Lapte de migdale raw vegan

http://www.lalena.ro/500-reteta-Lapte-de-migdale-raw-vegan.html#.VhtR016j-D4

Poate ziceti ca este mai caloric decat laptele simplu - sa stiti ca nu este cu mult mai caloric, in
schimb sunt calorii "bune", care ajuta sa le ardeti pe cele "rele" - Aici un articol despre migdale, destul de
interesant. Va recomand cu incredere reteta, este una dintre cele mai populare pe net, preluata de la Ligia Pop,
experta in retete raw vegan.

Ingrediente

Migdale uscate1 pahar de 250 ml - migdalele trebuie sa fie crude, nu prajite

Curmale uscate fara samburi 10 buc

Apa 1 l

Pasi de urmat

1Deci, daca va hotarati sa faceti lapte de migdale, pasul cel mai important este inmuierea
migdalelor si curmalelor. Pentru migdale este necesar pentru a activa enzimele bune din ele si pt curmale pt a le
inmuia si scoate excesul de zahar - in plus se blendeaza mult mai usor.

In 2 boluri puneti 1 cana de migdale si 10 curmale fara samburi.

2 Turnati apa cat se le acopere bine si lasati 8-10 ore la inmuiat.

Perfect este sa le puneti seara in apa si dimineata va preparati repede laptele.

3 A 2-a zi, puneti intr-un blender migdalele, curmalele si 1 litru de apa (perfect este sa folositi unul
cu putere mai mare - 700-1000W, eu am lucrat cu un veteran de-al meu - nici nu stiu cat are dar sigur nu mult.
S-a ispravit cu brio, deci vedeti ce aveti si adaptati-va).

4 Blendati bine amestecul pana observati ca nu mai sunt bucati mari de curmale sau migdale in
lapte. Eu am blendat in 2 ture - 1 data si dupa asta am lasat 15 minute - apoi din nou, sa fiu sigura ca s-a blendat
totul bine.

5 Si acum partea mai delicata - trebuie sa strecurati acest amestec cat mai bine ca sa nu
lasati bucatele mici sa va strice placerea de a savura un lapte fin si aromat. Eu am folosit punga speciala de
strecurat laptele din magazinul raw vegan al Ligiei Pop, de dapt de la targul raw unde au avut si stand. Voi
puteti lua un tifon, impaturit in mai multe straturi sau un prosop de bucatarie mai gros. Cu punga am facut astfel
- am imbracat-o pe blender.

6 Apoi usor am turnat compozitia intr-un bol mai adanc. Am presat incet punga ca sa treaca
tot laptele.

7 Cam asa ramane pulpa in punga/prosop dupa ce ati scos laptele.

8 Turnati laptele intr-un vas si gata, puteti sa-l savurati.

9 Pulpa nu o aruncati, puteti face cu ea un tort raw vegan, vedeti reteta pe site-ul Ligiei.

10 Laptele puteti sa-l amestecati cu orice: cacao, carob, vanilie, scortisoara, etc.

La fel se poate folosi ca baza pentru multe alte retete, mai ales de cei care nu tolereaza laptele de vaca sau soia.

Laptele este delicios, consistenta foarte placuta si cu aroma de migdale si un dulce perfect de la curmale.

============

Buna! Nu am inteles daca se arunca sau nu apa in care au stat la inmuiat migdalele si curmalele. Da, apa in care
s-au inmuiat migdalele si curmalele se arunca.

Am vazut ca la final, lichidul obtinut se fierbe kiteva minute, aici Nu. Cam kite zile s-ar pastra la frigider
laptele nefiert? De obicei nu mai mult de 2-3 zile, daca vrei sa tina mai mult il fierbi - dar deja nu mai est raw.

Cam cat lapte iese din aceste cantitati ? si daca nu am curmale pot renunta oare la ele? ies cam 900 ml de lapte,
poti si fara curmale, dar dupa mine ar fi un ingredient principal. Poti sa indulcesti cu ce iti place sau lasi asa. In
loc de curmale, eu am mai facut si cu indulcitor natural din agave, ca sa fie mai dulceag.

Trebuie curatate migdalele de coaja? Pentru lapte nu le curat - este oke si asa, si din resturi fac un pate delicios
de migdale. Curatatul il fac pentru branza raw, dar fara oparit merge cam greu - dar daca le oparim deja nu mai
sunt raw...Am intrebat pentru ca daca le pui in apa si le tii mai mult timp poti sa le cureti coaja mult mai usor.

Migdalele nu se vor combina cu alimente dulci (zahăr, miere, sucuri dulci, pâine albă), deoarece acest lucru ar
duce la activarea mecanismelor de stocare a grăsimilor în corp.
Lapte de susan ( http://ligiapop.com/2011/12/13/lapte-de-susan/ )

La vremea cand descopeream laptele de migdale, eram fascinata si nu-mi venea sa cred ca e adevarat. Dar cand
am descoperit laptele de susan, am stiut ca este mai mult decat mi-as fi dorit. Un gust deosebit, foarte light si cu
bucatele de miez de susan.

Intotdeauna am iubit susanul si se spune ca atunci cand corpul iti cere un anumit aliment crud, inseamna un
lucru clar: corpul nostru are nevoie de nutrientii prezenti in acel aliment. In cazul meu, susanul este sursa cea
mai complexa de calciu si magneziu vegetal, usor de absorbit de catre corpul uman. Puteti vedea aici o postare
mai amanuntita despre aceste seminte minune.

Lapte de susan

 Servings: 3-5
 Timp: 10mins
 Difficulty: easy
 Imprimare

Ingrediente:

 130 g susan integral

 6-7 curmale sau orice alt indulcitor natural
 ¼ baton vanilie sau 20 g pudra de vanilie
 2 L de apa filtrata calduta (40C)

Instructiuni:

Susanul si curmalele se pun la inmuiat timp de o ora. Toate ingredientele se blenduiesc pana la omogenizare. Se
poate strecura cu o punga speciala daca este folosit pentru bebelusi mai mari de 6 luni, insa pentru adulti este
ideal asa cum este. Laptele se poate pastra la frigider timp de o zi, intr-un recipient de sticla cu capac.

Nota:

Nu folositi susan alb, cel gasit in supermarket-uri fiindca va iesi amar. Folositi doar susan integral sau susan
negru.

50 thoughts on “Lapte de susan”

Acum am terminat de „muls” susanul. Ce a rezultat? CEL MAI BUN lapte vegetal crud, incercat de
mine, pana acum!
Ma duce cu gandul la halva..

Multumesc,
Kinga

Apreciază
 1. Ligia Pop spune:

2011-12-13 la 6:44 pm

Asa de mult ma bucur ca ti-a placut! Ma duc sa-mi mai fac si eu o tura de lapte, doza mea
concentrata de calciu pe ziua de azi. Cu toata bucuria!

Apreciază

2. Ioana spune:

2011-12-13 la 7:04 pm

Buna Ligia.As avea si eu 2 intrebari:

1.acest lapte nu e amar?(pentru ca stiu ca semintele sunt foarte amare)
2.cam cat calciu contine o cana de 250-300ml de lapte de susan?

Multumesc!

Apreciază

1. Ligia Pop spune:

2011-12-13 la 7:08 pm

Buna Ioana, asa cum era mentionat si la link-ul dat in postare, o jumatate de cana de seminte
nedecorticate, crude contin mai mult calciu comparat cu aceeasi cantitate de lapte, fier, zinc,
fosfor, potasiu, magneziu si are un continut de peste 50% mai mula proteine daca ar fi sa
comparam cu carnea. Acest lapte nu este amar fiindca se foloseste o cantitate mica de susan,
de preferat integral. Numai bine!

Apreciază

3. ralu spune:

2011-12-14 la 7:02 pm

Buna Ligia,

spune.mi te rog cum prepari orezil macinat.

ms, Raluca

Apreciază

1. Ligia Pop spune:

2011-12-14 la 7:08 pm

Buna Raluca, orezul se macina in rasnita de cafea. Numai bine!

Apreciază
4. maria spune:

2011-12-14 la 7:19 pm

la reteta cu lapte de susan-150 susan integral ,da rnu am inteles ce 150?grame?

Apreciază

5. Corina spune:

2011-12-18 la 9:23 pm

Buna,
Sunt momentan in perioada de research – pentru ca din luna mai sunt vegetariana si ma pregatesc sa
renunt incet si la lapte si branza. Pentru ca am de gand sa fac periodic lapte de susan, pentru a intra intr-
un ritm, m-ar interesa daca crezi ca acest tip de lapte le-ar face rau cateilor mei. De ceva timp am in
plan sa ii trec si pe ei de pe bobite pe dieta raw (m-am documentat mai mult pentru ei decat pentru
mine de fapt :D) si as vrea sa le ofer si lor un surplus de calciu. Pana acum am intalnit doar sugestia de
„ou intreg, cu tot cu coaja” sau calciu pastila. Ce parere ai?
Multumesc :)

Apreciază

1. Ligia Pop spune:

2011-12-20 la 9:37 am

Buna Corina, catelusii mananca de obicei tot ce le dai, dar mai putin cruditati. Sunt si exceptii
insa nu se pot aplica la toti. Ei mananca si nuci si lapte de susan sau migdale insa mai mult
timd sa manance mancare gatita. Eu n-am experienta in privinta asta insa te poti interesa pe
internet sau forumuri raw fiindca m-am intalnit de multe ori cu acest fel de discutie insa nu i-
am dat prea mare atentie. Numai bine!

Apreciază

2. catalina spune:

2013-03-31 la 10:33 pm

buna, sunt si eu vegetariana si, ca si tine, vreau sa renunt la oua, lapte, branza. Am si eu un
caine, dar NICIODATA nu l-as trece pe dieta vegana, sau mai rau (in cazul lor) raw vegana.
Animalul e facut sa manance carne!!! Mai gandeste-te, consulta un medic veterinar bun. Daca
asta a fost alegerea ta, sa fii raw, nu o face si-n numele altora care, din pacate, constransi, n-ar
avea de ales. Cainii traiesc mult si bine nu cu mancare gatita, ci cu boabele lor. Important e sa
le iei unele de calitate, nu pedigree sau alte ieftinaturi. Mai gandeste-te!

Apreciază

6. Vera spune:

2011-12-21 la 10:19 pm

Buna seara Ligia,

 ca multa lume gasesc siteul tau fff interesant. Revin mereu aici nu doar pentru retete ci si pentru
informatiile structurate. Eu locuiesc in Germania si nu pot vedea majoritarea clipurilor de pe Youtube
din cauza pieselor pe care le folosesti si a drepturilor de autor. M-am gandit ca ai vrea sa stii din
moment ce targetul tau de audienta e si in strainatate.

Apreciază

1. Ligia Pop spune:

2011-12-21 la 11:11 pm

Vera, multumesc frumos! In privinta video-urilor, YouTube are probleme cu cei de la Gema
care au pus interdictie pe orice video care are muzica, indiferent daca are sau nu drepturi de
autor (ale noastre nu au) si fac asta doar pentru a le face in ciuda celor de la YouTube. Am
vorbit la YouTube insa e problema veche care nu se stie cand se va rezolva. Singura noastra
sansa este sa inventam noi cantecele noastre si cred ca si atunci vor fi probleme :-) Numai bine
si sarbatori fericite!

Apreciază

7. ana spune:

2011-12-22 la 1:18 pm

buna Ligia! am si eu o intrebare. nu sunt o mare consumatoare de oleaginoase, cu toate ca sunt

vegetariana raw convinsa. consum aceste alimente ocazional, si doar inmuiate. intrebarea mea:
continutul de grasimi este acelasi si dupa inmuiere?multumesc anticipat!

Apreciază

1. Ligia Pop spune:

2011-12-22 la 1:34 pm

Buna Ana, continutul de grasimi este aproape injumatatit dupa inmuiere la semintele si nucile
raw, inmuiere care trebuie sa dureze neaparat 7-9 h, si asta din cauza reactiilor chimice care
trezesc samanta/nuca la viata si o pregatesc pentru germinare.

Apreciază

8. Valentina spune:

2012-01-11 la 11:20 am

Buna Ligia,

Am cateva intrebari legate de laptele din migdale:

– am vazut in clipul tau ca migdalele sunt decojite; putem folosi insa si migdalele crude cu acea coaja
maronie pe care o au cele din comert?
– curmalele se adauga cu tot cu samburi?

Mersi frumos.

Apreciază
 1. Ligia Pop spune:

2012-01-11 la 11:32 am

Buna Valentina,

Se pot folosi fara probleme migdale cu tot cu coaja, asa cum am zis si in postare, ma
plictiseam si le-am scos coaja. Aceasta se scoate usor dupa ce sunt inmuiate vreo 7-9h.
Curmalele se folosesc intotdeauna fara samburi, fiindca chiar si un sambure poate distruge
lama blenderului.

Numai bine!

Apreciază

1. Valentina spune:

2012-01-11 la 11:33 am

Mersi frumos, Ligia ;)

Apreciază

9. andrei spune:

2012-01-12 la 6:09 pm

Blenderele de putere mai mica 400-600 w pot fi folosite pentru mixurile de nuci, migdale etc?

Apreciază

1. Ligia Pop spune:

2012-01-12 la 6:18 pm

Andrei, poti folosi orice blender insa cele slabe nu fac fata si se pot arde instantaneu. Poti
macina inainte nucile/semintele in rasnita si poti adauga cantitati mici in blender pentru
blenduire cu lichid.

Apreciază

10. andrei spune:

2012-01-12 la 6:37 pm
 Inteleg ca in rasnita de cafea se pot macina nucile, semintele, orezul. La rasnita conteaza sa fie vreun
tip anume, puterea? Intr-un bledender de 1000w se pot folosi direct fara a fi macinate, doar tinute la
hidratat in prealabil?
Multumesc pentru raspunsuri! :)

Apreciază

1. Ligia Pop spune:

2012-01-12 la 6:38 pm

Se pot macina si in robot, insa nu le va transforma in faina ci vor fi bucatele. Rasnita nu

trebuie sa fie speciala, orice vechitura e buna.

Apreciază

11. Catrinel Pauna spune:

2012-01-12 la 6:40 pm

Buna Ligia,

De ceva vreme pregatim zilnic lapte de susan dupa reteta ta, insa cu 1/2 de cantitati. 75 g susan, 1 L apa
si il bem in doi, cam juma-juma. E prea mult? E o limita de calciu din susan/zi? Merci!

Apreciază

1. Ligia Pop spune:

2012-01-12 la 7:10 pm

Buna Catrinel,

E suficient si atata timp cat il consumati des, este exceptional. Important e sa se mentina
echilibrul in toate. La susan acum sunt convinsa ca nu va apucati sa beti lapte susan la fiecare
masa sau sa papati cam 500 g pe zi fiecare. Daca nu e asa, e totul in ordine :-) Cu placere!

Apreciază

1. Catrinel Pauna spune:

2012-01-12 la 7:13 pm

Merci! Bem zilnic sau la 2 zile. Cantitatea e cam de 35-40 g/susan pe zi/pers.

Apreciază
12. Ioana spune:

2012-01-14 la 8:45 pm

Ligia,in primul rand iti multumesc pentru raspunsurile prompte la primele mele 2 intrebari si as dori sa-
ti mai adresez inca cateva:

-pentru aceasta reteta de lapte se pot inlocui curmalele cu fructe goji?

-cat calciu trebuie sa consume un vegan intr-o zi?(am gasit tot felul de cifre pe internet asa ca nu stiu ce
sa cred;sper ca tu ma vei lamuri)

Mersi frumos!

Apreciază

13. Ligia Pop spune:

2012-01-14 la 8:50 pm

Buna Ioana,

Ni se recomanda 525 mg/zi insa nu trebuie sa-ti faci griji cu masuratoarea zilnica. Daca dieta este
diversificata, daca germenii si vlastarii fac parte din alimentatia zilnica in special in sezonul rece, totul
va fi in ordine.

In laptele de susan/migdale/orez poti inlocui curmalele cu orice fruct uscat sau cu miere raw.

Numai bine!

Apreciază

14. Larisa spune:

2012-01-24 la 8:00 pm

Buna Ligia, revin…am facut lapte de susan, cu 500 gr susan, 1 L apa, vreo 7 curmale si o lingurita
indulcitor stevie…am blenduit, insa nu stiu ce a iesit mai exact, nu prea are textura laptelui:(( de ce
oare? si semintele de susan au ramas app intregi, sau daca il storc parca e apa mai mult, si la gust la fel.
Te rog sa ma lamuresti, si sa -mi dai cateva sfaturi:) iti multumesc.

Apreciază

1. Ligia Pop spune:

2012-01-24 la 8:03 pm
 Buna Larisa, ce blender ai? Eu azi mi-am facut si a iesit minunat. Laptele eu il beau
nestrecurat si este minunat. Daca nu sau faramitat semintele inseamna ca blenderul tau e slab
de tot.

Apreciază

15. andrei spune:

2012-01-26 la 8:09 pm

:) Tocmai mi-am luat blender. Prima combinatie pe care am facut-o: sfecla rosie, morcov, mar si
smochine. Un deliciu! Am uitat telina care in combinatie cu morcovul si marul mie imi da senzatia de
dulceata de trandafir. Pofta buna tuturor!

Apreciază

16. Madalina spune:

2012-02-11 la 1:04 am

Buna!
Observ ca se face o cantitate destul de mare, pe care, cred eu, nu as putea sa o consum intr-o zi…asadar
cam cat timp putem depozita acest lapte?

Apreciază

1. Ligia Pop spune:

2012-02-11 la 12:17 pm

La fel ziceam si eu si intr-o ora a fost gata baut :-) Il poti pastra timp de o zi la temperatura
camerei (pana la 20C) sa la frigider.

Apreciază

17. Madalina spune:

2012-02-11 la 2:00 pm

Multumesc pentru raspunsul prompt :D !

Apreciază

18. Daniela spune:

 2012-03-21 la 1:04 pm

Buna Ligia,imi plac preparatele tale si chiar daca nu sunt vegetariana ,mananc multe legume si fructe
(mai ales ca amicul meu este vegetarian)si chiar am facut lapte din caju (am gresit punga crezad ca sunt
migdale) dar sa stii ca este ffffff bun numai cu caju si apa ca nu am avut curmale si am adaugat miere
cand l-am pus in cana.Chiar o sa mai fac si alte retete recomandate de tine.Am descoperit anul trecut o
reteta de gazpacho cu salsa de avocado si chiar sunt indragostita de aceasta supa si cred ca am mancat
ffffffff multa si in iarna asta si vara si mai mult.

Apreciază

1. Ligia Pop spune:

2012-03-21 la 1:30 pm

Daniela, te invit la targul meu care este la IV editie duminca aceasta care cuprinde multe
lucruri interesante legate de sanatate. Vor fi demo culinare si prezentari super atragatoare si te
astept cu drag! http://www.rawgenerationexpo.com/

Apreciază

19. Razvan spune:

2012-06-15 la 6:16 pm

Buna ziua! In primul rand, felicitari pentru promovarea unui asemenea stil de viata. Va admir si incerc
sa adopt si eu un asemenea mod, raw vegan. As dori sa va intreb insa de ce in nicio reteta nu folositi un
aliment des utilizat de cei care se declara vegetarieni (stiu ca exista o mare diferenta intre raw veganism
– “totul fara foc” si dieta vegetariana), si anume: soia? Nu este un aliment care sa se poata consuma in
stare cruda fara a fi fiert, de exemplu? De asemenea, laptele de soia se poate obtine acasa si fara a fi
necesara fierberea, sau nu? Va rog sa imi clarificati aceste chestiuni, daca este cu putinta. Va
multumesc si astept raspunsurile dvs.

Apreciază

1. Ligia Pop spune:

2012-06-16 la 9:04 am

Buna Razvan, cand in Romania se construia inca mitul ca soia este cea mai extraordinara, in
SUA incepusera sa se faca studii puternice care au scos la iveala alte adevaruri care din pacate
au fost confirmate de mii de cazuri de oameni afectati, in special copilasi
veganilor/vegetarienlor care erau hraniti cu lapte de soia de cand erau micuti. Acestia au
prezentat niste dereglari hormonale de neasteptat, chisturi la fetite mici si probleme in special
la baietei legate de dezvoltarea organelor genitale. Parerea mea este ca soia este periculoasa si
cine o consuma o face pe propriul risc. Citeste te rog postarea aceasta despre soia.

Apreciază
 Buna Ligia,

As avea o intrebare legata de laptele de migdale. Vreau sa le dau prin rasnita intai pentru ca nu am
blender, cred ca le pot amesteca cu niste alune de padure date prin rasnita si apoi amestecate in blender
si strecurate ?

Si ce ramane dupa strecurare, as putea sa fac un desert sau un baton cu fructe deshidratate / congelate ?
Nu a deshidrator, as putea sa le las la soare sa se usuce ?

Astept cu interes raspunsul tau. Multumesc frumos !

Apreciază

2. Ligia Pop spune:

2012-08-16 la 1:01 pm

Oana, timpul nu-mi permite insa poti face asa cum ai zis si dupa aceea cauta inspiratie in
retetele mele. Nu trebuie sa ai deshidrator sa faci Raffaello, blaturi de tort, batone, chiftele sau
painici.

Apreciază

20. Denis spune:

2013-01-31 la 1:29 am

grozaav:D…in loc de pudra de vanilie am folosit scortisoara, iar in loc de curmale 50g de stafide…dar
a iesit super bun…am facut 1L si nu a rezistat mai mult de 30 de minute :))

Apreciază

21. mary spune:

2013-02-10 la 7:17 pm

buna ligia !eu ti am maiscris dar raspunsurile tale nu au aparut..sunt foarte nerabdatoare sa stiu si eu
cum sa prepar frisca de caju ….nu mi iese la fel de fina ca a ta am mixer magimix 4200 dar mixerul
meu le face bucatele mici nicidecum crema.te rog sa ma lamuresti
multumesc

Apreciază

1. Ligia Pop spune:

2013-02-10 la 7:56 pm
 Mary, te rog sa verifici postarea unde ai facut comentariul (Ligia’s Kitchen: Capsuni si frisca),
fiindca ti-am raspuns. Unde in alta parte vrei sa iti raspund, decat acolo unde era comentariul.
Tu ti-ai luat robot, insa iti recomand un blender Vitamix sau Blendtec, puternic pentru a iti iesi
frisca total fina.

Doar ca informatie de viitor, fiindca suntem foarte ocupat eu nu obisnuiesc sa raspund rapid la
toata lumea. In plus, informatia de pe site si raspunsurile sunt voluntare si nu am nici o
obligatie fata de nimeni si o fac pe timpul meu care, este impartit intre multe proiecte si faptul
ca asteptam un bebe in curand. Cu bine!

Apreciază

22. Meda spune:

2013-02-26 la 11:41 am

Buna draga mea,

te felicit pt acest proiect reusit si pt ca asteptati un bebelus . Doresc sa te intreb si eu ceva: de ce se
arunca apa in care au stat migdalele la inmuiat (8 ore), inainte de a face laptele de migdale? La nuci ,
inteleg ca se arunca din cauza iodului , dar aici nu stiu de ce.
multumesc, Meda

Apreciază

1. Ligia Pop spune:

2013-02-26 la 2:01 pm

Multumim! Se arunca apa in special daca nucile sau semintele nu sunt bio, fiindca lasa in apa
chimicale dar si altfel, fiindca au loc procese chimice care de obicei „descatuseaza” nuca sau
samanta de enzime inhibitoare care ar putea impiedica procesul de trezire la viata si
germinarea, dar ar avea si un efect micut asupra digestiei noastre. Acum insa fiecare face cum
crede ca este bine. Eu la graba de multe ori nici nu le las la inmuiat si le folosesc uscate, sau le
pun la inmuiat pe toate (cand iau cantitate mare) si dupa aceea le deshidratez. Cu bine!

Apreciază

1. maria spune:

2013-02-26 la 3:24 pm

eu am facut lapte din seminte de susan puse o noapte la inmuiat ,dar a iesit amar si in
blender nu prea se faramitau semintele

Apreciază

1. Ligia Pop spune:

 2013-02-26 la 6:53 pm

Blender prea slab si sigur semintele au fost decorticate, adica precum cele
din comert ne-integrale. Susanul in mod normal nu se lasa la inmuiat. Daca
nu ai un blender cu viteza peste 1000W atunci macina semintele integrale de
susan si dupa aceea adauga-le in blender. Nu se vor macina complet, dar
nici nu vor ramane aproape intergi.

Apreciază

23. Meda spune:

2013-02-28 la 10:03 am

multumesc mult , Ligia, pentru raspunsul tau documentat.

Apreciază

24. paularaoul spune:

2013-03-25 la 3:33 pm

Buna Ligia,

Sa va traiasca scumpica si sa va bucurati de ea! Sa va dea Dumnezeu sanatate! Sunt noua pe forum, dar
urmaresc de mult blogul si deja ma inspir dupa retete tale. Am comandata si cartile tale. Si eu sunt
mamica a doi baietei superbi pe care incerc sa ii cresc oferindu-le o alimentatie cat mai sanatoasa. Nu,
nu sunt vegetarieni inca. Pe cel mic inca il alaptez, asa ca nici eu nu prea pot renunta asa brusc la carne,
lapte, tot ceea ce stiu ca nu este bun; as dori sa trec la acest stil de viata, insa ma gandesc ca daca o fac
brusc, nu va fi tocmai in regula. Poate ca toxinele eliminate se vor excreta in lapte si mai apoi vor
ajunge la bb mic. Tu ce parere ai de asta?
Si inca o intrebare legata de susan. Spui mai sus ca trebuie hidratat o ora, la comentarii am citit ca
susanul nu ar avea neaparat nevoie de hidratare. Oricum, intrebarea mea este: se poate pune cu tot cu
apa in care a stat la hidratat daca este bio?(in cazul in care il hidratam bineinteles) Sau ca sa fim
precauti mai bine aruncam acea apa? Caci pana la urma, nici ce e bio, poate nu este atat de „bio”, stii
cum e.
Iti multumesc pentru tot, numai bine si sanatate multa!

==

L’huile de COCO en DEO ?

On le sait, l’huile de coco est le nouveau chouchou des salles de bain. Gwyneth Paltrow s’en
tartine des babines aux orteils, alors nous, forcément, on se dit qui si Gwyneth le fait, c’est
que c’est bon pour la santé ! Pour épater Madame Paltrow, on innove et transforme la sainte
huile en déodorant !
 1. Une huile miracle Connue pour ses propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et
réparatrices – vous pouvez en badigeonner vos cheveux, vos coudes, genoux et petons – elle
aide à réparer toutes zones en mal d’hydratation. On dit merci aux acides phénoliques et aux
acides gras !

2. Un déo ? Oui, mais naturel ! Vous ne vous sentez pas de passer la canicule sans déo,
l’aisselle broussailleuse et odorante ? Nous non plus. Alors pour adopter un rituel beauté sain,
optez pour le déodorant naturel. Il permettra d’éviter les vilains sels d’aluminium et autres
parabens nocifs tout en gardant un cercle d’amis qui daignera vous fréquenter.

3. Recette Les bons ingrédients : six cuillérées d’huile de coco, 1/4 de tasse de bicarbonate de
soude, 1/4 de tasse d’arrow- root, fécule ou maïzena. Mélangez le bicarbonate à la maïzena
(ou autres) puis incorporez l’huile de coco. Battez afin d’obtenir une texture fine et ferme. Ce
mélange se garde environ trois mois.

==

Cum sa alegi modele de sprancene care te

avantajeaza
de Ana Nisipeanu

4 Comentarii (0)

Sprancenele sunt un element fundamental, care influenteaza major trasaturile fetei. De aceea
este important sa stii care dintre variatele modele de sprancene te avantajeaza si iti scot in
evidenta cel mai bine fizionomia. Daca vrei sa te ocupi tu singura de sprancenele tale, exista
acum tot felul de kit-uri speciale cu modele de sprancene, care promit sa-ti usureze munca.
Sprancenele merita, intr-adevar, toata atentia ta, asa ca descopera ce model de sprancene ti se
potriveste si treci imediat la pensat. Trebuie sa tii cont de forma fetei si de cum doresti sa-ti
accentuezi trasaturile.
Principalele modele de sprancene
Spranceana arcuita

Este o varianta mai feminina a sprancenelor ascutite si este considerata forma de sprancene
ideala, intrucat nu inaspreste, dar nici nu indulceste excesiv trasaturile chipului.

VEZI SI: Saten ciocolatiu: cum sa te vopsesti in nuanta care te avantajeaza

Spranceana rotunda

Indulceste trasaturile fetei si puncteaza forma obrajilor.

