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PROYECTO ESCOLAR

PEQUEÑOS CIENTÍFICOS

2 ° años de básica
2018 – 2019
ESCUELA FISCAL “AVELINA LASSO DE PLAZA”
PROYECTO ESCOLAR PEQUEÑOS CIENTIFICOS
BÁSICA ELEMENTAL: 2° AÑOS DE BÁSICA

DATOS INFORMATIVOS:
CODIGO AMIE: 17H00594
ZONA: 9
DISTRITO: 17D06
CIRCUITO: 01-10
PROVINCIA: Pichincha
CANTÓN: Quito
PARROQUIA: La Magdalena
DIRECCION: Ricardo Jaramillo Oe-248 y José Maria Ugarte
TELÉFONO: 22660 555
E-MAIL: escuelaavelina@gmail.com
SOSTENIMIENTO: Fiscal
JORNADA: Matutina
NOMBRE DE LA AUTORIDAD: Lcda. Sandra Trujillo
COORDINADOR DE PROYECTOS ESCOLARES: Tnglo Matias Yaule
AÑO DE BASICA: Segundo ¨A¨, ¨B¨, ¨C¨ y ¨D¨
DOCENTES:
 MSc. Noemi Quishpe
 MSc. Jacqquelien Veloz
 Prof. Janeth Quilachamin
 MSc. Ganriela Sillo
NÚMERO DE PARTICIPANTES: 148 niños y niñas
CAMPO DE ACCION: Ciencias Naturales, Estudios Sociales, Matematica
FECHA DE INICIO: Octubre de 2018
FECHA DE TÉRMINO: Junio de 2019

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PROYECTO ESCOLAR PEQUEÑOS CIENTÍFICOS
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA .............................................................................. 1
2. OBJETIVOS ...................................................................................................................... 1
2.1. OBJETIVO GENERAL.............................................................................................. 1
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ..................................................................................... 1
3. JUSTIFICACIÓN .............................................................................................................. 2
4. METODOLOGÍA ............................................................................................................. 3
4.1. VALORES ................................................................................................................. 3
4.2. COMPROMISOS..................................................................................................... 3
4.3. PRODUCTO INTERDISCIPLINARIO ..................................................................... 4
5. MARCO TEÓRICO ......................................................................................................... 5
ACTIVIDADES ............................................................................................................................. 7
5.1. PORQUE DEBO CEPILLARME LOS DIENTES. ...................................................... 7
5.2. ESTRELLA MAGICA ................................................................................................ 9
5.3. EL VIENTO SE ALEJA O SE ACERCA................................................................. 11
5.4. LECHE MAGICA ................................................................................................... 13
5.5. NO SE QUEMA...................................................................................................... 16
5.6. PINTURA DE SAL ................................................................................................... 18
5.7. HUEVO SALTARÍN ................................................................................................ 21
5.8. REACCIONES QUIMICAS ................................................................................... 24
5.9. LÁMPARA DE LAVA............................................................................................. 29
5.10. TINTA INVISIBLE ................................................................................................ 31
5.11. EL AGUA QUE NO CAE .................................................................................. 33
6. RECURSOS ..................................................................................................................... 35
7. RESPONSABLES Y ALIADOS ESTRATEGICOS .......................................................... 35
8. RESULTADOS ................................................................................................................. 35
8.1. CONCLUSIONES .................................................................................................. 35
8.2. RECOMENDACIONES ......................................................................................... 36
9. CRONOGRAMA........................................................................................................... 37
9.1. PRIMER QUIMESTRE ............................................................................................. 37
1.1. SEGUNDO QUIMESTRE ........................................................................................ 38
2. BIBLIOGRAFIA .............................................................................................................. 39
ANEXOS ................................................................................................................................. 41

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PEQUEÑOS CIENTÍFICOS

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Hoy en día el Ministerio de Educación busca el desarrollo integral de los


niños y niñas a través de experiencias que generen un pensamiento
lógico y crítico para resolver problemas que se presentan en la vida
diaria.

Es pertinente aplicar desde edades tempranas experimentos que


permitan aprender, comprender y resolver procesos naturales y
químicos de los diferentes fenómenos naturales, o composiciones de
objetos artificiales a través de prácticas que se generen un aprendizaje
lúdico, entretenido donde se propenda incentivar en los niños
curiosidad por conocer y responder a cada respuesta de manera crítica
y reflexiva.

2. OBJETIVOS
2.1. OBJETIVO GENERAL

 Desarrollar habilidades del pensamiento científico de los


estudiantes promoviendo un aprendizaje activo, mediante la
observación y experimentación de algunos procesos biológicos,
químicos, físicos y geológicos que existen en la naturaleza.

2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Establecer relaciones entre hechos de la vida cotidiana y su


explicación científica.
 Observar e interpretar fenómenos y hechos de la cotidianidad
mediante una serie de experiencias científicas realizadas con
materiales de uso común.
 Fomentar técnicas de iniciativa personal, trabajo colaborativo,
participación y pensamiento crítico.

