¿Qué es la gestión de producción?

Actividad de elaboración de bienes y/o servicios que se inicia con el diseño,

continua con la planificación, puesta en marcha, operación, control del
personal, materia prima. Maquinarias, capital e información necesaria para
alcanzar los objetivos por la dirección.

¿Qué es producto?
Se denomina producto al resultado de un proceso productivo y pueden ser:
Bien mueble: Aquel que la empresa utiliza para lograr su propósito comercial
principal. Se caracteriza por tener una vida útil que depende de su uso.
Bien de capital: Se vincula con las propiedades, o sea bienes propios que
permanecen más tiempo en el patrimonio de la empresa.
Servicios: Actividad que, sin ser productiva desde el punto de vista fabril, se
considera tal por extensión

La gestión de producción como sistema. Factores productivos

La actividad de producción se puede concebir como un sistema interconectado
con otras regiones de la empresa, también se la puede concebir internamente
como un sistema que incluye lo siguiente:
Entrada: Las entradas, también llamadas recursos, insumos o factores
productivos, son los elementos que se utilizan para llevar a cabo el proceso de
transformación productiva.
Hay insumos primarios e insumos secundarios. Los primarios son el trabajo de
las personas y los recursos provenientes de la naturaleza; los secundarios son
los que se adquieren a otras empresas.
Resultados (Bienes o Servicios): El resultado en el bien físico o servicio
brindado que resulta del proceso de transformación
Acontecimiento fortuito: Son aquellos que pueden alterar la planificación. Se
incluye entre ellos a los fenómenos climáticos, disposiciones gubernamentales
que alteran las normas vigentes, dificultades técnicas, etc.
Retroalimentación: Es la información que se provee para controlar el sistema
y redefinir la gestión de producción en función de cambios en los insumos, de
variaciones en los precios, de acontecimientos fortuitos. La retroalimentación
le da dinámica al sistema, posibilitando el logro de mayor eficacia en la
gestión.
Planeamiento: Es la etapa previa a la producción. Es el primer paso y en él, el
gerente del área debe determinar el número de unidades de producción para el
periodo a planificar. Debe hacerlo para que los planes se puedan cumplir y
además para que esto suceda con la mejor calidad y el menor costo posible.
El proceso de planeamiento incluye:
 El diseño del proceso de producción para alcanzar el resultado,
producto o servicio
 La definición de la materia prima necesaria
 La selección de los bienes muebles que serán afectados
 La definición de la secuencia o paso que seguirá la producción desde el
principio hasta el final, estableciendo el procedimiento más eficiente
 La determinación de cuáles serán los puntos de control del proceso y de
los resultados
 El entrenamiento del personal

Gestión: Es la etapa de operación, se ejecutan los planes previstos, de

ahí la importancia de una buena planificación. Toda salida del plan por
imprevisión suele generar mayores costos y por lo tanto menores
ganancias posibles
Control: Es el conjunto de procesos que realiza la empresa para
garantizar el cumplimiento de la planificación de la producción en
cuanto las cantidades previstas y a la cantidad de los productos o
servicios.
Es una actividad esencial en toda gestión productiva.
El control se puede efectuar en el momento de la transformación
productiva y al finalizar la producción
 Funciones complementarias de la gestión de producción

Importancia de la calidad: La calidad se ha convertido en un tema

central en la producción de bienes y servicios. Durante muchos años los
responsables de la producción se orientaron a cumplir con las
cantidades producidas de la calidad. En los últimos años se instaló una
“fiebre” de la calidad ya que cada vez más los consumidores prefieren
artículos y servicios que se brinden con la mejor calidad. Esta se mide
no solo en el servicio y el producto, sino también en todo lo que la
rodea.
Rendimiento: Es el conjunto de las características principales del
producto o servicio
Características secundarias: Son las condiciones secundarias del
producto o servicio
Nivel de confiabilidad: Se mide por el tiempo en el que se espera que no
se producirá ningún problema
Compatibilidad: Es la medida en que el producto-servicio responde a
los estándares
Durabilidad: Es el tiempo de vida útil que posee un bien o servicio
Servicio al cliente: Se relaciona con la velocidad y la capacidad de la
empresa en la resolución de problemas con el producto-servicio
Estética: La forma exterior del articulo

Investigación y desarrollo:
Muchas empresas cuentan con un área de investigación y desarrollo que
evalúa:
1. Diseño de los nuevos productos o servicios en función de lo que
detecte el área comercial o en función de perfeccionar los
actuales.
2. Diseño de nuevos procesos en el marco de búsqueda de la mejora
continua de procesos tendiente a lograr más eficiencia en estos, lo
que redunda en mayor satisfacción de los clientes y elevación del
incide de rentabilidad
3. Aplicación de nuevas tecnologías. El proceso de innovación es
continuo e incesante, por eso las empresas deben prever que sus
equipamientos no se vuelvan cada vez más obsoletos, las nuevas
maquinarias aceleran los tiempos y reducen la cantidad de
operarios, Necesitamos menos operarios con mayor calificación,
lo que deviene en mayor calidad y menor costo

Mantenimiento: La función de mantenimiento de equipos,

maquinas, instalaciones, etc., tiene como propósito optimizar su
utilización reduciendo así los tiempos muertos que generan
costos inútiles: preservar las instalaciones cuidando su valor y
lograr un programa de mantenimiento que sea económicamente el
mejor para los costos de producción. El plan de mantenimiento de
equipos es complementario al plan de producción y tiene 2 ejes
principales: El mantenimiento preventivo, orientado a
inspecciones de rutina para detectar posibles problemas que se
pudieran producir y así anticiparse a ellos y evitar accidentes,
paradas de producción y multiplicación de costos. El otro eje es
el de mantenimiento por requerimientos, que se efectúa cuando se
produce un desperfecto, una parada de producción o cualquier
otro inconveniente.

Objetivos del sector publico

Los gobiernos, con su intervención en la economía persiguen
objetivos generales, tales como el progreso económico y social
del país.
Para conseguir estos objetivos, los gobiernos tratar de conseguir
objetivos económicos que se concretan en los puntos siguientes:
El mayor nivel de empleo posible
La estabilidad de los precios
El crecimiento económico

La política fiscal
Los programas de gobierno respecto de la compra de bienes y
servicios y los gastos de transferencia, así como también la
cantidad y tipo de impuestos, integran la política fiscal.
Las decisiones del gobierno referentes al gasto público y a los
impuestos constituyen la política fiscal
 Los ingresos públicos
Son los ingresos del estado obtenidos fundamentalmente a través
de los impuestos.
Los impuestos son los ingresos públicos creados por ley o de
cumplimiento obligatorio por parte de los sujetos contemplados
en la misma.

El prepuesto del sector publico

Es una descripción de sus planes de gasto y financiación; dicho
presupuesto suele ir acompañado de cambio en los impuestos

Presupuesto del = Ingresos - Gastos

Sector publico = públicos - públicos

Carácter de la política fiscal

Las políticas fiscales disecciónales son las que exigen tomar medidas
explicitas. Las más significativas son
1. Los programas de obra pública y otros gastos
2. Los proyectos públicos del empleo
3. Los programas de transferencia
4. La alteración de los tipos impositivos

Estabilizador automático
Es cualquier hecho del sistema económico que tiene a reducir mecánicamente
la fuera de las recesiones y/o de las expansiones de la demanda sin que sean
necesarias medidas discrecionales de política económica