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Nº 222-4,95 €

nationalgeographic.com.es

COSTA
D M
ISLAS Y
PARAJ S DE
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PERÚ
TESOROS DEL
MUNDO INCA
B OS
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MONUMENTAL
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INDIA
UN PARAÍSO DEL HIMALAYA
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SUMARIO NÚMERO 222 / Año XIX

c INDIA. Pág. 126

AUTORES
ROMA ........................................................................................................ 40
La capital de Italia es un museo a cielo abierto donde tienen cabida
LINDA BASEGGIO
Periodista y profesora de distintas civilizaciones y épocas. 4 PERSPECTIVAS DE LA CIUDAD, pág. 56
literatura, es una entusiasta

58
y gran conocedora de
la capital de Italia. COSTA DÁLMATA ......................................................................

KRIS UBACH Croacia despliega una estela de islas y ciudades monumentales


La Costa Dálmata siempre
ha cautivado a esta entre la bella Dubrovnik y Zadar. Esta ruta remonta la costa en velero.
periodista amante de la

72
naturaleza y la navegación.

JUANA SALABERT
BURDEOS .............................................................................................

Novelista y traductora, La artística y vital capital de la región francesa de Nueva Aquitania


ganadora de varios
premios literarios, nos
vive un renacer que se despliega en su bien preservado casco urbano.
acompaña por Burdeos.

ANA PUÉRTOLAS IGLESIAS DE ETIOPÍA ......................................................... 86


Escritora de viajes, quedó
fascinada por las iglesias
Lalibela, el lago Tana y los montes del Tigray albergan templos
de Etiopía. Su último libro:
El grupo. 1964-1974.
rupestres extraordinarios. Un remoto oasis cristiano en plena África.

JUAN VILLARINO
Trotamundos incansable,
PERÚ ........................................................................................................... 94
ha recorrido los Andes y
medio mundo. Lo explica
Un recorrido desde Cusco y Machu Picchu hasta el lago Titicaca
en acrobatadelcamino.com. a través de montañas y pueblos que cobijan mitos ancestrales.
LUIS LÓPEZ
Autor de la guía sobre Isla
Mauricio de la editorial
ISLA MAURICIO ......................................................................... 110
Ecos, vivió durante un año Además de playas y arrecifes de coral, esta isla del Océano Índico
en este enclave del Índico.
cuenta con un interior selvático y una población muy hospitalaria.
LUIS PANCORBO
Escritor y veterano reportero
de prensa y televisión, ha via-
jado a menudo por la India,
INDIA 126
.........................................................................................................

un país que conoce a fondo. Los santuarios de Krishna, Vishnu y Brahma, el Ganges, el Rajastán
y el Taj Mahal protagonizan este gran viaje por el norte de la India.
EN PORTADA: Coliseo de Roma (Italia). Fotografía de Luigi Vaccarella / Fototeca 9x12.
HUELE M Á S
GRACIAS A LA AEROLÍNEA QUE VUELA A
M Á S PA Í S E S Q U E N I N G U N A OT R A

MARRUECOS
SUMARIO
Director Josan Ruiz
Dirección de Arte Joan Carles Magrià
Jefa de Redacción Sandra Martín
Redacción Asun Luján
Maquetación Joan Seguí
Tratamiento de la imagen Sergi Gual
Coordinación editorial Sandra Domènech
Editora adjunta a la Redacción Guiomar Huguet

REDACCIÓN
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Tel. 934 157 374.
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Nuria Puentes, Inma Martín, Aida Etxeberria,
Lys Moya (edición gráfica), Tenlladostudio
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Director General José Luis Puigdengolas
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18 Jefe de Publicidad Digital y Trafficking Iván Lorente

MADRID
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(España). Tel. 915 106 600. Fax: 915 194 813.
Director Comercial Ignacio Rodríguez-Borlado
EXPERIENCIAS .................................................................................................................. 9 Directora Revistas de Divulgación Mª Luz Mañas
Subdirectora de Publicidad Begoña Llorente
Posidonia de Formentera • Poblados trogloditas • Cometas en Malasia. Subdirector de Publicidad Adrián Garcia de Manuel
Coordinadora de Publicidad Yolanda Trigueros
El pato mandarín • Museo de la Biblia (Washington). BARCELONA Y LEVANTE
Av. Diagonal, 189. 08018 Barcelona (España)

LA COSTA VERDE ASTURIANA ........................................................ 18


Tel. 934 157 374. Fax: 932 380 730.
Directora Comercial Ana Gea
Directora de Publicidad Levante Paloma Campos
Una ruta de oeste a este por uno de los litorales más bellos del Cantábrico. Directora Revistas de Divulgación Mónica Monge
Coordinadora de Publicidad Gemma Reyes

DRESDE ........................................................................................................................................ 25
Esta ciudad alemana, capital de Sajonia, atesora un patrimonio Licenciataria de
National Geographic Partners, LLC.
monumental que le ha valido el sobrenombre de la Florencia del Elba. National Geographic Television
Presidente RICARDO RODRIGO

CATALUÑA VINÍCOLA ........................................................................................ 32


Consejero Delegado ENRIQUE IGLESIAS
Directoras Generales ANA RODRIGO
y Mª CARMEN CORONAS
Un mundo de monasterios medievales y colinas tapizadas de viñas Director General de Planificación y Control Ignacio López
se extiende entre la montaña de Montserrat y las orillas del Ebro. Directora Editorial Aurea Díaz
Directora de Marketing Berta Castellet
Directora Creativa Jordina Salvany

LIBROS Y ARTE ............................................................................................................ 142


Director de Circulación José Ortega
Director de Producción Ricard Argilés

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AYER Y HOY Nápoles ................................................................................................. 145


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Distribuidor en México: Ibermex, S.A. de C.V.
Printed in Spain-Impreso en España. Edición 11/2018

25 Difusión controlada por

Kimberly Connaghan Publisher &


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George W. Stone Editor in Chief
Hannah Tak Design Director
Anne Farrar Director of Photography
Andrew Nelson Editorial Projects Director
Amy Alipio Senior Editor
32 10 Brooke Sabin Associate Editor
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Alexandra E. Petri, Starlight Williams Research Editor
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trademarks of National Geographic Society and used under license.
MANU SAN FÉLIX

EXPERIENCIAS
FORMENTERA

PRADERAS
DE POSIDONIA
Las playas arenosas son el
hábitat de esta planta clave
en la oxigenación del agua.

S umergirse y nadar entre la cabellera


vegetal de las posidonias es una expe-
riencia inovidable. Esta planta originaria-
mente terrestre aprendió a colonizar las
zonas invadidas por la marea. Por eso, a
diferencia de las algas, cuenta con raíces
que absorben nutrientes. Y como los bos-
ques, forma una barrera que en este caso
disipa la fuerza del oleaje, oxigena el agua,
contribuye a consolidar el suelo arenoso
y lo tapiza creando un hábitat excelente
para innumerables especies.
La posidonia oceánica es endémica del
mar Mediterráneo, donde está considera-
da la comunidad vegetal clímax. De cre-
cimiento lento y muy sensible a la conta-
minación, estuvo a punto de desaparecer
por efecto del hombre. En 1999 la Unesco
declaró la posidonia Patrimonio Mundial,
activando su protección.
Un enclave privilegiado para esta planta
es el Parque Natural de Ses Salines, entre
Formentera e Ibiza, que alberga la pradera
más extensa descubierta, de 8 km de lon-
gitud. En Formentera existen lugares deli-
mitados para fondear y bucear en un agua
excepcionalmente transparente. ]
ACI
EXPERIENCIAS

Nuestra
selección...
CAPADOCIA, TURQUÍA
Museo al aire libre
La región turca reúne
increíbles ciudades subte-
rráneas con varios niveles.

GUADIX, GRANADA
En Sierra Nevada
Un mar de chimeneas blan-
cas delata las moradas sub-
terráneas de esta comarca.

TURQUANT, FRANCIA
Valle del Loira
Sus cuevas están hoy
ocupadas por alojamien-
tos, bodegas y artesanos.

MESA VERDE, EE UU
La tierra de los anasazi
Este pueblo agricultor
construyó sus casas en
riscos a casi 3.000 m.

MATERA, ITALIA
Los sassi esculpidos
La región de Basilicata
reúne varios poblados
en sus laderas arcillosas.

MATMATA, TÚNEZ
Casas en el desierto
AGE FOTOSTOCK

Los bereberes las usaban


Poblado de Zelve, para ocultarse del enemi-
en Capadocia. go y protegerse del calor.

MUSTANG, NEPAL
POBLADOS TROGLODITAS Corazón del Himalaya
Un conjunto de miles

UN HOGAR ENTRE LAS ROCAS de cavidades que fueron


habitadas hace siglos.

Un viaje alrededor del mundo en busca de los más VARDZIA, GEORGIA


increíbles enclaves excavados bajo tierra. Monasterio oculto
Del siglo XII y aún habitado

C uando se recorre un poblado rupestre el terráneos. Y en sus paredes quedó asimismo por monjes, cuenta con
600 estancias en 500 m.
asombro está garantizado. Las casas se el testimonio de su arte. Aumentar artificial-
adaptan al terreno, carecen de ángulos rectos mente el tamaño de esas cavidades dio lugar a PAÍS DOGÓN, MALI
y cada una es diferente y consigue atraer la los distintos poblados o ciudades trogloditas. Falla de Bandiagara
atención. Además, en su interior la tempera- César Manrique se inspiró en las viviendas A sus casas de arcilla y
paja se accede escalando
tura se mantiene constante todo el año. de los primeros habitantes de Lanzarote cuan- las paredes de la cornisa.
La capacidad de la tierra para proporcionar do proyectó lo que hoy es su Casa-Museo,
espacios a resguardo de la lluvia y los exce- aprovechando cinco enormes burbujas en la KANDOVAN, IRÁN

sos de frío o calor no pasó desapercibida al lava. Los santuarios de Risco Caído en Gran Conos naturales
Sus singulares habitácu-
hombre del Paleolítico. Los primeros hogares Canaria, excavados por los guanches, aspiran los están excavados en
permanentes de nuestra especie fueron sub- a ser Patrimonio Mundial en 2019. ] una gran colada de lava.
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de ginebra
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EXPERIENCIAS

EC TONG
MALASIA

EL ARTE DE LAS COMETAS


Una arraigada tradición del este de Asia invita a disfrutar
con el asombroso vuelo de estos pájaros de papel.

P ara los artesanos de cometas de


Malasia el límite es el cielo. Cada
vez más escasos, los maestros de este
armazón de la cometa. Luego cortan
motivos florales que calcan meticulo-
samente en un papel de arroz que, al
Las cometas suelen volarse sobre
los campos de arroz para celebrar las
cosechas, uniendo la tierra y el cielo.
oficio afirman que para que se per- secarse, pegan a la estructura. El pro- Una cita muy popular es el Festival
petúe se precisan pasión y paciencia. ceso dura de una semana a tres meses, de Cometas de Kelantan que, de
Como reza un dicho local «la sonrisa según el tamaño (hasta 3 m de ancho). forma itinerante, recorre con su co-
del cielo... cabalgará sobre el viento». Los dibujos y formas de las come- lorido diversos enclaves del estado,
La tradición de construir y volar co- tas simbolizan espíritus, gatos, pavos acompañado de actuaciones musi-
metas, originaria de China, es milena- reales, el hombre o la mujer...y así has- cales y ferias gastronómicas. Las ex-
ria. En el estado malayo de Kelantan ta una veintena de temas clásicos. La hibiciones muestran la destreza en el
todavía queda algún taller donde ver a más popular es la Wau Bulan (come- manejo de las cometas, frágiles como
los artesanos crear con sus manos los ta luna), cuya parte inferior recuerda un juguete pero con capacidad para
artefactos voladores. Con un cuchillo una luna creciente. Su silueta, uno de alzar el vuelo. Si se lanzan con maes-
rudimentario pulen palos de bambú, los emblemas de Malasia, aparece en tría, se escucha el zumbido seco con
que atan con cuerdas dando forma al el logo de la compañía aérea nacional. el que inician su despegue. ]
Malta.
Más de lo que te podríamos contar.

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EXPERIENCIAS

CHINA

EL PATO
MANDARÍN
Se la considera una de
las aves más hermosas
por su vivo plumaje.

C onfucio ya escribió sobre


la belleza de este ánade.
En China protagoniza diversas
leyendas e inspira un amuleto
para el amor conyugal, pues el
mandarín se aparea de por vida
y, cuando pierde la pareja, per-
manence solo y languidece.
Aves pequeñas y robustas, es
fácil verlas en entornos rurales y
parques urbanos. Habitan cerca
de lagos y lagunas, donde se ali-
mentan de insectos, pececillos
y granos. Mientras el macho ex-
hibe su colorido, acentuado en
época de conquista, la hembra
se cubre de un discreto tono gris.
Anidan en primavera en huecos
de los árboles donde la hembra
pone hasta una decena de hue-
vos. El macho monta guardia
permanente hasta que nacen
los polluelos. Los pichones se
convierten en la sombra de su
madre, hasta que a los 40-45 días
GETTY IMAGES

ya saben volar solos. ]


Shanghái, el Lejano Oriente
está cerca
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acercamos hasta la Perla de Oriente en uno de nuestros 3 vuelos
directos a la semana.
Un continente exótico te espera.
Fuente: consultora FlightGlobal.
EXPERIENCIAS
GETTY IMAGES

ESTADOS UNIDOS

EL MUSEO DE E n Washington se puede visitar


un nuevo museo dedicado a
uno de los libros más leídos de la
de episodios bíblicos: el caos so-
noro de los animales y los cruji-
dos del navío del Arca de Noé, o el
LA BIBLIA EN historia: la Biblia. Situado cerca
del icónico Capitolio, muestra
bullicio de una aldea de la época
en que vivió Jesús de Nazaret.
WASHINGTON miles de objetos y textos con su-
gestivos montajes escénicos.
La sección «Historia de la Bi-
blia» exhibe más de 600 piezas, la
Piezas únicas y tecnología Tras franquear las imponentes más antigua del 1.700 a.C.: cerámi-
punta para revivir escenas puertas de bronce con inscrip- cas, joyas y reliquias como la pie-
y personajes bíblicos. ciones del Génesis, se accede al dra de una tonelada del Muro de
vestíbulo. En él, una pantalla in- las Lamentaciones de Jerusalén
crustada en el techo y otras en los o fragmentos de los Manuscritos
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ascensores proyectan imágenes del Mar Muerto (s. iii a.C.-i d.C.).
antiguas de Tierra Santa que invi- En el espacio «Impacto de la Bi-
tan a viajar en el tiempo. blia», entre imágenes de películas
La moderna sede de 40.000 m2 míticas, se rastrean los orígenes
repartidos en seis plantas propo- del libro, con hallazgos, ejempla-
ne varias experiencias sensoria- res en 600 lenguas y curiosidades
les. Una de las más envolventes es como la Biblia de Elvis Presley. Un
«Narraciones de la Biblia», donde jardín con plantas originarias de
los visitantes se sienten testigos Medio Oriente corona el edificio. ]
LA COSTA VERDE na oscura, que al este está limitada

ASTURIAS
por el castro romano de Castiello.
Luarca, en las inmediaciones,
conserva intacto el encanto de los
pueblos marineros. Sus casitas
Una ruta de oeste a este a través de playas, miradores, blancas se alzan escalonadas so-
pueblos de pescadores y enclaves excepcionales. bre promontorios frente al mar. La
villa bien merece un paseo por el

 
L
a Costa Verde asturiana es Uno de los primeros tesoros que barrio de la Pescadería, con taber-
uno de los litorales mejor encontramos es la Reserva Natural nas, marisquerías y típicas sidre-
preservados del Cantábri- Parcial de Barayo. Dentro del Paisa- rías. Vale la pena subir al mirador
co. Nuestro viaje entre Luarca y je Protegido de la Costa Occidental, del Chano y seguir el paseo hasta el
Llanes visita pueblos de tradición acoge el final del río Barayo, con faro. Junto a él se alzan la capilla de
marinera, ensenadas rodeadas de dunas, marismas y una playa de La Atalaya y el cementerio, desde
acantilados que quitan el habla y arena frecuentada por pescado- el que en el pasado los pescadores
prados de frondoso verdor que, res, bañistas y surferos. oteaban el horizonte para avistar
entre magníficas panorámicas, Cerca de allí, a 3 km, se extiende el paso de las ballenas. Aquí yace el
descienden hasta rozar la arena. la playa de Otur, con 600 m de are- personaje más ilustre de la locali-
FOTOTECA 9X12
LA PLAYA
DE BARAYO
En este arenal limitado por
riscos tapizados de verdor
desemboca el río Barayo,
creando dunas y maris-
mas de gran valor
EXCURSIONES ecológico.

dad, el médico y Premio Nobel Se-


vero Ochoa (1905-1993), que tiene Prados y montes cerca del mar
un museo dedicado a su investiga- Los alicientes paisajísticos de la Costa Verde de Asturias no abarcan úni-
ción. El intelectual vivió en la Villa camente el litoral del Cantábrico, sino que incluyen también parajes de
del Carmen, una casa que, como el interior, situados a poca distancia del mar. Desde numerosas localidades
restos edificios de estilo indiano de pueden emprenderse excursiones a pie que discurren entre bosques, prados
Luarca, hace viajar en el tiempo. y miradores. Otras propuestas invitan a escalar montes como la Cabeza
Entramos en el concejo de Cudi- Ubena (1.188 m), techo del municipio de Llanes, al fondo de la fotografía.
llero donde nos recibe la playa del
Silencio, un remanso de paz que
hace honor a su nombre y sigue
ajeno a las masificaciones. Se ba-
ja hasta ella por una zigzagueante
pasarela y sus vistas merecen tanto
la pena como el destino en sí.
Muy cerca se adentra en el mar
el cabo Vidio, que corona el último
faro inagurado en Asturias en 1948.
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VISITA A
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CUDILLERO
La vida en esta aldea de
pescadores, encastrada
en una estrecha bahía, gira
en torno a su puerto Viejo,
frente al que se abre la
Las vistas que ofrece el plaza de La Marina. blos más fotografiados A veinte minutos en coche, la pla-
faro son motivo suficien- de la costa asturiana. Sus ya del Aguilar, un espacio protegido
te para detenerse un largo casas multicolor se edifica- en el término de Muros de Nalón,
rato, con el Atlántico rompiendo ron en la ladera a modo de anfitea- ofrece una larga ensenada de are-
contra los acantilados y el cabo Pe- tro asomado a su puerto. Antes de na dorada donde plantar la som-
ñas al fondo. Si su verticalidad no perderse por sus callejuelas, resul- brilla o lanzarse a surfear las olas.
provoca vértigo, a su alrededor se ta tentador disfrutar en sus taber- El verdor de Asturias y las com-
pueden seguir varios senderos. nas de guisos como la caldereta y posiciones de las rocas dotan al
Cudillero, localidad que da nom- del pescado y el marisco del día, lugar de una panorámica única.
bre al concejo, es uno de los pue- acompañados de una sidra. Desde la carretera costera se atis-
ba el cabo Peñas, la península que
divide endos la Costa Verde.A poca
distancia de Gijón, ciudad idónea
para ser protagonista de una esca-
pada propia, resulta agradable ca-
minar por los alrededores del faro
centenario de Peñas que aún orien-
ta a los marineros, o por los sende-
ros que acceden a calas aisladas.

e CUEVA DE TITO BUSTILLO. Situada


en Ribadesella, esta gruta descu-
bierta en 1968 guarda pinturas pre-
históricas (22.000 a 10.000 a.C.).
AGE FOTOSTOCK
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Nuevo Peugeot Rifter

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con estilo robusto
EL MODELO DE PEUGEOT PISA FUERTE. CARISMA,
LÍNEAS DEPURADAS, TECNOLOGÍA Y ACABADOS
DE LUJO SE UNEN PARA OFRECERTE UNA NUEVA
EXPERIENCIA AL VOLANTE.

l nuevo Peugeot Rifter com- muestra la información a la altura

AMPLIA CONECTIVIDAD
El Rifter goza de una amplísima
E bina en un solo vehículo las
líneas de un diseño elegante
con la robustez de un coche
con el que puedes llegar a cual-
quier destino. El modelo se adapta
de la mirada del conductor, y por el
volante compacto, más manejable
y cómodo en todo los sentidos. La
navegación 3D puede accionarse
por voz para buscar destinos y cal-
conectividad. Para disfrutar de al terreno y consigue ser a la vez cular tiempos y trayectos con la in-
una conducción más segura, déjate eficaz y atractivo tanto en las ca- formación del tráfico en tiempo real
acompañar por las ayudas a la lles de la gran ciudad como en los de TomTom Traffic. También mues-
conducción de última generación. entornos naturales. tra los aparcamientos y estaciones
El espíritu aventurero es el rasgo de servicio y proporciona informa-
que mejor define este nuevo SUV ción meteorológica.
de la gama alta de Peugeot siempre
preparado para entrar en acción. ESPACIO ADAPTABLE
Peugeot lleva años trabajando en Otro de los retos que Peugeot ha
mejorar la experiencia de la con- alcanzado con el Rifter es ofrecer
ducción. El resultado de este em- una gran capacidad de adaptación
peño es un concepto innovador de del espacio interior. El vehículo es
la distribución interna: el Peugeot capaz de amoldarse a tus necesida-
i-Cockpit® del que podrás disfrutar des: la luna trasera es practicable,
al volante del Rifter. El sistema está puedes configurar 5 o 7 plazas, los
formado por una gran pantalla 3 asientos traseros individuales son
VIAJAR A LO GRANDE táctil que reúne todos los mandos escamoteables y el volumen del
La estructura modular del interior relacionados con el confort (radio, maletero puede ir de los 775 hasta
del coche te hará fácil cualquier ruta. climatización, etc.) y permite con- los 3.500 litros de capacidad. En el
Busca tu destino y no sufras por trolar todos los equipos del vehícu- Rifter nunca falta sitio y permite una
el espacio. lo; por el combinado Head-up que carga rápida y cómoda.
CASTRO DE

