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Ingeniería de métodos.
Sección. Q
Aux. María José Páez
Primer Semestre 2019
PRÁCTICA NO. 3
INTRODUCCIÓN
OBJETIVO DE LA PRACTICA
General
Específico
FUNDAMENTO CONCEPTUAL
Con base en este conocimiento se puede determinar la eficiencia de los hombres y de las
máquinas con el fin de aprovechar ambos factores al máximo. El diagrama se utiliza para
estudiar, analizar y mejorar una sola estación de trabajo a la vez.
PASOS PARA REALIZARLO
1. Encabezado
3. Resumen
En esta parte se colocan los tiempos, número de operaciones del operario, así como el
tiempo de máquina o máquinas, además se coloca el tiempo improductivo del operario
y el de la máquina.
EJEMPLO: ANÁLISIS Y SOLUCIÓN DE CASO PRACTICO
Una empresa metal mecánica que realiza diferentes piezas para repuestos,
necesita determinar si será capaz de completar un pedido de 1,000 piezas que se le ha
encargado para ser exhibidos en un auto-show que se realizará en 3 semanas. La
empresa trabaja en jornada diurna y para realizar el pedido cuenta con 2 máquinas y 1
operario, además se le dan los siguientes datos.
Considerando que el suplemento para este trabajo es del 12% y las horas extras que
tienen permitido trabajar son las que establece la ley.
RESOLVER
• ¿La empresa es capaz de realizar el trabajo y entregarlo a tiempo?
• ¿Cuál será el costo de realizar dicho pedido?
• En caso de no poder ser capaz de terminar el trabajo ¿Qué recomendaría usted?
DIAGRAMA HOMBRE – MAQUINA
Diagrama: Hombre - máquina Método: Propuesto Analista: MJPO
Empresa: Metalmecánica Gt Hoja: 1/1 Fecha: 13/02/2019
XXProceso: Maquinado de pieza #Maquinas: 2
6 min
Traslado 0.5 min 6.5 min Traslado 0.5 min
11 min
Carga M2 3 min Carga M2 3 min
Maquinado 5 min
17.5 min
𝑇𝑐𝑖𝑐𝑙𝑜 = 11 𝑚𝑖𝑛
TIEMPO ESTANDAR
Teniendo un suplemento del 12%:
𝑇𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑑𝑎𝑟 = 𝑇𝑐 ∗ 1. %𝑠𝑢𝑝𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜
Suplemento: se considera el tiempo que se le concede al trabajador con el objetivo de compensar los
retrasos, las demoras y los elementos contingentes que se presentan en la tarea o proceso.
TIEMPO REAL
TIEMPO DISPONIBLE
En la jornada diurna se trabajan 8 horas diarias de lunes a viernes y 4 los sabados.
8 ℎ𝑟 5 𝑑í𝑎𝑠 4 ℎ𝑟 44 ℎ𝑟 𝑜𝑟𝑑𝑖𝑛𝑎𝑟𝑖𝑎𝑠
𝑇𝑠𝑒𝑚𝑎𝑛𝑎 = ∗ + =
𝑑í𝑎 𝑠𝑒𝑚𝑎𝑛𝑎 𝑑í𝑎 (𝑠𝑎𝑏𝑎𝑑𝑜) 𝑠𝑒𝑚𝑎𝑛𝑎
Para calcular las horas extras tenemos que considerar que una persona puede trabajar
como máximo 12 horas al día, teniendo entonces 6 horas diarias para ser pagada como
hora extra.
4 ℎ𝑟 5 𝑑í𝑎𝑠 8 ℎ𝑟 28 ℎ𝑟 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎𝑠
𝑇𝑠𝑒𝑚𝑎𝑛𝑎 = ∗ + =
𝑑í𝑎 𝑠𝑒𝑚𝑎𝑛𝑎 𝑑í𝑎 (𝑠𝑎𝑏𝑎𝑑𝑜) 𝑠𝑒𝑚𝑎𝑛𝑎
44 ℎ𝑟 𝑜𝑟𝑑𝑖𝑛𝑎𝑟𝑖𝑎𝑠 28 ℎ𝑟 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎𝑠 72 ℎ𝑟
𝑇𝑠𝑒𝑚𝑎𝑛𝑎 = + =
𝑠𝑒𝑚𝑎𝑛𝑎 𝑠𝑒𝑚𝑎𝑛𝑎 𝑠𝑒𝑚𝑎𝑛𝑎
72ℎ𝑟
𝑇𝑠𝑒𝑚𝑎𝑛𝑎 (𝐻𝐸) = ∗ 3 𝑠𝑒𝑚𝑎𝑛𝑎𝑠 = 216 ℎ𝑟
𝑑í𝑎
TIEMPO REQUERIDO
12.32 𝑚𝑖𝑛 1 ℎ𝑟
𝑇𝑟𝑒𝑞 = ∗ ∗ 1,500𝑝𝑖𝑒𝑧𝑎𝑠 = 308 ℎ𝑟
1 𝑝𝑖𝑒𝑧𝑎 60 𝑚𝑖𝑛
308 ℎ𝑟 ≤ 216ℎ𝑟
Ya que la igualdad no se cumple podemos concluir que con 1 maquina no se puede realizar la
tarea.
