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A lo largo de los siglos, los agricultores trataron de dominar estas plagas, utilizando
vajillas artificiales, desde el uso de insectos benéficos y plantación de hierbas con
carácter repelente, hasta el uso de tes e infusiones tanto de carácter repelente y de
carácter destructivo con los mismos más variados efectos.
Este texto relata de una serie de informaciones y resultados obtenidos por el autor
durante más de cuarenta años de investigación en la práctica de la técnica agrícola
denominada como Hidroponía, donde la mayoría de las plagas se propaga con alta
velocidad por las plantas. Muchos de estos resultados fueron consecuencia de accidentes
y observaciones, al igual que muchos de aquellos que se han convertido de gran
beneficio para la humanidad, como el caso del descubrimiento de las bacterias y los
antibióticos.
Todo comenzó con la búsqueda por el autor de una manera de oxigenar soluciones
nutritivas en una pequeña instalación de investigación sobre Hidroponía, hace más de
cuarenta años, usando agua oxigenada. Comencemos, pues, las cosas, por el inicio, para
una mejor comprensión del lector.
Buscaremos usar el lenguaje más simple posible, aun sabiendo que al usarla
cometeremos intencionalmente algunos errores conceptuales, por lo que
anticipadamente nos penitenciamos. Pero nuestra meta es abarcar a aquellos con menor
conocimiento técnico / científico y no ministrar una clase de Química, Física o Biología,
aunque en diversos pasajes de este texto eso sea necesario.
¿QUÉ ES EL PERÓXIDO DE HIDROGENIO?
En la segunda fase, cada dos átomos de O-- (oxígeno atómico) se neutralizan, formando
una molécula de oxígeno, que aunque muy reactiva, presenta una reacción más lenta o
atenuada que el oxígeno atómico.
Observe que un pedazo de hierro expuesto al aire, por ejemplo, tarda bastante para
oxidar (oxidar).
Entonces, tenemos que 2 O-- → O2
Para los fines de los trabajos descritos en este texto, es de suma importancia la primera
fase de descomposición, pues el oxígeno atómico producido durante la misma es
extremadamente reactivo, y oxida fácilmente tanto elementos químicos metálicos como
no metálicos como compuestos inorgánicos y orgánicos, estos últimos los más
fácilmente oxidados.
Cuando los dos tipos de compuestos se encuentran mezclados de alguna forma, siempre
los primeros a ser oxidados son los orgánicos. De la misma forma, es de suma
importancia notar que por su descomposición, los productos resultan de la
descomposición, el agua y el oxígeno molecular, repitiendo, no son nocivos para
cualquier ser vivo, ya sean animales o vegetales. La particularidad que este compuso
presenta de provocar la fácil oxidación de compuestos orgánicos, lo convierten en un
excelente desinfectante, pues destruye (por ejemplo, las bacterias, los hongos, las algas,
y las larvas e insectos, y si no se utiliza con parcimonia, destruye hasta las raíces y las
hojas de las plantas, aunque éstas tienen capacidad suficiente para regenerarse. Como
dijimos, también que es un gran insecticida, al oxidar (quemar) el sistema nervioso
central de muchos insectos, de esta forma, provocando su muerte. Cuando no encuentra
más presente algún tipo de materia orgánica, el oxígeno atómico pasa entonces a oxidar
metales y no metales, además de otros compuestos minerales
Hay una relación para transformar los valores expresados en una nomenclatura para la
otra, que es la siguiente:
% H2O2 = 0,3027 V donde V = Volúmenes.
Pero, volvamos al tema principal de este texto. Podemos afirmar, por las experiencias
llevadas a cabo durante muchos años, que debemos podemos siempre utilizar el agua
oxigenada en la agricultura, especialmente cuando practicamos la Hidroponía.
Incluso cuando no tengamos efectos visibles de algún tipo de plaga, será siempre un
tratamiento preventivo, prácticamente sin efectos colaterales.
Más actualmente eso nos ha sido comprobado con extensa experiencia en cultivos
hidropónicas e incluso en suelo, tanto en ambientes protegidos como no protegidos.