GETTY IMAGES
LAS GAVIOTAS
Esta formación rocosa se
localiza frente a la playa de
La Huelga, en Llanes, donde
el río Cecilio desembo-
Rumbo hacia el orien- ca creando un bello cueva de Tito Bustillo, degustar quesos, guisos de verdinas
arenal.
te se pasa por Luanco que, con pinturas prehistóri- (pequeñas alubias) y marisco del
junto a su vecina Candás, cas y huellas de dinosaurio, Cantábrico. El municipio incluye
conserva la fisonomía de las villas declarada Patrimonio de la Unesco. hasta cuarenta playas, casi todas
marineras. Más adelante Tazones y Cada primer sábado de agosto pertenecientes al Paisaje Protegi-
Villaviciosa comparten, encaradas, –este año fue el día 4– se celebra do de la Costa Oriental de Asturias.
la bocana de su ría. Lastres, otro en- en Ribadesella el famoso descen- De varios acantilados de Llanes
clave de tradición pesquera situado so del río Sella. Muchas empresas saltan bufones, esas chimeneas
en una ladera que cae al mar, posee ofrecen el traslado hasta Arriondas por las que la presión de las olas
un atractivo puerto y bonitas playas. (villa donde arranca), el alquiler de hace que el agua salga disparada.
Tras un trecho de 25 km se llega a piraguas y el pícnic, si bien en ve- Un lugar para verlos es la insólita
Ribadesella, dominada por calas rano hay todo tipo de chiringuitos playa de Gulpiyuri. Se creó al hun-
y acantilados alrededor de la des- abiertos a lo largo de sus orillas. dirse el techo de una cueva con lo
embocadura del Sella. El ambiente Fuera de temporada, el paseo por que, si bien sus apenas 50 m de are-
se concentra alrededor de sus bares el río es mucho más tranquilo. na están bañados por el agua mari-
y restaurantes con terrazas, ideales La playa Torimbia, en Niembro, na, no tenemos enfrente el océano,
para saborear la gastronomía local. es una de las calas más solitarias y sino verdes praderas crecidas en
Las mañanas de los miércoles sus mejor preservadas de Asturias, a la la roca. Podemos concluir nuestro
calles, algunas adornadas por los que solo se accede por un sendero viaje escuchando las hipnóticas ma-
paneles del dibujante Mingote, son que baja por la ladera de un monte. reas subterráneas. ]Jesús Casañas
tomadas por el mercadillo. El pasa- Llanes es el final de nuestra aven-
do prehistórico de la región puede tura. Célebre es su casco histórico INFORMACIÓN: El aeropuerto de Astu-
conocerse en el Museo del Carmen repleto de palacios, casas blaso- rias se localiza en Castrillón, a 39 km de Gijón
con su exposición de fósiles y en la nadas, sidrerías y tabernas donde y 49 km de Oviedo. www.turismoasturias.es
Palacio de Viana,
Córdoba.

Palacio de Viana,
Córdoba.

¡Feliz verano!
Porque vivir un verano feliz es vivirlo intensamente.
Tu verano comienza en andalucia.org
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ALTSTADT. En uno de los
extremos del puente de
Augusto se perila la silueta
del Dresde histórico, con
muchos monumentos edii-
cados a orillas del río Elba.

ARTE

LA FLORENCIA DEL ELBA


La luz de la

DRESDE
esperanza
Desdeesteañosepuedeadmirar
enDresdeelcuadroAmanecer
(1913), pieza clave del pintor
expresionista alemán Otto
La renacida capital de Sajonia exhibe con orgullo sus Dix (1891-1969), en la que el
artista quiso plasmar la luz de
joyas monumentales y los nuevos hitos de la ciudad.
la esperanza. La obra, censu-

S
rada por el nazismo que la
ituada en el corazón de Eu- Dresde albergó a los soberanos consideró «arte degenerado»,
ropa Central, a medio cami- sajones, príncipes electores des- fue incautada en 1937. Desde
no de Berlín y Praga, Dresde de el año 1547, momento en que entonces la pintura ha pasado
merece más que una pausa en un empezó a consolidarse como foco por diversas colecciones pri-
circuito entre aquellas dos capita- cultural y artístico de primer or- vadas hasta ser adquirida por
les. Su patrimonio artístico recu- den, un prestigio que mantuvo du- el Museo Municipal de Dresde.
perado, pero también la forma en rante siglos hasta ganarse el sobre-
que ha sabido siempre renacer de nombre de la «Florencia del Elba».
sus cenizas, convierten a la capital Sin embargo, esa notoriedad y
de Sajonia en un museo al aire libre su situación estratégica provoca-
en el que contemplar y compren- ron que Dresde se viera a menudo
der la historia contemporánea de afectada por grandes conflictos bé-
Alemania y, con ella, la de Europa. licos, como la Guerra de los Treinta
AGE FOTOSTOCK
HISTORIA
AWL IMAGES

EN AZULEJOS
El mural El desfile de los
príncipes (Fürstenzug)
narra con 24.000 azulejos
la historia de Dresde. Se
localiza al este de la
Años del siglo xvii, o por Plaza del Palacio. bombardeos que masa- décadas de régimen comunista y
desastres como el devas- craron a la población ci- luego tras la reunificación alema-
tador incendio de 1685, del vil y redujeron a escombros na. Las autoridades de la antigua
que tardó en recuperarse, antes de casi todos los edificios. Un horror Alemania del este recuperaron
arder de nuevo a manos del inva- reflejado en la novela Matadero 5, edificios históricos como la Hof-
sor prusiano. De modo que Dres- del escritor estadounidense Kurt kirche, el palacio Zwinger y la
de tiene experiencia en resurgir de Vonnegut (1922-2007), prisionero bellísima Ópera Semper, mucho
sus ruinas, como sucedería tras la de guerra y testigo de los hechos. antes de que, tras la caída del Muro
Segunda Guerra Mundial, después Una vez más, la ciudad inició su de Berlín en 1989, las subvenciones
de que los aliados la sometieran a reconstrucción, primero en las europeas ayudaran a terminar de
restaurar la ciudad. La catedral ca-
tólica, la citada Hofkirche, se con-
sagró de nuevo en 1980, todavía ba-
jo el gobierno de la RDA, mientras
que la luterana Frauenkirche no lo
hizo hasta 2005, cuando se culmi-
nó su soberbia cúpula. Símbolo del
renacer y del espíritu pacifista de
la nueva Dresde, esta obra magna

e PALACIO ZWINGER. Ricamente


esculpido y coronado por un reloj,
el Pabellón Rampart es uno de los
ediicios de este recinto palaciego.
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Entre sus edifi-
cios barrocos se alza la
Frauenkirche o iglesia de
Nuestra Señora, ejemplo
sobresaliente de la ar-
del barroco preside el quitectura sagrada patio porticado del Stall-
protestante.
barrio antiguo, Altstadt, hof, las antiguas caballeri-
desde la orilla sur del Elba, zas del castillo del siglo xvii
mientras la ciudad nueva, Neus- y hoy escenario de conciertos, y el
tadt, se extiende al norte del gran PalacioReal (xv-xvii), con salas ba-
río. Así, Dresde hace pensar en un rrocas como la de la Bóveda Verde,
mapa a escala de las dos Alemanias donde se exhibe el tesoro real, y la
y, por ende, en los años de la Guerra Torre Hausmann, que ofrece am-
Fría, pues uno tiene la sensación de plias vistas del centro.
viajar en el tiempo cuando cruza el Al otro lado del Elba, en la Neus-
monumental puente de Augusto. tadt, vemos como resuenan los
En un lado se encuentra, la Alts- ecos del espíritu colectivista, con
tadt, en cuya silueta sobresale el grafitis callejeros, librerías, gale-
esbelto campanario de la Hofkir- rías, tiendas únicas como la que-
che, la catedral barroca que fue sería Pfunds Molkerei y espacios
construida en el siglo xviii y es el vanguardistas instalados en los
mayor edificio religioso de Sajonia. patios del Kunsthofpassage. Por
En esta zona se pasea entre joyas eso mismo, Dresde podría ser un
FOTOTECA 9X12

artísticas como el gigantesco mural símbolo de los valores de la uni-


del Fürstenzug (El desfile de los prín- dad europea. No en vano, Schiller
cipes), realizado con 24.000 azule- escribió aquí en 1785 su Oda a la ale-
c EL PATIO DE LOS ELEMENTOS
jos de porcelana que muestra a los gría,elpoema que inspiró a Beetho-
En el Pasaje Kunsthof, los tubos y
embudos que decoran esta fachada gobernantes de Sajonia desde el ven su Novena sinfonía y que hoy es
producen sonidos cuando llueve. año 1127. También destacan el bello el himno de la Unión Europea.
GETTY IMAGES

EL BALCÓN
DE SAJONIA
Desde el mirador del es-
carpe Bastei se divisa la
campiña sajona, por la que
el Elba serpentea entre
pintorescos pueblos
Sin embargo, como en y castillos. y cada paseo por la terra- cia del paisajista romántico Cas-
el símbolo del yin-yang, za de Brühl o por la ribera par D. Friedrich, nacido en la ciu-
en cada una de esas mitades invita a la contemplación. dad–, en el museo Albertinum de
hallamos un pequeño reflejo de Para una mejor perspectiva, arte moderno, o en la Pinacoteca
la otra. Así en la Altstadt, junto a el viajero hará bien en subir a al- de los Antiguos Maestros (Rafael,
edificios renacentistas y barrocos, gunas de las torres de la ciudad, Tiziano, Rembrandt, Vermeer, Ru-
convive el nuevo distrito Kraft- como la de la Kreuzkirche, desde bens...), todos ellos instalados en
werk Mitte que alberga cafés, clubs la que se aprecia mejor la nueva cú- el recinto palaciego del Zwinger.
nocturnos, teatros y espacios co- pula de la Frauenkirche, o la de la Al cruzar el puente Blaues
lectivos de trabajo en un ambiente Dreikönigskirche, en la Neustadt, Wunder o «Maravilla Azul» hacia
industrial. Y en la Neustadt, junto desde la que las vistas sobre el per- las afueras, surgen barrios resi-
a bloques de la era socialista, entre fil del barrio antiguo, en especial al denciales como el de Loschwitz.
el Mercado y el Museo de Arte Mo- atardecer, conmueven al observa- Si se opta por tomar uno de los cru-
derno, perviven los encantadores dor. También merece la pena visi- ceros fluviales, remontando el cur-
callejones y patios del Barock- tar el interior de la Frauenkirche so del río en dirección a la frontera
viertel, salvados de la demoli- para admirar la delicadeza de sus con Bohemia, se alcanza al castillo
ción después de la guerra gra- frescos. Y es que la gran y heroica de Pillnitz, uno de los más bellos
cias al activismo vecinal. labor de reconstrucción de Dresde del valle del Elba. En dirección
Septiembre anuncia el otoño ale- se valora más si cabe en el interior contraria, río abajo hacia Meissen
mán, de enorme belleza en Dresde de sus edificios más representa- –el primer lugar de Europa donde
y el valle del Elba. Los numerosos tivos, y en la recuperación de sus se fabricó con éxito la porcelana de
parques de la ciudad y los márgenes colecciones pictóricas, como las estilo chino– se llega al castillo de
del río empiezan a engalanarse con que se muestran en la Galería de Übigau. Entre uno y otro, a lo lar-
los coloridos ocres de las arboledas los Nuevos Maestros –con presen- go de una veintena de kilómetros
enmarcados por viñedos, arbole-
das y terrazas sobre las riberas, se
admiran otros palacios y castillos
como los de Albrechtsberg, Lig-
ner y Eckberg, testimonio del es-
plendor que alcanzó la corte de
Sajonia y de toda la belleza que «la
Florencia del Elba» ha sabido con-
servar hasta nuestros días.
Para disfrutar de uno de los mejo-
res panoramas sobre el Elba vale la

AGE FOTOSTOCK
pena acercarse al pueblo de Rathen El puente sobre
las rocas Bastei.
junto al que se erigen las rocas de
Bastei, elevadas 305 m sobre el río.
Desde antiguo, este bastión puntia-
gudo se escalaba para admirar las que ya no era segura para soportar sin embargo resulta más segura que
vistas desde lo alto. En 1824, dada el peso de tantos visitantes, por lo tener que trepar por las escarpadas
la afluencia de visitantes, se decidió que en 1851 fue sustituida por un piedras. ]Sergi Bellver
construir una pasarela de madera puente de piedra, a 194 m del suelo
como mirador, extendida entre las y con una escalera de 487 peldaños INFORMACIÓN: Hay vuelos directos
rocas. Poco después, convertida en que asciende desde el valle hasta las entre España y el aeropuerto de Dresde,
atracción turística, se consideró rocas. Una solución empinada que a 9 km de la ciudad. www.dresde.de/es

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acabarlo en la playa. Tener 524 km de litoral en los
que disfrutar 320 días de sol al año. Valorar el
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en Sant Sadurní
d’Anoia.

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RUTA POR CATALUÑA

VIÑEDOS Y
MONASTERIOS
Las abadías que se instalaron en Cataluña en la Baja
Edad Media expandieron la cultura del vino en la zona.

 
E
l cultivo de la vid en Catalu- serrat. Vilafranca del Penedès es un
ña se remonta a las colonias buen punto de partida para conocer
griegas que se instalaron en la Denominación de Origen Pene-
Empúries en el siglo vi a.C. El flore- dès, por su patrimonio arquitectó-
cimiento de la cultura vinícola so- nico y por el Museo de las Culturas
brevino durante el Imperio romano, del Vino, uno de los más completos
a partir del siglo iii a.C. El dominio de Europa. Y si Vilafranca es la ca-
musulmán provocó una regresión pital del vino, Sant Sadurní d’Anoia
en la práctica vitícola, pero la Re- lo es del cava. Allí se emplazan gran
conquista y la llegada de monjes número de bodegas y el conjunto
franceses, expertos viticultores, modernista de las bodegas Codor-
fue el origen de la mayor expansión níu, diseñado por Josep Puig i Cada-
de viñedos en territorio catalán. Los falch, y el Centro de Interpretación
monjes establecieron sus templos y del Cava, CIC Fassina.
abadías en las mejores tierras para la Desde el Alt Penedès ponemos
vid, y de ahí el matrimonio entre vi- rumbo a la Conca de Barberà, una
ñedos y monasterios, entre cultura comarca situada en el corazón de la
de vino y cenobios medievales. Ruta del Císter. El paseo permite
Para conocer mejor este rasgo de visitar tres de los monasterios
la cultura catalana partimos de Bar- cistercienses más importantes
celona hacia el sur, a través de la lla- de Europa: Santes Creus, con sus
nura del Penedès, un paisaje cálido, espectaculares vitrales góticos y
acogedor y luminoso, con aromas tumbas reales, es el único que se
de Mediterráneo y un entorno do- puede visitar a fondo ya que no tie-
minado por la montaña de Mont- ne vida monástica; Poblet, rodeado
ACI

SANTES CREUS
El grandioso monasterio
cisterciense del siglo XII está
rodeado de dependencias
que con el tiempo han pasado
a formar parte del pueblo
de Santes Creus.
TESOROS
DE POBLET
El claustro mayor, de la

ACI
transición del románico al
gótico, cuenta con un patio
central donde se ubica
el bello templete del
de viñas y Patrimonio de la Unesco; Hacia el sur se ingresa lavatorio.
do. Sus viñedos, igual
y el cenobio femenino de Vallbona en la comarca del Priorat, que sus almendros y oli-
de les Monges, con ocho siglos de un mosaico de pueblos vi- vos, crecen en suelo de piza-
presencia monástica. Junto a este nícolas arraigados a las montañas, rra, conocido aquí como llicorella.
patrimonio destaca la arquitectura con carreteras sinuosas que serpen- Auténtica protagonista del paisaje,
modernista de la zona, que se re- tean entre viñas centenarias. Uno esta piedra ha dado forma y color
creó en las bodegas cooperativas, de los más pintorescos es Siurana, a muchos de pueblos, como Gra-
dando lugar a lo que el poeta Àngel encaramado en lo alto de un risco, tallops, adormilado a los pies de
Guimerà bautizó como Catedrales sobre un meandro del río del mismo la sierra del Montsant; o la capital,
del Vino. Merecen una visita las de nombre. Su ubicación, otrora inac- Falset, cuyo castillo medieval de
Espluga de Francolí (Conca de Bar- cesible, lo convirtió en el último re- los condes de Prades ha sido res-
berà), Falset (Priorat) o las de Pinell ducto musulmán en Cataluña. taurado y convertido en museo.
de Brai y Gandesa (Terra Alta). En el centro de la comarca y con Desde el Priorat ponemos rumbo
Antes de continuar viaje, hay que el telón de fondo de las montañas a Gandesa, capital de la Terra Alta,
detenerse en la villa fortificada de del Montsant, se emplaza la Car- la zona vinícola más meridional
Montblanc, uno de los pueblos tuja de Escaladei, el primer asenta- de Cataluña, una tierra de frontera
medievales mejor conservados miento cartujano en la Península situada entre el río Ebro y el Mata-
de Cataluña; y Prades, ya en la co- Ibérica, que se remonta al siglo xii y rraña, donde los campos de almen-
marca del Baix Camp, un pueblo a los orígenes de la cultura del vino. dros, vides y olivos componen un
medieval reunido en torno a una Priorat es la única denominación vistoso mosaico de terrazas y ban-
plaza rodeada de edificios de arenis- de origen en Cataluña que ha obte- cales. La auténtica protagonista
ca rojiza, magníficamente situado nido la máxima certificación de DO aquí es la variedad de uva garnacha.
en un altiplano de las sierras de la Cualificada, con caldos situados La DO Terra Alta cultiva el 33%
reserva de las Montañas de Prades. entre los más preciados del mun- de la garnacha blanca del mundo,
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El Espacio del Vino y del Aceite de
Gandesa es buen punto de partida
para conocer este territorio. De la
veintena de bodegas que ofrecen
visitas y catas destacan las de Gan-
desa y Pinell de Brai, obras del arqui-
tecto modernista Cèsar Martinell.
Otra forma original de recorrer la
zona es seguir la Vía Verde de la Te-
rra Alta, un itinerario ciclista por
la antigua línea ferroviaria que
unía Puebla de Híjar con Tortosa.
Desde Gandesa se atraviesan las
sierras de Pàndols y de Cardó pa-
ra llegar a Tortosa, ciudad abierta
y multicultural, que mantiene un
vínculo geográfico y emocional con
el río Ebro, a pocos kilómetros de
alcanzar el Mediterráneo. Nacida
en la colina que ocupa el Castillo
de la Suda, fortaleza de origen ro-
mánico convertido hoy en Parador
Nacional, la ciudad de Tortosa lo-
gró su mayor esplendor en el siglo
xvi, cuando se convirtió en el centro
cultural y artístico del Renacimien-
to catalán. Cada mes de julio, la
ciudad se viste de época para ce-
lebrar la Fiesta del Renacimiento.
La capital del Baix Ebre es tam-
bién la puerta de entrada al Parque
Natural del Delta del Ebro, resulta-
do del equilibrio entre la actividad
humana y el espacio natural. Punto
final de este recorrido, el delta es un
universo de lagunas, salinas, dunas
de arena fina y playas casi vírgenes,
un destino ideal para disfrutar de la
naturaleza, observar aves, pasear
en kayak o en bicicleta y degustar la
gastronomía de las Terres de l’Ebre,
combinación única de productos de
agua dulce y salada. ]César Barba

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MONTSANT www.catalunya.com ofrece información de
Estos riscos son el telón de itinerarios por Cataluña. Propuestas del Año
fondo para los viñedos de la del Turismo Cultural en estucasa.catalunya.
Denominación de Origen com. Más ideas viajeras en los videos La Ruta
Cualificada Priorat y
del Azar, en www.nationalgeographic.com.
la de Montsant .
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EL FORO
Centro político, religioso
y económico de la antigua
Roma. En la fotografía,
las columnas del templo
de Saturno y el arco de
Septimio Severo.
ROMA BORIS STROUJKO / SHUTTERSTOCK

LINDA BASEGGIO, PERIODISTA Y PROFESORA DE LITERATURA


ELIA LOCARDI

El Coliseo tenía un aforo


de 50.000 espectadores.
Se realizan visitas
guiadas nocturnas.

C
on sus 27 siglos de historia y su sincretismo artístico, sus perspectivas
teatrales y sus tabernas y tiendas de origen espontáneo y cuidado diseño,
Roma son muchas Romas. Cualquier viajero puede encontrar la suya:
simplemente hay que pasear mucho y estar dispuestos a captar su grande bellezza.

