Anteproyecto Fisiologia PDF

Universidad Sur Colombiana - Facultad de Ingeniería 1
HUMUS Y COMPOSTAJE
PRESENTADO POR:
DIEGO ALEJANDRO MUÑOZ VARGAS
GILBERTO ANDRÉS VEGA ENRÍQUEZ
CARLOS IVAN ADARMES MURCIA
PRESENTADO A:
DIANA CAROLINA MACÍAS ARGOTE
UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA
FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA AGRÍCOLA
HUILA-PITALITO
2019
1
HUMUS Y COMPOSTAJE
DIEGO ALEJANDRO MUÑOZ VARGAS
GILBERTO ANDRÉS VEGA ENRÍQUEZ
CARLOS IVAN ADARMES MURCIA
UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA
FACULTAD DE INGENIERÍA
INGENIERÍA AGRÍCOLA
HUILA-PITALITO
2019
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TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN ...............................................................................................................4
JUSTIFICACIÓN ................................................................................................................5
OBJETIVOS ........................................................................................................................6
Objetivo general ............................................................................................................6.1
Objetivos específicos ....................................................................................................6.2
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA .................................................................................7
MARCO TEORICO.............................................................................................................8
METODOLOGÍA ..............................................................................................................10
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ............................................................................13
PRESUPUESTO ................................................................................................................14
REFERENCIAS .................................................................................................................15
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INTRODUCCIÓN
En nuestro proyecto vamos a evaluar temas importantes como es la recuperación del
terreno, por el cual devolvemos nutrientes a la tierra, practicado mediante dos factores a
estudiar, como lo es el humus y el compostaje, el cual lo desempeñamos la recuperación
de nutrientes por la materia orgánica, Ambos procesos implican la bio-oxidación de
desechos orgánicos, típicamente con la ayuda humana, dando por resultado un material
rico, similar al humus. Como ‘bio-oxidación’ implica, ambos requieren oxígeno para un
rendimiento óptimo.
En estos dos procesos se determinan las características de un compostaje termofílico y la
Vermicompostación, todo con el fin de darle una utilidad a los desechos orgánicos
vegetales de la cocina evaluando los comportamientos del cual se genera la
descomposición de estos abonos. El compost y el humus pueden usarse en agricultura y
paisajismo y son una excelente alternativa para controlar la erosión, enriquecer y
recuperar los suelos destinados a estos fines.
Además de ser una opción ambientalmente amigable, segura y económica para el manejo
de residuos orgánicos, tanto domésticos como provenientes de explotaciones productivas.
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JUSTIFICACIÓN
Hemos decidido elaborar el presente proyecto con el motivo de desarrollar un
mejoramiento hacia el medio en que nos rodea sabiendo que con el lombricultivo
podemos tener un abono en la tierra gracias a su descomposición ya que los abonos
químicos presentes que se están usando en la agricultura nos han ido originando serios
problemas y daños en nuestra salud y ambiente.
También podemos contribuir a un aprovechamiento de los residuos orgánicos dándole un
uso adecuado para poder mejorar el problema de la contaminación.
La intención del presente proyecto comunitario, es la producción de humus por medio
de la Lombriz Roja Californiana para suplementar las necesidades de macros y micro
nutrientes esenciales para el desarrollo de cultivos, reduciendo los costos de producción.
En este sentido, sus aportes serán mejorar la calidad de vida utilizando desechos
orgánicos del medio ambiente. De igual modo, que ayude a disminuir la utilización de
fertilizantes químicos que infantilizan el suelo.
Evaluar los dos tipos de humus que se pueden generar a base de los residuos orgánicos y
restablecer nutrientes a las plantas y evaluar su tipo de crecimiento y manejo adecuado de
esta en su etapa de crecimiento.
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OBJETIVOS
