UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE HUAMANGA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INGENIERÍA QUÍMICA
TITULACION ACIDO BASE

PRACTICA N° 09
PROFESORA DE TEORIA: ASCARZA MOISÉS, Abdías
PROFESOR DE PRÁCTICA: ASCARZA MOISÉS, Abdías
DIA Y HORA DE PRACTICA: martes de 11 a 1 pm
FECHA DE PRACTICA: 25 de Junio del 2019
FECHA DE ENTREGA: 02 de Julio del 2019
ALUMNOS:
 ARONES HUANCAHUARI Ronal
 FERNANDEZ CORDOVA Jimmy Darwin
 JOSE CONDE Jhilmar Emilio

AYACUCHO-PERÚ
2019
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I. OBJETIVOS
 Conocer el comportamiento de los indicadores químicos en una solución acido, base y
neutralización
 Saber determinar el PH de una solución con indicadores químicos

II. FUNDAMENTO TEÓRICO

Definición de ácidos y bases según Arrhenius.

a. Bases: Son compuestos que ceden iones OH- cuando son disueltos en un solvente como el agua.
b. Ácidos: Son compuestos que ceden iones H+ o H3O+ en soluciones acuosa.
Estos iones presentan un color característico frente a ciertas sustancias orgánicas denominadas indicadores.
Por ejemplo el indicador anaranjado de metilo da color rojo con los ácidos y amarillo con las bases.
Reacción ácido-base:
Es aquella que tiene lugar entre un ácido y una base, es decir, se combinan los iones oxhidrilo e hidrógeno
para formar agua.
H+ + OH- H2O
Reacción de Neutralización:
Es proceso en el cual el número de equivalencia de iones hidrógeno de una solución ácida es exactamente
igual al número de equivalentes de iones hidroxilo de una solución básica.
Por tanto si una solución ácida tiene indicador anaranjado de metilo, el color de la solución será roja y al
neutralizarla con una solución básica el color virará al anaranjado, es decir un color intermedio entre el rojo
y el amarillo; pero si se agregan uno o más gotas en exceso de base, el color de la solución se tornará
amarillo lo que nos indica que la solución pasó a ser básica.

Equivalente gramo de un ácido:

Es el peso molecular del ácido dividido por el número de hidrógenos que presenta su fórmula.
Ejemplo:
HCl : 36,5/1 = 36,5
H2SO4 : 98/2 = 49

Equivalencia Gramo de una Base (de un hidroxilo):

Es el peso molecular de la base dividido por el número de OH- (iones hidroxilo) en la fórmula.
Ejemplo:
KOH : 56/1 = 56
Al (OH)3 : 78/3 = 26

Normalidad de las soluciones Ácidas:

Se define como el número de equivalentes gramo de ácido disuelto en un litro de solución.
Ejemplo: En un litro de solución:
1 . 0 N de H2SO4 contiene 1 eq-g o 49g de H2SO4.
0 . 1 N de H2SO4 contiene 0.1 eq-g o 4.9g de H2SO4.

Normalidad de las Soluciones Básicas:

Se define como el número de equivalentes gramo de base disuelto en un litro de solución.
Ejemplo: En un litro de solución.
1 . 0 N de KOH contiene 1 eq-g o 56g de KOH.
0 . 1 N de KOH contiene 0.1 eq-g o 5.6g de KOH.