Spranceana plata

Ajuta o fata lunga sa para mai ovala si echilibreaza astfel trasaturile. Nu este recomandata
trasaturilor ascutite sau dure, deoarece inaspreste foarte mult.
Spranceana curbata

Ofera un aspect serios fetei si este potrivita fetelor patrate, cu mandibula proeminenta.

Spranceana ascutita

Deschide forma ochiului si are un usor efect de lifting, iar fata capata un aspect intinerit.
Ridica vizual ochii cu forma descendenta si ajuta o fata rotunda sa para mai lunga

Ce model de sprancene sa alegi in functie de forma fetei

Fata ovala

Este o forma echilibrata, careia i se potriveste in general aproape orice. Din acest motiv
forma ovala a fetei este considerata ideala. Dintre principalele modele de sprancene poti
alege ce doresti, insa incearca sa eviti sprancenele ascutite, deoarece pot diminua proportiile
perefecte ale chipului.
Fata patrata

Pentru a face ca linia mandibulei sa devina mai feminina si mai delicata, este recomandat sa-
ti pensezi sprancenele in forma arcuita sau curbata. Evita forma rotunda, pentru a nu scoate in
evidenta linia mandibulei.

Fata rotunda

Fata rotunda necesita alungire, asa ca merge de minune cu sprancene ascutite sau arcuite. In
nici un caz nu iti pensa sprancenele in forma rotunda sau curbata, deoarece acest lucru iti va
rotunji si mai tare trasaturile si nu este cazul sa adaugi volum.

Fata in forma de inima

Ti se potrivesc sprancenele rotunde, care sa puncteze frumos obrajii. Evita in totalitate

sprancenele plate, care nu sunt in armonie cu forma chipului.

Fata alungita

Modelul de sprancene plat face minuni in cazul tau, deoarece iti diminueaza vizual lungimea
fetei si echilibreaza trasaturile. Spune un NU convins sprancenelor ascutite sau arcuite.

Fata in forma de diamant

O forma de sprancene arcuita va reduce din latimea fetei tale, iar o forma rotunda iti va
indulci trasaturile. Nu incerca forma plata sau ascutita.

Chiar daca nu ai sprancene stufoase, tot poti sa le corectezi pentru a le da forma dorita.
Apeleaza la kiturile pentru sprancene, la fardurile pudra, la creioanele speciale, sau la gelurile
waterproof.

Iti recomandam sa incerci:

Gel pentru sprancene - aprox. 100 Pensula tesita pentru aplicarea
lei gelului

Este foarte important sa stii ce forma sa alegi din cele cinci modele de sprancene. Un model
ales gresit poate sa-ti accentueze anumite defecte, sa creeze un aspect fals sau total nepotrivit
trasaturilor tale. Modelul de sprancene perfect pentru tine este acela care iti lumineaza fata, iti
puncteaza calitatile si iti scoate in evidenta ochii. A fi bine informata in legatura cu ce te
avantajeaza este mereu un atu. Nu degeaba se zice ca frumusetea se invata!
Cum sa fiti mai frumoase doar cu ajutorul unui ou

Femeia si-a dorit dintotdeauna sa fie frumoasa, sa straluceasca tot mai mult si, de aceea, este mereu in cautare de
sfaturi cosmetice. Ceea ce trebuie sa inteleaga mai intai este ca a fi cu adevarat frumoasa nu este asa de greu pe
cat s-ar crede si ca nu-i nevoie sa mearga prea departe pentru a avea tenul, parul, mainile sau picioarele ingrijite.
Are la indemana metode simple, produse naturale, cum ar fi, de exemplu, oul. Important este sa stie cum sa-l
foloseasca, la ce este bun doar albusul sau numai galbenusul sau ambele componente. Medisite va ofera
explicatiile/retetele necesare in acest sens.

Albusul de ou

Se poate folosi ca masca impotriva cearcanelor, a ridurilor fine, pentru tenul gras si indepartarea punctelor
negre.

Aparute din cauza oboselii, cearcanele si ridurile fine pot fi inlaturate cu ajutorul unei masti preparate dintr-un
albus de ou. Aplicati pe obraz o picatura sau doua de albus nebatut, intindeti-l spre exterior cu ajutorul unei
pensule, evitand conturul ochilor. Lasati sa actioneze 10 minute, apoi clatiti cu apa calduta. Albusul absoarbe
sebumul si inchide porii pielii, dandu-i un aspect sanatos.

Amestecati-l cu o lingurita de miere de albine, adaugati faina atat cat sa se obtina o pasta pe care o veti aplica pe
fata. Lasati-o 10 minute sa se usuce, dupa care clatiti cu apa calda. Excesul de sebum mai poate fi eliminat doar
cu albus aplicat pe fata pana se intareste.

Pentru punctele negre, bateti usor un albus, apoi puneti doua linguri de amidon de porumb. Aplicati pasta pe
zonele unde e nevoie (frunte, aripile nasului, barbie), lasati 5 minute inainte de a clati cu apa calda.

Galbenusul de ou

Foarte bogat in vitamine si proteine, poate fi folosit pantru maini, picioare uscate si pentru ten. Bateti cu lingura
un galbenus, adaugati o lingura de ulei de migdale dulci si o lingurita de zeama de lamie. Veti obtine o
maioneza usoara.

Aplicati preparatul pe maini si picioare, inainte de a va culca. Pentru ca sa nu patati lenjeria, puneti-va sosete
fine din bumbac. Clatiti bine a doua zi.

Ideal pentru hranirea tenului, mai ales a celui uscat si cu aspect imbatranit, galbenusul de ou ajuta la
revitalizarea in profunzime a pielii, conferindu-i stralucire.

Amestecati-l cu o lingura de ulei din germeni de grau, aplicati pe fata, lasati sa actioneze 15 minute, clatiti cu
apa calduta.

Sau bateti galbenul cu apa potabila, adaugati o lingura de argila alba si amestecati pana obtineti o pasta
omogena. Aplicati-o pe fata, lasati 10 minute. Iar pentru tonusul pielii, aveti nevoie de un simplu galbenus, batut
usor intr-un bol, pe care il lasati sa actioneze pe fata timp de 10 minute. Urmeaza clatirea.

Oul intreg

Oul sta la baza prepararii unui sampon natural pentru podoaba capilara. Atuul sau consta in redarea texturii si
stralucirii parului uscat si cu firul subtire. In functie de tipul de par, spargeti unul sau doua oua intregi, ca si cum
ati vrea sa faceti o omleta.

Daca aveti parul uscat, adaugati o lingura de ulei vegetal (din masline, migdale dulci). Pentru par subtire, doua
linguri de iaurt natural. In cazul unui par gras, stoarceti o lamaie si adaugati-o in amestec.

Aplicati-l pe ansamblul parului, masand usor ca sa patrunda bine. Lasati sa actioneze un minut, inainte de
clatire.
Cauti o masca de par care hidrateaza si-n acelasi timp confera volum si stralucire? Am gasit doua ingrediente
care fac asta chiar in bucataria ta. Ce le da superputeri frucutului avocado si galbenusului de ou? Iti spunem
deindata! Bogata-n proteine si cu un cocktail hranitor de vitamine, masca de par cu avocado si galbenus de ou
ofera stralucire de durata si volumul mult visat parului tau.

In mod normal trebuie sa combini mai multe produse de ingrijire ca sa obtii rezultatul dorit pentru parul tau. Dar
acum iti propunem sa incerci o masca multifunctionala, care-ti indeplineste toate dorintele! Un amestec de
avocado si galbenus de ou e 100% naturala si usor de facut!

Avocado si galbenus de ou: ce beneficii au pentru parul tau

Avocado: Contine antioxidanti importanti precum vitaminele A, E, D si B6, aminoacizi si minerale precum
potasiu, cupru, fier si magneziu. Ajuta la cresterea mai rapida a parului si previne caderea acestuia. Imblanzeste
parul electrizat si aduce stralucire suvitelor terne. Intareste radacina firului de par si trateaza varfurile despicate.

Galbenus de ou: Vitaminele A si B, zincul si proteinele din galbenusul de ou sunt extrem de hranitoare pentru
parul tau. Proteinele si lecitina intaresc totodata foliculii parului si radacinile acestuia. Sulful si vitamina B12 te
ajuta sa obtii volumul multvisat si sa scapi de matreata. La fel ca si “partenerul” sau din aceasta masca,
galbenusul de ou confera stralucire parului.

Este important sa folosesti apa rece ca sa dai jos masca de par

Ai nevoie de:

O jumatate de avocado copt

1 galbenus de ou

O furculita pentru zdrobit si amestecat

Un bol mic

Cum o prepari:

Spargi oul si separi galbenusul de albus. Apoi il bati putin, pana capata o consistenta lichida. Amesteca-l cu
pulpa de avocado pana se transforma intr-un piure. Masca ta de par este acum gata de aplicare.

Cum o folosesti:

Umezeste-ti putin parul la dus si aplica masca de avocado si galbenus de ou de la scalp spre varfuri. Maseaza
amestecul pe par timp de 5 minute, pe toata lungimea parului. Curata-ti masca de pe par cu apa rece, incercand
sa inlaturi toate urmele ei. Poti folosi un pieptane pentru aceasta “operatiune”. Apoi spala-te cu sampon
(preferabil ar fi sa folosesti unul organic).

Recomandari

1. Probabil te intrebi de ce trebuie sa folosesti apa rece cand iti cureti masca de par. Galbenusul de ou se va lipi
pe fire daca folosesti apa calda. Cel mai bine ar fi lasi apa cat de rece o poti suporta.

2. Aplica o cantitate mai mare de masca pe varfuri pentru ca ele au nevoie de mai multa hidratare decat restul
parului. In acelasi timp, daca pui produs in exces, poti risca un efect invers: par lipit de cap.

3. Lasa-ti parul sa se usuce natural ca sa previi electrizarea si deteriorarea firelor de par.

Șnițele de post

Ingrediente: Pentru aproximativ 10 șnițele de post aveți nevoie de:

 1 pungă bucăți soia (100g)

 2 linguri muștar
 8 linguri făină
 100 ml apă minerală
 1 linguriță boia ardei dulce
 1 linguriță piper negru măcinat
 1 linguriță sare
 2 căței de usturoi
 ulei de floarea soarelui pentru prăjit

Am mai făcut până acum șnițele cu soia, însă mereu am folosit ou pentru înveliș, iar de această dată m-am
gândit să încerc și o rețetă de post.

Cum se hidratează soia

Soia se găsește la noi în magazine sub diverse forme: cubulețe, felii sau granule, în majoritatea cazurilor uscate
(deshidratate). De aceea, înainte de a prepara o mâncare cu soia este nevoie să rehidratăm acest ingredient.

Pentru șnițelele mele cu soia, am ales ca modalitate de rehidratare pentru soia fierberea feliilor în 2 litri de apă
cu 1 linguriță de sare, 1 linguriță de piper, 1 linguriță de boia de ardei dulce și 2 căței de usturoi zdrobiți. Soia
se fierbe 5-6 minute după ce dă apa în clocot, până când feliile de soia se înmoaie, apoi de pun la scurs într-o
strecurătoare.

Cum se pregătesc șnițelele de post

După ce am fiert feliile de soia și le-am pus la scurs, punem uleiul pentru prăjit într-o tigaie la încins.

În timp ce uleiul se încinge, pregătim amestecul ce va forma învelișul șnițelelor. Într-un castron se pun 2 linguri
de muștar, 100ml de apă minerală, un praf de sare și 8 linguri de făină. Se amestecă bine ingredientele folosind
un tel, până când se obține un amestec omogen de consistența unei smântâni groase.

Se scufundă câteva felii de soia în amestecul de făină cu muștar, apoi se pun la prăjit în tigaie. Aveți grijă să nu
vă stropiți cu uleiul încins în timp ce puneți șnițelele la prăjit.

Fiecare șnițel se prăjește aproximativ 2 minute pe fiecare parte, apoi se scoate cu ajutorul unei spatule și se pune
la scurs pe un șervețel de hârtie care va absorbi excesul de ulei.

Cum se servesc șnițelele de soia

Șnițelele de post se pot servi atât reci cât și calde; eu personal le prefer călduțe și dacă au fost la frigider le
încălzesc o jumătate de minut la microunde.
Nu țineți prea mult șnițelele de soia la microunde, pentru că vor fi foarte fierbinți deoarece apa absorbită de soia
în urma hidratării se încinge extrem de repede la microunde.
Culorile ne pot ajuta sa activam anumite caracteristici care dau putere vietilor noastre.

Lucrezi la vreun nou proiect? Cauti claritate mentala? Ori vrei sa devii mai increzator? Cu siguranta ca te poti
folosi de puterea culorilor. Majoritatea dintre noi avem sentimente fata de culori. le iubim pe unele si le
respingem pe altele. Gusturile noastre se mai si schimba de-a lungul timpului. Culorile mele favorite acum sunt
indigo albastru combinat cu auriu si oranj nuanta dovleacului. Imi fac inima sa cante, si nu inceteaza sa ma
invioreze si sa ma inveseleasca atunci cand vad aceasta combinatie. Stravechea arta a Feng Shui-ului recunoaste
profunda afectare de catre culoare a bunastarii noastre fizice, emotionale si spirituale. Culorile sunt puse in
legatura cu cele cinci elemente ale lumii naturale: foc, pamant, metal, apa si lemn. Ele joaca un rol semnificativ
in echilibrarea si vindecarea fiecarui aspect al vietilor noastre. Prin acordarea de atentie culorilor, noi suntem
atrasi de acestea, ne armonizam cu instinctele naturale ale corpului nostru, iar asta ne poate ajuta sa revenim in
aliniere cu armonia naturala. Aceasta este numita teoria celor Cinci Elemente, si este fundatia Feng Shui si a
medicinei chinezesti. Aceste elemente au obiecte, forme, anotimpuri, organe ale corpului, chakre si culori puse
in legatura cu ele, dar componenta culorii este adesea cea mai puternica.

Diagrama de mai jos listeaza elementele si ce culori vor amplifica respectivul element. Daca te vei inconjura de
culorile de la elementul cu care lucrezi, acest lucru va iti va intari campul energetic. Poti face asa prin purtarea
de haine in acea culoare sau prin aducerea culorii in spatiul tau de viata. Asigura-te doar ca nu exagerezi cu
elementele foc sau cu apa in dormitor, care ar trebui intotdeauna sa aiba mai mult din elementul pamant, pentru
a promova ancorarea si somnul temeinic. Culorile celor Cinci Elemente si cum sa fie utilizateculorile

Foc: cand lucrezi cu chestiunile din jurul determinarii, increderii, motivatiei si pasiunii, sau a lipsei acestora, adu
culorile focului in spatiul tau de viata si poarta niste culori de foc.

Culorile focului: intregul spectru al rosului, care include roz, rosu, oranj, coral, violet/indigo. Dar nuantele de
rosu pot fi de multe feluri, Unele mai aproape de rosu vor avea mai multa energie, fuchsia, de exemplu. Cele cu
mai mult albastru vor fi mai reci, precum indigoul. Rozurile pastel sunt considerate elementul metal cu putin
foc. Poarta roz pentru a inspira bucurie si romantism .

Pamant: cand lucrezi cu chestiuni de fertilitate, ca sa fii sau sa te simti mai ancorat in viata ta si sa ajungi mai
organizat/a.

Culorile pamantului: gri taupe (cartita), auriu, maroniu mediu, tonurile pamantii si teracota. Auriul este
considerata cea mai fericita culoare de pe planeta: gandeste-te la soare.

Metal: cand lucrezi cu claritatea mentala precum concentrarea asupra unui nou proiect, studierea unui nou
subiect sau cand ai nevoie de sprijin. Culorile metalului sunt importante cand simti nevoia sa te luminezi si sa iti
dezvolti calitatile similare copiilor sau cand lucrezi cu copiii.

Culorile metalului: Alburile si pastelurile (roz, verde deschis, albastru deschis, galben deschis) si metalice.

Apa: cand lucrezi la dezvoltarea spiritualitatii tale, practicand constientizarea, conectarea la intuitie si invatarea
despre cum sa te armonizezi la sincronicitatea universului.

Culorile apei: negru, gri inchis, albastru inchis si bleumarin, verde inchis, indigo intens si violet. Negrul poate fi
coplesitor, asa ca nu exagera, in special in dormitor!

Lemn: cand lucrezi la cresterea personala, cresterea sau extinderea afacerii tale, plantarea semintelor pentru un
nou proiect sau lucrul cu sanatatea sau chestiunile familiale.

Culorile lemnului: verde si albastru , turcoaz. Albastru mediu este culoarea favorita si de fapt apartine
elementului lemn, si nu apei. Nuantele de albastru inchis apartin elementului apa.

Surse pentru acest articol cuprind:http://www.care2.com/greenliving/using-color-to-empower-your-life.html -

culorile
Vrei sa inlocuiesti ouale din prajituri, pentru ca vrei sa iti
protejezi ficatul sau tii post? Afla cu ce poti inlocui ouale
in retete.
Ai ramas fara oua sau vrei sa fii atent la sanatate? Iata cateva ingrediente care inlocuiesc cu
succes ouale in prajituri.

Semintele de chia sau de in sunt bune inlocuitoare pentru oua. 1 lingura de seminte macinate
cu 3-4 linguri de apa calduta inlocuieste un ou.

O jumatate de banana facuta piure este echivalentul unui ou. Poti folosi si un sfert de cana
de piure de mere, de dovleac sau de prune.

Combinatia bicarbonat + otet de cidru poate tine loc de ou in prajituri, daca pui
bicarbonatul in ingredientele uscate si otetul in cele umede, amestecand totul la sfarsit.

Si piureul de cartofi, pesmetul, malaiul, amidonul sau pasta de linte pot inlocui oule in
chiftele sau burgeri, pentru a lega compozitia.

Chifteluţe de legume cu făina de năut (fără ouă)

Mi-a plăcut foarte mult varianta indiană a chiftelelor preparate cu făina de năut şi nu cu pâine sau
făină albă, varianta noastră a chiftelelor de post, alimente care încerc să nu facă parte din dieta mea.
Cu siguranţă cu făina de năut aceste chiftele sunt şi mai sănătoase, şi mai nutritive, însă dacă nu o
aveţi nu ezitaţi să folosiţi făina albă de grâu sau griş.

Aceste chiftele sunt o modalitate foarte bună de a include cât mai multe legume proaspete de sezon
în dieta noastră, mai ales aşa legume din păcate foarte rar folosite la noi ca sfecla sau legume
frunzoase (frunze de mangold, spanac, sfecla, kale).

Chiftelele pot fi bineînţeles preparate şi la cuptor. Ar fi chiar mai bine pentru a controla mai bine
temperatura şi a nu transforma grăsimile sănătoase într-un produs cancerigen.

Se servesc ca un fel de mâncare separat cu diverse sosuri sau cu o garnitură din orez basmati, spre
exemplu. Nu sunt deloc sfărâmicioase şi pot fi inlcluse într-un hamburger vegetarian alăuturi de o
chiflă din făină integrală şi verdeaţă, bun pentru a fi luat la birou.
Ingrediente (în jur de 15 chiftele):

 1 sfeclă medie
 2 morcovi mici
 1/2 zucchini
 1/2 legatura patrunjel
 frunze tinere de la sfeclă
 1 cană făină de năut (se găseşte în plafare)
 1 cm ghimbir proaspăt
 3 căţei de usturoi
 1 linguriţă sare neiodată de salină sau după gust
 câte un vârf de cuţit condimente măcinate: piper, coriandru, chimen, turmeric
 ulei presat la rece

Nota. Pot fi folosite diverse legume care nu sunt foarte zemoase şi orice fel de frunze de sezon:
spanac, kale, mangold Daca folositţi legume zemoase, după ce le daţi pe răzătoare, lăsaţi-le la scurs
într-o sită.

Preparare (15-20 min):

Curăţăm legumele, ghimbirul şi usturoiul. Lăsăm coaja acolo unde este posibil. Legumele mele au
fost tinere, din grădina proprie, aşa că am lăsat coaja la zucchini, la morcov şi parţial la sfeclă.

Spălăm bine frunzele şi verdeaţa şi le tocăm mic.

Tocăm usturoiul şi ghimbirul foarte fin (sau folosiţi un mojar).

Dăm legumele pe răzătoare manuală sau cea de la robot.

Amestecăm uşor într-un vas mare legumele rase, verdeaţa tocată şi condimentele. Puteţi adăuga şi
puţin ulei.

Adăugăm jumătate din făina de năut şi amestecăm din nou uşor. În funcţie de cât de zemoase sunt
legumele va fi nevoie de mai mai multă sau mai puţină făină. Adăugăm până compoziţia arată ca un
aluat moale şi se ţine, astfel încât să putem forma chiftele.

Încălzim câteva linguri de ulei într-o tigaie sau 2 tigăi concomitent ca să meargă mai repede. Focul
trebuie să fie mic, însă tigaia trebuie să fie bine încălzită. Formăm una câte una chifteluţele şi le
aşzăm în tigaie.

Lăsăm să se prăjească pe fiecare parte în jur de 3 minute, apoi acoperim cu capac şi mai lăsăm pe foc
mic câteva minute. Verficaţi ca în interior să fie bine gătite, timpul depinde de mărimea chiftelelor.

Serviţi calde sau la temperatura camerei alături de o garnitura preferată sau nişte roşii cherry
delicioase, aşa cum făcut eu :).
Salata de varza cu sfecla rosie si morcovi

Pe langa varza, morcovi si sfecla - da, da, toate crude! - am mai adaugat putina
radacina de telina, castraveti, ardei rosu si ceapa. In aceasta varianta mi s-a parut chiar
deosebita, stiu ca pe undeva prin caietele mele cu retete aceasta se numea parca
"Matura", din cauza ca e foarte buna pentru a curata sistemul digestiv.

Ingrediente

Varza alba 200 g

Morcovi 100 g

Sfecla rosie 100 g

Radacina de telina 50 g

Castraveti 2 buc sau 3 mai mici

Ardei gras rosu 1 buc

Ceapa (mica) 1 buc

Ulei de masline extravirgin 2 linguri

Otet 3 linguri de mere sau balsamic, de preferat

Sare 1 lingurite puneti dupa gust

Pasi de urmat

1 Spalati, curatati si pregatiti toate legumele.

2 Varza se taie fideluta subtire si se pune intr-un bol mai mare si adanc.

3 La fel taiati castravetii, ardeii si ceapa, adaugati peste varza.

4 Prin razatoare medie se da morcovul.

5 La fel sfecla si telina, se adauga toate peste celelalte legume din bol.

6 Adaugati otetul, sarea si uleiul, amestecati bine salata.

7 Se poate servi imediat, in 1-2 ore sau chiar si a 2-a zi. Noua ne-a ramas putin si am terminat-o
foarte bine in ziua urmatoare, a fost la fel de buna.

Cantitate: 500 g (2-3 portii)

Timp de preparare: 10 min

Dificultate: usor Timp total de pregatire: 30 min

Crutoane aromate

Am preparat niste crutoate mai mari pe care am servit Hummus. Asta-i reteta si
metoda, indiferent de dimensiunea si forma painii taiate.

Se pot folosi in supe-creme, salate, si ca atare la o bere sau suc de rosii

Ingrediente

Paine 200 g puteti folosi orice paine, eu de obicei folosesc paine mai veche care nu mai vrea s-o
manance nimeni. Aici la reteta am folosit paine integrala de casa.

Ulei de masline 3 linguri sau ulei de floarea soarelui

Sare 0.5 lingurite puneti dupa gust, daca le vreti mai sarate sau mai putin sarate

Usturoi granulat(praf) 1 lingurite

Oregano 0.5 lingurite ingredient obligatoriu!

Pasi de urmat

1 Painea se taie cubulete mici si se pune intr-o tava de cuptor.

2 Adaugati uleiul, sarea si toate mirodeniile.

3 Amestecati bine cu mainile sau cu o spatula, ca sa ajunga mirodenii si ulei pe toate bucatile de
paine.

4 Puneti tava la cuptor preincalzit la 180 de grade, de preferat cu ventilatie - dar nu obligatoriu.

Sa fiti atenti si pe faza pentru ca se fac foarte repede, ar fi bine sa le mai amestecati putin
pana se fac - macar 1-2 ori.

5 Cand se rumenesc usor sunt gata. Aveti grija pentru ca trecerea de la usor rumenit la ars este
foarte scurta, imediat devin negre daca nu sunteti atenti.

6 Lasati sa se racoreasca putin si le puteti folosi la ce va trebuie: supe, salate, legume, etc.

Cantitate: 200 g () Timp de preparare: 10 min Dificultate: usor Timp total de pregatire: 10 min
Lapte de migdale raw vegan

Ingrediente

Migdale uscate 1 pah 1 pahar de 250 ml - migdalele trebuie sa fie crude, nu prajite

Curmale uscate fara samburi 10 buc

Apa 1 l

Pasi de urmat

1 Pasul cel mai important este inmuierea migdalelor si curmalelor. Pentru migdale este necesar
pentru a activa enzimele bune din ele si pt curmale pt a le inmuia si scoate excesul de zahar - in plus
se blendeaza mult mai usor.

In 2 boluri puneti 1 cana de migdale si 10 curmale fara samburi.

2 Turnati apa cat se le acopere bine si lasati 8-10 ore la inmuiat.

Perfect este sa le puneti seara in apa si dimineata va preparati repede laptele.

3 A 2-a zi, puneti intr-un blender migdalele, curmalele si 1 litru de apa (perfect este sa folositi unul cu
putere mai mare - 700-1000W, eu am lucrat cu un veteran de-al meu - nici nu stiu cat are dar sigur nu
mult. S-a ispravit cu brio, deci vedeti ce aveti si adaptati-va).

4 Blendati bine amestecul pana observati ca nu mai sunt bucati mari de curmale sau migdale in lapte.
Eu am blendat in 2 ture - 1 data si dupa asta am lasat 15 minute - apoi din nou, sa fiu sigura ca s-a
blendat totul bine.

5 Si acum partea mai delicata - trebuie sa strecurati acest amestec cat mai bine ca sa nu lasati
bucatele mici sa va strice placerea de a savura un lapte fin si aromat.

Eu am folosit punga speciala de strecurat laptele din magazinul raw vegan al Ligiei Pop. Voi puteti lua
un tifon, impaturit in mai multe straturi sau un prosop de bucatarie mai gros. Cu punga am facut astfel
- am imbracat-o pe blender.

6 Apoi usor am turnat compozitia intr-un bol mai adanc. Am presat incet punga ca sa treaca tot
laptele.

7 Cam asa ramane pulpa in punga/prosop dupa ce ati scos laptele.

8 Turnati laptele intr-un vas si gata, puteti sa-l savurati.

9 Pulpa nu o aruncati, puteti face cu ea un tort raw vegan, vedeti reteta pe site-ul Ligiei.

10 Laptele puteti sa-l amestecati cu orice: cacao, carob, vanilie, scortisoara, etc.

La fel se poate folosi ca baza pentru multe alte retete, mai ales de cei care nu tolereaza laptele de
vaca sau soia. Laptele este delicios, consistenta foarte placuta si cu aroma de migdale si un dulce
perfect de la curmale.

Cant.: 900 ml (6-7 portii) Timp de preparare: 10 min Dificultate: usor Timp total de pregatire: 10 min
Robin Sharma sustine ca leadership-ul tine de o stare de spirit si de un mod de actiune, nu de o
functie sau de o pozitie pe care ar trebui s-o avem. Oricine, la orice nivel profesional, poate fi lider
in grupul lui si in aria sa de influenta. Fie ca esti parinte, sofer de taxi, artist, profesor, manager
sau muncitor, poti actiona ca un lider si poti influenta alti oameni, conducandu-i spre succes.

Ne nastem cu anumite inclinatii si aptitudini, dar nu ne nastem lideri. Unii oameni au in mod natural o
atitudine si un comportament de lider, dar aceasta nu e suficienta; este nevoie sa invatam constant si
sa ne adaptam schimbarilor vremii. Acelasi lucru este valabil si in cazul in care vrem sa devenim
lideri in domeniul in care detinem o afacere.

50 de reguli pentru a ajunge lideri in domeniile noastre de activitate, de la Robin Sharma.