Si el 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑟𝑒𝑞𝑢𝑒𝑟𝑖𝑑𝑜 ≤ 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑖𝑠𝑝𝑜𝑛𝑖𝑏𝑙𝑒 entonces la tarea puede realizarse en el tiempo indicado.
Si esta igualdad no se cumple significa que no puede realizarse la tarea en el tiempo que se necesita
La igualdad no se cumple
𝑇𝑐𝑖𝑐𝑙𝑜 = 13 𝑚𝑖𝑛
TIEMPO ESTANDAR
Teniendo un suplemento del 12%:
𝑇𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑑𝑎𝑟 = 𝑇𝑐 ∗ 1. %𝑠𝑢𝑝𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜
TIEMPO REAL
TIEMPO DISPONIBLE
TIEMPO REQUERIDO
______ 𝑚𝑖𝑛 1 ℎ𝑟
𝑇𝑟𝑒𝑞 = ∗ ∗ 1,500𝑝𝑖𝑒𝑧𝑎𝑠 = ___________ ℎ𝑟
1 𝑝𝑖𝑒𝑧𝑎 60 𝑚𝑖𝑛
______ ℎ𝑟 ≤ ______ℎ𝑟
Tiempo ordinario:
Para el cálculo del tiempo ordinario se utilizan únicamente las horas del tiempo
ordinario (obvio ;D) , no mezclarlas con las extraordinarias:
𝑄50
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑀𝑂 = ∗ ________ ℎ𝑟 = 𝑄_______________
ℎ𝑟
Tiempo extraordinario:
𝑄50
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑀𝑂 (ℎ𝑒) = ∗ 1.5 ∗ __________ ℎ𝑟 = 𝑄____________
ℎ𝑟
10 𝑚𝑖𝑛
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜 = ∗ 100 = _________%
17.5 𝑚𝑖𝑛
𝑄105
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑀𝐹 = ∗ _____________ ℎ𝑟 ∗ __________% = 𝑄___________________
ℎ𝑟
COSTO MAQUINA PARADA
7.5 𝑚𝑖𝑛
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜 = ∗ 100 = 42.86%
17.5 𝑚𝑖𝑛
𝑄20
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑀𝑃 = ∗ ___________ ℎ𝑟 ∗ __________% = 𝑄________________
ℎ𝑟
𝑄15
𝐶𝑜𝑠𝑡𝑜 𝑀𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎 𝑃𝑟𝑖𝑚𝑎 = ∗ ___________ 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 = 𝑄________________
𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠
RUBRO COSTO
MANO DE OBRA 𝑄
MAQUINA PARADA 𝑄
MAQUINA FUNCIONANDO 𝑄
TOTAL 𝑄
PRECIO UNITARIO 𝑄
HOJA DE TRABAJO #3
Una empresa pastelera la cual trabaja en nocturna, necesita realizar un pedido de 7000
mega pastelititos especiales en un plazo de 10 semanas, para tal tarea se tienen
disponibles 3 máquinas.
Considerando que el suplemento para este trabajo es del 15% y las horas extras que
tienen permitido trabajar son las que establece la ley pero no se trabaja domingo.
RESOLVER
• ¿La empresa es capaz de realizar el trabajo y entregarlo a tiempo?
• ¿Cuál será el costo de realizar dicho pedido?
• En caso de no poder ser capaz de terminar el trabajo ¿Qué recomendaría usted?
Nota: realizar los diagramas necesarios para determinar la asignación óptima. Todos
los diagramas deben de venir en hojas de papel milimetrado.
BIBLIOGRAFÍA
Niebel, Benjamin W. Ingeniería industrial métodos, estándares y diseño de trabajo. 12ma edición.
México D.F.: The McGraw-Hill, 2009.
Fuente: h\p://yeymy-ingenieriademetodos.blogspot.mx/2011/04/diagrama-bimanual.html.
Recuperado 30/07/201