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ACTIVIDAD 5– INTRODUCCION A LA INGENIERIA INDUSTRIAL

ACTIVIDAD 5- CONCEPTOS DE IDENTIFICACIÓN TEÓRICA Y

VALORACIÓN DE LA LABOR DEL INGENIERO INDUSTRIAL

AUTOR

JOURGEN JOUSSETH OROZCO OROZCO

TUTOR:

BEATRIZ IBÁÑEZ

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA IBEROAMERICANA

FACULTAD DE INGENIERIAS

PROGRAMA, INGENIERIA INDUSRTRIAL

2019
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INTRODUCCIÓN

Un ingeniero industrial es el centro y la más importante de las demás ingenierías, es la

encargada de llevar una buena relación con los obreros y entregar buenos resultados con los

altos directivos de la empresa. A su vez la ingeniería industrial ha pasado por una historia muy

larga, además que ha evolucionado mucho; y los responsables de dicho mejoramiento de la

carrera son ciertas personas que se han convertido en precursores de la ingeniería industrial

como Frederick Taylor, Henry Gantt, entre otros que a continuación se desglosaran alguno de

ellos y su aporte a dicha carrera.

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JUSTIFICACION

La ingeniería Industrial es una de las áreas más complejas pues se encarga de

administrar las demás carreras, puede ocuparse también del análisis y aplicación de

soluciones en la producción de las empresas sin importar el giro que tenga esta. Por lo que

requiere el empleo de una diversidad de métodos que ayudan al ingeniero a aumentar la

productividad, reducir tiempos y costos y que EL producto tenga una consistente calidad. Por

esta misma razón consideramos importante el estudio, investigación y explicación de todos

los métodos existentes y factores. Resaltando la participación de los diversos personajes que

se encargaron de las mejoras en la aplicación de los métodos.

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OBJETIVO

El objetivo principal de este informe es dar a conocer los aportes de algunos precursores de la

ingeniería industrial, en los diferentes factores como, productividad, aportes teóricos, entre

otros.
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FREDERICK TAYLOR

APORTES A LA PRODUCTIVIDAD

La preocupación de Taylor era aumentar la productividad mediante la eficiencia en la

empresa, desarrollo un sistema basado en la tarea, planificando el trabajo del empleado.

Desarrollo el estudio “shop management”. También en la edad doce inventos el arnés.

Mayor velocidad para terminar productos. Actualmente, la línea moderna de montaje

arroja productos terminados a mucha mayor velocidad que la que Taylor se pudo haber

imaginado

Técnicas. Sus técnicas de eficiencia han sido aplicadas a muchas organizaciones que

no son industriales, que van desde los servicios del ramo de la comida rápida hasta la

capacitación de cirujanos.

APORTES EN LOS METODOS DE TRABAJO

Taylor dio aportes en la industria del trabajo, también planteo estudio sobre tiempos

de ejecución y remuneración del trabajo.

Estudio de tiempos, estudio de métodos, métodos para calcular costos, tarjeta de

instrucción para los trabajadores, selección de los empleados en función al trabajo que

realizan.

Organización científica del trabajo, Taylor en las observaciones minuciosas

desembocaron en el nacimiento de una nueva concepción del trabajo y fue lo que más

adelante se conoció como organización científica del trabajo.

Taylor elaboro un sistema de organización racional del trabajo entre los cuales

destacamos:
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- División sistemática de las tareas, con el fin de maximizar la eficiencia de la

mano de obra, de las máquinas y herramientas.

- La organización racional del trabajo, en sus secuencias y procesos.

- El cronometraje de las operaciones.

- Un sistema de motivación mediante el pago de primas al rendimiento

Los beneficios obtenidos con los aportes de Taylor en la industria:

- Bajó los costos de producción porque se tenían que pagar menos salarios.

- Aumento de la destreza del obrero a través de la especialización y el

conocimiento técnico

Los aportes de Taylor desarrollaron notablemente la industria con esto queda atrás las

decisiones de los obreros en decidir cuánto producir, ahora los ritmos de trabajo estaban

sujetas a las necesidades del mercado.

