Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, Instituto de Ciencias Biomédicas,

Programa de Licenciatura en Química. Laboratorio de Fisicoquímica II.

Práctica 2 Calor de formación, entropía y energía libre de Gibbs.
Jonathan Josué Calvillo Solís 154790
Mesa 1
RESUMEN
Las leyes de la termodinámica son vitales para entender los procesos energéticos de todo lo
que
nos rodea, ya que el concepto de energía no solo se limita a aspectos físicos y químicos,
sino
que abarca una gran variedad de ramas. Al hablar de energía libre de Gibbs nos referimos a
una
relación entre la energía (entalpia), entropía y la temperatura de un sistema, la cual es útil
para
predecir las condiciones en las que una reacción se llevara a cabo, si será o no necesario el
agregar energía. Se analizó la reacción de combustión de la madera, en la cual al quemar un
trozo de leña se determinó la energía libre a partir de la entropía, la temperatura y la
entalpia de
reacción obteniéndose una energía libre con un valor negativo, por lo que dicha reacción
fue
espontanea.
INTRODUCCIÓN
La energía es concepto que juega un papel importante en una gran variedad de aplicaciones.
Los procesos biológicos, el clima, las reacciones químicas, incluso la evolución de los
sistemas astronómicos; todos ellos se hallan restringidos por el hecho de la conservación de
la energía y por las limitaciones sobre como la energía puede ser utilizada y transformada.
La energía se define como la capacidad de un cuerpo, sustancia, etc. Para efectuar un
trabajo y después realizar un
cambio (Kane, J. y Sternheim, M. 2007). Todo cuerpo material que pasa de un estado a otro
produce un fenómeno físico o químico que no es otra cosa que manifestaciones de alguna
transformación de energía. Dentro de las transformaciones químicas, uno de los conceptos
de importancia es el calor de formación, que es un término que suele usarse erróneamente
como sinónimo de contenido calorífico, sin embargo lo que realmente describe es la
cantidad de energía necesaria para formar un mol (o cualquier otra cantidad de masa) de
una sustancia (Rudolph, M. 2005).
Según la segunda ley de la termodinámica siempre existe una pequeña perdida de energía
en cualquier proceso, dicho fenómeno se denomina como entropía, la cual es una función
de estado que mide el grado de desorden o agitación de las moléculas en un cuerpo, cuanto
mayor sea el desorden mayor será la entropía. La relación entre la energía (entalpia) que se
puede disponer para realizar un trabajo útil se denomina energía libre de Gibbs, la cual es
otra variable de estado y se representa por la letra G. Los cambios en la energía libre son
útiles para indicar los parámetros bajo los que tendrá lugar una reacción química (de la
Llata, L. 2005). El signo de la energía libre de Gibbs nos proporciona un criterio de
espontaneidad de una reacción química, en pocas palabras, si se llevará a cabo dicha
reacción desde el aspecto energético, ya que si la energía libre es positiva la reacción solo
ocurrirá si se suministra la energía para alejarse del equilibrio; si la energía libre es
negativa, la reacción tenderá espontáneamente al equilibrio, efectuándose sin necesidad de
suministrar energía adicional (Martínez, S. 2003).

https://books.google.co.ve/books?id=xjJ-
BAAAQBAJ&pg=PA505&lpg=PA505&dq=ba(oh)2+8h2o+%2B+nh4no3&source=bl&ots=BHJ0D_sOx
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419&sa=X&ved=2ahUKEwirk4uB1_3iAhVF2FkKHXtpDoEQ6AEwCHoECAkQAQ#v=onepage&q=ba(o
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Cuando se mezclan en un matraz, los dos sólidos A y B experimentan una reacción ácido-base:

El agua producida disuelve el exceso de nitrato de amonio en una reacción endotérmica. La

disolución absorbe tanto calor que el agua en la superficie del bloque de madera húmedo se
congela hasta el fondo del matraz, y el bloque puede levantarse con el matraz