20-5-2016 Informe final #6

El proceso de la
fotosíntesis
María Angelica Villadiego
Cespedes
Líen Elías Francis Molina
Docente: Escilda Rosa Rodríguez
Calonge

UNIVERSIDAD DE CORDOBA
FACULTAD: CIENCIAS BASICAS
PROGRAMA: QUIMICA
BIOLOGIA
MONTERIA-CORDOBA
 INTRODUCCION

Las plantas son capaces de producir sus propios alimentos a través de un proceso
químico llamado fotosíntesis. Para realizar la fotosíntesis las plantas disponen de
un pigmento de color verde llamado clorofila que es el encargado de absorber la luz
adecuada para realizar este proceso. Además de las plantas, la fotosíntesis también
la realizan las algas verdes. Estos seres capaces de producir su propio alimento se
conocen como autótrofos.
La fotosíntesis es un proceso anabólico que realizan las células vegetales que
tienen cloroplastos. Estos organelos se caracterizan por contener una
doble membrana que las delimita. En el interior de los cloroplastos se encuentra el
estroma, que contiene sacos aplastados denominados tilacoides.
En las membranas de los talacoides se localizan las enzimas que captan la energía
luminosa necesaria para el proceso de la fotosíntesis, el cual se lleva a cabo en dos
fases: luminosa y oscura.
La fase luminosa se realiza en los tolacoides. Al finalizar se produce oxígeno
gaseoso, que es liberado a la atmósfera y moléculas de energía en forma de ATP.
La fase oscura se efectúa en el estroma sin necesidad de luz, aunque se realiza en
su presencia; al finalizar esta fase se produce un carbohidrato simple llamado
glucosa.
La fotosíntesis es un proceso que transforma la energía de la luz del sol en energía
química. Consiste, básicamente, en la elaboración de azúcares a partir del C02
(dióxido de carbono) minerales y agua con la ayuda de la luz solar. Es decir forman
materia orgánica y oxígeno. La reacción global es, la siguiente.

Para llevar a cabo este proceso se

ocupa alguna planta acuática,
como ejemplo la elodea (Anacharis
sp), planta de agua dulce, libera
grande cantidades de oxígeno,
posee hojas pequeñas y delgadas,
los cloroplastos de la elodea
presentan una forma esférica
observándolos al microscopio, y su
característico color verde generado
por la presencia de clorofila.
 OBJETIVOS
GENERAL:
 Comprobar el proceso de fotosíntesis mediante el uso de indicadores,
tomando como muestra la planta elodea.
ESPECIFICOS:
 Comprender el efecto de a intensidad lumínica sobre el rendimiento
fotosintético.
 Describir el efecto de factores ambientales como concentración de CO2 y
temperatura sobre la tasa fotosintética.
 Interpretar y comparar por medio de graficas el efecto de factores
ambientales y diversos tratamientos sobre la tasa fotosintética.

METODOLOGIA
NOTA: A cada grupo de laboratorio se le asignó una concentración determinada
de bicarbonato de sodio diluido en agua, en este caso se trabajó con solución al 1
% de bicarbonato de sodio (NaHCO3), como fuente lumínica se trabajó con una
bombilla de 100 w, las distancias (de la muestra a la bombilla) fueron exactamente
0 cm, 10 cm, 20 cm, 30 cm y el intervalo de tiempo que se usó fueron 3 minutos
para estabilizar la muestra y 10 minutos en los que se empezó a contar las burbujas.

Muestras de elodea
con sus respectivas
distancias 0 cm, 10
cm, 20 cm, 30 cm.
1. Se tomó 6 cm de elodea, se introdujeron en un tubo de ensayo y se le agrego
solución de bicarbonato de sodio hasta cubrir la planta, se procedió a
encender la bombilla y a acercar el tubo de ensayo de tal manera que
quedaran totalmente cerca (0 cm de distancia), la muestra se dejó estabilizar
por 3 minutos, luego se inició el conteo de las burbujas por 10 minutos.

Muestras de elodea
con su respectiva
distancia 0 cm.

