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EXPOSITOR:
Dr-Abrahan Mora
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EL AGUA
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IMPORTANCIA DEL AGUA
• Es el disolvente universal.
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EL AGUA PARA EL SER HUMANO
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El agua es vital para que nuestro planeta
siga funcionando, por ejemplo:
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DISTRIBUCIÓN DEL AGUA EN EL PLANETA
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DISTRIBUCIÓN DEL AGUA EN EL PLANETA
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LAS AGUAS CONTINENTALES
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DISTRIBUCIÓN DEL AGUA EN EL PLANETA
Volumen en km³ Porcentaje
Situación del agua
Agua dulce Agua salada de agua dulce de agua total
Océanos y mares - 1.338.000.000 - 96,5
Casquetes y glaciares
24.064.000 - 68,7 1,74
polares
Agua subterránea salada - 12.870.000 - 0,94
Agua subterránea dulce 10.530.000 - 30,1 0,76
Glaciares continentales
300.000 - 0,86 0,022
y Permafrost
Lagos de agua dulce 91.000 - 0,26 0,007
Lagos de agua salada - 85.400 - 0,006
Humedad del suelo 16.500 - 0,05 0,001
Atmósfera 12.900 - 0,04 0,001
Embalses 11.470 - 0,03 0,0008
Ríos 2.120 - 0,006 0,0002
Agua biológica 1.120 - 0,003 0,0001
Total agua dulce 35.029.110 100 -
Total agua en la tierra 1.386.000.000 - 100
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• Salud Humana
• Agricultura
¿ POR QUE ES IMPORTANTE
DETERMINAR LA CALIDAD DEL AGUA DE
UN SISTEMA HIDRICO O ECOSISTEMA
• PisciculturaACUATICO?
• Ganadería
• Ecología Page 11
CALIDAD DE AGUA
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PARAMETROS FISICOS
DEL AGUA
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PARAMETROS FISICOS DEL AGUA
Son aquellos que tienen incidencia directa sobre las condiciones
estéticas del agua.
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PARAMETROS FISICOS DEL AGUA
COLOR: El color se encuentra íntimamente
ligado a la turbiedad sin embargo, mientras que
la turbiedad se considera ocasionada por
partículas e gran tamaño (mayor a 0,45 µm), el
color se genera por las sustancias químicas
disueltas y los coloides.
El color se expresa en unidades de color (UC),
la cual se obtiene haciendo una curva de
calibración de concentraciones de cloroplatinato
de potasio.
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PARAMETROS FISICOS DEL AGUA
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PARAMETROS FISICOS DEL AGUA
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PARAMETROS FISICOS DEL AGUA
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PARAMETROS FISICOS DEL AGUA
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PARAMETROS QUIMICOS
DEL AGUA
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PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
pH: El termino pH se utiliza para
expresar las concentraciones de iones
hidronio (H3O+ o H+), en el agua. Esta
definido como: pH= -log(H+). Las aguas
muy acidas (pH < 4) o muy básicas
(pH>10) pueden poseer altas
concentraciones de metales pesados en
solución ya que la alta concentración de
iones hidronio y oxidrilo estabilizan a los
metales en solución acuosa. El pH se
determina con un pHmetro.
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PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
OXIGENO DISUELTO: Es uno de los
parámetros mas importante y fácil de
determinar el las aguas. Aguas con
bajos valores de oxigeno disuelto
pueden ocasionar anoxia y causar la
muerte de la fauna acuática. Se
determina, a través de una sonda o por
titulación mediante la técnica de winkler.
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PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
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PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
ALCALINIDAD: Se define como la resistencia a la acides que
posee el agua, es decir, la capacidad que posee el agua para
neutralizar los ácidos. Generalmente la alcalinidad mide los iones
OH-, CO32- y HCO3- disueltos en el agua. Se determina por
titulación de la muestra hasta un pH final de 4,5.
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PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
DUREZA: Es la propiedad que posee el
agua para arrastrar el jabón. La dureza la
ocasiona la presencia de cationes
divalentes, principalmente el Ca2+ y el Mg2+.
Ocasionalmente la dureza hace que se
formen incrustaciones en tuberías por la
formación de carbonatos de calcio,
magnesio y brucita. Se puede determinar
titulando los iones de calcio y magnesio con
EDTA o determinando la concentración de
ambos elementos por espectrofotometría de
absorción atómica.