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3. JUSTIFICACIÓN

La enseñanza de la ciencia desde edades tempranas ayuda al infante


a sentirse capaz de manejar y controlar cosas y resultados que están
más allá de sus propios conceptos donde les conduce a una
clarificación y entendimiento de su mundo físico, surgiendo la
necesidad de tocar, manipular y explorar el entorno que lo rodea
generando añadiendo nuevos bagajes a su conocimiento.

El poder realizar experimentos les hace capaces de integrar información


en conceptos preexistentes generando en el niño y niña la comprensión
del mundo que lo rodea, fomentando el interés por descubrir más
conceptos a través de la curiosidad, motivación, reflexión y dialogo.

La razón de la implementación de este proyecto “pequeños científicos”


pone en énfasis que los niños y niñas entiendan las propiedades del
mundo que los rodea, pues silo a través de la comprensión de las
propiedades científicas del aire, agua, suelo del tiempo atmosférico y
otros fenómenos naturales serán capaces en el futuro de resolver los
problemas que se encontraran al enfrentarse con el mundo real.

Con este proyecto se busca enfatizar en los niños y niñas el


descubrimiento y la diversión a través de la manipulación de los objetos,
todo conocimiento real es aprendido por uno mismo a través del
empleo de materiales que fomenten la participación dinámica del
alumno.

La intención principal de aprender a realizar experimentos, no es formar


científicos, al contrario es formar seres humanos con una visión integral,
en la cual promueven el desarrollo de habilidades de pensamiento
científicas, así mismo les permiten que se cuestionen, reflexionen,
participen, hablen y den su opinión mientras que el profesorado
adquiere un rol menos activo ayudando a lograr un consenso y orientar
el desarrollo del proyecto del alumnado.

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4. METODOLOGÍA

Se utilizará el método experimental en el cual se aplicaran


procedimientos, manipulaciones, verificaciones de tal forma que
proporcionen una información sobre lo que se desea estudiar.
Se utiliza diferentes técnicas como: lluvia de ideas, en el cual el niño
o niña es quien expone sus ideas o conceptos, dando rienda suelta a
la creatividad y obtener diversas soluciones.

4.1. VALORES

 Participación cooperativa.
 Constancia
 Reto personal.
 Respeto
 Autodisciplina.
 Responsabilidad.
 Trabajo en equipo.
 Perseverancia.
4.2. COMPROMISOS

 Fomentar el autoconocimiento desde su íntima percepción


apegada al rigor científico.
 Promover el desarrollo del pensamiento crítico-reflexivo-sistémico y
el pensamiento evolutivo de los estudiantes.
 Aplicar la observación, recolección de datos, interpretación de
situaciones o fenómenos, establecer condiciones, argumentar y
plantear soluciones.

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4.3. PRODUCTO INTERDISCIPLINARIO
Áreas de estudio que se relaciona:

Demostración
de
experimentos
aplicables para
la vida diaria

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5. MARCO TEÓRICO

El presente Proyecto expone la importancia del tema científico en la


etapa de educación.

Se mostraran una serie de actividades científicas, creando un


espacio y tiempo para que puedan experimentar, manipular y
aprender jugando con el fin de desarrollar el pensamiento científico,
conocer el entorno que rodea.

Por ello se expondrá en primer lugar qué es un experimento, el marco


teórico como herramienta de aprendizaje y el experimento como
recurso del aula con una serie de experimentos con los materiales y
el procedimiento.

El trabajar con experimentos es un proceso integral, ya que además


de aplicar conocimientos se puede debatir, analizar y socializar de
esta forma se puede trabajar en cualquier área.

Según Mario Bunge dice que. ¨el experimento es aquella clase de


experiencia científica en la cual se puede provocar
deliberadamente algún cambio y se observa e interpreta su
resultado con alguna finalidad cognoscitiva.¨

Por ende a través del experimento se puede llegar adquirir nuevos


conocimientos o reforzar conocimientos previos que se afirmen o
afiancen en los niños y niñas.

EL EXPERIMENTO COMO HERRAMIENTA DE APRENDIZAJE


¨El aprendizaje de las ciencias, supone la adquisición por parte de los
estudiantes conocimientos y habilidades, pero también de
determinada experiencia en la actividad investigadora, de actitudes
y valores, con la particularidad, además, de que estos elementos
deben estar actualizados hasta nuestros días.

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Según Coll (1987), los objetivos de las ciencias deben ser en primer
lugar alcanzables, y tienen que desarrollar al menos cinco tipos de
capacidades humanas: cognitivas, motrices, de equilibrio personal,
de relación interpersonal y de inserción social. Es decir, los objetivos
no deben estar centrados sólo en aspectos cognitivos, sino
desarrollar aprendizajes más variados.

EL EXPERIMENTO COMO RECURSO DIDACTICO DENTRO DEL AULA

Según Merino, la función del docente consiste en seleccionar y


organizar actividades que provocarán interés en el aprendizaje, el
aprendizaje se produce porque la persona que aprende logra
experiencias que resulta el realizar determinadas actividades
propuesta por el docente o el estudiante.

El experimento como recurso didáctico es muy valioso, porque


contiene por sí mismo la teoría y práctica, pues requiere la
participación intelectual y física de los estudiantes.

