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DATOS GENERALES
Descripción
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO: Se han priorizado 27 productos en el 2010, y se ha priorizado 8 subsectores que generan cadenas de
valor y se promoverá su desarrollo y fortalecimiento en el 2014.
PRODUCTO: 27 cadenas agroindustriales desarrolladas y fortalecidas.
LINEA BASE: Para el proyecto vamos a considerar como línea base para la medición de resultados obtenidos por la creación y
fortalecimiento de las cadenas agroindustriales, los siguientes parámetros: empleo, valor agregado manufacturero (VAM), porcentaje de
materia prima con componente local (sustitución de importaciones) y la productividad del factor trabajo para las regiones y subsectores
priorizados anteriormente, dentro de los cuales estaría implícito los valores correspondientes a los 27 productos sobre los cuales se
potenciaría la cadena de valor.
OBJETIVO GENERAL: Impulsar mecanismos y herramientas de fomento para el encadenamiento productivo en el sector agroindustrial.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: - Identificar las competencias y capacidad de los sectores agroindustriales, priorizando aquellos en los
que existen mayor potencial productivo agroindustrial, con el objetivo de articular los esfuerzos del sector privado con las iniciativas de
política pública del Estado, lo cual permitirá detar de valor agregado a la producción agrícola primaria. - Facilitar el desarrollo de cadenas;
fortalecer los eslabones de las cadenas agroindustriales existentes en los diferentes productos y subsectores que derivará en generación
de empleo e incremento de valor agregado, lo cual fortalecerá la producción local ayudando a sustituir importaciones que permitan
reducir la brecha en balanza comercial no petrolera, reducir la pobreza rural y generar empleo.
Beneficios Cualitativos
Sector agroindustrial fortalecido, con una oferta productiva homogénea y competitiva, con alta demanda en el mercado nacional e
internacional, generando empleo y valor agregado
Tipo de Beneficiario
IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE LA POBLACIÓN OBJETIVO (BENEFICIARIOS)
Los beneficiarios del proyecto serán las unidades de producción individual o asociativa que pertenezcan a una de las cadenas y sectores
priorizados, quienes recibirán los procesos de apoyo técnico, capacitación y asistencia en innovación, calidad/inocuidad, infraestructura y
ecoeficiencia agroindustrial.
Restricciones
TIEMPO: 5 años.
Restricciones
COSTO
2011: Presupuesto Planeado: 3.423.600,00 Presupuesto Asignado: 807.313,76 Presupuesto Devengado: 140.000,00
2012: Presupuesto Planeado:5.742.700,00 Presupuesto Asignado: 263.970,85 Presupuesto Devengado: 263.970,85
2013: Presupuesto Planeado:4.926.700,00 Presupuesto Asignado: 277.532,32 Presupuesto Devengado: 26.523,55
2014: Presupuesto Planeado:6.273.900,00 Presupuesto Asignado: 1.010.000,00 Presupuesto Devengado: 2`878.805,15.
2015: Presupuesto Planeado:4. 053.000,00 Presupuesto Asignado: 3.510.441.93 Presupuesto Devengado: 1`575.694,49
ALCANCE: Para determinar el nivel de producción agroindustrial se ha integrado varios sectores de acuerdo a la definición y
clasificación, estos incluirían dos grupos importantes:
i)Primer grupo considerado con un nivel de transformación 0 con procesos de poscosecha de la Agricultura, Ganadería, Caza,
Silvicultura y Pesca.
ii)Segundo grupo con nivel de transformación 1 y 2, Productos elaborados y/o procesados con componentes agrícolas.
RECURSOS.- La gran restricción del proyecto ha sido los bajos fondos públicos asignados para alcanzar el cumplimiento de los
objetivos.
Fase Actual: Anteproyecto Definición Planeación Ejecución Cierre Completado Congelado Cancelado
Transcurrido: 100.00 %
Fecha de Inicio: 20/01/2011 Fecha de Fin: 31/12/2015
Porcentaje de Avance
Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Avance programado acumulado
22 % 23 % 23 % 24 % 26 % 64 % 64 % 68 % 68 % 69 % 99 % 100 %
Avance real acumulado
2015
22 % 23 % 23 % 24 % 24 % 24 % 64 % 66 % 68 % 68 % 99 % 100 %
Estado
Asimismo, se elaboró el informe final del Proyecto Nacional para el Desarrollo Integral de
Cadenas Agroindustriales y la Ficha de Cierre de Proyectos de Inversión Pública, los mismos
cuentan con firmas de responsabilidad de elaborado, revisado y aprobado por el patrocinador del
citado Proyecto.
