Uso Del Bicarbonato de Sodio

MIS OBSERVACIONES QUÍMICAS DEL BICARBONATO DE SODIO
MIS OBSERVACIONES
QUÍMICAS DEL
BICARBONATO DE SODIO
Prof. Juan Ant. Guzmán Morel

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Propiedad literaria reservada del Autor
Copyright Lic. Juan Ant. Guzmán Morel.
Titulo: Mis observaciones químicas del

Bicarbonato de sodio
Santo Domingo, República Dominicana, primera edición 2017
Primera edición Diciembre 2017
Esta obra ha sido registrada en la Oficina Nacional de Derecho de Autor

(Onda) el 18 de Mayo del 2017 con el numero 0007392 en el libro No. 15 en
el cumplimiento a la ley 65-2000 del 18 de Mayo del año 2017 sobre el
derecho del Autor.
Teléfono: 829- 299- 7124 (Orange)
Prohibida su reproducción parcial o total sin la autorización escrita del Autor, por
cualquier medio
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Agradecimientos
Siempre daré las gracias a Dios eterno, por su amor y por

permitirme alcanzar conocimientos y poder transmitirlos.
A mi madre la señora Cándida Mercedes Morel (fenecida) por

ser la columna principal en mi vida y que a pesar de partida a destiempo, sigue
alentándome y por ella sigo avanzando cada día. Paz a tus restos Madre.
A mi padre, Amigo y mentor. El señor José B. Rojas Castillo

(fenecido) Por todo el amor que recibí de ti en todo los días de tu vida y por la
educación que me diste. Paz a tus restos.
A mis hijos: Chiara, Brahyan, Berlin, Miosotis, Kagniel, Ronald,

Shelly, Ivanny Darleny y Cándida Darisleidy, por ser ellos los que impulsan
mi vida a ser diferente y nunca caer.
Pero muy especialmente agradezco a una persona por ser muy

especial para mí y para mi familia. Francisca Valdez Rodríguez (Nipida),
por estar a mi lado en los momentos difíciles de mi vida.
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Prefacio
Esta colección de reflexiones y observaciones con poco orden se

termino en el año 2017 para ser la voz de casi 90,000 (Noventa mil) profesores de
la Republica Dominicana que piensan mucho; pero escriben pocos.
En las primeras páginas de esta obra, proyecto la investigación química,

específicamente, de donde surge este compuesto químico y sobre todo, los productos que
salen de este compuesto químico.
Procuro con este libro, crear conciencia y motivar al conocimiento de este compuesto
químico, que pude ser un aliado a nuestra salud.
Recuerdo Las palabras de JUAN JACOBO ROUSSEAU en su obra

EMILIO.
“AUNQUE MIS IDEAS SON MALAS, CON TAL DE QUE INSPIREN
OTRAS MEJORES, NO HABRE PERDIDO EL TIEMPO”
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ÍNDICE
Agradecimiento 4
Prefacio 5
I – EL PROCESO SOLVAY 7
II- PROCESO QUÍMICO 8
III- APLICACIONES DEL BICARBONATO DE SODIO 13
IV- USOS MÉDICOS DEL BICARBONATO DE SODIO 19
V- PROPIEDADES DEL BICARBONATO DE SODIO. 23
VI- UTILIDAD QUE NO CONOCÍAS DEL BICARBONATO DE SODIO 25
VII- PASTA DENTAL CASERA 30
VIII- USO DEL BICARBONATO DE SODIO EN EL JARDÍN 32
IX- BIOGRAFÍA 36
6
EL PROCESO SOLVAY
El método Solvay es un proceso químico utilizado para la fabricación de carbonato de

sodio a nivel industrial.
Fue descubierto por Schloesing que no pudo darle aplicación industrial y luego estudiado
por el industrial y filántropo belga Ernest Solvay, de quien toma el nombre.
Planta de Solvay en Nueva York, EEUU. Fue cerrada en 1986.
7
PROCESO QUÍMICO
Reacciones químicas en el proceso de Solvay (verde = reactivo, negro = intermedio de

reacción, rojo = producto)
Haciendo pasar amoníaco y dióxido de carbono (en estado gaseoso los dos) por
una solución saturada de cloruro de sodio se forma hidrogenocarbonato de sodio y cloruro
de amonio (ambos solubles en agua):
NaCl + NH3 + CO2 + H2O --> NaHCO3 + NH4Cl

