AGOSTO 2015

ENSEÑAR CIENCIAS NATURALES CON TIC

Enseñar Ciencias Naturales con TIC

Propuesta de clase: Soluciones saturadas

¿Qué queremos que los alumnos aprendan en esta clase?

Conceptos Competencias científicas

● Cada solución puede disolver hasta una ● Medir la concentración de una solución
cierta cantidad de soluto. Excedido ese utilizando un simulador
límite, el soluto comienza a depositarse en ● Comparar el punto de saturación de distintas
el fondo del recipiente (precipita). soluciones utilizando un simulador
● La concentración máxima de soluto que un
solvente puede disolver se conoce como
punto de saturación, y es diferente para
cada solución.

Tiempo estimado: 80 minutos aproximadamente

Materiales
● Una computadora cada dos alumnos.
● Simulador “concentración”. Debe descargarse de la página oficial del programa PhET de la
Universidad de Colorado, Estados Unidos. Para poder utilizar esta aplicación solo deben tener
instalado el programa Java en sus computadoras. Si no saben si lo tienen, pueden hacer la
prueba de verificación de versión de Java. Si no lo tienen, pueden descargarlo gratis en el sitio
oficial de Java. Una vez que tengan instalado el programa, pueden utilizar el simulador sin
necesidad de estar conectados a Internet. (Si tienen problemas para descargar el simulador,
pueden ejecutarlo en línea desde el sitio de PhET. En este caso, solo podrán utilizarlo mientras
tengan conexión a Internet).
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Especialización docente de nivel superior en educación primaria y TIC. Ministerio de Educación de la Nación

Desarrollo de la actividad

Primera parte: introducción (15 minutos)

Podemos comenzar la clase comentando con los alumnos acerca de situaciones cotidianas
relacionadas con la saturación de una solución. Por ejemplo, podemos preguntarles: ¿Alguna vez les
pasó de agregar tanta cantidad de azúcar al té que, luego de un momento dado, esta comienza a
depositarse en el fondo de la taza? ¿Qué sucede con el polvo del jugo si no agrego suficiente agua?

En esta introducción, no es necesario definir el concepto de saturación (lo construiremos a lo largo de

la clase) pero sí es una buena oportunidad para repasar los conceptos de solución, soluto, solvente y
concentración, con los que necesitarán estar familiarizados de antemano para el desarrollo de la
actividad.

Segunda parte: el simulador de concentración (20 minutos)

Les contamos a los alumnos que en esta clase nos proponemos hacer algunas observaciones sobre
soluciones a través del uso de un simulador. Si se cuenta con conexión a internet, podemos darles las
instrucciones para que instalen ellos mismos el simulador (ver sección materiales). Para comenzar, les
proponemos a los alumnos “jugar” un poco con las funciones del simulador para que se sientan
cómodos con el uso del mismo antes de comenzar la experiencia.

Como parte de este juego inicial, podemos pedirles:

- Que busquen en internet imágenes de los distintos solutos que presenta el simulador o bien, el
docente puede llevar imágenes para mostrar. A continuación se muestran, de izquierda a derecha,
cloruro de níquel, sulfato de cobre y permanganato de potasio.

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Especialización docente de nivel superior en educación primaria y TIC. Ministerio de Educación de la Nación

- Que seleccionen un soluto en el menú de opciones, ubiquen el medidor de concentración dentro del
recipiente y observen como aumenta la concentración a medida que se agrega más soluto agitando el
salero.
- Que observen cómo baja la concentración de la solución a medida que se agrega más solvente
utilizando la canilla.

El valor de concentración está expresado en moles por litro (mol/L), que es una unidad que mide la
cantidad de un soluto en un litro de la solución. Para esta actividad no es necesario conocer la unidad,
pero los alumnos deben comprender a que a mayor valor, la solución es más concentrada, a menor
valor, la solución es más diluida.

Tercera parte: Observación del fenómeno de saturación (20 minutos)

A continuación, les podemos dar la siguiente consigna a los alumnos:

En la siguiente tabla hay distintos solutos. Averigüen, para cada uno de ellos, cuál es la concentración
máxima a la que puede llegar la solución. Completen la tabla con la información obtenida. Luego
respondan: ¿Qué sucede una vez alcanzada la concentración máxima?

Es importante recordarles que para pasar de un soluto a otro, primero hay que marcar la opción
“remover soluto”.

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Especialización docente de nivel superior en educación primaria y TIC. Ministerio de Educación de la Nación

Nitrato Cloruro Dicromato Cromato Cloruro Sulfato Permanganat

de de de potasio de de de cobre o de potasio
cobalto cobalto potasio níquel

Concentración
máxima que
puede
alcanzarse
(mol/L)

Cuarta parte: Puesta en común (15 minutos)

Una vez que los alumnos hayan completado la tabla, podemos hacer una puesta en común de sus
observaciones a partir de la discusión de las siguientes preguntas:

¿Es posible agregar una cantidad infinita de soluto? Hay un punto en el que el medidor de
concentración deja de aumentar. ¿Qué sucede en ese momento con el soluto? ¿Esa concentración
máxima alcanzada, es igual para todos los solutos?

Esta puesta en común nos llevará a las siguientes conclusiones:

- Cada solución es capaz de alcanzar una cierta concentración máxima de soluto.

- Esa concentración no puede superarse, el soluto “de más” se deposita en el fondo del recipiente
- La concentración máxima a alcanzar es diferente para cada soluto.

Finalmente, podemos agregar terminología a los conceptos anteriores:

Cuando el soluto de más se deposita en el fondo del recipiente, decimos que “precipita”.
La concentración máxima que puede alcanzar una solución se conoce como “punto de saturación”.

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 Especialización docente de nivel superior en educación primaria y TIC. Ministerio de Educación de la Nación

Final de la clase: (10 minutos)

En esta última parte los alumnos pueden registrar los conceptos y terminología trabajados, y plantear
algunos ejercicios para resolver de tarea y/o retomar en la clase siguiente:

1. ¿Cuál es el soluto que tiene punto de saturación más alto? ¿Cuál es el que tiene punto de
saturación más bajo?
2. ¿Por qué al agregar azúcar al té a veces se deposita azúcar en el fondo de la taza?
3. En base a la experiencia cotidiana: ¿Creén que el punto de saturación puede depender de la
temperatura? ¿Qué experimento se podría realizar para averiguarlo?

Autores: Melina Furman, Milena Rosenzvit y Pablo Salomón.

Cómo citar este texto:

Furman, Melina; Rosenzvit, Milena; Salomón, Pablo. (2015). Propuesta de clase “Soluciones saturadas”.
Enseñar Ciencias Naturales con TIC. Especialización docente de nivel superior en Educación Primaria y TIC.
Buenos Aires: Ministerio de Educación de la Nación.

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