Roma es la ciudad del mundo con Capitolina o Campidoglio, corazón Nuestro paseo sigue por la Via
más monumentos por metro cua- y primer núcleo de la ciudad y hoy dei Fori Imperiali, un bulevar flan-
drado. Su centro histórico, Patrimo- sede de las oficinas del Alcalde. queado de pinos y de historia: a la
nio Mundial desde 1980, abarca ca- izquierda se encuentra el Foro de
si 25.000 puntos de interés en solo Miguel Ángel reformó la plaza Trajano (53-117 d.C.). El empera-
20 km2. Con tal riqueza y variedad del Campidoglio, adornándo- dor provenía de la Hispania Béti-
de atractivos, son interminables las la con una ancha escalera, la ca, la actual Andalucía, y debió su
oportunidades para disfrutar de la Cordonata, y con una hipnótica gloria a sus campañas de guerra,
estancia. Se pueden aprovechar las pavimentación alrededor de la que le permitieron la edificación
tibias noches del otoño romano pa- estatua ecuestre del emperador del Foro y que quedaron grabadas
ra ver la ciudad desde una perspecti- Marco Aurelio, cuyo original se en el bajorrelieve en espiral de la
va más intimista y romántica. encuentra en los cercanos Museos Columna Trajana.
Un buen punto de partida es la Capitolinos. Esta colección es una A la derecha, en el valle entre los
Piazza Venezia, donde brilla cándi- de las más antiguas del mundo (si- montes Capitolino, Palatino y Es-
do el mármol del Victoriano, el mo- glo xv) y presenta algunas de las quilino, se abre la majestuosa ex-
numento a Víctor Manuel II, que obras de arte más significativas de planada del Foro Romano, eje de la
los romanos denominan «la tarta Roma, como la estatua de la loba vida política, económica y religio-
nupcial». Su edificación comportó amamantando a Rómulo y Remo, sa de la antigua Roma durante más
un enorme desembolso económi- los legendarios hermanos funda- de mil años. Las luces del oscari-
co y el derribo de parte de la colina dores de la ciudad. zado fotógrafo Vittorio Storaro
MUSEOS CAPITOLINOS
Exhiben pintura y escultura desde
MASSIMO RIPANI / FOTOTECA 9X12

la época de la antigua Roma hasta


el siglo XVI. Ocupan el Palacio
Nuevo y el de los Conservadores.
EL PANTEÓN
La única abertura del
edificio es el óculo de
la cúpula. Erigido en el
año 126 d.C., el papa
Bonifacio IV lo consagró
iglesia de Santa Maria
ad Martyres en el 609.
permiten imaginar templos y basí-
licas (tribunales y comercios) a lo
largo de la Via Sacra, encabezada y
cerrada por arcos de triunfo.
Al final de la calle de los Foros Im-
periales se erige el Coliseo. Empe-
zado por el emperador Vespasiano
el 72 d.C., el anfiteatro más grande
del mundo se estrenó ocho años
después con el sacrificio de más
de 5.000 fieras en los primeros 100
días de juegos. Las visitas guiadas
revelan curiosidades de su estruc-
tura y la organización de los espec-
táculos. Hasta finales de octubre
abre sus puertas por las noches para
visitas guiadas a la luz de la luna.

La calle San Gregorio en direc-


ción sur conduce hasta el anti-
guo complejo de las Termas de
Caracalla, un lugar de ensueño
para el cuidado del cuerpo y de
las relaciones sociales. Volviendo
atrás, si se toma la calle dei Cerchi
hacia la izquierda, se pasa frente al
edificio de la FAO (Organización
para la Alimentación y la Agricul-
tura de la ONU) y se llega a una
gran pradera, utilizada a menudo
por los romanos para disfrutar de
un pícnic. Es el Circo Máximo, el
mayor estadio al aire libre de la an-
tigua Roma, donde más de 250.000
espectadores se deleitaban con
pruebas deportivas y carreras de
cuadrigas. No muy lejos, cada fin
de semana un mercado vende las
hortalizas, quesos y vinos de la re-
gión del Lazio, que se pueden con-
sumir allí mismo.
Seguimos nuestro paseo hacia el
Aventino, nos sentamos en el pre-
cioso Giardino degli Aranci ( jardín
de los naranjos) y echamos un vis-
tazo por el ojo de la cerradura del
Priorato de Malta a la búsqueda de
GIOVANNI SIMEONE / FOTOTECA 9X12

un panorama secreto y precioso.


A
ANSHARPHOTO / SHUTTERSTOCK
PLAZA DE LA ROTONDA
De noche, la ajetreada plaza
del Panteón recupera la
calma. Sobre el pórtico de
ocho columnas se aprecia
la inscripción dedicada al
emperador Agripa.
PLAZA NAVONA
El lugar donde se
hallaba el estadio de
Domiciano en el año
86 lo ocupan hoy tres
fuentes escultóricas.
En primer término
la de Neptuno.
PIETRO CANALI / FOTOTECA 9X12

El colindante rione (distrito) de Desde el Circo Máximo en di- tada, piñones, pasas y cortezas de
Testaccio debe su nombre al mon- rección al Tíber, se llega a la pla- naranja confitadas) y un espresso o
tículo de fragmentos de vasijas za Bocca della Verità. A la entra- un cappuccino. El mejor café de to-
(testae) que aquí se acumulaban y da de la basílica de Santa María en da Roma, por cierto, se saborea en
que todavía se ven en las paredes Cosmedin, en la que se conservan La Tazza d’Oro, una cafetería que
de algunos bares y de locales noc- las reliquias de san Valentín, se en- parece sacada de los años 1950. Se
turnos. Este sector ofrece otros dos cuentra el desagüe de alcantarilla encuentra cerca del Panteón, un
enclaves de interés: el Museo de Ar- más famoso de la historia: la Boca magnífico edificio circular del año
te Contemporáneo MACRO, en el de la Verdad, que muerde al menti- 126 d.C., edificado sobre uno an-
antiguo matadero, y el cementerio roso que introduzca la mano. terior de la época del emperador
protestante, donde yacen el polí- Para dar la bienvenida al nuevo Agripa. Al entrar en este templo,
tico y pensador Antonio Gramsci día, nada mejor que un buen de- bañados por la dulce luz que pro-
y los poetas románticos ingleses sayuno alla romana, con un mari- viene del óculo abierto en el techo,
John Keats y Percy B. Shelley. tozzo (bollo relleno de nata mon- asombra la prodigiosa capacidad
arquitectónica romana: la cúpula, La Bocca de la Veritá
de altura y diámetro iguales (43 m), fue probablemente
da la sensación al visitante de ha- una tapa de alcantarilla.
llarse dentro de una esfera perfecta.
A unos cinco minutos de allí se
encuentra una de las plazas más be-
llas de Roma, la Piazza Navona, que
conserva la forma alargada del anti-
guo estadio del emperador Domi-
ciano (85 d.C.) y está embellecida
por la Fuente de los Cuatro Ríos del
multifacético artista barroco Gian
Lorenzo Bernini y por la iglesia de
Sant’Agnese in Agone, diseñada
GETTY IMAGES
STEFANO POLITI MARKOVINA / AWL IMAGES

RICHARD T NOWITZ / AWL IMAGES

Taberna en
el barrio del
Trastevere.

por su rival, el arquitecto Frances- «estatuas parlantes»: desde el siglo de, su mercado de frutas y verduras
co Borromini. Para luchar contra xvi, los ciudadanos que querían cri- ofrece la ocasión de vivir una Roma
el calor, desde 1652 hasta 1866, los ticar al gobierno escribían sátiras sencilla y poética con sus sabro-
fines de semana de agosto se tapa- que colgaban de las estatuas. Aún sos productos de temporada. Un
ban los desagües de las fuentes y la hoy, Pasquino «habla» y se burla ejemplo de otra Roma, la ciudad-
plaza, cóncava en su parte central, –en dialecto romano– de los prota- artefacto barroca, se encuentra
se transformaba en una piscina. gonistas de la actualidad política. en la galería del Palacio Spada, un
Cerca se encuentra la Biblioteca trampantojo creado por Borromini
Angélica, la más antigua de Italia En el popular Campo dei Fiori para dar la ilusión de un largo pa-
(1604), y en dirección al río Tíber, otra estatua nos mira desde un sillo hasta un jardín secreto. Nos
la Piazza di Pasquino, que debe su pedestal: la del astrónomo y filó- encontramos en el que, en época
nombre a la maltrecha estatua ado- sofo Giordano Bruno, quemado romana, fue el distrito de los tea-
sada al Palacio Braschi. Se trata de vivo por hereje el año 1600. De lu- tros, como el de Marcello, el de Bal-
la única que queda de las famosas nes a sábado, de siete a dos de la tar- bo y el desaparecido teatro de Pom-
ISLA TIBERINA
El puente Fabricio o
de las Cuatro Cabezas
es el más antiguo de
Roma, del año 62 a.C.

peo, que tenía una capacidad para A la hora de la comida, el cercano latinos. Desde siempre vinculada a
30.000 espectadores, un porche barrio judío es el lugar ideal para la salud por albergar un templo de
con 100 columnas y un jardín con probar ricos platos de la tradición Esculapio, dios griego de la medi-
árboles, al final del cual se hallaba judiorromana, como las alcacho- cina, hasta finales de septiembre se
la Curia, donde se reunía el Sena- fas a la judía (fritas en aceite de transforma en un cine al aire libre
do. En este espacio, a los pies de la oliva) o las flores de calabacín re- con el festival «L’isola del cinema».
estatua de Pompeo, los conjurados llenas de mozzarella y anchoas. El Lungotevere, bulevar que corre a
mataron a César el año 44 a.C. Hoy lo largo del río, permite pasear para
este lugar, proclamado por Augusto Ya estamos a orillas del Tíber y descansar del bullicio de la ciudad,
locus scelleratus o maldito, se halla de su única isla, la isla Tiberina. así como disfrutar de eventos, es-
en el Largo di Torre Argentina. Co- Cuenta la leyenda que se originó por pectáculos y puestos de artesanía.
nocido como «el santuario de los la acumulación de las fanegas de tri- Cruzando el río se extiende el
gatos», hospeda una colonia felina go del último rey etrusco, Tarquinio barrio del Trastevere, nombre
que incluso se puede visitar. el Soberbio, arrojadas al río por los que significa «más allá del Tíber».
PATRIZIO NAPOLITANO

Santa Maria
in Trastevere.

A pesar de la gran afluencia turís- deslenguados camareros sirven los


tica, el barrio ha mantenido un platos tradicionales como tonnare-
aire de pueblo. Paseando por sus lli cacio e pepe (espaguetis de pasta
callejuelas estrechas, a la sombra fresca, queso y pimienta negra), o a
de edificios renacentistas, se des- la amatriciana, con salsa de tomate,
cubren tiendas de artesanía, como papada frita y queso pecorino.
Polvere di Tempo, que vende ar- Después de alegrar el estómago,
tículos para geógrafos y viajeros, podemos contactar con los padres
rincones gastronómicos como carmelitas descalzos para que nos
l’Antica Caciara Trasteverina, con dejen visitar la Spezieria di Santa
sus quesos (cacio) artesanales, o la Maria della Scala, una farmacia del
pastelería el Biscottificio Innocen- siglo xvi. O bien dar un bonito pa-
ti, ideal para probar los dulces de la seo por el monte Gianicolo para ver
tradición romana. la iglesia de San Pietro in Monto-
rio, su Tempietto de Bramante y el
Al caer el sol, el Trastevere se vis- Fontanone (la gran fuente), donde
te de luces y de ajetreo, cuando empieza la película La grande bellezza
romanos y forasteros disfrutan (2013) de Paolo Sorrentino.
del aperitivo en locales caracte- Una vez ajustado el reloj como
rísticos, como el diminuto KMO, hacen los romanos, con el caño-
frutería de día y refugio enogastro- nazo del mediodía, bajamos por
nómico de noche. Las plazas an- la Passeggiata del Gianicolo hasta
chas y coloridas son perfectas para la Ciudad del Vaticano. La visita a
tomar una cerveza contemplando, los museos y a la Basílica de San
por ejemplo, la fuente de Bramante Pedro, subiendo a la cúpula para
frente a Santa Maria in Trastevere. penetrar las entrañas del prodigio
Esta basílica del siglo iii fue uno de arquitectónico de la cristiandad, o PALACIO BORGHESE
los primeros templos cristianos de dejándose asombrar por la perfec- Sátiro danzante (siglo II),
Roma y muestra en los mosaicos ción de La Piedad de Miguel Ángel, copia de una escultura
griega. Es una de las
del ábside la influencia bizantina. lleva un día entero.
obras clásicas de este
También se puede experimentar Si el otoño romano resulta calu- museo de arte repleto de
una «cena con insulto» en la ta- roso, el mejor modo de refrescarse pinturas de Caravaggio
berna Cencio La Parolaccia, donde consiste en tomar una grattachecca, y esculturas de Bernini.
MASSIMO PIGNATELLI / FOTOTECA 9X12
un granizado rascado de un bloque FONTANA DE TREVI
de hielo, con sirope o jugos de fru- La fuente, de 1732, se halla en el
lugar donde finalizaba el Aqua
tas frescas. Uno de los mejores lo Virgo, uno de los acueductos
sirven en la heladería Sora Lella. que suministraban agua a la
ciudad en tiempos del Imperio.
Para ir de compras, las tiendas
más originales se localizan en el
rione Monti. Antaño Suburra, el
barrio más peligroso de la antigua
Roma, hoy es el reino de la moda al-
ternativa, de los mercadillos vintage,
de las tiendas para amantes del lujo
y de las gangas, de complementos
para la casa o de joyas artesanales.
También destacan las boutiques
del barrio del Tridente, compues-
to por las calles Ripetta, del Corso
y del Babuino, que nacen en la plaza
del Popolo. Ahí se tiene la ocasión
de ver la Roma de los artistas por-
que, paralela a la calle del Babuino,
se encuentra la Via de Margutta, en
la que residieron el director de cine
Federico Fellini, la actriz Anna Mag-
nani y el pintor Giorgio de Chirico.

La Piazza Spagna se abre a los


pies de la escalinata de Trinità
dei Monti. Ahí está la casa del poe-
ta Keats y el actual museo Keats-
Shelley. La cercana Galleria Borg-
hese –llamada «el joyero de Ro-
ma»–, sus jardines y las románticas
terrazas del monte Pincio, atraen
como un imán. En la iglesia barroca
de Santa Maria della Vittoria se halla
El éxtasis de Santa Teresa, de Bernini.
Y paseando por las elegantes calles
del Corso y Condotti se puede to-
mar un descanso en el Antico Café
Greco, a sabiendas de que toda la
gente guapa, desde Casanova hasta
Buffalo Bill, hizo lo mismo. Y en la
pequeña plaza de la Fontana de Tre-
vi, lanzar una moneda de espaldas
pidiendo volver a Roma otra vez
para sentirnos parte de este flujo
de historia y vida y, parafraseando
a Andy Warhol, «tener derecho a
cinco minutos de inmortalidad». ]
MAURIZIO RELLINI / AWL IMAGES
VISITA GUIADA

ROMA INSÓLITA
CUATRO PERSPECTIVAS DE LA CIUDAD
El Foro y el Coliseo suelen acaparar las
primeras horas en la capital italiana, pero PARQUE
una vez cumplido el homenaje a la anti- BORGHESE Via Campania
Santa Maria
gua Roma, el visitante podrá lanzarse a Mercado del Popolo Via
Sicil
ia
Trionfale
deambular a su aire por calles y plazas Trinita Vi

e
a

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que le resultarán extrañamente fami- Castello de dei Monti em le
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Sant’Angelo Plaza i Se ro
liares. Gracias al cine y al arte, Roma es nt
di Spagna Ve Plaza de la
B a
T Vi República
una vieja conocida que no deja de sor- VATICANO Vi
Piazza Jardines de aM
prender. Los paseos que se proponen a Navona Quirinale
Estación ar
Fontana Termini sa
la
Panteón
continuación animan a disfrutar con los di Trevi
Co

Santa Maria
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mil detalles escultóricos de fachadas y i o Em Plaza de

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anuele
Campo

Ca
II Venezia Plaza Vittorio
fuentes, y también a entrar en las igle-

a
de’ Fiori

Vi
Mercado Emanuele II
Palacio Farnese Plaza Museos
sias en busca de obras de artistas uni- del Gesù Capitolinos de Trajano San Pietro
in Vincoli

Via
versales. Y al salir de estos templos de Villa Farmesna
Foro Romano

Me
PARQUE DEL Isla Tiberina
belleza, darse de bruces con el bullicio

rula
GIANICOLO Coliseo

na
Bocca della Arco
de una ciudad en la que comer, charlar Santa Maria Veritá de Tito
in Trastevere PARQUE
y reír es ley de vida. Los mercados de DEL CELIO
o

Circo
n
nti

San Francesco a Ripa Massimo


frutas y hortalizas, o de antigüedades y
e
Av

Porta Portese
ropa, acogen al recién llegado como a
T
ere

Via Appia
un romano más. Solo queda sentarse a 500 m
tev

y Catacumbas
ras

tomar un café, un aperitivo o un helado


ia T

para sentirse parte de la ciudad eterna.

ROMA DE CINE
Cinecittà, los históricos estudios son
un excelente punto de partida para
reconocer decorados y rincones de la
ciudad que salen en películas. Desde
las plazas Navona, Spagna o la fuente
de Trevi en Vacaciones en Roma
(1953) y La dolce Vita (1960), a las
calles del Trastevere en El Ladrón de
bicicletas (1948). En A Roma con amor
(2012) aparece el barrio de Monti y en
La Gran Belleza (2013) el interior de
palacios y museos. El Coliseo se ve
en Gladiator (2000) y el Vaticano,
AGE FOTOSTOCK

Vacaciones
en Ángeles y demonios (2009).
en Roma, de
William Wyler.
ACI
AGE FOTOSTOCK
ROMA BARROCA Y RENACENTISTA
La ciudad medieval se embelleció y la iglesia de Santa Maria del Popolo
entre los siglos XV y XVII con palacios y, por supuesto, en el Vaticano.
e iglesias repletas de pinturas y La Roma barroca está por toda
estatuas, y con fuentes escultóricas la ciudad en las obras de Bernini y
realizadas por artistas que recibían Borromini. De este último es la iglesia
encargos de papas y nobles. de San Carlo alle Quattro Fontane y
La Roma renacentista se pue- Sant’Andrea delle Fratte. La iglesia
de buscar primero en el Campo dei de Sant’Andrea al Quirinale y la pla-
Fiori y la Via Giulia, después en la Via za Navona son otros dos emblemas
Fuente del Moro,
Farnesina, el Templete de Bramante barrocos de Bernini.
en la plaza Navona.

GETTY IMAGES
ROMA DE MERCADOS
El Campo de’ Fiori acoge el más
famoso. Funciona desde 1869, de
lunes a sábado, de 7 a 13h.
En el mercadillo de Porta Portese, en
el barrio del Trastevere, se puede en-
contrar casi de todo, desde antigüeda-
des hasta ropa. Domingos de 7 a 13h.
El mercado Trionfale, en el barrio de
Prati (detrás del Vaticano), es el más
completo en alimentación: quesos,
vino, pan, aceite, fruta, hortalizas...
El de Esquilino, cerca de la estación de
trenes Termini, es el mercado étnico
de Roma, donde se mezclan los aro-
mas locales con los de las especias
y alimentos de África y Asia.
Campo dei Fiori.

ROMA SUBTERRÁNEA: CATACUMBAS,


BASÍLICAS Y ESCONDITES DE CRISTIANOS
La ley romana prohibía que se diera Roma cuenta con otros enclaves
sepultura a los difuntos dentro de la subterráneos. Bajo la basílica de San
ciudad, por lo que, entre los siglos II y Juan de Letrán hay un cuartel y di-
V, los enterramientos se realizaban versos edificios oficiales. En la colina
junto a las canteras extramuros. del Celio, bajo la iglesia de Giovanni
De las más de 60 catacumbas, so- e Paolo, se descubrieron edificios
lo 5 están abiertas al público: San del siglo III con frescos. En la zona
Sebastián (Via Appia Antica, 136), San de Porta Maggiore hay una basíli-
Calixto (Via Appia Antica, 126), Priscila ca subterránea del siglo I compues-
(Via Salaria, 430), Domitila (Via delle ta por tres naves. La basílica de San
Sette Chiese, 280) y Santa Inés (Via Crisogono, en el Trastevere, esconde
Nomentana, 349). Las líneas de auto- a 6 m bajo tierra salas que utilizaban
Catacumba
bús 118, 218 y 716 llevan hasta ellas. los primeros cristianos para reunirse.
de Priscila.
DUBROVNIK
Una soberbia muralla
rodea la antigua Ragusa.
El recorrido por el paseo
de lizas ofrece vistas
excepcionales.
DREAMER4787 / SHUTTERSTOCK
COSTA
DÁLMATA
KRIS UBACH, PREMIO ZLATA PENKALA (PLUMA DE ORO) 2008 Y 2015
PLAZA LUZA
La Placa, la avenida que
cruza el centro de Dubrovnik,
desemboca frente al palacio
Sponza y la iglesia de San Blas
(en la fotografía, al fondo y a
la derecha, respectivamente).

