Práctica 3: Transferencia de calor por conducción

entre dos medios

Integrantes

Gasga Peláez Lauro de Jesús Dirección

Girón Perea Rosario
Pensabé Chávez Luis
Sotelo Recillas Carlos Antonio Edificio de laboratorios, 1er piso,
White Narváez Jennifer Esmeralda laboratorio de física.

Resumen Abstract

La transferencia de calor es el
Heat transfer is the process of
proceso de propagación del calor en
propagation of heat in different media.
distintos medios. La parte de la física
The part of physics that studies these
que estudia estos procesos se llama a
processes is called heat transfer or
su vez Transferencia de
heat transmission. Heat transfer
calor o Transmisión de calor. La
occurs whenever there is a thermal
transferencia de calor se produce
gradient or when two systems with
siempre que existe un gradiente
different temperatures come into
térmico o cuando dos sistemas con
contact. The process persists until
diferentes temperaturas se ponen en
reaching thermal equilibrium, that is,
contacto. El proceso persiste hasta
until the temperatures are equalized.
alcanzar el equilibrio térmico, es decir,
When there is a temperature
hasta que se igualan las temperaturas.
difference between two objects or
Cuando existe una diferencia de
regions close enough, heat transfer
temperatura entre dos objetos o
can not be stopped, it can only be
regiones lo suficientemente próximas,
slowed down.
la transferencia de calor no puede ser
detenida, solo puede hacerse más
lenta.
Palabras clave: transferencia de
calor, calor, transmisión de calor,
gradiente térmico, equilibrio térmico,
calorímetro.

Materiales:
termodinámica ponen la estructura
- 2 vasos térmicos grandes para la ciencia de la transferencia de
- 2 vasos térmicos chicos calor. En la primera ley se requiere
- Alambre de cobre o aluminio
que la velocidad de transferencia de
- 1 probeta de 100ml
- 2 termómetros energía hacia un sistema sea igual a
- tapas para los vasos la velocidad de incremento de energía
- 1 peana trípode de ese sistema. En la segunda ley se
- 1 varilla de 60 requiere que el calor se transfiera en
- 2 nuez doble la dirección de la temperatura
- 2 pinzas bureta decreciente. Como se dijo, el requisito
básico para la transferencia de calor
Introducción
es la presencia de una diferencia de
El calor es la forma de energía que se
temperatura. Esa diferencia de
puede transferir de un sistema a otro
temperatura es la fuerza impulsora
como resultado de la diferencia en la
para la transferencia de calor.
temperatura. La ciencia que trata
La transferencia de calor en ingeniería
sobre la determinación de las
se ocupa de los problemas asociados
velocidades de esa transferencia es la
a la propagación del calor en distintos
transferencia de calor.
medios materiales. Estos problemas
La cantidad de calor de un sistema
se presentan en el estudio de la
que desarrolle cierto proceso, desde
naturaleza así como también en las
un estado de equilibrio a otro, se
aplicaciones de la ingeniería.
puede determinar con la aplicación del
Distinguimos tres formas principales
análisis termodinámico, pero, la
de transmisión del calor: la
termodinámica no indicará cuánto
conducción, la convección y la
tiempo transcurrirá. En la práctica
radiación. Son incógnitas típicas de
tiene gran interés hallar la velocidad
los problemas de ingeniería la
de transferencia de calor. La
determinación del campo de
termodinámica trata de estados de
temperaturas y la velocidad de flujo de
equilibrio y de los cambios desde un
calor ya sea en medios fluidos, sólidos
estado de equilibrio hacia otro. Por
o bien una combinación de ellos. De
otra parte, la transferencia de calor se
acuerdo al mecanismo y a los medios
ocupa de los sistemas en los que falta
donde se desarrolla la transferencia
el equilibrio térmico y por lo tanto,
de calor, aparecerán modelos físicos
existe un fenómeno de no equilibrio.
Sin embargo, las leyes de la
que serán descriptos por distintas RESULTADOS
ecuaciones. SISTEMA 1 (PUENTE DE
COBRE o ALUMINIO)
Objetivo T (min) T1 (°C) T2 (°C)
CALIENTE FRIA
Obtener la relación de la temperatura 0 59 16
con el tiempo en la transferencia de 2 56 14
calor entre dos medios líquidos
4 55 14
atreves de un medio sólido.
6 54 12
Desarrollo de la practica 8 53 12
10 51 13
Después de armar los sistemas, se 12 50 13
llenan dos de los vasos con 14 49 13.5
aproximadamente 60 mL de agua fría 16 48 14
cada uno, medidos con una probeta de
18 47 14
100 mL. A la par se llenan los otros
dos vasos con 60 mL de agua caliente 20 46 15
cercana al punto de ebullición. En 22 45 15
seguida tapar los 2 sistemas y 24 44.5 15
registrar la temperatura de los 4 26 44 15.5
calorímetros correspondientes al
28 43 16
tiempo cero, como se indica en la
tabla3. 30 42 16
Luego se comenzara a registrar la 32 41 16.5
temperatura de los dos sistemas cada 34 40 17
2 minutos durante 40 minutos cuyos 36 40 17
valores se anotarán en la tabla 1 y 2.
38 39.5 17.5
Finalmente se medirán las
temperaturas y volúmenes finales con 40 39 17.5
la ayuda de una probeta, 42 37 18
registrándose las cantidades en la
tabla 3.
 Volumen final agua fría = 60 mL
70 SISTEMA 1 (PUENTE DE
COBRE o ALUMINIO)
Conclusiones:
60
Podemos observar como la
temperatura del agua caliente
50 desciende muy rápido, esto debido a
que al utilizar un metal como puente,
T1 (°C) CALIENTE

estamos utilizando un buen conductor,

40
Ya que la mayoría de los metales son
buenos conductores y tienen
30
coeficientes de conductividad térmica
altos.
Por otro lado que la perdida de calor
20 del agua caliente sea más rápido que
el agua fría también lo atribuimos a la
energía que se pierde por el agua que
10 se está evaporando, es decir, la
energía que se pierde por realizarse
un cambio de fase.
0
0 10 20 30T (min) 40 50

VALORES DE AGUA
CALIENTE

VALORES DE AGUA FRIA

MEDIDA SISTEMA 1
(PUENTE DE
Cu o Al)
C1 C2
CAL FRIA
VOLUMEN 60 60
(mL)
T inicial 54 16
(°C)
T final (°C) 37 18

Volumen final agua caliente= 59

mL