LA BIOLOGIA

La biología es la ciencia encargada del estudio de la vida y de los seres vivos. Como toda
ciencia, se basa en el método científico para comprender los fenómenos biológicos. La biología
no es una ciencia independiente, ella requiere de otras disciplinas, como la física, la química y la
matemática.
HISTORIA
La historia de la biología remonta el estudio de los seres vivos desde la Antigüedad hasta la época
actual. Aunque el concepto de biología como ciencia en sí misma nace en el siglo XIX, las ciencias
biológicas surgieron de tradiciones médicas e historia natural que se remontan a el Āyurveda, la
medicina en el Antiguo Egipto y los trabajos de Aristóteles y Galeno en el antiguo mundo
grecorromano.
CIENCIAS AUXILIARES DE LA BIOLOGIA
1. QUÍMICA.- Los seres vivos están constituidos por materia, por lo tanto de átomos y moléculas.
Las reacciones químicas que suceden en nuestros cuerpos (metabolismo) es competencia de
química. Ejemplo: la descomposición de los cuerpos (materia), la digestión de los alimentos.
2. FÍSICA.- Todas las leyes de la física se pueden aplicar a los fenómenos naturales.
3. MATEMÁTICAS. Es la aplicación de las relaciones numéricas a los fenómenos naturales.
Conteo de poblaciones, estadística.
4. GEOGRAFÍA. Apoya en la distribución y localización de zonas, climas, vegetación.. etc.
Ejemplo: distribución de las especies.
5. HISTORIA.- La biología maneja antecedentes históricos de la ciencia, como leyes y teorías.
Leyes de Mendel (genética)
6. ZOOLOGÍA.- Estudia específicamente a los animales en cuanto a su composición, función y
comportamiento.
7. BOTANICA.- Estudia específicamente a las plantas en cuanto a su composición, función y
comportamiento.
8. HISTOLOGÍA.- Es la ciencia del estudio de los tejidos; los órganos de los seres vivos están
constituidos por tejidos.
9. FISIOLOGÍA.- Apoya en explicar la funcionalidad de los seres vivos.
10. CITOLOGÍA.- Apoya en explicar la funcionalidad, estructura de las células.
11. PALEONTOLOGÍA. Es el estudio de los restos fósiles.
12. BIOQUÍMICA.- Estudio de las reacciones químicas de la vida.
13. ANATOMÍA.- Estudia la estructura de los órganos del cuerpo.
ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA VIVA
La materia existente en nuestro planeta es realmente compleja y gracias a esta complejidad los
seres vivos tenemos nuestra capacidad para desempeñar nuestras funciones de nutrición, relación
y reproducción.
Nivel Subatómico
Nivel Atómico
Nivel molecular
Nivel celular

TEORIA DEL ORIGEN DE LA VIDA

Teoría de fuente hidrotermal

La teoría de los respiradores o de ventilación de aguas profundas, comúnmente se conoce como la

teoría de fuente hidrotermal y sugiere que la vida podría haber comenzado a partir de aberturas
submarinas o respiradores hidrotermales debajo del mar, desprendiendo moléculas ricas en
hidrógeno que fueron clave para el surgimiento de la vida en la Tierra
Teoría glacial
La teoría glacial sugiere que hace unos 3700 millones de años atrás, la Tierra entera estaba cubierta
de hielo, ya que la superficie de los océanos se habían congelado a consecuencia de la luminosidad
del Sol, prácticamente un tercio menor de lo que es ahora.

Hipótesis del mundo de ARN

Sabemos que el ADN necesita de proteínas para formarse y del mismo modo, para que las proteínas
se formen se necesita ADN, entonces, ¿cómo se formó una por primera vez sin la otra? Por un lado
se menciona que puede que el ARN sea capaz de almacenar información de la misma forma en la
que lo hace el ADN, además de funcionar como enzima para las proteínas.
Teoría de los principios simples
En contraposición a la hipótesis del mundo de ARN que acabamos de ver, la teoría de los principios
simples señala que la vida en la Tierra comenzó a desarrollarse de formas simples y no tan
complejas como las del ARN. Así, la vida habría surgido a partir de moléculas mucho más
pequeñas que interactuaban entre ellas mediante ciclos de reacción. Según la teoría, estas
moléculas habrían de encontrarse en pequeñas y simples cápsulas semejantes a membranas
celulares que con el paso del tiempo fueron volviéndose cada vez más complejas.