L
os marineros griegos y romanos desgranaron plendor del pasado: hay palacios
góticos, renacentistas y barrocos,
los secretos de este laberinto de agua y piedra iglesias precedidas de escalina-
que conforma la Costa Dálmata. Más de mil islas tas y columnas, pavimento blan-
se esparcen entre Dubrovnik y la península de Istria. co, fuentes públicas esculpidas y
un monasterio franciscano cuya
Nuestro particular viaje por mar marítimo en la zona. Fue la época farmacia funciona desde 1317. En
empieza en uno de los puertos más dorada en que Dubrovnik presumía él se elaboran aceites, pomadas y
antiguos y emblemáticos del Adriá- de poseer una de las flotas navieras ungüentos a partir de recetas que
tico, el de Stara Luka, que desde ha- más importantes de Europa y de se remontan al siglo xiv, como la
ce siglos custodia las murallas de la disponer de Consulados de Mar en crema hidratante de rosas.
inexpugnable, impresionante y alti- más de 40 puertos del Mediterrá- El centro de Dubrovnik es hoy un
va Dubrovnik. Durante los siglos xv neo, entre ellos Barcelona, Valencia museo al aire libre, desde el puerto
y xvi esta ciudad –antigua Repúbli- y Palma de Mallorca. viejo y la calle central (Placa o Stra-
ca de Ragusa– plantaba cara a la to- Basta con atravesar una de las dun) hasta las murallas, que pue-
dopoderosa República de Venecia puertas de acceso al casco antiguo den recorrerse por lo alto. Se llena
y competía con ella por el control fortificado para intuir aquel es- de visitantes por la mañana y pierde
ANDREY / AGE FOTOSTOCK
toda la actividad de noche cuando
se marcha el último crucero. Es la
oportunidad que esperan los que
viajan en su propio barco para pa-
sear en solitario hasta la plaza Luza
y después sentarse junto a la fuente
circular de Onofrio.

Tras una noche amarrados en el


puerto viejo, el primer día de na-
vegación nos lleva a Korcula, que
sí perteneció a la República de Ve-
necia. Dicen los habitantes de esta
isla que el intrépido Marco Polo
nació aquí en 1254. Mientras se es-
pera a que los estudios arrojen una
luz más clara sobre el origen del
Un velero frente a
SHUTTERSTOCK

la costa de Zadar
HENRYK T. KAISER / AGE FOTOSTOCK

ISLA DE HVAR
Un caserón del siglo XVIII
se erige en un extremo
de la recoleta playa de
Dubovica, a solo 8 km
del puerto de Hvar.

La ciudad de Korcula
es un entramado de
calles empedradas
y en cuesta.

mercader, la isla se ha llenado de boquiabierto. La catedral de San es la moreska, un baile de espadas


referencias a su persona: desde la Marco, por ejemplo, cuya bóveda que se representa desde hace más
supuesta casa familiar y una expo- se construyó en forma de casco de de 400 años. ¿Sus raíces? Las dan-
sición sobre su vida, hasta un vino barco en honor a los pescadores zas de moros y cristianos que en
que lleva el nombre de Marco Polo. locales, contiene una obra maestra época medieval se representaban
Korcula no necesita tener como de Jacopo Tintoretto. en diversos puntos del Mediterrá-
conciudadano al mítico viajero neo y que en territorio croata solo
para considerarse un enclave im- Al circunnavegar la isla de Korcu- se perpetuaron en esta remota isla.
prescindible. Son méritos propios la se descubre un paisaje de pla- La mañana siguiente el viento
su típica estructura dálmata –eri- yas pétreas e interiores tapizados del norte no da tregua –el terrible
gida sobre una península fortifica- por viñedos de una variedad que bora adriático– y tras bregar con
da– y toda una miríada de palacios solo existe aquí, el grk. La uva au- velas, cabos y jarcias, llegamos a
e iglesias que se apiñan abrazados tóctona crece en las inmediacio- Hvar, esa isla que en todas partes
por compactos muros de piedra. nes de Lumbarda desde hace mi- se empeñan en describir como he-
Korcula deslumbra de puertas lenios y con ella se elabora un vino donista. Sospechamos que el moti-
afuera, pero sus interiores tam- blanco muy apreciado en todo el vo de tal adjetivo tiene que ver con
bién guardan detalles que dejan país. El otro distintivo de Korcula los despampanantes yates ama-
JUSTIN FOULKES / FOTOTECA 9X12
rrados en el puerto. Y es que desde La capital de Hvar es una coque- Nuestro periplo marinero con-
hace unos años las celebridades ta localidad medieval con pala- tinúa navegando junto a los ferris
de la cultura y la política europea cios de ventanas ojivales, calles que desde Stari Grad –el munici-
han encontrado en este rincón de pavimentadas de blanco y una for- pio más antiguo de Hvar– parten
arquitectura gótica una alternati- taleza veneciana que lo vigila todo rumbo a la costa continental. Al
va más discreta a la famosa Costa desde las alturas. Igual que sucedía cabo de unas pocas millas náuticas
Azul francesa. Pero a pesar de la en Korcula, también en Hvar con- aparece el perfil de la isla de Brac,
presencia de la gente guapa y a su viene curiosear puertas adentro la más extensa del país y la que po-
animada vida nocturna, Hvar –se para descubrir rincones extraordi- see la playa más famosa: Zlatni Rat.
pronuncia «juár»– no es de ningún narios, entre ellos el primer teatro También conocida como Cuerno
modo un lugar exclusivo. Más allá público de Europa, una joya del ba- de Oro por su forma, esta playa es
de los bares chill out, los cócteles rroco que se inauguró en 1612. En una excepción en la costa dálmata,
de diseño y los barcos recreativos, aquel entonces, sus habitantes fun- que en realidad carece de grandes
se trata de una isla tranquila y ru- daron la Hygienic Society of Hvar, arenales y donde las pequeñas ca-
ral que cada verano se tiñe con el entre cuyas misiones se contaban la las pedregosas compensan con su
dulce tono violeta de la lavanda, el promoción y el desarrollo del turis- recoleta belleza la incomodidad de
cultivo tradicional. mo. Parece que no les fue mal. extender la toalla sobre duro.
FOTOTECA 9X12

PARQUE NACIONAL KRKA


Bilušića, Brljan, Manojlovac, Rošnjak, Miljacka, Roški y Skradinski son los
nombres de las siete cascadas por las que el río Krka va saltando desde su
nacimiento cerca de Knin hasta alcanzar el mar a la altura de Sibenik. A lo
largo de su recorrido, el Krka forma también cañones angostos, cuevas y la-
gos de aguas calmas, como el Brljansko o el de Visovac. En este último hay
un islote con un monasterio franciscano de 1445. El parque cuenta con una
red de senderos y caminos para bicicletas, así como barcas que navegan por
los lagos; también puede visitarse la cueva de Ozidana, que ofrece la opor-
tunidad de descubrir la composición kárstica del parque. www.np-krka.hr

A la isla de Brac se viaja por su cé- millón de habitantes, pero hubo


lebre playa y por sus calas, pero un tiempo en que el espacio intra-
también por sus delicias culina- muros lo ocupaba el palacio del
rias. Aseguran los isleños que los emperador romano Diocleciano.
corderos de Brac son los mejo- Fue erigido en el año 300 como
res del Mar Adriático y de ellos lo colosal villa privada del augusto
aprovechan todo: la carne, la leche soberano en el lugar que él esco-
y también las vísceras, con las que gió para su jubilación, tras haber
elaboran el tradicional vitalac, una protagonizado la más sanguinaria
especie de pincho de hígado, pul- persecución contra los cristianos
món y corazón asado a la brasa. La que la historia recuerda. Ya en épo-
bebida típica, la smutica, es leche de ca medieval, caídos los poderes del
cordero mezclada con vino tinto, Imperio romano y aprovechando
un brebaje que al parecer el médico las estructuras arquitectónicas
griego Hipócrates recomendaba existentes, una nueva Split se en-
para ciertas dolencias. cajó como un termitero en lo que
A primera hora de la siguiente había sido el recinto palatino.
mañana ponemos rumbo a toda Lejos de ser un enclave arqueo-
vela hacia la bella Split. Hoy es una lógico, el Palacio de Diocleciano
ciudad moderna con casi medio constituye ahora el hogar de unas
TUUL & BRUNO MORANDI / GETTY IMAGES

ISLA DE BRAC
Es una de las 50 islas
habitadas de Croacia.
Detrás de la playa del
Cuerno de Oro se alza
el monte Vidova Gora
(778 m), el techo de
las islas del Adriático.
DOUG PEARSON / AWL IMAGES

SPLIT
Las ruinas del Palacio de
Diocleciano (siglos III y
IV d.C.) se han integrado
en la ciudad actual como
plazoletas y espacios
repletos de encanto.
Catedral de San
Duje, en Split.

GTRES
3.500 personas, que han incorpo-
rado a su rutina el hecho de vivir
entre columnas romanas. El Peris-
tilo se ha convertido en el corazón
de la vida cultural de Split, una
plaza donde siempre hay anima-
ción y música en directo. No muy
lejos de allí se levanta la catedral
de San Dominus que custodió los
huesos del emperador hasta que
un saqueo en el siglo xvi acabó con
ellos en algún lugar desconocido.
De la villa diocleciana se con-
servan las cuatro puertas por las
que se accedía y aún se accede al
cuadrilátero formado por la resi-
dencia imperial. No son especial-
mente majestuosas pero al fran-
quearlas uno cambia de época ra-
dicalmente. La Puerta Sur, a la que
llegamos a través de las antiguas
bodegas subterráneas, devuelve a
la Riva, el moderno paseo maríti-
mo de Split. Allí, tras las palmeras
y las terrazas de los restaurantes,
sobresalen los mástiles de todos
esos veleros –entre ellos, el nues-
tro– que esperan meciéndose im-
pacientes por volver a mar abierto.
Antes de darnos cuenta ya nos es-
tamos alejando de Split y de ese sue-
ño monumental que Diocleciano
plantó sobre las mismísimas aguas
del Adriático. Después de un fondeo
a medio camino para nadar, hacer
un poco de snorkel y picar algunos
quesos adquiridos en el mercado,
la puesta de sol nos sorprende lle-
gando a las hermosas islas de Zadar.
PAULPRESCOTT72 / GETTY IMAGES
GETTY IMAGES
Submarinismo
en las Kornati.

Este denso archipiélago, el mayor


del Adriático, conforma un paisaje
laberíntico que hace las delicias de
los navegantes. La zona de mayor
valor natural está protegida por dos
reservas: el Parque Nacional de las
islas Kornati y el Parque Natural de
Telascica, que abarca la bahía y la
laguna de la isla Dugi («larga»).

Las Kornati son islas peladas,


atardeceres de color miel y re-
covecos perfectos para fondear.
El plato fuerte de este archipiéla-
go está bajo la superficie del mar.
Sus fondos son uno de los mejores
puntos en el Adriático para realizar
inmersiones por su gran biodiver-
sidad marina. Se han contado hasta
353 variedades de algas, 61 tipos de
coral, 177 de moluscos y 185 espe-
cies de peces. Ademá, es hábitat
permanente de delfines y tortugas
marinas. Fuera del agua toca rela-
jarse y disfrutar del buen comer.
Si Korcula tenía el vino y Brac los
corderos, las islitas de Kornati pre-
sumen de aportar sus propios pro-
ductos mediterráneos a la lista de
delicias croatas: en este caso miel,
aceite de oliva e higos secos.
Nuestro viaje marinero toca su
EL ARCHIPIÉLAGO fin en el puerto de Zadar, la antigua
DE ZADAR Diodora bizantina que los venecia-
Con 140 islas, la mayoría nos rebautizaron como Zara. Con-
deshabitadas, alberga el
templamos el perfil prerrománico
Parque Nacional de las
islas Kornati y el Parque de la iglesia de San Donato (siglo ix)
Natural de Telascica y su campanario exento antes de
(en la fotografía). despedirnos del Mediterráneo y
LAGOS PLITVICE
Este parque nacional es
una de las joyas naturales
de Croacia. Un conjunto
de cascadas comunican
las aguas de los lagos
Superiores y los Inferiores.
Parque Nacionall
de Plitvice

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ROVNIK

Navegar por la Costa Dálmata


La temporada óptima va de mayo a septiembre, cuando las temperaturas
son más cálidas y los vientos soplan con menor intensidad. España dispone
de vuelos directos a Dubrovnik, Split y Zadar, desde donde se puede acceder
a uno de los 70 puertos deportivos de la costa croata. Es posible alquilar
veleros, catamaranes o barcos de motor de distintos tipos y esloras, con o sin
patrón si se posee el título ICC (International Certiicate of Competence).
■ https://croatia.hr/es-ES

poner rumbo hacia el montañoso El hayedo que abraza esta zona es


interior. Algo más de 100 kilóme- hogar de una variada fauna que se
tros separan Zadar de otro enclave vio muy afectada por la guerra que
donde el agua también impone su entre 1991 y 1995 acabó con la an-
mandato: el Parque Nacional de los tigua Yugoslavia. Muchas especies
Lagos Plitvice. Declarado Patrimo- tuvieron que ser reintroducidas y
nio de la Humanidad, a su magia actualmente, entre las 259 espe-
contribuyen 96 cascadas y 16 lagu- cies catalogadas, cuatro están alta-
nas color turquesa unidas por una mente amenazadas y cuentan con
red de pasarelas de madera. una protección especial: el lince, el
lobo gris, la nutria y el oso pardo.
La entrada 1 del parque da acceso Tras una caminata entre la sor-
directo a la Gran Cascada y a los prendente gama de verdes de
lagos Inferiores. Tras una mañana Plitvice, nuestra última noche en
de andar poco y parar mucho pa- Croacia transcurrirá saboreando
ra hacer fotos, nos encaminamos un buen vino de Korcula mientras
MIKE MAREEN / SHUTTERSTOCK

a la sección superior de Plitvice, la brisa mece las hojas de los árbo-


que es más salvaje y más íntima. les de este paraíso natural. ]
EL ESPEJO DE AGUA
Centenares de pequeños
surtidores riegan el
pavimento de la gran
explanada de la Bolsa.
PIERRE MAHEUX / AGE FOTOSTOCK

BURDEOS
EL AROMA Y LA LUZ DEL
ATLÁNTICO FRANCÉS
JUANA SALABERT, ESCRITORA
HEMIS / AWL IMAGES
L
a monumental Burdeos, de asombrosa armonía
arquitectónica, vive hoy un renacer esplendoroso,
diez años después de que la Unesco declarara
Patrimonio de la Humanidad su extenso y bien preservado
casco urbano, uno de los más bellos de toda Francia.
Culminada ya la limpieza de sus La placentera capital aquitana
fachadas de espléndida piedra ru- formó parte de la corona ingle-
bia, reacondicionados con gusto sa durante la Guerra de los Cien
exquisito sus muelles y converti- Años y, en el siglo xvi, tuvo por dos
dos en verdes paseos a orillas del veces como alcalde al genial filó-
Garona, donde en verano se baila sofo Michel E. de Montaigne. Hoy
al son de los conciertos y de las desprende una magia deslum-
bandas de jazz, la radiante capital brante a la vera de sus edificios de
vitivinícola por excelencia disfru- perfectas simetrías y de sus pla-
ta de una nueva Edad de Oro y de zas, fastuosas como la de la Bolsa,
elogios sin fin sobre su calidad de o tan plenas de encanto y bullicio
vida, belleza y pujanza cultural. como la de Camille Jullian.
No en vano la antes denominada
«bella durmiente», a la que el nove- Conviene a mi juicio comenzar
lista Stendhal calificó en 1837 de «ciu- la visita por la catedral gótica de
dad más hermosa de Francia», se ha Saint-André, tan amada por el
vuelto a convertir en uno de los escritor bordelés François Mau-
destinos favoritos de Europa. Al- riac. Erigida en la ancha plaza del
go que enorgullece e inquieta por arzobispo Pey-Berland entre los
igual a sus habitantes, temerosos siglos xi y xiii, cuenta con un mag-
de una gentrificación al acecho de nífico pórtico real decorado con
sus portalones azules, de las lumi- célebres esculturas. En ella se ofi-
nosas calles, libres de tráfico y re- ció en 1137 el primer matrimonio
corridas por modernos tranvías, de Leonor de Aquitania con Luis
donde el deleite se paladea a cada VII de Francia. Ambos lograron la
paso como el mejor de los sorbos. anulación de la boda tras su común
vuelta de las Cruzadas, y la intré-
De la antigua Burdigala, funda- pida Leonor se casó entonces con
da en el siglo iii a. C. por una tri- Richard Plantagenet, futuro rey
bu celta, permanecen restos del
anfiteatro romano conocido por REINO UNIDO BÉ
el nombre de Palais Gallien, en LG
ICA
la apacible calle Docteur Albert
A
L
E

Barraud. La historia fue impri-


M
A

París
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miéndole al cabo, sin estridencia


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MUSEO DE alguna, sucesivas y sugestivas fi- R
BELLAS ARTES sonomías a esta ciudad medieval Nantes
A

SUIZA
Exhibe una valiosa
y dieciochesca, de «piedra, de luz,
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colección de pintura
C

O C É AN O Lyon
europea del siglo XV de agua» según Irène Nemirovsky, AT L ÁN T ICO
I A

I TA L I A
al XX en un elegante próxima a las más bellas playas del Burdeos
edificio de 1881. litoral atlántico francés.
Toulouse

E S PA Ñ A
MILOSK50 / SHUTTERSTOCK
La entrada norte de
la catedral de Saint-
André, vista desde
la Rue Vital Carles.

Ricardo II de Inglaterra. De aquella Brueghel, Reynolds, Delacroix, los veinte» en el Cours Victor Hugo,
tormentosa unión nacieron los bordeleses Odilon Redon –muy antes de encaminarse al cercano
enfrentados Ricardo Corazón de influido por Goya, muerto aquí en y cosmopolita barrio de Saint-Mi-
León y Juan Sin Tierra. 1828– y André Lhote, Renoir, Zad- chel. Allí se puede comer bien y a
A un lado de la catedral, cuyo kine, Gargallo o Mondrian, entre muy buen precio en sus antiguos
campanario del siglo xv o Torre otros. Si se dispone de tiempo, y coloridos bistrots. Uno de ellos
Pey-Berland se eleva por separado merece también una visita el veci- se comunica incluso con el mara-
en una esquina, se sitúa el Palacio no Museo de las Artes Decorativas villoso pasaje de los anticuarios.
Rohan, elegante sede diecioches- y del Diseño, situado en el Palacio Se trata de una zona amada por
ca del Ayuntamiento. Este barrio, Lalande, de interiores abigarrados los estudiantes y otrora frecuen-
de calles tan animadas como la de y divertidamente kitsch, no lejos tada por trabajadores del Puerto
los Trois Conils, alberga asimismo de la espléndida Librería Mollat. de la Luna, cercana a la Puerta de
varios museos, como el conmove- Borgoña y al gran mercado de los
dor Centro Jean-Moulin, dedica- Hay que dirigirse acto seguido Capucins. Su bella plaza peatonal
do a la memoria de la resistencia hacia la espectacular Puerta de la está presidida por la gran basílica
antinazi, el de Aquitania o el pre- Grosse Cloche, o Gran Reloj. Del gótica de Saint-Michel de los siglos
cioso Museo de Bellas Artes. Este siglo xv y con una veleta remata- xiv y xv, cuyo campanario de más
último se encuentra situado en- da por un leopardo dorado, es el de cien metros se yergue aparte.
tre jardines en el Cours d’Albret, símbolo de la ciudad y contigua Todos los sábados la plaza acoge
frente a su galería dedicada a ex- a la iglesia de Saint-Éloi. Apetece un animado mercado de alimentos
posiciones temporales. Cuenta hacer después un alto para un ape- y los lunes, un variopinto rastro.
con dos alas que exhiben varias ritivo en el precioso Café des Arts, No lejos de su bullicio se hallan
obras maestras de artistas como inaugurado en «los locos años la hermosa abadía románica de la
SAINT-MICHEL
Un mercadillo de alimentos y
de segunda mano se instala
en esta plaza medieval,
frente a la basílica gótica de
Saint-Michel, etapa jacobea
en la Vía Turonense.

J.D. DALLET / AGE FOTOSTOCK


PHOTOSHOT / AGE FOTOSTOCK

Sanna, de Jaume EL GRAN TEATRO


Plensa, permanecerá Ocupa el emplazamiento
en la plaza de la de un templo del antiguo
Comédie hasta 2021. foro galorromano.