2. Se tomó 6 cm de elodea, se introdujeron en un tubo de ensayo y se le agrego

solución de bicarbonato de sodio hasta cubrir la planta, se procedió a
encender la bombilla y se ubicó la muestra a 10 cm de esta, la muestra se
dejó estabilizar por 3 minutos, luego se inició el conteo de las burbujas por
10 minutos.

Muestra de
elodea con su
respectiva
distancia 10 cm
3. Se tomó 6 cm de elodea, se introdujeron en un tubo de ensayo y se le agrego
solución de bicarbonato de sodio hasta cubrir la planta, se procedió a
encender la bombilla y se ubicó la muestra a 20 y 30 cm de esta, la muestra
se dejó estabilizar por 3 minutos, luego se inició el conteo de las burbujas por
10 minutos.

Muestra de
elodea con sus
respectivas
distancias 20 y
30 cm.

RESULTADOS Y ANALISIS
Concentración 𝐍𝐚𝐇𝐂𝐎𝟑 𝐍𝐚𝐇𝐂𝐎𝟑 𝐍𝐚𝐇𝐂𝐎𝟑 𝐍𝐚𝐇𝐂𝐎𝟑
0,5 % 1% 2% 4%

Distancia

0 Cm 54 burbujas 130 burbujas 146 burbujas 240 burbujas

10 Cm 22 burbujas 51 burbujas 61 burbujas 90 burbujas

20 Cm 8 burbujas 9 burbujas 11 burbujas 15 burbujas

30 Cm 0 burbujas 0 burbujas 1 burbuja 2 burbujas

 VOLUMEN DE GAS PRODUCIDO
NaHCO3 (O,5 %) NaHCO3 (1%) NaHCO3 (2%) NaHCO3 (4%)

300

250

200

150

100

50

0
O Cm 10 Cm 20 Cm 30 Cm

De acuerdo a los resultados anteriores podemos determinar que la mayor obtención

de burbujas ocurrió cuando la muestra se encontraba a una distancia de 0 Cm de la
bombilla, aumentando en donde la concentración de bicarbonato de sodio era mayor
, a medida que la distancia entre la muestra y la bombilla se hacía más grande , el
número de burbujas fue cada vez menor, al punto de que en las concentraciones
0,5 % y 1 % de bicarbonato de sodio el número de burbujas a una distancia de 30
Cm, fue cero.
En este experimento se mide la velocidad de la fotosíntesis bajo diferentes
condiciones, por medio de la velocidad de producción de oxígeno.
El tejido vegetal (elodea) se colocó en una solución de NAHCO3 (bicarbonato de
sodio), lo cual permite que la fotosíntesis se lleve a cabo en un ambiente rico en
CO2. En agua, el NaHCO3 se disocia en Na+ (ac) + HCO3-(ac). El HCO3- Ion de
bicarbonato se forma en agua a partir de la disociación del ácido carbónico. A su
vez el ácido carbónico aparece en agua como resultado de la reacción de esta con
el dióxido de carbono, proveniente de la atmosfera. Así pues, tenemos la relación
entre la fotosíntesis y bicarbonato
Esto significa, que la adición artificial de bicarbonato al medio donde ocurre la
fotosíntesis lo estimula, a mayor concentración de bicarbonato de sodio, mayor
producción de oxigeno se tendrá, debido a que la planta toma el CO2 del
bicarbonato de sodio y lo convierte en oxígeno, a su vez la intensidad lumínica juega
un papel fundamental en la producción de oxígeno a mayor intensidad lumínica,
mayor aceleración del proceso de fotosíntesis, por tal razón en 0 Cm de distancia
 se obtiene cantidades mucho mayores de
burbujas(Oxigeno), si la concentración de bicarbonato
es baja y a su vez la fuente luminosa está muy
distante, el proceso de fotosíntesis será mucho más
lento, por lo cual en concentraciones de 0,5 % y 1 %
bicarbonato de sodio, a una distancia de 30 Cm, se
necesitara un tiempo mayor de 10 minutos para
empezar a obtener burbujas.

