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REGISTRO: 215104633
Los principales productores a nivel mundial son EE.UU. (108.014 millones TM),
Brasil (94.500 millones TM), Argentina (60.800 millones TM), China (12.350
millones TM), India (9.800 millones TM) y Paraguay (8.400millones TM) y Bolivia
con 3.133 miles toneladas, ocupando el décimo lugar (INSTITUTO BOLIVIANO
DE COMERCIO EXTERIOR – IBCE ,2015).
El boro y el calcio actúan sobre la germinación del tubo polínico, para incidir
directamente en el cuaje de granos. A su vez, el boro colabora en el transporte de
nutrientes y azúcares desde las hojas hacia el grano para mejorar su llenado.
Por su parte el zinc actúa como antioxidante, previene el daño celular oxidativo y
está involucrado en la síntesis de citocromos para mejorar la actividad fotosintética
del follaje. También es precursor de la síntesis de auxinas. Una provisión
adecuada de zinc contribuye a una mayor actividad radicular y mayor nivel de
floración.
Por su parte ANAPO (2012), afirma que las variedades portadoras de genes con
capacidad de expresar alta productividad, amplia adaptación y buena resistencia
y/o tolerancia a factores bióticos y abióticos adversos, representan usualmente
una de las significativas contribuciones a la eficiencia del sector productivo.
Según Monsanto (2008), manifiesta que la soya transgénica, como el resto de las
plantas transgénicas, está asociada con un riesgo específico de bioseguridad.
Diversos estudios científicos han demostrado que los transgenes se transmiten a
los “parientes” silvestres con efecto potenciales perturbadores sobre la flora y la
agricultura.
3.5.- Adaptación
Al respecto Robles (2005) citado por Antúnez (2012) indica que la adaptación es
la capacidad de un individuo o de una población de acondicionarse a un ambiente
ecológico, según su constitución genética principalmente después de varias
generaciones como resultado de los procesos de selección durante la
segregación y recombinación genética formando la población con genotipos
adaptables.
Se puede adoptar una variedad de acciones adaptivas para disminuir o superar los
efectos adversos del cambio climático en la agricultura. Al nivel de fincas, los
3.6.- Genotipo
3.7.- Fenotipo
El fenotipo es cualquier característica o rango observable de un organismo, como
su morfología, desarrollo, propiedades bioquímicas, fisiología, y comportamiento.
Los fenotipos resultan de la expresión de los genes de unos organismos, así
como de la influencia de los factores ambientales y de las posibles interacciones
entre ambos. (www.fenotipo.com 2013)
Factores genéticos
Influencia del medio
Interacción genotipo - ambiente
Efecto de mutación
3.9.1.- Precipitación
Según FUNDACRUZ, (2006), dice que la cantidad de lluvia que necesita el cultivo
de soya, para obtener un buen rendimiento es de 450 a 800mm durante todo su
ciclo (110 a 125 días) dependiendo de las condiciones climáticas, del manejo del
cultivo y la duración del ciclo.
3.9.2.- Temperatura
3.9.3.- Fotoperiodo
Por su parte EMBRAPA (1995), señala que la soya es una planta de días cortos
sin embargo presenta variación de respuestas al fotoperiodo. En los trópicos
donde la soya crece todo el año, la sensibilidad al fotoperiodo puede permitir una
Por su parte ANAPO (2012), dice que el cultivo de soya requiere algunas
condiciones específicas de suelo para tener buenos rendimientos, entre estas
características se pueden citar las siguientes:
Suelos no compactados
Suelos sin limitaciones de nutrientes y con texturas que varían de mediana
a ligeramente pesada (franco arenoso, franco limoso, franco arcilloso
arenoso y franco arcillo limoso
Fase vegetativa
Fase reproductiva
Según FUNDACRUZ (2013), indica que existen la zona norte y este. La zona
norte con una precipitación promedio de 1200 mm, se puede producir semilla en
invierno y verano. En la zona este se produce en verano.
