CASO DE ESTUDIO ARROZ DIANA DICORP S.A.

La empresa ARROZ DIANA “DICORP S.A. ubicada en la zona industrial del municipio de
Lérida Tolima, la cual se dedica al procesamiento y transformación del arroz Paddy
producido en la zona del norte del departamento. Esta empresa tiene 80 empleados
distribuidos en cada una de las áreas. Se realiza un estudio para revisar el nivel de
ausentismo de sus trabajadores, para lo que se lleva a cabo un conteo del número de
ausencias presentadas por cada uno de los trabajadores. La siguiente tabla muestra el
número de ausencias de cada trabajador para los años 2016 y 2017.

Por medio de este estudio de caso se desea conocer las medidas de tendencia central de
los datos recolectados con el fin de encontrar valores representativos del comportamiento
del tema en estudio.
Por otro lado, como los datos promedios poseen poco valor significativo si no se determina
el grado de variabilidad de los datos, no es extraño que dos distribuciones tengan el mismo
promedio, pero con deferente grado de dispersión. Por eso se hace necesario para este
caso determinar las medidas de dispersión como lo son la varianza y la desviación típica.

Debido a que la empresa cuenta con 80 empleados se requiere que se extraiga una muestra
de dicha población a estudiar la cual presente características de homogeneidad y
heterogeneidad con respecto a la información en cuestión.
El grado de confianza esperado para los resultados de la investigación será del 95% y un
error del 5%.

Calculo de la muestra a estudiar por valores cuantitativos.

Población=N 80 tamaño de la muestra n

error = 5% 0,05 p= 0,5 y q = 0,5
p= 0,5 n=(Z^2pqN)/(NE^2+z^2pq)
q= 0,5 66,21165115
confiabilidad 95% n= 67 empleados
Z= 1,96
Z^2 3,8416

Con este tamaño de muestra que cumple con las condiciones deseadas para el estudio se
recolectan los datos de muestreo a 67 empleados y se tabulan en una tabla de frecuencia
mediante el procedimiento de intervalos.

RANGO= Ausen Max - Ausen

menor = 71- 40 31
#DE INTERVALOS 7,066220495 7
AMPLITUD 4,428571429 5

Con estos valores se construye la tabla de frecuencia y se clasifican los valores dentro de
los intervalos. Para el cálculo de las medidas de dispersión, la media, además de constituir
el insumo para el cálculo de la desviación estándar y típica.
INTERVALOS xi fi FI xi*fi xi-X (xi-X)ᶺ2*fi
40-45 42,5 11 11 467,5 -10,373 1183,621
45-50 47,5 6 17 285 -5,373 173,223
50-55 52,5 10 27 525 -0,373 1,392
55-60 32,5 12 39 390 -20,373 4980,775
60-65 62,5 10 49 625 9,627 926,765
65-70 67,5 11 60 742,5 14,627 2353,397
70-75 72,5 7 67 507,5 19,627 2696,497
Σ 67 3542,5 7,388 12315,672
᷄MEDIA =Σ(Xi*fi)/n 52,87
Sᶺ2=(xi-X)ᶺ2*fi/n 183,82
S= √ S^2 13,56

Los empleados de diana corporación distribuidos normalmente presentan una media de

días de ausencia durante el año de 52.87 días y una desviación típica de 13.56. si se extrae
na muestra aleatoria de 30 empleados ¡cual es la probabilidad de que la media sea mayor
a 56 días.
 distribución muestral
µ= 52,87
σ= 13,56
n= 30
x᷄= 56
P=(x≥56) =
?
Z=(x᷄-µ)/(σ/√n) 1,263
Según la tablas
0,3962 0,1038

La probabilidad de que la media de la muestra de 30 empleados de Arroz Diana sea superior

a 56 días de ausencia es del 10.03 %

Debido a la reducción de la productividad de la empresa el gerente ordena a que se realice

un estudio de la problemática. Exigiendo como requisito de que el nivel de confianza para
este análisis sea del 95% con un error de 5%. Con esta información se debe construir los
límites de confianza para este caso.

᷄MEDIA =Σ(Xi*fi)/n 52,87

Sᶺ2=(xi-X)ᶺ2*fi/n 183,82
S= √ S^2 13,56

Población=N 67
error = 5% 0,05
p= 0,5
q= 0,5
confiabilidad 95%
Z= 1,96

µx =
µx = X-Z*S/√n X+Z*S/√n
49,627 56,120

Esto quiere decir que el promedio verdadero de la población deberá estar entre 49.627 dias
y 56.12 días de ausencia laboral para esta empresa. Con una confianza del 95% y un error
del 5%.
 Prueba de hipótesis

Debido a los estudios realizados en cuanto a los niveles de ausentismo en la empresa Arroz
Diana Dicorp S.A.S. con una población de 80 trabajadores distribuidos en las diferentes
áreas de la empresa, se asegura que los empleados no fallaran menos de 52,87 días al
año con una desviación típica de 13.56. Se selecciona una muestra de 32 empleados y se
encuentra que el promedio de días que no fueron a trabajar estos empleados es de 50.5
días. A un nivel de confianza de 5% se podría afirmar que los estudios realizados no
exageran en decir que los empleados no fallaran menos de 52.87 días?

Hipótesis: la hipótesis nula dice que los estudios realizados aseguran que los empleados
como mínimo fallara 52.87 días al año y la hipótesis alterna dice que será opuesta a la nula,
En este caso se pide verificar que los estudios están en lo correcto al afirmar que los
trabajadores como mínimo fallara 52.87 días al año.

Será una prueba unilateral

Ho = µ = 52.87
H1 = µ < 52.87

Tenemos que el tamaño de la muestra es de 32 personas y un nivel de significancia del

5%. Por lo tanto:
n = 32 y α = 0.05
como la muestra es superior a 30 y conocemos la desviación típica utilizaremos la tabla
de distribución normal de la prueba Z.

Ecuación a emplear= Zcalc = (x᷄ - µ) / (σ/√n)

El valor de Z en la tabla es de -1.645 sí Z calculado es mayor a -1.645 se aceptará la

hipótesis nula de lo contrario se rechazará y se aceptará la hipótesis alternativa.

Reemplazando valores tenemos que:

Zcalc = (x᷄ - µ) / (σ / √n)

Zcalc = (50.5 – 52.87) / (13.52 / √32)

Zcalc = -0.9916
Conclusión: como Zcalc = -0.9916 > -1.645 está en la zona de aceptación por ende se

acepta la hipótesis nula donde se afirma que los trabajadores de Arroz Diana fallaran como

mínimo 52.87 días durante el año.