DOMINIO BACTERIA

PARED CELULAR
PARED CELULAR
Debido a las actividades del sistema de transporte el citoplasma de las células bacterianas
contiene una alta concentración de solutos disueltos, lo que origina una alta presión osmótica. La
pared celular bacteriana resiste estas presiones y evita la lisis celular, además es la responsable
de la forma y rigidez de la célula.

Presentan una capa rígida que es la que confiere la resistencia, denominada peptidoglicano. Este
es un polisacárido formado por dos derivados de azúcares -N-acetilglucosamina y ácido N-
acetilmurámico- y un pequeño grupo de aminoácidos. Esta molécula se polimeriza gran cantidad
de veces, de modo que se forma una malla especial, llamada sáculo de mureína. Dicho
compuesto es de vital importancia para conservar la forma y darle rigidez a la célula bacteriana (si
este compuesto no existiese, la célula reventaría debido a su gran potencial osmótico).

Las diferencias que existen en la estructura de las paredes celulares de las bacterias, permite
clasificarlas de acuerdo a la reacción frente a la tinción de Gram en dos grupos: Gram positivas
(Gram +) y Gram negativas (Gram –).
BACTERIAS GRAM POSITIVAS

El peptidoglicano representa el 90% de

la pared bacteriana. Pueden estar
embebidos en esta capa ácidos
teicoicos (polímeros de la pared que
contienen glicerolfosfato o ribitolfosfato),
que se presentan unidos a azúcares y
D-alanina. Algunos ácidos teicoicos
estan unidos a los lípidos de la
membrana y por eso se denominan
ácido lipoteicoicos
BACTERIAS GRAM NEGATIVAS
El peptidoglicano representa solo el 10%
de la pared bacteriana. La mayor parte de la
pared está representada por una membrana
externa. Esta es una segunda bicapa lipídica
compuesta por fosfolípidos, proteínas y
polisacáridos. Los lípidos y los polisacáridos
están unidos en la membrana externa y
forman un complejo, por lo cual la capa se
denomina Capa de Lipopolisacárido o LPS.
La membrana externa resulta tóxica para los
animales, lo cual está asociado a la LPS que
presenta el componente tóxico Lípido A,
(endotoxina). Las endotoxinas son
responsables de varias enfermedades como
las infecciones alimenticias por Salmonella.
Esta capa tambien es permeable debido a la
presencia de proteínas Porinas que actúan
como canales para transporte de sustancias
hidrofílicas de bajo peso molecular.
Las enzimas o moléculas mayores no
transpasan la membrana externa, y son
importantes para diversas funciones
celulares. Estas quedan retenidas en el
periplasma.
PARED CELULAR TINCIÓN DE GRAM

Pared bacterias Gram Positivas:

Retienen el violeta de genciana y
se tiñen de color violeta oscuro

Pared bacterias Gram Negativas:

Pierden el color y aceptan el
colorante de contraste para teñirse
de color rosa
 TINCIÓN DE GRAM

Extendido y Fijado

Colorante primario
Violeta de Genciana

Lugol Mordiente

Alcohol/Acetona Decolorante

Safranina Colorante de
Fucsina contraste

GRAM POSITIVAS GRAM NEGATIVAS

 TINCIÓN DE GRAM

Procedimiento

Extensión
(sobre portaobjetos)
Secado Fijado
al aire (Pasando el extendido
sobre el mechero)

Violeta Lugol Solución Colorante

Genciana decolorante contraste
 Morfología
Bacteriana

¿Cómo se observan al
microscopio?
 PARED CELULAR  BACTERIAS ÁCIDO ALCOHOL RESISTENTES

La tinción de Ziehl-Neelsen se utiliza para la visualización de micobacterias:

- Mycobacterium tuberculosis (bacilo de Koch, causante de Tuberculosis)
- Mycobacterium leprae (bacilo de Hansen, causante de lepra).

La pared de las micobacterias se caracteriza por su riqueza en lípidos. Presentan

un peptidocligano especial unido a ácidos micólicos (lípidos), glucolípidos y ceras.

Estos componentes lipídicos le confieren:

- carácter hidrófobo
- resistencia a la desecación
- resistencia a agentes antibact.
- resistencia a la decoloración
por una mezcla ácido-alcohol.
Por esto se denominan
ácido-alcohol resistentes.
Fucsina
 Tinción de
BAAR
Mycobacterium leprae
o
Ziehl-Neelsen

Mycobacterium tuberculosis