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Valoración o Titulación:
Es la operación que consiste en determinar la concentración de una solución problema empleando una
solución estándar o patrón.
Solución Problema: Es aquella cuya concentración se desconoce y que debe determinarse por titulación.
Solución Estándar: Conocida también como solución patrón, y es aquella que tiene concentración
conocida; y que se va a emplear para determinar la concentración de la solución problema.
Titulación Ácido-Base:
Es un término general que puede adoptar la forma de alcalimetría o acidimetría:
a. Acidimetría.- Consiste en la determinación de la concentración de una solución básica de
concentración conocida (solución estándar).
b. Alcalimetría.- Consiste en la determinación de la concentración de una solución básica (solución
problema), empleando una solución ácida de concentración conocida (solución estándar).
En la acidimetría, se puede determinar la cantidad de ácido que existe en una solución conociendo el
volumen de una solución básica, de concentración conocida, necesaria para neutralizar el ácido.
En la alcalimetría, se puede determinar la cantidad de base que existe en una solución conociendo el
volumen de una solución ácida, de concentración conocida, necesaria para neutralizar la base.
En alcalimetría, por ejemplo, en proceso se efectúa agregando el ácido sobre la base, gota a gota, con ayuda
de una bureta y con permanente agitación de la solución básica. A medida que se adiciona el ácido, se irá
neutralizando la base, hasta que llega un momento en que la cantidad de ácido adicionado es exactamente
igual a la cantidad de base. En este momento se dice que se ha alcanzado el “punto de neutralidad” o “punto
de equivalencia”. La adición de una gota más de ácido provocará el cambio de color del indicador los cual
nos señala que hemos llegado al “punto final” de la titulación; debiendo suspenderse la adición de ácido.
Se mide el volumen gastado de ácido y a través de cálculos, que más adelante se detallan, se determina la
concentración de la base.
Punto Final.- Es aquél donde se produce el cambio de color del indicador.
Punto de Equivalencia.- (en titulación ácido-base se denomina también “punto de neutralidad”). Es aquella
en la que el número de equivalentes del ácido y de la base son exactamente iguales.

III. RELACIÓN DE MATERIALES Y REACTIVOS UTILIZADOS

a) Materiales
 Bureta
 Pinza para bureta
 Luna de reloj
 Fiola
 Pipeta graduada
 Espátula
 Erlenmeyer
 Vaso de precipitado

b) Reactivos
 Hidróxido de sodio, NaOH
 Vinagre
 Fenolftaleina
 Agua destilada

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IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

EXPERIMENTO N-° 01

EXPERIMENTO N-° 02

EXPERIMENTO N-° 03

EXPERIMENTO N-° 04

V. CUESTIONARIO
1. C
2. C
3.
4.
5.
6. ¿Qué entiendes por solución valorada o estandarizada?

Las soluciones valoradas o soluciones estándar son aquellas en las que las
medidas de concentración de sus componentes son conocidas donde se expresa
cuantitativamente la relación de soluto, solvente y son seguidas con precisión. Las
medidas de concentración están estandarizadas.
El soluto es la parte que se disuelve y el solvente es la parte que disuelve el soluto.
Cabe destacar que el soluto se encuentra en menor cantidad que el solvente.
En este sentido, en las sustancias valoradas, se conocen las cantidades exactas
de soluto y de solvente que se requieren para hacer la solución estándar.
Para realizar una solución valorada se deben pesar o medir cada uno de los
componentes de la solución y asegurarse de que ni un miligramo de soluto o de
solvente quede adherido en alguno de los instrumentos de medición.

FORMULAS:

% en peso= (g de soluto) / (g de solución) ×100

ppm= (g de soluto) / (g de solución) ×1 000 000

7. Si para 0.69 g de ácido desconocido se necesita 20.1 ml de NaOH 0.139 M para

alcanzar el punto final ¿Cuál será la molaridad del ácido?
Masa del ácido desconocido: 0.69 g
Volumen de NaOH: 20.1 ml
Molaridad de M: 0.139 M

8. ¿Qué entiende por titulación acido base?

Las titulaciones son de varios tipos entre ellas esta el ácido-base, en cuyo caso
podríamos hablar de neutralización, ya que añadiremos una base o un ácido de
concentración conocida a la sustancia ácida o básica del problema en presencia de
un indicador (en el laboratorio usamos la fenolftaleína) que con un cambio de color
nos indique que se ha logrado el equilibrio, en este caso neutralización, entre
ambas.

