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UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA
FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS Y APLICADAS
PROGRAMA BIOLOGIA
RIOHACHA – LA GUAJIRA
2017
FAUNA ACOMPAÑANTE DEL CULTIVO DE “Argopecten nucleus, Sowerby
1825” (OSTREOIDA-PECTINIDAE) EN EL SECTOR DE MAYAPO,
MUNICIPIO DE MANAURE - LA GUAJIRA
Presentado por
LISVETH PAOLA RAMÍREZ MALDONADO
UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA
FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS Y APLICADAS
PROGRAMA BIOLOGÍA
RIOHACHA – LA GUAJIRA
2017
2
DEDICATORIA
Este trabajo está dedicado muy especialmente a Lucila San Martin Terán,
abuela y mamá quien por sus esfuerzos y motivación personal, me impulso a
convertirme en una profesional. Lavan Antonio Maldonado San Martin, tío quien
fue un gran apoyo durante los años de mi carrera. Lucy Leonor Maldonado San
Martin, tía quien me enseño desde pequeña a esforzarme en el estudio.
3
AGRADECIMIENTOS
Los recursos económicos de esta investigación son parte del Programa para el
Desarrollo sostenible de la acuicultura en el Caribe colombiano. Convenio
058/2013 Gobernación de Bolívar- Ceniacua Financiado por el sistema General
de Regalías, Fondo Ciencia Tecnología e Innovación, Convenio 001 Ceniacua-
Universidad de La Guajira. A la Universidad de La Guajira, por la oportunidad
de formación y apoyo a la investigación. Igualmente agradecer el apoyo de mi
directora, la profesora Janneth Rojas Ortega y el profesor Álvaro Cabrera
Rodríguez del grupo de investigación BIEMARC. Al grupo de estudiantes del
programa de Biología conformado por: Angie Arrieta Conde, Daniel Ospino
Ochoa, Deiver Bravo Pérez, José Loaiza Giovanetty, Kaled Rutto Martínez,
Keren Mejía Suarez, Kewin Rodríguez, del semillero de investigación Marine
Bioacuatic.
4
TABLA DE CONTENIDO
5
CONTENIDO DE FIGURAS
6
CONTENIDO DE TABLAS
7
RESUMEN
8
1 INTRODUCCIÓN
9
interacciones que se generen con la especie cultivada, de modo tal que nos
permita implementar una estrategia para contrarrestar la depredación y
competencia si se llegara a dar. Además es de interés académico conocer las
especies que conforma el ecosistema marino de este sector del municipio de
Manaure.
Una vez instalado el cultivo que consistió en un sistema de fondo con cadenas
y estructura de lastre que sostenían las unidades de crecimiento elaboradas
con tubos de PVC y mallas, se realizaron cinco muestreos con la ayuda de
equipo de buceo autónomo Scuba, colectando las muestras de forma manual y
conservándose en formaldeido al 4%, para su posterior identificación en el
laboratorio. Durante la fase de campo unos de los obstáculos fueron las
condiciones oceanográficas ya que se suspendieron varias salidas de campo
por las condiciones del mar que incluían olas por encima de los 2 m de altura.
10
2 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA
11
se encuentran estrechamente relacionados con otros como la densidad, la
profundidad, la localidad y el arte de cultivo. Además con la presencia de
organismos, que pueden o no aumentan drásticamente su mortalidad (Freites
et al., 1995; Lodeiros et al., 1998).