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PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
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PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
DBO (DEMANDA BIOQUIMICA DE OXIGENO): Es la
cantidad de oxigeno requerido por las bacterias para
degradar u oxidar la materia orgánica se encuentra en
el agua. Aguas industriales o servidas con altos valores
de DBO pueden reducir considerablemente las
concentraciones de oxigeno disuelto en un ecosistema
acuático, afectando a la biota que allí recide. Esta
prueba se realiza determinando el oxigeno inicial de una
muestra de agua para luego incubar la muestra en el
laboratorio a 20 °C y determinando el oxigeno final, la
cantidad de oxigeno consumido por los microorganismos
se reporta en mg/l
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PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
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PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
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PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
NITROGENO: Es esencial para el crecimiento de
protistas y plantas, razón por la cual recibe el
nombre de nutriente. Altas concentraciones de
nitrógeno en un sistema acuático puede producir la
eutrofización del mismo. El nitrógeno total esta
compuesto por nitrógeno orgánico (método
Kjeldahl), amonio, nitritos y nitratos. Existen
diversas metodologías para la determinación de
amonio, nitritos y nitratos. Sin embargo, estos
aniones se pueden determinar rápidamente y con
una excelente precisión y exactitud mediante
cromatografía iónica.
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PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
FOSFORO: Al igual que el nitrógeno, el fósforo es un nutriente esencial
para el crecimiento de las plantas y la biota acuática en general, y sus
elevadas concentraciones pueden producir la eutrofización del sistema
hídrico. Las formas mas frecuentes en las que se presenta el fosforo
incluye los ortofosfatos, los fosfatos orgánicos y el polifosfatos. Los
ortofasfatos se pueden determinar por cromatografía iónica, mientras
que el fosforo total y el fosforo orgánico se pueden determinar por
colorimetría.
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PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
ANIONES (CLORUROS, SULFATOS, BROMUROS, FLORUROS Y
IODUROS): La determinación de estos aniones permite discernir entre
aguas dulces, salobres y saladas. Su determinación es importante en
geoquímica acuática para conocer las tasas de meteorización de las
cuencas. Aunque existen diversas técnicas en las metodologías estándar
para determinar estos aniones, todos ellos se pueden determinar
rápidamente con una excelente precisión y exactitud mediante
cromatografía iónica.
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PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
CATIONES MAYORITARIOS (Ca, Mg, K y Na): Estos
elementos son los componentes mayoritarios del
agua. El potasio, el calcio y el magnesio son
considerados nutrientes esenciales para la vida. Sin
embargo, altas concentraciones de sodio en el agua
potable y en el agua de riego pueden resultar
perjudiciales para los humanos y las plantas. Al igual
que los aniones, son muy utilizados en geoquímica
para determinar las tasas de meteorización de las
cuencas. Se pueden determinar fácilmente utilizando
diversas técnicas espectrométricas tales como ICP,
AA y fluorescencia.
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PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
ELEMENTOS TRAZA Y METALES PESADOS:
Aunque algunos metales pesados son indispensables
para la vida en bajas concentraciones, los altos
valores de metales pesados en sistemas hídricos
pueden resultar dañinos para el ser humano y la biota
en general. Algunos metales pesados pueden causar
graves daños al sistema nervioso central (Al, Mn, Hg,
etc). Generalmente, se encuentran en sistemas
acuáticos impactados por la activad industrial o por la
actividad minera. Se pueden determinar por diversas
técnicas espectrométricas (ICP emisión, AA,
fluorescencia) o por detección de masas (ICP-MS)
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PARAMETROS QUIMICOS DEL AGUA
ISOTOPOS RADIOACTIVOS:
Algunos isótopos radiactivos como
137Cs, 40K, 226Ra, 238U y 232Th
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PARAMETROS
BIOLOGICOS DEL AGUA
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PARAMETROS BIOLÓGICOS DEL AGUA
MICROORGANISMOS HETERÓTROFOS: abundan en el agua, incluidas el
agua tratada y del grifo; poseen gran capacidad de adaptación, pueden
tolerar condiciones adversas de suministro de oxígeno y permanecer más
tiempo que otros microorganismos en el agua. Es un indicador de la carga
total bacteriana, que incluyen a las bacterias mesofilas, mohos y levaduras,
favoreciendo el recuento de bacterias viables a 37 °C en 48 h de incubación
mediante la técnica de incorporación de agar o membrana filtrante; sus
resultados se expresan en UFC/ml de los microorganismos existentes. Se
ha comprobado que el conteo total de microorganismos heterótrofos es uno
de los indicadores más confiables y sensibles del tratamiento o del fracaso
de la desinfección.