El uso de variedades por parte del agricultor debe siempre tener un origen
confiable con el respaldo de las recomendaciones técnicas de manejo de cada
variedad, para evitar pérdidas por enfermedades, adaptaciones inadecuadas, bajo
desarrollo de planta que dificultara la cosecha, entre otras. Por ello la generación
de nuevas variedades, se concentra en materiales que cada vez puedan superar
los potenciales productivos. FUNDACRUZ (2015/16).
Por su parte ANAPO (2012), menciona que las características cuantitativas como
los componentes del rendimiento (número de vainas por planta, número de granos
por vaina y pero de los granos), la altura de la planta, altura de la primera vaina y
productividad, son las variables más considerables al momento de la selección de
una variedad sin embargo, no debemos olvidarnos de considerar otros atributos de
similar importancia como ser el hábito de crecimiento, la resistencia al acame,
resistencia a enfermedades e insectos y el ciclo de maduración.
Al respecto ANAPO (2012), indica que el objetivo principal del manejo de suelos
para la agricultura es crear condiciones favorables al suelo y al cultivo, como ser:
a) favorecer de las semillas, dando origen a plantas vigorosas; b) favorecer la
infiltración y retención del agua de lluvia en el perfil del suelo; c) crear un ambiente
físico que favorezca el desarrollo normal de las raíces del cultivo, y d) lograr un
buen control de las malezas.
Por su parte ANAPO (2003/04), menciona que si los suelos presentan capas
compactadas es indispensable romper la capa dura como labor inicial de
preparación del suelo. Usando escarificador o sub-solador, cuando no presentan
problemas de compactación, se adopta algún sistema de labranza. Uno es la
labranza convencional que consiste en usar una rastra pesada de discos (Rome
Plow) para realizar la labor primaria en la labor secundaria se usa la rastra liviana
de discos para preparación de la cama de siembra, tiene efectos perjudiciales al
suelo como la destrucción de su estructura, la compactación y el encostramiento.
3.9.11.- Malezas
Al respecto ANAPO (2012), indica que en los últimos años se ha observado que el
número de insectos plagas que atacan al cultivo de soya va en aumento, a
continuación enumeramos algunas especies de acuerdo a su importancia:
Plagas principales
Chinche verde pequeño Piezodorus guildinii
Chinche marrón Euschistus heros
Picudo negro Sternechus subsignatus
Defoliadores Spodoptera eridania
Pegador de hojas Omiodes indicata
Mosca blanca Bemicia tabaco
Acaro verde Mononychellus planki
Trips Caliotrips sp
Plagas secundarias
Chinche verde de alas café Edessa meditabunda
Chinche verde grande Acrosternum sp
Chinche panza verde Dichelops furcatus
Chinche castaño Scaptocoris sp
Gusano de la soya Anticarsia gemmatalis
Falso medidor Chrydeixis inclundens
Barrenador de brotes Maruca vitrata
Picudo gris grande Hypsonotus sp
Petillas Diabrotica speciosa y Ceratoma sp
3.9.13.- Enfermedades
Enfermedades foliares
Roya asiática Phakopsora pachyrhizi
Mancha anillada Corynespora cassiicola
Oídio Mycrosphaera diffusa
Mancha parda o septoriosis Septoria glycines
Mancha purpura del grano Cercospora kikuchi
Mildiu Peronospora manshurica
Mancha púrpura del grano Cercospora kikuchii
Mancha foliar por mirotecium Myrothecium roridum
Por su parte ANAPO y CIAT (1991), mencionan que el cultivo de la soya debe ser
mantenido limpio durante los primeros 35 días después de la siembra. Este
periodo le permite un buen crecimiento para obtener una rápida cobertura del
surco. Rara vez se observa que las plantas mueren por ahogamiento de malezas,
pero eso no quiere decir que no compitan con el cultivo.