Un factor que incide de manera importante en esta actividad del cultivo, son las
especies acompañantes. Se denomina asi a organismos de diferentes taxa,
principalmente invertebrados, que colonizan diferentes estructuras duras
artificiales que se mantienen en permanente contacto con el agua. Estas
especies pueden utilizar como sustrato las estructuras del cultivo de pectinidos,
así como tambien las mismas valvas (Perea et al., 1990; Lesser et al., 1992). Al
desarrollarse en gran abundancia, estas especies pueden afectar al cultivo de
manera negativa ya que desgastan y deterioran los materiales, reduciéndoles
el tiempo de vida utíl (Claereboudt et al. 1994). Además los organismos
acompañantes puede cubrir totalmente la superficie del material donde se
encuentran alojadas las conchas, lo que modifica el flujo de agua, dejándolas
sin el suministro de alimento, pudiendo afectar negativamente el crecimiento
(Lesser et al., 1992; Claereboudt et al., 1994; Uribe et al., 2001). Sin embargo,
un incremento en la abundancia de la fauna asociada no es un factor de
mortalidad importante en cultivos (Widman y Rodhes, 1991). Incluso, en áreas
en donde las corrientes son fuertes, la fauna asociada puede favorecer el
crecimiento, reduciendo la fuerza de las corrientes y facilitando la alimentación
(Ross et al., 2002). Se analizan los organismos acompañantes que asientan
sobre el sistema de cultivo para estudiar las interacciones bióticas, buscando
optimizar la captación de postlarvas (Thouzeau, 1991; Aguilar y Mendo, 2002).
La fauna asociada también se asientan en las mismas valvas, lo que afecta la
formación y crecimiento de la misma (Perea et al., 1990).
12
3 JUSTIFICACIÓN
13
4 OBJETIVOS
14
5 MARCO TEÓRICO
Los bivalvos de la familia Pectinidae, son uno de los grupos de moluscos mejor
conocidos por su amplia distribución mundial, y porque han sido fuente de
alimento y de inspiración artística y religiosa desde tiempos remotos para
numerosos pueblos del mundo. Dentro de las varias familias de moluscos
bivalvos que son objeto de pesquería o acuicultura, los pectínidos están
considerados como uno de los grupos de mayor valor en el comercio mundial,
siendo muy apreciados por su sabor y alto contenido de aminoácidos. De las
más de 350 especies de pectínidos descritas, al menos unas quince son de
importancia comercial, sustentando pesquerías o actividades acuícolas de
importancia en diversos países del mundo. La mayoría de tales especies
proceden de latitudes medias y altas (sobre los 35° de latitud en ambos
hemisferios), las cuales típicamente conforman bancos de gran extensión
(González-Anativia, 2001).
Las especies del género Argopecten son las más pequeñas de los pectínidos
de interés comercial en Colombia. El género Argopecten se caracteriza por
tener una concha inflada siendo las dos valvas iguales y muy convexas,
ornamentadas con fuertes costillas radiales lisas. Las dos aurículas son iguales
a ambos lados del umbo (Díaz y Puyana, 1994). Argopecten nucleus pertenece
a el fylum Mollusca a la clase Bivalvia al orden Pectinida y a la familia
Pectinidae, tiene una concha gruesa con valvas muy convexas, ornamentada
con 20 a 23 costillas radiales. Coloración variable, usualmente blanco con
manchas rojizas, marrón, anaranjado, púrpura y/o gris (Díaz y Puyana, 1994).
Algunos especímenes son anaranjados con manchas rojas y blancas. Es una
especie de tamaño reducido que por lo general no sobrepasa los 5 cm de
longitud. De vida libre, común sobre fondos arenosos, pastos marinos y en
cercanía de zonas arrecifales hasta 50 m de profundidad (Díaz y Puyana,
15
1994), posee fecundación externa y presenta hermafroditismo funcional (Urban,
1999). Esta es una especie de vida corta (menor a 2 años) y rápido crecimiento
gracias a su alta eficiencia para adquirir energía del alimento y minimizar los
costos metabólicos y las pérdidas de energía (Velasco, 2006; 2007). Esta
especie está distribuida en el Sureste de la Florida, parte sur del Golfo de
México, el Mar Caribe y Surinam. En Colombia esta especie se ha reportado en
las ecorregiones de Darién, Morrosquillo, Archipiélagos Coralinos, Magdalena,
Tayrona, Palomino y La Guajira (Díaz y Puyana, 1994).
16
demasiado altos, lo cual obliga al desarrollo de investigaciones tendientes a
optimizar los procesos de producción y, de esa manera, reducir los costos en el
laboratorio.