Sainte-Croix, diversas facultades de Victor Louis y uno de los más en atroz centro de reagrupamien-
universitarias y la plaza de la Vic- bellos escenarios de Francia, pasa- to previo a la deportación a Aus-
toire, auténtico feudo estudiantil. mos por la Galerie Bordelaise, un chwitz de más de 1.600 familias.
Con su obelisco de mármol rojo espacio de 1833 que con sus tien- La lista de nombres, con predo-
que homenajea al vino, sus dos di- ditas y café «a la antigua» remite minancia de apellidos españoles,
vertidas esculturas de tortugas y al transeúnte al encanto de épocas inscrita en el trágico memorial
sus terrazas de cafés, el lugar, de desvanecidas. junto a su fachada sobrecoge con
suelos originalmente iluminados En la cercana calle del Grand- intensidad demoledora.
al caer la noche, es el epicentro de Rabbin Joseph Cohen se sitúa la Quien desee por lo demás ras-
reuniones juveniles. Gran Sinagoga, sede de la impor- trear las huellas hispánicas en esta
tante y muy intelectual comuni- ciudad hará bien en acercarse asi-
Desde allí se puede tomar la calle dad sefardí de Burdeos, afincada mismo al Centro Cervantes, a dos
Sainte-Catherine, la mayor arte- allí desde la infame expulsión de pasos del Gran Teatro y de la es-
ria comercial de Burdeos. Antes España en 1492. Erigida en 1877 cultura del artista Jaume Plensa. El
de desembocar en la maravillosa por los arquitectos Durand y Aba- Cervantes se aloja en el 57 del ele-
plaza de la Comédie, presidida die sobre las ruinas de otra ante- gante Cours de L’Intendance, que
por el Gran Teatro de 1773, obra rior, fue convertida por los nazis fue el domicilio de Goya hasta su
ROSSHELEN / SHUTTERSTOCK
muerte. En esta casa vivió el pin- tada de Saint-Siméon (siglo xv) los niños, que saltan a todas horas
tor un exilio sereno, en compañía acoge ahora el cine y bar Utopia, sobre su mojada superficie de na-
de reputados compatriotas huidos justo enfrente de la terraza del es- da menos que 3.450 m2.
del absolutismo de Fernando VII, tupendo Cajou Café. Pasada esta zona se llega a la in-
y aquí realizó su famosa obra La Vinotecas y bistrots ocupan ca- mensa Quinquonces, la mayor de
lechera de Burdeos. da palmo de acera de estas callejas todas las plazas de Francia. Además
situadas entre la Puerta Cailhau, de las esculturas dedicadas a Mon-
El Vieux Bordeaux tiene su eje un arco de triunfo renacentista de taigne y Montesquieu –este último
en el intrincado barrio de Saint- 1495, y la espectacular plaza de la nació en 1689 cerca de Burdeos y
Pierre, cuya iglesia del siglo xiv se Bolsa, de 1775. En esta, los sober- fue miembro de su Parlamento–,
levanta en una encantadora pla- bios palacios en forma de herra- la explanada exhibe un impresio-
zuela, a pocos metros de la más dura y la fuente de Las Tres Gra- nante monumento escultórico a
importante del Parlamento, de cias miran a los muelles frontales los girondinos, revolucionarios
estilo Luis XV y atestada de res- y se reflejan en el Espejo de Agua federalistas bordeleses que acaba-
taurantes. Muy cerca se halla la ideado por el paisajista Michel ron decapitados durante la época
deliciosa y arbolada plaza de Ca- Courajoud. Los mágicos efectos del Terror por los partidarios del
mille Jullian, cuya iglesia desafec- de luz, agua y brumas fascinan a centralismo jacobino.
Bodega-boutique
en Burdeos.
AGE FOTOSTOCK

Una de las salas más


alegóricas del recinto.
AWL IMAGES
El edificio principal es
obra de los arquitectos
Anouk Legendre et
Nicolas Desmazières.

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LA CITÉ DU VIN, UNA EXPERIENCIA SENSORIAL
Este edificio vanguardista, inaugurado en 2016, invita a sumergirse en el
mundo del vino desde múltiples ángulos: el arte, la historia, los sentidos
y la ciudad de Burdeos. Las visitas guiadas se pueden completar con una
cata o con una cena. Un homenaje futurista a una tradición centenaria.
El bar y restaurante
Latitude20, dentro
de la Cité du Vin.

AWL IMAGES
PUERTA CAILHAU
Era uno de los accesos
de las murallas que
antiguamente rodeaban
la ciudad. Data de 1494.
EO NAYA / SHUTTERSTOCK
AGE FOTOSTOCK
Duna del Pilat,
en Arcachon.

A partir de este punto se entra se depositaban los productos de


en el elegante barrio del llamado las colonias de ultramar. Más ade-
Triangle d’Or, con su largo Paseo lante se llega a la Ciudad del Vino,
de Tourny y la preciosa rotonda co- una suerte de faro de acero y vidrio
mercial modernista de la plaza des inaugurado en 2016 en el muelle
Grands Hommes (Hombres Ilus- de Bacalan, cerca de los hangares
tres), de la que emergen las calles donde los nazis establecieron una
de Montesquieu, Voltaire, Buffon, base submarina y que hoy se ha
Montaigne, Rousseau y Diderot. reconvertido en Galería de Arte y
Lujosos comercios y excelentes espacio para conciertos.
restaurantes jalonan este sector
privilegiado, cuya joya es el fron- Los amantes de las zonas verdes
doso y romántico parque Jardin disfrutarán de la revitalizada ori-
Public. Sus más de diez hectáreas lla derecha del Garona, a la que se
albergan un palacete con bonita accede en barcazas o en tranvía
terraza, un laguito, un cromlech por el Puente de Piedra. Aquí se
megalítico circular, un busto de encuentran el jardín botánico, el
Mauriac esculpido por Zadkine y parque Angéliques y el alternativo
el bello palacio de Lisleferme, sede espacio lúdico-ecológico Darwin;
del Museo de Historia Natural. así como el Gran Parque Bordelés
en el barrio de Caudéran (en el
De camino hacia la activísima Ciu- margen izquierdo), y la playa del
dad del Vino, resulta imprescin- lago de Burdeos, que en verano
dible detenerse en el encantador cuenta con servicio de socorrismo
barrio de Chartrons. La atmósfe- y Biblioteca Pública.
ra plácida de su plaza del antiguo Pero lo cierto es que nada iguala
mercado y de la calle Notre-Dame, a los alrededores de esta capital del
que agrupa a anticuarios y artesa- buen vivir, rodeada por un sinfín
nos, recuerda a la de un pueblecito. de extraordinarios castillos con
Contrasta con el vibrante interior los viñedos a sus pies, a lo largo y
del contiguo Museo de Arte Con- ancho de uno de los litorales más
temporáneo, magistralmente ins- afamados de Europa. Sería por
talado en la enorme nave de alma- tanto una pena no reservarse al
cenaje Lainé, donde en el siglo xviii menos una jornada para disfrutar
SAINT-ÉMILION
Viñedos del Château
Saint-Georges, en los
alrededores de esta
localidad medieval.

Descubrir la elegancia Le Lac


e
A630
quitain

y vitalidad de Burdeos
nor d’A
Bd Alié

1 Plaza de la Bolsa. El pavi- 6 Plaza de la Comédie. Al- Muelle de


Bacalan
mento se ha transformado berga el monumental Gran dar
d
LEBOUSCAT d Go
en la obra Espejo de Agua. Teatro y una escultura de B
0 Ciudad del Vino
8
Palacio Lalande
2 Catedral. Ediicada en los Jaume Plensa.
1r

Plaza de Parque
rre

siglos XI-XIII en estilo gótico, 7 Triangle d’Or. En este ba- Quincoces Palmer
Pie
Bd

acogió bodas reales célebres. rrio destaca el Paseo de Parq


que Ópera Nacional
Tourny y el Jardin Public. Bordela
ais Espacio Darwin
3 Ayuntamiento. Ocupa el
Parque Angéliques
palacio Rohan, en medio de 8 Ciudad del Vino. Un enor- Triangle d’Or 7
0 Jardín Botánico
un barrio con animadas me y vanguardista recinto Plaza de la Comédie 6
0 9
0
0 Plaza de la Bolsa
1
calles y museos de arte. dedicado al mundo del vino.
Museo Catedral 5
0 Puerta de Borgoña
4 Saint-Michel. El barrio en 9 Orilla derecha. Se accede Bellas Artes 2
0 0 Saint Michel
4
torno a esta basílica acoge por el Puente de Piedra. Ayuntamiento 3
0
bistrots, anticuarios y diver- Alberga un jardín botánico,
Gran Sinagoga Sante-Croix
sas universidades. un gran parque, el espacio Bd
Ge
Estación
5 Saint-Pierre. Este barrio y Darwin y una playa en el lago or de Saint-Jean sc
ge
s Bo
de Burdeos. V e
la puerta de Cailhau son el qu
Jac
an
eje del Viejo Burdeos. ■ www.bordeaux-tourisme.com Bd Alb
ert 1r Je
Bd
Universidad
NORDIC PHOTOS / AWL IMAGES
de la maravillosa gran bahía de un trenecito. Divisar las famosas y la pena como las visitas a su góti-
Arcachon, de la que el genial Jean coloridas cabañas tchanquées (zan- ca Capilla de la Trinidad, sus ca-
Cocteau afirmó que «allí uno se cudas), erigidas en pilotes sobre la tacumbas, su subterránea iglesia
cree al alba del mundo». marea, los densos bosques junto a Monolítica de fines del siglo xi o la
la impresionante duna marina del regada pausa en su plaza del Mer-
Se tarda unos 40 minutos en tren Pilat, que alcanza más de 110 me- cado. Muy recomendable resulta
desde la bonita estación bordele- tros de alto, así como degustar las también disfrutar de un pícnic en
sa de Saint-Jean hasta la magnífi- excelentes ostras acabadas de re- las románticas ruinas del claustro
ca Arcachon. Una estupenda pla- colectar, constituyen un soberano de la iglesia de los Cordeliers, mo-
ya, fantasiosas villas y un animado regalo de la vida. nasterio del siglo xiv.
centro urbano dividido en Ciudad Como también lo es adentrar-
de Verano y Ciudad de Invierno se en el mágico e intacto recinto En cualquiera de los rincones de
dan vida a esta localidad impul- medieval de Saint-Émilion, sede este reino del mejor de los vinos,
sada durante la Belle Époque por de los grandes caldos tintos de es- que celebra anualmente sus Festi-
los hermanos Pereire, bordeleses ta celebérrima denominación. Se vales de Jazz y de Philosophia, es
de origen sefardí. Desde allí, una localiza a media hora en tren de posible sentir, parafraseando al
excursión en barco se acerca a la cercanías desde Burdeos, aunque gran humanista Montaigne –cu-
Isla de los Pájaros y al precioso la estación se halla a unos 2 km del yo castillo, a unos 20 minutos de
Cap-Ferret, con su inmensa y sal- maravilloso burgo. La ascensión a Saint-Émilion, merece igualmente
vaje playa del Océano, a la que se pie entre viñedos y castillos hacia la visita–, que «filosofía es aquella
accede desde el embarcadero en sus fortificaciones merece tanto ciencia que nos enseña a vivir». ]
ADAM SALIGMAN / AGE FOTOSTOCK

La iglesia de San Jorge es


una cruz griega excavada
directamente en la roca.

Patrimonio Mundial
LAS IGLESIAS
RUPESTRES
DE ETIOPÍA
El cristianismo copto ha hecho del legendario país del café y
la reina de Saba una rara avis en el continente africano. Lalibela
y el lago Tana reúnen los templos más singulares y antiguos.
ANA PUÉRTOLAS, ESCRITORA
FRANCISCO ROMÁN

LALIBELA
Este sacerdote de Lalibela
descansa durante la iesta del
Timkat (enero), uno de los fes-
tivales más importantes, junto
al de Meskel (septiembre).
BIBLIA MURAL
Las paredes exteriores
del monasterio de Ura
Kidane Mihret, en el lago
Tana, representan esce-
nas del Antiguo y del
Nuevo Testamento.
YURY BIRUKOV / SHUTTERSTOCK

P
or su ubicación en el cuerno de África, la tradición del cristianismo copto y
el hecho de no haber sido nunca colonizada, Etiopía constituye un territorio
único, diferenciado del resto del continente africano. Las iglesias monolíticas
de Lalibela son su tesoro histórico y religioso más preciado y fascinante.
Antes de poner pie en esta pobla- auténtica, en 1187, en manos del sul- en suspenso. Lo que sí es seguro es
ción de la región de Amhara, ins- tán Saladino. Según la leyenda, los que llegarse a Lalibela hoy, recorrer
talada en el corazón septentrional doce santuarios fueron excavados una por una las iglesias, pisar los
etíope, rocosa, de altas mesetas y esculpidos en solo 24 años, algo caminos que las unen, algunos bajo
áridas y algún valle fértil, habrá que que se atribuye a la ayuda prestada tierra, otros en lo alto, descender y
estar al tanto de algunas cosas. La por ángeles, que cavaban la tierra y subir las escaleras talladas en la ro-
primera es que debe su nombre al la roca durante las noches, contri- ca, contemplar sus muros abiertos
rey Gebra Maskal Lalibela, que or- buyendo así de forma seráfica y casi en ventanas, zócalos y voladizos,
denó la construcción de las iglesias. divina a la finalización de las obras. atravesar sus enormes puertas,
Su objetivo era crear una segunda Si intervinieron o no los ángeles introducirse en el interior de las
Jerusalén en tierra etíope, al estar la en la construcción lo dejaremos moles de piedra, detenerse en las
AGE FOTOSTOCK
LOS MONASTERIOS PINTADOS
DEL GRAN LAGO TANA
La mayor supericie lacustre de Etiopía es un área de gran relevancia
religiosa. Sus 30 islas albergan unos 20 monasterios, fundados entre
los siglos XIV y XVI, y decorados con frescos asombrosos. Destaca el
de Ura Kidane Mihret, en la península de Zege, con 12 puertas y un
porche divididoentrespartes,unaparasacerdotes,otraparahombres
y otra para mujeres. Como la anterior, la iglesia Aswa Mariam está
hecha de adobe y tiene planta circular; una vez al año, el décimo día
del mes Meskerem (20 o 21 de septiembre) se saca en procesión un
icono que, según la tradición perteneció a San Lucas. La ciudad de
Bahir Dar es la moderna y ordenada capital del lago.

naves horadadas y apreciar las naves, una bóveda y siete nichos fascinación está asegurada. Pero
columnas, los capiteles, bóvedas con esculturas enormes de siete también muy cerca, surgiendo del
y pinturas es una experiencia casi santos. Cerca se encuentra la pe- centro de la tierra –no es exagera-
mística, una comprobación del po- queña Beta de las Vírgenes Márti- ción: es lo que parece al verla– se
der de la voluntad humana. res, parte también de ese conjunto halla la iglesia del Salvador del
conectado entre sí, desde donde se Mundo (Medhani Alem), la más
Las doce iglesias se distribuyen llega, a través de un túnel, a Beta alta y amplia del conjunto eclesial
en dos zonas separadas por el ca- Mariam, de gran tamaño y d
de Lalibela. Está rodeada de
nal de Yordanos, que representa posiblemente la más ARABIA
SAUDITA columnas cuadradas y po-
el río Jordán de Israel. En la zona antigua de Lalibela. El see un techo a dos aguas,
N

ER

norte se encuentra la muy sagrada exterior es sencillo y y múltiples ventanas


IT

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E ME
iglesia Beta Dabra Sina o del Mon-
A

el interior aparece Y
dispuestas geométri-
SU

te Sinaí, comunicada con otra más cuajado de bajo- DJIBUTI


camente. Su interior,
pequeña y escondida, ambas están rrelieves y frescos Addis
Abeba
de cinco impresio-
iluminadas por tragaluces cruci- y sostenido por nantes naves, desnu-
formes. La del monte Sinaí, ante- una sola columna. ETIOPÍA do, austero, sólido,
IA

SUDÁN
sala de la segunda, cuenta con tres Una vez dentro la DEL SUR estremece el alma.
AL
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SO
DA

Mar
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KENIA
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Arábigo
UG
LA FIESTA
DEL TIMKAT
LA PROCESIÓN DEL
ARCA SAGRADA
Durante las iestas de la Epifanía, el
19 de enero, los etíopes celebran el
bautismo de Jesús en el río Jordán.
Se trata de uno de los momentos
más importantes del año, y la ocasión
para contemplar la réplica del Arca
de la Alianza que todo templo etíope
alberga. El sacerdote responsable de
la iglesia carga sobre la cabeza el
sagrado cofre mientras se abre paso
entre la multitud. La comitiva está
formada por clérigos provistos de
sombrillas litúrgicas verdes, naran-
jas, rojas, azul cobalto o amarillo limón.
Un espectáculo glorioso en Lalibela
porque, durante el recorrido de igle-
sia en iglesia, la aglomeración densa
y clamorosa, formada por hombres,
mujeres, ancianos, jóvenes y niños,
envueltos en amplios paños blancos,
recita cánticos rítmicos que resue-
nan entre las iglesias excavadas.
CHRISTOPHE BOISVIEUX / AGE FOTOSTOCK

AWL IMAGES
AKSUM
El grupo de cinco iglesias de la Capital de un imperio hace
zona sur es quizá menos especta- más de 2.000 años, conserva
un patrimonio excepcional.
cular, y según algunos autores, fue
Catedral. Posee manuscritos
destinado en un principio a tareas
ilustrados del siglo xv y el Arca de
de orden civil, tal vez apartamen- la Alianza más sagrada del país.
tos de la corte. Las conocidas como
Museo Arqueológico. Exhibe
Beta Emmanuel, Gabriel y Rafael, objetos desde el siglo III.
Mercurios y Abba Libanos son las Estela del s.III. Con 33 m de alto.
más visitadas. Todas merecen la
pena. Existen guías escritas con
toda la información, y hay etíopes Otro aspecto singular de las igle-
locales que estarán encantados de sias son las pinturas murales. Con
enseñar sus tesoros a cambio de colores brillantes y figuras rebo-
unos cuantos birr, la moneda local. santes de expresividad, los frescos
de estética bizantina ilustan esce-
Algo alejada hacia el sur, en total nas del Antiguo y el Nuevo Testa-
soledad, se halla Beta Ghiorghis, mento y transmiten las enseñan-
la iglesia de San Jorge. Solo por es- zas religiosas de forma más efecti-
ta iglesia, sin duda la más extraor- va que las palabras o los libros.
dinaria del conjunto, ya habría que Todas las iglesias tienen un espa-
ir a Lalibela. El edificio de piedra cio secreto, vedado a los fieles, al
roja y forma de cruz griega se al- que solo tiene acceso el sacerdote
za en el centro de un hueco, entre del templo. Ese Sancta Sanctorum
paredes que miden 12 m de alto y guarda una réplica del Arca de la
accesible a través de pasadizos. Su Alianza. El Libro del Éxodo afirma
techumbre es parte de la misma que el cofre donde Moisés guardó
tierra que pisamos, sus fachadas las Tablas de la Ley fue depositado
GILAD FLESCH / AGE FOTOSTOCK

están rodeadas de un foso excava- en el templo de Salomón en Jerusa-


do a pico y pala en la roca basáltica. lén. Los cristianos etíopes asegu-
ran que se encuentra en Axum, la
capital de su antiguo reino. Su libro
sagrado, el Kebra Nagast, cuenta
que nueve meses después de visi-
tar al rey Salomón en Jerusalén la
reina de Saba dio a luz a Menelik.
Siendo ya soberano de Etiopía, el
hijo logró sacar el Arca de la ciudad
de su padre y llevársela a Axum.

La presencia y devoción del Arca


de la Alianza es un pilar funda-
Las iglesias mental en la religión etíope. La
rupestres del
Tigray son las
réplica solo sale al exterior en las
ceremonias procesionales. Pude

AGE FOTOSTOCK
más antiguas, de
los siglos VI-VII. comprobarlo casi en primera fila
hace dos años durante el Timkat,
la fiesta que celebra el bautismo
de Jesús en el río Jordán. Envuelta
en telas brillantes y lujosas, el Arca
reposa sobre los hombros y la ca-
R E A beza del sacerdote, quien encabeza
una procesión que se va haciendo
Aksum más y más tumultuosa conforme la
Adwa Adigrat
Himbra muchedumbre que se va formando
tras la comitiva de los sacerdotes
P R O V I N C I A D E L T I G R A Y se multiplica durante su recorrido
Mekele
de iglesia en iglesia. Personas de
N

Debark’ M
IE todas las edades acompañan sus
Metema S SI
ÑA cantos golpeando el suelo con sus
NTA
MO Sekot’a largas varas. Yo sentía retumbar la
Gondar tierra bajo el estrépito ensordece-
Lago
Lalibela dor y enfervorizado de los fieles.
Tana
Weldiya
Serdo Sí, fue portentoso –y bastante es-
Semera calofriante– vivir el Timkat en La-
Bahir Dar
libela. Pero hay muchos otros mo-
NILO
AZU
L
mentos que pueden ser adecuados
100 km Dese para viajar a Etiopía y contemplar
Bati
unas iglesias únicas en el mundo.
La visita a Lalibela puede exten-
VIAJAR A LA REGIÓN NORTE DE ETIOPÍA derse al lago Tana y a los montes de
Documentación. Pasaporte y un Lengua. Amhárico. la norteña región del Tigray, cuyos
visado que se obtiene en el aero- Mejor época. Entre octubre y abrigos y cornisas rocosas cobijan
puerto de llegada. mayo. De junio a septiembre es la unas 150 iglesias aún más antiguas
Llegar y moverse. Existen vuelos estación de lluvias.
y a las que se asciende por escarpa-
directos desde Madrid a Addis Salud. Conviene vacunarse del
Abeba. La capital tiene conexión
dos senderos en compañía de un
tifus, tetanos, polio y hepatitis A.
área diaria con Lalibela, Aksum, En las regiones altas del norte no guía. En ellas parece latir un miste-
Bahir Dar y Gondar. Una vez allí, se ha registrado malaria. Conviene rio cuya atmósfera evoca de algún
es aconsejable utilizar taxis. beber solo líquidos embotellados. modo la de los primeros tiempos
Moneda. Birr. ■ www.ethiopia.travel de la religión cristiana. ]
IGLESIA DE SAN JORGE
Cientos de ieles excavaron 3.400 m3 de roca hasta
crear un foso de 12 m de profundidad en torno a un
bloque central que, después, se esculpió en forma de
cruz. Al techo y los 12 muros exteriores se les añadie-
ron canales para drenar el agua de lluvia, cornisas y
ventanas. La última tarea consistió en abrir espacio a
la nave y la cúpula interior. A la puerta principal se
accede por una escalera de siete peldaños. Unas
zanjas lo conectan con los templos de la zona norte.