Teoría de la panspermia
La teoría de la panspermia es una de las más interesantes acerca del origen de la vida en nuestro
planeta. De hecho, esta teoría propone que la vida no se originó en la Tierra, sino en cualquier otra
parte del vasto universo.

TEORIA ACTUAL DEL ORIGEN DE LA VIDA

La teoría actual para explicar el origen de la vida se basa en comprobar experimentalmente cada
uno de los pasos necesarios que se han debido de producir para dar la lugar a la vida tal y como la
conocemos.
Los pasos a explicar son:
 Origen de los precursores orgánicos.
 Origen de las biomoléculas.
 Origen de la organización celular.

METODO CIENTIFICO
El método científico es una serie ordenada de procedimientos de que hace uso la investigación
científica para observar la extensión de nuestros conocimientos. Podemos concebir el método
científico como una estructura, un armazón formado por reglas y principios coherentemente
concatenados.
IMPORTANCIA DEL METODO CIENTIFICO
La importancia del método científico tiene que ver con su carácter sistemático conformado por
etapas que permiten la observación, medición, formulación de preguntas, análisis, hipótesis y
experimentación. El método científico es preciso, crítico, objetivo, racional, comunicable y ayuda
a diferenciar una teoría falsa de una real.
PASOS DEL METODO CIENTIFICO
Observación:
Consiste en la recopilación de hechos acerca de un problema o fenómeno natural que despierta
nuestra curiosidad.
Hipótesis:
Es la explicación que nos damos ante el hecho observado. Su utilidad consiste en que nos
proporciona una interpretación de los hechos de que disponemos, interpretación que debe ser
puesta a prueba por observaciones y experimentos posteriores.
Experimentación:
Consiste en la verificación o comprobación de la hipótesis. La experimentación determina la
validez de las posibles explicaciones que nos hemos dado y decide el que una hipótesis se acepte
o se deseche.
Teoría:
Es una hipótesis en cual se han relacionado una gran cantidad de hechos acerca del mismo
fenómeno que nos intriga. Algunos autores consideran que la teoría no es otra cosa más que una
hipótesis en la cual se consideran mayor número de hechos y en la cual la explicación que nos
hemos forjado tiene mayor probabilidad de ser comprobada positivamente.
MOLECULAS INORGANICAS
Se denomina compuesto inorgánico a todos aquellos compuestos que están formados por distintos
elementos, pero en los que su componente principal no siempre es el carbono, siendoel agua el
más abundante. En los compuestos inorgánicos se podría decir que participan casi latotalidad de
elementos conocidos.
AGUA
Cada molécula de agua (H2O) está compuesta por dos átomos de hidrógeno y uno deoxígeno.
CO2
El anhídrido carbónico se encuentra en la atmósfera en estado gaseoso y los seres vivos aerobios
lo liberan hacia ella al realizar la respiración. Su fórmula química, CO2, indica que cada molécula
de este compuesto está formada por un átomo de carbono y dos de oxígeno.
MOLECULAS DE OXIGENO
Se trata de una agrupación de átomos unidos covalentemente, eléctricamente neutra y
suficientemente estable. Las moléculas son muy comunes en sustancias orgánicas y bioquímicas
y conforman la mayor parte de los océanos con las moléculas de agua (H2O) y también de la
atmósfera con las moléculas de nitrógeno (N2) y oxígeno (O2).