Otro tema de interés que busca mitigar los costos de producción de los
sistemas de cultivo, es la fauna asociada. Aunque no se ha evidenciado de
manera concreta, la forma como la fauna acompañante puede afectar la
producción del cultivo de pectinidos, es importante conocer las especies que lo
conforman, para posteriormente identificar los diferentes efectos que pueden
causar, por lo que es materia de estudio las especies y hábitos tróficos de la
fauna asociada, que se desarrollan en el cultivo de pectinidos. Las especies de
invertebrados que conforman la fauna acompañante, son propias de hábitats
intermareales y submareales (Paredes et al., 1988; Paredes y Cardoso, 1999;
Romero et al., 1988) que aprovechan la disponibilidad de la estructura del
sistema de cultivo para colonizarla.
17
5.1 Marco Referencial o Antecedentes de la investigación
En Colombia tambien se han realizado estudios sobre los pectinido como una
alternativa acuícola, Velasco y Puyana en el 2008 estudio la Bioecología y
taxonomía de las especies de pectinidos comerciales de Colombia, en ese
mismo año Velasco y Barros estudia la puesta y fecundación de los pectinidos
de interés comercial de Colombia, por otro lado el estudio de Díaz y Puyana en
1994 sobre los Moluscos del Caribe colombiano, ha sido de mucha ayuda para
recomocer las especies nativas de las costas del país.
En Colombia la Universidad del Magdalena se encargo de un programa de
produccion de pectinidos, es por esto que en Santa Marta se han realizado
diversos estudios referentes al tema de producción con propósito comercial, en
el ámbito culinario y artesanal, resaltando el trabajo realizado por Velasco en el
2009 titulado Biología y cultivo de los pectinidos de interés comercial de
Colombia.
18
6 DISEÑO METODOLÓGICO
En el sector sur del Mar Caribe la climatología está regulada por el ciclo anual
de la migración meridional de la Zona de Convergencia Intertropical (Ginés,
19
1972 y Muller-Karger et al., 1989). La influencia eólica de los alisios del E-NE,
predominante en la región, condiciona el clima de la capa superficial del mar,
en especial en lo que respecta a la dinámica, estratificación y variaciones
estacionales de las masas de agua (Gordon 1967). Dada la orientación
predominante de la línea de costa de este a oeste o de nordeste a sudoeste,
las aguas superficiales se alejan del continente por la acción del transporte de
Ekman, lo que trae como consecuencia el ascenso de las aguas profundas
desde los 100-150 m. Esta agua que emerge en la superficie con
características propias es más fría, más salina y rica en nutrientes. Cualquier
cambio en la intensidad del viento afecta la intensidad del afloramiento, lo que
da como resultado cambios marcados en la productividad (Herrera et al., 1980).
En el Mar Caribe la variación de la temperatura de las aguas y la diferencia
entre evaporación y precipitación no son tan amplias como para causar
importantes alteraciones termohalinas, de tal manera que la principal fuente de
energía en la dinámica de las aguas es la que procede del viento. Éste
representa la principal fuerza generadora de las corrientes superficiales. Las
velocidades máximas de los vientos alisios en la tropósfera inferior se
presentan entre las latitudes 12° y 13° N en el sector sudeste del Mar Caribe
durante los meses de sequía (enero-abril). Existe también una variación
longitudinal con vientos más fuertes hacia la región de La Guajira y Paraguaya
(68°W a 75°W) (Muller-Karger et al. 1989). Las corrientes en el Caribe son de
velocidad moderada y su dirección predominante es de Este a Oeste con
algunas modificaciones locales debidas al efecto de la topografía del fondo. Sin
embargo, también se hacen presentes corrientes meridionales, tanto hacia el
sur como hacia el norte (Gordon 1967). La hidrografía depende de la corriente
de la Guayana, de la entrada directa de las aguas del Atlántico y de la
morfología submarina. (Herrera y Febres 1976, Demiro 1976).
20
realizaron con frecuencia mensual. Todos los elementos del sistema se
limpiaron mensualmente de los organismos epibiontes que crecieron, la
limpieza fue manual ya que de ella dependió la eficiencia del sistema. Las
labores de cosecha se planearon justo cuando los organismo tuvieron talla
comercial antes de que tuvieran desoves para obtener un mayor rendimiento
(Pacheco-Aguilar et al, 2001).
21
6.5 Análisis estadísticos
H’ = – Σpi ln pi
Coeficiente de correlación de Pearson: Índice que mide el grado de covariación
entre distintas variables relacionadas linealmente.
