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Para finalizar la labor realizada en la finca del señor Ariel y con el fin de mejorar la cadena
productiva de la carne del ganado, él le solicita explicar a los empleados de la finca en qué
consiste el bienestar animal.
1. Explicar todos los efectos del estrés en la calidad de la carne y las consecuencias del
maltrato e inadecuadas prácticas de bienestar animal en la cadena productiva de la producción
de bovinos.
1.
Es un punto
imaginairo, se
encuentra a la altura
del hombro del
animal
3.
TOPIZADO