En las culturas hidropónicas, puede ser usada disuelta en la solución nutritiva, o
aplicada como aspersión foliar, conforme a la plaga que necesitamos combatir y / o
evitar, y según su ubicación y origen.
En los cultivos en suelo, protegidos o no, hasta el momento ha sido utilizada en
aspersión foliar, y siempre que sea posible como aspersión del suelo.
De la misma forma, debe el hidroponista hacer aspersión en el suelo bajo las bancas de
cultivo hidropónico y en los corredores entre las mismas.
Durante toda la explicación que haremos, daremos siempre énfasis a su aplicación en la
Hidroponía, y de estas aplicaciones, fácilmente el lector deducirá su aplicación en los
cultivos en suelo.
A esa capa o película protectora, llamamos exoesqueleto (está por el lado de afuera).
Digamos un tipo de esqueleto externo.
Ya notaron cómo es difícil matar por aplastamiento una serie de insectos, como
besouros, y otros. Ellos tienen una "cáscara" dura. Esta "cáscara" dura es un
exoesqueleto formado por quitina. Todos conocen el camarón. Bueno, el camarón es un
crustáceo, y esa "cáscara" del mismo, está formada por quitina. Es un exoesqueleto.
Todo esto puede parecer extraño para muchos lectores, pero desde hace muchos años, la
quitina es un producto industrial muy importante.
De ella podemos producir los termoplásticos biodegradables en corto espacio de
temperatura. Con ella se producen películas transparentes y flexibles similares al papel
celo-fane, utilizados en la medicina como protectores en la recuperación de quemaduras
profundas, ya sea por el color de la piel o por la recuperación natural de la misma, pues
el organismo humano no la rechaza.
Bueno, vamos ahora al punto de mayor interés para nosotros. El perhidrol, por
descomposición, libera Oxígeno Atómico, que oxida violentamente compuestos
orgánicos, y la quitina es uno de ellos. En la descomposición de la quitina, tenemos
como resultado, Carbono, gas carbónico, ácido, Nitrógeno y probablemente radicales
nitrito y nitrato.
Ninguno de éstos es perjudicial a las plantas, ni tampoco a los seres vivos en general,
incluidos los humanos.
Así, cuando se destruye por oxidación la quitina de las paredes celulares de los hongos,
el perhidrol entra con mayor facilidad y rapidez en el interior de las células de los
mismos, oxidando todos los compuestos orgánicos que las componen, destruyendo así
dichos hongos causantes de enfermedades, sin dejar residuos tóxicos.
Lo mismo sucede con los insectos.
Al ser destruida la quitina de sus exoesqueletos, el perhidrol adentra el cuerpo de los
mismos, destruyendo todos los compuestos orgánicos que los forman, siendo el primer
impacto en su sistema nervioso central, que hace inoperante sus mecanismos naturales
de sustentación y de defensa.
Todo esto ocurre durante la primera fase de descomposición del perhidrol, cuando se
forma el oxígeno atómico.
Se desprende de aquí que el perhidrol actúa siempre por contacto directo con los
hongos, insectos, larvas de los mismos, bacterias como la erwinia y otras tantas.
Dependiendo de los espesores de las capas de quitina, la acción de destrucción de ésta
puede ser más o menos larga, y consecuentemente más o menos larga la destrucción de
los diversos tipos de hongos insectos y larvas.
Puede ocurrir también que muchos insectos, que tienen una capacidad de locomoción
más rápida, al inicio de la acción del perhidrol, se dan cuenta del peligro a que se
expone, se alejan o huyen del ambiente que ya no les es propicio antes de ser muy
afectados, consiguiendo sobrevivir. Esto se ha observado con cierta frecuencia.
De esta vez, en lugar de la muerte de dichos insectos, tenemos un ahuyentamiento de los
mismos, lo que para el agricultor también es un gran beneficio.
El Perhidrol nunca debe ser usado puro. Siempre en solución acuosa o, en casos
extremos, en solución cremosa, que ya sabemos llamarse Agua Oxigenada.
Ya hemos tenido la oportunidad de informar a nuestro lector las diluciones de agua
oxigenada más comunes encontradas en el comercio.