 ¿Cómo se relaciona la distancia a la que se

encuentra la fuente luminosa de la planta con la
intensidad de la luz?
Debido a que la fuente luminosa utilizada fue una fuente artificial, la intensidad
luminosa es inversamente proporcional a la distancia, es decir, entre más alejado
se encuentre la fuente luminosa, menor será el efecto de la misma sobre la planta
en relación a la fotosíntesis y el fotoperiodo.
 ¿Qué gas se produce durante el proceso de respiración de la planta?
Tanto en la fotosíntesis como en la respiración celular, las plantas intercambian
gases con la atmósfera:
 Durante la fotosíntesis, la planta toma dióxido de carbono y desprende
oxígeno.
 Durante la respiración celular, toma oxígeno y desprende dióxido de carbono.
Durante el día, la planta realiza tanto la respiración celular como la fotosíntesis y
durante la noche, solo realiza la respiración celular, por lo que toma oxígeno y
desprende dióxido de carbono.
Las plantas necesitan alimentarse para formar sus tejidos, y lo hacen absorbiendo
del aire el co2 y el o2 y del suelo el agua y las sustancias minerales.
Los principales minerales que toman del suelo son el nitrógeno (para el desarrollo
de la fotosíntesis) el fosforo (para el desarrollo de raíces y frutos) y el potasio (para
la realización de muchas funciones como la respiración o el transporte de
azúcar).En las plantas, el intercambio gaseoso se realiza principalmente a través de
estomas y lenticelas.
Estomas o pneumátodos: Formados por un par de células epidérmicas de forma
arriñonada. Para el intercambio gaseoso forman un orificio denominado ostiolo que
se cierra automáticamente en los caso de exceso de CO2 o de falta de agua.
Los estomas suelen localizarse en la parte inferior de la hoja, en la que no reciben
la luz solar directa, también se encuentran en tallos herbáceos.
Lenticelas: Se encuentran diseminadas en la corteza muerta de tallos y raíces. De
modo típico, las lenticelas son de forma lenticular (lente biconvexa) en su contorno
externo, de donde se les viene el nombre.
Normalmente están orientadas vertical u horizontalmente sobre el tallo, según la
especie y varían en tamaño, desde apenas visible a tan grande como de 1 cm o aún
de 2,5 de largo. En árboles con corteza muy fisurada, las lenticelas se encuentran
en el fondo de las fisuras.
La función de las lenticelas es permitir un intercambio neto de gasesentre los tejidos
parenquimáticos internos y la atmósfera.

CUESTIONARIO
1. Escriba la Ecuación general de la fotosíntesis

2. Explique en pocas palabras lo que ocurre durante las reacciones en:

 Fase luminosa de la fotosíntesis

En esta se convierte la energía solar en energía química. La luz es absorbida por
complejos formados por clorofilas y proteínas. Estos complejos clorofila-proteína se
agrupan en unidades llamadas fotosistemas, que se ubican en los tilacoides
(membranas internas) de los cloroplastos.
 Fase oscura de la fotosíntesis
En esta etapa los compuestos de alta energía producidos en la primera etapa, se
emplean para reducir el carbono del dióxido de carbono a un azúcar simple. De esta
manera se convierte la energía química de las moléculas portadoras, en formas
apropiadas para el transporte y el almacenamiento en el cuerpo de la planta.
3. ¿Por qué la fotosíntesis es esencial para la vida en la tierra?
 Gracias a ella, se produce la transformación de la energía luminosa en
energía química, necesaria y utilizada por los seres vivos

 En la fotosíntesis se libera oxígeno, que será utilizado en la respiración

aerobia como oxidante.

 La fotosíntesis fue causante del cambio producido en la atmósfera primitiva,

que era anaerobia y reductora.

 De la fotosíntesis depende también la energía almacenada en combustibles

fósiles como carbón, petróleo y gas natural.

 El equilibrio necesario entre seres autótrofos y heterótrofos no sería posible

sin la fotosíntesis.

