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FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y MATEMÁTICAS

LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL

INFORME:

TÍTULO DE LA PRÁCTICA:
“TITULACIONES ÁCIDO - BASE”

INTEGRANTE:
Fabian Eduardo Cabrera Guerra

PARALELO: 103

PROFESOR: Ing. Christian Macías


FECHA DE PRESENTACIÓN:
20/05/2018

GUAYAQUIL - ECUADOR
“TITULACIONES ÁCIDO - BASE”

1. Objetivos:

1.1 Objetivo General:


Efectuar titulaciones ácido – base mediante el método analítico de volumetría, de los sistemas
siguientes: ácido fuerte con base fuerte, ácido fuerte con base débil y acido débil con base fuerte
para determinar la concentración del analito y el ph y así tener un aproximado del punto
equivalente.
1.2 Objetivos Específicos:
• Emplear el método de titulación volumétrica, para determinar la concentración no
conocida de una sustancia, a partir de otra cuya concentración ya se conoce.
• Obtener el pH inicial y final de la sustancia, con ayuda de las constantes de acidez y
basicidad, para identificar un aproximado del punto equivalente de cada sistema.
• Contrastar los resultados teóricos y experimentales, para identificar cuan preciso son
los valores que se obtuvieron.

2. Marco teórico:

Volumetria

La volumetría o análisis químico cuantitativo por medición de volúmenes, es un método que


consiste en determinar el volumen de una solución de concentración conocida, que se requiere
para una reacción cuantitativa, con un volumen dado de solución de la sustancia en análisis.
(Voguel, 1960)

𝑵𝑨 · 𝑽𝑨 = 𝑵𝑩 · 𝑽𝑩

Donde:

NA = Concentración de analito

NB = Concentración de titulante

VA = Volumen de analito

VB = Volumen de titulante

1
Definición de titulación acido- base:
La titulación ácido – base es una técnica que se usa con frecuencia en el laboratorio, este proceso
consiste en determinar la cantidad de una acido por la adición de una cantidad medida y
equivalente de una base o viceversa. (Canales, Tzasna, Samuel, & Ignacio, 1999)

Reacción de neutralización
En las reacciones de neutralización están involucrados dos diferentes compuestos, un ácido y una
base, las cuales generalmente forman una sal neutra y agua. (Chang, Quimica, 2010)

Á𝒄𝒊𝒅𝒐+𝑩𝒂𝒔𝒆 →𝑺𝒂𝒍 𝒏𝒆𝒖𝒕𝒓𝒂+𝑨𝒈𝒖𝒂


Ácidos fuertes y débiles
Los ácidos fuertes son electrolitos fuertes que, para fines prácticos, se supone que se ionizan
completamente en el agua. Los ácidos débiles, los cuales se ionizan, sólo en forma limitada, en el
agua. (Chang, Quimica, 2010)

Al titular un ácido con una base se presenta una variación característica de pH a medida que se
añade el agente valorante. La curva que se obtiene al graficar el pH contra el volumen del agente
valorante se conoce como curva de neutralización ácido-base y su forma depende de la fuerza del
ácido o de la base valorados. (Riaño, 2007)

Rombos de seguridad (Heredia, 2011)


Acido Acetico Acido clorhidrico Hidroxido de Sodio Hidroxido de Amonio

2
3. Materiales, equipos y reactivos:

Materiales:
• Vasos de precipitación de 50 ± 5 mL.
Reactivos:
• Soporte Universal
• Buretas de 50 ± 0.05 mL. • Agua destilada (H2O(d))
• Matraz Erlenmeyer 250 ± 1 mL • Hidróxido de Amonio (NH4OH) (ac)
• Pipetas 25 ± 1 mL 0.1 N
• Pera de succión • Ácido Acético (CH3COOH) (ac) 0.1N
• Embudo de vidrio • Ácido Clorhídrico (HCl) (ac) 0.1N
• Hidróxido de Sodio (NaOH) (ac) 0.1N
Equipos: • Indicador Fenolftaleína
• Potenciómetro con dos decimales de • Indicador Rojo de Metilo
precisión, Marca OAKTON.

4. Procedimiento:

La practica consiste en realizar titulaciones ácido – base a tres sistemas: ácido fuerte – base fuerte
(A), ácido fuerte – base débil (B) y ácido débil – base fuerte (C). Para realizar el análisis se siguieron
los siguientes pasos:

Para cada inciso, colocamos el titulante en la bureta con la ayuda de la pera de succión y la pipeta
de manera que se agrega 15 mL y se anota el volumen inicial; de la misma manera agregamos 10
mL de la sustancia a analizar (analito) en el matraz Erlenmeyer.

Realizado esto, se procede a medir el pH inicial del analito mediante el uso del potenciómetro y
anotando el pH inicial de la sustancia; por consiguiente agregamos 3 gotas del indicador
correspondiente al sistema que se esta llevando a cabo.