Conforme al hito: 41, BAIN & COMPANY realizó la difusión de los productos del estudio de
viabilidad y competencia para la mejora de cadenas agroindustriales, inició en junio en el MCPEC
y finalizó en julio en el MIPRO.
Con la presencia de treinta y seis (36) participantes el 25 de junio de 2015, se realizó la difusión Salas Erazo, 03/07/2015 -
para la implementación de un acuerdo de ecoeficiencia en el sector agroindustrial (eje transversal Santiago 09:38 AM
de este proyecto). Eduardo
Además, es importante indicar que por cambio de la máxima autoridad del Ministerio de
Industrias y Productividad, el Convenio MIPRO - ANFAB no fue suscrito, por tal motivo, al
momento se espera disposición para la realización de diagnósticos de ecoeficiencia en empresas
agroindustriales, objeto del citado convenio.
MARZO 2015. Salas Erazo, 02/04/2015 -
Santiago 03:40 PM
Conforme al hito de marzo de 2015 de este proyecto, se elaboraron los TDR`s para el "ESTUDIO Eduardo
PARA DESARROLLAR LOS REQUISITOS NECESARIOS PARA LA OBTENCIÓN DE LA
DECLARACIÓN DE PROTECCIÓN DE UNA INDICACIÓN GEOGRÁFICA O DENOMINACIÓN
DE ORIGEN PARA DOS (2) TIPOS DE QUESOS TRADICIONALES FABRICADOS EN LAS
PROVINCIAS DE CARCHI Y COTOPAXI". Además, se invitó a personas jurídicas para la
presentación de propuesta del citado estudio por un monto referencial de US$ 45.000.
A través de informe PNDICA 002-2015, se remitió el Borrador del Convenio Marco MIPRO -
ANFAB para revisión de la Coordinación de Asesoría Jurídica de esta Cartera de Estado.
DICIEMBRE 2014 Salas Erazo, 05/01/2015 -
Santiago 06:22 PM
Se realizó el informe ejecutivo del Proyecto de Agroindustria prioriozado por MIPRO hasta Eduardo
el 2015. Además, se finalizó el plazo para la entrega del informe final del diagnóstico de
ecoeficiencia en relación al fortalecimiento de las cadenas de valor de la carne, maíz y leche.
Por otro lado, esta Cartera de Estado recibió oficialmente el proyecto de snacks de plátano,
camote, yuca y derivados de cacao fino de aroma de parte de la Federación de Pequeños
Exportadores Agropecuarios Orgánicos de Sur de la Amazonía Ecuatoriana APEOSAE.
Agosto 2014. Salas Erazo, 02/09/2014 -
Santiago 10:26 AM
El "CONVENIO DE COOPERACIÓN INTERINSTITUCIONAL NO REEMBOLSABLE ENTRE EL Eduardo
MINISTERIO DE INDUSTRIAS Y PRODUCTIVIDAD MIPRO Y LA FEDERACIÓN REGIONAL
DE ASOCIACIONES DE PEQUEÑOS CAFETALEROS ECOLÓGICOS DEL SUR - FAPECAFES
COMO PARTE DEL "PROYECTO NACIONAL PARA EL DESARROLLO INTEGRAL DE
CADENAS AGROINDUSTRIALES" No. 14768 se firmó el 5 de agosto de agosto de 2014, con el
fin de desarrollar y fortalecer la cadena del café. Además, se dio cumplimiento a los compromisos
de Gabinete Itinerante "7846" Gobierno Autónomo Descentralizado de Loja, "8873" FAPECAFES.