22
punto la organización jerárquica obtenida, si fue adecuada para los datos de la
investigación.
7 RESULTADOS
23
Tabla 1. Clasificación taxonómica de las especies de invertebrados colectados en Mayapo, La
Guajira asociados a un cultivo de Argopecten nucleus.
24
Veneroida Lucinidae Codakia orbicularis Linnaeus, 1758
Tellinidae Tellina sp Linnaeus, 1758
45
40 Riqueza
35
Abundancia
30
25
20
15
10
5
0
Ml Mx As Ac G B P C D E O
Clase de las especies identificadas
Figura 4. Riqueza, distribución porcentual del número de especies en cada clase. Abundancia,
distribución porcentual del número de individuo en cada clase. Ml: Malascostraca, Mx:
25
Maxillopoda, As: Ascidiacea, Ac: Actinopterygii, G: Gastropoda, B: Bivalve, P: Polychaeta, C:
Calcarea, D: Demospongiae, E: Echinodea, O: Ophiuroidea.
26
DIVERSIDAD
3
2.5
2
H′ 1.5
1
0.5
0
Oct Dic Abr May Jul
Periodos de muestreo
Figura 5. Índice ecológico de Shannon. Diversidad (H′) de las especies en cada periodo de
muestreo.
EQUIDAD
1
0.8
0.6
J′
0.4
0.2
0
Oct Dic Abr May Jul
Periodos de muestreo
Figura 6. Índice ecológico de Shannon. Equidad (J′) de las especies en cada periodo de
muestreo.
8
RIQUEZA
6
4
S
0
Oct Dic Abr May Jul
Periodos de muestreo
Figura 7. Índice ecológico de Shannon. Riqueza (S) de las especies en cada periodo de
muestreo.
27
8 RIQUEZA Vs TEMPERATURA
7
6
5
4 y = 0.6636x - 13.761
S R² = 0.8689
3
2
1
0
26.00 27.00 28.00 29.00 30.00 31.00 32.00
Temperatura C˚
2.5
R² = 0.7656
1
0.5
0
5.60 5.80 6.00 6.20 6.40 6.60 6.80
ODO mg/l
0.9 EQUIDAD Vs pH
0.8
0.7
0.6
y = 0.8765x - 6.4493
0.5
R² = 0.9832
J′
0.4
0.3
0.2
0.1
0
8.05 8.10 8.15 8.20 8.25 8.30 8.35
pH
28
UPGMA
Ophioderma appressum
Brachidontes pharaonis
Cardium sp
T rachycardium isocardia
Amphilochus manudens
Leucotoe spinicarpa
Ensayara sp
Oscarella lobularis
T ellina sp
Codakia orbicularis
Lyttechinus variegatus
Aplysilla sp
Haliclona simulans
Bela brachystoma
Paracerceis cordata
Iridopagurus reliculatus
Pinnotheres pisum
Halisarca dujardinii
Didemnum sp
Balanus sp
Lissodendoryx sp
Symplegma rubra
Polyclinum aurantium
Phallusia nigra
Ascidia sydneiensis
Amphilochus neapolitanus
Percnon gibbesi
Eumida sp
Eulagisca sp
Crassostrea rhizophorae
Lysippides sp
Neanthes sp
Hesione sp
Pintada imbricata
Costoanachis sparsa
Eurydice sp
Leucandra lacunosa
Guancha heathi
Lissoclinum perforatum
Ascidia curvata
Penaeus subtilis
Gobio sp
Portunus spinimanus
Halocynthia sp
Pilumnus hirtellus
Mithrax forceps
Synalpheus spinifrons
Smenospongia cerebriformis
Voluta polypleura
Paracerceis scupta
Chondrosia gliricauda
Pholoe sp
Harmothoe sp
Laeonereis sp
Arca zebra
Eunice rubra
Botrylloides nigrum
Eurynome sp
Panulirus argus
Lysmata wurdemanni
Jaccard's Coefficient
Figura 11. Coeficiente de similitud de Jaccard para las especies presentes en los cinco periodos de muestreos.