1. A conduce inseamna a servi.

2. La baza perfectiunii sta consecventa.
3. Ai grija de relatiile umane si banii vor avea singuri grija sa apara.
4. Seductia sigurantei este intotdeauna mai periculoasa decat iluzia incertitudinii.
5. Pentru a-ti dubla venitul, tripleaza-ti investitia in educatia profesionala si in dezvoltarea ta
personala.
6. Cea mai rapida metoda de a-ti creste compania este de a creste valoarea oamenilor tai.
7. Daca nu lasi in urma ta lideri, atunci nu esti lider, ci esti condus de altii.
8. Dependenta de distractie inseamna sfarsitul productiei creatoare.
9. Calibrul exercitiului determina calitatea executiei.
10. Liderii Fara Titlu nu au legatura cu ego-ul, ci cu a duce lucrurile la bun sfarsit.
11. Nu-ti face probleme legate de economie, cat timp poti fi atat de genial in ceea ce faci, incat
sa-ti creezi propria economie.
12. Trebuie sa conduci acolo unde te afli. Incepe acolo unde esti. Si nu uita ca mare parte din
reusita inseamna sa incepi.
13. Adevarata masura a calitatilor noastre de lideri este data de felul in care ne descurcam in
conditii grele, nu in cele usoare.
14. A fi lider inseamna sa fii tu insuti intr-o lume plina de clone.
15. Cauta sa fii iconic. De ce sa te implici in ceea ce faci fara sa visezi sa ajungi in cartile de
istorie? Insa fii bun, decent si pastreaza-ti etica pe parcursul drumului tau.
16. Mai umil inseamna mai extraordinar.
17. Energia este mai valoroasa decat inteligenta. Sanatatea este mai stralucitoare ca aurul.
18. Lucrul de care ti-e frica cel mai mult poarta cu el sansa cea mai mare sa cresti.
19. Orice schimbare este grea la inceput, mizerabila la mijloc si splendida la final.
20. Critica este pretul pe care oamenii curajosi il platesc pentru a ajunge in varf.
21. Daca nu-i ridici pe oameni, atunci ii cobori.
22. Leadershipul are legatura mai putin cu autoritatea si mai mult cu o stare de spirit.
23. Acolo unde o victima vede o problema, liderul vede o oportunitate.
24. Nu astepta sa ai succes pentru a fi optimist. Creste-ti optimismul si vei avea un succes mult
mai mare.
25. Petrece mult timp singur. Toti oamenii foarte creativi pretuiesc solitudinea. Ea le permite sa-si
protejeze visele de vocile opozantilor, sa redevina creativi si sa obtina mai multe rezultate –
departe de distrageri.
26. Micile reusite zilnice pe care le ai in mod continuu conduc in timp la rezultate uimitoare.
27. Genialitatea are legatura mai putin cu talentul natural sau cu darul divin si mai mult cu o
concentrare continua (pana la obsesie), cu practica dusa la extrem si cu o tarie de caracter
neobisnuit de mare.
28. Rupe barierele sau vei fi coplesit de ele.
29. Fii cel mai integru om din fiecare incapere in care te afli vreodata.
30. Aminteste-ti ca oamenii nu parasesc niciodata o companie, ci ii parasesc pe oamenii pentru
care au lucrat.
31. Cand spui „voi incerca” inseamna „nu sunt foarte implicat”.
 32. Secretul pasiunii este scopul. Atunci cand iti sti motivul, metodele vor incepe sa apara.
33. Atunci cand ai ajuns cea mai inteligenta persoana pe care o cunosti, este timpul sa cunosti
oameni noi.
34. Sa sti mai mult decat oricine in jurul tau, poate schimba radical cursul lucrurilor. Sa iti placa
foarte mult sa inveti. Cu cat sti mai mult, cu atat poti dobandi mai mult.
35. Pentru a face mai multi bani, ajuta mai multi oameni.
36. Liderii Fara Titlu discuta despre idei si dorinte, nu despre oameni.
37. Mananca mai putin, du la bun sfarsit mai multe treburi.
38. Felul in care iti incepi ziua determina felul in care o vei trai. Deci pretuieste-ti mintea mai
mult decat asternutul. Castiga lupta cu patul. Si intra in Clubul Celor Care se Trezesc la Ora 5
(un alt factor care determina schimbarea cursului lucrurilor). In prima ora a zilei acorda
atentie lucrurilor importante pentru tine: sportului, recunostintei si planificarii.
39. Dezvolta-ti o atentie deosebita la detalii. Preocuparea celor mai mari profesionisti este
intotdeauna pentru lucrurile marunte, carora ceilalti nu le acorda atentie.
40. Chiar daca munca ta este sa cureti toalete, fa-o cu mandrie si dragoste. Orice munca este
demna si onorabila.
41. Liderii Fara Titlu ii fac pe oameni sa se simta mai mari decat sunt – nu mai mici, mai destepti
– nu mai putin dotati intelectual. Liderii vad in oameni talente pe care acestia nu si le
constientizeaza.
42. Infrunta-ti fricile. Treci prin ele cu hotarare. Viata este prea scurta ca sa fii slab si mediocru.
43. Secretul genialitatii este sa faci mai putine lucruri. Sa te concentrezi ca un maniac la a fi
exceptional intr-o anumita problema este cheia perfectiunii. Un om care incearca sa fie bun la
mai multe lucruri, sfarseste prin a fi mediocru la toate.
44. In momentul in care crezi ca esti talentat, iti pierzi talentul. Cei mai buni gandesc intotdeauna
ca incepatorii. Ei stiu ca nimic nu te doboara mai mult decat succesul.
45. Ramai uman. Fii bun si afectuos. La final iti vei dori sa fi fost asa.
46. Nu-ti pierde niciodata emotia, sclipirea din ochi si obiceiul de a fi recunoscator pentru
lucrurile pe care cei mai multi oameni le iau drept firesti. Leadership-ul, afacerile si viata sunt
frumoase. Nu lasa sa-ti scape recompensa simpla a aspiratiei de a fi cel mai bun. (Exista doua
feluri de castig: exterior – bani si titluri si interior – mandria de a face o munca exceptionala
si de a tinti spre maiestrie. Omul simplu le urmareste pe primele. Cei exceptionali – pe
ultimele).
47. Aminteste-ti ca activitatile care sunt programate sunt singurele care ajung sa fie indeplinite.
48. Spune „te rog” si „multumesc”.
49. Practica recunostinta zilnic. A conduce inseamna a vedea binecuvantarea si beneficiile
fiecarei zile. Pe de alta parte, in timpul minutelor in care esti recunoscator se elibereaza
dopamina – un neurotransmitator al motivatiei – care iti da un impuls in ceea ce faci.
Valoarea recunostintei ne aminteste de proverbul persan care spune: „Blestemam faptul ca nu
am pantofi… pana in momentul in care am vazut un om care nu avea picioare”.
50. Fa ceea ce tine de tine. Fii liderul care ti-ai dori sa fie si oamenii din jurul tau. Maica Teresa
spunea: „Daca fiecare dintre noi si-ar face curat in fata portii, intreaga lume ar fi curata”.

Si acum sa punem in aplicare intelepciunea si experienta liderilor dinaintea noastra. Lumea are nevoie
de noi. Lumea este prea plina de oameni care nu se implica si de oameni care tin informatia doar
pentru ei (daca au curiozitatea s-o gaseasca). In schimb, este mare nevoie de oameni care fac lucrurile
sa se intample si care impartasesc cu ceilalti tot ce stiu. In orice domeniu, oricat de mare e
„concurenta”, va fi intotdeauna loc pentru calitate dusa la perfectiune, pentru servicii impecabile si
pentru afaceri care pun in centrul atentiei omul si nevoile lui.

Daca nu noi, atunci cine? Daca nu acum, atunci cand?

Echilibrarea și deblocarea emoțională cu uleiurile esențiale VIVASAN &
Sculptoplastia – arta remodelării feței și a sufletului

22 martie @ 18:30 - 20:30

 « Workshop- ULEIURI ESENTIALE CU GRAD TERAPEUTIC IN MASAJ
 CURS: BAZELE AROMATERAPIEI »

Prezinta:

Angela Laur dr. dermatolog, aromaterapeut, consultant VIVASAN

Iulia Avram, specialist in sculptoplastie

+ Google Calendar+ iCal Export

Detalii
Data:

22 martie

Timp:

18:30 - 20:30

Loc de întâlnire
Sediul Vivasan

Str. Hatmanul Arbore, nr. 15-19, birou 202

Bucuresti, România
Telefon:

021 794 00 08

Sit web:

www.vivasanint.ro
Tine-ti picioarele in otet timp de 30 de minute (respecta timpul!)

Otetul de mere este unul din alimentele folosite in scop culinar dar si sanitar. Acesta este utilizat de
gospodine la curatarea toaletelor, a vaselor, a chiuvetei ori a obiectelor care nu doar ca s-au murdarit
prin casa de praf, dar au si un miros statut.

Ce se intampla daca iti tii picioarele in otet timp de 30 de minute:

- Vei scapa de mirosul neplacut al picioarelor. Pune-ti alarma sa te atentioneze peste 30 de minute si
scoate-ti apoi picioarele din lighean fara sa le stergi.
Lasa cateva minute picioarele libere si apoi foloseste un prosop moale pentru a le sterge.
- Elimina bacteriile care se depun pe picioare si reduce riscul de formare a ciupercii piciorului. Daca iti
speli des picioarele cu otet, vei avea unghii mai sanatoase si vor creste mai repede, iar calcaile tale
nu vor mai crapa.
- Otetul de mere ajuta la recapatarea finetii picioarelor. Daca umbli mult intr-o zi, acestea pot avea
aspect uscat si batatoritul strazilor se resimte mai ales la final de zi.

Alte utilizari:
– daca introduci otet de mere intr-un sampon simplu, fara arome, vei scapa mai repede de matreata
si vei evita ca firele de par sa se roada;
– amesteca otet cu miere de albine si fa gargara pentru vindeca gatul inflamat si rosu;
– daca vrei ca pantofii tai sa nu mai aiba un miros neplacut, pulverizeaza otet de mere in fiecare
seara si dimineata, inainte sa ii incalti.
- Prelungeste viata florilor taiate: Se adauga 2 linguri de otet si o lingurita de zahar intr-un vas. Puneti
florile in vaza si schimbati-l la fiecare 3-5 zile. In acest fel, florile vor primi hrana corespunzatoare care
va extinde durata de viata a acestora.
- Elimina buruienile: Otetul este unul dintre produsele cele mai utile “anti-buruieni”. Poti scapa de
buruieni in felul urmator: Se adauga o ceasca de sare, 2 linguri de detergent de vase si o lingura de
suc de lamaie in 3 litri de otet alb 5%. Se amesteca bine si se toarna intr-o sticla cu pulverizator.
Pulverizati toate buruienile din gradina.
- Alunga insectele din gradina: Se amesteca o parte de otet, 3 parti de apa si o lingurita de agent de
spalat vase intr-o sticla cu pulverizator. Se amesteca combinatia si se pulverizeaza gradina.
- Elimina mustele care se pun pe fructe: Spalati fructele cu aceasta solutie. Se amesteca o lingura de
melasa, o jumatate de cana de otet de mere, un sfert de cana de zahar si o cana de apa. Se toarna
amestecul intr-un recipient si se agita pe copacul cu fructe. Mustele vor ramane prinse in acest
amestec.
- Improspateaza plantele: Se amesteca o ceasca de otet si 3 litri de apa si se uda plantele cu acest
amestec. Veti observa o crestere semnificativa.
- Curata uneltele de gradinarit: Pulverizati otet nediluat pe sculele dumneavoastra sau pur si simplu
inmuiati-le timp de cateva minute, apoi clatiti bine.
- Mucegai: Daca observati ca plantele nu cresc bine sau au unele pete pe frunze si tulpini, acestea
sunt , probabil, afectate de mucegai sau ciuperci. Otetul alb va rezolva aceasta problema si va proteja
planta.Infuzati un ceai de musetel in care adaugati 2 lingurite de otet. Se pulverizeaza plantele cu
acest amestec.
Pentru trandafiri se combina 4 litri de apa si 3 linguri de otet de mere. Se pulverizeaza cu aceasta
solutie si ciuperca va disparea.
- Omoara melcii: Puteti tine melcii departe de gradina doar cu otet alb.
( www.acad.ro ) competenţe/cunostinţe:

- capacitatea de a rezolva eficient problemele, de organizare a muncii proprii, de gestionare a

timpului, de autoperfecţionare, de sinteză şi analiză, de a gândi sistemic,de a lucra în echipă, de
asumare a responsabilităţilor, de a genera idei noi, de planificare, cunoaşterea mai multor limbi
straine la nivel mediu şi avansat;

- nivel avansat de operare Microsoft Office;

aptitudini/deprinderi:

- capacitatea de a reacţiona rapid, de comunicare, de calcul, de a lucra cu documente, ordonat şi

organizat, de a comunica cu partenerii străini şi de a negocia în favoarea Academiei Române;

- gândire organizată; - comportament de înaltă ţinută .

Bibliografie/Tematică

1.Legea nr. 752/2001 privind organizarea şi funcţionarea Academiei Române;

2.Statutul Academiei Romne;

3.Codul de Etică al personalului contractual din aparatul de lucru propriu al Academiei Române;

4.Regulamentul de Organizare si Funcţionare ale Academiei Române la secţiunea Serviciul Relaţii

Externe;

5.HG 518/1995 privind unele drepturi şi obligaţii ale personalului român trimis în străinătate pentru
îndeplinirea unor misiuni cu caracter temporar.

Notă: O parte din bibliografie se găseşte pe site-ul Academiei Romne la secţiunea “Acte Normative”.

Condiţiile necesare ocupării unui post de natură contractuală

Poate ocupa postul vacant persoana care îndeplineşte următoarele condiţii:

a) are cetăţenia română, cetăţenie a altor state membre ale Uniunii Europene sau a statelor
aparţinând Spaţiului Economic European şi domiciliul în România;

b) cunoaşte limba română, scris şi vorbit;

c) are vârsta minimă reglementată de prevederile legale;

d) are capacitate deplină de exerciţiu;

e) are o stare de sănătate corespunzătoare postului pentru care candidează, atestată pe baza
adeverinţei medicale eliberate de medicul de familie sau de unităţile sanitare abilitate;

f) îndeplineşte condiţiile de studii şi, după caz, de vechime sau alte condiţii specifice potrivit cerinţelor
postului scos la concurs;

g) nu a fost condamnată definitiv pentru săvârşirea unei infracţiuni contra umanităţii, contra statului ori
contra autorităţii, de serviciu sau în legătură cu serviciul, care împiedică înfăptuirea justiţiei, de fals ori
a unor fapte de corupţie sau a unei infracţiuni săvârşite cu intenţie, care ar face-o incompatibilă cu
exercitarea funcţiei, cu excepţia situaţiei în care a intervenit reabilitarea.
Bonjour Prof. Mathias Fink,

Concernant votre question, l’Académie Roumaine est en mesure de couvrir seulement les coûts en
Roumanie (hébergement, repas, transport interne) et c’est l’Académie Roumaine qui s’occupe de
l’organisation.

Pour le transport international, les accords entre l’Académie des Sciences de France et l’Académie
Roumaine ne prévoient pas de frais pour le transport international et, malheureusement, nous ne
pouvons pas réserver ou payer le billet d’avion.

Nous vous remercions pour la visite à l’Académie Roumaine confirmée pour la période 8-12
septembre.

C’était important d’utiliser cette période et pas plus tard car nous devons rédiger le projet sous votre
coordination et expertise en tant que Directeur de Projet FET dédié au Health Care qui a comme
terme limite la fin de septembre.

Bien cordialement,
Rulada cu cocos (raw vegan)

Rulada cu cocos

Blat
1 cana si jumatate de migdale
1 cana curmale moi
¾ cana prune uscate
3 Lg cacao
½ lg pudra de cardamom
3 Lg unt de cacao topit

Crema
1 cana caju (hidratat 2 ore)
½ cana fulgi de cocos
3 Lg miere
2 Lg unt de cacao topit
½ cana apa

Blatul
Migdalele se rasnesc fin in robot sau in rasnita de cafea. Se pun in robotul cu lama S, se
adauga restul ingredientelor si se proceseaza pana devine un aluat.
Se pune pe o foaie de copt si se intinde cu facaletul pana obtinem o grosime de aproximativ
jumatate de cm.

Crema
Se pune caju-ul hidratat in blender impreuna cu ½ cana apa. Se proceseaza pana devine o
crema fina. Apoi se adauga fulgii de cocos, mierea, si cele doua linguri de unt de cacao topit.
Va iesi o crema mai groasa si de aceea va fi nevoie sa ajutati blenderul cu o spatula. Vrem
crema mai constistenta pentru a fi usor atunci cand rulam.
Intindem bine crema de blat si rulam cu atentie.
Rulada obtinuta se lasa cateva ore in frigider pentru a se intari si a fi mai usor de taiat.
Afirmatii pentru eliberarea de vechi tipare/juraminte/contracte

Eliberez toate tiparele de ganduri care ma limiteaza. Sunt transformata!

Eliberez toate credintele vechi care nu imi mai sunt de folos de acum inainte. Eliberez toate energiile care ma
leaga in orice loc, timp, spatiu, sau dimensiune, care nu imi mai sunt de folos de acum inainte.

Eliberez juramintele de saracie pe care le-am facut vreodata, in orice timp, loc, spatiu sau dimensiune. Eliberez
cu dragoste si bucurie toate energiile joase din interiorul fiintei mele ce sunt conectate la acele juraminte.
Incepand din acest moment, imbratisez energiile abundentei si Binecuvantarii Divine in viata mea.

Prin decret Divin, in numele Prezentei Divine, prin legea gratiei, a iubirii, a iertarii, a karmei si a divinitatii, eu rup
acum si dizolv toate juramintele, contractele pe care le-am facut eventual, de-a lungul timpului, spatiului si in
toate dimensiunile, care au putut sa imi inchida orizontul, mintea, inima si sufletul de la experimente noi si care
au putut sa imi transmita cinism, lipsa de credinta, intelegere gresita sau negativitate legata de noi cai de
existenta, de schimbare, de transformare si despre Puterea si Prezenta Spiritului si a iubirii din interiorul tuturor
fiintelor.

Prin decret Divin, in numele Prezentei Divine, prin legea gratiei, a iubirii, a iertarii, a karmei si a divinitatii, eu rup
acum si dizolv toate juramintele, contractele pe care le-am facut de-a lungul timpului, spatiului si in toate
dimensiunile, care au putut duce la negarea Prezentei Divine si a Increderii mele in tot ce este fiinta mea, in
prosperitate si in puterea infinita a iubirii si luminii ce exista in fiinta mea.

Prin decret Divin, in numele Prezentei Divine, prin legea gratiei, a iubirii, a iertarii, a karmei si a divinitatii, eu rup
acum si dizolv toate juramintele si contractele pe care le-am facut de-a lungul timpului, spatiului si in toate
dimensiunile, care au putut face posibila stocarea, pastrarea oricarui sentiment, forma gand sau memorie
nerezolvata ce au oprit fluxul liber al increderii mele, al credintei, iubirii, armoniei, echilibrului si al sensului de
interconectare a sufletului meu cu toate celelalte fiinte.
 SY Bandă termoadezivă 9,90 lei Număr articol: 500.787.46

Lungime: 10 m
- Îţi permite să scurtezi uşor materialele textile fără să coşi. Pentru ţesături grele, poţi folosi două
benzi, una lângă alta.

Pachete: 1 Lăţime: 8 cm Înălţime: 2 cm Lungime: 15 cm Greutate: 0.02 kg

Nepotrivit pentru textile cu temperatură de călcare joasă. Se spală la maşină la 60°C. Nu înălbi.
Uscare normală. Calcă la temperatură medie. Se curăţă chimic. 100% nailon

KRONILL Paspoal 9,90 lei Număr articol: 802.969.55

Lungime: 310 cm Lăţime: 8.5 cm

- Folosind paspoalul, perdelele se cutează mai uşor. - Agăţătorile ascunse permit prinderea
perdelelor direct de baghetă.

Pachete: 1 Lăţime: 9 cm Înălţime: 3 cm Lungime: 11 cm Greutate: 0.09 kg mediu

1 pachet pentru 2 draperii panou.

Se spală la maşină la 60°C. Nu înălbi. Nu usca la uscător. Nu călca. Nu curăța chimic.

100% poliester, Plastic poliamidic

SY Papiotă 9,90 lei Număr articol: 601.759.40

Lungime rolă: 300 m Cantitate pachet: 4 bucăţi

Pachete: 1 Lăţime: 5 cm Înălţime: 3 cm Lungime: 12 cm Greutate: 0.06 kg mediu

Materialul din acest produs poate fi reciclat. Verifică normele cu privire la reciclare şi dacă există.

Se spală la maşină la 60°C. Nu înălbi. Uscare normală. Calcă la temperatură medie. Nu curăța
chimic. 100% poliester
Beneficiile cromului: regleaza zaharul din sange si colesterolul marit

Cromul este un oligo mineral de care corpul are nevoie in cantitati mici pentru o functionare sanatoasa. Care
sunt cele mai studiate beneficii pentru sanatate furnizate de crom? Reglarea zaharului din sange, rolul sau in
diabet si mentinerea greutatii, sanatatea cardiaca si cea cerebrala sunt beneficii bine cunoscute ale cromului.

Cromul este implicat in caile de semnalizare a insulinei care permit corpului sa controleze cantitatea de zahar pe
care o absorbim, ajutand la echilibrarea glucozei in sange si furnizand un nivel stabil de energie. Studiile arata
ca poate proteja cromozomii de ADN de deteriorare, ceea ce inseamna ca poate impiedica mutatiile celulare si
poate duce la prevenirea unor boli cronice. In plus, cromul este asociat cu longevitatea si o mai buna sanatate
cardiaca datorita rolului sau in metabolizarea grasimilor, pe langa proteine, carbohidrati si alti nutrienti.

Conform Institutului National de Sanatate, sunt doua tipuri de crom: 1) trivalent (crom 3+), considerat “biologic
activ” si poate fi gasit in alimente, si 2) hexavalent (crom 6+), considerat toxic pentru oameni, de aceea se
foloseste in scopuri industriale si se absoarbe din alimente.

In ce alimente gasim cromul? In mod natural poate fi gasit in multe tipuri de alimente intregi, in drojdia de bere,
anumite tipuri de carne, legume, cartofi si cereale integrale. Cromul intra in corp in principal prin alimentatie, se
afla stocat in pamant si ajunge in corp prin consumul de alimente pe care le culegem din culturile agricole, iar in
cantitati mici se gaseste si in apa. Apa de la robinet ne completeaza rezervele de crom, precum si gatitul in oale
din otel inoxidabil.

Care sunt beneficiile cromului si cum putem evita carentele de crom?

Deficienta de crom nu este prea frecventa in tarile dezvoltate pentru ca majoritatea oamenilor isi iau necesarul
zilnic de crom din alimentatie si pot chiar depasi doza zilnica recomandata (adica acea cantitate necesara pentru
o stare buna de sanatate si pentru prevenirea deficientei de crom).

Cromul este prezent in produsele din grau integral (inclusiv painea din grau integral si cerealele) si acesta este,
probabil, unul dintre motivele pentru care occidentalii, care au in general alimentatii bogate in carbohidrati
rafinati, isi procura din dieta necesarul zilnic.

In medie, femeile adulte din occident consuma intre 23 - 29 micrograme de crom pe zi din alimente
(acoperindu-si necesarul), iar barbatii consuma intre 39 - 54 micrograme pe zi (depasind necesarul zilnic), arata
rapoartele Departamentului de Agricultura din SUA. Chiar si sugarii isi iau necesarul de crom indiferent ca sunt
alaptati sau hraniti cu lapte praf, deoarece cantitatea medie de crom din laptele mamelor sanatoase si care au o
alimentatie corespunzatoare, este de 0.24 micrograme pe litru (adica o cantitate ideala egala cu doza zilnica
recomandata).

Pe de alta parte, unii cercetatori sunt de parere ca deficienta de crom este mai prezenta la persoanele care nu
raspund bine la insulina — adica mare parte din populatia supraponderala si cu o alimentatie deficitara. Bolnavii
de diabet si varstnicii sunt mai predispusi la deficienta de crom decat adultii sanatosi sau copiii.

Simptomele deficientei de crom includ:

 o proasta gestionare a glucozei din sange

 oase slabite si pierdere osoasa
 nivel scazut de energie, oboseala
 o proasta sanatate a pielii
 risc mai ridicat de colesterol si de complicatii cardiace
 putere redusa de concentrare si memorie slaba
 vedere deteriorata
 fluctuatii in dispozitie, cresterea anxietatii
 fluctuatii in pofta de mancare
 fluctuatii de greutate
  crestere si dezvoltare incetinita
 vindecare lenta a ranilor sau recuperare greoaie dupa interventii chirurgicale

Doza zilnica recomandata de crom

Dozele alimentare de referinta pentru crom sunt intocmite de Institutulde Medicina al Academiei Nationale a
Stiintelor din 1989 si se bazeaza pe cantitatea necesara a oamenilor pentru mentinerea starii de sanatate, de
aceea necesarul fiecarei persoane in parte poate varia in functie de starea curenta de sanatate, greutate si nivelul
de activitate.

Necesarul de crom in functie de varsta si sex sunt dupa cum urmeaza:

 Copiii intre 0 si 6 luni: 0.2 micrograme

 Copiii intre 7 si 12 luni: 5.5 micrograme
 Copiii intre 1 si 3 ani: 11 micrograme
 Copiii intre 4 si 8 ani: 15 micrograme
 Copiii intre 9 si 13 ani: 25 micrograme pentru baieti, 21 micrograme pentru fete
 Adolescentii intre 14 si 18 ani: 35 micrograme pentru baieti, 24 micrograme pentru fete
 Adultii intre 19 si 50 ani: 35 micrograme pentru barbati, 25 micrograme pentru femei
 Femeile insarcinate: 30 micrograme
 Femeile care alapteaza: 35 micrograme

Specialistii din domeniul medical recomanda mai mult crom in cazul unei probleme cu zaharul in sange, mai
ales la persoanele cu rezistenta la insulina medie sau cu diabet; 200 micrograme pe zi in suplimente
multivitaminice este o cantitate recomandata de multi nutritionisti, iar in unele cazuri de prescriu si doze de pana
la 1.000 micrograme pentru cei cu diabet de tip 2 sau sindrom metabolic.

Sunt necesare si sigure suplimentele cu crom?

Beneficiile suplimentelor cu crom sunt destul de controversate si puse sub semnul intrebarii de unii experti din
domeniul medical, avand in vedere ca rezultatele studiilor curente sunt neconcludente. Suplimentele alimentare
cu crom includ picolinat de crom, polinicotinat de crom si alte cateva tipuri. Suplimentele cu crom se pot gasi
sub forma de capsula, sau in multivitamine, dar avand in vedere ca avem nevoie de o cantitate foarte mica si ca
oamenii deja consuma suficient, de regula in cazul majoritatii adultilor acestea nu sunt necesare.

Oamenii de stiinta nu au gasit un rol biologic distinct al cromului in corp, adica unul in care celelalte minerale
sau substante sa nu poata functiona eficient fara el, de aceea comunitatea medicala nu a cazut de acord daca
trebuie sau nu luat regulat cromul. Multi nutritionisti considera ca alimentele sunt o sursa mult mai sanatoasa si
suficienta pentru crom.

De exemplu, in 2014, Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentelor a publicat un raport in care a declarat
ca, datorita faptului ca nu s-au dovedit efectele benefice ale cromului pentru sanatate la adultii sanatosi,
acesta a fost inlaturat de pe lista nutrientilor esentiali. Pe langa acest lucru, suplimentele cu crom pot fi scumpe,
ceea ce ar impiedica oamenii sa le ia in mod constant.

Ce se intampla daca luam crom in exces? Majoritatea studiilor arata ca un aport de crom moderat nu prezinta
riscuri, insa cromul in exces devine toxic si poate avea consecinte grave. Din fericire supradozele de crom sunt
foarte rare, deoarece cromul patrunde in corp in cantitati foarte mici, restul fiind eliminat relativ usor din corp.
Cand o persoana asimileaza prea mult (din suplimente si nu din surse alimentare), cromul poate patrunde in
celule si poate deteriora ADN-ul, de aceea este recomandabil sa nu depasim doza zilnica recomandata.

Ca si cazul altor nutrienti, cel mai bine este sa incerci sa-l obtii din surse naturale de hrana; in acest fel esti sigur
ca obtii combinatia corecta de vitamine si minerale pe care ne-o pune la dispozitie natura, fara riscul de a abuza
de un nutrient anume.
Beneficiile pentru sanatate ale cromului

1. Tine zaharul din sange sub control si previne diabetul

Cromul poate evidentia rolul insulinei, hormonul critic in controlul zaharului din sange si contribuie la
transportarea glucozei in sange pentru a fi folosita ca energie. Cromul ajuta si la mentinerea unui metabolism
sanatos si la stocarea nutrientilor in corp, contribuind la o mai buna absorbtie si distributie a nutrientilor din
carbohidrati, grasimi si proteine prezente in alimentele consumate.