CARBOIDRATOS
Son uno de los principales nutrientes en nuestra alimentación. Estos ayudan a proporcionar energía
al cuerpo. Se pueden encontrar tres principales tipos de carbohidratos en los alimentos: azúcares,
almidones y fibra.
Tipos de carbohidratos
Monosacáridos
Son los más simples, ya que están formados por una sola molécula. Esto los convierte en la
principal fuente de combustible para el organismo y hace posible que sean usados como una fuente
de energía y también en biosíntesis o anabolismo, el conjunto de procesos del metabolismo
destinados a formar los componentes celulares.
Disacáridos
Son otro tipo de hidratos de carbono que, como indica su nombre, están formados por dos
moléculas de monosacáridos. Estas pueden hidrolizarse y dar lugar a dos monosacáridos libres.
Oligosacáridos
La estructura de estos carbohidratos es variable y pueden estar formados por entre tres y nueve
moléculas de monosacáridos, unidas por enlaces y que se liberan cuando se lleva a cabo un proceso
de hidrólisis, al igual que ocurre con los disacáridos.
Polisacáridos
Son cadenas de más de diez monosacáridos cuya función en el organismo se relaciona
normalmente con labores de estructura o de almacenamiento. Ejemplos de polisacáridos comunes
son el almidón, la amilosa, el glucógeno, la celulosa y la quitina.
Clasificación

Tipos Fuentes

Monosacáridos
 Hexosas (6 carbonos):
1. Glucosa
2. Fructosa
– Frutas, frutos secos, verduras, dulces
3. Galactosa
– No están en forma libre en los alimentos
 Pentosas (5 carbonos):
1. Ribosa
2. Xilosa
3. Arabinosa

Disacáridos
– Caña de azúcar y remolacha
 Sacarosa: glucosa + fructosa
– Sobrecocción del almidón
 Maltosa: glucosa + glucosa
– Azúcar de la leche
 Lactosa: glucosa + galactosa
Polisacáridos
 Diregibles
1. Almidón y dextrinas
2. Glucógeno
 Parcialmente digeribles – Cereales, tubérculos y legumbres
1. Inulina – Carne y pescado
2. Manosanos – Tallos, hojas de vegetales, cubierta de cereales
3. Rafinosa – Frutos
4. Galactósidos – Granos y secreciones de plantas
5. Estaquinosa – Algas
 No digeribles (fibra)
1. Insoluble: celulosa, hemicelulosa
2. Soluble: pectinas, gomas, mucílagos,
sustancias agar.

Función
 Función energética: Los carbohidratos son la principal fuente de energía para nuestro
organismo. Cada gramo aporta aproximadamente 4 kilocalorías.
 Función ahorradora: la glucosa es indispensable para mantener la integridad del tejido
nervioso, siendo la única fuente de energía utilizable por el cerebro.
 Función plástica: los carbohidratos forman parte de algunos tejidos; por ejemplo, las
pentosas forman parte de los ácidos nucleicos, otros forman parte de las membranas de los
capilares sanguíneos o el tejido nervioso, y otros forman parte del tejido conectivo.
 Función de la fibra dietética: los efectos de la fibra en la función gastrointestinal son
variados. Estas funciones dependen de su solubilidad y otras propiedades físico-químicas
como viscosidad, capacidad de retención de agua, interacción con las sales biliares, y
capacidad de ser utilizadas por la flora intestinal normal (manteniendo un adecuado
equilibrio intestinal).
LIPIDOS
Los lípidos o grasas son moléculas orgánicas solubles en solventes diferentes al agua. Están
compuestas principalmente de carbono e hidrógeno, y, en menor proporción, de oxígeno, nitrógeno
y fósforo.
Clasificación
Los lípidos son un grupo de compuestos muy variados. Pueden ir desde los más simples, como el
ácido butírico, que se encuentra en la mantequilla, hasta los más complejos, como la
esfingomielina, que se encuentra en la envoltura de los nervios.
Ácidos grasos
Los ácidos grasos son los lípidos más simples. Se caracterizan por tener dos partes: una cabeza y
una cola.
Omegas 3, 6 y 9
Una forma antigua de llamar a los ácidos grasos insaturados es la denominación omega, que se
refiere al último carbono de la cadena.
Triglicéridos
Los triglicéridos o triacilgliceroles resultan de la combinación de tres ácidos grasos con un glicerol,
de ahí su nombre.
Fosfolípidos
Los folípido con su cabeza hidrofílica y sus dos patas hidrofóbicas: una saturada recta y la otra
insaturada quebrada.
Esteroides
Los esteroides son otra clase de lípidos que, a diferencia de los ácidos grasos, está formado por
cuatro anillos fundidos: tres anillos de seis carbonos y un anillo de cinco carbonos. El colesterol
es el esteroide más abundante.
Eicosanoides
Los eicosanoides comprenden un grupo de compuestos que se forman a partir del ácido graso
araquidónico, que posee 20 carbonos.
Esfingolípidos
Los esfingolípidos son una familia de compuestos complejos. Su descubridor, J. L. W. Thudichum,
los llamó así por la dificultad en estudiar su estructura.