Objetivo general
El objetivo de este trabajo es fomentar a un buen desarrollo de los desechos orgánicos
producidos a diario para que se genere un impacto positivo que ayude mejoramiento del
suelo de un terreno y así comprobar que tanta importancia tienen los desechos
inorgánicos a lo largo de este proceso tratando de comprobar que estos compuestos
inorgánicos son buenos y esenciales porque nos permite contribuir al mejoramiento del
medio ambiente ya que estos desechos aportan sustancias químicas y bióticas para
garantizar que la tierra sea buena para cualquier cultivo agrícola y evaluar el proceso el
cual una planta lo pueda asimilar con el respectivo abono.
Objetivos específicos
✓ obtener atreves de desechos orgánicos un abono que ayude a restaurar la tierra por
medio de un buen manejo de la conservación de la tierra promoviendo conciencia
ambiental y calidad de vida atreves de la tecnología de lombricultivos y
compostaje para devolver nutrientes a la tierra y a las plantas.
✓ obtener destreza, habilidades manuales para favorecer la elaboración de el
humus y compostaje a partir de la recolección de desechos orgánicos que facilitan
el procedimiento de crecimiento de las plantas.
✓ garantizar un buen desempeño en la productividad del regenera miento de la tierra
para así poder conseguir que esta tierra sea esencial para producir mejores
cultivos y darle a la planta el debido crecimiento para evitar dañar la tierra.
6
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿Cual será el beneficio e impacto que brindará a los agricultores de región del país en la
creación de un centro de investigación para la comercialización de abonos orgánicos,
teniendo en cuenta que el incremento en el uso de estos cada vez es más frecuente y no
existe una oferta adecuada que garantice la calidad del producto que se ofrece
actualmente en el mercado? En base a esto se le da la mano al agricultor para tener
maneras de innovar y facilitar su bolsillo el cual lleva tiempo producirlo, pero ayuda a la
economía del agricultor, para que pueda mejorar el proceso de la tierra y el de la planta
de una manera orgánica.
7
MARCO TEÓRICO
La lumbricultura es una técnica que consiste en el cultivo y reproducción de las lombrices
para contribuir a la transformación de los suelos y permitir que estos se conviertan en un
abono con abundantes proteínas, es decir que “mejora las características microbiológicas
de los desechos orgánicos, haciendo que por medio de estos residuos se encuentren
muchos nutrientes que nos aporten al beneficio y al bienestar de los terrenos y de los
cultivos generando consigo una cantidad de mejoramientos que nos garantizara un buen
manejo de conservación de suelos; a diferencia de lo que sucede con los abonos
químicos, “la fertilización de la tierra por medio de un lombricultivo debe tener como
objetivo principal conseguir un suelo lo más vivo posible, y no solamente aportar
elementos minerales a las plantas. Todas las intervenciones llevadas a cabo en la
agricultura deben tener el objetivo primordial de aportar la máxima vida posible a la
tierra y debe contribuir al mejoramiento de los cultivos.
Este procedimiento ha sido estudiado en diferentes épocas de la historia de la agricultura,
según un documento publicado por la (Empresa Lombrimadid, S.F) la historia de la
lumbricultura
“se remonta a 10.000 años antes de Cristo en la región de Egipto y Mesopotamia. Los
egipcios tenían una gran admiración por las lombrices, y sabían que, a estos animales, se
les debe, en gran parte, la fertilidad del Valle de Nilo. Pero fue Aristóteles, en la historia
de la lumbricultura, quien bautizo a las lombrices como los intestinos de la tierra por su
movilidad dentro del suelo y por los beneficios evidentes que éstas representan para los
8
suelos, otro aporte importante fue el de Darwin en el estudio profundo de la biología de la
lombriz, sus hábitos y hábitat, además del método de investigación llevado a cabo. Todo
lo anterior le ha merecido al famoso sabio ser considerado como el padre de la
lombricultura. Según la historia se dice que la lombricultura se dio por primera vez en
estados unidos como beneficio económico aportando jugosas ganancias. Más
recientemente, la explotación de lombrices conllevó a serias investigaciones a fin de
lograr una lombriz que se pudiera criar en cautiverio, que tuviera una vida duradera y un
periodo de reproducción corto; es así como en la Universidad Agrícola de California se
obtiene el híbrido rojo californiano, el más usado recientemente en el mundo para la
fabricación del humus de lombriz.”
Esta proceso de lumbricultura ha hecho que se encuentren muchos aporte positivos en