Siempre tomando como base nuestros experimentos en la Hidroponía, desarrollamos y
estudiamos dos tipos de aplicación. Para combatir los hongos, bacterias y algunos
insectos y larvas radiculares, y para combatir los mismos que atacan las plantas por las
hojas.
La frecuencia de las aplicaciones del agua oxigenada varía mucho, dependiendo del
grado de la infestación o cuando se usa como preventivo.
El agua utilizada para la preparación de soluciones nutritivas y para reposición en los
tanques de solución debe SIEMPRE ser desinfectada, con aplicaciones como mínimo
una vez por semana en los tanques de almacenamiento.
Tomando como ejemplo el pythium, en infestaciones muy profundas donde las raíces ya
están totalmente oscuras, las aplicaciones deben ser diarias, hasta las raíces ya podridas
se destaquen de las plantas, o comiencen a aclararse, e incluso comiencen a surgir
nuevas raíces.
Cuando todas las raíces más viejas ya están bien claras, reducir las aplicaciones para el
día sí día no.
A partir del momento en que todas las raíces están blancas, reducir las aplicaciones a
una o dos veces por semana, y mantener esta aplicación permanentemente como
práctica preventiva.
Lo que el tratamiento por agua oxigenada hará, al igual que cualquier otro defensivo
agrícola, es eliminar temporalmente la plaga, y / o mantenerla bajo control de forma que
no llegue a perjudicar a las plantas.
Como solemos decir, hay que aprender a convivir con el pythium.
Sin embargo, repito, siempre es necesario buscar el origen de la plaga, para mejor poder
controlarla.
Este tratamiento puede y debe aplicarse a cualquier sistema hidropónico en uso como
SISTEMA DE PAVIO, NFT, LEIDO FLOTANTE (FLOATING), EN SUBSTRATOS,
GOTEJAMIENTO o en AEROPONIA.
Las pruebas de campo llevadas a cabo con aspersión de las dosis arriba recomendadas,
mostraron una eficiencia muy alta en el combate a hongos como oídio, moho, hongos
causantes de la antracnosis, hongos causantes de la cercosporiosis, pulgones y varios
insectos, unos presentando más resistencia que otros, como la alternadora, muy
resistente.
La frecuencia de las pulverizaciones en las infestaciones profundas debe ser diaria hasta
que el hongo en cuestión desaparezca, pasando para aspersiones día sí día no durante
una semana, y posteriormente una vez por semana a título de prevención.
En el caso del mío, es interesante notar que se desarrolla en la parte inferior de las hojas,
y una aspersión hecha por encima de las mismas no presentará grande o hasta ningún
efecto.
Por lo tanto, siempre que sea posible, se debe tener cuidado de pulverizar la parte
inferior de las hojas, lo que no siempre es fácil.
Pero hoy tenemos los pulverizadores electrostáticos que resuelven este problema.
Dado que nuestra solución de pulverización no tiene depósitos o suspensiones, y no es
una emulsión, las pulverizaciones tendrán un gran efecto si se hacen por nebulización.
La acción de muchos hongos puede no ser reversible.
Por ejemplo, en el caso de cercosporiosis, los pudores en mayor grado no desaparecer,
pero al principio de su acción, las hojas se recuperan bien.
De la misma forma, frutos ya en inicio de podredumbre causada por antracnosis, no se
recuperan, pero la plaga desaparece no dando margen a que nuevos frutos se apodere.
Las pruebas de campo también llevadas a cabo, nos mostraron una gran eficiencia de las
pulverizaciones en el combate a los viajes, la marea blanca, la mora de la larva
miradora, así como otros.
Pero en estos casos, hay comportamientos diferentes de los varios insectos.
Cuando se hacen las pulverizaciones, muchos mueren rápidamente, y pueden ser vis-tos
muertos.
CONSIDERACIONES SÓBRE EL PH
Así es, pues, que por garantía, debemos tratar previamente el agua de forma que tenga
un pH menor que 7,0 antes de proceder a su desinfección.
