ASOCIACIÓN

"FUTURO CARRIZALEÑO"
NOMBRE DEL PROYECTO: Conformación de la Empresa “Asociación
"FUTURO CARRIZALEÑO", para generar ingresos en familias pertenecientes al
Programa “APOYO A LA IMPLEMENTACIÓN Y MONITOREO DE UNA ESTRATEGIA
INTEGRAL Y SOSTENIBLE DE REDUCCIÓN DE CULTIVOS ILÍCITOS Y PROMOCIÓN DEL
DESARROLLO ALTERNATIVO EN COLOMBIA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL”
NARIÑO del convenio ASOHOFRUCOL - UNODC - UACT, a partir de la
transformación artesanal de la MORA, asociando comunidad perteneciente a
las veredas focalizadas en el Municipio de Los Andes - Sotomayor (Nariño).

1. IDENTIFICACION DE LOS BENEFICIARIOS

No. Nombre y apellidos No. de identificación Puntaje SISBÉN
1

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2.1 FORMULACION DEL PERFIL DEL PROYECTO:
ING. ANTHONY A. ESPAÑA BASTIDAS
Tec. SOCIO ORGANIZATIVO Y EMPRESARIAL S.O.E. ASOHOFRUCOL-
ORGANIZACIÓN DE NACIONES UNIDAS – CONSOLIDACIÓN TERRITOTIAL

2.2 DIRECCION DE LA ASOCIACIÓN:

Vereda Palacio
Los Andes (Sotomayor) – Nariño - Colombia
2.3 CELULAR:
XXXXXXXXXX

3. OBJETIVO DEL PROYECTO:

-Beneficiar 20 Unidades Familiares, cuya composición es de 5 personas
promedio, indicando que se beneficiaran 100 personas directamente,
mejorando su situación económica.

4 DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO:

Son muchas las microempresas emergentes dedicadas a la trasformación y
elaboración de productos Agropecuarios, en el municipio de Los Andes -
Sotomayor Nariño y todas expresan la misma necesidad, La falta de interés y
apoyo a su trabajo, al no recibir ningún beneficio por parte del gobierno, beneficios
en cuanto a recursos tanto humanos, para capacitación y perfeccionamiento de la
técnica, como económicos para la adecuación del lugar de trabajo y adquisición de
maquinaria que permita optimizar la producción.

A pesar de ser una actividad que podría llegar a ser muy benéfica a nivel
ambiental, socioeconómico y político en la Región y dar a conocer el municipio
como un lugar que proyecta la generación de la Industria y el progreso de su
comunidad a nivel Nacional e Internacional, no evidencia ningún tipo de interés ni
respaldo gubernamental para impulsar este tipo de iniciativas, esto hace que los
Productores se sientan profundamente desmotivados, lo cual podría llegar a
reflejarse en la desaparición gradual de esta actividad empresarial al no hacer
nada para tratar de contrarrestar y transformar esta situación.

Entendiendo este contexto la “Asociación "FUTURO CARRIZALEÑO" que es

una organización que trabaja con mano de obra comunitaria, se orienta en
fomentar la recuperación y participación en la trasformación y elaboración de
derivados de la Mora, la cual es una materia prima, de fácil producción en el
municipio de Los Andes, la comercialización de la Mora y sus subproductos es
casi una de las principales actividades económicas.

La asociación pretende continuar promulgando y preservando un saber propio de

la región concibiendo a esta como parte del patrimonio cultural del municipio al
que pertenece.

Los integrantes del grupo han recibido capacitación e inducción en Producción y

Trasformación de la Mora por parte de entidades como SENA, GOBERNACION
DE NARIÑO y el Programa Nacional de Emprendimiento “Región Empresaria –
Nariño Emprende” de LACAMARA DE COMERCIO de PASTO. con estas
capacitaciones y la práctica adquirida en el trabajo a través de los años, se ha
obtenido la base para fortalecer los conocimiento y producir los diferentes
derivados de la Mora.