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9. ¿Qué entiende por valoración?

La titulación o valoración consiste en averiguar la concentración de una sustancia
añadiendo poco a poco otra de concentración conocida y normalmente en presencia
de un indicador que nos determine el momento en que hemos alcanzado el
equilibrio buscado entre ambas en nuestro caso usamos la fenolftaleína.
También hay titulaciones de oxidación-reducción, de precipitación, de formación de
complejos.
En una bureta se pone la sustancia de concentración conocida que se va echando
poco a poco sobre el problema agitando suavemente el vaso precipitado hasta viraje
de color, todo esto lo presenciamos en el laboratorio.

10. Defina los siguientes términos

Neutralización
Es el método por el cual se determina una cantidad desconocida de una sustancia
particular, mediante la adición de un reactivo estándar que reacciona con ella en
proporción definida y conocida. La adición de un reactivo estándar (un reactivo de
concentración conocida y frecuentemente denominado como reactivo titulado) se
regula y se mide de alguna forma, requiriéndose un método de indicación para saber
cuándo la cantidad de reactivo normal juntado y precisamente la suficiente para
reaccionar cuantitativamente con la sustancia que se determina. Como
consecuencia, conociendo la proporción en que reaccionan las sustancias y
teniendo determinada la cantidad de una sustancia (el reactivo titulado) necesaria
para reaccionar en esta proporción, se puede calcular fácilmente la cantidad
desconocida de sustancia presente en el frasco de reacción. Es el método por el
cual se determina una cantidad desconocida de una sustancia particular, mediante
la adición de un reactivo estándar que reacciona con ella en proporción definida y
conocida

Numero de mili equivalentes

Una mili equivalente se define como 1/1.000 de un equivalente de un elemento
químico, radical o compuesto. Su abreviatura puede ser "mEq".
El peso equivalente (peq) se define a la cantidad de una sustancia que reacciona,

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sustituye, desplaza o contiene una parte en masa, el equivalente-gramo

de una sustancia es la cantidad en gramos de la misma que cede o acepta una mol
de protones (en las reacciones ácido-base) o que gana o pierde una mol de
electrones (en las reacciones redox).

El peso equivalente de un ácido se define como la masa en gramos que producirá 1

mol de iones H+ en una reacción. - El peso equivalente de una base es la cantidad
en gramos que proporcionará 1 mol de iones OH-

Acido:
Para su mejor entendimiento lo explicaremos por teorías de diversos autores.
Teoría de Arrhenius:
El químico sueco, Svante Arrhenius, en 1884, presentó su teoría de disociación iónica, la
cual decía, que muchas sustancias que se encontrasen en disolución acuosa experimentaban
una ruptura o disociación en iones positivos y negativos. De éste modo, sales como pueden
ser, bromuro de calcio o sulfato de cesio, se disocian de la siguiente forma:
CaBr2 → Ca 2+ + 2 Br –

CS 2 SO 4 → 2 Cs + + SO4 2-

Estas disociaciones iónicas, también conocidas como disociaciones electrolíticas,

demuestran la conductividad eléctrica de las disoluciones en medio acuoso de muchas
sustancias que reciben el nombre de electrólitos.
En esta teoría Arrhenius definió ácidos y bases.

Ácido: es toda sustancia que en disolución acuosa se disocia con formación de iones
hidrógeno, H+.

Teoría de Brönsted-Lowry:
Según su propuesta, una sustancia se comportaba como ácido, cuando cedía
protones y como base cuando aceptaba protones. La tendencia a transferir protones
era lo que caracterizaba a los ácidos, mientras que la tendencia a aceptarlos, era
algo característico de las bases según esta teoría.
Las ideas de ácido y base, son complementarias. Los ácidos sólo actuarán como
tales, como dadores de protones, si existe presencia de algunas sustancias capaces
de aceptarlos, es decir, una base.

