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observations
•La pression d'un liquide réel diminue tout au long d'une canalisation
dans laquelle il s'écoule, même si elle est horizontale et de section
uniforme, contrairement au théorème de Bernoulli.
conclusions
x
r
F v
est une contrainte est une gradient de vitesse
A h
F
A plastique
newtonien
épaississant
parfait r
v
h
On généralise cette notion au niveau infinitésimal
r
F v ∂v
→ τ xy →
A h ∂y
∂v τ xy
τ xy =µ ⇔µ=
∂y ∂v
∂y
Fluide µ (Pa·s)
µ τ xy
ν= =
ρ ρ (∂v / ∂y )
Alors [ν]=m2/s
Fluides réels, écoulements
permanents et pertes de charge
µ 10 −3
ν = = 3 = 10 −6 m 2 .s −1
ρ 10
vD
Re = < 2000 ⇔ vD < 2000 × 10 -6 = 2.10 −3
ν
Diamètre de la canalisation Vitesse d’écoulement
10 mm 0,2 m/s
1m 0,002 m/s
1 2
2 2
v1 p1 v2 p2
+ + z1 + + z2
2 g ρg 2 g ρg
2 2
v1 p1 v2 p2
Si Bernoulli : + + z1 = + + z2
2 g ρg 2 g ρg
On tient compte de la viscosité, l’énergie mécanique diminue
2 2
v1 p1 v2 p2
+ + z1 = + + z 2 + ∆H12
2 g ρg 2 g ρg
Sens de α?
1
Ec = dmv 2
2
r
v (z )
Ec (ds ) = ρv dsdt
1 3
2
Ec = ∫∫ Ec (ds ) = ∫∫ ρv dsdt
1 3
S S
2
Ec = ∫∫ Ec (ds ) = ∫∫ ρv dsdt
1 3
S S
2
1 2 1 1
Ec = α mvm = α ρVvm = α ρSvm3 dt
2
2 2 2
3
1 ⎛ v ⎞
α = ∫∫ ⎜⎜ ⎟⎟ ds
S S ⎝ vm ⎠
2 2
v1m p1 v2 m p2
α1 + + z1 = α 2 + + z 2 + ∆H 12
2 g ρg 2 g ρg
S χ
L
On considère que l’effet de la viscosité est un effet
d’entraînement de la canalisation par le fluide.
frottements visqueux
Régime permanent
pression
Ffrottement = Fpression
Forces de frottement :
Fpression = F1 − F2
ds
d F1 d F2
d F1 − d F2 = ( p1 ( z ) − p2 ( z ) )ds = δp ( z )ds
2 2
v1m p1 v2 m p2
α1 + + z1 = α 2 + + z 2 + ∆H 12
2 g ρg 2 g ρg
Fpression = ∫∫ δp ( z ) = ρgS∆H12
S
τχL = ρgS∆H12
vm2
Expérimentalement, on observe que τ = ρC f
2
vm2
ρC f χL = ρgS∆H12
2
vm2 χL
∆H12 = C f
2g S
Expérience de Nikuradze :
réservoir Reynolds + modification de l’état
de la canalisation en collant des
grains de sable.
∆p
∅=k
∅=D
L
• In general, friction factor
e
f = F (Re, )
D
– Function of Re and roughness Rough
k
• Laminar region f = Blausius
(Re)1 / 4
64
f =
Re
– Independent of roughness
• Turbulent region
– Smooth pipe curve
• All curves coincide @ 64
~Re=2300 f =
Re
– Rough pipe zone
• All rough pipe curves flatten
out and become independent
of Re
Smooth
Blausius OK for smooth pipe
0.25
f =
2
⎡ ⎛ e 5.74 ⎞⎤
⎢log10 ⎜ + ⎟⎥
⎣ ⎝ 3.7 D Re 0.9 ⎠⎦
Laminar Transition Turbulent
Abaques de Nikuradze [diagramme de Moody]
Fluides réels, écoulements
permanents et pertes de charge
1 2
vm2
∆H = K
2g
K est sans dimension
Il se rapporte à l’endroit où on mesure la vitesse moyenne!
2 2
v v
∆H 12 = K1 1
∆H 12 = K 2 2
2g 2g
Fluides réels, écoulements
permanents et pertes de charge
2
v1m p1
2
v2 m p2 Li v2
v 2j
α1 + + z1 = α 2 + + z2 + ∑ Λ i i
+∑Kj
2 g ρg 2 g ρg i Di 2 g j 2g