29
La clasificación normal de Jaccard agrupa las especies de la comunidad
estudiada según su distribución en los periodos de muestreo, por lo que
claramente se reconoció cuatro grupos de especies con distribuciones
espaciales próximas entre sí: Synalpheus spinifrons, Mithrax fórceps, Pilumnus
hirtellus y Halocynthia sp, se presentaron en todos los periodos de muestreos,
la cual se solapo con Portunus spinimanus que se encontró ausente en un
periodo, al igual que Gobio sp con la que también se solapo. El segundo grupo
ausentes en dos periodos se presentaron en los periodos de octubre 2014,
diciembre 2014 y mayo 2015 conformado por Penaeus subtilis, Ascidia curvata,
Lissoclinum perforatum y Leucandra heathi que se solapo con las especies
Eurydice sp, Costoanachis sparsa, Pintada imbricata, Hesione sp, Neanthes sp
y Lysippides sp coincidiendo con los periodos del 2014. Lysmata wurdemanni,
Panulirus argus, Eurynome sp y Botrylloides nigrum concurrente en los
periodos de octubre 2014 y mayo 2015, se solapo con Eunice rubra que
además se encontró en el periodo de abril 2015. El siguiente grupo más
notable formado por Paracerceis scupta y Voluta polypleura se presentó en
abril y mayo 2015 que se solapo con Smenospongia cerebriformis que
concurrió en los tres periodos del 2015 (Figura 11).
30
UPGMA (constrained)
11/10/2014 (0)
16/12/2014 (0)
15/04/2015 (0)
30/05/2015 (1)
22/07/2015 (0)
0.04 0.2 0.36 0.52 0.68 0.84 1
Jaccard's Coefficient
Figura 12. Coeficiente de similitud de Jaccard inverso para los periodos de muestreo.
8 DISCUSIÓN
31
Los registros realizados por Gracia, Cruz, Borrero, Báez y Santo domingo
(2013) en las plataformas de gas localizadas frente al departamento de La
Guajira, concuerdan con las proporciones registradas en este trabajo donde
Crustácea presentó la mayor riqueza, seguido de los fylum Mollusca, Annelida,
Porifera y en su minoría Echinodermata, con la única diferencia que Gracia et
al. (2013) no registro el fylum Chordata, siendo la clase Ascidiacea uno de las
más representativas en riqueza y abundancia. Cabe resaltar que en varios
periodos de muestreo se observó una gran abundancia de Stomolophus
meleagris alrededor de la plataforma continental. En comparación con los
estudios de la Bahía Samanco Perú, la riqueza de especies acompañantes del
cultivo de Pectinidos de Mayapo La Guajira es mayor, ya que allí solo se han
registrado 33 especies. Uribe, Lodeiros, Félix-Pico y Etchepare (2001) nos dice,
que en Latinoamérica se han reportado especies asociadas a cultivos que se
presentan variables en número, en Bahía Guanaqueros (Chile) 40 especies,
Golfo de Cariaco (Venezuela) 12 especies, en la ensenada de Pinheira (Brasil)
16 especies, Bahía Magdalena y Bahía de la Paz (México) 38 especies. El
número de especies registradas en los diferentes países es inferior al de este
reporte que registró 60 especies.
32
9 CONCLUSIONES
33
10 REFERENCIAS
34
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11 ANEXOS
Tabla 2. Listado de las especies de invertebrados colectados en Mayapo, La Guajira asociados a
un cultivo de Argopecten nucleus. Indica la presencia (X) y ausencia (espacio vacío) de las
especies en las fechas de muestreos.