Las capacitaciones recibidas por las diferentes entidades no han sido suficientes
en el sector de comercialización y mercadeo de productos debido a que los
conocimientos obtenidos han sido elementales, por lo cual hace falta profundizar
en el aprendizaje de este tema que es muy importante para cualquier organización
considerada este aspecto como una debilidad en la asociación.
A pesar de esto la asociación comercializa sus productos a nivel regional, y
departamental, generando beneficios económicos para el mejoramiento de las
condiciones de vida de sus integrantes mujeres cabeza de hogar. Este grupo de
personas emprendedoras representan el empuje de una comunidad trabajadora y
luchadora quienes a través de sus jornadas de labor, dejan plasmados en sus
productos el amor y la entrega por sacar adelante sus familias.

La creación de la asociación nace por iniciativa de crear un grupo independiente

que busca la innovación en los productos de la Mora, estos no están limitados o
prediseñados sino susceptibles a la libertad del ingenio, dada por la habilidad
adquirida a través de los años en el desempeño y productividad empírica. Esto en
cuanto a diseño y calidad de los productos, se puede destacar que sus fundadores
han participado en las diferentes convocatorias donde han adquirió experiencia en
la formulación de proyectos, aparte de haber generado ingresos por la ventas de
sus productos e igualmente han establecido contactos comerciales que hoy por
hoy son clientes potenciales.

Este proyecto se caracteriza por tener un alto nivel de creatividad y destreza en el

manejo de los productos de la Mora, significando que las personas que se
desempeñan en esta labor, no están limitados a realizar solo productos
prediseñados, si no a la libertad del ingenio, dada por la habilidad adquirida a
través de los años.

Se puede puntualizar que en la asociación existe un ambiente familiar por lo cual

las socias se sienten en una zona de confort, en la cual las opiniones de cada una
son respetadas en cada decisión tomada para beneficio de la misma,
evidenciándose un óptimo clima laboral.

(Ver anexo Historial Fotográfico)

5. JUSTIFICACIÓN:
Este proyecto está enfocado a la producción de Mora como materia prima y sus
trasformaciones en Vino, Pulpa, Mermeladas, Jugos, Confitados y dulces que con
su comercialización, pretenden mejorar la condición económica y calidad de vida
de sus asociados, por esta razón fundamental es importante que su trabajo el cual
consiste en la Producción, Trasformación y comercialización, permita aprovechar
los recursos naturales, generar beneficios económicos directos e indirectos a
través de la generación de empleo no solo a sus asociados, sino también a la
población del municipio de los Andes.

Por otra parte en la elaboración de este proyecto se tiene en cuenta un análisis

financiero en el que se identifica la viabilidad del mismo indicando la productividad
para la comercialización en el departamento de Nariño como también fuera de él,
con el fin de abastecer en un 2% el creciente mercado Regional, permitiendo
ofrecer productos de óptima calidad.

Con la implementación de este proyecto no solo se aumentaría la producción

actual sino que también se podría llegar a nuevos escenarios de mercados,
aprovechando la ubicación geográfica del municipio con respecto al vecino país
Ecuador.

Como valor agregado es importante resaltar el aspecto ambiental, puntos

fundamentales de cualquier iniciativa empresarial que quiera contribuir a conservar
y recuperar el medio de los cultivos ilícitos.

6. ASPECTOS DE MERCADO

a. DESCRIPCION DEL PRODUCTO: la elaboración artesanal de los

productos se empieza desde la Producción y compra de la Mora en su
estado natural para luego iniciar el proceso de Lavado, Despulpado, Licuado,
Pasterizado y demás procesos para la elaboración de los diferentes productos
los cuales llevan un revisión de calidad para luego llevarlos al correspondiente
mercado.

b. PROVEEDORES: Los campesinos cultivadores del producto, por

excelencia y calidad son los principales proveedores, ya que nuestras
tierras son de excelente capacidad productiva de Mora, en segundo plano
son los almacenes quienes aportan los insumos como: azúcar,
edulcorantes, saborizantes y demás artículos de Trasformación de la Mora.