3.9.14.- Fertilización
Nitrógeno
Función.
De igual manera INTA (1998), sostiene que pueden producirse altos rendimientos
de soja tanto en suelos arcillosos como arenosos si el agua y los nutrientes no son
limitantes. A pesar de haberse considerado que la soja poseía baja respuesta a la
fertilización, la investigación ha demostrado que generalmente crece y se ha
desarrollado mejor en suelos fértiles, y en muchos casos responde a fertilización
directa. Para ello es necesario conocer la fertilidad de los suelos, los
3.9.15.- Cosecha
Al respecto Vernetti (1983), señala que el número de vainas por planta varia de
dos o más de veinte en una sola inflorescencia y encima de 400 por planta, el
mismo número de vainas por plantas disminuye con el aumento de poblaciones
ocurrido los mayores decrecimientos entre las poblaciones de diez a treinta
plantas por metro cuadrado.
Por su parte Guzmán (1994), indica que la alta densidad de población de soya
favorece el crecimiento de la planta ocasionando acame y la caída de las vainas,
debido a la competencia de luz solar, que causa la disminución del rendimiento. El
rendimiento de la soya esta positivamente correlacionado con la altura de planta,
nodulacion, acame, peso de 100 granos, pero el rendimiento esta negativamente
correlacionado con desmalezamiento, altura de inserción de la primera vaina y
porcentaje del aceite del grano.
Por su parte Pergolini (2004), dice que el peso de 100 granos es característica
propia de cada variedad en la cual también influye la densidad, época de siembra,
fertilidad y humedad de suelo. La mayor parte de los cultivares tienen semillas que
pesan entre 12 a 19 gramos por cada 100 semillas, pero existe una demanda
limitada por semillas mayor a 20 gramos por 100 semillas.
Sobre el particular Viera (1978), indica que la soya no es muy exigente en suelos
muy ricos en nutrientes, por lo que a menudo es un cultivo que se emplea como
alternativa para aquellos terrenos poco fertilizados que no son aptos para otros
cultivos. La soya se puede producir en una variedad de suelos y de una amplia
gama de climas, la semilla de soya se produce en vainas de 4 a 7 cm de longitud.
Cada vaina de soya contiene de 2 a 3 granos de soya.
4.3.- Suelo
Los suelos de la zona San Julián están formados por sedimentos aluviales de Rio
Grande y de textura variada, desde franco arcillo arenoso, franco arcillo limoso,
topografía plana.
Semilla de soya
Sembradora
Estacas
Combo o martillo
Flexómetro
Mochila jacto
Cámara fotográfica
Machete
Azadón
Humedimetro
Balanza electrónica máxima 2.5 kg
Planilla
4.10.3.- Siembra
4.10.4.- Raleo
4.10.6.- Fertilización
Los productos utilizados para el control de plagas en el cultivo de soya fueron los
siguientes:
Nombre Modo de
comercial Nombre técnico acción Dosis /ha Control
Lambda Lambdacyhalotrina Contacto 70 ml/ha Gusano cuarteador
ultimátum Benzoato Sistémico 70 gr/ha Gusano
20% Contacto lepidópteros
Contacto e 50 gr/ha
Sumo Clorantraniliprole ingestión Lepidópteros
Fipronil Fiproland 20 fw Contacto e
picudos y chinches
ingestión
Chinche verde
Thiamexap Thiametoxan Contacto 100 gr/ha pequeño, y mosca
blanca
Acarol Abamectina Sistémico 300 ml/ha Control de ácaros
4.10.9.- Cosecha
La cosecha se realizó a los 96 días, en forma manual cuando el cultivo completo
su madurez fisiológica en (R9) y alcanzo el 95%.
Se tomará en cuenta los días a partir de la emergencia, hasta que el 51% de las
plantas presentan su punto de madurez fisiológica (R8).