El hidrogenocarbonato de sodio se separa de la solución por filtración y se transforma
en carbonato de sodio por calcinación:
2 NaHCO3 --> Na2CO3 + H2O + CO2
El cloruro de amonio obtenido se hace reaccionar con hidróxido de calcio y se
recupera amoníaco:
2 NH4Cl + Ca(OH)2 --> 2 NH3 + 2 H2O + CaCl2
El óxido de calcio se produce en la misma fábrica por calcinación de carbonato
de calcio (piedra caliza) y así se produce el dióxido de carbono necesario en la
primera reacción:
CaCO3 --> CaO + CO2
Se consumen grandes cantidades de carbonato de sodio en la fabricación de
jabones, polvos de jabón, vidrio y depuradores de aguas duras.
8
Estructura Molecular
Cristales de NaHCO3
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BICARBONATO DE SODIO
NOMBRE IUPAC Hidrogenocarbonato (IV) de sodio
Otros nombres Carbonato ácido de sodio

Hidrogenocarbonato de sodio
Fórmula molecular NaHCO3
IDENTIFICADORES
Número CAS 144-55-81
ChEBI 32139
ChemSpider 8609
DrugBank 01390
PubChem 516892
PROPIEDADES FÍSICAS
Apariencia Blanco cristalino
Densidad 2173 kg/m3; 2,173 g/cm3
Masa molar 84,0 g/mol
Punto de fusión 323,15 K (50 °C)
Punto de descomposición 543,15 K (270 °C)
Índice de refracción (nD) 1,3344
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PROPIEDADES QUÍMICAS
Solubilidad en agua 10,3 g⁄100 g de H2O
Termoquímica -951 kJ/mol
∆fH0sólido
RIESGOS
Riesgos principales HSci - Safety data
Ingestión No peligroso excepto en
cantidades muy grandes
Inhalación Puede causar irritación
Piel Puede causar irritación
Ojos Puede causar ceguera
LD50 4220 mg/kg
Más información Hazardous Chemical

Database (en inglés)
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
11
El bicarbonato de sodio (también llamado bicarbonato sódico, hidrogenocarbonato de

sodio, carbonato ácido de sodio o bicarbonato de soda) es un compuesto sólido
cristalino de color blanco soluble en agua, con un ligero sabor alcalino parecido al
del carbonato de sodio (aunque menos fuerte y más salado que este último), de
fórmula NaHCO3 Se puede encontrar como mineral en la naturaleza o se puede producir
artificialmente.
Cuando se expone a un ácido moderadamente fuerte se descompone en dióxido de
carbono y agua. La reacción es la siguiente:
• NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2 (gas)

• NaHCO3 + CH3COOH → NaCH3COO + H2O + CO2 (gas)
Debido a la capacidad del bicarbonato de sodio de liberar dióxido de carbono se usa junto
con compuestos acídicos como aditivo leudante en panadería y en la producción
de gaseosas. Algunas levaduras panarias contienen bicarbonato de sodio. Antiguamente se
usaba como fuente de dióxido de carbono para la gaseosa Coca Cola.
Es el componente fundamental de los polvos extintores de incendios o polvo BC
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APLICACIONES DEL BICARBONATO DE SODIO
El bicarbonato de sodio se usa principalmente en la repostería, donde reacciona con otros

componentes para liberar CO2, que ayuda a la masa a elevarse, dándole sabor y volumen.
Los compuestos ácidos que inducen esta reacción incluyen bitartrato de potasio (también
conocido como cremor tártaro), jugo de limón, yogur, ácido acético.
En el ámbito médico, es usado en el tratamiento de hiperacidez gástrica, acidosis

metabólica, y como alcalinizante urinario. También es posible usarlo en caso
de quemaduras por ácidos, ya que los neutraliza por su carácter alcalino.
USO CULTURAL Y COSMÉTICO
El bicarbonato de sodio es un antiácido usado para aliviar la pirosis (acidez estomacal) y la

