PROBLEMA 10.

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100 kg de una solución de aceite de semilla de algodón - ácido oleico que contiene 25% de
ácido que se va a extraer dos veces a corriente cruzada; cada vez se utilizaran 1000 kg de
propano. Calcule las composiciones, por ciento en peso y los pesos de los extractos mixtos y el
refinado final.
Calcular las composiciones y pesos de los productos libres de disolvente. Realice los cálculos
sobre las coordenadas graficadas en el problema 10.12

Solución :

E1,Y1

R2
F R1
X2
xF X1 2
1

S1
S2
Ys Ys

A=aceite de la semilla

Cs= acido oleico

B=propano liquido

Etapa 1:

F '  M 1'  100

xF  0, 25 B1  1000 N x1  10 x1  0,165
N R1  0, 64 Y1  0, 64 N E1  31,5

M1' ( X M 1  X 1 )
E 
'

Y1  X 1
1

E1'  30, 4 ; R1'  69, 6

B en E1=957 (rico en B)

E1  987, 4

B en R1=44,6
R1  114, 2 (rico en A)

De cada balance las unidades es (kg de B en balance de By asi )

Etapa 2

A  C : Rn' 1  S n'  M n'  En'  Rn'

con S'n  0
M 2'  69, 6
balance C=R 'n 1 X n 1  S n' YS  M n' X Mn  E ' Yn  Rn' X n
Balance X M 2  0,165
balance para B :
R 'n 1 N R ,n 1  S n' N S  M n' N Mn  En' N En  Rn' N Rn
N M 2  15 X 2  0, 0875 N R 2  0,595
Y2  0, 28 N E 2  36, 0

Resolver simultáneamente las ec.(1) y (2) y se obtienen :

E2'  28, 0 R2'  41, 6

B en E 2  1009 E2  1037
B en R 2  24,8 R2  66, 4

refinado final:24,8 kg C3 H 8(l ) ;3, 65 kg acidooleico

37,95 kg aceitede semilla
extractomezclado ::1994kgC3 H 8(l ) ; 21,35 kg de oleico ; 37,1 kg aceite desemilla