Base

Teoría de Arrhenius: Base: sería toda sustancia que en disolución acuosa se disocia
con formación de iones hidróxido, OH-
Siguiendo la teoría, las reacciones de neutralización ácido-base, tienen lugar
cuando un ácido reacciona totalmente con una base, produciéndose una sal más
agua. Se llega así a la conclusión de que una reacción de neutralización consiste en
la combinación del ion H+ del ácido, con el ion OH- de la base para producir H2O no
disociada.

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las bases sólo pueden aceptar algún protón si hay ácidos que les transfieran algunos
protones.
Así, por ejemplo, en una disolución acuosa de ácido nítrico, HNO3, éste actuará como ácido
y la base será el agua, ya que el ácido nítrico se ioniza, cediendo al agua un protón:
HNO3 (aq) + H2O (l) → H3O+ (aq) (ion hidronio) + NO3- (aq)
Teoría de Brönsted-Lowry:
Se puede considerar a las reacciones ácido-bases como equilibrios, en los que las sustancias formadas
pueden transferirse también H+ entre ellas. En general, si expresamos como un equilibrio la reacción
acido-base, tenemos:
Ácido + Base ↔ Ácido conjugado de la base + Base conjugada del ácido

Ácidos
Tienen sabor agrio (limón, vinagre, etc).
En disolución acuosa enrojecen la tintura o
papel de tornasol
Decoloran la fenolftaleína enrojecida por las
bases
Producen efervescencia con el carbonato de
calcio (mármol)
Reaccionan con algunos metales (como el
cinc, hierro,…), desprendiendo hidrógeno
Neutralizan la acción de las bases
En disolución acuosa dejan pasar la corriente
eléctrica, experimentando ellos, al mismo
tiempo una descomposición química
Concentrados destruyen los tejidos biológicos
vivos (son corrosivos para la piel)
Enrojecen ciertos colorantes vegetales
Disuelven sustancias
Pierden sus propiedades al reaccionar con
bases
Bases
Tiene sabor cáustico o amargo (a lejía)
En disolución acuosa azulean el papel o tintura
de tornasol
Enrojecen la disolución alcohólica de la
fenolftaleína
Producen una sensación untuosa al tacto
Precipitan sustancias disueltas por ácidos
Neutralizan la acción de los ácidos
En disolución acuosa dejan pasar la corriente
eléctrica, experimentando ellas, al mismo
tiempo, una descomposición química
Suaves al tacto pero corrosivos con la piel
(destruyen los tejidos vivos)
Dan color azul a ciertos colorantes vegetales
Disuelven grasas y el azufre
Pierden sus propiedades al reaccionar con
ácidos
Se usan en la fabricación de jabones a partir
de grasas y aceites

Titulación
La titulación es un método que ayuda a determinar la concentración desconocida de
un reactivo conocido en una disolución es el método por el cual se determina una
cantidad desconocida de una sustancia particular, mediante la adición de un reactivo
estándar que reacciona con ella en proporción definida y conocida.
La adición de un reactivo estándar (un reactivo de concentración conocida y
frecuentemente denominado como reactivo titulado) se regula y se mide de alguna
forma, requiriéndose un método de indicación para saber cuándo la cantidad de
reactivo normal juntado y precisamente la suficiente para reaccionar
cuantitativamente con la sustancia que se determina.
Como consecuencia, conociendo la proporción en que reaccionan las sustancias y
teniendo determinada la cantidad de una sustancia (el reactivo titulado) necesaria
para reaccionar en esta proporción, se puede calcular fácilmente la cantidad

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desconocida de sustancia presente en el frasco de reacción.