A continuación se redacta cada actividad a realizar durante el año


lectivo:

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ACTIVIDADES
5.1. PORQUE DEBO CEPILLARME LOS DIENTES.

Marco teórico

La placa dental es una sustancia pegajosa y viscosa, compuesta


principalmente por gérmenes que provocan que los dientes se
deterioren. Las bacterias que tenemos en la boca producen ácidos, de
modo que cuando la placa se adhiere a tus dientes, los ácidos pueden
atacar la parte más superficial de los dientes, o sea, al esmalte.

Factores

Hay varios factores imprescindibles para que se desarrolle:

1. Las bacterias que causan la caries, principalmente los estreptococos


mutantes y los lactobacilos.

2. El sustrato, el azúcar es metabolizado por las bacterias que van


produciendo un ácido que desmineraliza al diente y lo destruye.

Sugerencias importantes

 Lávate los dientes con pasta de dientes que contenga flúor, después
de cada comida o, como mínimo, dos veces al día.
 La hora de dormir es un momento importante para lavarse los
dientes.
 Al lavarte los dientes cepíllatelos de arriba hacia abajo, y
describiendo movimientos circulares.
 Cepíllate también las encías con suavidad, para mantenerlas sanas.
 Utiliza seda dental una vez al día, para eliminar la placa y la comida
que queda atrapada entre los dientes.
 Limita el consumo de dulces y de bebidas azucaradas.
 Acude al dentista dos veces al año, para que te haga revisiones
regulares.

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EXPERIMENTO 1: PORQUE DEBO CEPILLARME LOS DIENTES.

Materiales
 Refresco de gaseosas: coca cola, naranja y uva.
 Tres huevos crudos.
 Un cepillo dental.
 Agua.
 Pasta dental.
 Tres vasos transparentes.
 Un plato extendido.

Procedimiento:

1. En cada vaso coloca cada refresco, hasta la mitad e introduce un


huevo en cada vaso. Déjalo reposar por 5 minutos.

2. Saca los huevos de cada vaso y colócalos en un plato. Observa qué


les ocurrió.

3. Intenta lavar los huevos. El primer huevo solo con agua, el segundo
huevo con pasta y agua, con tus dedos.

4. El tercer huevo lávalo con cepillo, pasta y agua.

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5.2. ESTRELLA MAGICA

Marco Teórico:

Al realizar este experimento, se busca comprobar la propiedad


higroscópica de la madera, es decir, la capacidad de absorber o
expulsar agua dependiendo de las condiciones de humedad del
entorno en el que se encuentre. La madera se hincha cuando absorbe
agua y se contrae cuando se seca; con ello, creamos una estrella a
partir de unos palillos. Mediante este experimento buscamos generar
conciencia con respecto a la tala de árboles, puesto que los palillos
provienen de los mismos, no obstante, estos al contar con extremos
acabados en punta, sirven para pinchar los alimentos o para sacar
restos de comida que quedan entre los dientes. A su vez, el agua es
necesaria para todos los seres bióticos, es indispensable en la vida
humana; la podemos encontrar en mares, lagos, ríos, lagunas,
manantiales, etc.

EXPERIMENTO 2: ESTRELLA MAGICA

Materiales

 10 Palillos de dientes de madera


 Agua
 1 jeringuilla o gotero

Procedimiento:

1. Quiebra seis palillos por la mitad, con sumo cuidado para que no se

separen las dos mitades.

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2. Acomódalos sobre una mesa de esta forma.

3. Moja la porción de algodón.

4. Deja caer algunas gotas, justo en el centro.

5. Fíjate o que ocurre.

¿Qué sucede?

Los palillos se movieron y formaron una estrella. Al caer el agua sobre


ellos lo absorbió, aumentaron su volumen y se enderezaron formando los
picos de la estrella.

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5.3. EL VIENTO SE ALEJA O SE ACERCA
Marco teórico
El aire

El término se utiliza, por extensión, para nombrar a la atmósfera en


general y al viento.
El aire es una capa gaseosa de suma importancia para la vida en la
Tierra, ya que cumple funciones de protección de los rayos solares y de
otros elementos foráneos como los meteoritos.

Contaminación del aire


Algunos de los principales contaminantes conocidos del aire son:
 Gases de combustión fósil. resultado de la quema de
combustibles fósiles como el petróleo, la gasolina o el carbón
 Clorofluoro carbonados. son algunos de los gases de uso
doméstico e industrial más dañinos para la capa de ozono que
existen, se ha advertido su necesaria sustitución en aerosoles y
compresores de refrigeración por otros gases menos dañinos.
 Metano. Un gas de olor repugnante producto de la
descomposición de la materia orgánica, presente en las heces
del ser humano y los animales.
 Volcanes y otros desastres naturales. Los volcanes arrojan, al
hacer erupción, enormes cantidades de polvo, humo y de gases
de combustión a la atmósfera, generando así un efecto
impredecible de contaminación.
Datos importantes

EL SOL HACE QUE SOPLE EL VIENTO La energía del viento procede del sol.
El aire caliente se eleva y el aire frío se apresura a llenar su vacío. El aire
en movimiento recibe el nombre de viento.