Drojdia de bere (denumita si drojdie nutritiva), de exemplu, este o sursa buna de crom si s-a dovedit ca poate
sprijini metabolizarea zaharului (sub forma de glucoza) in sange, lucru benefic pentru prevenirea intolerantei la
glucoza, a rezistentei la insulina si a aparitiei diabetului.

Un studiu condus de Centrul de Cercetari in Nutritia Umana a Departamentului de Agricultura a SUA a observat
ca dintre persoanele tratate pentru diabetul de tip 2 care au primit fie placebo fie suplimente cu crom zilnic timp
de patru luni in paralel cu medicamentele obisnuite si fara sa-si modifice obiceiurile alimentare, cei care au
primit crom au prezentat un nivel mai redus de colesterol comparativ cu grupul care a primit placebo.

Cu toate acestea este important de mentionat ca rezultatele sunt confuze la studiile care au analizat eficienta
cromului in prevenirea diabetului. Multe studii arata efecte benefice, insa unele arata ca acest mineral nu are o
abilitate puternica de a controla zaharul din sange la persoanele predispuse la diabet daca nu este combinat si cu
alte metode de interventie.

2. Reduce colesterolul marit

Cromul ajuta in metabolismul grasimilor, printre care si colesterolul. Studiile arata ca exista o legatura intre un
aport mai ridicat de crom si artere mai sanatoase sau nivelul de colesterol din sange. Sunt studii care arata chiar
ca persoanele care mor de boli cardiace au un nivel mai scazut de crom in sange la momentul mortii.

Cercetatorii de la Departamentul de Educatie Medicala a Spitalului si Centrului Medical Mercy au testat efectele
suplimentelor cu crom la adulti pe o perioada de 42 de zile si au observat ca grupul care a luat crom a inregistrat
un nivel mai scazut de colesterol total si valori mai mici de colesterol "rau" LDL in comparatie cu grupul care a
luat placebo.

3. Poate preveni cresterea in greutate si abuzul de mancare

Cromul (sub forma de picolinat de crom sau CrPic) este asociat cu o reducere a riscului de obezitate, o crestere
mai redusa in greutate si un efect mai pozitiv asupra aportului caloric. In acest moment nu este cunoscut pe
deplin mecanismul prin intermediul caruia cromul afecteaza foamea si greutatea, insa sunt studii care arata ca un
aport mai ridicat de crom este asociat cu o reducere a tesutului adipos (acumulare de grasime in corp) si un
consum mai moderat de hrana.

Un studiu efectuat de Centrul de cercetari biomedicale de la Universitatea de Stat din Louisiana a descoperit ca
suplimentele cu crom moduleaza cu eficienta aportul alimentar la femeile adulte supraponderale care au declarat
ca sunt dependente de carbohidrati. Dupa ce au fost comparate efectele cromului cu ale placeboului la 42 de
femei supraponderale pe o perioada de opt saptamani, grupul care a luat 1.000 miligrame de crom zilnic a
manifestat un consum mai redus de mancare, o pofta de mancare mai mica, mai putine pofte alimentare si o
usoara scadere in greutate.

4. Mentine sanatatea creierului si combate declinul cognitiv

Studii recente subliniaza rolul raspunsului sanatos la insulina in mentinerea sanatatii cerebrale si a functiei
cognitive la varste inaintate. Datorita capacitatii sale de a imbunatati nivelul glucozei si a raspunsului insulinei,
cromul poate actiona ca modulator benefic al functionarii creierului si este asociat cu o reducere a modificarilor
creierului datorate varstei.
Mai exact, cromul este asociat cu functii hipotalamice mai sanatoase. Hipotalamusul este extrem de important, o
parte centrala a sistemului autonom nervos care controleaza temperatura corpului, setea, foamea, somnul si
activitatea emotionala. Studiile arata ca acesta poate mentine hipotalamusul tanar mai mult timp, regleaza mai
bine pofta de mancare la adulti si previne efectele negative ale neuronilor din creier cauzate de procesul de
imbatranire.

Multe alte parti din creier pot beneficia de niveluri mai ridicate de crom, inclusiv glanda pineala si timusul, care
sunt influentate de insulina.

5. Imbunatateste aspectul tenului si previne acneea

Fluctuatiile de zahar din sange sunt asociate cu acneea si alte reactii ale pielii, de aceea cromul, prin echilibrarea
zaharului din sange, este asociat cu imbunatatiri ale sanatatii pielii. Alimentele bogate in crom (cum e
broccoli) de obicei contin alti fitonutrienti si antioxidanti care imbunatatesc aspectul pielii si combat acneea sau
alte semne ale imbatranirii.

6. Imbunatateste metabolismul si nivelul de energie

Oligo mineralele esentiale cum sunt cromul, calciul si magneziul sunt in special importante pentru persoanele
active, pentru ca acesti micronutrienti sunt necesari pentru a asigura consumul de energie, dar si rezistenta
muschilor.

Este valabil mai ales in cazul persoanelor care vor sa scada in greutate si isi limiteaza aportul caloric facand in
acelasi timp mai multa miscare, acestea au nevoie de alimente bogate in crom pentru a-si mentine metabolismul
functional si puternic. Consumul de alimente bogate in crom este important pentru a compensa cantitatea de
crom care se pierde prin urina si transpiratia in exces eliminate dupa antrenamente.

7. Contribuie la sanatatea vederii

Cu ce contribuie cromul la sanatatea vederii? Cromul poate proteja de boli ale ochilor asociate cu varsta, cum ar
fi glaucomul. Glaucomul este asociat cu diabetul si este cauzat de o acumulare de lichide in ochi, marind
presiunea pe nervul optic delicat al ochiului, pe retina si pe globul ocular, ceea ce poate duce in cele din urma la
orbire. Cromul poate reduce riscul de diabet si de alte boli oculare datorita rolului sau benefic in controlarea
glucozei din sange.

8. Protejeaza contra fracturilor si osteoporozei

Cromul incetineste pierderea de calciu, de aceea este benefic in prevenirea pierderii masei osoase si a
afectiunilor oaselor, mai ales in cazul femeilor mai in varsta. Este, astfel, un remediu natural pentru osteoporoza.

Cele mai bune surse alimentare de crom

La acest moment nu exista o baza de date oficiala cu alimente care constituie cele mai bune
surse de crom. Un alt factor care face dificila identificarea celor mai bune alimente ca sursa
de crom este faptul ca poate varia cantitatea de crom continuta in functie de solul in care a
crescut un anumit aliment, pentru ca prezenta cromului are legatura cu calitatea pamantului.

Alti factori naturali care pot influenta cantitatea de crom prezenta intr-un produs sunt
perioada din an in care acesta a crescut, varietatea plantei, gradul de coacere pe care-l avea
cand a fost cules si ce perioada a fost depozitat dupa cules - precum si o potentiala
contaminare din mediu. Concentratia de crom poate fi marita cand intra in mancare in timpul
gatitului in oale de otel inoxidabil sau nichel.

Conform Departamentului de Agricultura din SUA, iata 12 dintre cele mai bune surse
alimentare de crom:
(Procentele reprezinta DZR la o femeie adulta):

 Broccoli — 1 cana de broccoli gatit: 22 micrograme (88 % DZR)

 Struguri/Suc de struguri(pur, neindulcit) – 1 cana de suc: 8 micrograme (32 % DZR)
 Cartofi — 1 cana: 3 micrograme (12 % DZR)
 Usturoi— 1 lingurita: 3 micrograme (12 % DZR)
 Busuioc— 1 lingura: 2 micrograme (8 % DZR)
 Portocale / Suc de portocale(pur, neindulcit) — 1 cana: 2 micrograme (8 % din DZR)
 Fasole verde — 1 cana gatita: 2 micrograme (8 % DZR)
 Mere — 1 mediu: 1 microgram (4 % DZR)
 Banane— 1 medie: 1 microgram (4 % DZR)

Ce riscuri prezinta consumul in exces de crom?

Cromul luat din alimente nu cauzeaza probleme, insa o cantitate mare luata din suplimente
poate interactiona cu alte medicamente si poate inrautati anumite probleme medicale
existente.

Consumul excesiv de crom este asociat cu probleme digestive, cum ar fi durerile de stomac
sau hipoglicemia. Toxicitatea cauzata de prezenta unei cantitati foarte mari de crom in corp
poate afecta organele vitale: ficatul, rinichii si inima. Desi este extrem de rara si improbabil
sa apara, intoxicatia cu crom se manifesta prin modificari in semnalele nervoase si ritmul
cardiac, de aceea este bine sa nu luati suplimente cu un continut mare de crom fara sa
consultati medicul in prealabil.
Cremă din zahăr ars – cel mai simplu și gustos desert de vară!

Preparation time 60 mins, Cooking time 50 mins, Difficulty uşor , Serves 4 people,

300,00 g Zahăr, 50,00 ml Apă, 8,00 bucăți Ouă, 1,00 l Lapte, 1,00 linguriță Esență de vanilie

Această cremă din zahăr ars este un desert fabulos din bucătăria spaniolă, de care se vor îndrăgosti
chiar și cei mici. Are textură nemaipomenit de moale și fină, care pur și simplu se topește în gură din
primele clipe. Cu această rețetă delicioasă și simplu de preparat, veți învăța să le faceți copiilor delicii
matinale.

1. Într-o cratiță amestecați 100g. zahăr cu apa și lăsați să fiarbă la foc moderat, amestecând
periodic, până capătă o culoare maronie.

2. Turnați zahărul caramelizat într-un vas yena (dimensiunile 25 cm x 20cm x 3cm).

3. Într-un bol mixați ouăle, 200 g. zahăr, laptele și esența de vanilie. Turnați compoziția obținută
peste startul de zahăr caramelizat și dați vasul în cuptorul preîncălzit la temperatura de
180°C, timp de 45 de minute.

4. Savurați cu plăcere!
Urechelniţa (Sempervivum tectorium) - beneficii şi proprietăţi

 Denumire populară: urechelniţă, argintura, buruiana porcului, curechiul stancii,

ghintura, iarba ciutei, iarba de urechi, iarba grasa, iarba lupului, iarba tunului,
nevastuica, oreclesnita, prescurarita, tata mielului, urechea iepurelui, urechea matei,
urecherita, urechiuse de stanca, verzisoara
 Denumire științifică: Sempervivum tectorium

Descriere : Urechelniţa este o plantă erbacee perenă, meliferă care a parţine familiei crasulaceelor.
Frunzele de la nivelul solului – mari, cărnoase – sunt dispuse ca într-o rozetă.

În general, frunzele acestei plante au formă ovală şi vârful ascuţit. În vârful plantei se află florile, de
culoare roşie sau roz.
Urechelniţa poate fi întâlnită în flora spontană dar, datorită valorii sale, uneori este şi cultivată.
Se spune despre planta de urechelniţă că seamănă, atunci când este în prima ei perioadă de
vegetaţie, cu anghinarea. Urechelniţa din flora spontană este o plantă mai greu de găsit – creşte în
locuri speciale, prin ruine, pe stâncării, în locuri părăsite.

Partea medicinală cea mai importantă din această plantă o reprezintă frunzele, bune uneori şi pentru
salată. Din aceste frunze se face infuzie, dar se mai prepară şi suc, şi se fac şi cataplasme.

Compoziţie : Compoziţia acestei plante este încă puţin cunoscută. Dintre substanţele despre care se
ştie că ar exista în compoziţia acestei plante enumerăm sărurile astringente, acidul malic şi caldium.

Acţiune : Principalele calităţi ale plantei sunt: antiinflamatoare, cicatrizantă, antibiotică, astringentă,
sedativă, diuretică, antispasmodică, hemostatică şi vermifugă.

Indicaţii terapeutice: Planta este recomandată în special pentru efectele miraculoase pe care le are
asupra afecţiunilor, însă poate fi administrată şi intern, în combaterea anumitor probleme precum
afecţiunile nervoase, renale sau ale urechii, chiar infecţii, diaree, febră sau viermi intestinali.

În uz extern, sub formă de suc proaspăt de plantă aplicat local pe răni sau arsuri, sau pus în urechi,
spălături cu decoct în cancer de piele sau uterin, praf de plantă uscată aplicat pe răni, frunze crude
aplicate pe bătături, urechelniţa poate vindeca acneea, afecţiunile cutanate, aftele, arsurile, bătăturile,
cancerul uterin sau de piele, durerile de urechi, hemoroizii, înţepăturile de insecte şi poate chiar să
elimine pistruii. //

Tratarea chisturilor ovariene si a fibroamelor uterine - Ingrediente: 1/2 kg de miere, 300 g de frunze
de urechelnita. Se toata frunzele si se adauga miere. Se lasa 2-3 zile la macerat, pana cand se imina
perfect ingredientele.

Mod de utilizare: Se consuma cate o lingurita dimineata, inainte de a servi micul dejun, iar
urmatoarele 2 ore nu se consuma nimic.

Remediul stimuleaza metabolismul si detoxifiaza organismul, fiind eficient mai ales vara, cand corpul
asimileaza multe substante daunatoare. Medicii rusi recomanda acest remediu care este bun si in caz
de boli cardiovasculare.
Eliberez toată agresivitatea şi autoagresivitatea.
Eliberez toată trufia, aroganţa, sfidarea, furia, frustrarea şi rutina.
Eliberez toată neiubirea, nelumina, nearmonia, neiertarea, necredinţa, falsitatea, amânarea, egoismul.
Eliberez toate cauzele sărăciei: frică, ruşine, vinovăţie şi energii datorate şi toate jurămintele de sărăcie de la
facere până ACUM..
Eliberez toată agitaţia, grijile, temerile, sperieturile, spaimele, graba, stresul, controlul, judecăţile de sine şi ale
semenilor şi alergiile.
Eliberez toată persecuţia, perversitatea, prostituţia de orice fel, promiscuitatea, iluziile minţii, iluziile timpului
care ucide.
Eliberez toate conflictele, luptele, cruzimea, tortura, abuzurile, protestle, violul, ura, certurile, teroarea, mânia,
supărările, tirania.
Eliberez toată corupţia, mita, batjocura, haosul, dispreţul, vandalismul, minciunile, demagogia, bârfele, abuzul,
excesele.
Eliberez toate stările de inferioritate, de victimă, de zădărnicie, de nelinişte, de abandon, de ratare, starea că nu
sunt bun de nimic, că nu fac faţă vieţii, de slugă, de neputinţă, umilinţă, înveninare şi ranchiună.
Eliberez toată dualitatea, traume, răni, regrete, manipulare, laşitate, trădare, timiditate, emoţii, datorii,
neîmpliniri de orice fel, suferinţă, durere tristeţe şi compromisuri.
Eliberez toată hoţia, laşitatea, lăcomia, zgârcenia, credinţe vechi, nemernicia, superstiţii, prejudecăţi, încătuşare,
superficialitate, îngâmfare, răutate, mofturi,linguşire, măşti, prefăcătorii, căinţă, vicii din toate punctele de
vedere, depresie şi atacuri de panică.
Eliberez toate blestemele, făcăturile, legăturile, magiile, vrăjile, farmecele, agresiunile de orice fel, gândurile
negre, înjurăturile, toate energiile malefice şi entităţile malefice, toţi demonii, vulgaritatea.
Eliberez toată negativitatea din mine de la Facere până acum şi tot ce mă opreşte să fiu unime în lumină, sferă
liberă.
Eliberez starea de a fi ocupat şi tot ce mă opreşte să-mi folosesc la maximum toate capacităţile şi capabilităţile
pe care le am în această viaţă din toate punctele de vedere.
Eliberez toate cauzele care mă opresc să-mi folosesc la maximum toate harurile şi darurile divine hărăzite mie
pentru această viaţă!
Eliberez toate dezechilibrele din mine şi în special cele dintre energiile masculine şi feminine.
Eliberez toate cauzele care mă opresc să fiu eu însumi, să fiu autentic şi să-mi asum responsabilitatea totală
pentru mine.
Eliberez toate programele de autodistrugere, de invadare, dirijare, bruiaj şi control al creierului, de hipnoză, de
incitare la autodistrugere şi sinucidere, toate programele de depresie şi atacuri de panică, psihoze şi angoase,
indiferent cum au fost produse sau induse de către oricine şi în orice scopuri.
Eliberez toate cauzele arestărilor, infracţiunilor, contravenţiilor şi tot ce mă determină să încalc legile
pământeşti, morale, ale universului şi cele spirituale, cu ştiinţă sau fără ştiinţă, cu voie sau fără voie.
Eliberez toată nelibertatea, încătuşarea, îndoielile, reaua-voinţă, nesimţirea, încăpăţânarea, şmecheria, violenţa,
nesiguranţa, suspiciunile, energiile reziduale şi meteodependenţa.
Eliberez toate cauzele prin care atrag radiaţii, de orice natură ar fi ele, prin antene GSM, telefoane mobile,
computere, aparatură electrocasnică, radiaţii chimice, biologice şi altele.
Eliberez efectele negative ale radiaţiilor şi toată agresiunea asupra vieţii, a oamenilor, a solului, a apelor, a
aerului, a vegetaţiei, a animalelor, sub orice formă, inclusiv prin substanţe chimice toxice.
Eliberez toate cauzele care determină sacrificarea mieilor, animalelor în masă şi individual şi toate efectele
negative cauzate de sacrificarea animalelor, precum şi carmele şi energiile produse.
Eliberez toate cauzele care mă opresc să trec din stadiul de animal care se hrăneşte cu alte animale.
Eliberez toate cauzele prin care brutalizez animalele, le sacrific, le consum.
Eliberez toată înşelătoria, falsurile, escrocheriile, cămătăria şi discriminarea.
Eliberez toate abuzurile care mi se fac prin taxe, impozite, preţuri, deprecierea monedei naţionale şi toate
cauzele abuzurilor conştiente şi inconştiente.
Eliberez toate cauzele care duc la scăderea nivelulu de trai, umilinţe, dispreţ, desconsiderare, sărăcire, disperare,
şovinism.
Eliberez toată dezordinea, delăsarea, lenea, nechibzuinţa, fărădelegea, necredinţa, jaful.
Eliberez toate cauzele care mă determină să pun intersul personal înaintea celui divin.
Eliberez toate cauzele dezbinării şi a efectelor ei în toate relaţiile mele.
Eliberez toată nepriceperea, lipsa de iniţiativă, de prosperitate, de performanţe.
Eliberez toate cauzele care mă opresc să devin un exemplu demn de urmat pentru întreaga umanitate din toate
punctele de vedere.
Eliberez toate cauzele care mă opresc să conştientizez toată cunoaşterea de la Facere până Acum.
Eliberez toate cauzele care mă opresc să fiu stăpân în manifestare a energiilor şi materiei.
Eliberez toate cauzele care mă opresc să am conştientizare totală de sine.
Eliberez toate cauzele care mă opresc să am neclintire în nemurire şi nemurire în neclintire.
Eliberez toate cauzele care mă opresc să mă împac cu mine însumi şi să fac ascultare totală de Divinitate.
Eliberez toate cauzele care mă opresc să TAC şi Dumnezeu să vorbească prin mine.
Eliberez toate cauzele care mă opresc să ajung înger uman, maestru înălţat de dimensiunea 5D.
Eliberez toate bolile şi toate handicapurile din mine.
Eliberez toate energiile înţepenite din mine.
Eliberez toate energiile de care nu mai am nevoie în această viaţă şi toate regretele trecutului.
Eliberez toate blocajele energetice din mine.
Eliberez toate regretele trecutului.
Eliberez toate carmele, de la Facere şi până acum. Acum se încheie ciclul carmic, nimic nu mai am de plătit,
indiferent câte vieţi mai vin aici, pe Pământ, absolut, dar absolut nimic, niciodată nu mai am nimic de plătit.
Eliberez toate suferinţele şi toate durerile, tristeţea şi toate legăturile până la al şaptelea neam.
Eliberez toate fricile din mine: frica de viitor, frica de sărăcie, frica de critică, frica de boală, frica de moarte,
frica de pierderea fiinţei iubite, frica de înălţime, frica de întuneric, frica de fenomenele naturii: de ploaie,
fulger, trăznet, tunet, frica de apă, frica de înec, frica de semenii noştri, de oamenii, de public, de aglomeraţie,
frica de a fi prădat, furat, frica de agresiune, frica de animale, frica de organele de control, frica de autorităţi,
frica de singurătate, frica de bătrâneţe, frica de examene, frica să nu pot duce la îndeplinire sarcinile pe care le
am în această viaţă, frica de adversari, frica de duşmani, frica că nu mă ridic la pretenţiile partenerului meu din
toate punctele de vedere, frica că nu sunt, nu fac şi nu am ceea ce ar trebui, frica de zădărnicie, frica de energiile
malefice, frica de superstiţii, frica de blesteme şi vrăji, frica de morţi, frica de spirite, frica de cimitire, frica de a
avea iniţiative, frica de nou, frica de singurătate, de neputinţă şi sărăcie la bătrâneţe, frica de examene ale vieţii,
frica de întâlniri, frica că nu sunt suficient de bun, suficient de înalt, frica de a-mi satisface partenerul din toate
punctele de vedere, frica de pierdere, frica de soţ sau soţie, frica de puşcărie, frica că nu fac faţă concurenţei,
frica de cutremure, inundaţii, grindină, secetă, vânturi puternice, furtuni, tornade, frica de calculator şi de toate
aparatele electrice.
Eliberez toate emoţiile şi toate blocajele emoţionale, superstiţii şi prejudecăţi.
Eliberez toate rănile trecute şi prezente.
Eliberez toate angoasele, reziduurile, îndoielile, încăpăţânarea şi insuccesele.
Eliberez toate reziduurile.
Elibera toate îndoielile.
Eliberez toată încăpăţânarea.
Eliberez te orgoliile, toate lipsurile, toate blocajele.
Eliberez toate energiile înţepenite din mine, din toate părţile corpului meu, din cap, din creier, din dinţi, din
ochi, din urechi, din gât, din toate organele interne, din membrele superioare şi inferioare, din piele şi din toate
celulele corpului meu.
Eliberez toate stările: de inferioritate, de victimă, de slugărnicie şi servilism, de hipnoză, de sărăcie, de
neputinţă, de dependenţă.
Eliberez toate energiile malefice, toate răutăţile din mine şi toate ataşamentele.
Eliberez toate blocajele care mă opresc să am credinţă în Divinitate, să am credinţă în mine, în tot ceea ce am de
împlinit, ca şi cum s-ar fi împlinit deja.
Eliberez toate promisiunile, toate făgăduielile, toate jurămintele şi toate legămintele, toate obligaţiile, toate
sarcinile şi toate angajamentele, indiferent cum s-au făcut de la Facere până acum, cu voie sau fără voie, prin
constrângere, conştient sau inconştient, sub formă scrisă sau verbală, oficial sau neoficial şi din toate punctele de
vedere de la Facere până ACUM pentru a fi cu adevărat LIBER şi INDEPENDENT, adică LIBERTATE
MAXIMĂ ABSOLUTĂ ÎN VID TOTAL, ACUM ŞI AICI..
Eliberez toate înşelăciunile, toate minciunile, toate umilinţele.
Eliberez toată gelozia şi toată invidia, toate nereuşitele şi toate dezechilibrele.
Eliberez toată prostituţia din mine şi toate fanteziile sexuale.
Eliberez energiile distructive, demolatoare şi devastatoare ale lui Azura Tamu şi din toate punctele de vedere.
Eliberez toată încătuşarea şi tot zbuciumul.
Eliberez toate blocajele pentru ca să mă împac cu mine însumi şi cu corpul meu, cu divinitatea şi umanitatea.
Eliberez toate blocajele pentru a-mi activa total creierul şi ADN-ul şi a-mi creşte la maximum imunitatea.
Eliberez toate Seminţele Destinului şi toate nepotrivirile.
Eliberez toate reţelele energetice vechi din viaţa mea.
Eliberez toate blocajele pentru ca să permit corpului meu fizic să se elibereze total, din toate punctele de vedere.
Eliberez toate blocajele pentru a deveni o fiinţă liberă şi independentă, armonioasă şi echilibrată, să trăiesc în
bucurie, fericire şi abundenţă, în demnitate şi prestanţă, în împlinire totală.
Eliberez toate relaţiile nepotrivite şi relaţiile nepotrivite din viaţa mea, cu soţul sau soţia, cu copiii, cu rudele, cu
părinţii, cu şefii sau cu subalternii, cu toţi semenii mei.
Eliberez toate legăturile nepotrivite de la Facere până acum cu toţi pe care i-am cunoscut în această viaţă, chiar
dacă sunt decedaţi.
Eliberez toate blocajele care mă opresc să-mi reclădesc, regenerez, întineresc şi înfloresc corpul fizic.
Eliberez toate obstacolele pentru a-mi accelera la maximum procesul de întinerire şi a-mi reduce la minimum
procesul de îmbătrânire.
Eliberez toate obstacolele pentru a ajunge eu însumi – înger uman.
Eliberez toate obstacolele care mă blochează ca abundenţa financiară să intre în viaţa mea.
Eliberez toate obsesiile şi insatisfacţiile din viaţa mea.
Eliberez toată lipsa de ofensivă, de iniţiativă şi de acţiune.
Eliberez toată lenea, comoditatea, inacţiunea, toată lipsa de vlagă şi delăsarea.
Eliberez toate blocajele care mă opresc să am o mentalitate sigură, de învingător.
Eliberez toate blocajele pentru ca în viaţa mea să intre partenerul sau partenera cea mai potrivită din toate
punctele de vedere.
Eliberez toate blocajele pentru a-mi dezlega căsătoria şi a-mi întemeia o familie.
Eliberez toate blocajele pentru a da naştere la copii, atâţia câţi îmi doresc.
Eliberez toate blocajele pentru a depune pe mine kilogramele care îmi lipsesc din greutatea corporală pentru a
ajunge la greutatea normală, după vârstă şi înălţime.
Eliberez toate blocajele pentru a avea o talie de vis şi a fi frumoasă.
Eliberez toate blocajele pentru a trăi în lux, confort şi eleganţă, oriunde m-aş afla, în plăceri şi satisfacţii depline.
Eliberez toate blocajele pentru ca viaţa mea să fie o adevărată sărbătoare în fiecare clipă a vieţii mele, să trăiesc
starea de iubire divină.
Eliberez toate blocajele pentru a fi SUVERAN, adică a avea independenţă totală, creaţie totală şi împuternicire
totală.
Eliberez toate limitele din mine, toate comportamentele nedemne, din toate punctele de vedere.
Eliberez toată chelia şi toate cauzele pentru care mi-a căzut părul de pe cap.
Eliberez toată inconsecvenţa şi toate nepotrivirile din mine şi toate nelămuririle.
Eliberez toate tainele deţinute de mine care nu sunt în Şi din iubire de Dumnezeu.
Eliberez toată batjocura şi toate poverile şi greutăţile vieţii.
Eliberez toate blocajele care mă ţin, sub orice formă în energia veche.
Eliberez toată lăcomia, toate exagerările şi toată stinghereala.
Eliberez toată ticăloşia, toată nesimţirea, tot cinismul şi toată nevrednicia.
Eliberez toate reţinerile de toate felurile, toată lipsa de ofensivă, de iniţiativă şi de acţiune.
Eliberez toate tendinţele şi toate dorinţele de a consuma droguri sau alte substanţe asemănătoare.
Eliberez tot egoismul din mine şi toată duritatea şi toată nepăsarea faţă de mine, de viaţa mea, de familia mea, de
comunitatea în care trăiesc, de glia străbună şi identitatea naţională.
Eliberez toată teama din mine, teamă că îmi pierd slujba şi nu o să am din ce să trăiesc, eu şi familia mea, teama
de tot ce mă înconjoară.
Eliberez toată jena şi ruşinea şi reţinerile de a-i întreba pe cei care mă slujesc sau care îmi sunt angajaţi despre
îndeplinirea sarcinilor pe care le au conform înţelegerilor făcute şi pentru care sunt plătiţi, precum şi jena,
ruşinea şi reţinerile de a-i lua la întrebări pe cei a căror superior sunt, şi care îmi sunt subordonaţi şi pe care eu îi
plătesc prin salarii şi alte drepturi, despre integritatea averii mele pe care ei o gestionează, pur şi simplu, eliberez
toate blocajele care mă opresc, care mă blochează să-i iau la întrebări despre lipsurile din gestiune, despre
neîndeplinirea sarcinilor de serviciu sau îndeplinirea lor defectuoasă.
Eliberez toate blocajele pentru ca job-ul meu să fie acelaşi cu misiunea mea aici şi acum pe Pământ.
Eliberez toate obiceiurile proaste şi comportamentele nedemne.
Eliberez toată lipsa de demnitate, de fermitate, de victorii, în fiecare situaţie din viaţă.
Eliberez toate kilogramele în plus pe care le am şi toate cauzele care au dus la acumularea acestora.
Eliberez toate incertitudinile, toată neîncrederea şi toată nesiguranţa, loialitate, vulnerabilitate.
Eliberez toată starea de boală închipuită, de ipohondrie.
Eliberez toate mofturile şi toată dezordinea şi indisciplina din viaţa mea.
Eliberez lipsa de scrupule, de blândeţe şi de tandreţe.
Eliberez toată plictiseala şi toată dezorientarea din mine.
Eliberez toate blocajele pentru a fi sănătos, armonizat, vindecat şi echilibrat din toate punctele de vedere.
Eliberez toate blocajele pentru a avea tărie, forţă şi putere inepuizabile şi integritate totală din toate punctele de
vedere.
Eliberez toată scleroza şi lipsa de discernământ.
Eliberez toate blocajele minţii şi imposibilitatea de a memora, de a judeca, de a reţine tot ce am studiat şi de a
reda.
Eliberez „boala vitezei” pe care o am în timpul conducerii autoturismului.
Eliberez lipsa de comunicare totală sau parţială, de atenţie şi conştientizare totală.
Eliberez toate dereglările pe care le am de orice natură ar fi ele, toate dezechilibrele.
Eliberez toată starea de agitaţie şi de nelinişte în care mă aflu şi toată nemernicia.
Eliberez toată teroarea şi toate energiile care mă terorizează, din toate punctele de vedere.
Eliberez toate afecţiunile pe care le am şi toate lipsurile şi inclusiv lipsa apetitului sexual.
Eliberez toate cauzele şi toate blocajele şi absolut tot ceea ce mă opreşte să fiu eu însumi, să permit binele cel
mai înalt din toate punctele de vedere, să manifest în permanenţă EU SUNT CEEA CE SUNT, nu întreb pe
nimeni şi nu cer nimănui nimic!
Ritmul circadian si ceasul biologic chinezesc

by Andreea Bertea

Ritmul circadian si ceasul biologic chinezesc te ajuta sa intelegi cum functioneaza corpul tau in functie
de momentele zilei.