Colocamos el matraz Erlenmeyer debajo de la bureta, a continuación se abre poco a poco la válvula
para que el titulante baje y se una con el analito dando así inicio al proceso de titulación, mientras
esto ocurre, de manera constante se va agitando el matraz para homogenizar correctamente la
solución hasta que se obtenga el punto de viraje del indicador, que es el cambio de color.

Finalmente, se anota el volumen final que marca la bureta y se halla el volumen consumido del
titulante. Luego, se mide el pH final de la solución neutralizada, y se realizan los cálculos adecuados
para obtener la concentración del analito, como también los del pH teórico.

3
5. Reacciones involucradas:

• Sistema A: ácido fuerte – base fuerte:

𝐻𝐶𝑙 + 𝑁𝑎𝑂𝐻 → 𝑁𝑎𝐶𝑙 + 𝐻< 𝑂

• Sistema B: ácido fuerte – base débil:

𝐻𝐶𝑙 + 𝑁𝐻= 𝑂𝐻 → 𝑁𝐻= 𝐶𝑙(𝑎𝑐) + 𝐻< 𝑂

• Sistema C: ácido débil – base fuerte:

𝐶𝐻A 𝐶𝑂𝑂𝐻 + 𝑁𝑎𝑂𝐻 → 𝑁𝑎𝐶𝐻A 𝐶𝑂𝑂 + 𝐻< 𝑂

6. Resultados:

6.1 Tabla de datos

Tabla n.-2. Datos iniciales (experimentales) de los tres sistemas realizados.


pH ANALITO VOLUMEN
INDICADOR
TITULANTE

Punto TITULANTE
Inicial
ANALITO

de eq.
Ensayo
ANALITO
V
Exp Exp Vo Vf
total

A) AF - BF HCl NaOH Fenolftaleína 30 40.5 10.5


1.37 8,41 10 mL
mL
B) AF - BD NH4OH HCl Rojo de 29.8 40.1 10.3
10.64 6.43 10 mL
metilo mL
B) AD - BF CH3COOH NaOH Fenolftaleína 29.1 39.5 10.4
2.75 9.75 10 mL
mL

6.2 Cálculos

SISTEMA A: ÁCIDO FUERTE – BASE FUERTE

Concentración

𝑵𝑯𝑪𝒍 ∙ 𝑽𝑯𝑪𝒍 = 𝑵𝑵𝒂𝑶𝑯 ∙ 𝑽𝑵𝒂𝑶𝑯

𝑁GHI ∙ (10 𝑚𝐿) = (0.1 𝑁) ∙ (10.5 𝑚𝐿)

(0.1 𝑁) ∙ (10.5 𝑚𝐿)


𝑁GHI =
10 𝑚𝐿

4
𝑁GHI = 0.105 𝑁

R𝑽𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐 − 𝑽𝒆𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒍 R
%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 =
𝑽𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐

|0.1 − 0.105|
%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 =
0.1

%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 = 5 %
pH inicial Analito

𝒑𝑯 = 𝐥𝐨𝐠[𝑯] ]
𝑝𝐻 = log[0.1]
𝑝𝐻 = 1

R𝑽𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐 − 𝑽𝒆𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒍 R
%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 =
𝑽𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐

|1 − 1.37|
%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 =
1

%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 = 37 %

SISTEMA B: ÁCIDO FUERTE – BASE DÉBIL

Concentración

𝑵𝑵𝑯𝟒 𝑶𝑯 ∙ 𝑽𝑵𝑯𝟒𝑶𝑯 = 𝑵𝑯𝑪𝒍 ∙ 𝑽𝑯𝑪𝒍

𝑁fGg hG ∙ (10 𝑚𝐿) = (0.1 𝑁) ∙ (10.3 𝑚𝐿)

(0.1 𝑁) ∙ (10.3 𝑚𝐿)


𝑁𝐻= 𝑂𝐻 =
10 𝑚𝐿

𝑁𝐻= 𝑂𝐻 = 0.103 𝑁

R𝑽𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐 − 𝑽𝒆𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒍 R
%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 =
𝑽𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐

|0.1 − 0.103|
%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 =
0.1

%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 = 3 %

5
pH inicial Analito

𝒌𝒃 (𝑵𝑯𝟒 𝑶𝑯) = 𝟏. 𝟖 𝒙 𝟏𝟎n𝟓

𝐻𝐶𝑙 + 𝑁𝐻= 𝑂𝐻 → 𝑁𝐻= 𝐶𝑙(𝑎𝑐) + 𝐻< 𝑂


0.1 0 0
x +x +x
-------------------------------------------------------------
0.1 – x x x

𝑋∙𝑋
1.8 𝑥 10nr = ; (0.1 − 𝑋) ≈ 0.1
(0.1 − 𝑋)