MILOSK50 / SHUTTERSTOCK
MACHU PICCHU
La ciudad inca fue erigida
hacia 1450 y abandonada
cien años después, tras la
conquista española. En la
imagen, vista del conjunto
desde la Casa del Cuidador.
PERÚ KOSTANTINOS OUZOUNIDIS / AGE FOTOSTOCK

JUAN PABLO VILLARINO, ESCRITOR DE VIAJES


SHUTERSTOCK

Las terrazas de Moray


eran un centro de
investigación agrícola
en la época inca.

L
as ruinas de Machu Picchu y el lago Titicaca en
el altiplano andino demarcan el solar originario
de la civilización inca. Una tierra de vestigios
monumentales y montañas teñidas de arcoíris donde las
tradiciones vivas rinden culto a una herencia milenaria.

Cuando en 1911 el explorador nor- Titicaca, coordenada fundacional


teamericano Hiram Bingham posó de cuyas aguas emergieron, según
sus ojos sobre la ciudadela incaica la tradición oral, Manco Capac y
de Machu Picchu, no podía supo- Mama Ocllo, la pareja fundadora
ner que arrebataba al abrazo de la del linaje real incaico.
selva y al olvido el que sería el ico-
no más reconocido de la gran cul- El centro colonial de Cusco con-
tura andina. Patrimonio de la Hu- serva un sinnúmero de iglesias,
manidad por la Unesco, el remoto muros y templos que llevan cifra-
baluarte inca constituye la más da, en su hechura, la identidad hí-
célebre de las manifestaciones cul- brida del continente. La Catedral,
turales de una región que devino culminada en 1649, esconde bajo
incluso más compleja al agregarse el sobrio aspecto renacentista de
el influjo colonial hispano. su fachada los cimientos del Sun-
tur Wasi, un antiguo palacio inca.
Cusco, la antigua capital del En su interior, el sincretismo cul-
Tahuantinsuyo y axis mundi in- tural halla expresión pictórica en
caico, es la base de un viaje que, La Última Cena. En el lienzo, los
explorando el templo mestizo de pinceles locales aleccionados en
Chinchero, las salinas de Moray en las técnicas de los maestros euro-
el Valle Sagrado y el sublime Ma- peos, infiltraron un cuy o conejillo
chu Picchu, recala en joyas menos de Indias como menú principal de
conocidas, como el templo a Vira- Jesucristo y sus apóstoles.
cocha en Raqchi y el puente col- El Qoricancha, a 500 m de la Ca-
gante de Q’eswachaka. Como mi- tedral, es tal vez la muestra más
gas de pan, estos enclaves señalan gráfica de la raigambre precolom-
el camino hacia el inmenso lago bina que subyace bajo el estrato
GRANT SWINBOURNE

OLLANTAYTAMBO
Fue un retiro para los
gobernantes incas. El
trazado de sus calles
preservan la estructura
de aquella época.
LUC KOHNEN / SHUTTERSTOCK
Tren de Cusco a
Aguas Calientes.

GONZALO AZUMENDI
colonial. El templo, dedicado a la
adoración de Inti, deidad solar inca,
refulgía con figuras de oro de ani-
males y plantas en tamaño real, que
serían víctimas del saqueo. Cuando
en 1530 se erigió sobre sus restos el
convento de Santo Domingo, se
dejaron expuestos numerosos ele-
mentos del templo original, como
una pared exterior de 60 m. Una
visita al museo del sitio y una cami-
nata por el callejón Loreto junto a
los muros del Acllahuasi –antigua
morada de las vírgenes que servían
al Inca– son una experiencia única
para entender la interrelación entre
pasado y presente en Perú.

Las quebradas y pampas del Valle


Sagrado son el preludio natural
de Machu Picchu. No solo porque
atesoran un patrimonio arqueo-
lógico incunable, sino porque las
puebla un campesinado cuya per-
sistencia en el uso del quechua,
técnicas textiles y de cultivo tra-
zan un continuo entre ambas eras.
A 30 km de Cusco y más de 3.700 m
de altitud, Chinchero posee un
doble atractivo artístico y cultural.
Por un lado, su iglesia de Nuestra
Señora de Monserrat, que alberga
un fresco donde se aclama la victo-
EL VALLE SAGRADO ria española sobre Tupac Amaru II,
La ruta de cuatro días por que sería descuartizado en la Plaza
el Camino Inca remonta el de Armas de Cusco y que aparece
sagrado valle del Urubamba.
Este tramo formaba parte del representado como un dragón-
Capac Ñam o Camino Real, serpiente. Por otra parte, visitar
una red viaria de 30.000 km. el pueblo un domingo permite
CIUDADELA INCA
Hiram Bingham la dio
a conocer al mundo
en 1911, cuatro siglos
después de haber
sido abandonada.

LA INTIHUATANA
Se trata de una escultura monolítica de
granito que mide dos metros de diámetro y
cuyo nombre en quechua significa «el lugar
donde se amarra el sol». Los incas mantenían
un estrecho contacto con el entorno natural
y determinaban las estaciones a partir de las
sombra proyectada por el sol sobre la base de
la Intihuatana. Para una cultura dependiente
de la agricultura, sembrar en las fechas ópti-
mas era de vital importancia. El momento más
especial era el solsticio de invierno, cuando
el sol proyectaba su sombra más prolongada
en la piedra y las recientes cosechas de pata-
tas y maíz garantizaban el sustento.
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ALEX ROBINSON/ AWL IMAGES
ANNA GORIN / GETTY IMAGES

Escaleras y canales de
riego recorren la ciudad
de un extremo a otro.

presenciar el ancestral trueque de Es posible realizar el embate fi- la estableció como su retiro y refu-
hojas de coca, papas, maíz y frutas nal sobre el santuario inca de Ma- gio para su élite administrativa en
entre los campesinos de la zona. chu Picchu tanto en el tren que caso de un ataque sorpresa. Tem-
conecta Ollantaytambo con Aguas plos, viviendas de nobles, acueduc-
Media hora hacia el norte, entre Calientes, la población más cerca- tos y hasta un reloj solar resisten,
parches labrados y pastizales na, como por el largo y majestuoso estoicos, entre su laberíntico tra-
donde pastan vicuñas y llamas, Camino Inca. Esta vía empedrada zado. El encastre perfecto entre
se arriba a las salineras de Maras, del siglo xv requiere cuatro días a cada bloque de piedra y la armonía
cuyas 3.000 piscinas naturales han pie, atravesando bosques nubosos del conjunto bajo el Huayna Picchu
sido explotadas desde la época inca. y un paso a 4.200 m. La súbita apa- (2.967 m) generan un magnífico
Un breve desvío conduce al antiguo rición de la llacta (población inca), clímax visual. Pero Machu Picchu
centro de experimentación agríco- con sus 172 recintos, es una inespe- es solo el comienzo.
la de Moray. Sus andenes concén- rada impronta de urbanidad en lo Unos 50 km al sur de Cusco, la
tricos y escalonados replicaban el más profundo del valle de Tampu. iglesia de San Pedro Apóstol, en
rendimiento de los suelos a dis- Eso nos remite a su fundación: Pa- Andahuaylillas, es la próxima esta-
tintas alturas y orientaciones, algo chacutec, primer Inca en aventu- ción. Erigida a finales del siglo xvi
vital para un imperio tan extenso. rarse más allá del valle del Cusco, y conocida como la Capilla Sixtina
MAYLAT / SHUTTERSTOCK

de América, tras su sobria fachada pa de sedimentos. La caminata de una ruina, sino a legados intangi-
y su campanario cuadrangular, es- 11 km (unas 4 horas) hasta un pun- bles, como la renovación anual del
plende un interior cubierto de mu- to panorámico transcurre bajo la puente colgante de Q’eswachaka,
rales y panes de oro. Esta barroca mirada de picos como el Ausangate que tiende sus sogas sobre el río
saturación buscaba impresionar a (6.384 m). En Raqchi, apenas 30 km Apurimac, unos 30 km al oeste de la
las masas rurales recién converti- al sur de Pitumarca, se encuentran ruta Cusco-Puno y a 3.900 m. Es re-
das al cristianismo, convenciéndo- los restos del Templo de Viracocha, construido cada junio siguiendo las
las del poder de la nueva fe. según los académicos, la estructu- técnicas tradicionales de trenzado
ra techada más grande realizada de paja de ichu, en una celebración
Tras una hora con rumbo austral por una cultura precolombina, con que configura un ritual colectivo
por carretera se llega a la serena casi 100 m de largo. Hacia el este de traspaso de conocimientos an-
localidad de Pitumarca, base del del templo hay 156 colcas o graneros cestrales bajo la tutela de un chaqa-
ascenso al cerro Vinicunca o Mon- utilizados para conservar quinoa, ruwaq, ingeniero inca.
taña Arcoíris. Con 5.200 m, debe maíz, pescado seco de la costa y Una amplitud insondable rodea
su estratificación en tonos ocres, charki, carne seca de alpaca. al viajero mientras avanza por las
rojo, verde o mostaza a los mine- En otras ocasiones, el legado inca ríspidas pampas regadas por el río
rales que predominan en cada ca- no va solapado a la supervivencia de Vilcanota rumbo al lago Titicaca.
CERRO COLORADO
Es el nombre popular
de la Montaña de Siete
Colores o Montaña
Arcoíris, de 5.200 m
y situada al sur de
la ciudad de Cusco.

Andahuaylillas.

MERCADOS, EL
ALMA ANDINA
Casi todos los pueblos andinos tienen
su mercado semanal, pero los hay que
han adquirido fama en toda la región. El
de Chinchero, los domingos, congrega a
los campesinos de los valles más aislados.
El de Pisac destaca por sus artesanías y
sus textiles en fina fibra de alpaca. Todos
son una cornucopia de frutos cultivados
de forma orgánica desde tiempos incas,
como el maíz, las papas, las hojas de coca
y la quinoa. Además, los mercados son un
herbolario infinito para remediar desde
AGE FOTOSTOCK

problemas renales hasta mal de amores.


LOS VESTIDOS ANDINOS DESTACAN POR EL COLORIDO
Y POR LA COMPLEJIDAD DE SUS BORDADOS.

GONZALO AZUMENDI

SHUTTERSTOCK
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COSMOGONÍA INCA, TRADICIONES QUE PERDURAN


En los pueblos de los valles se sigue invocando a las altas cumbres como deidades protectoras, los apus, a los que se venera
con música y danza en peregrinajes masivos, como el de Quylluriti. La llama, un animal sagrado que era utilizado en sacrificios y
como bestia de carga a lo largo del Tahuantinsuyo, sigue siendo un animal con alto valor simbólico para el campesinado local.
INCAS DE HOY
Las mujeres y las niñas
cargan a los más pequeños
a la espalda en aguayos de
vivos colores. La fotografía
NIGEL PAVITT / AWL IMAGES

está tomada en el centro


antiguo de Cusco.
AUSANGATE
El trekking hasta la base de este
pico de 6.384 m requiere entre 5
y 7 días. Los incas lo consideraban
uno de los 12 apus o montes
sagrados que protegían Cusco.
CHRISTIAN DECLERCQ / SHUTTERSTOCK

La carretera se adentra en el alti- ción mayoritariamente criolla. En que, para estos pueblos, el entorno
plano. En Ayaviri, un célebre pue- su Palacio Municipal, inspirado en natural era parte fundamental de su
blo ganadero, es posible restaurar El Escorial, se halla la única réplica conexión con la divinidad.
energías con un plato de kankacho, de La Piedad de Miguel Ángel apro-
es decir, carne de cordero macho bada por el Vaticano, en virtud de Puno ofrece una base idónea
de un año de edad servido con pa- la amistad entre un magnate mine- para explorar el Titicaca, el lago
pas serranas y ají. Al poco de dejar ro local y el papa Juan XXIII. Cuan- navegable más alto del mundo,
la población habrá oportunidad de do en 1972 el húngaro Laszlo Toth a 3.812 m. Este hábitat extremo ha
detenerse a examinar las coloridas atacó a martillazos la original, fue exigido formidables adaptaciones
artesanías de Pucará, una media esta réplica de yeso –a partir de la a los pueblos que se aventuraron
hora más al sur. cual se hizo otra Piedad de alumi- allende sus orillas, como los uros.
nio– la que sirvió de modelo a los Desplazados de la Amazonia por
Quizás el secreto mejor guardado restauradores del Vaticano. disputas territoriales hace mile-
de la región sea la ciudad rosa de Unos 30 km antes de la ciudad de nios, aprendieron a dominar con
Lampa, cuyas elegantes casonas Puno, emerge el lago Umayo. El en- majestad la caña de totora que cre-
y templos fueron levantados con clave es excepcional no solo por el ce en el fondo del lago y entrama-
esmero y coherencia estilística en paisaje desierto, glorificado por un ron con ella plataformas flotantes
sillar rosado, piedra volcánica de la espejo de agua a 3.844 m, sino por que les sirvieron de refugio, y so-
región. Los colonos españoles que las chullpas o torres funerarias que bre las que entablaron, como si de
desde 1540 se asentaron para ex- incas y collas erigieron a sus orillas una artesanía más se tratara, sus
plotar el oro del subsuelo hicieron como descanso final para sus no- modestas viviendas. Hoy día, esta
trascender un orgullo de españo- bles. Son casi 90 y a la sombra de comunidad lacustre aún se dise-
lidad aún palpable entre su pobla- cualquiera de ellas se hace evidente mina en alrededor de 80 islotes,
JOERG STEBER / SHUTTERSTOCK

El puente Q’eswachaka
sobre el río Apurimac
se renueva cada año
desde la época inca.
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Viaje por el Perú inca, el


fascinante altiplano andino LAGO TITICACA
Los uros viven en islas
1 Cusco. La antigua capital 6 Q’eswachaka. Este puente confeccionadas con
inca presenta una colorida de cuerdas data de la época cañas de totora, el
amalgama de mercados calle- inca y se rehabilita cada año. junco que crece en las
orillas de este extenso
jeros, iglesias barrocas y edi- 7 Lampa. Exhibe dos copias lago, compartido
icios coloniales. La catedral de La Piedad de Miguel Ángel, entre Perú y Bolivia.
preside la plaza de Armas, en una de yeso enviada por el
torno a la cual se erigían los Vaticano en los años 1950 y
palacios y templos incas. que se expone en el Ayunta-
2 Pisac. Alberga los vestigios miento, y otra de aluminio que accesibles desde el puerto de Pu-
de varios templos, un obser- decora la capilla de la iglesia no en excursiones de un día. Los
vatorio y una fortaleza inca. de Santiago Apóstol. uros han conquistado un estilo de
3 Ollantaytambo. Conserva 8 Puno. Es el mejor acceso al vida sostenible: todo lo que utili-
las ruinas de la mayor fortale- lago Titicaca. Alberga varias zan proviene del lago y regresa a
za inca. Aquí tiene parada el iglesias barrocas y un museo él. Se trasladan en embarcaciones
tren de Aguas Calientes. de obras prehispánicas y colo- de totora y los niños aprenden a
4 Chinchero. Su mercado de niales. Al norte, el lago Umayo caminar sobre la totora. Pero es-
los domingos es uno de los ofrece un paisaje singular. ta reclusión dista de ser un idilio.
más vistosos. Cerca se hallan 9 Lago Titicaca. El lago nave- Cada tres meses deben renovar el
las terrazas de cultivo de gable a más altitud es un material de la isla que, en total, tie-
Moray y las salinas de Maras. pequeño mundo de tradicio- ne una vida de 30 años.
5 Machu Picchu. La ciudade- nes curiosas: las islas Uros No muy lejos del universo acuá-
la inca se alcanza desde Aguas construidas de totora, las teje- tico de los uros, la isla de Taquile
Calientes en un autobús o a doras de la isla de Amantani y resguarda una comunidad de te-
pie por el Camino Inca. las ruinas de la isla Taquile.
RAFAL CICHAWA / SHUTTERSTOCK
jedores que funciona como un la cosmogonía inca. Según el cro-
repositorio cultural. Las mujeres nista de Indias Inca Garcilaso de la CUADERNO DE VIAJE
utilizan telares preincaicos cono- Vega (1539-1616), de la espuma de Documentación. Pasaporte.
cidos como tawanapata, mientras sus aguas surgieron los hijos de In- Moneda. Nuevo sol.
que los hombres tejen en punto ti, munidos de una vara de oro, con Llegar: Lima y Madrid están
con hueso de alpaca. Todos sus el designio de fundar un imperio conectadas por varios vuelos
productos se ofrecen al visitante allí donde esta se hundiera suave- semanales. A Cusco y Puno,
junto al lago Titicaca, llegan
en un mercado cooperativo. La co- mente en la tierra. La profecía se aviones diarios desde Lima.
munidad ha logrado adaptar insti- concretó en Cusco, casi 400 km al Moverse. Una red de autobuses
tuciones sociales ancestrales para norte y conectado por avión, mo- comunica los pueblos de la
administrar un elemento nuevo tivo suficiente para que el viajero región andina. El tren a Aguas
Calientes tarda 4 horas; desde
como el turismo. contemporáneo desande el mítico
este pueblo sube un autobús
Más allá de la diversidad de sus derrotero, explorando a cada paso a Machu Picchu.
habitantes, el lago Titicaca res- las consecuencias de aquel desig- ■ www.peru.travel
plandece como punto de inicio de nio del dios de los incas. ]
LE MORNE BRABANT
Su característica silueta
se eleva como un faro
en el extremo sudeste
de la isla. Fue un refugio
para los esclavos de las
plantaciones en el siglo XIX.
ISLA JON ARNOLD / AWL IMAGES

MAURICIO
LA PERLA DEL ÍNDICO
LUIS LÓPEZ GALÁN, AUTOR DE LA GUÍA ISLA MAURICIO (ECOS TRAVEL BOOKS)
C
uando el portugués Pedro de Mascarenhas
descubrió Isla Mauricio en el siglo xvi, el ahora
extinto dodo todavía campaba despreocupado
entre enormes y brillantes hojas de palmera mecidas al
son de ese viento vigoroso que peina el Océano Índico.
Dicen que esta ave no voladora, del ra los barcos de la Compañía Fran-
tamaño de un pavo y con pico en cesa de las Indias Orientales. Los
forma de garfio, caminaba a trom- británicos se apropiaron de la isla
picones, era torpe y tan confiada en 1814 gracias al Tratado de París y
que incluso se acercaba a sus de- abolieron la esclavitud en 1834. Los
predadores. Exterminada a finales mauricianos lograron la indepen-
del siglo xvii, su carácter afable ha dencia en 1968 y, junto a Rodrigues
perdurado hasta hoy como símbolo y los grupos insulares de Cargados y
nacional de una isla de naturaleza Agalega, se constituyó en república.
igualmente cándida y de su gente Las costumbres que todos esos
hospitalaria y abierta, llegada de di- pueblos trajeron consigo perma-
versos rincones del planeta. necen vivas y a la vista en pleno
siglo xxi. En el Mercado Central
Mauricio se localiza a 900 km de de Port Louis, el aroma a cúrcuma,
Madagascar y forma parte de las comino, pimienta y cardamomo
denominadas islas Mascareñas, remite a las viejas rutas de las espe-
junto a Rodrigues y Reunión, situa- cias, mientras que sus calles alojan
das 650 km al este y 226 km al oeste edificios tan distintos como la ca-
respectivamente. La historia de sus tedral de St. Louis, el templo hindú
últimos cuatro siglos está marca- de Kalaisson, una pagoda china o la
da por las sucesivas colonizacio- mezquita Jummah, de más recien-
nes. Tras los portugueses llegaron te construcción. Comenzar el viaje
los holandeses en el siglo xvii y le en la capital significa sumergirse en
dieron el nombre como tributo a esa arquitectura diversa y vivaz, en
Mauricio de Nassau, estatúder de la cálida sensación de andar entre
Holanda y príncipe de Orange. A rojizos flamboyanes, pura esen-
partir de 1715 los franceses some- cia tropical. Y después sentarse a
tieron la isla, la denominaron Île de tomar un gateau-piment, un rebo-
France y establecieron la capital en zado frito cocinado con distintos
Port Louis, puerto de descanso pa- tipos de pimienta y cilantro, o un
rico zumo de caña de azúcar recién
TANZANIA hecho en el encantador centro co-
mercial Le Caudan Waterfront,
junto a los muelles del puerto.
Aunque menos agreste que la
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vecina isla de Reunión –que sí se


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mantuvo francesa–, Mauricio po-


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O Louis: Long Mountain y Le Pouce,


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JEROME CLARISSE / AGE FOTOSTOCK

PORT LOUIS
La pequeña capital
mauriciana exhibe el
colorido isleño y también
la vitalidad de las
ciudades cosmopolitas.
LAGO GANGA TALAO
Una estatua de Shiva da la
bienvenida a este recinto
hinduista, cuyas aguas se
dice que están conectadas
con el Ganges de la India.
HEMIS / AWL IMAGES
MASSIMO RIPANI / FOTOTECA 9X12

Hotel en Chemin
Grenier, un enclave
de la costa sur.
su cráter de 300 m de diámetro ha
sido devorado por centenares de
pinos, alcanfores y palmeras. Lle-
gar hasta el borde resulta fácil, no
así bajar al cráter, algo peligroso y
no recomendado.