Te-ai intrebat pana acum de ce nivelul tau de energie si starea de spirit se modifica pe parcursul unei
zile? Felul in care te simti depinde de ceea ce mananci, de fluctuatiile hormonale, de calitatea
somnului si de conditiile exterioare. Insa medicina traditionala chineza a descoperit ca exista un ceas
al organismului in care fiecarui organ ii apartine un interval orar de functionare optima.

Corpul uman realizeaza pe parcursul zilei o serie de procese la diferente de timp regulate. El
raspunde la stimuli ca lumina si intunericul, caldura si frigul sau alte polaritati, in esenta “ying” si
“yang”. Petrecand mai putin timp in natura, muncind tot mai mult si mancand haotic, ajungem sa
perturbam echilibrul acestor procese. Medicina occidentala foloseste termenul de “ritm circadian”
pentru a descrie aceste faze si schimbarile care au loc pe plan intern ca raspuns la mediul extern.
Acelasi set de activitati si efectele produse sunt descrise si de ceasul chinezesc.

Ciclul circadian

Ritmul circadian se refera la evenimente regulate care au loc in corpul uman intr-un ciclu de 24 de
ore. Acestea influenteaza perioadele de somn si de veghe, fluctuatiile hormonale, temperatura
corporala si alte functii importante ale organismului. Exista diferente intre ciclurile circadiene, ceea ce
explica de ce unii dintre noi sunt foarte matinali, iar altii „pasari de noapte”.

Se observa schimbari periodice ale secretiei de melatonina, ale temperaturii corporale, modificari
vasculare si intestinale. Secretia de melatonina incepe in jurul orei 21 si inceteaza la 7:30; astfel se
stabileste la oameni ciclul de somn. Cei care lucreaza in timpul noptii sunt in disputa directa cu acest
ritm natural, ceea ce duce la tulburari ale starii de sanatate. De asemenea, vedem ca temperatura
corpului inregistreaza cea mai scazuta valoare la ora 4:30 si cea mai ridicata la 19, ceea ce permite
ca procesele din organism sa se desfasoare corect.

Cei mai multi factori care perturba ceasul organismului provin din exterior si sunt cauzati de stilul
nostru de viata. In mod ideal, omul ar trebui sa adoarma la cateva ore dupa apusul soarelui si sa se
trezeasca chiar dupa rasarit.

Suntem insa stimulati de mijloacele moderne sa ramanem ocupati mai mult timp, fiind expusi surselor
de lumina artificiala. Ritmul circadian este controlat de nucleul suprachiasmatic, mentioneaza
yinyanghouse.com; acesta primeste informatii de la nervii optici cu privire la cantitatea de lumina.
Cand nucleului i se transmite ca este mai putina lumina afara, creierul produce mai multa melatonina,
hormonul care pregateste corpul pentru somn. Persoanele care au tulburari de somn nu ar trebui sa
se uite la televizor sau sa foloseasca calculatorul inainte de a merge la culcare deoarece acestea
reprezinta surse puternice de lumina.

Conditii ca abuzul de alcool, insomnia, depresia, tulburarile afective sezoniere si tulburarea bipolara
sunt cauzate de intreruperile ritmului circadian. Medicamentele pe baza de plante si acupunctura sunt
benefice pentru a regla acest ciclu.

Ceasul biologic chinezesc

Medicina chinezeasca ofera foarte multe date pe baza interactiunii corpului uman cu mediul
inconjurator. Organismul functioneaza ca un ceas cu o rotatie de 24 de ore, in care fiecarui interval ii
corespund anumite senzatii, perioade de activitate fizica si odihna, parametri hemodinamici.
Observarea si respectarea acestui ritm ii permite corpului sa functioneze mai eficient si sa se apere
impotriva bolilor.
Cele 24 de ore sunt impartite in 12 intervale de cate 2 ore in care energia vitala Chi circula in
organism. Noaptea, Chi-ul este atras catre interior pentru refacerea corpului. Aceasta faza este
finalizata intre orele 1 si 3, cand ficatul se curata de toxine, apoi Chi se muta din nou spre exterior.
Timp de 12 ore dupa momentul de functionare maxima a ficatului se desfasoara cicluri energetice
asociate cu activitatile obisnuite, digestia si eliminarea toxinelor. La amiaza, fluxul de energie sprijina
refacerea si mentinerea starii de sanatate a organismului.

Iata cum functioneaza organismul in anumite intervale orare si care sunt activitatile si emotiile
specifice acestora, potrivit wellness.mcuniverse.com.

 1 am – 3 am. Ficatul se activeaza, detoxificand corpul si curatand sangele. Se instaleaza somnul

profund; nu este recomandat sa mananci in aceasta perioada, deoarece intestinul subtire
functioneaza la parametri minimi. Furia si frustrarea ating cote maxime.

 3 am – 5 am. Tractul respirator, plamanii si sinusurile sunt curatate. Respiri cu mai multa usurinta,
iar somnul devine mai putin adanc, pregatind momentul trezirii. Tristetea poate interveni in aceasta
perioada.

 5 am – 7 am. Intestinul gros este pregatit pentru excretie; evita cafeaua si bea mai multa apa pentru
a ajuta defecarea. Pot aparea sentimentul de vinovatie si nevoia de a te situa in defensiva.

 7 am – 9 am. Momentul de varf al digestiei. Adeptii medicinei traditionale chinezesti recomanda un

mic dejun bogat, care sa contina chiar si proteine. Poti simti dezgust si disperare.

 9 am – 11 am. Considerata cel mai important organ digestiv in medicina chinezeasca, splina
coordoneaza procesul de digestie, tranformand alimentele in energie Chi. De asemenea, ea
guverneaza sistemul imunitar, astfel ca alergiile pot fi mai pronuntate in acest moment. Perioada este
recomandata pentru meditatie si activitate intelectuala, desi poti simti gelozie, stima de sine scazuta si
ingrijorare.

 11 am – 1 pm. Intervalul orar al inimii. Pot avea loc palpitatii; s-a constatat ca cele mai multe atacuri
de cord apar in ultima parte a diminetii. Nu trebuie sa te supui unui stres suplimentar acum, asa ca nu
te duce la sala si nu sta intr-un loc foarte calduros. Mai degraba intalneste-te cu prietenii, mananca si
discuta cu ei. Fii insa atent la emotiile tale, intrucat bucuria si tristetea apasatoare isi fac simtita
prezenta.

 1 pm – 3 pm. Intestinul subtire este ocupat cu digerarea mesei de pranz, astfel ca pot aparea
simptome ca indigestia, durerea abdominala si balonarea. Perioada este recomandata pentru
activitati de organizare; poti simti insecuritate si vulnerabilitate.

 3 pm – 5 pm. Meridianul vezicii urinare este asociat cu iritatiile si eczemele la nivelul pielii. Multe
persoane se vor simti obosite in aceasta perioda si vor dori sa traga un pui de somn. Ar fi bine sa te
ocupi de aprovizionare si refacerea stocurilor de orice fel; vei experimenta timiditate.

 5 pm – 7 pm. Senzatia de oboseala continua in acest interval daca glandele suprarenale sunt
epuizate. Pe de alta parte, daca rinichii functioneaza corect, te vei simti foarte energic. Perioada este
recomandata pentru activitati de conducere si consolidare, desi frica si teroarea pot ajunge la apogeu.

 7 pm – 9 pm. Acest meridian coordoneaza creierul, inclusiv hipofiza si hipotalamusul, si organele

de reproducere. S-ar putea sa-ti fie pofta de dulciuri la aceste ore, deoarece rinichii regleaza
activitatea pancreasului; daca vei consuma zahar vei observa dureri de spate, semn al functionarii
defectuoase a rinichilor. Perioada este recomandata pentru flirt si sex; aspectele emotionale includ
imposibilitatea de a-ti exprima sentimentele si senzatia extrema de tristete/ bucurie.

 9 pm – 11 pm. Activitate maxima a pericardului si a sistemului circulator. Daca ai dureri de cap, te

simti slabit sau obosit, inseamna ca au loc refaceri arteriale semnificative. Acest interval este propice
relaxarii, cu toate ca te poti simti inutil, confuz sau paranoic.
 11 pm – 1 am. Meridianul este asociat cu somnul si regenerarea organismului. Daca esti agitat
inainte de a merge la culcare, inseamna ca vezica biliara si ficatul nu au fost curatate de toxine, ele
actionand ca iritante la nivelul creierului. Te poti confrunta cu amaraciune si resentimente.

Momentul de varf al activitatii ficatului iti transmite ca trebuie sa consumi ultima masa a zilei cat mai
curand posibil. Cand un organ functioneaza la parametri maximi, organul situat in partea opusa a
ceasului, la 12 ore distanta, are o activitate minima.

De exemplu, intre orele 1 si 3, cand ficatul atinge apogeul, intestinul subtire, responsabil cu absorbtia
si asimilarea substantelor nutritive, este inactiv. Asta inseamna ca organismul tau va avea de suferit
de fiecare data cand iei mese tarzii.

De asemenea, fluxul de energie la intensitate maxima intr-un anumit meridian indica momentul cel
mai bun pentru a trata o boala in organul asociat. Corpul nostru nu este programat sa se acomodeze
stilului modern de viata, cu obiceiuri alimentare haotice si stimuli lumimosi prezenti chiar si dupa
apusul soarelui.

Atat ritmul circadian, cat si ceasul biologic chinezesc, ne reamintesc de legatura profunda pe care o
avem cu mediul inconjurator. Chiar daca electricitatea ne permite sa desfasuram activitati si la ore
tarzii din noapte, aceste schimbari ne afecteaza organismul.
Melatonina - Aliatul somnului

Melatonina este principalul hormon care regleaza ritmul circadian si joaca un rol important in
initierea si mentinerea somnului. Melatonina este derivata din serotonina (“hormonul fericirii”), iar
la randul ei serotonina este derivata din triptofan, un aminoacid esential. Melatonina a fost izolata in
anul 1958, de catre dr. Aaron B. Lerner de la Universitatea Yale, pentru fi utilizata in tratamentul
anumitor boli de piele.

Sinteza
E produsa de pinealocitele din glanda pineala (epifiza), precum si la nivelul retinei sau tractului
digestiv. Producerea si eliberarea de melatonina este stimulata de intuneric (putem spune ca
melatonina reprezinta expresia chimica a perceperii intunericului de organism) si este inhibata de
lumina.

Informatia legata de prezenta intunericului sau a luminii este transmisa de la retina la glanda pineala
prin intermediul hipotalamusului si a sistemului nervos simpatic. In timpul orelor cu lumina, celulele
receptoare de la nivelul retinei sunt hiperpolarizate si inhiba eliberarea de norepinefrina. La aparitia
intunericului aceste celule elibereaza norepinefrina si activeaza intreg sistemul.
Melatonina mai poate fi produsa si la nivelul maduvei osoase, limfocitelor sau celulelor epiteliale si
de cele mai multe ori concentratia hormonului in aceste celule e mai mare decat cea din sange.
Interesant e ca melatonina e sintetizata si de unele plante: rosii 3-114ng/g, nuci 3-4ng/g, cereale (orz,
secara) 300-1000pg/g, capsuni 1-11ng/g, ulei de masline 1-11ng/g, ulei de masline 53-119pg/ml,
cirese 2.06-13.46ng/g.
Nivelul acestui hormon numit si “hormonul intunericului” inregistreaza variatii si in timpul noptii. El
incepe sa creasca o data cu lasarea serii, atinge varful maxim de productie intre 2 si 4 dimineata si
scade in a doua jumatate a noptii.

Avansul tehnologic si schimbarea mediului de viata al oamenilor au modificat si nivelul acestui

hormone. Daca pana la inceputul secolului al XX-lea oamenii care locuiau in regiunile temperate
beneficiau, in timpul iernii, de 18 ore de intuneric, in perioada moderna, sursele artificiale de lumina
au redus perioada de intuneric la 8 ore sau chiar mai putin. Chiar si nivelele reduse de lumina pot
afecta producerea melatoninei, in timp ce lumina in exces poate inhiba (lumina albastra afecteaza cel
mai mult sinteza hormonului).

Melatonina este influentata de varsta

Studiile arata ca nivelul de melatonina este diferit pe parcursul vietii. Productia de melatonina incepe
sa se diminueaze inca din adolescenta si scade foarte mult odata cu imbatranirea.2 Un nivel redus de
melatotina au si nou-nascutii. Pana la varsta de 3 luni, creierul copiilor elibereaza o cantitate foarte
mica de melatonina. Incepand cu varsta de trei luni, copiii incep sa doarma mai mult noaptea si sa stea
mai mult treji ziua. Pe masura ce bebelusii secreta o cantitate mai mare de melatonina noaptea,
stimulatorul lor hormonal le permite sa distinga ziua de noapte. Productia de melatonina la copii
creste gradual pana la varsta de un an. La varsta de 70 - 80 de ani, productia de melatonina este atat de
scazuta, incat aproape ca este nedetectabila.

Melatonina si tulburarile de somn

In goana impusa de ritmul de viata modern, multi dintre noi si-ar dori sa dispuna de mai mult timp
pentru somn. Pe de alta parte, tot din cauza stilului alert de viata si a mobilitatii, tot mai multi dintre
noi se confrunta cu tulburari de somn. Totusi, melatotina poate fi o solutie daca sunteti o persoana
care calatoreste sau sufera de insomnie.

Studiile arata ca administrarea de melatonina pe perioade scurte (zile-saptamani) atenueaza

considerabil simptomele provocate de traversarea meridianelor, in special in cazul persoanelor care
traverseaza mai mult de cinci meridiane. Melatonina le permite oamenilor nu numai o adormire mai
rapida o data ajunsi in locul respectiv, dar mai ales o adaptare a ritmului biologic la ora locala. Astfel,
prin reglarea ceasul intern, melatonina reduce la jumatate numarul zilelor in care suferim de pe urma
decalajului orar. 3

Un studiu publicat in 2009, in revista Travel Medicine and Infectious Diseases, realizat pe un esantion
de 334 de persoane de 55 de ani, care sufereau de insomnia primara, a aratat ca administrarea de
melatonina cu eliberare prelungita conduce la imbunatatirea calitatii somnului si reducerea duratei de
adormire.4

Administrarea de melatotina poate imbunatati calitatea somnului si la copii, arata datele unui studiu de
tip follw-up. Cercetarea a urmarit 51 de copii danezi cu varsta medie de 3 ani, diagnosticati cu
insomnie cronica, carora le-au fost administrate 2.69mg de melatonina pe o perioada indelungata. La
finalul studiului, cercetatorii au observat imbunatatirea calitatii somnului, reducerea timpului de
adormire, neinregistrandu-se, la copiii inclusi in studiu, efecte adverse asupra dezvoltarii
psihosomatice, la pubertate.5

Cand si cum administram melatonina

Melatonina se administreaza in doze de 0.5 – 5mg, in mod usual. In cazul dificultatilor de adormire,
se administreaza pentru inceput 0.5mg/zi, iar in functie de rezultatele inregistrate se mareste doza
pana la 3-5mg/zi. Beneficiile melatoninei nu sunt dependente de doza administrata, ceea ce inseamna
ca o doza mai mare nu va scadea timpul de adormire. Este recomandat totusi ca melatonina sa fie
administrate cu 30 de minute inainte de culcare.6

Mellow Tonin® de la Secom® asociaza melatonina cu vitamina B6. Vitamina B6 ajuta la productia
naturala de melatonina prin stimularea sintezei de serotonina si norepinefrina. O capsula de Mellow
Tonin® ofera 3mg de melatonina si 2mg de vitamina B6, concentratii optime pentru atenuarea
tulburarilor de somn, reducerea stresului si a oboselii.
9 alimente bogate în melatonină pentru un somn bun

Pe lângă faptul că oferă melatonină, alimentele de mai jos te ajută să dormi mai bine și datorită
celorlalți nutrienți din compoziția lor. Acestea optimizează ritmul cardiac și combat stresul.

Consumi alimente bogate în melatonină? Melatonina este un hormon secretat în mod natural de
organism, care contribuie la bunăstarea fizică și psihică.

Melatonina este implicată în reglarea ritmului circadian, care pregătește corpul pentru somn.
Totodată, acest hormon participă în diverse procese neuroendocrine, neurofiziologice și imunitare,
care asigură buna funcționare a organismului.

În ciuda celor menționate, melatonina este produsă în corp numai în timpul nopții. Astfel, atunci când
acest proces este perturbat, persoana în cauză se poate confrunta cu dificultatea de a adormi și de a se
odihni în mod corespunzător.

Pentru e evita tulburările de somn, este indicat să consumi alimente bogate în melatonină care te ajută
să dormi mai bine. Mai jos îți prezentăm 9 dintre cele mai bune opțiuni.

Alimente bogate în melatonină care îți îmbunătățesc calitatea somnului

1. Ceapă - bogată în nutrienți esențiali care stimulează producția de melatonină. Acest aliment
conține vitamine, minerale și aminoacizi care ajută la reglarea ritmului circadian.

Consumul regulat de ceapă contribuie la eliminarea toxinelor din organism. În plus, această legumă
ameliorează balonarea și combate retenția de apă.

2. Sparanghel - recomandat ca remediu natural împotriva insomniei. Motivul îl reprezintă conținutul

său bogat de triptofan, un aminoacid care stimulează producția de melatonină în timpul nopții.

Totodată, sparanghelul conține vitamina C, acid folic și minerale esențiale care întăresc sistemul
imunitar. În plus, datorită conținutului său bogat de fibre, această legumă stimulează persistaltismul și
previne constipația.

3. Banane - alimente bogate în melatonină, substanța care induce senzația de somn. Prin urmare,
aceste fructe sunt un remediu excelent împotriva insomniei.

Totodată, bananele sunt o sursă de triptofan și minerale esențiale care previn crampele musculare din
timpul nopții, contribuind la un somn liniștit.

4. Cireșe - printre cele mai recomandate alimente pentru îmbunătățirea calității somnului. Acestea
conțin vitaminele A, C și E, ale căror efecte antioxidante diminuează efectele negative ale stresului.

În plus, cireșele sunt alimente bogate în melatonină și minerale esențiale care contribuie la relaxarea
musculaturii.

5. Nuci și alte fructe oleaginoase conțin acizi grași omega 3, niște grăsimi sănătoase care reduc
inflamațiile, scad nivelul colesterolului rău și combat multe alte probleme ale aparatului
cardiovascular.

Nucile conțin doze mici de melatonină și aminoacizi, care ajută la îmbunătățirea calității somnului.
Însă, având un număr mare de calorii, nu este recomandat să le consumi în exces.
6. Ghimbir Rădăcina de ghimbir are proprietăți antiinflamatoare și antioxidante care diminuează
efectele negative ale radicalilor liberi. Uleiurile sale naturale, printre care gingerolul, protejează
celulele de toxinele și agenții dăunători din mediu.

În plus, consumul regulat de ghimbir mărește producția de melatonină și are un efect relaxant, tratând
insomnia.

7. Orez brun - o sursă de carbohidrați și fibre naturale care stimulează arderea caloriilor, ajutând la
slăbit. Fiind bogat în complexul de vitamine B, acest aliment protejează musculatura, sistemul
cardiovascular și creierul.

Consumul de orez brun, mai ales la prânz sau cină, oferă o doză mică de melatonină și te ajută să
dormi mai bine.

8. Ovăz - bogat în nutrienți esențiali benefici organismului. Acesta este considerat o cereală completă,
care conține o cantitate ridicată de triptofan și aminoacizi care stimulează producția de melatonină.

În plus, ovăzul oferă și următoarele beneficii:

 Îmbunătățește digestia.
 Protejează sănătatea aparatului cardiovascular.
 Combate anxietatea.
 Îmbunătățește funcțiile sistemului nervos central.
 Ajută la menținerea unei greutăți sănătoase.

9. Ananas - conține enzime și minerale esențiale care reglează ritmul circadian și te ajută să te bucuri
de un somn cu adevărat odihnitor. Acest fruct asigură un echilibru al nivelului de serotonină și
melatonină, două substanțe care ajută la relaxarea corpului în vederea inducerii stării de somnolență.
COMBINAREA ALIMENTELOR.

Recomandat: pauza 4 ore intre masa cu amidon si cea cu proteine.

PROTEINE

Carne vita/porc/pui, vanat, peste, crustacee, oua intregi, branza/lapte/iaurt, toate fructele (exc. Grupul
cu amidon); toate boabele (linte, fasole uscata), vin rosu, vin alb sec

NEUTRE (pot fi combinate fie cu alimente cu proteine, fie cu alimente cu amidon)

Toate legumele (exc. Cartofi); toate nucile (exc alune), unt, smantana, galbenus, susan/seminte
floarea-soarelui, ulei masline; toate salatele, seminte/seminte incoltite, verdeturi, miere, sirop de artar,
gin, whisky

AMIDON

Cartofi, paine, faina/ovaz/grau/orz, orez, mei, secara, hrisca, banana/pere/papaia/struguri, fructe

uscate, iaurt, bere

De eliminat treptat carnea, si apoi lactate cu continut ridicat de calorii, grasimi. Pe parcursul zilei, fie
doar lactate, oua, fie doar carne.

De evitat (mai rar sau de inclus pe masura eliminarii carnii si lactatelor) fructele in ordinea urmatoare:
rodii, dude, mure, caise, coacaze, zmeura, nectarine, grepf alb, piersica, pepene galben, capsune

De inclus in alimentatie pentru sistemul osos, muscular si excretor:

Cirese, afine, merisoare, agrise, mere?, rubarba, capsune, struguri?, pepene (ceai: se fierb semintele in
apa 30 min –rinichi), cartofi, napi, fenicul (cu peste), anghinare (in supe), ceapa, praz, usturoi,
broccoli, varza murata, radacina de cicoare, cicoare, andive, sparanghel(nu in guta, creste purina; apa
in care s-a gatit sparanghel de adaugat in supe, fierturi), telina, loboda, nasturel (macris de balta – in
salate), fasole verde/uscata (naut/alba, de evitat rosie), orz, cereale mic dejun (fulgi porumb, musli,
terci, ovaz), peste gras (hering, ton), iaurt, branza, oua, angelica, limba mielului (ceai, garnitura supe
reci, salate), coriandru, fenicul (rinichi, infuzie de seminte), patrunjel, chimen, ienupar (condiment, in
sos, etc), otet cidru, ulei masline

Salate din legume crude (radacinoase), verdeturi proaspete

Supe, ciorbe din legume
Fructele se consuma preferabil separat (ca gustare) sau in amestec cu seminte, nuci

Ciorba de loboda cu leustean

Daca tot bubuie piata de loboda proaspat culeasa de ce sa nu punem noi de o ciorba acra? Consideram
ca isi merita locul printre retetele noastre speciale de Paste, nu doar pentru rapiditate, cat si pentru
prospetime/ gust/ aroma/ savoare.
Asa ca 3 legaturi de loboda, niste leustean, un pic de patrunjel si o cana de bors mai tarziu, s-a ivit o
ciorba acra, fresh si pregatita sa deschida apetitul invitatilor, familiei, vecinilor sau cui mai vrei tu sa o
servesti la masa de Paste.

INGREDIENTE
45 min, 5 portii

o 1 ceapa galbena medie (aprox. 130g)

o 1 morcov mediu (aprox. 100g)
o 1/4 telina (aprox. 100g)
o 160g loboda rosie (4 legaturi din piata)
o 10g leustean (2 legaturi mici)
o 1 lingura de frunze de patrunjel
o 2 linguri ulei de masline
o 500ml bors
o 1l apa
o sare si piper proaspat rasnit

Curata ceapa, morcovul si telina, apoi taie-le in cubulete.

Intr-o oala incapatoare, incinge uleiul de masline pe foc mediu. Adauga legumele si caleste-le timp de
10-15 minute, pana cand se inmoaie si se rumenesc usor. Apoi, toarna apa, presara sare si lasa-le la
fiert pe foc mediu, pana dau in clocot.

Intre timp, spala loboda si toaca frunzele grosier, iar coditele – marunt. Adauga-le in oala dupa ce
legumele au fiert 5-10 minute.

Cand ciorba ajunge din nou la punctul de fierbere, adauga borsul, sare si frunzele de leustean tocate
grosier. Lasa-le sa dea in clocot din nou, apoi opreste focul si presara frunzele de patrunjel si piper
proaspat rasnit.

Daca vrei, poti servi ciorba impreuna cu putina crema de hrean.

SISTEM EXCRETOR
Cirese, afine, merisoare, agrise, struguri, pepene (ceai: se fierb semintele in apa 30 min –rinichi),
fenicul (cu peste), anghinare, ceapa, praz, usturoi, radacina de cicoare, cicoare, andive, sparanghel,
telina, nasturel (macris de balta – in salate), fasole verde/uscata (naut/alba, de evitat rosie), orz,
cereale mic dejun (fulgi porumb, musli, terci, ovaz) , iaurt, limba mielului (ceai, garnitura supe reci,
salate), coriandru, fenicul (rinichi, infuzie de seminte), patrunjel, chimen, ienupar (condiment, in sos,
etc)

OASE SI MUSCHI

Mere, rubarba, capsune, struguri, pepene, cartofi, napi, anghinare (in supe), ceapa, praz, broccoli,
varza murata, radacina de cicoare, cicoare, andive, sparanghel (nu guta. Are purina, apa in care s-a
gatit sparanghel de adaugat in supe, fierturi), telina, peste gras (hering, ton), iaurt,branza, oua,
angelica, limba mielului (ceai, garnitura supe reci, salate), patrunjel, ienupar (condiment in sos, etc),
otet cidru, ulei masline
Fructe cu continut ridicat de proteina vegetala: Ar trebui deci să le combinați aceste cu cerealele
integrale. Pentru că se apropie sezonul primelor fructe, îți propunem o listă cu denumiri care se laudă
cu cel mare conținut de proteină vegetală.

Rodiile – probabil fructele cu cel mai mare conținut de proteine: 1.7g la 100 gr. Un fruct întreg
conține, astfel, cam 4.7g de proteine.

Dudele, murele și caisele: 100 de grame din aceste fructe conțin 1.4g de proteine vegetale.

coacăzele. 100 de grame conțin 1.4g de proteine.