APORTES TEORICOS.

Teoría de la administración científica, esta teoría se fundamenta específicamente en

generar un sistema a través del cual tanto el empleado como el empleador, puedan tener la

posibilidad de percibir la mayor cantidad de beneficio y prosperidad como les sea posible.

Taylor se enfocaba en que las habilidades propias de cada empleado deben ajustarse a

la actividad para la cual es contratado, y la formación continua permitirá que dichas

habilidades vayan haciéndose cada vez mejores.

APORTES SISTEMAS DE PRODUCCION

Súper especialización del operario: en la búsqueda de la eficiencia, la administración

científica preconizaba la especialización del operario a través de la división de toda operación

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en sus elementos constitutivos. Estas formas de organización de tareas no solo privan a los

trabajadores de satisfacción en el trabajo, si no lo que es peor, violen la dignidad humana.

Enfoque de un sistema cerrado, visualiza a los empleados como si existieran en el

vacío, o como si fuesen entidades autónomas, absolutas y herméticamente cerrados a

cualquiera influencia venida de fuera de ellos, se caracteriza por el hecho de visualizar

solamente aquello que sucede dentro de una organización sin tener en cuenta el medio

ambiente en que está situado.

El enfoque cerrado y su comportamiento es mecánico, previsible y determinístico, sus

partes funcionan dentro de una logística, inmodificable. Sin embargo, las organizaciones

nunca se comportan como sistemas cerrados y no pueden reducirse a solo algunas pocas

variables o algunos aspectos más importantes.

FRANK Y LILLIAN GILBRETH.

APORTES METODOS DE TRABAJO

Frank propuso y desarrolló una serie de movimientos básicos para la realización

efectiva de cualquier tarea.

Estos son 17, y cada uno representa un escenario y la acción a tomar para superarlo.

Cada uno contiene en sí mismo una acción que debe estar apegada al flujo de trabajo interno

de la empresa o industria.

En orden, estas acciones o movimientos son: buscar, seleccionar, tomar, alcanzar,

mover, sostener, soltar, colocar en posición, pre colocar en posición, inspeccionar, ensamblar,

desensamblar, usar, demora inevitable, demora evitable, planear y descansar.

Esta serie de pasos fue puesta en práctica por los Gilbreth a través de la aplicación de

una serie de tarjetas que específica y califica los méritos de los trabajadores según su etapa o

nivel de trabajo dentro del flujo propuesto

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Administración científica y estudio de la fatiga

Los Gilbreth aplicaron el método científico para la consolidación de sus propuestas.

Su filosofía se basaba en aumentar la efectividad a partir de la realización de menos

movimientos posibles en una técnica o una etapa de trabajo.

Debido al carácter psicológico que brindaba Lillian, su aproximación conjunta

manifestaba una mayor preocupación hacia el bienestar del trabajador dentro del proceso

productivo.

A partir de esto, una vez aplicadas las técnicas, pudieron obtener una mejor

perspectiva acerca de cómo la reducción de movimientos influía de manera positiva en el

desgaste físico y moral del trabajador durante una jornada.

Entre sus esfuerzos para la reducción de la fatiga se encontraban técnicas como la

reducción de movimientos necesarios, el rediseño de herramientas, la colocación de piezas y

partes, la altura y comodidad de los asientos de trabajo, entre otros.

Demostró la importancia del uso de las estadísticas en la administración para lograr la

mejora continua del método de trabajo, que en la década de los ochenta se presenta como una

idea nueva

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN.

Este aporte puede atribuirse en mayor parte a Lillian; no obstante, la participación e

influencia de Frank también está presente en esta propuesta.

La muerte de Frank condujo a Lillian a enfocar su visión de trabajo en el entorno

doméstico, llevándola a repensar nuevas disposiciones y propuestas que maximizaran el uso

del espacio, por ejemplo, de una cocina doméstica.

