A nivel Nacional

Evaluación el uso del polvo de moringa Oleífera y el sulfato de aluminio en el proceso

de coagulación en el tratamiento de aguas residuales de la industria alimentaria,
urbanización Zárate –San Juan de Lurigancho 2017. El enfoque fue cuantitativo
experimental. Los resultados iniciales obtenidos fueron en la demanda bioquímica de
oxigeno 800 mg/L y VMA=500 mg/L; demanda química de oxigeno mg/L 1200 mg/L y
VMA=1000 mg/L; sólidos totales suspendidos 600mg/L y VMA=500 mg/L; aceite y grasa
mg/L 200 y VMA=100 mg/L; pH=7.5; turbidez NTU1000, al agregar coagulante se pudo
comprobar la capacidad del uso del polvo de moringa oleífera como coagulante al
obtener un pH 11,5,una turbidez entre 22,05 NTU,mientras el SST 8 mg/L ,mientras que
las concentraciones de DQO ,392 mg/L mientras 𝐷𝐵𝑂5 196mg/L mientras AyG 0,6 mg/L
también disminuyeron, en comparación con el sulfato de aluminio. En conclusión, el uso
del polvo de moringa oleífera es un coagulante natural efectivo para remover el
contaminante físico-químico en aguas residuales. Finalmente el tratamiento Nº5 la
eficiencia de remoción de turbidez (NTU) fue del 98,96 %. (Barrios Huaman, 2017)
Determinar la dosis óptima del efecto producido por la adición de dos agentes (químico
y natural), para ello realizamos dos combinaciones, en la primera combinación
empleamos un agente coagulante químico y un agente floculante natural; en la segunda
combinación empleamos un agente coagulante natural y un agente floculante químico,
el medio a tratar fue el agua de sanguaza, adaptándolo en un pH entre 8-9 para su
tratamiento; con la finalidad de clarificar y obtener resultados bajo los Límites Máximos
Permisibles (LMP) que establece el Ministerio de Producción de Perú (PRODUCE).
Posteriormente se efectuaron ensayos a escala de laboratorio, mediante una adaptación
del método de Prueba de Jarras, en el laboratorio de química general e inorgánica de la
Universidad Nacional de Santa (UNS) y los análisis realizados fueron: Sólidos
Suspendidos Totales (SST), Dureza Total y Demanda bioquímica de Oxígeno (DBO5),
para comprobar la efectividad de los agentes empleados. Los resultados obtenidos
permitieron definir la dosis óptima en ambas combinaciones, en la primera combinación
(agente coagulante: Sulfato de Aluminio - agente floculante: Almidón de yuca), con una
concentración de agente coagulante al 4% (dosificado a 10 ppm), concentración de
agente floculante de 0.5% (dosificado a 10 ppm) y un pH de valor 9, se obtuvieron
porcentajes de remoción de SST (46.26%; desde 214 mg/L hasta 115 mg/L), dureza
total (37.80%; desde 15 mgCaCO3/L hasta 9.33 mgCaCO3/L) y DBO5 (50.68%, desde
146 mgO2/L hasta 72 mgO2/L). Finalmente la primera combinación fue el que registro
los valores más cercanos a los límites máximos permisibles. (Jara, 2018)
Nivel Internacional
En el presente estudio se investigó la efectividad de los compuestos orgánicos de
cáscaras Musa paradisiaca y Manihot esculenta como coagulantes, para el tratamiento
de aguas residuales, demostrándose que dichos compuestos orgánicos pueden
reemplazar los químicos inorgánicos utilizados en la actualidad. Se recolectó agua
residual procedente de Industria cafetera, la cual fue sometida a un análisis de diferentes
parámetros: color, turbidez y pH antes y después del tratamiento con las soluciones
coagulantes de residuos orgánicos para comprobar su eficiencia. Se prepararon las
soluciones, mismas que fueron añadidas a distintas dosis en cada una de las muestras
en el test de jarras. Obteniendo como resultado la cáscara de Musa paradisiaca como
la más eficiente, con una dosis de 30 mg/L con remoción de turbiedad y color de 52.4%
y 99.3% respectivamente, obteniendo un pH con valor 6.11. (Lenis, 2019)
 El agua superficial es de vital importancia como fuente de abastecimiento, sin embargo
no todas son aptas para el consumo, haciéndose necesario su tratamiento, mediante la
combinación de procesos físicos y químicos que requieren el uso de coagulantes como
el sulfato de aluminio; sustancia que cumple eficientemente su función, pero es bio-
acumulada por los humanos afectando la salud. Objetivo. Evaluar la eficiencia de los
coagulantes naturales Moringa Oleífera, Cactus Opuntia, Algas Marinas y Almidón, para
la clarificación de las aguas de consumo humano, como sustituto al sulfato de aluminio
en sistemas batch y continuos. Materiales y métodos. Se analizaron muestras de agua
del Rio Cesar, durante periodos seco y lluvioso, representando baja y alta turbiedad.
Las biomasas fueron analizadas con y sin pre-tratamientos químicos (Ca (OH)2, CaCL2,
NaOH y NaCl). Se efectuaron pruebas mediante dos sistemas simulando las fases de
coagulación y floculación, utilizando varias dosificaciones. Las variables de control
fueron color, turbiedad, OD, ST, conductividad DQO y pH. Resultados. Las mayores
eficiencias de remoción se presentaron con pre-tratamientos excepto el cactus;
encontrándose 88.26% para moringa usando Ca (OH)2, 79.73 % para almidón con
NaOH; 81.14 % para algas con CaCL2 y 98.41 % para cactus siendo la más eficiente.
Se obtuvo un eficiente comportamiento del sistema continuo con condiciones similares
a las obtenidas del sistema batch. Conclusiones. Se determinaron las condiciones
óptimas de los coagulantes naturales, demostrando que son eficientes, seguros y
económicos para el tratamiento de aguas, con menor generación de lodos, gracias a los
mecanismos de adsorción y neutralización de carga). (Molina, E, & Ariza, 2017)