100 de grame de zmeură conțin 1.2g de proteine.

Nectarinele: conțin 1.1g la fiecare sută de grame de fruct.

Grapefruit-ul alb conține 0.9 g de proteine vegetale în fiecare sută de grame de pulpă.

100 de grame de piersici conțin 0.9g de proteine.

Pepenii galbeni. 100 de grame din acest fruct conțin 0.8g de proteine.

Căpșunele 100 de grame de căpșuni conțin 0.7g de proteină.

Importanta proteinelor pentru organism – masa corporala

Proteinele sunt nimic altceva decat lanturi de aminoacizi, iar 20 din acestea sunt utilizate in
construirea structurii de baza in organism. Toate acestea trebuie sa fie obtinute, in esenta, de la
alimentele pe care le consumam.

Daca tot am stabilit ca in acest articol vom vorbi despre fructele cu un continut ridicat de proteine, sa
stii ca exista soiuri care consumate in anumite cantitati aduc un aport important de proteine. Fructe
importante in proteine sunt: caisele, prunele uscate, ciresele, bananele, papaya, kiwi, etc.

Fructe bogate in proteine

Sa vedem in continuare cantitatea de proteine descoperite in aceste fructe.

O cana de caise uscate contine 5 grame de proteine. Comparand aceeasi cantitate de prune uscate,
acestea vor contine aproximativ 4,5 grame proteine. O cana de cirese iti va oferi 3 grame de proteine.
Alte fructe bogate in proteine sunt avocado, mure, afine, grapefruit, carambola, coacaze, smochine.
Mai sunt importante si merele, fructul de guava, mango, curmalele, pepenele galben, prunele,
capsunii, pepenele rosu, zmeura, etc.

Aceste fructe iti vor oferi cantitati destul de mari de proteine consumate zilnic. Te vor tine departe de
deficienta de proteine si de alte probleme asociate, cum ar fi o crestere necorespunzatoare a
muschilor, textura diferita a pielii, indigestie. Pentru a evita aceste simptome, trebuie sa includzi
fructele in dieta zilnica deoarece au un continut destul de mare de proteine.

Continutul de proteine din aceste fructe variaza intre 0.7 si 15 grame. In functie de aportul zilnic, poti
consuma cantitatea necesara de proteine zilnica deoarece aceste fructe sunt usor de gasit.
Lista cu alimente care au continutul ridicat de proteine

• Piept de curcan si piept de pui:

– 100 g de pui: 30 g proteine

– 306 g piept de pui: 92 g proteine
– 69 g picioare de pui: 18 g proteine
– 37 g de pulpa superioara de pui: 9 g proteine
– 1 g proteine furnizeaza 4.5 calorii

• Peste: ton, somon, halibut:

– 100 g peste: 26 g proteine

– 85 g peste file: 22 g proteine
– 1 g: 4.5 calorii

Grame proteine la 85 grame peste:

– ton, somon, halibut, snapper: 22 g proteine

– biban, cambula, limba de mare: 21 g proteine
-cod: 20 g proteine
-tiapia: 17 g proteine

• Branza

– 100 g branza: 32 g proteine

– o felie de branza: 28 g proteine
-1 g proteine: 4.7 calorii

Grame proteine la 28 grame branza:

– branza de casa cu un continut scazut de grasime: 5 g proteine

– ementaler cu un continut scazut de grasime: 8 g proteine
– Cheddar cu un continut scazut de grasime: 6 g proteine
– parmezan: 10 g proteine
– branza Romano: 9 g proteine

• Cotlete de porc

-100 g cotlete de porc contin 25 g proteine

– 1 cotlet de 134 g contine 33 g proteine
-1 g proteine furnizeaza 5,2 calorii
– 28 g de muschi contin 23 g proteine
-28 g de jambon au 18 g proteine
-1 felie de sunca de 8 g furnizeaza 3 g de proteine

• Carne de vita si vita macra (cu un continut redus de grasime):

-100 g carne furnizeaza 36 g proteine

– o portie de 85 g furnizeaza 31 g proteine
-1 g proteine per portie furnizeaza 5.3 calorii
• Tofu:

100 g tofu contin 7 g proteine

O portie de 85 g tofu contine 6 g proteine
-1 g proteine din tofu furnizeaza 7,4 calorii

• Boabele de fasole uscate:

100 g fasole au aproximativ 17 g proteine

O portie de 172 g contine 29 g proteine
1 g proteine din fasole furnizeaza 10,4 calorii

• Ouale (in special ouale albe):

100 g: 13 g proteine
1 ou mare de 50 g are 6 g proteine
1 g proteine furnizeaza 12 calorii
1 ou alb de 33 g furnizeaza 4 g proteine
1 g proteine furnizeaza 4,4 calorii

• Iaurt, lapte si lapte de soia:

100 g lactate au 6 g proteine

245 grame contin 14 g proteine
1 g proteine furnizeaza 18 calorii
1 cana de 245 g lapte degresat furnizeaza 8 g proteine
1 cana de 243 g lapte de soia furnizeaza 8 g proteine

• Nuci si seminte de docleac, dovelcel, pepene, arahide, migdale:

100 g au 33 g proteine
28 g seminte au 9 g proteine
1 g proteine furnizeaza 15.8 calorii
28 g arahide au 7 g proteine
28 g migdale au 6 g proteine
28 g fistic cu 6 g proteine
28 g seminte de floarea-soarelui au 6 g proteine
28 g seminte de in: 5 g proteine
De ce memoria „slabeste” odata cu inaintarea in varsta? Memoria este procesul cognitiv cu cele mai
semnificative implicatii in viata noastra emotionala si practica. Dar, desi ne identificam atat de mult cu
acest depozit de amintiri, ne gandim la ceea ce ar fi bine sa facem pentru protejarea organului care
ne ofera aceasta capacitate mai ales atunci cand primim semne ca lucrurile au intrat deja pe o panta
descendenta. Si totusi, memoria poate sa ramana tanara. Multa vreme s-a crezut ca inaintarea in
varsta duce, cu sine, la pierderea a milioane de neuroni, cu consecinte cognitive inevitabile.
Concluziile mai multor studii, printre care si cel coordonat de dr. Marlyn Albert, de la Institutul de
Stiinta Creierului „Johns Hopkins”, ne dau, totusi, motive de optimism: pierderile neuronale cauzate
strict de varsta, fara asocierea cu vreo forma de dementa sau cu alte boli si fara a fi expusi la stres
cronic, nu sunt alarmante. In plus, in astfel de conditii, intervin, mai degraba, schimbari la nivelul unor
structuri profunde ale creierului, nu la nivelul scoartei cerebrale – sediul gandirii si al memoriei. Iar
eficienta functiilor noastre cognitive nu depinde numai de numarul de neuroni pierduti sau de marimea
creierului.INAMICI AI MEMORIEI Un usor declin mental apare inca de la varste la care sigur nu ne
gandim la asta (in jur de 25 de ani, sustin oamenii de stiinta). Dincolo de ceea ce are loc ca un dat
natural, problemele cu memoria se amplifica si pe fondul disfunctiilor vasculare. Ateroscleroza,
arteriopatia diabetica, hipertensiunea sistolica sunt doar cateva dintre problemele vasculare care
afecteaza si capacitatea cognitiva. De altfel, si orice factor care produce sau care este asociat cu
dezechilibre chimice si cu modificari de structura ale creierului afecteaza memoria.
Hipercolesterolemia, depresia, tulburarile de anxietate, maladia Alzheimer, diabetul, afectiunile
tiroidiene sunt cativa dintre acesti factori. Nu in ultimul rand, o serie de studii arata ca stresul cronic, o
problema foarte intalnita in zilele noastre, determina modificari de structura si de functionare a
creierului. Mai exact, expunerea pe termen lung la stres determina o ultraproductie de mielina, care
schimba raportul dintre distributia de substanta alba si substanta gri de la nivel cerebral, dar si
diminuarea unor arii cerebrale, asociate cu reglarea emotiilor, cu memoria si cu metabolismul. De
asemenea, un singur eveniment social puternic stresant poate duce la distrugerea neuronilor nou-
formati in hipocampus, o parte a creierului implicata nu doar in neurogeneza (crearea de noi neuroni),
ci si in reglarea emotiilor si cu impact asupra memoriei. NOUTATEA FACE BINE CREIERULUI Este
adevarat ca pana si un creier sanatos scade in dimensiuni pe masura ce ne indreptam spre
senectute. Tocmai de aceea, memoria pe termen scurt ne ajuta mai putin decat altadata si devenim
ceva mai inceti in gandire (scade viteza de prelucrare a informatiilor). Stimularea continua a creierului
este esentiala pentru mentinerea acestuia „in forma”. Astfel il determinam sa produca noi celule
cerebrale si sa faca noi conexiuni neuronale. O abordare indicata pentru a avea rezerve cat mai bune
de materie cerebrala si, deci, pentru a ne pastra integritatea mentala cat mai mult timp este sa fim cat
mai activi (mental, dar si fizic) sa iesim din zona de confort si sa acceptam noi provocari. Este
concluzia oamenilor de stiinta de la Institutul de Cercetari Cerebrale de la UCLA, SUA, care au
observat ca creierul uman pur si simplu „infloreste” in conditii de noutate, iar prosperitatea acestuia
(dezvoltarea retelelor neuronale) se reflecta atat in zonele care controleaza functia motorie, cat si in
zonele care controleaza memoria, invatarea si gandirea. „CUM MANÂNCI, ASA GÂNDESTI” Eficienta
functionarii creierului este influentata direct de ceea ce ajunge in fluxul sangvin prin alimentatie. De
altfel, creierul este singurul organ ce reactioneaza imediat dupa primirea substantelor nutritive
transportate de sange, traduse in schimbari rapide de stare si, implicit, in modificari de comportament.
Sigur, dintre toate substantele nutritive care sunt transportate de sange, receptorii din creier
reactioneaza in mod deosebit la acele substante care sunt precursoare in formarea asa-numitilor
neurotransmitatori. Este foarte important deci sa-i oferim creierului acele substante nutritive necesare
pentru sinteza serotoninei, acetilcolinei sau dopaminei, pe care se bazeaza buna functionare a
celulelor cerebrale in procese precum memorarea, concentrarea, coordonarea motorie etc. Putem
face asta printr-o alimentatie variata, din care sa faca parte produsele obtinute din cereale integrale,
lactatele, pestele gras, carnea de curcan (printre altele, sursa de triptofan – precursor al serotoninei),
ouale, ficatul, miezul de nuca (sursa de colina – precursoare a acetilcolinei), legumele, semintele si
celelalte produse bogate in proteine (de unde sa ne provina tirozina – precursoare a dopaminei).
MINTE SANATOASA IN CORP SANATOS Exista o legatura direct intre conditia noastra fizica (nivelul
de antrenament) si varsta reala a creierului nostru. Cercetatorii de la Scoala de Medicina a
Universitatii Boston au demonstrat ca persoanele care nu au obisnuinta de a face exercitii fizice in
jurul varstei de 40 de ani se vor confrunta cu o scadere semnificativa a volumului creierului in jurul
varstei de 60 de ani – semn al unei imbatraniri premature. Alte studii au demonstrate ca obiceiul de a
face exercitii fizice, asociat cu alte obiceiuri bune (alimentare) si cu renuntarea la vicii, scade cu pana
la 60% riscul de demente si de pierderi de natura cognitiva. De altfel, nu doar exercitiile fizice intretin
tineretea creierului, ci si simplul fapt de a face periodic plimbari in ritm alert, pentru ca favorizeaza
formarea de noi neuroni, contribuind la intretinerea rezervelor de materie cenusie.
Alimentatia sanatoasa - singura dieta antiimbatranire

Intr-o epoca in care promisiunea tineretii ocupa o parte considerabila a discursului, apar si
intrebarile firesti – exista oare o dieta care sa mentina tineretea sau sa incetineasca
imbatranirea? Ce ingrediente ar trebui sa contina aceasta, astfel incat sa ne pastram energia si
sanatatea?

In realitate, alimentele pe care le consumam nu pot opri procesul de imbatranire celulara. Putem
totusi evita imbatranirea prematura prin reducerea nivelului de radicali liberi, dar si prin respectarea
principiilor alimentatiei sanatoase.

1 Mancati direct proportional cu necesarul organismului si cu efortul depus.

2 Nu va infometati, deoarece riscati sa se consume tesutul muscular in detrimentul grasimii, care

produce factori proinflamatori si duce la aparitia radicalilor liberi.

3 Mancati fructe si legume de sezon in stare proaspata – sunt bogate in fitonutrienti precum
carotenoizi, flavonoide, taninuri, va asigura aportul de antioxidanti si cresc capacitatea organismului
de a produce SOD si glutation.

4 Consumati lactate fermentate (iaurt, sana, kefir) – contin bacterii prietenoase ce reduc
inflamatiile, inhiba dezvoltarea agentilor patogeni, imbunatatesc imunitatea; luati, suplimentar,
probiotice.

5 Consumati saptamanal peste si oua – contin Omega-3, colina, diverse vitamine ce reduc
inflamatiile, mentin integritatea membranelor celulare si imbunatatesc sistemul imunitar.

6 Beti apa si renuntati la bauturile racoritoare.

7 Eliminati zaharul, alcoolul, tutunul – acestea deshidrateaza, scad nivelul de acid folic, vitamine B
si vitamina C.

8 Consumati alimente integrale – paine, orez, paste.

9 Renuntati la gatitul prin prajire si evitati alimentele arse sau foarte bine rumenite – aceste
tehnici de gatire formeaza compusi toxici pentru organism, precum acroleina, hidrocarburile
aromatice, acrilamida.

10 Consumati uleiul crud. Adaugati-l la finalul procesului de gatire.

11 Tineti post una-doua zile pe saptamana – reduceti cantitatea de alimente consumate, mancati
legume cat mai putin prelucrate termic si fiti atenti la carbohidrati.

12 Consumati la fiecare masa legume crude.

13 Scoateti din alimentatie mezelurile, fast-foodul, margarina, produsele de patiserie – contin

grasimi „trans”, diversi stabilizatori de gust, culoare, miros.

14 Reduceti consumul de sare si inlocuiti-l cu condimente precum marar, patrunjel, cimbru,

oregano, rozmarin, usturoi, ardei iute, suc de rosii etc.
6 sosuri pentru legume crude sau gatite

Sos cu branza pentru broccoli Ingrediente: 3 lingurite unt, 3 lingurite faina, 450 ml lapte, 220 g
branza Cheddar sau orice alt tip de branza, 50 g parmezan

Se topeste untul la foc mediu intr-o tigaie antiaderenta, se adauga faina si se amesteca continuu (tot
pe foc) pentru 5 minute. Folosind un tel, se incorporeaza laptele, amestecand in continuu. Se da focul
mare si se amesteca cu telul pana se ingroasa compozitia. Se adauga branzeturile si se amesteca
pana se topesc. Se serveste alaturi de broccoli sau orice alt fel de leguma. Poate fi folosit si pentru
paste.

Sos Alfredo Ingrediente: 3 lingurite unt, 125 ml lapte, 50g parmezan, piper (de preferat alb)

Nemaipomenit de bun pentru paste, legume sau pui. Copiii vor devora legumele trecute prin acest
sos simplu, cu ingrediente putine si usor de facut! Untul se topeste intr-o tigaie la foc mic. Se adauga
piperul si laptele si se lasa sa fiarba. Se amesteca des, iar cand clocoteste se adauga parmezanul.
Se amesteca bine pana se ingroasa sosul (cam 8 minute).

Sos cu spanac pentru legume Ingrediente: 30 grame frunze de spanac, 1 lingurita patrunjel
proaspat tocat, 1 lingurita de usturoi tocat fin, 1/2 lingurita sare, 1 1/2 lingurita suc de
lamaie, 180 ml iaurt natural, 2 lingurite ulei de masline extravirgin

Toate ingredientele se pun in blender si se paseaza fin. Se serveste ca sos pentru legume: bete de
castravete, morcov, ardei si rosii cherry.

Dressing pentru legume Ingrediente: 1 catel de usturoi, zdrobit si frecat pasta cu putina sare, 60 ml
iaurt simplu slab, 50 ml maioneza slaba, 60 ml lapte batut, 1 lingurita otet alb, piper proaspat rasnit
(optional: 1 lingurita de ierburi proaspete – marar, patrunjel-)

Toate ingredientele se amesteca cu telul intr-un bol mic si se da la frigider chiar si 1 zi. In functie de
ce aveti in casa, puteti pune mai mult iaurt sau mai mult lapte batut. Otetul se poate inlocui cu suc de
lamaie.

Sos Tzatziki Ingrediente: 470ml iaurt grecesc, 2 catei de usturoi (sau mai mult, dupa gustul
fiecaruia), 1 castravete mediu (se va folosi doar jumatate), 1 lingura otet de vin rosu, 1 lingura
ulei de masline extravirgin, 1/4 lingurita de sare

Usturoiul se toaca foarte fin sau se preseaza. Castravetele se taie in jumatati si se scoate miezul si
semintele cu ajutorul unei lingurite. Jumatate de castravete se taie foarte fin sau se da pe razatoare,
apoi se stoarce bine de tot in maini. Castravetele stors se pune peste usturoiul presat si se amesteca
bine, adaugandu-se uleiul de masline si otetul. Odata ce castravetele si usturoiul se separa, se poate
adauga iaurtul si sarea. Se amesteca bine de tot si se da la frigider pentru cel putin 1 zi.

Sos ranch Ingrediente: 120 ml iaurt grecesc, 1 lingura maioneza slaba, 1/2 lingurita mustar de
Dijon, 1/2 lingurita praf de usturoi, 1 lingurita praf de ceapa, 1/2 lingura otet alb, 1/2 lingura
verdeturi italienesti (busuioc, menta, rozmarin, oregano), sare si piper alb dupa gust

Toate ingredientele se amesteca intr-un bol si se serveste rece alaturi de morcovi, tije de telina, ardei
sau broccoli.

Exemple de legume care pot acompania sosurile de mai sus:

 morcovi, ardei rosii si galbeni, castraveti feliati, tulpina de telina felicata

 sfecla rosie coapta, dovleac copt, fasole verde sau galbena fiarta (la abur)
 rosii cherry
 felii de avocado
 masline
Tratamente naturiste pentru combaterea constipatiei in sarcina si dupa nastere

O problema spinoasa pentru majoritatea gravidelor, constipatia ne da dureri de cap inca de la debutul
sarcinii. Daca ai citit despre cauzele aparitiei constipatiei, mai jos veti descopri cateva remedii
naturale pentru a elimina constipatia din frumoasele luni ce ti-au mai ramas pana la nasterea
bebelusului:

 Ghimbirul este unul dintre cele mai bune remedii impotriva constipatiei si a indigestiei din
sarcina. Adauga-l crud in dieta ta.
 Usturoiul bun la toate nu te uita nici in sarcina. Ajuta la eliminarea gazelor si a balonarii,
intareste colonul si atenueaza constipatia.
 Mananca fructe uscate, fructe proaspete si legume (crude sau gatite putin, de preferat cu tot
cu coaja), cereale si paine integrala, leguminoase (mazare si fasole). Elimina painea alba si
orezul rafinat, parieaza pe variantele lor integrale.
 Ia-o incet! Mai ales daca nu esti obsinuita cu o alimentatie sanatoasa, adauga cate un aliment
bogat in fibre la fiecare masa si nu mai multe deodata. E de-ajuns sa alaturi curcanului la
cuptor niste broccoli la abur si orez integral, pastreaza salata si bolul de fasole pentru o alta
masa, iar prunele consuma-le ca gustare de seara. Lasa-i corpului timpul necesar sa se
adapteze schimbarilor alimentare. In acelasi registru cu prunele se incadreaza si piersicile, cu
proprietati la fel de natural-laxative.
 Cu atatea fibre in dieta, e nevoie de multa apa, in jur de 2l zilnic. Evita bauturile diuretice:
ceai, cafea, cola si alcool - te vor deshidrata, accentuand constipatia.
 E mai bine sa ai 6 mese mici decat 3 mese copioase – vei avea mai putine gaze si vei fi mai
putin balonata.
 Pentru cele mai curajoase dintre noi (sau cele mai afectate de constipatie), un pahar de suc
de prune face minuni!
 Poti vorbi cu medicul despre adaugarea unor suplimente de psyllium, tarate sau seminte de in
in dieta. Incepe cu doze mici pana ajungi la formula ideala pentru tine. Insa, pentru a fi
eficiente, aceste suplimente trebuie insotite de aport semnificativ de apa, altfel ele se vor
aduna in colon, accentuand constipatia. Totodata, prea multe tarate de acest fel in dieta pot
interveni in procesul de asimilare a nutrientilor de catre organismul tau, de aceea ele trebuie
recomandate de medicul care iti urmareste sarcina.
 Mizeaza pe probiotice! Iaurturile ce contin culturi active de bacterii vor stimula si ajuta
bacteriile care se gasesc in intestinul tau, trimitand un imbold scaunului pentru a fi eliminat.

Miscarea ajuta in combaterea constipatiei

Fa miscare: plimbari lungi in aer liber, inot, exercitii acvatice, yoga.

 Ceaiurile de papadie si nalba pot ajuta in constipaie. Fa infuzii din aceste plante si consuma-
le de-a lungul intregii zile.
 Imbratiseaza aromoterapia! 3-4 picaturi de ulei esential de portocale dulci, lamaie, lime,
grepfrut sau bergamota la o lingurita de ulei de baza (de migdale dulci sau seminte de
struguri), adaugate in baia de seara te vor relaxa instantaneu.
 Reflexologie la domiciliu: roaga-ti partenerul sa-ti maseze arcul labei picioarelor(zonele
corespunzatoare sistemului digestiv in reflexologie) cu miscari circulare, in sensul acelor de
ceasornic, cate 5 minute pentru fiecare picior. Daca esti singura acasa, maseaza-ti in acelasi
fel causul palmei. Sau umple 2 sticle de 0,5 l cu apa calda si plaseaza-le sub bolta labei
piciorului atunci cand te uiti la televizor, rulandu-le usor inainte-inapoi pe podea.
 Acupuntura poate fi si ea de folos prin presarea cu degetul a punctului situat in mijlocul
abdomenului, la 3 degete latime sub buric. Se preseaza intermitent, de cate 20-30 ori si se
repeta de mai multe ori pe zi.
 Homeopatia poate fi si ea de ajutor, insa e nevoie de consult specializat pentru gasirea
remediului potrivit.
Alimentatia pe perioada sarcinii

In timpul sarcinii, fiecare organ din corpul tau functioneaza la parametrii mai mari decat de obicei,
folosind mai multa energie. Mai mult, dieta ta trebuie sa asigure toate elementele suplimentare
necesare cresterii copilului tau. Regula este ca trebuie sa mananci bine, sanatos si in cantitate
suficienta si sa te asiguri ca dieta ta contine toate elementele nutritionale necesare dezvoltarii fatului.
Pentru a face fata acestor noi necesitati, vei observa ca iti va creste apetitul, vei consuma chiar si
anumite alimente fara valori nutritionale (capricii), asa ca numarul de calorii consumate va creste.
Acest lucru este normal. O dieta variata nu te va afecta intr-un mod negativ, insa trebuie sa tii seama
de unele necesitati ale sarcinii.

Mananca bine Ca regula generala, poti mari numarul caloriilor cu 500 pe zi. In loc sa mananci doua,
trei mese pe zi, incearca sa-ti imparti mancarea in 5-6 mese mai mici, astfel incat nivelul de zahar din
sange sa nu se reduca simtitor intre mese. Acest lucru te va ajuta sa eviti caderile de energie si
disconfortul matinal din primele trei luni de sarcina.

Carbohidrati de calitate Carbohidratii. Acestia furnizeaza combustibilul esential care iti da energie.
Majoritatea caloriilor tale ar trebui sa provina din carbohidrati, dar in locul celor bazati pe zahar, ar
trebui sa consumi carbohidrati nerafinati complecsi sub forma cerealelor integrale, a painii integrale,
orez negru, cartofi, fasole, pastai si linte care sunt bogate in fibre si asigura energie. Este cunoscut
faptul ca cu cat hrana ta se apropie mai mult de starea cruda, neprelucrata, cu atat e mai bine, deci e
recomandabil sa eviti, unde este posibil, carbohidratii prelucrati. Totusi, carbohidratii simpli sunt
adsorbiti de catre organism in cateva minute, asa ca zaharul din fructoza (fructe), lactoza (lapte) si
dextroza (miere) sunt benefice pentru o crestere imediata a nivelului de energie si te pot ajuta sa
reduci greturile diminetii.

Salata de pui

Proteinele. Ele constituie elemental principal care permite tuturor tesuturilor copilului tau – oase,
muschi, cartilaj si sange – sa se dezvolte, deci ar trebui sa consumi in jur de 100g de proteine pe zi.
Nu e neaparat necesar sa mananci carne rosie foarte des (sau chiar deloc), dar pe durata sarcinii
carnea rosie e cea mai concentrata sursa de fier. Pentru vegetarieni, laptele, iaurtul, branza si ouale
sunt surse excelente de proteine, precum si semintele, nucile, untul de arahide(desi are foarte multe
calorii) si proteinele vegetale din pastai, fasole si linte. Painea exista si ea in varianta imbogatita cu
proteine. Mancati cat mai mult peste posibil – e usor digerabil, e bogat in minerale si vitamine, iar
uleiul de peste contine si acizi grasi esentiali. Bineinteles, vei evita pestele oceanic cu continut ridicat
de mercur (rechin, peste-spada, somn, macrou, ton) si vei fi deosebit de atenta la propcurarea
pestelui de apa dulce (somon, pastrav, stiuca) intrucat poate fi contaminat cu poluanti industriali.

Avocado – alimentul ideal!

Vitaminele. Toate vitaminele sunt benefice pentru a mentine o stare generala de sanatate, dar unle
vitamine, cum ar fi B si C, nu pot fi stocate de catre corp si, de aceea, o cantitate zilnica trebuie
consumata din aceste complexe vitaminoase. Unele fructe si legume contin vitamina B, precum si
carnea, pestele, produsele lactate, cerealele si nucile. Vitamina C este furnizata de fructele proaspete
si legume. Vitamina D se gaseste in uleiul de peste si poate fi produsa si de corp; acest proces este
declansat de actiunea luminii asupra corpului (oamenii au nevoie de aproximativ 40 minute zilnice de
expunere la lumina pentru a produce cantitatea necesara de vitamina D). Acidul folic este important
pentru prevenirea spina bifida (defecte de tub neural), iar suplimentele alimentare trebuie luate cu trei
luni inainte de conceperea copilului si in timpul primului trimestru de sarcina. Evitati ficatul si pateul de
ficat pentru ca acestea contin cantitati mari de vitamina A care pot crea probleme.

Mineralele. Acestea sunt esentiale pentru buna functionare a corpului tau. Calciul este necesar pentru
a forma oasele si dintii copilului, un process ce incepe imediat ce bebelusul a fost conceput. Este
recomandabil sa te asiguri ca dieta ta este bogata in calciu inainte de a ramane insarcinata, apoi sa
mentii nivelul de calciu ridicat prin consumul de broccoli, lapte si peste conservat cu oase (sardina,
hering, macrou in ulei vegetal sau sos tomat). Legumele cu frunze verzi si produsele lactate contin si
ele calciu. Nu uita ca vitamina D este necesara pentru a sustine absorbtia de calciu.
Broccoli

Fierul. Acesta este un element vital, nu numai pentru tine, cat si pentru copilul tau. Nivelul tau de fier
din organism trebuie mentinut ridicat pe perioada intregii sarcini pentru ca fatul foloseste fierul atat de
repede incat este imediat eliminat din sangele lui. El este, daca putem spune, intr-o deficienta
continua de fier. Daca ai lipsa de fier cand devii insarcinata, medicul tau iti va prescrie tablete cu fier
sau diferite injectii pentru prevenirea anemiei. Mananca alimente bogate in fier cum sunt carnea de
vita, oua, pestele, broccoli, caise, stafide si prune uscate.

Cresterea in greutate Odata doctorii erau foarte ingrijorati de cresterea excesiva in greutate si chiar
prescriau diete. Nu este momentul pentru nici un fel de dieta pe perioada sarcinii pentru ca restrictia
la mancare aproape mereu ajunge la excluderea anumitor valori nutritionale esentiale. Nimeni nu
acuza surplusul de greutate rezultat, insa expresia “a mananca pentru doi” nu-si are rostul. Autoritalite
medicale sfatuiesc mancatul pentru a te satura si nu mai mult. Majoritatea kg se depun in cel de-al
doilea trimestru de sarcina. O usoara crestere in greutate are loc si in primul trimestru: in jur de 0,5-1
kg este depus saptamanal in lunile 4-8, si mai putin in cea de-a noua, asa ca, pe ansamblu, se ajunge
la un surplus de 11,5 kg. Acest surplus de greutate este impartit astfel: intre 2,75 si 3,5 kg revin
copilului si 6,5-9 kg revin sistemului de sustinere al copilului (tu). Acest sistem include placenta,
lichidul amniotic, cresterea sanilor, uterul marit si nivelul suplimentar de sange.