c. CLIENTES: El producto no está estratificado, puede ser adquirido por

cualquiera de las personas de los diferentes estratos sociales, igualmente
no tiene distingo de sexo, es decir pueden ser consumidos por ambos, así
mismo la designación cultural, ideológica y racial tampoco será obstáculo
para la adquisición de estos productos, por tanto estarán dirigidos a todos
los grupos generacionales (niños, jóvenes, adultos y viejos). exceptuando el
Vino de Mora será restringido para menores de edad. Para particularizar
podemos mencionar algunos clientes notables como:
Tiendas y Población de Los Andes, El Tambo, El Peñol, La
Llanada, Samaniego, Nariño y el Municipio de Pasto entre
otros.

d. COMPETENCIA: En el municipio de Los Andes, no hay competencia

ya que no hay otras asociaciones o empresas de este tipo de
producción, haciendo de nuestros productos sean apetecidos ya que
nuestra calidad y variedad son únicos y además el mercado Local
como Municipal es abastecido con nuestros productos, además no
alcanzamos a satisfacer un 5% de la demanda total.
 e. COMERCIALIZACIÓN: La venta de estos productos se realizará a
través de contactos comerciales en ruedas de negocio, ferias
gastronómicas redes sociales, pagina web y demás pedidos
personales que se realicen.

7. ASPECTOS TÉCNICOS.

7.1 LOCALIZACIÓN:
- Departamento: Nariño.
- Municipio: Los Andes.
- Vereda: Palacio.
- Dirección: Solón de Producción Futuro Carrizaleño
- Celular: 311-729-40-49

7.2 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS.

- Elementos Varios - Basculas - Pasterizador

- Barriles de Añejamiento - Licuadora Industrial - Refrigerador
- Cuarto Frío - Despulpadora - Quemador.

8. ANÁLISIS FINANCIERO DEL PROYECTO. (Ver cuadros Excel Financiero

anexo).

9. VIABILIDAD DEL PROYECTO.

El proyecto es viable económicamente desde los siguientes puntos de vista tanto

de análisis financiero como de los indicadores financieros.

9.1 INDICADORES DE LIQUIDEZ.

 - CAPITAL DE TRABAJO. Indica que el proyecto tiene la capacidad de
financiar los costos de producción, para el primer año de actividades productivas,
por tanto este indicador proporciona la información de NO necesitar recursos
adicionales para el desarrollo y continuidad del proyecto. Para los próximos años
no se tiene proyectado la adquisición de nuevos créditos, esto significa que el
capital de trabajo ira aumentando aunque no a un ritmo acelerado pero si
necesario para la continuidad y subsistencia del proyecto.

- RAZON CORRIENTE. Proporciona la información de que el proyecto

cuenta con un respaldo económico, para el primer año de actividades, es decir por
cada peso de obligación a corto plazo, el negocio tendrá un respaldo de xxxx
pesos.

9.2 INDICADORES DE ACTIVIDAD.

- ROTACIÓN CAPITAL DE TRABAJO. La rotación del capital de
trabajo será de xxx veces en el año aproximadamente.

- ROTACIÓN DEL ACTIVO FIJO. Para este caso, los activos fijos
tendrán una rotación de xxxx veces al año.

9.3 INDICADORES DE RENTABILIDAD-

- RENTABILIDAD DE LA INVERSIÓN. La utilidad generada por la

idea del proyecto es de xxxx %

- RENTABILIDAD EN VENTAS. Esta rentabilidad es del xxxxx %

(Ver cuadro)
 ASOCIACIÓN
"FUTURO CARRIZALEÑO"

RAZONES FINANCIERAS

INDICADORES FORMULA AÑO 1

LIQUIDEZ
CAP. DE TRABAJO ACT CTE - PAS CTE xxx
LIQUIDEZ ACT CTE / PAS CTE xxx

ACTIVIDAD
ROTACION CAP. TRABAJO VENT NET / CAP TRAB xxx
ROTACION ACTIVO FIJO VENT NET / ACT FIJO Xxx
RENTABILIDAD
RENTABILIDAD DE INVERSION UTIL NET/ACT TOTAL Xxx
RENTABILIDAD EN VENTAS UTIL NETA / VTAS TOT. Xxx