4. ¿Qué factores pueden influir sobre el proceso de fotosíntesis?

 La luz: las plantas realizan la fotosíntesis en relación a la cantidad de luz
que reciben.
 La temperatura: Esta debe oscilar entre los 10º y 35º C. de lo contario, las
enzimas se podrían destruir.
 Pigmentos fotosintéticos: la clorofila es la molécula que permite la
captación de energía luminosa en el proceso de fotosíntesis.
 Dióxido de carbono: La fotosíntesis crece al aumentar al aumentar la
cantidad de CO2, hasta llegar a un límite a partir del cual el rendimiento se
estabiliza.
 Agua: Si es escasa, las estomas de cierran e impiden el intercambio de
gases entre las hojas y la atmósfera.
 Minerales: La carencia de Calcio, Nitrógeno y Magnesio afecta al
desarrollo de las plantas.
 5. ¿Qué efectos produce la intensidad luminosa sobre la fotosíntesis?
Foto-inhibición
La elevada intensidad de la luz, también conocida como radiación, disminuirá la
capacidad de la planta de convertir energía en materia, inhibiendo el crecimiento de
la misma. Cuando una planta recibe el 50 por ciento de la luz solar, esta absorbe el
25 por ciento de ella.
Al recibir el 100 por ciento, o la plena luz del sol, la absorción desciende al 10 por
ciento. El resultado es una disminución en la eficiencia de la absorción del dióxido
de carbono, de la liberación de oxígeno y de la reducción de fluorescencia de la
clorofila. Sin embargo, las plantas pueden minimizar o prevenir el daño excesivo al
disipar el exceso de energía bajo la forma de calor y radiación.
Desactivación fluorescente
La desactivación fluorescente es diferente a la disipación de calor, pero puede
prevenir el daño celular durante un tiempo. Durante este proceso, cuando las
moléculas de clorofila están demasiado estimuladas por la intensidad de la luz, se
emite radiación para disipar el exceso de energía, evitando el daño celular. Sin
embargo, si la intensidad de la luz continúa, los daños no pueden ser revertidos.
Foto-Oxidación
Luego de una exposición prolongada a una luz de radiación intensa, los
mecanismos de compensación no serán suficientes. Durante la foto-oxidación, los
pigmentos convertidores de energía son destruidos, las células, y eventualmente la
planta, mueren. La adaptación depende del lugar donde creció originalmente la
planta. Las plantas que crecen a la sombra probablemente no se adaptarán a la luz
de intensidad elevada. Otros factores que afectan la adaptación son la flexibilidad
de la hoja, el metabolismo del carbono y otros factores estresantes al momento de
la exposición a la luz de intensidad elevada.

6. ¿Qué efectos produce la temperatura sobre la fotosíntesis?

Las altas temperaturas afectan la actividad enzimática; además provoca cierre de
estomas, disminuyendo el suministro de CO2. Por otro lado, la temperatura óptima
para respiración es mayor que para fotosíntesis, por lo tanto, durante periodos
prolongados afecta rendimiento.

7. ¿Qué efectos produce la humedad del agua sobre la fotosíntesis?

La concentración de agua tanto en el suelo como en el ambiente, influye de manera
determinante en el rendimiento de la fotosíntesis. El rendimiento de la fotosíntesis
disminuye al reducirse el grado de humedad, ya que en ambientes áridos se cierran
las estomas para evitar la pérdida de humedad y, por tanto, se reduce el intercambio
de gases (toma de CO2 y liberación de O2 de la fase luminosa)

8. ¿Qué efectos produce la concentración de CO2 sobre la fotosíntesis?

Si la planta es del tipo C4 como el maíz, podrá absorber más CO2 si éste está
disponible, Si se trata de una planta C3 la absorción del CO2 no mejorará con el
aumento de proporción. En todo caso, podemos decir en líneas generales que, a
mayor concentración de CO2 atmosférico, mayor crecimiento de la masa vegetal,
siempre y cuando no haya otros elementos limitantes, como el Nitrógeno, la
disponibilidad de agua o la luz.
Ciclo de Calvin

Productos:
La reducción del carbono sucede en el estroma de los cloroplastos por intermedio
de una serie de reacciones conocidas como ciclo de Calvin.