En una titulación, el punto en que la cantidad de reactivo titulado adicionado es
exactamente suficiente para que se combine en una proporción estequiometria, o
empíricamente reproducible con la sustancia que se determina, se llama punto de
equivalencia.
El punto final de una titulación debe coincidir con el punto de equivalencia o estar
muy próximo de él. La diferencia entre los puntos de equivalencia y final se llama
intervalo del indicador.
Las titulaciones se realizan casi siempre con soluciones o disoluciones, sin
embargo, también es fácil realizarlas con sustancias en los estados gaseosos, sólido
y de fusión, si se dispone de equipo adecuado.
Ejemplo:
Veamos cómo realizar la titulación de la solución de ácido sulfúrico de concentración
x moles/litro por medio de una solución de hidróxido de sodio de concentración 0,10
moles/litro.
Por medio de una pipeta o de una bureta medimos el volumen de 25,00 mL de la
solución de ácido sulfúrico y transferimos esa solución en un vaso, agregando
algunas gotas de solución alcohólica de fenolftaleína, que va a actuar como
indicador.
La solución en el vaso precipitado quedará incolora, pues la fenolftaleína en medio
ácido permanece incolora.
Colocamos la solución de hidróxido de sodio de concentración 0,10 moles/litro en el
interior de una bureta y haceos el nivel de esa solución coincidir con el cero de la
bureta. Ahora iniciamos la titulación propiamente dicha.
Goteamos la solución de hidróxido de sodio en el interior del vaso, bajo agitación
continua. A medida que la solución de hidróxido de sodio va siendo introducida en el
frasco, la cantidad de ácido sulfúrico en su interior va disminuyendo, porque existe
neutralización del ácido por la base.
En tanto exista ácido sulfúrico en el vaso, la solución en su interior permanecerá
incolora. En un tiempo dado, al caer una gota de hidróxido de sodio en vaso, la
solución se pondrá rojiza. En ese instante se cierra el grifo de la bureta y está
terminada la titulación.
La última gota de NaOH que cayó contiene exceso de NaOH, pues apareció la
coloración rojiza, sin embargo, este exceso es despreciable. Cuando la solución
pasa de incolora a rojiza, significa que el ácido sulfúrico reaccionó completamente
con el NaOH (fin de la titulación).
Es un experimento similar al hecho por nosotros en el laboratorio.

VI. CONCLUSIONES Y SUGERENCIAS

 Los resultados fueron buenos ya que en las tres pruebas se obtuvo un color rosado pálido lo que
indicó que se llegó al punto exacto de neutralización, es decir; donde el equivalente gramo del ácido
era igual al de la base.
 La titulación por método volumétrico permite evaluar la concentración desconocida del ácido
acético (CH3COOH) a través de la concentración ya conocida del hidróxido de sodio (NaOH), es
decir, lado la cantidad de dicha base necesaria para reaccionar cuantitativamente con esa
disolución ácida.
 El punto final de la titulación es llamado es llamado punto de equilibrio que puede conocerse
gracias a los indicadores, los cuales pueden variar sus concentraciones físicas dependiendo del
tipo de solución presente.

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 Al tener conocimiento de la concentración desconocida, se determina el porcentaje masa /

volumen.
 El punto final la titilación se puede determinar cualitativamente uniendo las soluciones de ácido
acético e hidróxido de sodio hasta producirse el color rosado pálido, en donde se encuentran
cantidades iguales de equivalentes de ácido y base

 Es bueno elegir el indicador más adecuado para cada experimento, de manera que haya la menor
diferencia posible entre el punto de equivalencia y el punto final.
 Medir con mucha exactitud las unidades volumétricas y prestar mucha atención en el momento de
agregar la base al medio ácido para evitar que desvíen nuestra práctica de los resultados más
óptimos.
 Al momento de realizar la titilación abrir cuidadosamente la llave de la bureta para que la titilación
se dé correctamente.

VII. BIBLIOGRAFIA
o Química general Brown – le May.
o Raymond Chang,Química. CuartaEdición.
o http://es.wikipedia.org/wiki/Valoraci%C3%B3n_%C3%A1cido-base
o http://www.monografias.com/trabajos37/acido-base/acido-base2.shtm

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