1.8 𝑥 10nr (0.1) = 𝑋 < = 1.34 𝑥 10nA

𝒑𝑶𝑯 = − log[1.34 𝑥 10nA ] = 2.87


𝒑𝑯 = 14 − 2.87 = 11.13

R𝑽𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐 − 𝑽𝒆𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒍 R
%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 =
𝑽𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐

|11.13 − 10.64|
%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 =
11.13

%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 = 4.40 %

SISTEMA C: ÁCIDO DÉBIL – BASE FUERTE:

Concentración

𝑵𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑯 ∙ 𝑽𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑯 = 𝑵𝑵𝒂𝑶𝑯 ∙ 𝑽𝑵𝒂𝑶𝑯

𝑁𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑯 ∙ (10 𝑚𝐿) = (0.1 𝑁) ∙ (10.7 𝑚𝐿)

6
(0.1 𝑁) ∙ (10.4 𝑚𝐿)
𝑁𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑯 =
10 𝑚𝐿

𝑁𝑪𝑯𝟑𝑪𝑶𝑶𝑯 = 0.104 𝑁

R𝑽𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐 − 𝑽𝒆𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒍 R
%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 =
𝑽𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐

|0.1 − 0.104|
%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 =
0.1

%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 = 4 %

pH inicial Analito

𝒌𝒃 (𝑪𝑯𝟑 𝑪𝑶𝑶𝑯) = 𝟏. 𝟖 𝒙 𝟏𝟎n𝟓


𝐶𝐻A 𝐶𝑂𝑂𝐻 + 𝑁𝑎𝑂𝐻 → 𝑁𝑎𝐶𝐻A 𝐶𝑂𝑂 + 𝐻< 𝑂
0.1 0 0
x +x +x
-------------------------------------------------------------
0.1 – x x x

𝑋∙𝑋
1.8 𝑥 10nr = ; (0.1 − 𝑋) ≈ 0.1
(0.1 − 𝑋)
1.8 𝑥 10nr (0.1) = 𝑋 < = 1.34 𝑥 10nA

𝒑𝑯 = − log[1.34 𝑥 10nA ] = 2.87

R𝑽𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐 − 𝑽𝒆𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒍 R
%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 =
𝑽𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒐

|2.87 − 2.75|
%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 =
2.87

%𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 = 4.18 %

7
6.3 Resultados obtenidos

Tabla n.-2. Resultados teóricos y experimentales de los 3 sistemas realizados


pH ANALITO VOLUMEN
Inicial Punto de eq. TITULANTE

INDICADOR
TITULANTE

ANALITO
ANALITO
Ensayo

V total
Exp

Exp
Teo

Teo

Vo

Vf
A) AF - BF HCl NaOH Fenolftaleína 30 40. 10.5
1.37 1 8,41 7 10 mL
5 mL
B) AF - BD NH4OH HCl Rojo de 29.8 40. 10.3
10.64 11.3 6.43 5.3 10 mL
metilo 1 mL
B) AD - BF CH3COOH NaOH Fenolftaleína 29.1 39. 10.4
2.75 2.87 9.75 8.7 10 mL
5 mL

Tabla n.-3. Resultados teóricos y experimentales de concentraciones y pH con su error

Concentraciones pH teórico
Concentración
ENSAYO ANALITO Concentración Punto de
experimental %Error Inicial %Error
teórica (N) Equivalencia
(N)
A) AF - BF HCl 0.1 0.105 5% 1 37 % 7
B) AF - BD NH4OH 0.1 0.103 3% 11.13 4.40% 5.3
B) AD - BF CH3COOH 0.1 0.104 4% 2.87 4.18% 8.7

7. Observaciones

• La titulación se llevo a cabo de manera controlada, por lo que se pudo observar


con mayor exactitud el punto de viraje del indicador (cambio de color), y que a su
vez el volumen del titulante no sea mayor al volumen requerido, el cual debe ser
de 10 ml.

• Al realizar la titulación del acido fuerte con la base fuerte, se pudo observar gracias al uso
del indicador el punto de viraje, es decir ese cambio de color que en este primer inciso fue
de incoloro a color rosado, debido a la fenolftaleína. Ocurre una neutralización, el pH pasa
de un estado ácido a uno básico.
• En el sistema B ácido fuerte – base débil, al llevar a cabo la titulación también se pudo
observar el punto de viraje en este caso de un una tonalidad amarilla a una rojiza, mediante
el uso de indicador rojo de metilo, el cual era el mas óptimo para llegar al punto
equivalente. En este caso el pH al que se da la neutralización es un valor menor a 7, ya que
se produce una hidrolisis del catión de la base.

