Piața florală din România

Floricultura este o industrie care a început la finele anilor 1800 în Anglia, unde florile erau
crescute la scară mare pe terenuri vaste. În ziua de azi, industria florală este una globală ce se dezvoltă
foarte rapid, și a atins o creștere remarcabilă în ultimele decenii. În anii a€€50, comerțul global cu
flori însuma mai puțin de 3 miliarde de dolari. Până în 1992, a crescut la 100 de miliarde. În ultimii ani,
această industrie a crescut cu 6% anual.Cum funcționează industria florală?Industria florală constă
practic din 3 mari componente: producătorul, distribuitorul și vânzătorul, ale căror activități sunt destul
de intercalate.[1]

Tradițional, centrul producției de flori a fost lumea dezvoltată, având drept cei mai mari
contribuabili țări că Japonia, Europa occidentală și America de nord. Există dovezi istorice clare asupra
faptului că în trecut industria florală a fost una dintre fruntașele economiei olandeze. Licitațiile
olandeze de flori au jucat un rol major în creșterea industriei florale din Olanda. România importă în
cea mai mare măsură din Olanda.[1]

Piața cultivatorilor de flori din România este mică, mult prea mică pentru a face față cererilor
crescânde ale florăriilor online sau ale florăriilor offline. Așa cum povestea și un articol în
Realitatea.net, despre paragina în care se află serele din Codlea, este greu pentru România să mențină o
industrie înfloritoare. Din cele peste 2000 de hectare de sere construite de comuniști, azi doar 250 mai
stau în picioare. În rest, hectare întregi de la Isalnita, Popești Leordeni, Codlea, Arad sau Pitești au fost
lăsate în paragină pentru că pământul era prea scump ca să fie irosit pe flori. Încet, aproape nebăgate în
seamă, serele au dispărut pentru a face loc marilor investiții imobiliare. Din păcate, florile și plantele
trebuiesc importate. Acest lucru este cu atât mai important în timpul sezonului de iarnă, atunci când
frigul nu permite dezvoltarea nici măcar a puținelor flori încă plantate la noi: lalele, frezii, trandafiri,
floarea-soarelui, crizanteme, bujori (în special în grădini, acestea acoperind 10% din vânzările anuale
de flori în România).[2]

[1] http://revista.floridelux.ro/industria-florala-in-cateva-idei-de-baza/ - accesat in data de 15 Mai

[2] http://revista.floridelux.ro/industria-internationala-a-florilor-sau-cum-fac-altii-bani-din-fericirea-femeilor/
 Statistic, pentru florari cel mai important anotimp rămâne primăvara, când înregistrează și cel
mai ridicat volum al vânzărilor, de peste 60%. Cele mai căutate și, evident, cele mai vândute flori
rămân trandafirii, cu un procent estimat la 40% din totalul pieței, la prețuri angro între 3 și peste 10 lei,
în funcție de caracteristicile florii.[3]

Pe piața românească, majoritatea florilor provin din Olanda (60%), Danemarca și Spania (10%),

Italia în proporție de 20%, restul fiind culese din Turcia, Grecia și foarte puțin din România. La bursa
de flori de la Alsmeer, de luni până vineri, cumpărători și producători din întreaga lume, dar și brokerii
olandezi tranzacționează miliarde de flori. Un astfel de broker poate încasa lunar un salariu net de
5.000 sau 15.000 de euro, în funcție de prețul negociat pentru fiecare floare în parte, dar și de cât de
mare este cantitatea de flori negociată la bursă, scrie Financiarul.com.[3]

Ambasadorul Olandei mentiona faptul ca România este o ”piaţă bună” pentru florile ce provin
din Olanda. ”Arta aranjamentelor florale este una dintre cele mai preţioase arte, pentru că oamenii îşi
exprimă sentimentele şi emoţiile – când ne felicităm, când ne consolăm, folosim flori’’. Acesta şi-ar
dori ca România să nu fie numai un client, ci şi un producător în ceea ce priveşte piaţa florilor “Pentru
Ambasada Olandei la Bucureşti, pentru colegii mei de la departamentul economic şi de agricultură, este
o zi prin care arătăm bogăţia relaţiilor bilaterale. Mi-aş dori să văd că România creşte în această afacere
globală a producţiei de flori, pentru că această afacere este şi o artă. România are potenţial, fiind o ţară
care se bazează pe agricultură, şi ar trebui să se alăture altor ţări în piaţa florilor şi a plantelor. Vrem ca
România să nu fie numai un client, ci şi un producător în ceea ce priveşte piaţa de flori (…) Ne dorim
ca România să fie prezentă în punctele de vânzare a florilor din întreaga lume. Vedem acest lucru ca
fiind posibil, deoarece România este o ţară cu potenţial”. [4]