indigestión ácida.
Este medicamento también puede ser prescrito para otros usos; (pídale más información a
su doctor o farmacéutico).
El bicarbonato de sodio se utiliza como un agente alcalinizante que actúa en combinación

con la saliva. La extracción de los metabolitos de la hoja de coca se suaviza y de esa
manera el coqueo se hace un proceso placentero y duradero en contraposición si no se usara
el bicarbonato de sodio. El bicarbonato de sodio es a la coca lo que el azúcar al café.
Para la limpieza doméstica se usa por su poder abrasivo y desodorante (por ejemplo, para
quitar el olor "a nuevo" de las neveras). Frotando con un paño y bicarbonato se limpia
también la plata.
También se utiliza como desatascador de tuberías.
Es ampliamente usado en cosmética natural, tanto como desodorante (se frota en la axila
húmeda) como sustituto del champú. Es también desodorante del mal olor de pies, en China
se usa para lavarse los pies. Se usa además como blanqueador dental ya que pule la
superficie del esmalte.
13
El bicarbonato de sodio es defendido como una cura contra el cáncer por los practicantes de
la medicina alternativa, como es el caso de Tullio Simoncini.
Tullio Simoncini
Era un médico nacido en Roma, fue apartado de la medicina por prescribir bicarbonato sódico para
tratar el cáncer en lugar de quimioterapia. (Wikipedia)
Fecha de nacimiento: 1951, Valentano, Italia

Libros: Cancer is a Fungus: A Revolution in Tumor Therapy, Krebs ist ein Pilz
De acuerdo con la American Cancer Society, «no hay pruebas que respalden la idea de que
el bicarbonato de sodio funcione como un tratamiento para cualquier tipo de cáncer o de
infecciones fúngicas. En cambio, hay muchas pruebas de que eso es falso».
Efecto secundario al consumir el bicarbonato de sodio.
Debe tomarse con precaución, ya que al ingerirlo, una dosis mayor a una cucharadita podría
producir una ruptura gástrica. Esta se produce porque la mezcla de bicarbonato con el ácido
clorhídrico del estómago produce dióxido de carbono (CO2). Si el estómago se encuentra
muy lleno, o si hay trastornos del vaciamiento gástrico, la suma del contenido con el gas
puede desgarrarlo, más frecuentemente por su curvatura menor.
14
¿Para cuáles condiciones o enfermedades se prescribe este medicamento?

El bicarbonato de sodio es un antiácido usado para aliviar la pirosis (acidez estomacal) y la
indigestión ácida. Su doctor también puede prescribir el bicarbonato de sodio para
disminuir los niveles de acidez de la sangre u orina ciertas condiciones.
¿Cómo se debe usar este medicamento?

El bicarbonato de sodio viene envasado en forma de tabletas y de polvo para tomar por vía
oral. El bicarbonato de sodio se toma entre 1 y 4 veces al día, dependiendo de la condición.
Siga cuidadosamente las instrucciones en la etiqueta del medicamento y pregúntele a su
doctor o farmacéutico cualquier cosa que no entienda. Use el medicamento exactamente
como se indica. No use más ni menos que la dosis indicada ni tampoco más seguido que lo
prescrito por su doctor.
Si usted está usando bicarbonato de sodio como antiácido, tómelo 1 ó 2 horas después de
las comidas, con un vaso grande de agua. Si usted está usando bicarbonato de sodio por otra
razón, tómelo con o sin alimentos. No tome bicarbonato de sodio con el estómago lleno.
Disuelva el polvo de bicarbonato de sodio en al menos 4 onzas (120 mililitros) de agua.