el mundo como el anterior en el cual se dé a conocer por medio de estudios realizados la
importancia de las lombrices dentro de la tierra y que proceso se puede llevar a cabo para
que esta técnica funcione, es por se ha escogido este proyecto investigativo porque se
cree que es muy importante para aplicar técnicas de mejoramiento agrícola que nos
garantice una buen desempeño para el trabajo de restauración de tierras y para el
mejoramiento de los cultivos comprobando la efectividad que tiene este proceso en la
agricultura y como nos aportara diferentes beneficios al sector agrícola
9
METODOLOGÍA
✓ El Proyecto se enfoca en la Universidad Sur colombiana sede Pitalito, se pretende en
realizar el proyecto mediante una serie de actividades o fases que buscan sensibilizar,
motivar, capacitar a la comunidad de la Usco sede Pitalito, en el buen manejo de los
recursos naturales, llegándose a generar una cultura ambiental que propicie la toma
de conciencia a través de la puesta en escena de prácticas como el reciclaje orgánico
como fuente principal de la revolución orgánica.
Las estrategias para llevar a la orientación y organización del proyecto son las siguientes:
• Aprendizaje: En el cual se le brinda el aprendizaje al estudiante de la
Universidad se le brinda la información adecuada y necesaria para el buen manejo
de los recursos naturales que se puedan reciclar de manera orgánica lograr
informar en la universidad y da charlas de la importancia de manejar el reciclaje
orgánico y producir estos abonos y conocer la manera correcta de separar los
desechos de la cocina esta información se busca fomentar al estudiante los
aspectos ecológicos, económicos y ambientales.
• Cooperación: esta línea de acción pretende que la comunidad de la Universidad
Sur colombiana sede Pitalito coopere durante todo el proceso de realización del
presente proyecto y se entere de la realización de este proyecto y concientización
del reciclaje orgánico saber explicar al estudiante los intereses personales e
individuales de este proyecto y el beneficio que puede traer los abonos de
10
compostaje y humus para el fortalecimiento de las plantas para producción
agrícola ,Ya realizadas estas actividades, el proyecto se realizara en tres fases:
• Fase de elaboración: para el desarrollo de la primera fase, se pretende en la
elaboración de la producción de los abonos y evaluar el proceso de evaluación de
la fase inicial del proyecto y conocer los efectos que se pueda producir a medida
de las afectaciones de este proyecto estudiar el humus y la conservación de la
lombriz y el proceso de compostaje de comienzo de descomposición de los micro
organismos.
• fase de ejecución del proyecto: para el desarrollo de la segunda fase, se
habilitaran canecas para el almacenamiento de los residuos a reciclaje orgánico
estas se dispondrán para tener los residuos orgánicos necesarios en cada cocina de
los hogares. Esta manera disponer de la caneca se hace con el fin de generar
mejores condiciones y tener mejor disponibilidad de espacio para cada uno de los
factores de producción de la agricultura En esta fase también se podrá analizar y
verificar si la información, recomendaciones, consejos y actitudes que se han
brindado en la primera fase, todo con el objetivo de tener un buen impacto
ambiental y devolver los recursos y nutrientes al ecosistema con las cascaras de
los residuos de cocina de nuestros hogares.
La evolución de este proyecto se evaluará en neveras en donde se va evaluar el
proceso de construcción de compostaje y humus para la naturaleza en el ambiente
de las plantas.
11
• Fase de evaluación: para verificar que se esté cumpliendo con los objetivos
plateados, se hace necesario un control semanal así se podrá evaluar las diferentes
prácticas adaptadas y sobre todo si las practicas recomendadas en realidad están
siendo implementadas.
Para la evolución se realizarán al menos dos visitas semanales a las neveras donde
se habilitaron para la elaboración de compostaje y humus, donde se harán
registros fotográficos para evidencias el proceso de reciclaje y elaboración de los
abonos.
12
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
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PRESUPUESTO
✓ Las neveras que se pretenden usar, estarán con la información para el buen reciclaje
en la fuente, se hizo una visita a lugares reconocidos de manejo y costos de la tierra y
las lombrices es un proyecto económico y de libre inversión para reducir costos de
usos de abonos.
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LISTA DE REFERENCIAS
✓ abarra o taldea. (s.f.). Manual práctico de Compostaje. Obtenido de I QUE ES EL

