ANTIPASTO ITALIANO
PLATOU DE SPECIALITĂȚI ITALIENE
prosciutto crudo, bresaola, salam picant ventricina, pancetta, mozzarella fresca, parmezan, gorgonzola,
bruschette cu somon afumat, roşii deshidratate, măsline, roşii cherry, cipollini marinate, pastramă de rață
370 gr 43 RON
190 gr 22 RON
160 gr 9 RON
INSALATA CAPRESE
SALATĂ CAPRESE
mozzarella fresca, roşii, măsline, pesto de busuioc
300 gr 22 RON
260 gr 39 RON
155gr 35 RON
CARPACCIO DI POLIPO
CARPACCIO DE CARACATIȚĂ
180 gr 72 RON
TARTAR DI SALMONE
TARTAR DE SOMON
260 gr 39 RON
350 gr 27 RON
300 gr 14 RON
200 gr 19 RON
400 gr 69 RON
Ciorbe
CIORBĂ RĂDĂUŢEANĂ
piept de pui, smântână, ceapă, morcovi, țelină, ouă, oțet, usturoi, ulei
500 gr 11 RON
500 gr 15 RON
CIORBĂ DE VĂCUŢĂ
pulpă de vită, ceapă, morcovi, țelină, ardei gras, roşii, mazăre, fasole păstăi, cartofi, pastă de
tomate, borş, ulei, leuştean, pătrunjel
500 gr 15 RON
330 gr 31 RON
350 gr 37 RON
480 gr 27 RON
350 gr 35 RON
330 gr 26 RON
470 gr 51 RON
370 gr 41 RON
400 gr 29 RON
450 gr 26 RON
400 gr 51 RON
Manzo / Vita
FILETTO DI MANZO AL RIDUZIONE DI VINO PORTO,
INDIVIA E CABRIDOUX
MUȘCHI DE VITĂ CU REDUCȚIE DE VIN PORTO, ANDIVE ȘI
CREMĂ CABRIDOUX
340 gr 68 RON
300 gr 54 RON
300 gr 54 RON
STRACCETTI DI VITELLONE
MUŞCHI DE MÂNZAT FELIAT CU RUCOLA ŞI PARMEZAN
230 gr 43 RON
160 gr 37 RON
Suino / Porc
SCORTICHINO ALL’UNGHERESE CON CREMA AL PARMIGIANO
E PATATE ARROSTO
MUŞCHIULEŢ DE PORC ÎMBRĂCAT ÎN BACON CU SOS DE
PARMEZAN ŞI CARTOFI COPŢI
450 gr 39 RON
270 gr 34 RON
330 gr 30 RON
300 gr 31 RON
550 gr 32 RON
TOCHITURĂ DE PORC
SPEZZATINO DI MAIALE
pulpă de porc, cârnați, kaiser, mămăliguță, ou, brânză de burduf
550 gr 37 RON
400 gr 43 RON
600 gr 39 RON
PIEPT DE PUI
PETTO DI POLLO
230 gr 18 RON
CEAFĂ DE PORC
COLLO DI MAIALE
210 gr 17 RON
MUȘCHI DE VITĂ
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
200 gr 50 RON
SPIGOLA AL`ELBANA
BIBAN DE MARE CU LEGUME LA CUPTOR
550 gr 48 RON
ORATA AL SALE
DORADĂ ÎN CRUSTĂ DE SARE
380 gr 65 RON
310 gr 49 RON
430 gr 75 RON
320 gr 68 RON
ORATA
DORADĂ
* ÎNAINTE DE TRATAMENTUL TERMIC
100 gr * 11 RON
* * LA COMANDAREA ACESTUI
PRODUS VĂ OFERIM DIN PARTEA CASEI
O SALATĂ DE CRUDITĂȚI PREPARATĂ
DUPĂ O REȚETĂ ORIGINALĂ
TURNEDO ROSSINI
mușchi de vită, foie gras, hribi
320 gr 86 RON
400 gr 92 RON
130 gr 35 RON
410 gr 63 RON
230 gr 13 RON
200 gr 13 RON
MISTICANZA
SALATĂ VERDE MIXTĂ
90 gr 13 RON
INSALATA MISTA
SALATĂ ASORTATĂ
salată, roşii, castraveţi, ceapă roşie, morcov, ridichi
INSALATA DI POMODORI
SALATĂ DE ROŞII
roşii, pătrunjel
200 gr 15 RON
INSALATA DI CAVOLO
SALATĂ DE VARZĂ
varză, morcov
200 gr 9 RON
SOTTACETI MISTE
MURĂTURI ASORTATE
castraveţi murați, conopidă, gogoşari în oțet
200 gr 12 RON
PAPACCELLE SOTT’ACETO
GOGOŞARI ÎN OŢET
200 gr 13 RON
200 gr 18 RON
FOCACCIA SEMPLICE
FOCACCIA SIMPLĂ
200 gr 5 RON
FOCACCIA AGLIO
FOCACCIA CU USTUROI
200 gr 6 RON
FOCACCIA MOZZARELLA
FOCACCIA CU MOZZARELLA
280 gr 11 RON
350 gr 15 RON
PIZZA CAPRICIOSA
şuncă, ciuperci, cârnăciori, anghinare, măsline, mozzarella, sos de roşii
500 gr 22 RON
470 gr 20 RON
440 gr 23 RON
PIZZA DIAVOLA
salam picant, ceapă, ardei iute-peperoncino, parmezan, mozzarella, sos de roşii
440 gr 26 RON
450 gr 29 RON
500 gr 26 RON
CALZONE SEMPLICE
ciuperci, şuncă, parmezan, mozzarella, sos de roşii
400 gr 25 RON
PIZZA RUSTICA
gorgonzola, mascarpone, prosciutto crudo, parmezan, rucola, mozzarella
460 gr 37 RON
PIZZA TRISMANIA
mascarpone, prosciutto crudo, roşii cherry, parmezan, mozzarella, sos de roşii, piper
500 gr 34 RON
480 gr 39 RON
PIZZA AL SALMONE
somon afumat, praz, roşii cherry, parmezan, mozzarella, sos de roşii
CALZONE SPECIALE
salam picant, mascarpone, roşii, parmezan, mozzarella, sos de roşii
530 gr 33 RON
170 gr 11 RON
250 gr 16 RON
TIRAMISÙ
pişcoturi Savoiardi, cafea, cremă de mascarpone
180 gr 19 RON
PROFITEROLES
choix-uri cu cremă de vanilie, înghețată şi topping de ciocolată
350 gr 22 RON
150 gr 15 RON
TORTA NONNA
cremă de vanilie, cafea, blat spain
Preț pentru
100 gr 8 RON
INGHEŢATĂ
1 CUPĂ
50 gr 6 RON
3 CUPE
150 gr 13 RON
5 CUPE
250 gr 21 RON
SMÂNTÂNĂ
50 gr 3 RON
ARDEI IUTE
1 bc 2 RON
DRESSING DE LĂMÂIE
50 gr 4 RON
CITRONETTE
50 gr 4 RON
PESTO DE BUSUIOC
30 gr 5 RON
MUJDEI
50 gr 3 RON
100 gr 5 RON