 Carboxilación de la ribulosa 1,5 bifosfato (RuBP) para producir dos

moléculas de 3-fosfoglicerato.

 Esta reacción catalizada por la ribulosa 1,5 bifosfato carboxilasa/oxigenasa

(Rubisco)
  Reducción del 3- fosfoglicerato a una triosa fosfato con gasto de ATP y
NADPH.

 Regeneración del aceptor primario, RuBP, en que 5 moléculas de 3 carbonos

(triosas y fosfatos) son reacomodadas para formar 3 moléculas de 5
carbonos (pentosas fosfato) y la liberación de las moléculas de 3 carbonos
para posterior formación de azúcares como a glucosa (6 carbonos). Un ATP
más es necesario para convertir una pentosa fosfato en RuBP.

 Entonces 3 ATP y 2 NADPH son requeridos para cada molécula de dióxido

de carbono fijada.

 A cada 3 vueltas en el ciclo, una molécula de triosa fosfato es regenerada a

partir de 3 moléculas de CO2.

9. ¿Cuál es la diferencia entre las plantas C3 y C4?

Plantas C3
Las plantas de C3 solo poseen una enzima carboxilasa, la Ribulosa 1,5 di fosfato
carboxilasa cuya función es fijar y reducir el CO2 en el Estroma o Matríz del
Cloroplasto, en cambio las plantas de C4 poseen 2 enzimas fijadoras del CO2, la 1º
llama Fosfoenolpirúvico carboxilasa que fija el CO2 en las células del Mesófilo
reduciéndolo a ácido oxalacético y luego a málico o aspártico y que por
descarboxilación de uno de los ácidos orgánicos en las células de la Vaina origina
àcido pìrúvico, el CO2 es reincorporado al Ciclo de Calvin aumentando la
concentración de CO2 para que la Ribulosa 1, 5 di fosfato carboxilasa trabaje en
toda su potencia en óptimas concentraciones de CO2.
Las plantas de C3 realizan la Fotorrepiración (incorporación de O2 en presencia de
luz solar), en cambio las plantas de C4 la Fotorrepiración es muy escasa o
prácticamente Nula.
Ejemplos:
 Palo Borracho
 Eucaliptus
 Pinos
Plantas C4
Las plantas de C4 son llamadas de " Alta eficiencia Fotosintética" puesto que hay 2
vías de fijación del CO2, por dm 2 de superficie foliar x hora fijan entre 50 a 80 mg
de CO2, en cambio las plantas de C3 son llamadas de " Baja eficiencia
Fotosintética" pues fijan el CO2 a través del Ciclo de Calvin o del C3 en una cantidad
de 20 a 40 mg de CO2 x dm 2 de superficie foliar x hora. Las plantas de C4 poseen
en la célula de la Vaina la Estructura de Kranz, las plantas de C3 no poseen esta
estructura anatómica.
Ejemplos
 Maíz
 Caña de azúcar

CONCLUSION
La fotosíntesis es la manera en que las plantas, con clorofila, absorben la energía y
la transforman en sustancias asimilables por ellas en el caso de las mismas que no
sean necesarias son liberadas por medio de las hojas que, no solo, sirve como
salida para las compuestos transformados después de la fotosíntesis sino que en
su interior encierran el parte del proceso de transformación de los elementos como
el CO2 o el H2O.
La respiración celular se puede describir como el proceso en el que las plantas
transforman las glucosas para producir energía. Durante este proceso el
intercambio de gas y el flujo de energía son inversos al de la fotosíntesis.

BLIBIOGRAFIA
 https://victorcarrascal.wordpress.com/2014/11/25/proceso-fotosintetico
 http://farmaciaulat.blogspot.com.co/p/fotosintesis.html
 http://www.ehowenespanol.com/efectos-del-bicarbonato-sodio-crecimiento-
planta-hidroponica