LA ENERGIA DEL VIENTO ES RENOVABLE Siempre que brille el sol habrá


viento en la tierra. Nunca se nos acabará la energía del viento ya que
es una fuente de energía renovable.

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EL VIENTO PUEDE PRODUCIR ELECTRICIDAD La fuerza del viento hace que
las aspas de los molinos giren. Este movimiento de las aspas pone en
marcha un generador que produce electricidad. Los molinos de viento
no están en constante funcionamiento. A veces el viento no sopla y a
veces sopla demasiado fuerte. La mayoría de los molinos de viento sólo
funcionan dos tercios del tiempo.

EXPERIMENTO 3: EL VIENTO SE ALEJA O SE ACERCA


Materiales
 2 tubos de cartón de papel higiénico
 1 sorbete
Procedimiento:
1. Coloca los tubos de cartón en forma paralela sobre una mesa lisa.
2. Ahora pon el sorbete apuntando el hueco entre los dos tubos, como
lo indica la figura, y comienza a soplar, No un soplido fuerte u de
golpe, sino firme y constante.

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5.4. LECHE MAGICA

Marco teórico

La leche de colores es un sencillo y divertido experimento casero para


niños, que nos ayuda a explicar, entre otras cosas, el comportamiento
del jabón sobre las moléculas de grasa.

Además se puede aprovechar este experimento casero para practicar


la mezcla de colores. En ese caso se recomienda utilizar colorantes
alimentarios con los colores primarios.

De dónde proviene la leche

La leche es una fuente natural de calcio, necesario para el


mantenimiento de los huesos, además de proteínas de alto valor
biológico, hidratos de carbono, lípidos, yodo, calcio, fósforo y vitaminas.

La pirámide de la Dieta Mediterránea indica que los niños deben


consumir entre 3 y 4 raciones de productos lácteos al día y 2 los adultos.

La leche es el resultado de toda una cadena y base de una gran


industria. Gracias al trabajo de ganaderos, veterinarios, transportistas y
técnicos podemos disfrutar de todo el sabor y las propiedades de la
leche.

El proceso para la extracción de líquido se lo realiza a través del ordeño


con máquinas especiales donde se aplica un producto desinfectante
para eliminar cualquier bacteria que pueda haber en las ubres.
Posteriormente se colocan las pezoneras y comienza el ordeño. Tras la
extracción, es importante limpiar los pezones de la vaca y desinfectar la
sala y la maquinaria utilizada. También se lo puede realizar de manera
manual.

La nata que se extrae en este proceso se utiliza para la producción de


natas y mantequillas.
Para obtener las leches enriquecidas se añaden minerales como el
calcio o vitaminas.

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EXPERIMENTO 4: LA LECHE MAGICA

MATERIALES

 Una plato sopera de plástico


 Colorante de comida de varios colores
 Pincel
 Jabón liquido

PROCEDIMIENTO

1. Primero, vertemos un poco de leche en un plato. La leche puede


ser entera.

2. Echamos un par de gotas de cada colorante en el centro del plato,


lo más juntas posible pero sin echar unas encima de otras.

3. Mojamos el pincel con jabón líquido y volvemos a tocar el centro.

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4. Los colores empezarán a moverse rápidamente, alejándose de la
punta del bastoncillo, dibujando formas variadas. Si seguimos
tocando, aparecerán nuevas figuras y mezclas de colores. Aquí es
donde los niños se lo pasarán en grande intentando elaborar el
mejor diseño.

Explicación

¿Qué sucede al introducir el hisopo con jabón en la leche?

Esa explosión de colores que observamos en el experimento, no es más


de la reacción entre la grasa de la leche y el jabón. Es como si las
moléculas de grasa salieran corriendo del jabón, cuya misión es
atraparlas. En cuanto a los colorantes, flotan ya que son menos densos
que la leche.

“La leche está compuesta por vitaminas, minerales, proteínas y grasas.


Cuando se agrega el jabón a la leche este separa las proteínas de las
grasas. El jabón busca las grasas, creando el efecto de explosivo de
colores. Cuando no hay más movimiento, todas las moléculas de grasa
fueron alcanzadas”

El jabón es anti-grasa. Por eso el efecto es más impactante en la leche


entera que en la descremada. Los colorantes son simplemente una
ayuda para poder ver el efecto del jabón en la leche. Para entender
qué pasó debemos notar que la leche y el jabón son 3 líquidos que
estás compuestos por moléculas. Las moléculas del jabón son
"bipolares", es decir, tienen un lado polarizado y uno no-polarizado. El
lado polarizado se disuelve fácilmente en el agua contenida en la
leche, y el lado no polarizado del jabón separa las moléculas de grasa
de la leche y se junta con ellas.

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5.5. NO SE QUEMA

Marco teórico

El fuego es energía necesita de combustible y oxígeno para arder y una


vez que comienza hacerlo, no puede extinguirse. El fósforo es un objeto
venenoso y muy combustible de olor desagradable, amarillento, ceroso,
contiene azufre que se prende al rozarlo con alguna superficie rugosa.

Por el papel se transmite el calor del fuego al agua y este absorbe el


calor y va subiendo hasta alcanzar los 100 grados centígrados y entra
en ebullición.

