SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE - SENA

Tecnólogo Gestión de mercados

Jairo Mendoza Cuervo

Integrantes
Juan David Herrera Amaya
Cristian David Cifuentes Aldana

Bogotá
Abril de 2019
 INTRODUCCIÓN

El Plan de Mercadeo de “Yogurt Dulce” es indispensable desarrollar un

direccionamiento estratégico organizacional del producto, no es solamente venderlo
o lograr una codificación en cada punto de venta, sino más bien estar atentos a
ofrecer satisfacción de los deseos y/o impulsos de compra de cada consumidor en
el mercado, nosotros ya habiendo codificado y creando marca estrategia o
comercial podremos llegar a satisfacer más necesidades de consumo de los
clientes, abarcando asi poder llegar a diferentes categorías y/o segmentos
cumpliendo con la promesa corporativa del producto.
 OBJETIVO GENERAL DEL ESTUDIO

DEFINIR EL PLAN ESTRATÉGICO DEL PLAN DE MARKETING QUE ORIENTE

HACIA LA DEFINICIÓN DE INDICADORES DE SEGUIMIENTO EFECTIVO EN LA
ORGANIZACIÓN.

Elaborar un plan de mercado el cual nos lleve a seguir creciendo como empresa, y
el producto siendo asi que podamos ser el yogurt preferido por todos los
colombianos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEL ESTUDIO

DEBE CONTEMPLAR LA DEFINICIÓN DE OBJETIVOS DEL PLAN,

HERRAMIENTAS, TÉCNICAS Y ACCIONES QUE DIRECCIONEN
ESTRATÉGICAMENTE LA ORGANIZACIÓN

Determinar metodologías relacionadas con la elaboración y desarrollo de la

estrategia de mercado pasra lograr una buena aceptación entre el consumidor inicial
y el consumidor final.

Elaborar estrategias relacionadas con el plan de marketing, que nos lleven a cumplir
con los indicadores presupuestados.
 DEFINICION DE LOS OBJETIVOS DEL PLAN DE MERCADO

OBJETIVOS FINANCIEROS:
Para finales del año 2020 Yogurt Dulce tiene como meta alcanzar la barrera de los
$80.000.000 en ventas, para esto se propone crear y dar viabilidad al plan de
mercadeo que se ha planteado inicialmente en donde abarcaremos puntos focos de
mayor afluencia de personas.

OBJETIVOS CORPORATIVOS
Que Yogurt Dulce llegue al umbral de participación del segmento y/o categoría del
10% quitándole asi al líder cuantitativo que es Alpina.
Posicionarse en el mercado como el mejor yogurt con trozos de fruta y funcional del
mercado.
Para el 2022 se espera tener mas referencias e innovaciones en el producto foco.

OBJETIVOS AL CONSUMIDOR
Lograr hacer una cobertura a nivel bogota inicialmente de la siguiente forma; “En
bogota tenemos 27.893 Tiendas de barrio Según Consulta Nielsen Enero 2019, lo
que esperamos llegar es a un 90% 25.104 clientes en los primeros 6 meses.
Los clientes gozaran de promociones y activaciones de mercado en los diferentes
establecimientos donde encuentren el producto.
Durante la fase de colocación del producto, tendremos unas bonificaciones y/o
paqueteos al consumidor inicial, en este caso al tendero, para que a su vez se las
retransmita al consumidor final.
 DEFINICIÓN DE LAS ESTRATEGIAS DE MARKETING

FORTALEZAS
 Conocimiento de la Categoría
 Cobertura de clientes
 Personal Capacitado y formado para llegar hacer una buena fuerza de
ventas
 Buen precio frente a la competencia

OPORTUNIDADES
 Aprovechamiento del crecimiento de la categoría de Derivados
 Aprovechar la falta de constancia de la fuerza de ventas de la competencia
 Sacar provecho de que somos los precios mas bajos del mercado con esta
especialidad de yogurt entero con trozos de fruta y además funcional

DEBILIDADES
 Falta de publicidad cuñas publicitarias o uso de medios de comunicación
masivos para su conocimiento,
 No contamos con la imagen de un artista reconocido para el lanzamiento
del producto.
 Falta de una producto Lider para que el nuestro sea acompañado y pueda
generar una venta cruzada.
 Ausencia de presencia en las redes sociales o desconocimiento de sus
posibilidades

AMENAZAS
 La competencia directa de las empresas pequeñas de derivados que
buscan productos de menor calidad y a un muy bajo precio
 Los clientes no perciban de buena manera la llegada del Yogurt
 Que tengamos un distribuidor que no nos permita llegar al objetivo del 90%
de cobertura realizando la distribución numérica y ponderada del mismo.

ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO DE MARCA:

Consiste en centrarse en el branding de nuestro negocio, tratando de ocupar la
mejor posición en la mente del consumidor con respecto a nuestra competencia.
Lo más importante, en este sentido, es identificar los valores que aprecia nuestro
cliente tipo y tratar de potenciarlo al máximo en nuestro negocio.