Por otro lado, se realizaron los trámites correspondientes para dar inicio al proceso de
contratación de un "ESTUDIO PARA DESARROLLAR LOS REQUISITOS NECESARIOS
PARA LA OBTENCIÓN DE LA DECLARACIÓN DE PROTECCIÓN DE UNA INDICACIÓN
GEOGRÁFICA O DENOMINACIÓN DE ORIGEN PARA DOS TIPOS DE QUESOS
TRADICIONALES FABRICADOS EN LAS PROVINCIAS DE CARCHI Y COTOPAXI", CON
EL FIN DE FORTALECER LOS ESLABONES DE LA CADENA DE LA LECHE PRODUCTO
PRIORIZADO DEL PROYECTO NACIONAL PARA EL DESARROLLO INTEGRAL DE CADENAS
AGROINDUSTRIALES, ADMINISTRADO POR LA SUBSECRETARÍA DE DESARROLLO
INDUSTRIAL". Además, se realizó la actualización de este proyecto con el fin de dar continuadad
a las actividades y acciones previstas para el 2015.
Junio 2014 Salas Erazo, 31/07/2014 -
Santiago 12:45 PM
Se realizaron los trámites internos necesarios para la elaboración del Convenio MIPRO - Eduardo
FAPECAFES. Asimismo, se socializó con FAPECAFES el borrador del convenio y se acordaron
varios cambios, los mismos que fueron considerados por la Coordinación Jurídica de MIPRO.
Además, se continuaron reuniones con MAGAP con el fin de fortalecer las cadenas de valor
de piña, maracuya, mango y fresa; a través de transferencia de recursos fiscales a la empresa
PLANHOFA, en donde MAGAP mantiene un paquete accionario del 20%.
Por otro lado se desarrolló la cadena de valor de la leche, fortaleciendo las capacidades locales
mediante la realización del VI Foro lechero ecuatoriano y casa abierta realizado el 24 de abril de
2014.
MARZO 2014
Una vez vencido el plazo otorgado por la Subsecretaría de Desarrollo Industrial al GAD
Parroquial de Valladolid se dio de baja el proyecto de lácteos y, la citada Subsecretaría
reasignará los recursos a otro proyecto.
Por otro lado, este Ministerio otorgó plazo a FAPECAFES para presentar toda la documentación
corregida referente al proyecto. Al momento, FAPECAFES está realizando la actualización de sus
estatutos y directiva conforme al Decreto 16.
ENERO 2014 Salas Erazo, 27/06/2014 -
Santiago 10:55 AM
Se realizaron reuniones con los beneficiarios de los proyectos de café y leche, con el fin de Eduardo
asegurar el total financiamiento de los proyectos y proporcionar maquinaria adecuada para
la implementación de las plantas industriales. En dichas reuniones, se ha dejado claro que
el MIPRO realizó la asignación presupuestaria para los proyectos en cuestión. Sin embargo,
si no existe el financiamiento total por todas las instituciones involucradas, no será posible la
participación de esta Cartera de Estado.
FEBRERO 2014
NOVIEMBRE 2013
Se envío Oficios al MCPEC, solicitando aval para transferencia de recursos públicos a entidades
privadas, y se recibió comunicación de MCPEC mediante Oficio Nro. MCPEC-DESP-2013-2419-
O de 20 de noviembre de 2013. Posteriormente se envío Memorando MIPRO-SDI-2013-0722-
M a Coordinación Jurídica de MIPRO, solicitando indicar si procede la transferencia de recursos
06/01/2016 2:29 PM GPR | 6/18
Ficha Informativa de Proyecto 2015
Por otro lado, hasta el momento no se obtiene respuesta oficial de MCPEC, para obtener
recursos y cooperar con la cadena del café y leche.
SEPTIEMBRE 2013 Salas Erazo, 04/10/2013 -
Santiago 09:49 AM
Esta Cartera de Estado, envío QUIPUX al Secretario Técnico de MCPEC, solicitando se agende Eduardo
el aval del Consejo Sectorial de la Producción para la transferencia de recursos públicos a
entidades privadas para que el Consorcio CADO sea quien realice la compra de la maquinaria.