Una vez hirviendo no deja subir la temperatura más arriba de los 100
grados centígrados, hasta que se haya evaporado del todo, la
temperatura de 100 grados no es suficiente para que el papel se
queme. Si se deja que el agua se evapore del todo, el papel se
quemara.

Los cuerpos mojados no se queman.

SUGERENCIAS

1. Si no hubiera agua, todo el calor dado por el fuego se destinaría a


aumentar la energía interna del papel y a incrementar su
temperatura hasta hacerlo arder.

Experimento 5: NO SE QUEMA

MATERIALES
 Agua.
 Vaso de origami
 Caja de fósforos
 Vela

Procedimiento

1. Hacer una vaso de origami

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2. Adicionar agua por dentro de la maceta de papel.

3. Prender el fosforo y quemar la base del papel.

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5.6. PINTURA DE SAL

Los experimentos para niños pueden ser tan coloridos y divertidos como
una maravillosa obra de arte. Con actividades como esta le permite al
niño ser creativo y a la vez aprende sobre la manera en que la sal
absorbe el agua.

Cuando utilizamos la sal como un medio para crear arte es


sorprendente el resultado, divertido y a la vez muy didáctico. En este
caso el agua que vamos a usar será de “colores” para demostrar con
mayor facilidad el efecto que queremos.
¿Qué es la sal?
La sal es una sustancia cristalina y ordinariamente blanca, soluble en
agua y crepitante en el fuego. Se trata del cloruro sódico, que puede
hallarse en el agua de mar o en algunas masas sólidas. La sal se utiliza
como condimento (para sazonar las comidas) y para la conservación
de carnes.
¿Qué es la acuarela?
Una acuarela es una pintura que se plasma sobre un cartón o un papel,
cuyos colores se diluyen en agua. El concepto también permite referirse
a los colores usados en este tipo de pinturas y a esta clase de técnica
artística en general.
¿Qué sucede con la sal y la acuarela? (puede remplazar por tempera o
colorantes diluidos en agua). Lo que sucede al echar una gota de
acuarela sobre el dibujo de sal se conoce como “absorción”. Este
fenómeno consiste en que un sólido (la sal) atrae a un líquido (la
acuarela) de manera que las moléculas del líquido penetran en el
sólido. Es el mismo efecto que se produce cuando dejamos un pedazo
de papel de cocina sobre una mesa en la que se ha derramado agua.
En el mundo de las ciencias se dan diferentes tipos de absorción, pero
para nuestros pequeños científicos será suficiente con que entiendan
por qué la acuarela se extiende por las figuras de sal.

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Truco

Intenta dejar caer una gota de acuarela cada vez, humedeciendo un


poco más el pincel si es necesario. El efecto de la absorción será más
evidente si trabajas de este modo.

Experimento 6: PINTURA DE SAL

MATERIALES
 Cartulina
 Pegamento blanco
 Sal
 Pinturas liquidas o acuarelas (puede remplazar por tempera o
colorantes diluidos en agua)
 Gotero
PROCEDIMIENTO

1. Con el pegamento blanco realiza los dibujos, trazos o marcas

2. Antes de que se seque, espolvorea la sal por encima y sacude el


resto de la sal que no se haya pegado, agitando un poco el papel.

3. Con la ayuda de un pincel ir incorporando acuarelas de colores


encima de la sal.

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4. El resultado es espectacular y tu palabra se apreciará en 3D con
colores maravillosos.

Crea distintas palabras, mezcla y crea para obtener experimentos


increíbles.

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5.7. HUEVO SALTARÍN

Marco Teórico:

Como es de saber, el vinagre es una sustancia corrosiva, que, al entrar


en contacto con el huevo hace que la cáscara del mismo se disuelva;
con ello, el calcio presente en éste último adquiere una consistencia
gomosa. Con el fin de identificar los diferentes fenómenos que se llegan
a producir, se va a hacer uso del método científico; esto implica la
experimentación con el fin de generar una conclusión acorde a nuestra
hipótesis planteada.

Se debe tomar en cuenta que los materiales a utilizar aparte de ser


favorables en nuestro experimento, cumplen diversas funciones: el
vinagre, es un líquido que al mezclarse en cualquier proporción forma
una disolución, con sabor agrio, proveniente de la fermentación
acética del vino; entre sus funciones destaca: deshacerse de las malas
hierbas en el jardín, aliviar una garganta irritada, calmar músculos
adoloridos, etc.

A su vez, el huevo es un alimento con grandes propiedades nutricionales


y culinarias; tiene una estructura diseñada por la naturaleza con el fin de
proteger y mantener a un futuro embrión hasta su eclosión y dar lugar a
un pollito. Éste se adapta con facilidad a diversas preparaciones,
combinaciones, usos y recetas, además ofrece grandes beneficios al ser
un ingrediente básico que aporta muchas propiedades que pueden
utilizarse a la hora de preparar y presentar un platillo.

EXPERIMENTO 7: HUEVO SALTARÍN

MATERIALES:

 1 huevo
 1 tarro de cristal
 Vinagre

PROCEDIMIENTO:

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1. Coge un tarro de cristal lo suficientemente grande para que entre el
huevo con facilidad.