ESTRATEGIA DE SEGMENTACIÓN DEL MERCADO:

Divide tu mercado en pequeños segmentos de consumidores con unas
necesidades específicas para poder ofrecerles algo especialmente adaptado a
ellos que te diferenciará de la competencia.
 DEFINICIÓN DE LAS TÈCNICAS

TÉCNICAS DE VENTA AIDDA

Es un acrónimo conformado por los conceptos y las cinco fases que su creador,
Elías St Elmo Lewis, consideró fundamentales para las ventas en el año de 1898:

ATENCIÓN: Debe ser la mejor para nuestros clientes

INTERÉS: Ofrecer de manera interesante el producto y
hacer sentir
DEMOSTRACIÓN: Demostrarles a los clientes los beneficios que
contiene el producto en el cuerpo, cuando es
consumido con regularidad.
OFRECER VALOR La competencia es tan amplia, por eso, ofrecer
algo extra puede ser la garantía. Tener el mejor
precio en el mercado puede ser una opción.
EL SITIO DE VENTA Es muy importante el sitio donde desarrollarás el
producto inicialmente en Bogotá
DA DIFUSIÓN Será clave que busques la manera de tener la
mejor posición en los buscadores de internet
como Google o Bing.
ESTUDIO DE MERCADO Como en el comercio tradicional, en el
e-commerce también será preciso que realices
una investigación de tu mercado en internet para
asegurarte que tu público objetivo esté conectado
a la red.
DEFINICIÓN DE INDICADORES DE GESTIÓN (PRODUCTO, PRECIO,
DISTRIBUCIÓN Y PUBLICIDAD)

Hay cuatro decisiones que son significativas en el marketing: producto, precio,

distribución y publicidad. Estos cuatro elementos hacen parte de la estrategia de
marketing

Producto:
Un producto es un conjunto de atributos tangibles e intangibles que abarcan
elementos como empaque, marca, diseño, garantía, soporte, funcionalidad, calidad,
accesorios, servicio, y que satisfacen los deseos y necesidades del cliente. Siendo
esta satisfacción el factor más evaluado por los consumidores, tal como señala Lina
Echeverri37 “las personas no adquieren productos, sino que compran los beneficios
que estos generan”. Al conocer mejor la estrategia de producto se podrán
comprender y diseñar mejores programas de mercado.

Precio
El precio se considera una cantidad de dinero, bien y/o servicio que lo equivalga,
fijada para la adquisición de un producto o servicio y sus beneficios. El precio tiene
gran relevancia en diferentes componentes sociales como la economía, empresas
y mente de los consumidores.

Distribución
La distribución, más conocida en la mezcla de mercadeo como la plaza es la
estrategia que busca la manera de conectar el productor (oferta) con el mercado
(demanda), esta distribución está dada por diferentes figuras como los agentes,
intermediarios, comercializadores y revendedores entre otros. Estos canales de
distribución como también se les conoce tienen beneficios de acuerdo con la
estrategia y al tipo de producto o servicio que se ofrezca, algunos de ellos son: -
Agilización en la entrega del producto - Apoyo en la comercialización y distribución
física - Mejor gestión de la información y la comunicación entre empresa y el cliente
- Soporte en la administración de inventarios y almacenamiento

Publicidad.
La publicidad es un modo de persuasión que tiene como finalidad atraer la atención
de clientes potenciales y reales sobre los beneficios que ofrece un bien o servicio.
En este orden de ideas cuando se realiza una campaña publicitaria de un producto
o servicio, esta debe transmitir su superioridad frente a sus competidores, debe
impactar y crear referentes que los hagan estar siempre en el primer lugar del top
of mind de los consumidores.
RELACIÓN DE RESULTADOS Y MEDICIÓN PARA LA PROYECCIÓN DE
VENTAS.

ITEM MES VENTA

1 ENERO $ 1.200.000
2 FEBRERO $ 1.140.000
3 MARZO $ 1.000.000
4 ABRIL $ 1.120.000
5 MAYO $ 1.500.000
6 JUNIO $ 1.800.000

VENTA
$2,000,000
$1,800,000
$1,600,000
$1,400,000
$1,200,000
$1,000,000
$800,000
$600,000
$400,000
$200,000
$-
ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO
1 2 3 4 5 6
 INFORME FINAL

Para nosotros como empresa y como marca “Yogurt Dulce”, es muy importante
contar con plan de mercadeo, ya que con estas estrategias podemos evidenciar si
vamos por un buen camino o si debemos tener mejoras continuas para mantener
el producto en el mercado. Con este informe evidenciamos que la empresa debe
tener más claro su plan estratégico de mercadeo, ya que es un producto que hasta
ahora innovara y dinamizara el mercado de los derivados lácteos.

En el trascurso de la elaboración de este informe pudimos notar que no solo es la

elaboración del plan de mercadeo del producto, sino también si se puede cumplir a
cabalidad o si de lo contrario en al paso del tiempo hay que hacerle cambios que
lleven a la empresa a cumplir con objetivos propuestos, podemos concluir que nos
falta mucho conocimiento del tema para así poder elaborar unas estrategias de
marketing que lleven a la cumbre del éxito nuestro Yogurt.
 BIBLIOGRAFIA

http://recursosbiblioteca.utp.edu.co/tesisd/textoyanexos/658812V712.pdf
http://www.vicentenadal.com/matriz-dafo-6-reglas-basicas/