Mida la dosis cuidadosamente empleando una cuchara para medir.
No use el bicarbonato de sodio por más de 2 semanas a menos que su doctor lo indique. Si
el bicarbonato de sodio no alivia los síntomas, llame a su doctor.
No administre bicarbonato de sodio a niños menores de 12 años de edad a menos que su

doctor lo indique.
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¿Cuáles son las precauciones especiales que debo seguir?
Antes de comenzar a tomar bicarbonato de sodio:

• dígale a su doctor y a su farmacéutico qué medicamentos con y sin prescripción está
tomando, especialmente otros antiácidos, aspirinas o medicamentos similares a ésta,
benzodiazepinas, flecainida (Tambocor), hierro, ketoconazol (Nizoral), litio (Eskalith,
Lithobid), metenamina (Hiprex, Urex), metotrexato, quinidina, antibióticos que
contienen sulfa, tetraciclina (Sumycin) o vitaminas. Tome bicarbonato de sodio al
menos 2 horas antes o después de haber tomado otros medicamentos.
• dígale a su doctor si usted tiene o alguna vez ha tenido hipertensión, insuficiencia

cardíaca congestiva, o enfermedades al riñón o si usted ha tenido recientemente
hemorragia en el estómago o en los intestinos.
• dígale a su doctor si está embarazada, tiene planes de quedar embarazada o si está

amamantando. Si queda embarazada mientras toma este medicamento, llame a su doctor
de inmediato.
¿Qué dieta especial debo seguir mientras tomo este medicamento?
Este medicamento aumenta la cantidad de sodio en el cuerpo. Si usted sigue un régimen

alimenticio bajo en contenido de sodio, converse con su doctor antes comenzar a tomar
bicarbonato.
¿Qué tengo que hacer si me olvido de tomar una dosis?
Si su doctor le ha prescrito que tome bicarbonato de sodio de manera regular, tome la dosis
que olvidó tan pronto como lo recuerde, sin embargo, si es hora para la siguiente, sáltese
aquella que no tomó y siga con la dosificación regular. No tome una dosis doble para
compensar la que olvidó.
¿Cuáles son los efectos secundarios que podría provocar este medicamento?
Aunque los efectos secundarios de este medicamento no son comunes, podrían llegar a
presentarse. Dígale a su doctor si cualquiera de estos síntomas se vuelve severo o si no
desaparece:
• sensación de sed
• retortijones
• gases
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Si usted tiene alguno de los siguientes síntomas, deje de tomar bicarbonato de sodio y
llame a su doctor de inmediato:
• cefalea severa (dolor de cabeza)
• malestar estomacal
• vómitos con un material parecido a los granos de café
• pérdida del apetito
• irritabilidad
• debilidad
• necesidad de orinar con frecuencia
• respiración más lenta que lo usual
• inflamación de los pies o piernas
• heces con sangre o negras y alquitranadas (de color petróleo)
• sangre en la orina
¿Qué debo hacer en caso de una sobredosis?
En caso de una sobredosis, llame a la oficina local de control de envenenamiento, llame

inmediatamente al 911.
¿Qué otra información de importancia debería saber?
Si su doctor le ha prescrito bicarbonato de sodio, cumpla con todas las citas para que pueda
comprobarse la respuesta de su cuerpo al medicamento.
Es importante que Ud. mantenga una lista escrita de todas las medicinas que Ud. está
tomando, incluyendo las que recibió con receta médica y las que Ud. compró sin receta,
incluyendo vitaminas y suplementos de dieta. Ud. debe tener la lista cada vez que visita su
médico o cuando es admitido a un hospital. También es una información importante en
casos de emergencia.
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Marcas comerciales que utilizan bicarbonato de Sodio
• Alka-Seltzer® Heartburn
Otros nombres
• baking soda
• citrocarbonate
https://medlineplus.gov/spanish/druginfo/meds/a682001-es.html
Cuáles son los beneficios de tomar agua con bicarbonato de sodio todos los días
Para no sobre alcalinizar nuestro organismo, dado que también sería contraproducente, lo
ideal es tomar media cucharadita de bicarbonato con un vaso de agua tras cada comida
principal
El bicarbonato de sodio es un producto bastante popular en millones de hogares en todo el