De evitat La ora actuala se cunoaste ca anumite alimente contin agenti daunatori care pot fi
periculosi pentru anumite grupe de indivizi, cum ar fi nou-nascutii, femeile insarcinate si cei in varsta.
Sansele de a fi afectata de acestia pe perioada sarcinii sunt mici, dar este bine sa ne luam cateva
masuri de siguranta.

 Listeria. Aceasta este o bacterie rara ce se gaseste in laptele nepasteurizat, ficat si in carnea
nefiarta sau in mancarurile preincalzite. Evitati aceste produse care pot declansa pierderea
sarcinii sau nasterea fatului mort. Intotdeauna fierbeti bine de tot carnea si nu consumati lapte
crud, carne si mezeluri neprelucrate termic, branza cu mucegai, oua crude(maioneza, creme
nefierte).
 Toxoplasmoza. Aceasta este cauzata de un parazit ce se gaseste in materiile fecale ale
cainilor si pisicilor, precum si in carnea cruda. Intotdeauna spalati-va pe maini dupa ce v-ati
jucat cu un animal si evitati sa luati contact cu tavita lor de nisip. Purtati manusi cand
gradinariti.
 Salmonella. Aceasta este o infectie cu o bacterie ce se gaseste in oua si carne de pui, o
infectie ce cauzeaza febra, dureri abdominale si diaree severa. Se distruge prin gatire.
Tot ce trebuie sa stii despre balonare: cauze, simptome si remedii

Balonarea este o tulburare gastrointestinala ce se intalneste atat la adulti, cat si la copii. In termeni
medicali ea poarta numele de meteorism abdominal si este provocat de o masa prea bogata, de
consumul de dulciuri si anumite alimente, cat si de tulburari hormonale sau stres. Exista, insa, si
cazuri in care acest disconfort poate ascunde boli grave, asa ca nu trebuie sa o tratezi cu indiferenta.
Un studiu realizat cu sprijinul Societatii Romane de Gastroenterologie si Hepatologie din Romania a
aratat ca 67% dintre femei se confrunta cu senzatia de balonare. Oricine poate suferi de meteorism
abdominal, insa femeile sunt mai expuse decat barbatii, din cauza schimbarilor hormonale si
fiziologice prin care trec.

Balonare - Simptome. Cum recunosti balonarea Balonarea se manifesta printr-un disconfort

abdominal sau o senzatie de plenitudine, de stomac umflat. Aceasta senzatie este uneori insotita si
de alte simptome precum:

 flatulenta
 eructatii: eliminarea pe cale bucala a gazelor din stomac
 dureri abdominale
 diaree, constipatie, tulburari de tranzit
 greata (foarte rar insotita de varsaturi)
 lipsa poftei de mancare

Balonare – Cauze. Ce provoaca balonarea Balonarea apare atunci cand gazele din intestine nu
sunt eliberate la timp prin flatulenta sau eructatii. In unele cazuri, balonarea este insotita de marirea in
dimensiunea a abdomenului cu cativa centimetri, insa exista si cazuri in care abdomeul se poate chiar
dubla in timpul zilei, el revenind la normal pe durata noptii. Exista mai multe cauze ce duc la aparitia
acestei senzatii neplacute, pornind de la anumite alimente si ajungand pana la alte afectiuni din
organism ce au ca simptom balonarea. Printre cauzele balonarii se numara:

 Alimente precum cerealele, fasolea, varza, broccoli, seminte, nuci, fructe proaspete –
Aceste alimente contin, insa, si o multime de nutrienti valorosi pentru organism, asa ca nu
trebuie evitate, e de ajuns sa ne asiguram o alimentatie echilibrata, in care sunt incluse atat
alimentele enumerate, cat si produse cu fibre si proteine.
 Alimente bogate in amidon, reincalzite – cartofi, paine, alimente procesate, produse de
patiserie - Prin reincalzire, aceste alimente isi schimba structura moleculara, crescandu-le
cantitatea de amidon rezistent, o substanta ce nu poate fi digerata in intestinul subtire.
Alimentele ajung, astfel, in intestinul gros, iar bacteriile care incep descompunerea lor produc
gaze si provoaca meteorism.
 Alimentatia pe fuga – Cand luam masa intr-un ritm alert, alimentele nu sunt bine mestecate,
inghitim mult aer si, invariabil, apare balonarea.
 Consumul de apa in timpul mesei – Atunci cand inghitim apa in timpul mesei, inghitim si
aer, iar consecinta este aparitia senzatiei de balonare.
 Bauturi acidulate si reci – Dioxidul de carbon duce adesea la senzatia de balonare din
motive evidente, dar nici bauturile reci nu sunt recomandate, deoarece impun un stres in plus
asupra organismului.
 Stresul – In perioadele tensionate organismul nostru nu mai functioneaza la cote optime,
astfel incat pot aparea probleme digestive sau cele deja prezente se pot accentua. In cazul in
care balonarea apare in astfel de moment, vitaminele din complexul B, suplimentele pe baza
de floarea-pasiunii sau rhodiola ar putea contribui la recapatarea echilibrului emotional.
 Obiceiul de a mesteca guma - Pentru ca inghitim mai mult aer decat in mod normal,
abdomenul se umfla. In cazul variantelor fara zahar riscul este dublu, deoarece contin in
general sorbitol, care fermenteaza in intestine.
 Fluctuatiile hormonale care apar in organismul femeilor - In timpul ovulatiei, ovarele
produc cantitati mai mari de estrogen, iar in aceste conditii, muschii abdominali se relaxeaza
mai mult decat de obicei. Si muschii din intestine sunt mai lenesi, astfel ca nu mai sunt la fel
de eficienti in a transporta alimentele.
 Diverse intolerante alimentare - Intoleranta la lactoza, intoleranta la gluten, ambele
provocate de carente enzimatice sunt o cauza frecventa a balonarii
  Indigestie
 Toxiinfectie alimentara

In cazuri rare, balonarea poate fi cauzata de boli grave, precum:

 ascita - afectiune caracterizata prin acumularea de lichid in abdomen, cauzata de cancer,

hepatita, insuficienta renala ori cardiaca
 boala celiaca
 cancer ovarian
 leucemie
 insuficienta pancreatica

Balonare – Prevenire Prevenirea balonarii tine foarte mult de evitarea factorilor care duc la aparitia
ei, cei enumerati mai sus. Ca si nenumarate alte afectiuni, ea poate fi prevenita prin adoptarea unui
stil de viata echilibrat si a unei alimentatii sanatoase. Sistemul digestiv reactioneaza si la miscare, iar
medicii recomanda cel putin 30 de minute de sport pe zi sau o plimbare de cateva minute dupa
fiecare masa.

In bolile inflamatorii digestive putem vorbi si de o absorbtie deficitara a nutrientilor prin mucoasa, fapt
ce provoaca neplacuta senzatie de balonare. Cand balonarea este constanta, in lipsa unei alte boli,
poate fi vorba de un deficit de enzime digestive si de un dezechilibru al florei intestinale. Enzimele
digestive reprezinta cheia unui organism sanatos. Produse, in principal, de pancreas, ele au rolul de a
descompune alimentele in nutrienti pe care organismul ii poate absorbi. Daca exista un deficit de
enzime in organism, alimentele nu se digera bine si apare balonarea. Prea putine enzime digestive
duc si la o lipsa de vitamine si minerale si la o sensibilitate in fata bolilor cronice.

Boli grave, precum cancerul pancreatic sau fibroza chistica pot impiedica buna functionare a
enzimelor. De asemenea, inflamatia tractul digestiv, cauzata de intoleranta la anumite ingrediente,
poate da peste cap cantitatea acestor compusi.

O alimentatie bogata in alimente de tip fast-food si procesate obliga organismul sa secrete mai multe
enzime, pentru a le digera, iar pe masura ce inaintezi in varsta, consecintele unui astfel de stil de
viata se resimt. Puterea de a secreta enzime incepe sa scada, iar refacerea ei este tot mai
anevoioasa, motiv pentru care este recomandata suplimentarea enzimatica

Atunci cand balonarea este o problema, o atentie deosebita trebuie sa acordam si echilibrului florei
intestinale. Un sistem digestiv sanatos contine pana la 400 de bacterii benefice, care tin sub control
dezvoltarea bacteriilor nocive, se arata in lucrarea Medical Microbiology.

Microbiomul este un amestec de microorganisme distribuite pe intreg corpul nostru, insa cu o pondere
mai mare la nivelul intestinelor. Numeroase studii au aratat ca o flora intestinala sanatoasa intareste
sistemul imunitar si previne aparitia unor afectiuni cronice, precum cancerul de colon, boala Chron,
diabetul sau obezitatea. Un studiu efectuat de cercetatorii de la Universitatea Oxford arata ca
probioticele reduc balonarea in randul pacientilor care sufera de sindromul de colon iritabil. Concluzii
asemanatoare au tras si specialistii de la Cleveland Clinic, care au observat ca simptomele
sindromului de colon iritabil se reduc considerabil in urma administrarii unor suplimente cu probiotice
si prebiotice. Pentru rezultate optime este recomandat sa asociati probioticele cu enzimele digestive.
Acestea sustin digestia alimentelor pe parcursul intregului tract digestiv, fapt care reduce balonarea.

Balonare – Tratament. Cum scapi de balonare Primul pas in tratarea balonarii este reprezentat de
eliminarea factorilor ce favorizeaza aparitia ei, dar si un eventual tratament cu probiotice. Daca
senzatia de balonare persista chiar si dupa ce au fost eliminate cauzele, pasul firesc si recomandat
este sa consulti un medic gastroenterolog.

Balonarea poate fi tratate cu ajutorul medicatiei de specialitate - formule de enzime - sau cu ajutorul
unor remedii naturiste, insa este mereu indicata consultarea unui medic inainte de a incepe
tratamentul.
Medicamente pentru balonare Medicamentele pentru balonare se elibereaza fara prescriptie
medicala si sunt in general cele care contin enzime pancreatice, saruri biliare sau probiotice. Exista o
gama larga de astfel de pastile pentru balonare si gaze in farmacii.

Remedii naturiste pentru balonare Cel mai popular produs care contribuie la tratarea balonarii este
carbunele medicinal, obtinut din lemn ars. El se gaseste sub forma de comprimate, capsule sau
pulbere. De ajutor sunt si feniculul, mararul, anghinarea. De ajutor in cazul balonarii sunt si ceaiurile.

Ceaiuri recomandate pentru balonare: Menta, Musetel, Marar, Anghinare, Papadie, Cimbru,
Busuioc, Salvie, Maghiran, Coriandru

Balonare in sarcina Aproape toate femeile insarcinate sufera de balonare. Este o consecinta a
schimbarilor hormonale, dar si a poftei crescute de mancare, care determina multe viitoare mamici sa
manance mai repede si, desigur, mai mult.

Dupa ce se elimina factorii favorizanti – mesele prea bogate, consumul alimentelor ce provoaca
balonare etc. – se poate trece si la tratamente naturiste, cu acordul medicului. Carbunele medicinal si
ceaiurile de menta, de musetel sau de papadie pot fi de mare ajutor in sarcina. De asemenea,
suplimentele cu enzime sunt si ele o varianta de luat in calcul si care va contribui la eliminarea
senzatiei de abdomen umflat.

Balonarea la copii Balonarea apare la orice varsta, dar copiii sunt mai predispusi la aceasta
problema, deoarece sistemul lor digestiv abia atunci invata sa transporte gazul in mod corespunzator.
Un factor agravant este si plansul, pentru ca, atunci cand plang, copiii inghit o cantitate mare de aer,
care ramane blocata in stomac sau intestine si provoaca balonare.

In situatia in care apare balonarea la copii, suplimentele alimentare pe baza de probiotice si prebiotice
pot calma simptomele neplacute.

Cand ar trebui sa te ingrijorezi?

Cand balonarea este insotita de scaderea in greutate, prezenta la medic este obligatorie. In astfel de
cazuri poate fi vorba de o tumoare care apasa pe intestine si da senzatia de satietate, in ciuda
ingestiei unei cantitati mici de alimente. Balonarea apare ca si consecinta a ascitei - acumularea de
lichid in abdomen, un simptom asociat cu mai multe tipuri de cancer - de san, de colon, stomac,
pancreas, cat si in cazul cancerului uterin sau ovarian, dupa cum noteaza specialistii din cadrul
Societatii Americane de Oncologie pe site-ul dedicat exclusiv acestei maladii.

Balonarea si durerea abdominala severa pot semnala obstructie intestinala, o afectiune care necesita
interventie medicala de urgenta, mai ales daca pacientul vomita sau are senzatia de greata. Scaunul
cu sange, sangerarile intre menstruatii sau la menopauza sunt, de asemena, simptome ingrijoratoare
care pot insoti meteorismul abdominal.

De asemenea, daca suferi de balonare permanta, chiar si dupa ce ai eliminat din alimentatie toti
factorii de risc, o vizita la medic te-ar putea ajuta sa determini cauza exacta a acestei senzatii
neplacute.
Alimente care ard grasimile
Autor: Redactia CSID
Alimente care ard grasimile Alimente care ard grasimile

Dietele riguroase sunt demodate si plictisitoare. Mananca, in schimb, alimente care iti pun
metabolismul la treaba pentru a arde cat mai multe calorii.

Scortisoara
Fara sa mai intram in intreaga explicatie stiintifica a motivelor pentru care functioneaza, adauga ¼ de
lingurita din acest condiment in ceva ce mananci in fiecare zi: cereale, dressinguri pentru salate, iaurt.

Scortisoara ajuta ca zaharul din sange sa intre in celule pentru a fi folosit pentru energie, astfel ca o
cantitate mult mai mica de calorii este stocata ca grasime.

Ceai verde
Cafeina este un stimulent care creste rata inimii si obliga sistemul tau sa arda calorii mai repede. In
plus, ceaiul verde contine catehine, substante care, potrivit unor experti, ajuta la arderea grasimii de
pe burta. Bea 3 cani de ceai verde pe zi.

Iaurt
Intr-adevar, lactatele au o reputatie proasta in ceea ce priveste numarul de calorii, dar iaurtul, atat cel
degresat, cat si cel normal, nu se incadreaza in aceasta categori.

In plus, contine probiotice, bacterii “prietenoase” care, potrivit cercetarilor, contribuie la reducerea
cantitatii de grasimi pe care corpul tau le absoarbe.

Cafea
Din nou, cafeina iti pune metabolismul la treaba. Cafeina da un imbold si lipolizei, adica dizolvarea
grasimii din organism. O ceasca sau doua pe zi de cafea, iata cantitatea ideala pe care poti sa o
consumi.

Chili
Gasit deseori in cantitati mari in sosul de salsa, ca si in felurile de mancare thailandeze, indiene,
chinezesti, acest condiment are un compus ce stimuleaza metabolismul, acelasi care il face si foarte
iute.

In plus, acest compus creste oarecum temperatura corpului, dand metabolismului inca un imbold sa
arda caloriile.

Pui si peste
Avem nevoie de energie pentru a digera alimentele, iar corpul tau arde mai multe calorii prin digestia
si metabolizarea proteinelor decat a carbohidratilor sau caloriilor.

Consuma deci cateva portii de proteine slabe precum pui, peste, branza tofu in fiecare zi pentru a-ti
pastra metabolismul la intensitate maxima inca mult timp dupa ce ai terminat de mancat.
Scorțișoara – Semnificaţii biblice

Scorțișoara – scoarța aromatică a unor arbori, totdeauna verzi care se dezvoltă în zonele calde,
folosită și drept condiment și în medicina naturistă, datorită compoziției chimice a uleiului de
scorțișoară și a altor proprietăți benefice.
scortisoaraScorțișoara – Menționări și semnificații biblice

Despre scorțișoară se menționează de mai multe ori în Sfânta Scriptură.

Ieșire 30, 23-25: „Să iei din cele mai bune mirodenii: cinci sute sicli (măsură evreiască având 11,5
grame) de smirnă aleasă; jumătate din aceasta, adică două sute cincizeci de sicli de scorțișoară
mirositoare; două sute cincizeci de sicli trestie mirositoare; cașie (specie de arbori ornamentali, folosiți
în medicină) cinci sute de sicli socotiți după siclul sfânt, precum și un hin (măsură evreiască pentru
lichide având 6,50 litri) de untdelemn de măsline. Din ele veți face mir pentru ungere sfântă,
înmiresmat după meșteșugul făcătorilor de aromate; aceasta va fi mirul pentru ungere sfântă”.

Apocalipsa 18, 11-13: „Și negustorii pământului vor plânge. Și vor boci asupră-i, că nimeni nu le mai
cumpără marfa, marfă de aur și de argint și de pietre prețioase și de mărgăritare și de vison și de
porfiră și de mătase și de stofă stacojie, tot lemnul binemirositor și tot lucru de fildeș și tot lucru de
lemn de mare preț și de aramă și de fier și de marmură și scorțișoară și balsam și mirodenii și mir și
tămâie și vin și untdelemn și făină de grâu curat și vite și oi…”.

Cea mai bună și adevărată scorțișoară provine din Sri Lanka, dar se cultivă și în India, Madagascar,
Jamaica, China.
Descriere științifică

Cinnamomum Zeylanicum Ness este un frumos arbore, totdeauna verde, din familia Lauraceae. Are
ramurile opuse, cilindrice, frunze opuse, ovale, lucitoare, flori mici, albe-gălbui. Se cultivă pentru
scoarța sa aromatică. Sunt mai multe specii de Cinnamomum (cassia, aromatică, fistulă etc.).
Scoarță și frunzele conțin un ulei bogat în eugenol și benzoat de benzil. În medicină, se folosesc
părțile componente: scoarță, frunze, flori uscate. Acestea, pulverizate, se folosesc în combaterea
multor afecțiuni.

Uleiul se obține prin distilarea cu vapori de apă a scoarțelor ramurilor tinere, a florilor și a frunzelor.
Uleiul esențial are culoarea galben către maroniu deschis, cu miros caracteristic aromatic. Uleiul
esențial obținut numai din frunze este relativ neiritant. Cel din scoarță este iritant pentru mucoase.

Acțiunea farmacologică: antidiareic, antimicrobian, astringent, imunostimulator. Este eficientă în

afecțiuni respiratorii, genito-urinare, în tratamentele stomatologice, vermifug. Intră în formule
farmaceutice pentru scabie.

Uleiul de scorțișoară se folosește ca ingredient la prepararea Sfântului și Marelui Mir din anul 2002.

Citește și: Uleiul de măsline – Istorie și legendă

Sursa informativă: „Despre câteva plante amintite în Sfânta Scriptură”

TOP 20 CELE MAI BOGATE SURSE VEGETALE DE PROTEINE (infografic)

Daca esti vegetarian sau, mai ales, vegan, ai auzit intrebarea “Pai si proteinele de unde le iei?” mai
des decat ai auzit “Pofta buna!”. Toata lumea isi permite sa aiba pareri despre stilul tau de viata si sa
iti dea sfaturi, recomandandu-ti, totusi, sa renunti, ca nu e sanatos, nu e natural, te vei trezi cu
probleme de sanatate. Sunt vegetariana de la 15 ani, iar astazi am 29. Am devenit vegetariana din
motive etice, asftel, de la 15 pana pe la 23 de ani nu am fost deloc interesata de cat de sanatoasa era
mancarea pe care o consumam, tot ce conta pentru mine era sa nu aiba carne. Iti poti imagina usor
ca alegerile mele nu erau tocmai potrivite pentru un adolescent in crestere, parintii mei erau alarmati,
pe buna dreptate, dar nu puteau sa faca foarte multe in aceasta privinta, tinand cont ca mi-am
petrecut anii de liceu si facultate in alt oras, chiar alta tara (eu fiind din R.Moldova) decat ei. Dieta
mea alcatuita din muuuulta paine, multi cartofi si mult junk food si foarte putine proteine nu putea sa
nu fie resimtita la nivelul sanatatii- cea mai neasteptata dintre consecintele acestui mod de a manca a
fost, pentru mine, inrautatirea memoriei- in clasa a 11-a, oricat de mult nu m-am straduit sa invat
poezia lui M. Eminescu “Sara pe deal”, nu am fost, efectiv, capabila sa pot retine mai mult de primele
2 randuri. Nu am fost interesata sa devin o vegetariana sanatoasa pana nu a trebuit sa slabesc, la
varsta de 23 de ani, cand ma trezisem cu 10 kg in plus, obosind si daca mergeam 50m si mereu
obsedata de ce urmeaza sa mananc (junk-ul este, intr-adevar, foarte adictiv). Astazi, sunt la fel de
vegetariana, dar imi place sa fac miscare si am destula energie pentru a sustine activitati fizice
intense. Iti povestesc aceste lucruri pentru a sublinia cat de importanta este prezenta proteinelor in
dieta ta, de fapt, importanta unei diete diverse si echilibrate pentru oricare dintre noi. De aceea,
trebuie sa ne invatam optiunile si sa alegem cu grija alimentele ce vor face parte din meniul nostru.

Corpul are nevoie de proteine pentru a sustine viata. Functia proteinelor in organism este de
departe cruciala in formarea, dezvoltarea si repararea celulelor, tesuturilor, muschilor si
organelor. De asemenea, proteinele sunt foarte importante in producerea de anticorpi si hormoni si
enzime, facilitand o serie de procese chimice in tot corpul. Pentru vegani, obtinerea de proteina
completa din alimente vegetale este esentiala, pentru ca un deficit poate avea consecinte grave
asupra sanatatii. Este chiar usor sa obtii o cantitate indestulatoare de proteine din surse vegetale.

Apare, totusi, intrebarea, sunt acestea surse de proteine complete?

Ce este ”proteina completa”? Exista 20 de aminoacizi diferiti care pot forma o proteina, 9 dintre acesti
aminoacizi nu pot fi sintetizati de corpul uman. Acesti 9 aminoacizi sunt numiti esentiali- inseamnand
ca trebuie sa asiguram necesarul de acesti aminoacizi din alimentatie. Pentru a fi completa, o sursa
de proteine trebuie sa asigure organismului toti aminoacizii esentiali in cantitati similare.

Intr-adevar, proteinele de provenienta animala sunt complete, pe cand cele de provenienta

vegetala sunt, adesea, incomplete. Dar organismul uman nu are nevoie de toti cei 9 aminoacizi in
fiecare portie de mancare. Avem nevoie de acesti aminoacizi in fiecare zi, nu la fiecare masa. Cei
noua aminoacizii pot fi derivati dintr-o singura sursa de hrana, sau o combinatie de alimente,
care formeaza impreuna o proteina completa. Cu un numar din ce in ce mai mare de vegetarieni si
vegani, calitatea proteinelor vegetale (vs. celor din surse animale) devine un subiect prevalent.

Top 20 cele mai bogate surse vegetale de proteine

1.Semintele de Chia

Aceste seminte mici sunt o sursa completa de proteine intr-o forma usor de digerat, si sunt, de
asemenea, abundente in fibre si acizi grasi omega-3. Ele sunt, de asemenea, bogate in minerale,
inclusiv calciu, mangan, fosfor, fier si zinc. Semintele Chia contin, de asemenea, triptofan, care va
poate ajuta sa obtineti un somn mai bun.

100g de seminte de Chia contin 15g de proteine.

2.Semintele de canepa

Semintele de canepa contin toti cei noua aminoacizi esentiali, si sunt, de asemenea, bogate in fibre.
Acestea ofera un raport optim de omega-3 si omega-6 acizi grasi si sunt, de asemenea, bogate in
minerale si antioxidanti. Aceste seminte sunt legate de reducerea inflamatiei la nivel de sistem si de
echilibrul hormonal, printre multe alte beneficii.

100g de seminte de canepa contin 30g de proteine.

3.Quinoa

Quinoa, considerata a fi o pseudocereala, este si ea o sursa excelenta de proteine complete. De

asemenea, este bogata in fibre, cupru, acid folic, magneziu, mangan, fosfor si zinc, precum si o serie
de antioxidanti. Quinoa contine si saponine, carora le sunt atribuite proprietati antioxidante si anti-
inflamatorii.

100g de quinoa gatita contin 4,5g de proteine.

4.Orezul brun si fasolea

Combinatia dintre o varietate de cereale integrale cu leguminoase formeaza o proteina completa. Din
acest motiv, un castron de orez brun si de fasole este o optiune foarte buna pentru un complex mare
de proteine. Orezul brun este o buna alegere, intrucat nu contine gluten. Fasolea ofera o varietate de
substante nutritive, inclusiv vitamina B1, o varietate de minerale, si molibden, un mineral extrem de
util organismului.

100g de orez brun fiert contin 2,6g de proteine

100g de fasole fiarta contin 9g de proteine

5.Spirulina cu nuci

Spirulina ofera aproape toti aminoacizii esentiali in sine. Aceasta contine, de asemenea, o gama larga
de minerale, impreuna cu mai multe vitamine B si un numar de compusi antioxidanti. Ofera
organismului clorofila, care este foarte benefica pentru sistemul circulator, impreuna cu sistemul
digestiv si ficat. Atunci cand este cuplata cu nuci, care sunt, de asemenea, bogate in minerale, veti
obtine o proteina completa.

100g de spirulina contin 58g de proteine

100g de nuci contin 15g de proteine

6.Hummus de naut si tahini

Humusul de casa, care este in mod traditional facut din naut (de asemenea, cunoscut sub numele de
fasole Garbanzo), ulei de masline si usturoi, formeaza o proteina completa atunci cand este cuplat cu
nuci sau seminte. Nautul este bogat in fibre, minerale si molibden. Data viitoare cand prepari
hummus, adauga cateva seminte de floarea soarelui sau de susan (sau tahini- ulei de susan) in reteta
ta si te vei bucura de o proteina completa, si o inima sanatoasa.

100g de hummus cu tahini contine 8g de proteine.

7.Linte cu orez

Lintea este considerata o sursa foarte buna de proteine, carbohidrati complecsi si fibre. Este o
excelenta sursa de minerale, dintre care se disting fosforul, fierul, zincul şi magneziul, dar si de
vitamine din grupul B (B1, B2, B3, B5, B6 si B9).Cele mai indicate sortimente de linte pentru
alimentaţie sunt lintea verde şi cea roşie, care îşi păstrează cel mai bine forma şi proprietăţile în urma
fierberii.

100g de linte fiarta contin 9g de proteine.

100g de orez brun fiert contin 2,6g de proteine

8.Drojdia de bere inactiva

Drojdia de bere inactiva este adesea folosita in bucataria vegetariana, mai ales pentru ca are un gust
asemanator cascavalului. Mai este numita si ”proteina vegetarienilor”, deoarece este o sursa bogata
de proteine complete, avand peste 55% proteina de calitatate. Cu un continut de 18 amino-acizi, fulgii
de drojdie intra in categoria proteinelor complexe si pe langa acestea, contin si 15 minerale.Unul
dintre beneficiile fulgilor de drojdie ar fi continutul mare de vitamine B (dupa unele pareri, drojdia de
bere inactiva contine si vitamina B12) care ajuta la mentinerea unui nivel echilibrat de stres, preventia
cancerului de pancreas, asigurand si o piele sanatoasa. Alte elemente aflate din belsug in fulgii de
drojdie sunt: magneziul, chromium, cuprul, vanadiumul, molybdenumul si litiumul.

100g de fulgi de drojdie de bere inactiva contin 44g de proteine

9.Seminte de floarea-soarelui, susan, in, dovleac

Aceste seminţe sunt bogate atat in proteine, cat si in vitaminele E, B1, B6, acid folic, minerale,
precum magneziu, seleniu, mangan, cupru, fosfor, dar si typtofan si fitosteroli.

100g de seminte de floarea-soarelui, crude, contin 21g de proteine

100g de seminte de susan contin 20g de proteine

100g de seminte de in contin 18g de proteine

100g de seminte de dovleac, crude, contin 24g de proteine

10.Nuci, alune, caju, fistic, alune de padure

S-a demonstrat ca nucile si alunele contin din abundenta atat proteine, cat si grasimi sanatoase (chiar
si Omega-3), fiind, de altfel, si o sursa bogata de vitamine si minerale. Nucile romanesti sunt si sursa
de polifenoli (antioxidanti) alimentari.

