2- Que es iso indique que significa sus siglas y escríbales en ingles 3- Que es poes que significa sus sigla y escríbalas en ingles 4- Que es BPM que significa sus siglas y escriaba en ingles 5- Que es OSHAS que significa sus sigla y escriba en ingles 6- Que es riesgo y señale un ejemplo 7- Que que es peligro y señale un ejemplo. 8- Que es iso 22000 y indique la ultima actualización 9- Que es iso 9001 e indique su ultima actualización 10- En que consiste iso 18001 11- Que significa higiene y desinfecion 12- Que son las BPM 13- Indique los 14 pasos para realizr un hccp