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PARAMETROS BIOLÓGICOS DEL AGUA
COLIFORMES TOTALES: Pertenecen a la familia de
Enterobacterias, son bacilos Gram negativos, anaerobios
facultativos, no esporulados, fermentadores de lactosa a
35 °C con producción de gas de 24 a 48 h de incubación.
Se determinan mediante las técnicas de tubos múltiples
de fermentación (NMP/ml), membrana filtrante (UFC/ml)
y sustrato definido (A/P). Constituyen aproximadamente
el 10 % de los microorganismos intestinales de los seres
humanos y otros animales. Se encuentran en grandes
cantidades en el ambiente (fuentes de agua, vegetación y
suelos), son organismos inicuos y son considerados
indicadores de degradación de los cuerpos de agua.
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PARAMETROS BIOLÓGICOS DEL AGUA
COLIFORMES FECALES: Es un Subgrupo de las
bacterias del grupo coliforme, presentes en el intestino
de animales de sangre caliente y humanos. Su origen
es esencialmente fecal, tienen la capacidad de
fermentar la lactosa, con producción de gas a (44,0 ±
0,2) ºC en 24 h de incubación. Se determinan
mediante las técnicas de tubos múltiples de
fermentación (NMP/ml), membrana filtrante (UFC/ml)
y sustrato definido (A/P). Incluye a Escherichia y en
menor grado las especies de los géneros de
Klebsiella, Enterobacter y Citrobacter; indicando la
posible presencia de contaminación fecal.
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PARAMETROS BIOLÓGICOS DEL AGUA
LOS VIRUS: Están constituidos por ácidos nucleicos y
proteínas. La mayoría de los virus asociados con
enfermedades de transmisión por el agua son los virus
entéricos, estos se multiplican en el intestino del hombre,
son excretados en gran número en las heces de los
individuos infectados y pueden sobrevivir en el medio
ambiente por largos periodos de tiempo. Los riesgos de
enfermedades más comunes son la diabetes mellitus,
miocarditis, poliomielitis, desórdenes hepáticos, herpes
simple y rubéola. Estos pueden detectarse en el agua, a
través de procesos de ultrafiltración para la extracción de su
ADN y análisis de cadena de polimerasa (PCR).
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TECNICAS DE MUESTREO
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TECNICAS DE MUESTREO
REPRESENTATIVIDAD DE LA MUESTRA: La
calidad de las aguas de los sistemas hídricos
varia cuantitativa y cualitativamente en el
tiempo, por este motivo se debe planificar
muestreos temporales de manera de evaluar
los cambios ocurridos en los sistemas como
consecuencia de las variaciones en el ciclo
hidrológico. Igualmente, la magnitud del sistema
acuático a estudiar va a determinar la cantidad
de muestras que se deben recolectar para la
caracterización fisicoquímica y biológica de
dicho sistema.
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TECNICAS DE MUESTREO
TOMA DE MUESTRA: El uso de equipos sofisticados puede en muchos
casos, disminuir el porcentaje de precisión de los resultados. Para la toma
de muestras de aguas superficiales en ríos y lagos se deben utilizar
envases de polietileno lavados previamente con acido nítrico y agua
desionizada (metales, aniones y nutrientes) y envases de vidrios lavados
previamente con acido sulfúrico y agua desionizada para el análisis de
(DBO,DQO, materia orgánica y aceites y grasas). En el caso de bacterias,
se debe tomar las muestras de agua en envases de vidrio ámbar estériles.
Para los virus se usan grandes envases de polietileno estériles.
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TECNICAS DE MUESTREO
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TECNICAS DE MUESTREO
MUCHAS
GRACIAS..!!
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