100g de nuci romanesti, crude, contin 21g de proteine

100g de migdale crude contin 22g de proteine

100g de caju crud contin 18g de proteine

100g de alune de padure crude contin 25g de proteine

100g de fistic crud contin 25g de proteine

11.Soia

Produsele alimentare derivate din soia, cum ar fi tofu, edamame si tempeh, ofera proteine complete,
grasimi sanatoase si fibre. Fitosterolii, lecitina, acizii grasi Omega-3 si alte substante din compozitia
semintelor de soia impiedica dezvoltarea celulelor canceroase, in special in cazul cancerului
mamar. Soia are efecte benefice si in ceea ce priveste functionarea tractului digestiv, usurand
procesele digestive si de asimilare. Consumarea produselor pe baza de soia duce si la un mai bun
reglaj in ceea ce priveste ciclurile menstruale. Este contraindicata in dietele celor ce sufera de
hipotiroidie, a femeilor insarcinate si copiilor in varsta de sub 3 ani. Trebuie alese, de preferinta,
produse derivate din soia din cultura organica, obtinute prin fermentare.

100g tofu bio contin 14g de proteine

12.Hrisca

Hrisca este bogata in vitaminele E, B1 si B2, dar si in proteine complete, carbohidrati, fibre, fosfor,
magneziu, cupru, zinc, mangan, seleniu si fier. Desi nu face parte din clasa cerealelor (este o planta
ierboasa inrudita cu rubarba si stevia creata), hrisca este net superioara graului, de exemplu, prin
elementele nutritive care protejeaza organismul de factorii externi si il fortifica mai ales in sezonul
rece si la începutul primaverii.

100g de hrisca boabe contin 13g de proteine

13.Amarant

Un motiv pentru care ar trebui sa introduci amarantul in dieta ta este continutul sau nutritiv remarcabil.
Este mai bogat in minerale, precum calciu, fier, fosfor si carotenoide decat majoritatea
legumelor.Este, de altfel, o sursa de proteine complete.

100g de amarant contin 15g de proteine

14.Mazare verde si uscata

Mazarea este bogata in proteine, minerale, vitamine si fibre esentiale pentru organism. Este o sursa
esentiala de vitamina K, care activeaza calciul din organism care este mai rapid asimilat de oase.
Mazarea este si o sursa importanta de acid folic si vitamina B6, substante importante pentru
combaterea osteoporozei si arterosclerozei. Mazarea contine si numeroase vitamine din complexul B:
tiamina (B1), riboflavina (B2) si niacina (B3). Aceste vitamine ajuta la reglarea nivelului de lipide,
carbohidrati si proteine din organism. Pentru a obtine un profil complet de aminoacizi esentiali, se
recomanda a fi consumata cu orez brun integral.

100g de mazare uscata contin 24g de proteine

100g de mazare verde contin 3g de proteine

15.Fulgii integrali de ovaz

Ovaul este o sursa buna de elemente nutritive precum vitamina E, zinc, seleniu, cupru, fier,
mangan si magneziu. De asemenea, ovazul este o sursa buna de antioxidanti, fibre si de
proteine. Una dintre componentele gasite in fulgii de ovaz – beta-glucanul – este o fibra solubila
despre care se considera ca are efecte benefice asupra nivelului de colesterol din sange. Ovazul este
si o sursa importanta de vitamina B1, esentiala pentru producerea de energie.

100g de fulgi integrali de ovaz contin 13g de proteine

16. Ciuperci

Ciupercile pot parea banale, dar sunt intr-adevar super-alimente. Asta pentru ca nu contin nici un fel
de grasime, zahar ori sare si sunt o sursa valoroasa de fibre si vitamine B: vitamina B1, riboflavina
(B2), niacin (B3), piridoxina (B6) si folacin (acid folic). Ciupercile contin si minerale esentiale, dintre
care potasiu, cupru, fier si fosfor. Dar cel mai semnificativ este seleniul, care nu se gaseste in prea
multe fructe sau legume.

100g de ciuperci contin 3g de proteine

17.Spanac

Frunzele de spanac conţin clorofilă în cantitate mare, alături de acid folic, vitamina B1, B2, B6, B9,
PP, C, E şi K, caroten, protide, lipide, glucide, mucilagii, luteină, fier, precum şi o substanţă specifică
numită spinacină.

100g de spanac contin 3g de proteine

18.Broccoli

Broccoli este o sursa foarte buna de vitamina C, vitamina K, folati, vitamina A si vitamina B6. O portie
(91 g) asigura intreaga cantitate de vitamina C si vitamina K necesara organismului de-a lungul unei
zile.

100g de broccoli contin 3g de proteine

19.Sparanghel

Per portie, sparanghelul contine aproximativ 288 de miligrame de potasiu, recunoscut pentru
capacitatea sa de a reduce grasimea de pe abdomen, 3 grame de fibre care imbunatatesc digestia
si are doar 40 de kcal. Sparanghelul este bogat in gluthatione, un aminoacid cu proprietati
antioxidante care protejeaza celulele de radicalii liberi si toxine.

100g de sparanghel contin 2g de proteine/100g

20.Avocado

Un fruct de avocado contine in jur de 22,5 g de grasimi, dintre care doua treimi sunt mononesaturate
(benefice sanatatii). O calitate importanta a fructelor de avocado este ca acestea contin foarte putina
fructoza (asociata cu predispozitia spre ingrasare) si circa 20 de nutrienti esentiali, precum fibrele,
potasiul (intr-o cantitate dubla comparativ cu bananele), vitamina E, complexul de vitamine B si acidul
folic.

100 g de avocado contin 2g de proteine

Chiar daca o persoana consuma doar un anumit fel de hrana si nu o varietate de produse alimentare
tipice dietei vegane, probabil ca ar putea asimila suficiente proteine si aminoacizi esentiali.
Majoritatea surselor de proteine de origine non-animala contin aminoacizi esentiali. Ar trebui
sa fie consumate surse de proteine variate pentru a fi acoperit necesarul zilnic de aminoacizi
esentiali.
Cele mai bune 21 surse de proteina vegetala

Oricare ar fi motivul pentru care ai decis sa inlocuiesti proteina animala in alimentatia ta cu

proteina de origine vegetala -tii post, esti vegan sau pentru sanatatea ta- te felicit pentru
alegere! In ceea ce priveste binele pe care ti-l faci tie, atunci cand consumi proteina de
origine vegetala ii oferi organismului tau mult mai multi nutrienti decat atunci cand consumi
proteina animala. In primul rand proteina vegetala vine la pachet cu fibre, care sunt esentiale
pentru a avea un sistem digestiv sanatos, si care se gasesc doar in vegetale. De asemenea,
consumul de fibre alimentare ajuta la mentinerea greutatii ideale. In al doilea rand,
vegetalele bogate in proteine contin o multitudine de vitamine, minerale, antioxidanti si
fitonutrienti, iar atunci cand sunt consumate in stare cruda contin si enzime, care sunt
esentiale pentru toate procesele corpului tau. In al treilea rand, o parte din plantele bogate in
proteine contin acizi grasi esentiali (grasimi sanatoase), care, asa cum le spune si numele,
sunt esentiali pentru organismul tau, in special pentru sistemul tau nervos (care e format din
lipide) si toate procesele mentale si cognitive, dar si pentru mentinerea greutatii ideale. Desi
si proteinele de origine animala vin la pachet cu grasimi, acestea nu numai ca nu sunt
esentiale organismului ci din contra, contribuie la imbolnavirea lui. Si daca toate acestea nu
sunt de ajuns, consumul de proteine vegetale iti ajuta organismul si in procesul de
detoxifiere si il protejeza de aciditate si boli. Din aceste cauze te incurajez sa alegi sa
consumi proteina de origine vegetala in locul celei animale. Este bine sa stii insa ca
majoritatea surselor de proteina vegetala nu contin toti aminoacizii esentiali. De aceea iti
recomand sa diversifici consumul din alimentele de mai jos si sa consumi des (de cel putin
1-2 ori pe saptamana) seminte de canepa si quinoa, deoarece ele contin toti aminoacizii
esentiali. Iata si lista cu cele mai bogate surse de proteina de origine vegetala pe care ti le
recomand:

1. Seminte de canepa: 16g proteine / 3 linguri (contin toti aminoacizii esentiali, ca si

proteinele de origine animala)
2. Spirulina: 6g proteine / 10 grame
3. Quinoa: 11g proteine / cana (contine toti aminoacizii esentiali, ca si proteinele de
origine animala)
4. Seminte de chia: 6 grame proteine / 30 grame
5. Linte: 17.9g proteine / cana
6. Naut – 14.5 grame proteine /cana
7. Fasole (neagra, alba, Mung, Pinto, Atzuki): 12-15g proteine / cana
8. Caju – 4.4 grame proteine / 30 grame
9. Seminte de susan – 6.5 grame proteine / 30 grame
10. Tahini – 8 grame proteine /3 linguri
11. Nuci romanesti– 5 grame proteine / sfert de cana
12. Fistic – 5.8 grame proteine / 30 grame
13. Migdale – 4 grame proteine / 2 linguri
14. Unt de nuci – de migdale sau de caju – 8 grame proteine / 2 linguri
15. Avocado – 10 grame proteine / bucata
16. Mazare – 9 grame proteine /cana
17. Brocoli – 5 grame proteine / cana
18. Spanac – 5 grame proteine /cana
19. Kale – 5 grame proteine / 2 cani
20. Cartof dulce – 5 grame proteine / cana
21. Lapte de migdale/nuci/seminte, lapte de grau antic– 7-9 grame proteine / cana

Nota: Leguminoasele (fasole, naut, linte etc) si quinoa se consuma gatite sau sub forma de
germeni/vlastari.
What are distractor implants?

Have you heard of the term ‘distractor implants’? If not, read on. You may find it interesting.

I have not been blogging for a little while, instead I have been spending my time diving into Access
Consciousness. Access Consciousness is about being totally conscious and function as a conscious
being. It’s about living a life without judgement in everything we do. I have to say Access
Consciousness has taken me to a total new awareness, it is so exciting. I can talk about the
numerous tools available from Access Consciousness, but I am going to focus on one of the tools
today – Distractor Implants.

So what is distractor implants?

A distractor implant is designed to be triggered by the events in your life and to create distractions. It
distracts us from what is really going on, distractions from creation and possibilities. They keep you
from being all that you can truly be and having the life you would truly like to have. They’re the reason
we believe we have no choice in anything.

Distractor implants limit us and runs our lives. There are 20 distractor implants and they are anger,
rage, fury, hate; blame, shame, regret, guilt; addictive, compulsive, obsessive, perverted points of
view; love, sex, jealousy; peace; life, death, living, reality; fear, doubt; business and relationship.

Distractor Implants are like dogs chasing their tails. Chasing its tail keeps the dog very busy
but it never gets anywhere.

Some of them you may question why they are distractors – peace, love, business, living etc. An
distractor implant replaces living. For example: With business, a lot of people get to a point where
they’re desperately trying to figure out how to do business. When you come from ‘figuring out how to
do’ then there is a ‘right or wrong’ about it. We then sit in judgment about it. We’re not actually trying
to create a business; rather we’re trying to get the business right. So they get into busi-ness in, and
they work so hard that they don’t notice when they’re failing. That way business is replacing living
instead of being a contribution.

Distractor Implants are like quicksand. The harder you fight it, the deeper you sink into it.

According to Gary Douglas, if we are trying to avoid someone’s anger, we actually possess it. We
were trying to hold on it so it doesn’t get worst. It’s a losing battle as we can’t control anger and
eventually it becomes a ‘no choice’ situation.

So what did Gary suggest to handle these distractor implants?

When you feel anger as an example, ask yourself if this anger belongs to you. According to Gary
99.999% of our anger or distractor implants are not ours. They are ‘learned’ behaviors, or mimic
behaviors of others around us or emotions that we became aware in our environment (you pick up
other’s emotions with your awareness) and you took it as yours.

What do you do next with the distractor implants?

You say this funny statement…

“Everything there is times a Godzillion I destroy and uncreate it all. Right and wrong, good and bad,
POC and POD, all 9, shorts, boys and beyonds.”

What does the clearing statement means? Well, I shall talk about this clearing statement in my next
blog, so stay tune. In the meantime, are you willing to play when distractor shows up in your
experience? Why not play around with the clearing statement and find out for yourself if there is any
change when one of the distractor implants shows up in your experience?
Top 9 Best Vitamins For Skin Health You Should Never Miss

Good skincare starts with proper nutrition. It’s true that sun protection is the number-one anti-aging
strategy, but your skin also needs nutrients to stay healthy and youthful. The best sources of a great
number of skin-loving nutrients are fruits and vegetables. If you’re already eating plenty of your
greens, chances are your skin is already well-nourished. But knowing which vitamin provides what
benefits will help you understand what you should focus on more as far as your skin is concerned and
maybe even look for these vitamins in skin care products for additional support. To get you started,
here are 9 best vitamins you could be giving your skin.

1. Vitamin A

This vitamin that also functions as an antioxidant can be found abundantly in foods like sweet
potatoes, carrots, spinach, and mangoes. A type of A vitamin called retinoid can be found in beef,
eggs, and dairy. This vitamin is essential for skin health, and creams containing derivatives of vitamin
A are efficient in treating wrinkles. However, most need to be obtained via prescription because they
do cause skin irritation in some people. Other than that, eating plenty of foods rich in this vitamin will
protect your vision and protect you from lung cancer.

2. Vitamin C

Vitamin C is vital for your overall health but the health of your skin as well. You’ll get plenty of
vitamin C if you eat citrus fruit, bell peppers, broccoli, strawberries, tomatoes, brussels sprouts, and
many other greens. The reason why vitamin C is important for your skin is that it helps create
collagen, a type of connective tissue that keeps our skin firm. Vitamin C is also a well-known
antioxidant, protecting the skin from free radical damage. An article published in Indian Dermatology
Online Journal states that, when applied topically, vitamin C can reverse the signs of photoaging like
hyperpigmentation.

3. Vitamin E

Another antioxidant among the vitamins, vitamin E, can make your skin beautiful like no other.
Taking plenty of vitamin E will also keep your vitamin A stores up according to Harvard Health
Publications. But other than that, this oil-soluble vitamin protects the skin from free radical damage
and studies even show that it may be the perfect solution for those wondering how to get rid of acne.
You’ll find this vitamin in many foods rich in good oils such as nuts, seeds, vegetable oils, and plenty
of fruits and vegetables.

4. Vitamin D

Most people who live in Northern climates and who don’t spend much time in the sun are not getting
enough vitamin D also known as the “sunshine vitamin.” This is because our skin can synthesize
vitamin D from sunlight. If you want to ensure you are getting enough vitamin D, you can take
vitamin D supplements or look for fortified products. Most milk is fortified with vitamin D as are
breakfast cereals. Natural sources of vitamin D are mushrooms, fish, and eggs. Research shows that
vitamin D deficiency is strongly linked to acne most likely because this vitamin plays a big role in
fighting infections.

5. Vitamin K

Vitamin K is essential for healing wounds and bruises. This is because, without enough vitamin K,
your blood wouldn’t be able to coagulate. When it comes to the skin benefits of vitamin K, it’s a
vitamin that can tackle any problem causing your skin to look dark due to circulatory problems such
as dark circles and spider veins but also stretch marks and scars. To reduce the appearance of these
imperfections, eat plenty of cabbage, liver, kale, and milk.

6. Vitamin B3

Vitamin B3 is also known as niacin, and it can be found in many foods, both animal, and plant. This
vitamin is essential for healthy skin, but also for your brain, nervous system, and blood cells. You’ll
often found a derivative of this vitamin called niacinamide in many beauty products, and this is
because research shows that this vitamin can significantly reduce the appearance of aged skin and it is
often added to top skin brighteners. What you can expect from taking such products are a mild
exfoliating effect and reduced redness.

7. Vitamin B5

Another vitamin from the B family of vitamins, vitamin B5, is also known as pantothenic acid and
panthenol. Skincare formulations containing this vitamin provide some of the best skin hydration out
there. Studies on this vitamin show that it prevents skin water loss and improves skin barrier
functioning. So, if you find a beauty product with vitamin B5 at the top of the ingredients, know that
it’s a good bargain. You can also get plenty of this vitamin from whole grains, avocado, and chicken.

8. Choline

Choline is a vitamin found in foods like eggs, peanuts, and milk but the body can make this vitamin
on its own. The vitamin is most important for the synthesis of neurotransmitters and normal brain
functioning in general. But a study published in FASEB Journal also found that this vitamin plays a
crucial role in skin cell membranes. Although your body will make most of the choline, it needs,
getting this vitamin from food sources can only be a good thing.

9. Folic acid

You are probably familiar with the importance of taking enough folic acid during pregnancy for a
baby’s development. This is because folic acid is vital for the creation of new cells. But folic acid also
plays an important role in skin health and appearance. A study published in the Journal of Cosmetic
Dermatology found that topical application of a mixture containing folic acid and a type of amino acid
called creatine improved the firmness of skin by boosting collagen synthesis.

Conclusion

Healthy and beautiful skin is achieved when you pay as much attention to your nutrient intake as
much as you do to skincare. Vitamin deficiencies often manifest on the skin, so it goes to show that
vitamins play a vital role in skin health. Eating plenty of fruits and vegetables will keep your vitamin
levels optimal and your skin glowing as a result.
Cum să reduci aspectul ridurilor de sub ochi

Vrei să descoperi câteva trucuri simple și naturale pentru a reduce aspectul ridurilor de sub
ochi?

Colagenul și elastina sunt fibre proteice care se găsesc în celulele pielii, făcându-le puternice și
elastice. Aceste fibre creează un sistem care permite pielii tinere și sănătoase (adică care conține
foarte mult colagen) să se refacă rapid și ușor.

Din păcate, producția de colagen și de elastină scade odată cu trecerea timpului, iar pielea devine
mai subțire și mai puțin capabilă de a se reface. Expunerea la soare contribuie, de asemenea, la
această problemă.

Zona de sub ochi este mult mai vulnerabilă la acțiunea dăunătoare a soarelui, întrucât această piele
subțire este expusă în mod direct sau indirect la lumină solară întreaga zi.

Poate nu știai, dar ridurile de sub ochi sunt în principal un produs al moștenirii genetice. Chiar dacă
nu poți face mare lucru pentru a schimba acest aspect, poți totuși să adopți anumite obiceiuri care
diminuează considerabil aspectul ridurilor de sub ochi. Citește în continuare pentru a afla despre ce
este vorba!

Sfaturi și remedii pentru a reduce aspectul ridurilor de sub ochi

Albușul de ou

Albușul de ou este cunoscut pentru capacitatea sa de a întinde pielea lăsată. Acesta este foarte
util în îndepărtarea ridurilor.

Avocado

Avocado este un aliment foarte sănătos, fiind bogat în vitamina E. Această vitamină stimulează
producția de colagen, ajutând pielea să combată efectele îmbătrânirii. Ajută, de asemenea, la tratarea
dermatitei și a coșurilor.

Aplicând o mască pe bază de avocado, îți vei hidrata pielea din jurul ochilor, aprovizionând-o cu acizi
grași care o hrănesc și o fac mai rezistentă. În timp, vei observa că vitaminele B și E din
componența fructului de avocado refac tinerețea și frumusețea pielii.

Castraveții

Castraveții sunt excelenți pentru a remedia aspectul ridurilor de sub ochi. Ei sunt alcătuiți din
apă în proporție de 96% apă și, în plus, conțin vitaminele C și E, precum și diverse uleiuri esențiale.

Pentru a te bucura de beneficiile pentru piele ale castraveților, aplică puțină zeamă (sau felii de
castravete) pe zona cu riduri. Proprietățile sale naturale contribuie la diminuarea acestor
imperfecțiuni, remediază pungile de sub ochi și odihnește ochii obosiți sau umflați.

Dormi suficient

Este foarte important să ai un somn odihnitor. Atunci când nu dormi suficient, efectele se observă
aproape imediat, între acestea numărându-se pungile de sub ochi și ridurile.
Bea multă apă

Aceasta este o condiție esențială pentru hidratarea corespunzătoare a organismului și a pielii. Poți să
folosești și o loțiune hidratantă pentru a preveni uscarea pielii și formarea ridurilor de sub ochi.

Vaselina

Aplică puțină vaselină în jurul ochilor seara, înainte de culcare. În acest fel ajuți la hidratarea,
netezirea și atenuarea ridurilor de expresie.

Uleiul de măsline

Amestecă puțin ulei de măsline, lapte și apă de trandafiri. Aplică amestecul pe zona din jurul ochilor.
În acest fel vei calma pielea, iar efectele se vor observa imediat.

Nu fii agresivă

Ai grijă! Atunci când aplici o loțiune sau o mască, nu trebuie niciodată să întinzi pielea. Aplică
aceste substanțe în cantități mici pentru a permite pielii să le absoarbă.

Dacă vrei să obții cu adevărat rezultate, fii consecventă în folosirea acestor produse.

Machiază-te

Folosește un fard de pleoape care atrage lumina și o reflectă din nou de pe chipul tău. Este cu
atât mai bine dacă utilizezi un fard-cremă, pentru că proprietățile sale hidratante îți vor însenina
expresia feței.

Nu-ți recomandăm să folosești farduri pudră, deoarece acestea usucă pielea și accentuează
ridurile.

Exercițiile faciale

Pentru a-ți relaxa fața și a-ți face ochii să arate tineri pentru mai mult timp, poți să apelezi la un
exercițiu simplu:

 Atunci când simți o tensiune la nivelul ochilor, închide-i și lasă-i să se odihnească pentru
câteva secunde.
 Apoi, deschide-i cât de tare poți, întinzând mușchii oculari.
 Repetă exercițiul de mai multe ori.
Masca cu ajutorul căreia poți scăpa de ridurile de pe gât și piept

Masca ce te ajută să îmbunătățești aspectul pielii din zona gâtului și pieptului se prepară având la bază doar 2
ingrediente simple, pe care le poți găsi foarte ușor.

Ingrediente: o banană coaptă, apă de trandafiri

Mod de preparare: Bananele coapte sunt un remediu foarte eficient pentru regenerarea pielii. Pentru a obține un
efect mult mai puternic, amestecă o banană coaptă cu câteva lingurițe de apă de trandafiri. După ce ai combinat
cele două ingrediente și ai obținut un amestec omogen, aplică masca pe zonele afectate și las-o să acționeze
timp de 20 de minute, potrivit airplus.me. Clătește-te apoi cu apă călduță și repetă acest ritual de 3 ori pe
săptămână. Ingredientele existente în banane au capacitatea de a reda fermitatea pielii, stimulând producția de
colagen. În timp, schimbările vor fi vizibile, iar pielea din acest zone delicate își va îmbunătăți aspectul. În plus,
această mască poate fi folosită și pentru a estompa ridurile de pe față.

Ridurile de pe gât: 5 remedii naturale. Având în vedere că are foarte puține glande sebacee, pielea de pe gât se
deshidratează foarte ușor, iar ridurile devin vizibile foarte rapid. Află cum poți hidrata această zonă a corpului!
Vrei să scapi de ridurile de pe gât? Poate că aceste semne ale îmbătrânirii nu te îngrijorează foarte tare. Însă
dacă într-adevăr te deranjează, poți încerca remediile de mai jos.

De ce apar ridurile de pe gât? Există mai mulți factori care duc la apariția ridurilor pe gât și pe alte zone ale
corpului. Printre aceștia, amintim: Vârsta, O dietă deficitară, Îngrijirea necorespunzătoare a pielii, Mediul
înconjurător

Toți acești factori usucă și subțiază pielea, iar aceasta își pierde rezistența și este mai predispusă la formarea
ridurilor adânci. Ridurile de expresie pot apărea, de asemenea, prematur. Acestea rezultă în urma mișcărilor
repetate și inconștiente, cum ar fi încruntarea, râsul sau strâmbarea feței.

1. Drojdie de bere și iaurt Drojdia de bere conține nutrienți care reactivează formarea colagenului și diminuează
ridurile. Iaurtul este bogat în proteine și calciu, ajutând la hidratarea pielii. Dacă amesteci cele două ingrediente,
poți estompa ridurile de pe gât deja existente și poți preveni apariția altora noi.

Ingrediente: 2 linguri de iaurt natural (24 g), 1 lingură de drojdie de bere (10 g), 1 lingură de ulei din germeni de
grâu (15 g)

Mod de preparare Amestecă toate ingredientele până obții o pastă uniformă. Aplică amestecul pe gât și lasă-l să
se usuce timp de 15 minute. Clătește cu apă călduță.

Pentru rezultate optime, repetă procedeul cel puțin de 3 ori pe săptămână.

2. Albuș de ou Datorită conținutului nutrițional bogat, ouăle nu sunt numai un aliment necesar în dieta zilnică.
Albușul de ou este un ingredient esențial în măștile hidratante pentru eliminarea ridurilor de pe gât. În
plus,ouăle ajută și la îndepărtarea impurităților de la nivelul pielii.

Ingrediente: 1 albuș de ou

Mod de preparare Bate albușul de ou într-un vas și aplică-l pe pielea de pe gât. Lasă-l să acționeze 15 minute.
Clătește cu apă și repetă procedeul de două ori pe săptămână.

3. Oțet de mere Oțetul de mere este bogat în alfa-hidroxi acizi, componente care ajută la întinerirea pielii.
Astfel, acest produs este ideal pentru estomparea ridurilor inestetice asociate înaintării în vârstă.
Ingrediente: 1 gălbenuș de ou, 1 capsulă de vitamina E, 1 lingură de oțet de mere (10 ml)

Mod de preparare Amestecă bine toate ingredientele. Cu o bucată de vată, aplică amestecul pe pielea gâtului,
masând cu mișcări îndreptate în sus. Lasă-l să acționeze 20 de minute. Clătește cu apă caldă.

Repetă procedeul de trei ori pe săptămână, înainte de culcare, pentru a-i oferi pielii hidratarea și elasticitatea de
care are nevoie.

4. Ulei de avocado Acest fruct conține un nivel ridicat de vitamine și minerale. Fiind bogat în acizi grași
esențiali omega 3, avocado repară și întinerește pielea, ajutând și la estomparea ridurilor de pe față și de pe gât.

Ingrediente 2 lingurițe de ulei de avocado (10 g)

Instrucțiuni Cu o bucată de vată, aplică uleiul pe riduri, masând ușor. Lasă-l să acționeze 15 minute, apoi
clătește cu apă caldă.

5. Aloe vera Aloe vera este cunoscută pentru proprietățile sale terapeutice, ajutând la vindecarea multor
probleme interne și externe, de la tuse până la răni și arsuri. Însă beneficiile sale în îngrijirea și tratarea pielii
sunt impresionante. Având în vedere că este foarte hidratantă, aloe vera te ajută să elimini ridurile de pe gât. În
plus, datorită proprietăților sale hidratante, această plantă combate în mod eficient acneea.

Ingrediente 1 frunză de aloe vera

Mod de preparare Extrage gelul din frunza de aloe vera. Aplică-l direct pe pielea gâtului. Lasă-l 30 de minute să
se usuce, apoi clătește cu apă caldă.

Modalități de a preveni apariția ridurilor de pe gât

Tratamentele naturale prezentate mai sus reprezintă o modalitate sănătoasă de a contracara efectele îmbătrânirii.
Însă există și alte informații utile privind pielea de pe gât care te ajută să înțelegi de ce apar ridurile și cum poți
evita formarea lor.

Hidratează-ți pielea. Pielea de pe gât are foarte puține glande sebacee, fiind predispusă la deshidratare și la
apariția prematură a ridurilor. Prin urmare, este important să o hidratezi în mod corespuzător cu produsele
potrivite. În plus, este indicat să bei cel puțin 8 pahare de apă pe zi pentru a-ți hidrata organismul și a te asigura
că toate procesele celulare funcționează în mod corect.

Protejează-ți pielea de razele solare. Unul dintre cele mai bune obiceiuri pe care le poți adopta este folosirea
unei loțiuni de protecție solară, chiar și atunci când afară este înnorat. Expunerea frecventă sau prelungită la
razele solare accelerează procesul de îmbătrânire a pielii.

Îmbunătățește-ți dieta. O dietă sănătoasă, bogată în legume, fructe și smoothie-uri naturale, este o modalitate
eficientă de a preveni formarea ridurilor. Evită consumul excesiv de carne roșie și făină rafinată, deoarece aceste
alimente conțin foarte multe toxine care se acumulează în organism.

După cum îți poți da seama, lupta împotriva ridurilor este mai u șoară dacă încerci să previi apariția lor.