COMPOSTAJE: http://www.abarrataldea.org/manual.htm
✓ BLOG DE JUAN DE DIOS VEGA MATERNA. (25 de septiembre de 2012).
lombricultura. Obtenido de lombricultura: http://lombricultura-
alternativa.blogspot.com/
✓ CARVAJAL, A. E. (2013). CORPORACION UNIVERSITARIA LA SALLISTA.
Obtenido de USOS POTENCIALES DEL HUMUS:
http://repository.lasallista.edu.co/dspace/bitstream/10567/936/1/USOS_POTENCIAL
ES_HUMUS_ABONO_ORGANICO_LIXIVIADO_SOLIDO_EMPRESA_FERTIL
OMBRIZ.pdf
✓ ciencia eco. (19 de julio de 2013). ¿QUÉ ES EL COMPOSTAJE? Obtenido de El
compostaje: https://www.concienciaeco.com/2013/07/19/que-es-el-compostaje/
✓ como sembrar. (s.f.). QUÉ ES EL HUMUS-CLASIFICACIÓN. Obtenido de como
sembrar : https://www.como-sembrar.info/que-es-el-humus/
✓ compostadores. (s.f.). compostadores. Obtenido de Qué es el compostaje:
http://www.compostadores.com/descubre-el-compostaje/que-es-el-compostaje.html
✓ fruticultura. (s.f.). EL COMPOSTAJE . Obtenido de ¿QUÉ ES EL COMPOSTAJE?:
http://www.infoagro.com/abonos/compostaje.htm
✓ Humus de Lombriz. 10 cosas importantes que debes saber. (s.f.). Obtenido de Humus
de Lombriz. 10 cosas importantes que debes saber: https://nostoc.es/humus-de-
lombriz-10-cosas-importantes/
✓ la tierra verde. (s.f.). Principios Básicos del Compostaje. Obtenido de Definición del
compostaje: http://www.earthgreen.com.co/aprenda-mas-pyr/74-principios-basicos-
del-compostaje
✓ medio anbiente. (2014). Obtenido de https://ecoosfera.com/2014/11/que-es-el-humus-
y-porque-te-conviene-aplicarlo-a-tus-plantas/
✓ pilar roman, m. m. (2013). manual de compostaje del agricultor. Obtenido de
Importancia de la materia organica: http://www.fao.org/3/a-i3388s.pdf
15
✓ Proyecto Ambiental. (09 de mayo de 2012). LOMBRICULTIVO. Obtenido de