Otro elemento del paisaje mau-


riciano son las plantaciones de
caña de azúcar, un cultivo intro-
ducido por los colonizadores en el
siglo xvii. El norte de la isla alberga
una de las más antiguas alrededor
de la Maison Creole Eureka. Esta
hermosa casa de 1830, con veran-
da y muros blancos, conforma una
especie de sueño cálido entre cul-
tivos y pequeñas montañas color
esmeralda. A pesar de su idílica
imagen, en el pasado no fue un
lugar nada plácido para los escla-
vos llegados de Madagascar, Mo-
zambique y otros países africanos.
Aquellos hombres y mujeres desa-
rrollaron una lengua que todavía
hoy se utiliza en el país, el criollo
mauriciano, y hasta un baile que
terminó convirtiéndose en la dan-
za tradicional de la isla, el sega, con
el que se divertían entre las cañas
las noches en que podían alejarse
de las casas. Si uno cierra los ojos
y escucha atentamente cómo la
que dibujan una especie de frontera todo al sector industrial y al turís- brisa mece las cañas de azúcar, pa-
entre la ciudad y el verdor selvático tico. Este desarrollo ha situado el rece que aquellos alegres sonidos
de la isla. La excursión a la cumbre inglés como idioma oficial del país, de cantos y tambores nos llegan a
de Le Pouce (811 m) ofrece una vis- a pesar de que solo lo habla un 1% través del tiempo.
ta asombrosa de la ciudad, la costa de la población, en contraste con el El Jardín Botánico de Pam-
y la cordillera de Moka. Entre estas 80% del criollo, el 12% del bhojpuri plemousses aparece a los pocos
montañas cercanas a la capital se indio y el 3% del francés. kilómetros. Durante el año que
elevan los rascacielos de Ebene o estuve viviendo en la isla, tomé
CyberCity, un barrio de llamati- Desde Port Louis, la ruta toma por costumbre visitarlo a menu-
vos edificios resguardados entre la rumbo norte en busca de Grand do e intentar descubrir un tipo de
vegetación y el reluciente azul del Baie. Conducir en coche por la isla planta distinta cada día. Fundado
cielo, que parece encenderse en las es un placer: las carreteras, reno- en el siglo xviii en plena época co-
fachadas de cristal. vadas y bien señalizadas, se abren lonial francesa, fue denominado
En el 50 aniversario de su inde- entre arboledas de gran espesor así por un tipo de pomelo que em-
pendencia, Isla Mauricio puede que deparan sorpresas, como el pezó a cultivarse entonces. En la
afirmar que la suya es una historia volcán Troux aux Cerfs. Dormido actualidad recibe el nombre de Sir
de éxito económico, gracias sobre desde hace dos millones de años, Seewoosagur Ramgoolam, el padre
Casa Eureka (1830),
una mansión criolla
rodeada de campos
de caña de azúcar.
WALTER BIBIKOW / AGE FOTOSTOCK

de la independencia. Posee varios un kilómetro cuadrado y práctica- agujas del reloj en dirección a la
estanques de nenúfares gigantes, mente llano emerge a poca distan- costa este. Esta maravillosa fran-
bosques de bambú dorado de la In- cia de la costa, rodeado por dece- ja litoral, que ofrece amaneceres
dia, un baobab, tortugas centena- nas de tonalidades de azul, desde gloriosos sobre el océano, ha visto
rias, papagayos... En compañía de el índigo hasta el celeste, y prote- cómo en los últimos años los hote-
un guía se descubren las especies gido por un arrecife que la espuma les y resorts de lujo enfocados a los
más bellas y curiosas de la isla. de las olas tiñe de blanco. viajes de luna de miel se han apro-
Y sin embargo, a pesar de esa ta- piado de la mayoría de playas, in-
Grand Baie es un enclave muy po- jante belleza exterior, lo mejor to- cluidos los accesos. Por suerte, aún
pular que reúne bonitas playas de davía está por llegar: bajo las aguas quedan tesoros intactos, como la
aguas sosegadas, como Pereybere, del océano aguarda un auténtico Île aux Cerfs, o isla de los Ciervos.
Merville o La Cuvette, ideales para laberinto de corales rosáceos, ana-
remar en kayak. La zona atrae a los ranjados o amarillos entre los que La Île aux Cerfs es una de las ma-
viajeros y a los propios isleños no habitan cientos de especies tropi- ravillas naturales de Mauricio.
solo por su promesa de un baño cales, como peces loro, peces ángel Aunque ya no quedan los ciervos
inolvidable, sino también por los y rayas. Contemplar este paraíso de Java que introdujeron los ho-
restaurantes y tiendas que alber- acuático es posible durante una landeses en el siglo xvii, dedicar
ga. Además, desde los pequeños inmersión o con solo calarse las un día entero a esta isla es prácti-
muelles construidos en la bahía, gafas y el tubo de snorkel. camente imprescindible. Hay que
entre bares de mojitos y puestos de Conduciendo por carreteras que llegar a bordo de un catamarán o
cocos, diversos barcos ofrecen sa- cortan por la mitad la frondosidad de un barco rápido, que incluyen el
lidas de un día hasta el cercano Îlot más selvática del interior de Mau- almuerzo a bordo o en alguna orilla
Gabriel. Este islote de menos de ricio, el viaje sigue el sentido de las a la sombra de un pinar. Sí, pinos,
MICHELE FALZONE / AWL IMAGES

CORAZÓN VERDE
A poca distancia de las playas
de arena blanca se extienden
selvas y montes de origen
volcánico. En la imagen,
vista desde el pico Le Pouce,
muy cerca de Port Louis.
porque en este lado del país las
palmeras desaparecen y la imagen
de paraíso tropical adquiere cierto
aire mediterráneo. De propiedad
privada, la isla de los Ciervos ha
logrado preservar su belleza na-
tural a pesar de la oferta hotelera,
el campo de golf y la multitud de
deportes náuticos que pueden
practicarse. Afortunadamente,
mantiene su condición de edén,
un rincón donde todavía es posible
zambullirse en aguas cristalinas o
pasear por la orilla intentando no
pisar estrellas de mar.

La costa este y sus hoteles que-


dan muy lejos cuando nos aden-
tramos en el sur, las tierras más
indómitas de Mauricio. De nuevo
las carreteras parecen servir para
interconectar mundos dispares.
En este país, cuando uno toma una
curva puede pasar fácilmente de
interminables campos de cultivo
a selvas húmedas y rebosantes de
árboles de aguacate. O bien saltar
de la costa azul turquesa al lago
Ganga Talao o Grand Bassin, una
laguna rodeada de selva y vene-
rada por la población hindú de la
isla. Tras la abolición de la escla-
vitud en 1835, llegó a Mauricio una
numerosa mano de obra barata
procedente de la India que, con el
tiempo, se convirtió en la comuni-
dad religiosa predominante.
El lago de Ganga Talao es un lu-
gar sagrado para los hinduistas,
que aseguran que sus aguas co-
nectan bajo el océano con las del
río Ganges en la India. Se trata de
un emplazamiento muy curioso.
Nada más llegar, una enorme esta-
tua azul de Shiva, de 33 m de altura,
da la bienvenida con una sonrisa
tranquila y una serpiente enros-
HANS PETER HUBER / FOTOTECA 9X12

cada en la cabeza. Detrás de él se


ÎLE AUX CERFS
Una línea de arrecifes
protege de las corrientes
oceánicas esta isla
de playas idílicas.
LE MORNE BRABANT
Esta montaña domina
la península sudoeste
de la isla. Desde aquí
se accede a las salvajes
playas del sur y a la
plácida costa oeste.
MASSIMO RIPANI / FOTOTECA 9X12
extiende el lago, con distintas
estatuas y templetes emergiendo
aquí y allá. El enclave es un sin-
gular remanso de paz en el que el
viajero casi se siente más cerca de
Asia que de África.

La costa más meridional de la isla


es también la más brava y, posi-
blemente por ello, la más her-
mosa. La calma que presentan la
mayoría de playas de Mauricio se
debe a la protección de una barrera
de coral que actúa como muralla
natural frente a los embates del
océano. Sin embargo, esta forta-
leza coralina no se cerró al sur y la
costa quedó entonces a merced del
oleaje del Índico, que moldeó las
rocas, talló acantilados y abrió ca-
las de piedra volcánica. En compa-
ración al resto del territorio, el via-
jero halla aquí muy pocas playas, y
las que hay se unen a acantilados
de piedras negras expulsadas por
alguna remota erupción volcánica.
Este paisaje azotado por el vien-
to parece no tener nada que ver
con los idílicos arenales blancos
de Grand Baie o de la isla de los
Ciervos. Al llegar a la Roche qui
Pleure (la roca que llora) todo se
vuelve algo apagado y nostálgico.
La singular piedra se encuentra al
este de Souilliac, más precisamen-
te en Gris Gris. Es un peñasco de
diez metros de altura emplazado
en medio del agua que, cuando lo
golpean las olas, parece derramar
lágrimas. El efecto solo resulta evi-
dente los días en los que el fuerte
oleaje hace que el agua penetre en
las grietas y orificios de la roca.
En esta franja apenas habitada
destaca el enclave de Mahébourg,
uno de los principales pueblos
pesqueros de la isla. Fundado por
los franceses en la inmensa bahía
de Grand Port, en 1804, conserva
numerosos vestigios de su pasado
Volcán Trou Aux Cerfs.
SHUTTERSTOCK

UN VERGEL EN EL ÍNDICO
El viaje alrededor de la isla descubre playas fantásticas y también un interior
frondoso con volcanes extintos, curiosidades geológicas como las Tierras
de Colores de Chamarel y cascadas rodeadas de selva. Las carreteras
FOTOTECA 9X12

que se adentran en este mundo de verdor son un viaje en sí mismas.

Las Tierras de
Colores de Chamarel.
Cascada de Chamarel.

AGE FOTOSTOCK
AWL IMAGES

Jardín de Pamplemouses.
REINHARD SCHMID / FOTOTECA 9X12

BAHÍA DE TAMARIN
El Piton de la Rivière Noire
(828 m), la máxima altitud
del Parque Nacional Black
River Gorges, se eleva a la
espalda de esta ensenada.

militar, así como un interesante Souillac y la turística Bel Ombre hacia uno de los enclaves más sor-
museo naval. Cerca se localiza una son las otras dos poblaciones prendentes de la isla: la «tierra de
pequeña joya natural, la Île aux destacables del sur. Desde la pri- los siete colores» de Chamarel, una
Aigrettes, último refugio del bos- mera se accede a la cascada de Ro- colina formada por capas de tierra
que seco que antiguamente rodea- chester, un salto de 10 m de alto y de diferentes tonalidades.Un es-
ba Mauricio y que se ha recuperado rodeado de selva. La carretera que pectáculo visual que suele comple-
tras implantar un proyecto de re- se adentra en la isla conduce al co- tarse con un paseo por un zona ha-
cuperación de vegetación y fauna. razón del Parque Nacional Black bitada por tortugas gigantes. Cerca,
Se pueden realizar visitas en com- River Gorges, un refugio de 311 un balcón natural permite divisar
pañía de un guía de la reserva. Otra plantas endémicas y nueve espe- las famosas cataratas de Chamarel,
salida interesante la ofrece el Par- cies de aves propias de Mauricio. de 83 m y formadas por dos lenguas
que Marino Blue Bay, una zona de Su techo es la Piton de la Rivière de agua que se deslizan sobre la pie-
corales y abundante vida marina Noire, de 828 m de altitud. dra rojiza del lugar.
visible a poca distancia de la orilla Es preferible seguir bordeando El oeste, por fin, está coronado
de su hermosa playa. la costa y en Baie du Cap desviarse por una única e indiscutible reina:
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Playa La Cuvette
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Petit Raffray ÎLE D’AMBRE
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Jardín Botánico

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Bon Accueil
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Beau Bassin Maison Creole
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Rosa Hill Trou d’Eau Douce
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Vacoas Cerfs
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Grande 480 m du Diable
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Riviere Noir Piton de
la Riviere Noire
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Ganga Talao
Mahébourg
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ISLOTE
ISLOTE Juracon
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FOURNEAU 249 m
10
0 km
B l Omb
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Sou
Sou
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La belleza de Isla Mauricio


1 Port Louis. Tiene un mercado 5 P.N.Black River Gorges.
colorista y casas de aire francés. Frondoso, alberga las especta-
2 Grand Baie. Capital del turis- culares cascadas Rochester.
mo y la diversión. Vale la pena 6 Chamarel. Las dunas de
llegarse hasta el Cap Malhereux. colores y la cascada de Chama-
3 Île aux Cerfs. Sus playas se rel son visitas imprescindibles.
consideran las más bellas. 7 Le Morne Brabant. Esta
4 Ganga Talao. Un lago sagra- montaña y su entorno son Patri-
do para los hinduistas. monio de la Humanidad.

la montaña Le Morne Brabant, particularidad natural de la zona por qué tantos imperios quisieron
de 556 m y aspecto singular. Este es Crystal Rock, una roca tallada poseer esta isla y por qué quien la
monte se convirtió en un símbolo con forma de diamante que se le- visita siempre duda a la hora de
de libertad en el siglo xix, cuando vanta en mitad de la bahía añil y subir al avión de regreso. ]
los esclavos fugitivos construye- que es, sin duda, la quimera de los
ron pequeños asentamientos en amantes del snorkel, pues pueden
las cuevas y en la misma cumbre. observar cientos de peces de múl- CUADERNO DE VIAJE
tiples formas, colores y tamaños
Documentación. Pasaporte.
Al pie de este pico de cima redon- que juegan a su alrededor. Algo
Llegar: Desde España se suele
deada se extienden magníficas más alejados de la roca, los del- volar vía París, Londres y Dubái.
playas que culminan en la famo- fines salvajes también permiten Moverse. Lo mejor es alquilar
sa Bahía de Tamarin. La intensi- que algún que otro atrevido se una un coche o una moto. Se
dad del oleaje ha convertido este a sus danzas marinas al amanecer. conduce por la izquierda.
enclave en un importante destino Remontando la costa rumbo a ■ www.tourism-mauritius.mu/es
para practicar surf y kitesurf. Otra Port Louis resulta fácil imaginar
INDIA
LUIS PANCORBO, PERIODISTA, ESCRITOR Y VIAJERO
SASINTIPCHAI / SHUTTERSTOCK

TAJ MAHAL
Ante la muerte de su esposa
Mumtaj Mahal al dar a luz,
el emperador Shah Jahan
sintió tal desolación que
decidió conmover al mundo
construyendo una tumba que
superase todo lo conocido.
TEMPLO DE SRI
KRISHNA BALARAM
El movimiento Hare
Krishna ha construido
este templo en Vrindavan
–al norte de Mathura–,
la zona boscosa donde
Krishna pasó su infancia.
Krishna y Rada.

AGE FOTOSTOCK
A
penas amanece, en Mathura tocan las campanas
en los templos situados junto al río. Muchas
personas bajan las escalinatas de Vishram
Ghat para bañarse en el Yamuna. Cantan y se lavan en
el mismo sitio donde se cree que el dios Krishna fue
a descansar tras haber matado al tiránico rey Kamsa.
Mathura es una de las siete ciuda- contemplar la celda donde Devaki,
des sagradas de la India y cada ma- la madre de Krishna, dio a luz a su
ñana tiene lugar en ella ese ritual hijo. Devaki había sido encarcela-
de purificación. Situada 150 km al da junto a su esposo Vasudeva por
sur de Nueva Delhi, Mathura mar- voluntad del rey Kamsa, tío ma-
ca una especie de frontera donde terno de Krishna. Kamsa, el Hero-
la galopante modernidad del país des de aquella historia mitológi-
se conjuga con los ritmos de sus ca, ordenó una matanza de niños
numerosos santuarios. La ciudad inocentes. Los padres de Krishna
tiene a gala haber sido la cuna de tuvieron que huir de la ciudad y así
Krishna, dios popular donde los salvaron a su criatura.
haya. Tiendas, teatros, escuelas, Lo que se enseña como celda del
evocan especialmente su figura. nacimiento de Krishna es una re-
Krishna es también un rey y un sa- construcción. El templo fue des-
bio pero en Mathura el viajero se truido por Aurangzeb, monarca
topa con la omnipresente imagen
del niño Krishna, el que tiene los
ÁN

ojos maquillados y lleva vestidos


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de seda verde con lentejuelas.


En el complejo de edificios reli- Nueva
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Delhi L BUTÁN

giosos de Sri Krishna Yanmastha-


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ni todos los días se forman largas D
BANGLA-
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colas. El control es minucioso y I


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LUCAS VALLECILLOS / AGE FOTOSTOCK

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no se permite entrar con móvi- Mumbai


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les. El objetivo de los peregrinos


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Golfo
es acceder al templo Keshav Dev y

de Bengala
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SRI
LANKA
TAJ MAHAL
Los versículos coránicos y
las incrustaciones de mármol
y piedras preciosas en las
paredes transmiten una
sensación etérea y casi celestial.
EL TAJ MAHAL MUESTRA CÓMO EL ARTE
MOGOL, DE ORIGEN PERSA, SUPO INTEGRAR
LA ESENCIA DE LA ARQUITECTURA HINDÚ.

ALFONSO DELLA CORTE / CLICKALPS


SHUTTERSTOCK
EL AARTI A ORILLAS DEL GANGES
El ritual hindú de adoración y agradecimiento del aarti se ejecuta moviendo
una llama en círculos ante una deidad o un elemento divino como el sagrado
Ganges. Los círculos en sentido horario representan las actividades diarias
que giran en torno a ese poder espiritual. El devoto dirige las palmas de sus
manos hacia el fuego y después las lleva hacia su frente. Se considera que la
bendición purificadora pasa de la divinidad a la llama, y de la llama a la persona.
Cada día se realizan decenas de millones de aartis en la India. Pero los más
célebres son quizá los que tienen lugar a orillas del Ganges en Haridwar coin-
cidiendo con la salida y la puesta de sol. Se aconseja llegar con antelación HARIDWAR
para disfrutar de un buen emplazamiento –los mejores están en el islote de Los ghats o escalinatas
Malviya Dwip y se paga por ellos–. Al concluir, miles de cestitas vegetales con de Har Ki Pauri permiten
flores e incienso, más una pequeña lámpara de aceite –diya– si es de noche, hacer las abluciones
rituales en el Ganges,
navegarán río abajo portando los buenos deseos y el amor de los fieles. río que abandona el
Himalaya en esta ciudad.

del Imperio mogol. Pero el fer- o es, purificador. Otras veces el pro- perpetuar el recuerdo de Mumtaz
vor popular hindú no ha decaído, digio fue tan grande como la mon- Mahal, su esposa favorita. Ya no
mientras que en la parte de atrás taña de Góvardhana, que Krishna estamos en tiempos del amor mi-
se alza la mezquita Katra Masjid, alzo con un dedo para resguardar tológico de Krishna, sino en 1632,
construida por Aurangzeb en 1669 de la lluvia a todo un pueblo. cuando comenzó la construcción
y aún hoy con su culto musulmán. de una tumba tan fastuosa como
Otra cosa son los incontables La India es exuberancia en casi paradójica. El Taj Mahal es el más
templos, pinturas y estatuas dedica- todos los sentidos. A 50 km de sublime monumento a una mujer
dos a Krishna y a su esposa Rada en Mathura se encuentra Agra, la que nos ha legado el arte islámi-
Mathura y su región, conocida como villa que tiene un monumento tan co. Hacerlo llevó 21 años a unos
Braj Bhoomi. Sobreviven los bos- clave del país como el Taj Mahal. 200.000 operarios. Por mor de los
ques donde el dios seducía a las go- Un apoteósico mausoleo de már- tiempos, el gobierno indio ha ce-
pi, las pastoras de vacas, tocando su mol blanco erigido por el monar- dido la explotación comercial del
flauta. Y lagunas donde el baño era, ca musulmán Shah Jahan para Taj Mahal a una compañía privada.
DAVID PEARSON / AGE FOTOSTOCK
Nuestra próxima meta es Harid- ges llamada Har Ki Pauri: la huella caución de agarrarse a las cadenas
war, una ciudad donde desde ha- de Vishnu. Como fue una pisada dispuestas dentro del río para no
ce al menos tres mil años que se mágica, no se ve, a diferencia de ser arrastrados por la corriente.
repiten los ritos hinduistas junto lo que enseñan algunos avispados Llega el crepúsculo y se entonan
al Ganges. Haridwar puede signi- cicerones: la huella en mármol del los himnos a orillas del Ganges en
ficar tanto Puerta de Vishnu (Ha- pie de Vishnu. Un juego de reli- la ceremonia del aarti. Los sacer-
ri) como Puerta de Shiva (Har), si quias ofrecido, junto a un impe- dotes empuñan candeleros con el
bien la balanza se inclina más por tuoso río Ganges que ha recorrido fuego sagrado. Es el momento de
lo primero. Haridwar es otra de las cerca de 300 km desde su naci- la adoración a los cuatros elemen-
Sapta Puri o Siete Ciudades sagra- miento en el Himalaya. Millares de tos y a todos los dioses. Después,
das de la India, precisamente por peregrinos creen estar en el sitio quien lo desea deposita un cuenco
el culto que se dedica a Vishnu. justo y que un baño en el Ganges de hojas con flores y una vela en-
El punto focal de todo lo consti- purificará sus cuerpos y espíritus. cendida, que van navegando algu-
tuye una explanada junto al Gan- Únicamente hay que tener la pre- nos instantes Ganges abajo.
HARSH VARDHAN ART

Más allá de Haridwar, y hasta mente, los ríos míticos, como el Pushkar es uno de ellos, y otra
las nieves perpetuas del Himala- Saraswati, que fluiría bajo las are- meta crucial del hinduismo popu-
ya, todo sigue siendo sacrosanto nas en dirección al océano. lar. Ahí se enclava uno de los pocos
para los hinduistas. Badrinath, templos que se consagran a Brah-
localidad a 3.150 m de altitud, es- El Rajastán es otro de esos esta- ma, el dios creador de su Trimurti
tá considerada una de las cuatro dos de la India que parece poseer o Trinidad. Pero hay decenas de
residencias terrenales de Vishnu. un imán religioso, aparte de una otros templos en torno al lago de
Ya están muy cerca los neveros de alta temperatura. Las bellezas sun- Pushkar, sagrado porque lo hizo
Gangotri, las propias fuentes de tuarias, el mundo palaciego de rajás brotar Brahma arrojando un loto.
Ganga Mai, la Madre Ganges. y nababs, en Jaipur, Udaipur, Jodh- En el plenilunio del mes de Kartika,
Continuando nuestro viaje en- pur y Jaisalmer, dan para perderse entre octubre y noviembre, dece-
tramos en el Rajastán, donde em- largo tiempo. Pero eso no quita que nas de miles de personas, con sus
piezan los desiertos y se acaban haya gente que busque ante todo la turbantes y saris a cual más colo-
los grandes ríos. Menos, natural- humildad de sus santos lugares. rido, no quieren perderse la fiesta
EL «FUERTE DEL SOL»
La gran fortaleza de
Mehrangarh se alza sobre
la ciudad de Jodhpur.
Este reino controlaba
el comercio de sándalo,
opio y cobre a través
del desierto de Thar.

