Cuestionario

1. ¿Cuál es el tiempo estándar del departamento de producción?

2. ¿en cuánto tiempo se puede atender un pedido de 200 emparedados?
3. De acuerdo con la producción del punto anterior resulta mejor que al operario se le
pague: por hora, B./ 2.13. hora o por armar cada emparedado B./ 0.05(justifique su
respuesta)

Tiempo de los emparedados

3min: 28s
1min:25s
1min:04s
1min:44s

1. ¿Tiempo estándar del departamento de producción?

7:01 s / 4= 1min: 07s
2. ¿en cuánto tiempo se puede atender un pedido de 200 emparedados?
1 unidad 1min,07 seg
200 unidad x

200 𝑥 1.07
=
1
2,14 min.1ℎ
2,14 minutos …. Se transforma en horas = 3. 5666
60 𝑚𝑖𝑛

R= 3 horas con 56 minutos

3. ¿De acuerdo con la producción del punto anterior resulta mejor que al operario
se le pague: por hora, B./ 2.13. hora o por armar cada emparedado B./
0.05(justifique su respuesta)?
R= en este caso sale mas eficiente armar cada emparedado y venderlo a 0.05
ya que da como resultado 200x0.05= 10$... mientras que en el otro caso seria
3 horas 56min x 2.13$ = 7.58 $ ……… mientras más tiempo se use más efectivo
será el método horas por dinero.
 CONCLUSIONES

En esta conclusión pude deducir que el tiempo es muy importante. Y como se

logra ahorra tiempo, simplemente tratando de tener todo el material cerca de
la persona que los va a utilizar y también utilizar ambas manos para que
ninguna quede de ociosa sin hacer nada y perdiendo tiempo importante.
Mantener el área de trabajo adecuada al operador y reduce el tiempo.
En este laboratorio tener todo debidamente accesible a las manos como lo son
el pan de un lado … el queso y jamón separados etc. etc.
 RECOMENDACIONES

En este laboratorio la recomendación es tener toda la materia prima en orden

para la elaboración de un buen emparedado y ahora de tiempo.

Las principales técnicas que se utilizan en la medición del trabajo son las
siguientes:
 Estudio de tiempos con cronómetro.
 Métodos de observación instantáneos (muestreo del trabajo).
 Normas predeterminadas de tiempos-movimientos, (MTM, MODAPS).
 Empleo de películas.
 Síntesis de datos tipo.
 Evaluación analítica. (experiencia personal)
 evaluar diferentes opciones para realizar un nuevo método
comparando la relación costo-eficacia entre el nuevo método actual.
 Definir el método nuevo en forma clara a personas que puedan
concernir Quien lo va a hacer (Dirección, capataces y trabajadores).
 Implantar el nuevo método con una práctica normal formando todas las
personas que han de utilizarlo.