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Dr. Bacilio Salas

Bacilio Salas fue catedrático de la Universidad Nacional del Altiplano hasta 1986, luego
emigro a los EE.UU y obtuvo su grado de Ph.D. en “North Dakota State University” en 1992.
Luego trabajo como investigador asociado en las universidades de “North Dakota State
University”, “University of Minnesota”, “ University of Maine” y “ Departamento de
Agricultura de los Estados Unidos” (USDA). Durante su larga carrera profesional trabajo con
cultivos como la quinua, papa, cebada , trigo, y cítricos. Actualmente esta dedicado al estudio
de la micoflora de las semillas de quinua y canihua.

Dr. Salas detallenos los riesgos potenciales para la agricultura arequipeña de optar en
algunos casos y continuar con la inversión de una citricultura.

Como se sabe los agricultores de Arequipa están incursionando en la siembra de

naranja y mandarina con el objetivo de exportarlo. La extensión cultivada aunque
reducida esta alrededor de las 60 hectáreas en el sector de Pampa Baja (Majes) y
Santa Rita de Siguas (Arequipa) con rendimientos de hasta 40 toneladas de fruta por
hectárea. Toda esta valiosa producción podría perderse si Enfermedades como el
HUANLONGBIN (HLB) son introducidos.

El HLB es la enfermedad cuarentenaria más dañina en todo el mundo y su entrada al

Perú ocasionaría un fuerte desmedro economico en las regiones citrícolas del país,
como son Piura, Lambayeque, Lima, Ica y Junín.

La principal forma de propagación del HLB es el contrabando de plantones de cítricos (yemas

y frutos) al igual que la murraya, el hospedero preferido de los silidos que son vectores de la
enfermedad.

Los controles de calidad para productos de exportación son rigurosos,

nos podría explicar este proceso.

Todos los países cuentan con entidades y mecanismos para asegurarse que sus productos no
pierdan su competitividad y sus licencias de exportacion, la misma que debe ser tomados muy
en cuenta por los agricultores y exportadores. Seria muy largo comenzar sobre este aspecto.
El ministerio de agricultura y senasa pueden proporcionar mejor información.

Cuales son los elementos básicos para considerar la introducción de un

nuevo cultivo en las áreas agroproductivas de Arequipa.

El element basico es contar con una base de datos sobre el cultivo a introducer. Asi en el area
de sanidad. El Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA y productores interesados en
introducer nuevos cultivos o nuevas variedades de cultivos existentes deberian tener o en su
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defecto realizar un diagnóstico fitosanitario de las plantas a llegar, tambien tener un plan para
monitorear las plagas y enfermedades exoticas y asi evitar que durante la introduccion desde
los mercados regionals o internacionales no se introduscan plagas y enfermedades que
comprometan los cultivos locales.

Conoce de otras experiencias introduciendo nuevos cultivos cuyos

efectos fueron negativos en regiones de similares características a las de

Arequipa.

Trabaje con los problemas que causa la enfermedad de los cítricos como es
HUANGLONGBIN. Esta enfermedad se descubrió en los EE.UU en 2005, desde esa fecha ha
causado perdidas millonarias a los agricultores porque simplemente la enfermedad mata a los
cítricos en 6 anos y hasta el momento no se encuentra productos para controlarlo. Entonces es
vital evitar la introducción de esta enfermedad en Arequipa.

Existen organismos internacionales que regulen, capaciten y orienten la

introducción de estos nuevos cultivos en países como Perú

Cada país tiene sus propios organismos encargadas de regular la introduccion de nuevos
cultivos como también la de evitar la introduction de plagas y enfermedades no presenten y
que potencialmente pueden ser dañinos para sus propios cultivos. Ejemplo USDA/APHIS de
los estado Unidos trabaja para proteger y mejorar la sanidad, calidad y comercializacion de
sus crianzas y productos agrícolas como también la de prevenir, controlar y eliminar la
entrada de animales y plantas exóticas. Personal debidamente entrenado chequea los
cargamentos, equipajes y correo que llega a la frontera de los Estados Unidos. Tambien
realiza muestreo de sus propios cultivos para cumplir con los estandares de exportación. En el
caso del Peru, SENASA debería cumple similares funciones.

En que sentido las investigaciones internacionales sobre las

consideraciones más responsables, se hacen sobre los inconvenientes de

introducir nuevos cultivos, logran difundirse, de modo tal, que no sean las

políticas estatales, ni las iniciativas privadas sin respaldo científico las que

promueven sin una adecuada regulación esta tipo acciones por las que opta

el agricultor.
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Usualmente las investigaciones para proteger los cultivos de un país

están centrados en investigar que plagas y enfermedades se tienen y cuales

están ausentes. Tambien se realizan estudios sobre variedades que pueden

ser resistentes a plagas y patógenos exóticos. En el caso de Arequipa las

investigaciones deberían estar dirigidas en proteger a todos los cultivos que

han sido aprobados para exportación a países extranjeros para no perder este

previlegio.

Que recomendaciones metodológicas propondría en la eventualidad de

ponerse en marcha un plan integral de cultivos alternativos en la región de

Arequipa.

Arequipa, por su clima, suelos, y la experienncia y dedicacios de sus agricultores pueden

desarrollar cualquier cultivo que les beneficie económicamente. Solamente es necesario la
orientación y recursos económico proveniente de los organismos que pueden potenciar a los
agricultores Arequipenos