1.

ENSALADA DE FRUTAS
Ingredientes
3 raciones

1. 15 fresas naturales
2. Mango de tu preferencia
3. Melón
4. 3 Bananos
5. 1/2 piña [Capte la atención de los lectores mediante una cita
6. Crema de leche pequeña importante extraída del documento o utilice este
Pasos espacio para resaltar un punto clave. Para colocar el
1. Pica toda la fruta cuadro de texto en cualquier lugar de la página, solo
2. Hechale crema de leche y gaseosa roja a tiene que arrastrarlo.] tu gusto

2. Helado de crema de banano y maní

 Ingredientes

2 - 4 porciones

1. 3 bananos pelados y congelados

2. 1 cucharada mantequilla de maní natural
3. 1 1/2 cucharadas galletas minichips de chocolate o vainilla
Pasos

Parta los bananos congelados por pedazos y licue, hasta que quede cremo

Vacié la crema de banano y agite con la mantequilla de maní y las chispas de chocolates en pedacitos.

Meter al congelador hasta que tenga consistencia.

3. La crema de tomate es una preparación conocida por muchas personas. Su dulce sabor conquista cualquier paladar. En Colombia este plato suele
acompañarse con una pieza de pan o tostadas.
Las recetas de tipo crema hacen parte de la gran familia de preparaciones de consistencia cremosa (entre las que se encuentran los postres y las salsas). La crema
también es conocida como puré cremoso o sopa espesa y algunas preparaciones incluyen ingredientes como huevo, espárragos, champiñones, cebolla y calabaza.
Ingredientes:
 3 cucharadas de aceite

 1 1/2 tazas de cebolla picada

 2 zanahorias picadas

 1 cucharada de ajo picado

 2 kg de tomates maduros cortados en trozos grandes

 1 1/2 cucharaditas de azúcar

 1 cucharada de salsa de tomate

 3 tazas de caldo de pollo

 1 cucharada de sal

 2 cucharaditas de pimienta

 3/4 taza de crema de leche

 Miga de pan
Preparación:
Calienta el aceite en una olla grande, agrega cebolla, zanahoria y deja cocer durante 10 minutos o hasta que los vegetales estén tiernos. Cuando lo estén, agrega el
ajo (cocínalo durante 1 minuto) los tomates, el azúcar, la pasta de tomate, el caldo de pollo, la sal, y revuelve muy bien.
Deja hervir y cocina a fuego lento, sin tapar la olla, de 30 a 40 minutos hasta que los tomates estén tiernos. Pasado este tiempo retira de la estufa, deja enfriar y
añade la crema de leche.
Mezcla muy bien. Cuando la crema de tomate esté bien combinada, caliéntala a fuego lento y rocía miga de pan.
4.BANANAS REBOZADAS
Ingredientes
 Bananas: 4 unidades

 Queso CREMA: 1 taza

 Canela: cantidad necesaria

 Azúcar: 6 cucharadas

 Galletitas dulces: 10 unidades

Preparación
Cortar las bananas por la mitad, pasarlas por queso crema previamente mezclado con canela y azúcar. Rebozarlas con las galletitas dulces molidas. Servirlas con
helado de fruta o crema
BATIDO DE ZANAHORIA Y MANZANA
Ingredientes (rinde dos porciones)
 Manzana verde: 1

 Zanahorias grandes: 2

 Leche: medio litro

 Azúcar: 2 cucharadas
Preparación
Batir la manzana, las zanahorias y el medio litro de leche. Añadir el azúcar y volver a batir. Para eliminar la espuma que se forma al batir los ingredientes se
puede pasar la mezcla por un colador antes de servirla.

ESPINACAS SALTEADAS AL HUEVO

Este plato consta de espinacas, podréis comprarlas naturales o bien congeladas, en el caso de que sean naturales las deberéis poner a hervir
unos 20 minutos Así pues, colocamos una sartén con un poco de aceite a calentar y cuando esté listo ponemos las espinacas a hacer.

Mientras van haciéndose, en un plato hondo batimos un par de huevos o tres, dependiendo de las personas que vayan a comer de este plato y le
añadimos un poco de sal

Cuando las espinacas veáis que ya tienen una consistencia diferente, les agregamos los huevos batidos y vamos removiendo para que todo quede
bien mezclado, un buen salteado que dejareis en la sartén moviéndolo hasta que el huevo quede hecho. un poco de tomate triturado, que es una
opción más que valida para hacer un salteado de espinacas.
 ESTRATEGIA

M3

MODALIDAD EN
FAMILIAR CAMPO DOS
EQUIPO DE SALUD Y
NUTRICION
 ESTRATEGIA CINCO AL DIA
El cinco al día es la principal estrategia
de promoción del consumo de frutas y
verduras en el mundo para las
familias su objetivo primordial es
promover el consumo de frutas y
verduras al menos cinco porciones al
día
Que intenta prevenir?
 Previene la aparición de
enfermedades cardiacas
 Factores de riesgo de padecer
ataques cardiacos
(hipertensión, vida sedentaria,
exceso de peso, estrés y
colesterol) las frutas Verduras
es una inestimable para
prevenir estas afecciones.
 controla el nivel el colesterol
 previene contra las alergias
Beneficios de comer
verduras.
1. Nos aportan vitaminas y minerales
específicos.
2. Las verduras, junto a las frutas, son
los alimentos que más agua
proporcionan al cuerpo.
3. Ayudan a los pequeños de casa en
el crecimiento y desarrollo de su
organismo.
4. Poseen un alto contenido en fibra.
5. Su alto contenido en potasio
nos ayuda a eliminar el exceso de
líquidos.
6. Las verduras, junto con las frutas,
son fuente casi exclusiva de
vitamina C.
7. Son alimentos que carecen de
grasas, lo que se traduce en menos
colesterol y triglicéridos en nuestra
sangre, es decir en más salud
cardiovascular.
8. Las puedes incluir en cualquier
comida. …
9. Las verduras están disponibles en
cualquier época del año.