Con la solución esta reacción también puede ocurrir, aunque con menos frecuencia,
pues por regla general, nuestra solución nutritiva siempre se mantiene con pH ácido,
entre 5,8 y 6,8.
Sin embargo, no todos los hidroponistas prefieren hacer el control y corrección del pH
de su solución nutritiva, lo que no es una buena práctica.
Así, antes de hacerse la adición de agua oxigenada en la solución nutritiva, es de buena
aludir verificar y corregir el pH de la misma.
Esto nos garantizará que el agua oxigenada no se descompone antes de estar totalmente
disuelta en la solución, alcanzando así nuestros objetivos.
Lógico es que la solución nutritiva estará siempre con un pH mayor que 5,0, pero estará
en un nivel suficiente para que el agua oxigenada se disuelva uniformemente, y su
efecto pueda ser más eficiente, por una descomposición lenta.
No podemos afirmar aquí cuál es el pH ideal del agua o de la solución nutritiva, para
que el efecto de desinfección sea más o menos eficiente, ni tampoco sabemos con
exactitud cuánto tiempo determinado el volumen de agua oxigenada tarda en
descomponerse. No encontramos ninguna investigación científica al respecto.
Sólo informaciones esporádicas diciendo que el perhidrol, tanto puro como disuelto en
agua, tarda de dos a cuatro horas para descomponerse totalmente.
EFECTOS COLATERALES
Como cualquier producto químico utilizado tanto en seres humanos como en seres
vegetales y otros animales, el agua oxigenada presenta varios efectos colaterales,
En los cultivos vegetales, estos efectos no son dañinos a las mismas, y pueden ser
fácilmente evasivos.
En este caso, es sólo reducir las dosis de las aplicaciones y la frecuencia de las mismas.
Es común utilizar productos químicos y / o biológicos en la desinfección de sustratos en
la preparación de plantones de plantas, y el agua oxigenada podrá destruir estos
productos y sus efectos.
En ese caso, el agricultor optar por el uso de dichos productos, o hacer la desinfección
con agua oxigenada.
Sin embargo, en este caso, el agricultor jamás deberá dejar de hacer la profunda sinfonía
de las bandejas de germinación después de su uso.
Es común que el agricultor añada elementos Fito reguladores y protectores a su solución
nutritiva, siendo típico el uso de cultivos de Bacillus subtilis.
Estas serán destruidas por el agua oxigenada.
Sin embargo, una vez que estemos usando el agua oxigenada ya en carácter preventivo,
estos elementos podrán ser repuestos en los intervalos de nuestro tratamiento de
desinfección, dando continuidad a su acción. Como cualquier otro insecticida
convencional, el agua oxigenada puede eventualmente provocar la muerte de insectos
benéficos, como las abejas y las mariquitas.
En todas las pruebas de campo efectuadas, no pudimos averiguar este hecho, porque
estos insectos no estaban presentes antes de las aplicaciones, ni aparecieron muertos
después de los tratamientos.
Cuando todo el sistema hidropónico está totalmente desinfectado, y no hay en el mismo
materia orgánica a ser destruida, aunque remotamente, es posible que pasemos a tener
oxidación de algunos micronutrientes metálicos existentes en la solución nutritiva,
haciéndolos indisponibles a las plantas.
Esto es perfectamente controlable por la adición más frecuente de estos elementos en
nuestra solución nutritiva
CONCLUSIONES
Creemos por todo lo que hemos expuesto aquí, que el agua oxigenada es un defensivo
agrícola muy viable. Su costo es extremadamente bajo. Puede ser adquirido fácilmente,
sin necesidad de recetario específico emitido por profesionales autorizados para ello.
Su aplicación es extremadamente simple.
Puede ser aplicado de forma preventiva sin daños colaterales expresivos a las plantas.
No tiene efectos residuales en las plantas, y por lo tanto no es dañino a las mismas, al
ser humano ya otros seres vivos, a no ser aquellos de los cuales necesitamos
defendernos.
Quemaduras en las manos por manejo inadecuado de agua oxigenada 200 volúmenes
Planta altamente infestada por oídio
Planta infestada por oídio después de 2 días de tratamiento con agua oxigenada