Universidad Abierta y a Distancia de México

Ingeniería en Biotecnología

Bioquímica

Unidad 1. Principios de Bioquímica

“Actividad 2. Clasificación Bioquímica de las

proteínas”

Ismael Quiroz Galicia

Matricula: ES172012165

Grupo: BI-BBIQ-1901-B1-001

Fecha: 28/01/2019
a) Cuadro comparativo de las funciones de las proteínas

Función Ejemplo Acción ¿Dónde se encuentran?

Tejido conjuntivo elástico

Estructural Elastina En la piel
(ligamentos).
Cataliza la carboxilación
(adición de CO2) a la
Enzimas Ribulosa difosfato carboxilasa Ciclo de Calvin
ribulosa difosfato en la
fotosíntesis.
Transporta O2 en la sangre
De transporte Hemoglobina En la sangre
de los vertebrados.
Presentes en la sangre
(plasma) y otros fluidos
Forman complejos con los
biológicos (saliva, lágrimas,
Protectora Anticuerpos (inmunoglobulinas) antígenos que penetran en
secreción mucosa intestinal,
el organismo.
líquido sinovial, líquido
intersticial etc.)
Contracción muscular en Citoesqueleto, contracción
Contráctil Actina
miofibrillas. muscular
Las proteínas son moléculas orgánicas que están formadas a partir de carbono, la cual su
característica de todas las demás moléculas orgánicas que existen es la presencia de
hidrogeno. Cada una de ellas tiene el funcionamiento específico que al ver una modificación en
Conclusión:
ellas automáticamente en nuestro cuerpo se ve reflejado, se puede comprender que las
proteínas son de gran importancia en nuestro organismo ya que son las principales reguladoras
de nuestro metabolismo.
 REFERENCIAS

Imelda Retana, M. S. (s.f.). CONCEPTO Y FUNCIÓN DE LAS PROTEÍNAS. Obtenido de

http://sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/retana/Concepto_y_funcion_de_las_Proteinas_
.pdf

Luque Guillén, M. V. (s.f.). ESTRUCTURA Y PROPIEDADES DE LAS PROTEÍNAS . Obtenido de

https://www.uv.es/tunon/pdf_doc/proteinas_09.pdf

SEP. (2015). Biología I. Obtenido de https://www.dgb.sep.gob.mx/servicios-

educativos/telebachillerato/LIBROS/3-semestre-2016/Biologia-I.pdf

UnADM. (2019). U1 Principios de bioquímica. Obtenido de

https://unadmexico.blackboard.com/bbcswebdav/institution/DCSBA/Bloque%201/BT/03/
BBIQ_151217/U1/Unidad1.Principiosdebioquimica.pdf