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Con el apoyo y participación de sus hijos, Lillian logró diseñar una serie de

propuestas de disposición espacial para la instalación y utilización de los elementos de

cocina.

Su afinidad profesional por lo doméstico la llevó a investigar a profundidad para

garantizar el diseño perfecto de un horno.

Al igual que su esposo, fue inventora y patentó objetos de gran utilidad doméstica,

como el cesto de basura con pedal y los compartimientos para huevos y mantequilla de los

refrigeradores; también se le atribuye la invención de las puertas internas de estos.

APORTACIONES TEORICAS

Gilbreth puso en práctica inicialmente sus teorías en el trabajo de colocación de

ladrillos de la albañilería, oficio en el que estaba empleado. Después de introducir mejoras en

los métodos por el estudio de movimientos y el adiestramiento de operarios, logró aumentar

el promedio de colocación de ladrillos a 350 por hombre y por hora. Antes de los estudios de

Gilbreth, una tasa de 120 ladrillos por obrero y por hora se consideraba un índice satisfactorio

de trabajo para un albañil.

PRODUCTIVIDAD

Más que nadie, a los Gilbreth, Frank y su esposa Lillian, es a quienes se debe que la

industria reconociera la importancia de un estudio minucioso de los movimientos de una

persona en relación con su capacidad para aumentar la producción, reducir la fatiga e instruir

a los operarios acerca del mejor método para llevar a cabo Una operación. Frank Gilbreth,

con ayuda de su esposa, desarrolló también la técnica cinematográfica para estudiar los

movimientos, la cual ha sido aplicada a otras 4 actividades. En la industria, esta técnica se

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conoce con el nombre de estudio de micro movimientos, pero el estudio de los movimientos,

con ayuda de la proyección en "acción lenta", no se limita de ninguna manera a las

aplicaciones industriales. Es inapreciable en las actividades deportivas como medio de

instrucción para el mejoramiento de la forma y la habilidad.

HENRY GANTT

SISTEMAS DE PRODUCCION

El gráfico de Gantt permite identificar la actividad en que se estará utilizando cada

uno de los recursos y la duración de esa utilización, de tal modo que puedan evitarse pérdidas

de tiempo y se dé también al administrador una visión completa de la utilización de los

recursos que se encuentran bajo su supervisión.

Responsabilidad Industrial de Servicio: La actividad fundamental del sistema

empresarial es el servicio a la sociedad, más que la obtención de ganancias.

Desarrollo de tres principios básicos.

1) De intensificación. Reducción de los tiempos de producción.

2) De economicidad. Reducción de inventarios en proceso.

3) De productividad. Por la especialización y líneas de montaje.

Sistemas de salarios: denominado plan de tarea y bonificación (o sistemas de salarios

de Gantt), cuya ventaja radica en que parte de un salario mínimo diario puede aumentar por

una bonificación o premio que depende de una producción predeterminada que el trabajador

debe alcanzar.

Logro que las industrias avanzaran en el campo de la motivación con un plan de

incentivos de gran éxito.

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METODOS DE TRABAJO

Política de instrucción y entrenamiento. la administración tiene gran responsabilidad

en la educación y el entrenamiento de los obreros para que se especialicen más, adquieran

mejores hábitos de trabajo, pierdan menos tiempo y sean más idóneos.

Responsabilidad industrial, la actividad fundamental del sistema empresarial en el

servicio, y enfatiza más en este que en las ganancias.

Adiestramiento de los obreros.

Aplicación de la psicología al trato de los obreros.

PRODUCTIVIDAD

El estudio de movimiento y tiempos se efectúa para tener una mejor idea de la

cantidad de productos que se pueden producir y de la posibilidad de aumentar la producción,

claro está si la producción standard no corresponde a la producción observada. Los estudios

de movimientos y tiempos deben evaluar él porque del incumplimiento de las metas fijadas,

por ser el área más directa al proceso productivo, permite reducir costos de producción,

eliminar movimiento innecesario, reducir el esfuerzo físico y por ende la fatiga. No perdiendo

de vista su objetivo, que podríamos resumirlo en una sola palabra optimización.