LOCALIDADES
Localidad de Impacto
1 Nacional - Nivel 1 > Nacional - Nivel 2 > Nacional - Nivel 3
2 Zona 7 - Sur > Loja > Catamayo
3 Zona 7 - Sur > Zamora-Chinchipe > Zamora
HITOS
Hito Categoría Fecha Fecha Fecha A Hito Avance
Comprometida Estimada Real tiempo Cumplido Físico
1 EJECUCIÓN: Realizado 9-Entregables 20/06/2011 20/06/2011 Sí 0.2
estudio sobre la propuesta de Formales
inversión para la industria de
madera aserrada
2 EJECUCIÓN: Estudio de 9-Entregables 24/06/2011 24/06/2011 Sí 0.2
propuesta de inversión para la Formales
industria de pulpa y celulosa
3 EJECUCIÓN: Realizado 9-Entregables 24/06/2011 24/06/2011 Sí 0.2
estudio de propuesta de Formales
inversión para la industria de
forestales - Biomasa
4 EJECUCIÓN: Realizado 9-Entregables 28/06/2011 28/06/2011 Sí 0.3
estudio de propuesta de Formales
inversión para industrializar
el FREJOL con la asociaciòn
PISQUER
HITOS
Hito Categoría Fecha Fecha Fecha A Hito Avance
Comprometida Estimada Real tiempo Cumplido Físico
5 EJECUCIÓN:: Realizada la 9-Entregables 02/03/2012 17/03/2012 Sí 0.2
feria inclusiva, asociaciones Formales
de productores cacaoteros,
fabricantes de semielaborados
y un comprador internacional
6 EJECUCIÓN: Realizado 9-Entregables 08/03/2012 30/03/2011 Sí 0.5
estudio de la determinación Formales
de la demanda de materia
prima intermedias por parte
de la industria de fabricantes
de balanceados, y de la
producción de balanceados
por especie animal de los
principales fabricantes de
balanceados
7 EJECUCIÓN: Realizado el 9-Entregables 17/03/2012 30/03/2012 Sí 0.2
III congreso latinoamericano Formales
de RSPO (siglas en inglés
de: mesa redonda para la
producción sostenible de aceite
de palma)
8 EJECUCIÓN: Realizado el 9-Entregables 20/03/2012 01/04/2012 Sí 0.3
registro georeferenciado de Formales
las infraestructuras de secado,
acopio y almacenamiento
de maíz amarillo duro en
las principales zonas de
producción (Guayas, Manabí,
Los Ríos, El Oro y Loja).
9 EJECUCIÓN: Realizado 9-Entregables 30/03/2012 05/04/2012 Sí 0.2
diseño del nuevo modelo de Formales
negocios de la cadena y su
modelo de gestión para su
implementación
10 EJECUCIÓN: Realizado 9-Entregables 05/05/2012 30/05/2012 Sí 0.6
estudio de los principales Formales
competidores con la finalidad
de establecer sus segmentos,
estrategias y objetivos
(proyecto industrialización
de suero de leche y semi-
elaborados de cacao).
11 EJECUCIÓN: Realizado 9-Entregables 01/06/2012 10/06/2012 Sí 0.2
informe de factores críticos Formales
de éxito, dinámica del
cliente, factores motivadores,
productos sustitutos,
motivadores de compra,
preferencias y necesidades
no satisfechas y potenciales
clientes
12 EJECUCIÓN: Realizado 9-Entregables 04/06/2012 15/06/2012 Sí 0.2
estudio los principales Formales
competidores con la finalidad
de establecer sus segmentos ,
canales, diferenciación, índice
de desarrollo de marca,
(proyecto industrialización de
suero de leche industrializado y
semi-elaborados de cacao)
13 EJECUCIÓN: Realizado 9-Entregables 10/06/2012 15/06/2012 Sí 0.6
estudio de mercado de Formales
elaborados de cacao,
herramienta para estandarizar
HITOS
Hito Categoría Fecha Fecha Fecha A Hito Avance
Comprometida Estimada Real tiempo Cumplido Físico
los modelos, modelo y análisis
de competidores.