2. Echa vinagre en el tarro. Ten en cuenta que el huevo debe estar


completamente sumergido.

3. Deja el huevo en remojo durante 5 dias.

4.Tira el vinagre y saca el huevo muy cuidadosamente sin presionarlo.

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Que ocurre:

Al sumergirse en el vinagre el huevo:

 Pierde la cascara por una reacción química


 Aumenta de volumen dejando pasar el agua del vinagre.
 El ácido acético del vinagre desnaturaliza parte de la clara
creando una capa gruesa y gomosa.

Nota importante: No lances el huevo con todas tus fuerzas. Se trata


de comprobar cómo se reblandece con el vinagre, por lo que es
recomendable que lo hagas botar suavemente y a poca altura.

Este experimento se lo debe hacer 4 día antes.

Ten cuidado el huevo dentro sigue crudo. No lo lances demasiado


fuerte o se romperá.

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5.8. REACCIONES QUIMICAS

Marco teórico:

La reacción química: es un proceso por el cual una o varias sustancias


(reactivos) se transforman en otras propiedades diferentes (productos).
En los siguientes experimentos vamos a utilizar vinagre y bicarbonato
como reactivos y materiales adicionales para obtener dióxido de
carbono como producto final.

Vinagre: es un “vino agrio”. Consiste en un líquido agrio y de


características astringentes que se compone de ácido acético y agua,
y que se produce a partir de la combinación y fermentación ácida de
manzana y vino. Se utiliza en el ámbito de la gastronomía.

Bicarbonato de sodio: es un compuesto sólido cristalino de color blanco


muy soluble en agua, con un ligero sabor alcalino similar al carbonato
de sodio. Se utiliza en medicina, gastronomía, cosmetología,
desinfectante.

Efervescencia: fenómeno que desprende pequeñas burbujas de la


masa de un líquido, por efecto de la fermentación o de una reacción
química

EXPERIMENTO 8: BURBUJAS LOCAS

Materiales:

 1 vaso desechable
 Vinagre
 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

Procedimiento:

1. Colocar 1 cucharadita de bicarbonato en el vaso


2. Dejar caer unas gotas de vinagre
3. Observar la reacción: la efervescencia, Salen burbujas.

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EXPERIMENTO 9: EL GLOBO QUE SE HINCHA SOLO.

Material:

 Un globo
 Bicarbonato de sodio
 Vinagre
 Botella de plástico
 Embudo
Procedimiento:

1. Ponemos vinagre dentro de la botella de plástico (llenamos un


poco menos de la mitad de la botella).

2. Con la ayuda del embudo, echamos el bicarbonato dentro el


globo (más o menos la mitad del globo debe quedar lleno).

3. Colocamos la boca del globo en la boca de la botella con


mucho cuidado.

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4. Cuando esté correctamente colocado, dejamos caer el
bicarbonato dentro de la botella con vinagre.

¿Qué ha sucedido?

Al juntar el bicarbonato con el vinagre tiene lugar una reacción química


ácido-base que da como resultado el dióxido de carbono. Este gas es
el responsable de las burbujas que se crean y, por tanto, de hinchar el
globo.

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EXPERIMENTO 10: LA BOLSA QUE EXPLOTA

Materiales

 Bolsa con cierre hermético (en nuestro caso, al no ser hermética


hacemos un pequeño nudo)
 Vinagre
 Bicarbonato de sodio
 Rollo de papel de cocina o pañuelo
 Cuchara
Procedimiento:

1. Preparamos 2 cucharaditas de bicarbonato enrolladas con papel


de cocina.

2. Ponemos vinagre dentro de la bolsa de plástico

3. Metemos el paquete de bicarbonato dentro de la bolsa con


cuidado y sin que entre en contacto con el vinagre.

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4. Cerramos a bolsa correctamente haciendo un nudo y soltamos el
paquetito de bicarbonato., nos apartamos.

¿Qué ha sucedido?

Nuevamente se produce la misma reacción, liberando el famoso


dióxido de carbono. Al expandirse necesita más espacio del que tiene,
por ello, hace explotar la bolsa. El pañuelo nos da un tiempo prudencial
para poder cerrar la bolsa sino sería un poco peligroso.

Recuerde que estos experimentos se hacen al aire libre y bajo la


supervisión de los adultos.

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5.9. LÁMPARA DE LAVA

Marco Teórico:

El elaborar una lámpara de lava casera se caracteriza por las gotas de


aceite que toman formas similares a la lava de un volcán, es por ello
que, en el presente experimento se hace uso de: agua, aceite, pastillas
efervescentes y colorantes. Al formar una mezcla heterogénea entre el
agua y las pastillas, se produce dióxido de carbono que al liberarse
provoca que se levanten las gotas de agua en el aceite causando el
efecto de lava; esto sucede por las gotas del agua que las hace más
ligeras ya que cambian temporalmente su densidad, flotando; el gas
desprendido ayuda a cambiar ligeramente su densidad, al añadir las
pastillas efervescentes, estas comienzan a disolverse creando un gas.
Este gas forma burbujas que al subir llevan con ellas un poco de
colorante.