Los datos de acame se evaluará al final del ciclo antes de la cosecha de forma
visual considerando la escala siguiente:
Plantas completamente erectas (0 % de acame)
Plantas ligeramente inclinadas (1 – 10 % de acame)
Plantas inclinadas entre 30 y 45 grados (11 – 25 % de acame)
Plantas inclinadas en un ángulo mayor a 45 grados (26 a 50 % de acame)
Todas las plantas completamente tendidas (mayor a 50 % de acame)
Se determinará en cm., desde el nivel del suelo hasta el ápice del tallo central en 5
plantas tomadas al azar dentro los 3 metros marcado en los 2 surcos centrales.
Este dato se tomará en cm. desde el nivel del suelo hasta el punto de inserción de
la primera vaina en 5 plantas tomadas al azar de los dos surcos centrales.
Este dato se registrará en gramos (g.) de 100 granos tomados al azar. Luego con
este valor, más el dato de humedad del grano, se determinará el peso de 100
granos estandarizado al 13 % de humedad, utilizando la siguiente fórmula:
Dónde:
P100G (g) = Peso de 100 granos Standardizado al 13 % H.
PM = Peso de 100 granos de la muestra
Hc = Humedad de campo
Hs = Humedad Standard (13 %)
Dónde:
Rend = Rendimiento en kg/ha
PM = Peso de la muestra
Hc = Humedad de campo
Hs = Humedad Standard
Ac = Área de cosecha.
5.1.1.- Precipitación
PRECIPITACIÓN
600
600
500
Precipitacion (mm)
333.5
400
300
179
200 97.5
100 48.5
8.5
0
Diciembre Enero Febrero Marzo Total Requerimiento
Necesario
Meses
5.1.2.- Temperatura
35
30
32.3 32
29.7 29.7 29
TEMPERATURA °C
27.8
25
23.2 22 22.7 22.5
20
15
10
5
0
Diciembre Enero Febrero Marzo Abril
MESES
Maxima Minima
Para esta variable de número de población de plantas por parcela, los datos en
esta variable registraron diferencia significativa entre los dos tratamientos.
NUMERO DE PLANTAS
30
Número de plantas (mts)
25
12.4 14
20
15
10
Tratamientos
ALTURA DE PLANTA
60.3
70 45.7
Altura de planta (cm)
60
50
40
30
20
10
0
T1 (Testigo) T2 (Nitrogeo)
Tratamientos
Para esta variable de altura de inserción de la primera vaina, los datos en esta
variable el análisis de varianza registró diferencia significativa entre tratamientos.
Los tratamientos con mayor altura de inserción de la primera vaina fue el T2
(Nitrógeno) con 12 cm y el T1 (Testigo) con 9,4 cm teniendo la menor altura de
inserción de primera vaina, donde existe diferencia estadísticamente entre los dos
tratamientos.
Los tratamientos con mayor número de vainas por planta fueron, T2 (Nitrógeno)
con 38, 2 N° de Vaina y el T1 (Testigo) con 34,5 N° de Vaina, teniendo el menor
número de vainas por planta, es inferior estadísticamente a los tratamientos con
K.
NUMERO DE VAINA
50 34.5 38.2
Numero de vaina( N°)
40
30
20
10
0
T1 (Testigo) T2 (Nitrogeno)
Tratamientos
103.2
120
100
Granos por vaina
55.2
80
60
40
20
0
T1 (Testigo) T2 (Nitrogeno)
Tratamientos
RENDIMIENTO
Rendimiento de grano (Tn/Ha)
2.1
2.5
2 1.2
1.5
0.5
0
T1 (Testigo) T2 (Nitrogeno)
Tratamientos
Bastidas y Varón, 1990. Desarrollo de dos variedades de soya (Glicyne max (L)
Merril, para el trópico seco colombiano. ICA Palmira, Colombia. 67p.
Baigorri, H. E., 1995. Cultivo de la soya en Argentina. Editado por Laura. Buenos
Aires, Argentina. 67 p.
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