mundo ya que, además de tener usos en la gastronomía, también facilita algunas tareas de
limpieza y mejora la salud.
Aunque hoy en día muchas personas prefieren los productos convencionales que se ofrecen
en el mercado, hay quienes aún aprovechan todas las bondades de este polvo blanco para
muchos aspectos de su vida.
Si bien su consumo debe ser moderado y en pequeñas cantidades, está demostrado
que ingerirlo de forma habitual puede apoyar el funcionamiento general del cuerpo al
regular el pH natural de la sangre para disminuir los índices de acidez.
Disuelto en agua supone uno de los remedios naturales más antiguos y consumidos del
mundo, siendo una fórmula eficaz para proteger el organismo ante diversas enfermedades.
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USOS MÉDICOS DEL BICARBONATO DE SODIO
Es Un Antiácido Natural
Las propiedades antiácidas de este ingrediente natural son una de las razones por las que
más se utiliza en el hogar.
Su ingesta puede neutralizar los ácidos estomacales para evitar el molesto reflujo
ácido, también conocido como ardor de estómago.
Diluido en un vaso de agua disminuye la inflamación y los gases, lo que proporciona de

forma rápida una sensación de alivio para la indigestión.
ALCALINIZANTE NATURAL
La mayoría de las dietas están generando organismos ácidos y susceptibles al desarrollo de
diversas enfermedades.
Por neutralizar la acidez y tener un efecto alcalino, el bicarbonato se ha convertido en

un remedio natural para regular el pH del cuerpo y mejorar la salud. La acidez en el
cuerpo podría estar asociada con el mayor riesgo de osteoporosis, artritis e incluso cáncer.
Por eso, por un bajo costo, este ingrediente podría convertirse en el mejor remedio natural
para evitar su desarrollo.
19
Es antiséptico
Una cualidad muy especial de este componente es que tiene un ligero efecto antiséptico que
se puede aprovechar en la eliminación de virus y bacterias que causan enfermedades.
Debido a esta propiedad, se puede utilizar para tratar el dolor y la inflamación de la

garganta haciendo gárgaras.
Alivia las infecciones urinarias

Una mezcla de bicarbonato y agua puede actuar como barrera protectora contra las
infecciones urinarias gracias a su capacidad para reducir los índices de acidez en la orina.
Su ingesta complementa el consumo de agua y jugo de arándanos, que suelen ser otras dos
formas de evitar los episodios recurrentes de este trastorno.
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Combate la gota y otros problemas articulares
Los niveles elevados de ácido úrico en la orina y en la sangre de los tejidos del cuerpo
pueden ser el origen de dolencias y enfermedades crónicas como la gota o artritis.
El agua con bicarbonato regula el pH de la sangre y disminuye los índices de este tipo
de ácido y actúa como un remedio para combatir estas enfermedades.
Incrementa el rendimiento físico

El ácido láctico que se libera durante la actividad física puede acumularse en los músculos
y las articulaciones, generando agujetas y fatiga muscular.
Para impedir que esto afecte el rendimiento deportivo, una buena opción es tomar
bicarbonato de sodio diluido en agua, cuyos efectos controlan esa acidez.
Controla los índices de colesterol

Beber agua mineral con bicarbonato sódico podría tener un efecto positivo en la
reducción del colesterol alto en la sangre, en especial en el de tipo LDL o también
conocido como “colesterol malo”.
Sin embargo, debido a su alto nivel de sodio, no está aconsejado para quienes padecen
de hipertensión arterial porque podría empeorar el problema.
21
¿Cómo tomar agua con bicarbonato de sodio?
Como ya lo habíamos mencionado, el consumo exagerado de este producto podría

generar peligrosos efectos negativos.
Por lo tanto, para incorporarlo en la dieta sin riesgo alguno, cabe tener en cuenta los
siguientes consejos:
Dosis general
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio (3 g)
• 1 vaso de agua (200 ml)
Mezclar los dos ingredientes y tomarlos después de cada comida principal.
Para aliviar la gripe y el resfriado
Este remedio es perfecto para combatir los microorganismos que causan resfriados,
gripes y alergias.
En tales casos se debe tomar de la siguiente forma:
• Día 1: 5 tomas de media cucharada en un vaso de agua cada 3 horas.
• Día 2: 3 tomas con la misma dosis, repartida a lo largo del día.
• Día 3: 1 toma con la misma dosis después de la comida y otra después de la cena.
Aunque el sabor no es el más delicioso, su consumo es una decisión muy saludable para
aprovechar cada día. Empieza a incorporarlo en tu dieta y podrás sentir los cambios
positivos en tu cuerpo en poco tiempo.
22
PROPIEDADES DEL BICARBONATO DE SODIO.
El enjuague bucal con bicarbonato sódico puede ser muy eficaz para eliminar las bacterias
de la boca así como para sanar posibles heridas. También ayuda al esmalte dental
El bicarbonato de sodio es un elemento que se utiliza con frecuencia en la cocina,