FUNCIONES
Energía
Los lípidos de la dieta son usados como fuente de energía.
Es tructura celular
Una de las funciones de los lípidos es la construcción de las membranas celulares.
Aislamiento térmico
Las plumas de las aves y las hojas de algunas plantas están cubiertas por cera, que es un lípido que
les ayuda a repeler el agua.
Señalización celular
Los fosfolípidos, en particular el fosfatidilinositol, son moléculas indispensables en la transmisión
de señales desde el exterior de la célula a su interior
Función endocrina
Las hormonas sexuales y los corticosteroides son hormonas que regulan funciones esenciales del
organismo y son derivadas del colesterol.
Surfactante pulmonar
El surfactante pulmonar es una mezcla de lípidos, principalmente fosfolípidos, que cubre la
superficie de contacto de las células pulmonares con el aire.
CARACTERISTICAS
Los lípidos son moléculas muy diversas; unos están formados por cadenas alifáticas saturadas o
insaturadas, en general lineales, pero algunos tienen anillos (aromáticos). Algunos son flexibles,
mientras que otros son rígidos o semiflexibles hasta alcanzar casi una total flexibilidad mecánica
molecular; algunos comparten carbonos libres y otros forman puentes de hidrógeno.

PROTEINAS
Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de enlaces
conocidos como enlaces peptídicos. El orden y la disposición de los aminoácidos dependen del
código genético de cada persona.

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CLASIFICACION
Las proteínas son susceptibles de ser clasificadas en función de su forma y en función de su
composición química. Según su forma, existen proteínas fibrosas (alargadas, e insolubles en agua,
como la queratina, el colágeno y la fibrina), globulares (de forma esférica y compacta, y solubles
en agua. Este es el caso de la mayoría de enzimas y anticuerpos, así como de ciertas hormonas), y
mixtas, con una parte fibrilar y otra parte globular.
TIPOS
Dependiendo de la composición química que posean hay proteínas simples y proteínas
conjugadas, también conocidas como heteroproteínas. Las simples se dividen a su vez en
escleroproteínas y esferoproteínas.
FUNCIONES
 Catalizadores biológicos. Las enzimas que llevan a cabo las reacciones biológicas (de
hidrólisis, oxidación, fosforilación, etc.) son proteínas, estas se caracterizan por la
presencia de un sitio activo.
 Compuestos de defensa. Las inmunoglobulinas, por ejemplo, son proteínas que nos
ayudan a combatir enfermedades infecciosas.
 Transportadores. La hemoglobina transporta oxígeno, la transferrina transporta hierro y
las lipoproteínas transportan lípidos.
 Estructural (sostén). Proteínas importantes de la piel, como el colágeno y la elastina, y
del cabello, como la queratina, corresponden a este tipo.
 De reserva. La albúmina del huevo y la caseína de la leche son típicas proteínas de reserva.
  Hormonal. Actúan a baja concentración pero resultan esenciales. Una proteína muy
importante perteneciente a este grupo es la insulina, que regula los niveles de glucosa en
sangre.
 Contráctil. Algunas proteínas como la miosina o la actina gobiernan los movimientos de
contracción, por ejemplo, del músculo.