14 EJECUCIÓN: Iniciado 9-Entregables 30/06/2012 06/07/2012 Sí 0.6
modelo de gestión para Formales
implementación de una fábrica
de proteína aislada de suero de
leche
15 EJECUCIÓN: Realizado 9-Entregables 30/06/2012 06/07/2012 Sí 0.1
informe técnico para financiar Formales
implementación de una fábrica
de proteína aislada de suero de
leche
16 EJECUCIÓN: Realizado 9-Entregables 14/07/2012 30/06/2012 Sí 0.6
estudio de factores críticos Formales
de éxito, dinámica del cliente,
factores motivadores, y
necesidades no satisfechas
y potenciales clientes de la
proteina isolada de suero de
leche
17 EJECUCIÓN: Realizada la 5-Entregables 20/07/2012 31/07/2012 Sí 0.6
determinación de la factibilidad Intermedios
técnica, financiera y económica
para implementar una planta
procesadora de biocombustible
a partir del aceite rojo de
palma"
18 EJECUCIÓN: Realizado 4-Inicio de Trabajo 25/09/2013 20/11/2013 Sí 0.5
Proyecto y Modelo de
Gestión para cooperación
interinstitucional entre MIPRO y
CADO, con el fin de desarrollar
la cadena de valor de azúcar.
19 EJECUCIÓN: Realizado 9-Entregables 10/12/2013 10/12/2013 Sí 0.5
convenio MIPRO-CADO para Formales
implementación de Proyecto
para la producción de alcohol
extra neutro de 96,3 grados,
con el fin de desarrollar la
cadena de valor de azúcar.
20 EJECUCIÓN: Realizado 9-Entregables 24/04/2014 24/04/2014 Sí 0.5
fortalecimiento de la cadena Formales
de valor de leche mediante el
fortalecimiento de capacidades
locales realizando el VI Foro
Lechero.
21 EJECUCIÓN: Realizado 9-Entregables 30/04/2014 30/04/2014 Sí 0.5
proyecto de cafés especiales, Formales
modelo de gestión y
especificaciones técnicas
de maquinaria, con el fin de
desarrollar la cadena de valor
de café.
22 EJECUCIÓN: Realizado el 9-Entregables 05/05/2014 05/05/2014 Sí 2.0
fortalecimiento y desarrollo Formales
de la cadena de valor de la
papa, mediante el acceso
a financiamiento en la
banca pública. con el fin de
industrializar la papa pre-frita
tipo bastón y sustituir US$ 8,5
millones en importaciones.
HITOS
Hito Categoría Fecha Fecha Fecha A Hito Avance
Comprometida Estimada Real tiempo Cumplido Físico
23 EJECUCIÓN: Realizado TDR`s 5-Entregables 23/07/2014 23/07/2014 Sí 0.1
para la realización de estudio Intermedios
de denominación de origen
de quesos. TDR`s para la
compra de equipos con el
fin de realizar el diagnóstico
agroindustrial de ecoeficiencia.
24 EJECUCIÓN: Realizado 9-Entregables 29/08/2014 29/08/2014 Sí 0.6
compra de equipos para la Formales
realización del diagnóstico
de las cadenas de valor de la
carne, maíz y leche.
25 EJECUCIÓN: Realizado 9-Entregables 30/09/2014 30/09/2014 Sí 0.5
fortalecimiento de la cadena Formales
de valor de leche mediante el
fortalecimiento de capacidades
locales a través del primer
concurso nacional de quesos.
26 EJECUCIÓN: Realizado 9-Entregables 01/10/2014 01/10/2014 Sí 0.5
proyecto de APEOSAE, Formales
modelo de gestión y
especificaciones técnicas
de maquinaria, con el fin de
desarrollar la cadena de valor
de plátano, camote, yuca y
cacao.
27 EJECUCIÓN: Realizado 9-Entregables 28/11/2014 11/11/2014 Sí 2.0
fortalecimiento y desarrollo Formales
de la cadena de valor de
plátano, camote, yuca y
cacao, mediante la entrega
de recursos fiscales con el
fin de dotar de maquinaria y
equipamiento a APEOSAE,
permitiendo el acceso a
mercados
28 EJECUCIÓN: Realizado 9-Entregables 28/11/2014 23/10/2014 Sí 2.0
fortalecimiento y desarrollo Formales
de la cadena de valor de café
mediante entrega de recursos
fiscales con el fin de dotar de
maquinaria y equipamiento a
FAPECAFÉS, permitiendo el
acceso a mercados a nivel de
producto final.
29 EJECUCIÓN: Realizado 9-Entregables 15/12/2014 15/12/2014 Sí 0.5
fortalecimiento de las cadenas Formales
de valor de la carne, maíz y
leche, mediante un diagnóstico
de ecoeficiencia.