pero tiene otros usos que no son tan conocidos, varios de ellos para mejorar nuestra
salud.
Veamos qué beneficios nos otorga el bicarbonato de sodio y luego hablaremos de la forma
en que puede ser utilizado con fines medicinales. Es curioso cómo un producto que todos
tenemos en casa puede convertirse en un aliado con múltiples utilidades.
¿Qué hace el bicarbonato de sodio?

La principal función del bicarbonato de sodio es como neutralizador de ácidos. En el
cuerpo humano, neutraliza la acidez de ácido clorhídrico del estómago y por lo tanto es
un potente antiácido. Los científicos a menudo lo utilizan en los laboratorios, debido a sus
propiedades neutralizantes.
Como limpiador
El bicarbonato de sodio también puede ser utilizado con el fin de desinfectar y desodorizar.
Actúa como un potente desinfectante y acaba con los olores desagradables. Por este
motivo se puede utilizar mezclado con agua para limpiar el suelo, el cuarto de baño,
eliminar manchas resistentes, limpiar electrodomésticos en profundidad e incluso como
detergente para fregar los platos.
23
Un aliado para tu salud

• El bicarbonato de sodio es utilizado comúnmente, sobre todo, como un antiácido para
tratar la indigestión y otros problemas de salud relacionados con el estómago y las
digestiones.
• También se puede utilizar para mejorar los cálculos renales de ácido úrico, acidosis, y
como método de primeros auxilios para evitar ampollas y cicatrices después de una
quemadura.
• Una mezcla de peróxido de hidrógeno y bicarbonato de sodio en porciones iguales
aplicado sobre las manchas de la piel producidas por la edad suaviza sus efectos.
• Ayuda también a aliviar el picor y el dolor en casos de urticaria, picor, picaduras y
mordeduras.
• Ayuda en problemas bucales. El ácido producido por las bacterias orales en realidad puede
desgastar el esmalte de los dientes. Lavarte los dientes con bicarbonato de soda varias
veces al día puede salvar el esmalte de tus dientes.
• Dermatitis del pañal: una pizca de bicarbonato de sodio en el agua de la bañera ayuda a
reducir la irritación en la piel y proporciona un alivio rápido del bebé.
• Alivio sintomático de las infecciones urinarias: Una mezcla de bicarbonato y agua puede
ayudar a calmar la sensación de ardor al orinar, ya que equilibra los ácidos producidos.
Como verás, es muy recomendable tener siempre algo de bicarbonato de sodio a mano en
nuestro hogar, ya que se trata de una sustancia natural que prácticamente nunca produce
efectos secundarios y que presenta infinidad de beneficios.
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UTILIDAD QUE NO CONOCÍAS DEL BICARBONATO DE SODIO
Parece un remedio casero del tiempo de nuestros antepasados, pero el bicarbonato de sodio
es una especie de panacea para numerosas enfermedades físicas. Dado que su función es
dilatar las venas sanguíneas, esta sal permite que el oxígeno se expanda en todo el cuerpo y
el pH en la sangre se equilibre. Y por ello, se ha usado como tratamiento para afecciones
como acidez estomacal, gastritis, artritis, osteoporosis, diabetes o cáncer.
PARA LA LIMPIEZA:
– Quita manchas de aceite y grasa. Esparce bicarbonato de sodio sobre el lugar y frota
con un cepillo mojado.
– Desinfecta y blanquea diversas superficies –desde una tina de baño, azulejos, baldosas
o cocina–. En una esponja húmeda, espolvorea bicarbonato de sodio y frota como
regularmente lo haces. A continuación deja reposar cinco minutos, enjuaga bien y seca.
– Limpia los pisos. Elimina la suciedad sin dejar rayones con u 1/2 taza de bicarbonato de
sodio en una cubeta de agua tibia.
– Deja la ropa, peluches y alfombras como nuevos –sin manchas ni malos olores–. Para
la ropa, agrega 1/2 taza de bicarbonato de sodio al jabón líquido; para los peluches,
espolvorea con bicarbonato de sodio y deja reposar durante 15 minutos, retira el
bicarbonato con un cepillo y listo; y para las alfombras, espolvorea toda la superficie y deja
reposar durante la noche, luego barre la mayor cantidad y aspira el resto.
– Quita los malos olores a los zapatos. Espolvorea una o dos cucharadas en los zapatos
mientras no los uses; remueve el bicarbonato cuando vayas a usarlos.
25
PARA LA SALUD:
– Se puede usar como pasta dentífrica.
– Es exfoliante para rostro y cuerpo.. Sólo necesitas mezclar 3/4 de bicarbonato de sodio
y 1/4 de agua. Frota suavemente sobre el rostro o el cuerpo con movimientos circulares; y
luego enjuaga.
– Es desodorante natural. Con una pizca de bicarbonato de sodio y unas gotas de agua.
Aplícalo directamente en las axilas.
– Reduce la sensación de cansancio en los pies. Sumerge tus pies en un recipiente con
agua tibia y tres cucharadas de bicarbonato de sodio. Frota y deja reposar durante unos
minutos. Agrega unas gotas de aceite esencial de lavanda.
– Desintoxicante. En un baño, añade 1/2 taza de bicarbonato de sodio a la tina. Esto