HENRY FAYOL

Una de las extraordinarias virtudes del trabajo de Henry Fayol tiene que ver con que

resulta de suma aplicabilidad para una inmensa mayoría de empresas que no pertenecen al

mundo corporativo globalizado. Efectivamente, las empresas medianas y pequeñas en cuanto

a tamaño, que son las que generan la inmensa mayoría del trabajo genuino en este planeta,

pueden aun hoy día aplicar muchos de los principios a que hace referencia este autor. A

diferencia de las grandes corporaciones multinacionales, estas organizaciones no siempre

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tienen los beneficios de la economía de escala, ni tampoco pueden hacer uso de las últimas

innovaciones en materia de tecnología informática, sus costos financieros acudiendo a

Bancos son más del 100 % más altos y además están sujetas a costos laborales donde el

propietario pone en juego hasta su propia vivienda

APORTES

Teoría de la administración, ha resultado ser apropiada para guiar las compañías hacia

el logro de sus objetivos, al coordinar los esfuerzos de las diferentes funciones de la

organización.

Funciones administrativas: otro aporte ha sido la definición de cinco puntos básicos

que enmarcan lo deberes o funciones de la administración dentro de una organización:

- Planificación

- Organización

- Control

- Dirección

- Coordinación

Principio de administración: la aportación más conocida de Fayol ha sido la definición

de los 14 principios de la administración que han sido la materia prima para el desarrollo de

las teorías de administración del siglo xx.:

- División del trabajo – autoridad y responsabilidad – disciplina – unidad de

mandos

– unidad de direcciones – subordinación de los intereses individuales a los generales

- Remuneración del personal – centralización – equidad – cadena escalar – orden

–Estabilidad del personal – iniciativa – espíritu de equipo.

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Estos principios constituyen una guía de lo que se debe tener en cuenta para todos los

procesos administrativos.

Aportes a la teoría organizacional: las decisiones estaban orientadas a definir las

funciones básicas de las empresas y de la vida empresarial dentro de seis actividades

principales que se interrelacionan, estas actividades son:

- Actividades técnicas – actividades comerciales – actividades financieras –

actividades de seguridad – actividades contables – actividades administrativas.

Formalización de la administración y su enseñanza: Fayol estableció el centro para

estudios administrativos, después de la publicación de su libro en 1916, buscando la

promulgación y popularización de sus teorías.

Es importante recalcar que la posición de privilegio que ocupa Fayol quizás no se

deba tanto a sus propios principios gerenciales a pesar de la importancia de éstos en el tiempo

sino a la misma definición y concepción respecto del gerenciamiento. No se conoce a nadie

que sea su antecesor en cuanto a proponer una concepción teórica y analítica de las distintas

actividades gerenciales- análisis, éste que ha sobrevivido a más de cincuenta años de

discusión crítica. Prácticamente todos los autores se han visto influidos por la división de

funciones gerenciales explicitada por Fayol. Más aún, sus cinco elementos proveen un

sistema conceptual que ayuda a los gerentes a pensar respecto de lo que deben hacer.
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CONCLUSIÓNES

Todos los precursores que se mencionaron dieron un gran paso para que la carrera de

ingeniería industrial se desarrollara y se complementara.

Además, a que contribuyeron a que muchas empresas tuvieran mayores ganancias y que los

obreros tuvieran mejores oportunidades de trabajo y a su vez mejores instalaciones de trabajo.

Y con los distintos métodos hicieron que los operarios tuvieran una jornada más desahogada

y menos agotadora.
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Bibliografía

Parker L. Ritson P. Accounting. "S. latent classicism: revisiting classical

management origins. ABACUS.2011;47(2): 234-265.

Ramírez, C. (2009) Fundamentos de administración. Ecoe ediciones, recuperado

dehttps://ebookcentral.proquest.com/lib/biblioiberoamericanasp/reader.action?doc

ID=3193356&query=biografia%2Bde%2Bhenry%2Bfayol.