INTRODUCCION

Es aquella rama de la fisca química que estudia la velocidad de las reacciones y

sus mecanismos. La cinética complementa a la termodinámica al proporcionar
información de la velocidad y mecanismos de transformación de reactivos en
productos.

La velocidad de una reacción depende de la naturaleza de las sustancias,

temperatura y concentración de los reactivos; un incremento de temperatura
produce casi invariablemente un aumento de velocidad; el aumento de la
concentración inicial y origina una aceleración en la velocidad
 OBJETIVO
OBJETIVOS GENERALES:
 Aprender la teoría básica para poder experimentar adecuadamente y saber las
fórmulas que se aplican.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

 Estimar los efectos producidos por la influencia de la concentración y

temperatura en la velocidad de reacción entre el yodato potásico: KIO3 y el
bisulfito de sodio: NaHSO3, empleando solución de almidón como indicador.
 Estimar el efecto producido por la influencia de un catalizador en la velocidad
de reacción entre el permanganato de potasio y el ácido oxálico en medio
acido.
 FUNDAMENTO TEÓRICO

La velocidad de reacción es el cambio de concentración que experimenta un reactante

o un producto en función del tiempo y depende de varios factores como: concentración
de reactivos y productos, estado físico de las especies que reaccionan, temperatura,
presión y catalizadores.
Por lo general la medición de la velocidad se efectúa en ciertas condiciones
experimentales específicas, de tal manera que todos los factores que afectan la
velocidad permanezcan constantes, excepto uno. Este estudio se realiza en forma
sistemática hasta que se identifique lo mejor posible el comportamiento cinético de la
reacción.
La expresión matemática que relaciona la velocidad de una reacción con las
concentraciones de los reactivos se domina “ley de velocidad” y se determina
experimentalmente. El orden de reacción respecto a una especie es simplemente la
potencia a la cual se eleva la concentración de dicha especie en la ley de velocidad, y el
orden total de la reacción será la suma de los exponentes de las concentraciones, y se
determina experimentalmente.
En este experimento se observara el efecto de la concentración y de la temperatura para
la reacción entre el KMnO4 y NaHSO3.
La reacción iónica es:
IO-3 + 3HSO-3 I- + 3SO42- + 3H+
Cuando los iones HSO-3 se consumen, los iones I- reaccionan con los iones yodatos
sobrantes, OI-3, para producir iodo: I2
5I- + 6H+ + IO3- 3I2 + 3H2O
Sumando las ecuaciones (1) y (2) y simplificando tenemos:
2IO-3 + 5HSO-3 I2 + 5SO2-4 + 3H+ + H3O

El yodo molecular: I2, forma una sustancia azul con el almidón presente en la disolución,
lo cual indica que la reacción ha llegado a su término.
También se verá el efecto del catalizador (MnCl2) sobre la velocidad de la reacción entre
el KMnO4 en medio acido.
La reacción iónica es:
 2Mno-4 + 5C2O2-4 + 16H+ 2Mn2+ + 10CO2 + 8H2O

MATERIALES Y REACTIVOS:
 Vaso precipitado - Termometro - Cocina
electrica

 Pipeta - Cronometro - Gradilla

 Soluciones:
 KIO3
 NAHSO3
 Almidón
 KMnO4
 H2C2O4
 H2SO4
 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

EFECTO DE LA CONCENTRACIÓN SOBRE LA VELOCIDAD DE REACCIÓN

Para investigar el efecto de la concentración de uno de los reactivos sobre la velocidad
se reacción se hicieron diluciones de la solución de KIO3 para variar la concentración
del ion IO-3; en cada caso la concentración del ion HSO-3 se mantuvo constante y la
temperatura de todas las soluciones será la temperatura ambiente.
Procedimiento:
 Colocamos en 5 tubos de prueba limpios y secos, las cantidades de KIO3 y agua
que nos indica la tabla.
 Con un gotero agreguemos 3 gotas de solución de almidón a cada uno de los
tubos.

 Y en otros 5 tubos pusimos 5 ml de solución NaHSO3, y comprobamos que

ambas soluciones tengan la misma temperatura (ambiente) lo cual anotamos su
temperatura.
 Vertimos la solución de KIO3 sobre la solución de NaHSO3, agitando

rápidamente. Luego mediante un cronometro medimos el tiempo en que

cambiara de color.
 Repetimos el mismo proceso para los cuatro siguientes tubos.
 CONCLUCIONES

En este trabajo nos podemos dar cuenta que al cambiar los diferentes factores
que intervienen en una reacción química como los catalizadores o la
temperatura, concentración y superficie de contacto se puede acelerar o reducir
la velocidad de una reacción, así que se lograron los objetivos establecidos en
el trabajo con un aprendizaje muy favorable para nuestra formación.
 RECOMENDACIONES

 Verificar antes del procedimiento que todos los materiales estén en perfectas
condiciones y las concentraciones de molaridad.

 Realizar cuidadosamente los experimentos para que de este modo no se

presenten dificultades referentes a los valores obtenidos comprobados con los
valores teóricos.

 Anotar todo los cambios obtenidos ya sea con el volumen o temperatura.

 BIBLIOGRAFÍA

 Raymond Chang – química general – 7 edición.

 Guía de laboratorio de Fisicoquímica ADAMSON A. W. “Fisicoquímica”,

Tomo I y II, Edit. Reverte, España
 AVERY A. W “Cinética Química Básica y Mecanismos de
Reacción”,
o Edit Reverte S.A. España.

 AVERY A. W 1981 “Cálculos Superiores en Química Física”, Tomo I y II,

o Edit. Revete, España

 BARROWG. 1979 “Químico Física”, Tomo I y II, Edit. Reverte, España

 BARNARD. 1979 “Fundamentos de Físico Química” Edit. Alambra-
España
 CASTELLANG. 1987 “Físico-Química” Edit. Adison Wiley
Iberoamericana, 2da Edición – USA.