Una lámpara es un utensilio que proporciona luz artificialmente de la


cual vamos a realizar con ayuda de una pastilla efervescente.

EXPERIEMNTO 11: LAMPARA DE LAVA CASERA

Materiales
 1 frasco
 aceite,
 agua
 colorante
 2 pastillas efervescentes
Procedimiento
1. Colocar una cuarta parte de agua dentro del frasco.

2. Colocar aceite dentro del frasco y esperar hasta que el agua y el


aceite quede dividido.

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3. Colocar 8 gotas de colorante vegetal y esperar a que traspase el
aceite y si no han caído movemos el recipiente hasta que caigan
todas las gotas.

4. Colocar la mitad de la pastilla efervescente y esperar a ver qué


sucede.

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5.10. TINTA INVISIBLE

Los estudiantes van a escribir, intercambiar y descubrir los secretos de un


mensaje escrito en tinta invisible.

Sabemos que se dice tinta invisible a aquella que nos es posible ver en
el papel mientras no se aplica algún reactivo, ya sea agente químicos o
calor. Hacer este experimento puede ser muy divertido para los niños.

Explicación

¿Qué sucede con el limón y el calor?

Los frutos cítricos como el limón y la naranja contienen un ácido


orgánico llamado ácido cítrico que al exponerse al calor se deshidrate y
se descomponga por efecto de la temperatura, mostrándose de color
marrón o pardo, por lo cual se vuelve visible el mensaje escrito en el
papel.

Dato Curioso

En la Primera Guerra Mundial, los agentes infiltrados utilizaban este


procedimiento para enviar cartas a sus comandos centrales sin que el
enemigo que revisaba la correspondencia se diera cuenta. Esto duró
muy poco porque a medida que avanzó la guerra el bando enemigo se
dio cuenta como descubrir los mensajes.

EXPERIMENTO 12: TINTA INVISIBLE


Materiales:

 1 limón
 1 pincel
 Hojas de papel bond
 1 vela chiquita
 1 recipiente pequeño o vaso.

Procedimiento:

1. Exprimir el limón en el recipiente.

31
2. Luego con el pincel y el líquido del limón comenzar a escribir
sobre el papel bond, y una vez escrito dejarlo secar
completamente.

3. Por ultimo con ayuda de un adulto prender la velita, colocar


cuidadosamente la hoja sobre la velita para saber las letras que
están ocultas, tomar en cuenta que no esté tan cerca la hoja
porque se puede quemar.

4. Después con mucha paciencia se puede observar los resultados.

32
5.11. EL AGUA QUE NO CAE

El aire es una mezcla de gases que forma la capa gaseosa que rodea la
Tierra, llamada atmósfera y a la fuerza que ejerce el aire sobre la
superficie terrestre, se llama presión atmosférica y se da en todas
direcciones .Su unidad de medida es el pascal (pa) y equivale a la
fuerza ejercida de un newton sobre un metro cuadrado de superficie.
La presión atmosférica se ejerce sobre todos los cuerpos y seres de la
naturaleza y el primer científico en investigar este tema fue Torricelli
quién invirtió un tubo lleno de mercurio sobre una cubeta que también
lo contenía y el mercurio del tubo bajó hasta detenerse a 760 cm de
altura, ya que en esta influía la presión atmosférica. Torricelli es el
inventor del Barómetro, que es el instrumento que mide la presión
atmosférica.
En esta oportunidad vamos a realizar un experimento para demostrar la
presión atmosférica de abajo hacia arriba.

EXPERIMENTO 13: EL AGUA QUE NO CAE

Materiales
 Un vaso de vidrio
 Agua
 Media hoja de papel o cartulina.

Procedimiento

1. Llenar el vaso con agua hasta el borde

2. Con la mano derecha sujetamos el vaso lleno de agua y con la


otra mano colocamos la hoja de papel y presionamos un poco.

33
3. Volteamos el vaso para que quede en posición invertida y
observamos que el agua del vaso no cae.

4. Suelta lentamente la cartulina.

Explicación: La presión atmosférica actúa sobre todos los cuerpos en


distintas direcciones, en este caso, el agua no cae del vaso, porque la
presión del aire que está afuera del vaso es mucho mayor que la que
está dentro del vaso y se observa una fuerza de empuje del aire hacia
arriba, que impide que el agua caiga.

34
6. RECURSOS

6.1. Recursos humanos: docentes, niños y niñas, representantes


legales
6.2. Recursos materiales: se solicitara la colaboracion de cada padre
de familia dependiendo del experiemnto a realizarse

7. RESPONSABLES Y ALIADOS ESTRATEGICOS

 Autoridades de la Institución Educativa.


 Comisión institucional para proyectos escolares.
 Estudiantes.
 Padres de Familia.

8. RESULTADOS

Los estudiantes realizarán exposiciones o presentaciones que serán la


oportunidad para evidenciar sus avances y logros alcanzados.

8.1. CONCLUSIONES

 Se han desarrollado las actividades más significativas del mismo, lo


que nos ha brindado la oportunidad de demostrar desde la realidad
de un aula concreta como las actividades experimentales propician
el aprendizaje de los estudiantes.