[3] http://afacerilacheie.manager.ro/stiri/afaceri/cat-de-tentanta-este-piata-florilor-in-romania-1294.html

[4] http://www.agrointel.ro/7648/ambasadorul-olandei-mi-as-dori-sa-vad-ca-romania-creste-in-aceasta-afacere-globala-a-
productiei-de-flori/
Piața florilor în mediul electronic

În ultimii 5 ani, comerțul de flori și aranjamente florale a crescut, astfel numeroase site-uri de
florării au facilitat comanda online a produselor florale. Comerțul electronic nu s-a dezvoltat doar la
nivel național, dar și la nivel internațional, prin posibilitatea de a trimite flori în afara granițelor țării.[5]

Mai întâi ai nevoie de un magazin online, apoi de o mică seră şi de un sistem de distribuţie. Aceştia
sunt paşii necesari deschiderii unei florării virtuale, o afacere ce poate oferi un profit între 30% şi 40%.
Lui Dragoş Pisică i-a venit ideea lansării unui business online în anul 2005. Urmărind evoluţia e-
commerce-ului pe piaţa din Statele Unite, românul s-a decis să investească în magazinul florărie.ro. [5]

‘’Mai întâi ai nevoie de un magazin online, apoi de o mică seră şi de un sistem de distribuţie.
Aceştia sunt paşii necesari deschiderii unei florării virtuale, o afacere ce poate oferi un profit între 30%
şi 40%. Lui Dragoş Pisică i-a venit ideea lansării unui business online în anul 2005. Urmărind evoluţia
e-commerce-ului pe piaţa din Statele Unite, românul s-a decis să investească în magazinul florărie.ro.
Principalele costuri ale demarării startup-ului au fost reprezentate de realizarea platformei de
comerţ online, de cele aferente promovării site-ului şi, ulterior, de cele necesare identificării
furnizorilor (90% din florile folosite de florărie.ro provin din Olanda). Afacerea a crescut de la un an la
altul, iar în prezent media valorică a comenzilor florărie.ro este de circa 170 de lei, cei mai mulţi clienţi
fiind persoane fizice. „Ponderea comenzilor primite din diaspora este aproximativ egală cu a celor
locale. Dacă în România peste 50% din comenzi sosesc din Bucureşti, în ceea ce priveşte comenzile
primite din străinătate, SUA, Canada şi Spania reprezintă însumat peste 70%“, spune Dragoş Pisică,
general manager al florărie.ro . În topul preferințelor în materie de plată pe site-ul florăriilor online se
află cardul (70%), un mijloc de plată tot mai popular în rândul persoanelor fizice. Pe lângă avantajele
acestui tip de afacere, trebuie luat în calcul și dificultățile privind găsirea furnizorului potrivit, a
personalului calificat și a unei companii de curierat de încredere. [5]

[5] http://www.capital.ro/detalii-articole/stiri/piata-florilor-online-a-crescut-cu-circa-50-in-plina-criza-123406.html
 Piața și sistemul de valorificare al florilor [6]

Caracteristici ale pieței.

Prin fluxul valorificării florlor se urmărește realizarea unei concordanțe între cererea cu
character sezonier a consumatorului și oferta realizată în condiții de producție. Caracterul foarte
neuniform al cererii e determinat de solicitările de piață ce se manifestă în cadrul pieței florilor mai ales
în anumite sărbători și evenimente importante, alături de ofertă producției generate de variația factorilor
de mediu al culturilor floricole din seră și câmp.

Oferta și cererea de produse floricole.

În perioada în care producția nu reușește să satisfacă consumul, este necesară păstrarea florilor
tăiate în condiții special, care pot fi apoi, puse la dispoziția consumatorului. Ca specii predominante pe
piața florilor se pot enumera: garoafele cu flori:albe, roz, roșii, galbene, oranj, mov, pestrițe; trandafirii
cu flori: albe,roz, galbene, armării.

Calitatea florilor e influențată de o serie de factori începând cu mediul de cultură care

influențează durata menținerii calității cu cca. O treime și care se continuă cu condițiile realizate în
procesul de valorificare a căror influentă asupra calității este de cca. două treimi. [6]
 Piața florală din Cluj-Napoca

Pe parcursul anilor piața de flori din Cluj a crescut atât privind florăriile cât și piețele de flori
din cadrul piețelor agroalimentare. Cu siguranță, florăria cea mai renumită este Florăria Magnolia,
societate comercială înființată încă din anul 1997. Cu o experiență în domeniu de peste 10 ani,
Magnolia a reușit să devină liderul pe piața locală în domeniul florilor și aranjamentelor florale.
Floră riile Magnolia dețin o rețea de magazine în Transilvania și directoratul în România pentru
Interflora (lider mondial în servicii de livrare cu peste 150.000 florării care oferă livrări de flori oriunde
în lume, în peste 140 ţări în maximum 24 ore. [7] Comercializează o gamă largă și variată de plante și
flori de interior/exterior pe care iubitorii de frumos le pot admira mai ales în Garden Center Magnolia
situat în localitatea Apahida, centru de seră și grădini care a fost deschis în 2008, fiind unul din cele
mai mari din țară. [8]