30 EJECUCIÓN: Fortalecimiento 5-Entregables 30/12/2014 30/12/2014 Sí 2.3
y desarrolo de cadenas Intermedios
agroindustriales al 2014,
conforme a priorización de
2011.
31 CIERRE: Realizado Informe 5-Entregables 31/12/2014 31/12/2014 Sí 2.0
final de cooperación a las Intermedios
diferentes cadenas de valor.
32 EJECUCIÓN: Dictamen de 4-Inicio de Trabajo 29/01/2015 29/01/2015 Sí 2.0
prioridad 2015 de SENPLADES
al Proyecto Nacional para el
Desarrollo Integral de Cadenas
Agroindustriales
HITOS
Hito Categoría Fecha Fecha Fecha A Hito Avance
Comprometida Estimada Real tiempo Cumplido Físico
33 EJECUCIÓN: Realizado 9-Entregables 10/02/2015 10/02/2015 Sí 0.5
fortalecimiento de las cadenas Formales
de valor de la carne, maíz y
leche, mediante un diagnóstico
de ecoeficiencia. (Producto
final).
34 EJECUCIÓN: Realizado TDR`s 5-Entregables 27/03/2015 27/03/2015 Sí 0.5
para la realización de estudio Intermedios
de denominación de origen de
quesos.
35 EJECUCIÓN: Convenio 9-Entregables 30/04/2015 26/11/2015 Sí 1.0
MIPRO - ANFAB con el fin de Formales
fortalecer la ecoefiencia. (eje
transversal del proyecto).
36 EJECUCIÓN: Difusión de 9-Entregables 30/04/2015 22/04/2015 Sí 0.2
medidas de ecoeficiencia en Formales
el sector agroindustrial (eje
transversal del proyecto)
37 EJECUCIÓN: Difusión de la 9-Entregables 29/05/2015 25/06/2015 Sí 0.5
implementación de un acuerdo Formales
de ecoeficiencia en el sector
agroindustrial (eje transversal
del proyecto)
38 EJECUCIÓN: Estudio para 9-Entregables 29/05/2015 01/09/2015 Sí 1.0
desarrollar un diagnóstico Formales
sectorial de ecoefieciencia
en el sector alimentos. (eje
transversal del proyecto)
39 EJECUCIÓN: Estudio de 9-Entregables 30/06/2015 15/07/2015 Sí 38.0
viabilidad y competencia Formales
para la mejora de cadenas
agroindustriales
40 EJECUCIÓN: Difusión de 9-Entregables 31/07/2015 27/05/2015 Sí 0.5
metodologías de análisis en Formales
redes de laboratorio de la
cadena de la leche.
41 EJECUCIÓN: Difusión de 9-Entregables 31/08/2015 15/07/2015 Sí 1.0
los productos del estudio Formales
de viabilidad y competencia
para la mejora de cadenas
agroindustriales.
42 EJECUCIÓN: Estudio para 9-Entregables 31/08/2015 31/08/2015 Sí 2.0
desarrollar la obtención Formales
de indicación geográfica o
denominación de origen para
dos quesos tradicionales del
Ecuador.
43 EJECUCIÓN: Participación 6-Acta de Entrega- 30/09/2015 30/09/2015 Sí 0.5
del Proyecto en foros Recepción
agroindustriales. Definitiva
44 EJECUCIÓN: Difusión de 6-Acta de Entrega- 30/10/2015 28/08/2015 Sí 1.0
alternativas de uso de suero de Recepción
leche. Definitiva
45 EJECUCIÓN: Fortalecimiento 9-Entregables 30/11/2015 30/11/2015 Sí 30.0
y desarrolo de cadenas Formales
agroindustriales al 2015.
46 EJECUCIÓN: Realizado 9-Entregables 15/12/2015 15/12/2015 Sí 1.0
diagnóstico de ecoeficiencia en Formales
el sector agroindustrial.
OBJETIVOS ALINEADOS
Objetivos Operativos
12 Incrementar la oferta productiva de los sectores industriales priorizados MEDIANTE el fortalecimiento de los sectores industriales, el
establecimiento de políticas sectoriales, e implementación de planes, programas y proyectos.