8
• En el sistema C acido débil – base fuerte, se hizo uso del indicador fenolftaleína al realizar
la titulación en donde se observo el punto de viraje, siendo el cambio de color de incoloro
a rosado. Para este inciso el pH resulta mayor a 7, ya que el anión del ácido se hidroliza.

8. Análisis de Resultados

En el sistema A se obtuvo una concentración de 0.105 N del analito HCl teniendo un error del 5%,
debido a la falta de precisión al medir el volumen utilizado de analito y la errónea observación del
menisco en la pipeta. El error que se tuvo al momento de medir el pH fue relativamente alto, el cual
se debió́ a la limpieza inadecuada de los electrodos del potenciómetro o al mal calibre del este
artefacto.
Con respecto al sistema B, se obtuvo una concentración de 0.103 N del analito NH4OH, con un
error del 3% el cual es aceptable, este error estuvo influenciado por la velocidad de la titulación el
cual afecta al analito, por el tiempo que estuvo expuesto, ya que el analito es muy volátil, por lo
que se compone de amoniaco en estado gaseoso y agua, lo que lo hace más difícil titular porque el
gas se escapa rápidamente y la concentración varia. El error que se obtuvo en el pH pudo ser
causado por utilizar el indicador rojo de metilo, ya que el observar el punto de viraje (cambio de
color) de amarillo a rojo, no se ve fácilmente y hay un consumo mayor del titulante. Y a su vez,
por el uso incorrecto del potenciómetro.
Finalmente, en el sistema C se determinó un valor de concentración de 0.104 N del analito
CH3COOH adquiriendo un error de 4%, lo cual es aceptable y quiere decir que el proceso fue
llevado a cabo correctamente. Este porcentaje pudo ser por imprecisión al medir los volúmenes. El
error en el pH en este inciso, se ve afectado porque en la titulación ya cuando se estaba llegando a
la neutralización por medio de goteo, dos de estas gotas cayeron en el analito haciendo que se
pasara por una gota de mas.

9. Recomendaciones

Al momento de armar el sistema, se recomienda colocar un volumen del titulante en la bureta


mayor al del volumen que se tiene en el analito, de manera que facilite el reconocimiento del
volumen consumido.
En la titulación, tener en cuenta graduar la válvula de la bureta de manera que se tenga un flujo
constante y poder controlar con facilidad el volumen consumido del titulante, ya que una gota de
mas puede causar una alteración considerable en el pH.
Agitar constantemente el matraz con el analito constantemente al llevar a cabo la titulación para
poder observar ese cambio de color o viraje del indicador.
Al hacer uso del potenciómetro para obtener lecturas de pH, se recomienda limpiar con
abundante agua destilada esta herramienta y secarlo con un trapo de manera delicada.
Se recomienda tener en cuenta que al momento de realizar el sistema acido fuerte – base fuerte, la
base fuerte sea el que se use como titulante y el acido como analito. Para el segundo sistema
acido fuerte – base débil, la base es el analito y el acido fuerte el titulante y por el ultimo en el
tercer sistema acido débil -base fuerte, la base es el titulante y el acido es el analito.

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10. Conclusiones

A través del método analítico de volumetría se llevo a cabo ensayos de titulación ácido-base a tres
sistemas ,de manera que se obtuvo la concentración del analito conociendo la concentración del
titulante. Y, así también determinar el pH de la solución cuando alcanza el punto de viraje un
aproximado al punto equivalente.

Se obtuvo la concentración de analito en cada uno de los sistemas a través del volumen necesario
para alcanzar el punto de viraje en la titulación y la concentración conocida del titulante.

Alcanzado el punto de viraje mediante la titulación se pudo obtener el pH de la solución el cual es


un aproximado del punto equivalente, el cual se lo comparo con la curva de neutralización.

Una vez calculado la concentración y pH de manera experimental y teórica se comparo estos


resultados de manera que se tuvo un error porcentual aceptable, es decir no alejado de los resultados
teóricos.

11. Bibliografía

Voguel, A. I. (1960). Quimica Analitica Cuantitativa. En Quimica Analitica Cuantitativa (pág. 46).
Argentina: Capelas.

Canales, M., T. H., S. M., & I. P. (1999). FISICOQUÍMICA. Tlalnepantla: UNAM.

Chang. (2010). Quimica. Mexico: McGraw-Hill.

Chang. (2010). Quimica. Mexico .

R. C. (2007). Fundamentos de quimica Analitica basica. Colombia: Editorial Universidad de


Caldas.

Heredia, U. N. (22 de Julio de 2011). Universidad nacional de heredia. Obtenido de


http://iio.ens.uabc.mx/hojas-seguridad/acido_clorhidrico.pdf

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12. Anexos

Figura n.-1

Curva de neutralización ácido fuerte - base fuerte

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Figura n.-1

Curva de neutralización ácido fuerte - base débil

Figura n.-1

Curva de neutralización ácido débil - base fuerte

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