CLASIFICACION

ENERGIA EN LOS SERES VIVOS I

Metabolismo energético celular
El metabolismo energético es la parte del metabolismo celular destinado a almacenar y consumir
combustibles para cubrir las necesidades energéticas del organismo.
El principal consumo de combustibles se usa para soportar el ejercicio físico, en el músculo, y para
producir calor, en el tejido adiposo marrón.
Anabolismo
El anabolismo es una de las actividades que realiza el metabolismo. Se complementa con un
proceso llamado catabolismo, cuya función principal es extraer energía para las células mediante
la degradación de nutrientes complejos en productos simples.
Catabolismo
Catabolismo es el proceso de degradar o descomponer nutrientes orgánicos complejos en
sustancias simples con el objetivo obtener energía útil para las células. El catabolismo, junto al de
anabolismo, completa el proceso del metabolismo.
ENERGIA EN LOS SERES VIVOS II
Respiración celular
El proceso por el cual las células degradan las moléculas de alimento para obtener energía recibe
el nombre de RESPIRACIÓN CELULAR. La respiración celular es una reacción exergónica,
donde parte de la energía contenida en las moléculas de alimento es utilizada por la célula para
sintetizar ATP. Decimos parte de la energía porque no toda es utilizada, sino que una parte se
pierde.
Producción de ATP por glucolisis
Glucolisis
Es la ruta metabólica encargada de oxidar la glucosa con la finalidad de obtener energía para la
célula. Consiste en 10 reacciones enzimáticas consecutivas que convierten a la glucosa en dos
moléculas de piruvato, el cual es capaz de seguir otras vías metabólicas y así continuar entregando
energía al organismo. Esta ruta se realiza tanto en ausencia como presencia de oxígeno, definido
como proceso anaeróbico en este caso.
Ciclo de Krebs
Es una ruta metabólica, es decir, una sucesión de reacciones químicas, que forma parte de la
respiración celular en todas las células aerobias, donde es liberada energía almacenada a través de
la oxidación del acetil-CoA derivado de carbohidratos, lípidos y proteínas en dióxido de carbono
y energía química en forma de ATP. En la célula eucariota, el ciclo de Krebs se realiza en la matriz
mitocondrial.
Cadena respiratoria
Es un proceso metabólico que utiliza energía liberada por la oxidación de nutrientes para producir
adenosina trifosfato (ATP). Se le llama así para distinguirla de otras rutas que producen ATP con
menor rendimiento, llamadas "a nivel de sustrato". Se calcula que hasta el 90 % de la energía
celular en forma de ATP es producida de esta forma.