Posibilii concurenți sunt reprezentați de florăriile aflate în apropierea florăriilor Magnolia, dar
și vânzătorii de flori stradali, însă diversitatea și calitatea ofertei prezentate nu se situează la nivelul
standardelor florăriei Magnolia. Florăria Magnolia se diferențiază față de comcurentii săi și prin
serviciile de livrare prin curier rapid dar și posibilitatea de a trimite flori oriunde în lume. Printre
principalii concurenți ai acesteia se numără Casa cu flori, Kara Flowers, Floeur Da€ ™amour. Aceste
florării au intrat pe piață mai târziu în comparativ cu florăria Magnolia. Un avantaj pe care florăria îl
are în fața concurenților este amplasarea magazinelor numeroase în locații strategice cum ar fi zonă
centrală și complexele comerciale respective hypermarket-urile. [8]

Un alt avantaj este diversitatea produselor și serviciile prestate. Printre produsele florăriei se
numără o mare diversitate de flori, plante, aranjamente florale pentru evenimente, dar și servicii de
curierat în oraș și expediere comenzi buchete și aranjamente la destinatar în țară și oriunde în lume în
colaborare cu Interflora. Perioadele cu cele mai mari vânzări, atât în florării cât și online, sunt
indiscutabil, sărbătorile. Începând cu luna Februarie (Ziua Îndrăgostiților, Dragobete), apoi luna Martie
(1-8 Martie și nu numai), florile, fie că e vorba de buchete, aranjamente sau plante ornamentale, se
vând foarte bine. Sărbătorile sunt perioadele cele mai frumoase din an, dar sunt și cele mai aglomerate
pentru noi. De asemenea, de Paște, Crăciun, și Anul Nou exista multe comenzi și livrări (peste media
lunilor obișnuite). Începând din primăvară (până toamna târziu) e sezonul nunților și solicitările
clienților se îndreaptă și către realizarea de buchete unice de mireasă. [9]
[7] http://www.magnolia.ro/florarii-magnolia/

[8] http://citynews.ro/economic-24/florariile-magnolia-pentru-orice-ocazie-si-orice-buzunar-81087

[9] idem 8

Note de subsol:

[1] ] ***Echipa Flori de lux.ro’’Industria florala in cateva idei de baza’’, 24 Septembrie 2010,
http://revista.floridelux.ro/industria-florala-in-cateva-idei-de-baza/, consultat la data de 15 Mai 2013

[2 ]

*** ‘’Industria internationala a florilor sau cum fac altii bani din fericirea femeilor’’, 20 septembie
2010, ] http://revista.floridelux.ro/industria-internationala-a-florilor-sau-cum-fac-altii-bani-din-
fericirea-femeilor/ , consultat la data de 15 mai 2013

[3]
***, ‘’Cat de tentanta este piata florilor in Romania’’ 27 aprilie 2010,
http://afacerilacheie.manager.ro/stiri/afaceri/cat-de-tentanta-este-piata-florilor-in-romania-1294.html ,
consultat la 15 mai 2013

[4] ***, ‘’Ambasadorul Olandei: ”Mi-aş dori să văd că România creşte în această afacere globală a
producţiei de flori” 25 aprilie 2013, http://www.agrointel.ro/7648/ambasadorul-olandei-mi-as-dori-sa-
vad-ca-romania-creste-in-aceasta-afacere-globala-a-productiei-de-flori/, consultat la data de 15 mai
2013

[5] Anton, Oana, ‘’Piaţa florilor online a crescut cu circa 50% în plină criză’’ Capital, 10 august 2009,
http://www.capital.ro/detalii-articole/stiri/piata-florilor-online-a-crescut-cu-circa-50-in-plina-criza-123406.html ,
consultat la data de 15 mai 2013

[6] Constantin,Marian, ‘’Marketingul productiei agroalimentare’’, Editura Agro tehnica Editia a VI-a,
Bucuresti, 2007

http://www.precis.ro/downloads/articole/Marketingul%20productiei%20agroalimentare-
Marian%20Constantin.pdf, consultat la data de 15 mai 2013
[7] ***, Despre noi, echipa Florarie Magnolia, http://www.magnolia.ro/florarii-magnolia/, consultat la
data de 12 mai 2013

[8] ***, ‘’Florariile Magnolia, pentru orice ocazie si orice buzunar’’, 7 mai 2010
http://citynews.ro/economic-24/florariile-magnolia-pentru-orice-ocazie-si-orice-buzunar-81087,
consultat la 14 mai 2013