 No pretendemos que los estudiantes aprendan conceptos o


fenómenos específicos sino que se acerquen al conocimiento de su
entorno y entiendan las situaciones que viven, perciben y/o
contemplan en su vida cotidiana.

 Los niños que han usado experimentos como herramientas de un


proceso de aprendizaje, aparte de profundizar conocimientos se han
divertido y se han vuelto ms observadores.

 Las clases de los maestros se volvieron más divertidas y participativas


ya que los niños y niñas plantean las preguntas: qué, cómo para qué,
etc.

35
8.2. RECOMENDACIONES

 Los docentes deben guiar detalladamente el proceso de cada


experimento.
 Partir de preguntas: Que creen que vamos hacer? Que se podrá
realizar con estos materiales?
 Es importante realizar preguntas de refuerzo para que el niño o niña
interiorice de mejor manera lo que experimento.
 Es necesario la supervisión y ayuda del docente para evitar posibles
accidentes.
 Destacar porque es importante cada experimento y como aplicarlo
en la vida diaria.

36
9. CRONOGRAMA
9.1. PRIMER QUIMESTRE

NOMBRE DEL PROYECTO: PEQUEÑOS CIENTIFICOS


TIEMPO
ACTIVIDADES SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO
7 14 21 28 5 12 19 26 2 9 16 23 30 7 14 21 28 4 11 18 25 1 8 15 22
Socialización con X
representantes legales
del proyecto escolar.
Socialización con X
estudiantes del
proyecto escolar.
Elaboración del X X X
proyecto escolar.
Presentación del plan X
de proyecto escolar.
Experimento: Porque X X
debo cepillarme los
dientes
Experimento: Estrella X X
magica
Experimento: : El X X
viento se aleja o se
acerca
Experimento: Leche X X
mágica
Experimento: No se X X
quema
Experimento: Pintura de X X
sal
Experimento: Huevo x
saltarín

37
1.1. SEGUNDO QUIMESTRE

NOMBRE DEL PROYECTO: PEQUEÑOS CIENTIFICOS

TIEMPO

ACTIVIDADES MARZO ABRIL MAYO JUNIO


1 8 15 22 29 5 12 19 26 3 10 17 24 31 7 14
Experimento: Huevo saltarín X
Experimento: Reacciones químicas X
Reacciones químicas: burbujas X
locas
Reacciones químicas: El globo que X
se hincha solo
Reacciones químicas: La bolsa que X
explota
Experimento: Lámpara de lava X X
Experimento: Tinta invisible X X
Experimento: El agua que no cae X X
Evaluación final del proyecto escolar X
Exposición del producto final X X

38
2. BIBLIOGRAFIA

 Martin Diana (2012). Educacion infantil a traves del rincon de ciencia


(tesis de pregado)Universidad de Valladolid

 Dirección Nacional de Mejoramiento Pedagógico, (2013), Instructivo


de Proyectos Escolares, Quito, Ecuador.

 Myprofeciencias (publicado 26-10-2010) Ciencia naturales al dia:


Blog actividades Cienciaas Naturales, Mesclas y combinaciones.
Recuperado de
https://myprofeciencias.wordpress.com/2010/10/28/mezclas-y-
combinaciones

 E. Mildred Rodriguez Toledo. (06-2007) CONSYTEQ: ciencia y


tecnologia para niños, Estado de queretaro, Experimentos para pre
escolar. Recuperado de
http://www.juntadeandalucia.es/educacion/webportal/ishare-
servlet/content/c175067e-3ac3-4c07-b0b8-7bcac6c87690
es.slideshare.net/Alesy10/mezcla-y-2

 M.C. Mildred Rodriguez Toledo.(2011) CONSYTEQ: Manual de


experimentos para el profesor, Recuperado de
http://www.concyteq.edu.mx/Archivos%20de%20descarga/CienciaP
reescolarManualExperimentos2011.pdf

 Cristian Campos Heilen Arce. (2010) Sede Rodrigo Facio UCR: trabjo
comunitario Universitario, Manual de experimentos para primaria,
Costa Rica, Recuperado de
http://www.kerwa.ucr.ac.cr/bitstream/handle/10669/11258/MANUAL
%20EXPERIMENTOS%20COMPLETO.pdf?sequence=1&isAllowed=y

 Libro experimentos. Recuperado de


https://www.orientacionandujar.es/wp-
content/uploads/2015/06/LiBRo-eXPeRiMeNToS.pdf

 TARINGA!: Guia de experimentos caseros. Recuperdo de


https://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/14047403/Guia-de-
Experimentos-Caseros.html

 Yotube (27-09-2013) Expo caseros Kids: El globo que no explota,


Madrid, España. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=0SETN_0OS80

39
https://issuu.com/karencaicedocardenas/docs/manual_de_experiment
os

http://www.concyteq.edu.mx/concyteq//uploads/publicacionArchivo/
2017-06-302.pdf
Fuente: (A. 2018,12. Concepto de Aire. Equipo de Redacción de
Concepto.de. Obtenido 2019,01, de https://concepto.de/aire/)

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ANEXOS

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