Proyecto Ambiental:
http://proyectoambientalcnsc.blogspot.com/2012/05/lombricultivo.html
✓ Radical Nutrients. (2019). El Humus en el suelo. Obtenido de ¿Qué es el humus?:
https://www.radicalnutrients.com/2016/05/10/el-humus-en-el-suelo/
16

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GILBERTO ANDRÉS VEGA ENRÍQUEZ

CARLOS IVAN ADARMES MURCIA

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GILBERTO ANDRÉS VEGA ENRÍQUEZ

CARLOS IVAN ADARMES MURCIA

Objetivo general ............................................................................................................6.1

Objetivos específicos ....................................................................................................6.2

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA .................................................................................7

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ............................................................................13

En nuestro proyecto vamos a evaluar temas importantes como es la recuperación del

estudiar, como lo es el humus y el compostaje, el cual lo desempeñamos la recuperación

de nutrientes por la materia orgánica, Ambos procesos implican la bio-oxidación de

En estos dos procesos se determinan las características de un compostaje termofílico y la

vegetales de la cocina evaluando los comportamientos del cual se genera la

descomposición de estos abonos. El compost y el humus pueden usarse en agricultura y

paisajismo y son una excelente alternativa para controlar la erosión, enriquecer y

recuperar los suelos destinados a estos fines.

de residuos orgánicos, tanto domésticos como provenientes de explotaciones productivas.

Hemos decidido elaborar el presente proyecto con el motivo de desarrollar un

podemos tener un abono en la tierra gracias a su descomposición ya que los abonos

problemas y daños en nuestra salud y ambiente.

También podemos contribuir a un aprovechamiento de los residuos orgánicos dándole un

uso adecuado para poder mejorar el problema de la contaminación.

La intención del presente proyecto comunitario, es la producción de humus por medio

de la Lombriz Roja Californiana para suplementar las necesidades de macros y micro

nutrientes esenciales para el desarrollo de cultivos, reduciendo los costos de producción.

fertilizantes químicos que infantilizan el suelo.

restablecer nutrientes a las plantas y evaluar su tipo de crecimiento y manejo adecuado de

esta en su etapa de crecimiento.

El objetivo de este trabajo es fomentar a un buen desarrollo de los desechos orgánicos

inorgánicos a lo largo de este proceso tratando de comprobar que estos compuestos

cual una planta lo pueda asimilar con el respectivo abono.

medio de un buen manejo de la conservación de la tierra promoviendo conciencia

ambiental y calidad de vida atreves de la tecnología de lombricultivos y

compostaje para devolver nutrientes a la tierra y a las plantas.

✓ obtener destreza, habilidades manuales para favorecer la elaboración de el

humus y compostaje a partir de la recolección de desechos orgánicos que facilitan

el procedimiento de crecimiento de las plantas.

✓ garantizar un buen desempeño en la productividad del regenera miento de la tierra

cultivos y darle a la planta el debido crecimiento para evitar dañar la tierra.

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

creación de un centro de investigación para la comercialización de abonos orgánicos,

actualmente en el mercado? En base a esto se le da la mano al agricultor para tener

de una manera orgánica.

La lumbricultura es una técnica que consiste en el cultivo y reproducción de las lombrices

para contribuir a la transformación de los suelos y permitir que estos se conviertan en un

manejo de conservación de suelos; a diferencia de lo que sucede con los abonos

objetivo principal conseguir un suelo lo más vivo posible, y no solamente aportar

elementos minerales a las plantas. Todas las intervenciones llevadas a cabo en la

agricultura deben tener el objetivo primordial de aportar la máxima vida posible a la

tierra y debe contribuir al mejoramiento de los cultivos.

Este procedimiento ha sido estudiado en diferentes épocas de la historia de la agricultura,

según un documento publicado por la (Empresa Lombrimadid, S.F) la historia de la

suelos, otro aporte importante fue el de Darwin en el estudio profundo de la biología de la

lo anterior le ha merecido al famoso sabio ser considerado como el padre de la

estados unidos como beneficio económico aportando jugosas ganancias. Más

recientemente, la explotación de lombrices conllevó a serias investigaciones a fin de

periodo de reproducción corto; es así como en la Universidad Agrícola de California se

obtiene el híbrido rojo californiano, el más usado recientemente en el mundo para la

fabricación del humus de lombriz.”