ENERGIA EN LOS SERES VIVOS III

Diferencia entre respiración aeróbica y anaeróbica
En los dos casos, tanto en la respiración celular aerobia como anaerobia, va a intervenir una cadena
de transporte de electrones.
Pero, la gran diferencia: el aceptor final de electrones, que será lo que marcará la diferencia entre
la respiración celular aerobia y la respiración celular anaerobia.
Respiración celular aerobia: Una molécula de oxigeno va a aceptar esos electrones y se reducirá a
agua. Aerobia: Molécula inorgánica pero unión. (nitrito, nitrato, sulfato…)
Fotosíntesis
La fotosíntesis o función clorofílica es la conversión de materia inorgánica a materia orgánica
gracias a la energía que aporta la luz. En este proceso la energía lumínica se transforma en energía
química estable, siendo el NADPH (nicotín adenín dinucleótido fosfato) y el ATP (adenosín
trifosfato) las primeras moléculas en la que queda almacenada esta energía química. Con
posterioridad, el poder reductor del NADPH y el potencial energético del grupo fosfato del ATP
se usan para la síntesis de hidratos de carbono a partir de la reducción del dióxido de carbono.
Quimio síntesis
La quimiosíntesis consiste en la síntesis de ATP a partir de la energía que se libera en reacciones
de compuestos inorgánicos reducidos. Los organismos que realizan quimiosíntesis se denominan
quimoautótrofos, quimiolitótrofos otra quimiosintéticos; todos ellos son bacterias que usan como
fuente de carbono el dióxido de carbono en un proceso similar al ciclo de Calvin de las plantas.
ENZIMAS
Son moléculas orgánicas que actúan como catalizadores de reacciones químicas4, es decir,
aceleran la velocidad de reacción. Comúnmente son de naturaleza proteica, pero también de
ARNLas enzimas modifican la velocidad de reacción, sin afectar el equilibrio de la misma.
Las actividades enzimáticas
Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica y estructural que catalizan reacciones químicas,
siempre que sean termodinámicamente posibles: una enzima hace que una reacción química que
es energéticamente posible
Apoenzima
La apoenzima es la parte proteica de una holoenzima, es decir, una enzima que no puede llevar a
cabo su acción catalítica desprovista de los cofactores necesarios, ya sean iones metálicos (Fe, Cu,
Mg, etc.)
Holoenzima
Una holoenzima es una enzima que está formada por una apoenzima y un cofactor, que puede ser
un ion o una molécula orgánica compleja unida (grupo prostético) o no (una coenzima). En
resumidas cuentas, es una enzima completa y activada catalíticamente.
Inhibición y mecanismos de regulación de la actividad enzimática
Las células de tu cuerpo pueden hacer muchas enzimas distintas, y en un principio podrías pensar:
bien, ¡hagamos funcionar todas esas enzimas y metabolicemos tan rápido como sea posible! Sin
embargo, resulta que realmente no queremos producir y activar todas esas enzimas al mismo
tiempo ni en la misma célula.
TEORIA CELULAR
La teoría celular es una parte fundamental de la biología que explica la constitución de los seres
vivos sobre la base de células, el papel que estas tienen en la constitución de la vida y en la
descripción de las principales características de los seres vivos.

PRINCIPIOS DE LA TEORIA CELULAR

1. Todos los seres vivos están constituidos por una o más células, es decir, la célula es la unidad
morfológica de todos los seres vivos.
2. La célula es capaz de realizar todos los procesos necesarios para permanecer con vida, es
decir, la célula es la unidad fisiológica de los organismos.

3. Toda célula proviene de otra célula.

4. La célula contiene toda la información sobre la síntesis de su estructura y el control de su

funcionamiento y es capaz de transmitirla a sus descendientes, es decir, la célula es la unidad
genética autónoma de los seres vivos.

TIPOS DE TEORIA

1) En 1665 Hooke observó los espacios ocupados por las células a partir de delgadas láminas de
corcho (material vegetal), utilizando el microscopio compuesto.

2) En 1667 Van Leeuwenhoek observó por primera vez células vivas en espermatozoides
humanos y de protozoarios.

3) En 1831 Brown describió el núcleo como la estructura central de las células vegetales.

4) En 1838 Schleiden y en 1839 Schwann, estudiando células vegetales y animales

respectivamente, propusieron la teoría celular.

5) En 1840 Purkinje dio el nombre de protoplasma al contenido celular.

6) En 1855 Virchow enunció el principio de que todos los seres vivos se originan a partir de otros
preexistentes (Ommis cellula es cellula).

7) En 1869 Meicher descubrió los ácidos nucleicos.

8) En 1875 Strasburger estudió la división celular en plantas y denominó división indirecta a este
proceso.

TIPOS DE CELULAS EUCARIOTA

Se llama célula eucariotaa todas aquellas en cuyos citoplasmas pueda hallarse un núcleo celular
bien definido, cuyo interior contiene el material genético (ADN y ARN) del organismo. En esto
se distinguen de las células procariotas, mucho más primitivas y cuyo material genético está
disperso en el citoplasma.
CELULA PRECARIOTA
Una célula procariota o procarionte es un organismo unicelular sin núcleo, cuyo material genético
se encuentra en el citoplasma, reunido en una zona denominada nucleoide.1 Por el contrario, las
células que sí tienen un núcleo diferenciado del citoplasma, se llaman eucariotas, es decir, aquellas
cuyo ADN se encuentra dentro de un compartimento separado del resto de la célula.