LA CIUDAD AZUL
Al pasear por el laberinto de callejuelas de la ciu-
dad de Jodhpur sorprende el azul índigo con que
están pintadas las viviendas, todas ellas sencillas y
de planta cuadrada. En principio el color indicaba
que la casa pertenecía a un brahmán, pero la moda
se generalizó. Recorrer la ciudad vieja constituye
una experiencia sensorial. La gente charla tranquila
en las puertas de sus hogares mientras vacas y
borriquillos campan a sus anchas. Los aldeanos
emplean las azoteas como si fuesen patios y a los
niños les encanta elevar sus cometas desde ellas.
SHUTTERSTOCK
PAUL PANAYIOTOU / FOTOTECA 9X12
Jaisalmer desde
el interior de la
Patwon ki haveli.

Un castillo de arena
al que se insufló vida
La ciudad de Jaisalmer es la perla del desierto de Thar, que se extiende
entre la India y Pakistán. Conocida como la ciudad dorada, está repleta de
havelis, mansiones palaciegas cuyas intrincadas celosías en piedra dejan
pasar el aire pero apenas la luz o el calor, lo que brinda un eficaz sistema de
aire acondicionado pasivo. En las estancias en penumbra, mosaicos de di-
minutos espejos centellean en los muros. Un fuerte del siglo XII, construido
con la misma piedra arenisca de color amarillo leonado que el promontorio
en que se asienta, domina la ciudad. No tiene la sofisticación de otros monu-
mentos del Rajastán pero parece nacer de la misma arena, como una exten-
sión del paisaje, y embruja al visitante por su aire de autenticidad. Además,
es un fuerte vivo, pues una cuarta parte de la población de Jaisalmer habita
dentro del recinto, que también engloba templos y comercios.
En el mes hindú de Magh, tres días antes de la luna llena, se celebra el
Festival del Desierto, entre las dunas, a unos 40 km de la ciudad, con ca-
rreras de camellos y danzas tradicionales (en 2019, del 17 al 19 de febrero).
Jaisalmer ocupaba una posición estratégica en la ruta de comercio que,
mediante caravanas de camellos, unía la India hacia el norte con Asia Central,
y hacia el este, con Persia, Arabia, Egipto o la costa de África.
LUIGI VACCARELLA / FOTOTECA 9X12

PATWON KI HAVELI
La mayor mansión de
Jaisalmer la construyó
un rico comerciante en la
primera mitad del siglo XIX.
Reúne las viviendas que
destinó a sus cinco hijos.
PUSHKAR
La colina de Ratnagiri,
coronada por el templo de
Savitri y Gayatri (esposas
del dios Brahma), se alza al
sudoeste del lago sagrado.
Feria de

SOURABH GANDHI
los Camellos
en Pushkar.

ni el baño purificador en las aguas


turbias y llenas de pétalos. Y de
paso, no pocos aprovechan para
comprarse un camello en la feria.

A escasa distancia del frenesí de


Pushkar la ciudad de Ajmer pare-
ce emanar calma, especialmente
desde el santuario de Moinuddin
Chishti, un santón sufí fallecido
en 1236. Su mausoleo atrae a gen-
tes venidas de muchos puntos de
la India y el extranjero. Sean mu-
sulmanes, hinduistas, jainas, bu-
distas, sufís, cristianos... o nada,
todos parecen coincidir en alabar
el camino de perfección propuesto
por Chishti y su mensaje de con-
cordia entre uno mismo y el todo.
Un aroma floral invade el recinto,
pues quintales de rosas se ofrecen
cada día ante la tumba de plata.
Las oraciones y los ritos públicos
son musulmanes, pero en el patio
también se produce un constan-
te cántico de poemas netamente
LUIGI VACCARELLA / FOTOTECA 9X12

sufís. La figura de Chishti, como la


de Krishna, atrae de nuevo por su
benevolencia hacia la humanidad.
H H
Por el norte
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A TIBET

de la India
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Documentación. Pasaporte y un
visado: https://indianvisaonline.
u A gov.in/visa/index.html
si v r hana
Llegar. Los vuelos a Delhi o a Mum-
De
RAJ
JA Ag bai hacen escala en una capital
hpur
dhpur
europea o en Oriente Medio.
Push w
Mejor época. Entre los meses de
octubre y mayo, fuera de la tem-
K porada de los monzones.
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Hora. 5 horas y media más que en
MADHYA
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200 km

Al oeste de Udaipur se halla el desaparecer a causa de un maremo- grandes amigos. Arjuna dice que
Monte Abu. Uno de los mayores to. El gran templo actual de Krish- preferiría morir antes que matar
templos de la cumbre es el de Adi- na, el Dwarkadish, fue reconstrui- a nadie. Krishna entonces no es
nath, el primer salvador y guía divi- do en el siglo xvi tras haber pasado que lo consuele, sino que estable-
no del jainismo, fe que extrema la diversas oleadas musulmanas. ce el momento fundacional de la
purificación y el sacrificio persona- ética hinduista. Con sus palabras
les. Ir a Monte Abu, como a Palita- Pero no es la arqueología ni la his- le muestra a Arjuna cómo vivir a la
na, supone un desafío físico aparte toria lo que mueve al río humano vez dentro y fuera del tiempo, o có-
de una renovación moral. Son luga- que ansía obtener darshan, una mo obrar de forma desprendida sin
res en lo más alto, aunque siempre visión del dios Krishna, en su altar apegarse al fruto de la acción.
existen porteadores de palanquines de Dwarkadish. Verlo unas frac- Se cree que el reino de Dwarka
que por pocas rupias ahorran la fa- ciones de segundo justifica largos llegó a ganar tierras al mar. Se han
tiga de cientos de escalones. viajes. Cada día los sacerdotes ha- organizado expediciones subma-
Desiertos y santuarios continúan cen una procesión por el patio para rinas en busca de vestigios arqueo-
desde el Rajastán al Gujarat, y así llevarle de comer a la deidad. lógicos y casi nunca han vuelto de
llegamos al mar. Dwarka, un final Krishna es el dios de la amabili- vacío. Tampoco se descarta que la
o un principio, es otra de las siete dad universal y el protagonista del cercana isla de Bet Dwarka, adon-
ciudades sagradas de la India. El episodio central del Bhagavad Gita, de acuden los peregrinos en bar-
dios invocado vuelve a ser Krishna, el libro sagrado de los hinduistas. cos abarrotados, sea el lugar donde
pues se le tiene por el rey del lugar. En esa escena recreada incontables murió Krishna. Si así fuera se ce-
Hace acaso tres milenios Krishna veces en el teatro o el cine, el héroe rraría un ciclo imaginario de Kris-
vino aquí tras haber dado muerte a Arjuna vacila en su carro de guerra hna, el octavo avatar de Vishnu que
Kamsa. Aquel reino de Dwarka, sus pues en los dos ejércitos prestos a nació en Mathura y fue a morir a
templos y palacios, bien pudieron combatir cuenta con familiares y una pequeña isla del mar Arábigo. ]
DILWARA
Este conjunto de cinco
extraordinarios templos
próximos al Monte Abu
es un santuario de
peregrinación jaina.

ARCO/R KIEDROWSKI U/ AGE FOTOTSTOCK


GUÍA LITORAL CLÁSICO VIAJERO
PORTUGAL UN VERANO
PARA SURFISTAS EN YOSEMITE
La nueva colección «Me gus- John Muir, fundador del Sierra
ta la costa» ofrece multitud Club,recorrióYosemiteen1869
de sugerencias para viajeros en compañía de un pastor de
independientes que no solo ovejas y quedó fascinado por
buscan olas que cabalgar sino el lugar, donde luego viviría
también playas inspiradoras, muchos años. El diario de ese
pueblos tranquilos en los que viajeseconvirtióenunodesus
saborear la cocina local, aloja- libros más célebres. En 1903,
mientos con encanto y zonas Muir acampó con el presiden-
donde acampar con furgoneta. te Roosevelt en Yosemite y le

AGE FOTOSTOCK
Portugal y la costa atlántica de mostrólosproblemasquepre-
España centran los dos primeros sentaba el parque nacional. El
títulosdeestacolección.Como librorelatasusexperiencias,con
EXPOSICIONES curiosidad, también se indican memorablesdescripcionesde
posturasdeyogaytiendasdesurf. la fauna, la flora y los paisajes.
UN PASEO POR LOS ■ Me gus- ■ Mi primer

MUSEOS DE PARÍS ta la costa.


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de las muestras estrella
de París, Impresionistas en
Braque, Fernand Léger o
Juan Gris. Abril 2019.
Una escapada a Versalles
GUÍA TROTAMUNDOS MADRID
EL CONO SUR
Londres. Artistas france- permite contemplar las
ses en el exilio 1870-1904. magníficas Napoléon, imá-
DE ÁFRICA El Prado más
140 obras de Monet, Sisley, genes de una leyenda y La El viaje a Sudáfrica, Suazilandia desconocido
Legros y Tissot, entre otros galería de bellezas de Luis y Lesoto invita a sumergirse
El Museo del Prado ha acon-
en un mundo de fauna salva-
pintores que se exiliaron du- XIV, con retratos encarga- dicionado ocho nuevas salas
je y tradiciones ancestrales.
rante la guerra franco-pru- dos por el rey para sus resi- para exhibir Pintura flamen-
El valor de esta guía recién
siana. En otoño la muestra dencias. Hasta noviembre. ca y holadensa. De las 121
reeditada reside sobre todo
viajará a la Tate londinense. en la cantidad de información
obras presentadas, 82 han
El Museo del Louvre tam- permanecido almacenadas
práctica que aporta, desde
bién renueva su agenda. durante años. Asimismo, una
precios de las reservas y la
Grabados y claroscuros inmensa sala circular mues-
oferta de alojamientos, hasta
tra el Tesoro del Delfín de
reúne el legado en estas téc- las distancias kilométricas, los
Francia, 144 piezas de fino
nicas de maestros renacen- transportes y las empresas de
vidrio, oro y piedras precio-
tistas como Cranach, Rafael safaris. Resulta útil la miniguía
sos (alhajas, vasijas, copas,
o Rubens. Hasta fin de año. de observación de animales
jarras, cofres...). Este legado
Picasso. Azul y rojo es la y los mapas orientativos que
de Luis XIV a su hijo Felipe
cita excepcional del Museo aparecen en cada capítulo.
V no veía la luz desde 1989.
Orsay, pinturas de un joven UNA MIRADA Además, los iconos ayudan
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Picasso realizadas entre IMPRESIONISTA a identificar rápidamente los
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distintos temas. Vasija del Tesoro del Del-


1900 y 19o6. Hasta enero. La galerie du HMS Calcutta fín, de oro, turquesas y rubís.
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tu escapada cultural
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Cine, música, teatro, danza, historia... Pero también sidra,
fabada, marisco, cachopos o quesos. La ciudad asturiana te
ofrece mil y una excusas para visitarla en esta época, ideal
por sus temperaturas agradables y sus muchos días soleados.

Con septiembre llega el “aire de las castañas”, viento del sur que
hace que el otoño a orillas del Cantábrico sea más cálido de lo es-
perado, perfecto para pasear por Cimavilla o disfrutar del sonido
del mar baajo el Elogio del horizonte, la escultura de Chillida.
Pero Gijónn/Xixón ofrece otros muchos atractivos, como descu-
brir su gasstronomía con deliciosos productos de mar y montaña,
dejarsse tentar por la ruta de las heladerías y pastelerías o
vvisitar un llagar y tomar unos culinos en una sidrería.
Y por si fuera poco, la ciudad se viste de gala en esta
época para acoger cuatro grandes citas culturales: los
feestivales de danza (octubre), de jazz y de cine (noviem-
bree); y de góspel (diciembre). ¿Te lo vas a perder?

Más información www.gijon.info


RITMO GLOBAL
EVENTOS, MARCAS Y PUBLICIDAD

Patrimonio natural de Ciudad Real Nutella presenta sus novedosos y


Más allá de las llanuras, la provincia de Ciudad Real acoge pa-
coloristas tarros de edición limitada
rajes protegidos donde conviven parajes de gran biodiversi- Nutella quiere agradecer a sus compradores la fidelidad des-
dad natural. Cabañeros, las lagunas de Ruidera, las Tablas de de que su fórmula fuese creada en el Piamonte italiano hace
Daimiel, el Valle de Alcudia y la Sierra Madrona son algunos más de 50 años. Como detalle original, la marca de crema de
encantos de esta provincia. www.turismocastillalamancha.es chocolate y avellana tiene
prevista para septiembre la
venta en España de una
edición limitada con más
de un millón de frascos
de diseño colorista, cada
uno con su número de serie.
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Edición limitada de Seiko Presage Ávila revive su pasado medieval con


La colección Presage, lanzada por Seiko en
el Mercado de las Tres Culturas
2016 y de gran éxito gracias a la diversi- Del 7 al 9 de septiembre, la ciu-
dad de diseños y su excelente relación dad de Santa Teresa propone
calidad-precio, presenta una edición li- realizar un viaje al pasado. Du-
mitada que destaca por la delgadez del rante la celebración del Mer-
nuevo calibre 6L35. Para aumentar la cado de las Tres Culturas, las
ligereza, la nueva línea del reloj incor- plazas históricas y la imponente
pora una estructura de la caja que le da muralla se convierten en esce-
un perfil delgado y elegante, con solo 9,8 narios privilegiados de los es-
mm de grosor. Este modelo cuenta con un pectáculos previstos para la XXII
atractivo segundero azul templado y una es- edición de estas jornadas me-
fera cubierta de cristal de zafiro. www.seiko.es dievales. www.avilaturismo.com

Triple celebración en Covadonga Teatro de la Ópera de Estambul


Asturias está celebrando en 2018 una triple efeméride, espiri- La céntrica plaza Taksim de Estambul contará en 2019 con
tual, natural e histórica, vinculadas al Santuario de Covadonga. un vanguardista centro de arte escénico y nuevo icono ar-
Se recuerda la coronación de la Virgen, la creación del Parque quitectónico de la ciudad. Con una superficie de 102.736 m2
Nacional de la Montaña de Covadonga y el 13 centenario del y varios auditorios con capacidad para 3.737 espectadores,
nacimiento del Reino de Asturias. www.turismoasturias.es incluirá una galería de arte. www.turismodeturquia.org
AYER Y HOY

NÁPOLES
ITALIA
NACIDA A ORILLAS DE UN GOLFO CASI PERFECTO, NÁPOLES CONSERVA EN SU
PUERTO, PLAZAS Y MUSEOS, VESTIGIOS Y TESOROS DE LAS CIVILIZACIONES QUE LA
POBLARON. HOY ES UNA CIUDAD VIBRANTE, HOSPITALARIA, CAÓTICA Y AROMÁTICA.

1853 Hasta mediados del siglo XIX,


en la cresta de la colina del Vomero se alza-
ban el castillo de Sant'Elmo y la cartuja de
San Martino, solitarios desde el siglo XIV.
Las laderas no contaban más que con algu-
na granja e iglesia aisladas, unidas por ca-
minos entrecortados. La apertura en 1853
de la Vía Tasso, que descendía por la coli-
na hasta el céntrico Corso Vittorio Ema-
nuele, provocó la superpoblación del Vo-
mero y el nacimiento de un nuevo barrio.
Eran años de expansión para Nápoles: se
abrían plazas con palacios y teatros, bullían
los puertos de mercancías y pescadores y
se multiplicaban los talleres de espagueti,
que entonces se secaban en tendederos
callejeros. En 1860, Garibaldi entró con sus
tropas en la ciudad para anexionarla a la Ita-
AGE FOTOSTOCK

lia reunificada. Y la orgullosa Nápoles pasó


Colina del Vomero. de ser capital del Reino de las Dos Sicilias a
un relegado enclave de provincias.

2018 La colina del Vomero mira


desde sus terrazas al golfo de Nápoles –con
el Vesubio que sepultó Pompeya al fondo–
y, a sus pies, la estación marítima de cruce-
ros. Cerca del puerto se reparten las plazas
más importantes: Bellini, con cafés y la mu-
ralla griega de Neapolis; Plebiscito, donde
se erige el Palacio Real que guarda tesoros
como 2.000 papiros hallados en Hercula-
no; Trieste y Trento, con el Teatro di San
Carlo (activo desde 1737), la acristalada
Galleria Umberto I y el célebre Café Gam-
brinus; y la plaza del Municipio, con el re-
cio Castel Nuovo (1279). Nápoles tiene mu-
seos imprescindibles, como la Pinacoteca
Capodimonte y el Museo Arqueológico. Al
atardecer se recomienda caminar junto a la
bahía hasta el saliente del castillo dell’Ovo,
SHUTTERSTOCK

el más antiguo (s. I a.C.), para disfrutar de


la ciudad desde el agua y comer pescado y
marisco en el barrio de los Marineros.
PRÓXIMO NÚMERO

SAN PETERSBURGO Este paseo por BUTÁN Budismo tibetano en un entorno entre bos-
los palacios y templos monumentales de la ciudad rusa nos coso y selvático. Este remoto reino del Himalaya desve-
acerca a su época más esplendorosa y a su momento actual. la sus secretos a los ojos occidentales con cuentagotas.

ISLAS AZORES Este edén volcánico anclado COSTA TURCA El litoral turco del Egeo cauti-
en aguas del Atlántico regala los sentidos con paisajes, aro- va por sus monumentales testimonios de la Grecia clásica,
mas y sabores relatados en viejas historias de marinos. cuando dioses, sabios y héroes convivieron en esa tierra.

TOKIO Nada puede preparar al visitante para la in- PANAMÁ El nuevo hito viajero posee playas y arre-
mensidad de la mayor metrópolis del mundo, donde en cifes coralinos, islas y selvas para perderse, pueblos indí-
apenas una parada de metro se pasa de un universo a otro. genas indómitos y una más que atractiva ciudad colonial.

Y TAMBIÉN...
La sección Experiencias
sorprende con destinos in-
sólitos por su arquitectura o
naturaleza. Las Escapadas
proponen descubrir la ciu-
dad francesa de TOULOUSE
y la naturaleza del CABO DE
GATA, en Cádiz, y de ORDE-
SA, en el Pirineo de Huesca.
LAGOS DE LOMBARDÍA Maggiore, Y además, las imprescindibles
Como, Iseo, Garda... Los póeticos nombres de estos lagos páginas de LIBROS Y ARTE.
anuncian la belleza del entorno y las villas que los rodean.
PAQUETES

MALLORCA
La isla de la calma...
¡simplemente perfecta!

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