Fechas de muestreos
Especie 11/10/2014 16/12/2014 15/04/2015 30/05/2015 22/07/2015
Lysmata wurdemanni Gibbes, 1850 X X
Synalpheus spinifrons Milne Edwards, 1837 X X X X X
Penaeus subtilis Perez, 1967 X X X
Stenopus sp Claus, 1872 X
Panulirus argus Latreiller, 1804 X X
Portunus spinimanus Latreiler, 1819 X X X X
Percnon gibbesi Gistel, 1848 X
Mithrax forceps Milne Edwards, 1875 X X X X X
Eurynome aspera Pennant, 1777 X X
Pilumnus hirtellus Leach, 1816 X X X X X
Pinnotheres pisum Linnaeus, 1767 X
Iridopagurus reliculatus Garcia-Gomez, 1983 X
Paracerceis scupta Holmes, 1904 X X
Paracerceis cordata Richardson, 1899 X
Eurydice sp Leach, 1815 X X
Ensayara sp Barnard, 1964 X
Leucotoe spinicarpa Abildgaard, 1789 X
Amphilochus manudens Bate, 1862 X
Amphilochus neapolitanus Della valle, 1893 X
Balanus amphitrite Darwin, 1854 X X
Ascidia sydneiensis Stimpson, 1855 X
Ascidia curvata Traustedt, 1882 X X X
Phallusia nigra Savigny, 1816 X
Polyclinum aurantium Milne Edwards, 1841 X
Didemnum sp Savigny, 1816 X X
Lissoclinum perforatum Giard, 1872 X X X
Symplegma rubra Monniot C., 1972 X
Botrylloides nigrum Erdman, 1886 X X
Halocynthia sp Savigny, 1816 X X X X X
Gobio sp Cuvier, 1816 X X X X
43
Voluta polypleura Crosse, 1876 X X
Costoanachis sparsa Reeve, 1859 X X
Bela brachystoma Philippi, 1844 X
Arca zebra Swainson, 1833 X
Trachycardium isocardia Linnaeus, 1758 X
Cardium sp Romer, 1868 X
Brachidontes pharaonis P. Fischer, 1870 X
Crassostrea rhizophorae Guilding, 1828 X
Codakia orbicularis Linnaeus, 1758 X X
Tellina sp Linnaeus, 1758 X X
Pintada imbricata Roding, 1798 X X
Hesione sp Grube, 1850 X X
Laeonereis sp Webster, 1879 X
Neanthes sp Kinberg, 1865 X X
Eulagisca sp McIntosh, 1885 X
Harmothoe sp Kinberg, 1856 X
Pholoe sp Johnston, 1839 X
Eumida sp Malmgren, 1865 X
Eunice rubra Grube, 1856 X X X
Lysippides sp Malmgren, 1866 X X
Leucandra heathi Urban, 1906 X X X
Haliclona simulans Johnston, 1842 X
Oscarella lobularis Schmidt, 1862 X X
Aplysilla sp Merejkowsky, 1879 X
Smenospongia cerebriformis Duchassaing y Michelotti, 1864 X X X
Halisarca dujardinii Johnston, 1842 X X
Chondrosia gliricauda Schmidt, 1862 X
Lissodendoryx sp Topsent, 1892 X
Lyttechinus variegatus Lamarck, 1816 X
Ophioderma appressum Say, 1825 X X
44
Figura 13. Ejemplares de la fauna acompáñate. A. Mithrax forceps, B. Halocynthia sp, C. Eunice
rubras, D. Gobio sp, E. Synalpheus spinifrons, F. Penaeus subtilis, G. Portunus spinimanus, H.
Voluta polypleura, I. Pilumnus hirtellus.
45
Figura 15. Ejemplares de la fauna acompáñate. A. Pinnotheres pisum, B. Lysmata wurdemanni,
C. Balanus amphitrite, D. Crassostrea rhizophorae, E. Chondrosia gliricauda, F. Argopecten
nucleus con Balanus y linternas de Poliquetos adheridos, G. Trachycardium isocardia, H.
Laeonereis sp, I. Ensayara sp, J. Botrylloides nigrum y K. Tellina sp.
32.0 TEMPERATURA
31.0
Temperatura C˚
30.0
29.0
28.0
27.0
26.0
25.0
24.0
Oct Dic Abr May Jul
Periodos de muestreos
46
37.0
Salinidad
36.0
Salinidad psu
35.0
34.0
33.0
32.0
31.0
Oct Dic Abr May Jul
Periodos de muestreos
6.2
6.0
5.8
5.6
5.4
5.2
Oct Dic Abr May Jul
Periodos de muestreos
8.4 pH
8.3
8.2
pH
8.1
8.0
7.9
Oct Dic Abr May Jul
Periodos de muestreos
11.1 Glosario
47
ABUNDANCIA DE ESPECIES: Termino empleado en ecología para referirse al
número de individuos que se encuentra en un hábitat, ecosistema, paisaje,
área o región determinada.
48