neutralizará los ácidos de la piel
piel,, aliviando dolores, comezones y toxinas. Agrega 1/2 taza
de vinagre para que la piel quede más suave. Además, la mezcla limpiará la tina.
– Dile adiós a la acidez estomacal. Agrega una pizca de bicarbonato de sodio en un vaso
de agua natural y bébelo.
– Remueve astillas. En un vaso pequeño con agua, añade una cucharada de bicarbonato de
sodio. Sumerge la zona con la astilla durante varios minutos, dos veces al día.
26
– Suaviza la piel de las manos. Mezcla 3/4 de bicarbonato de sodio y 1/4 de agua. Aplica
la pasta en tus manos y luego enjuaga.
– Alivia las picaduras de insectos. Prepara con una pasta con poco de bicarbonato de
sodio y agua, y aplícalo sobre la picadura. Esto ayudará a aliviar la comezón.
– Ayuda a bajar de peso.
PARA LAS PLANTAS:
– Fungicida: mezcla un galón de agua con 4 cucharadas de bicarbonato. Aplícalo en los

rosales para combatir las manchas negras de hongos o en árboles o plantas frutales cuando
estas comienzan a aparecer.
– Fortalece tus plantas: harás que la fotosíntesis sea mayor (y que así se fortalezca y
crezcan más hojas). Primero deberás probar en las hojas, porque a algunas plantas no les
sienta muy bien; pulveriza una mezcla de un poco de bicarbonato con vinagre. En 24 horas
revisa la planta, si esta va bien es que podrás continuar con el proceso.
27
– Contra los parásitos: añade una cucharada a un litro de agua y pulveriza o espolvorea un
poco sobre la superficie del sustrato.
– Para eliminar el césped salvaje: pon una capa gruesa de bicarbonato en la hierba que
desees eliminar; en unos dos o tres días el césped deberá comenzar a morir.
– Aleja las pestes: esparce un poco de bicarbonato en la tierra de tu jardín; las hormigas,
conejos o cucarachas, evitarán acercarse.
28
En el caso que se desee una limpieza total del hogar mientras se cuida al medio ambiente,
estas opciones de desengrasantes naturales para la cocina pueden ayudar eficazmente:
– Bicarbonato de sodio y aceite esencial de limón. Esta mezcla es excelente para

desprender la grasa. Se necesita: 2 tazas de agua tibia, 1 cucharada de bicarbonato de sodio
y 20 gotas de aceite esencial de limón –o un zumo de limón–, 1 botella con atomizador.
Basta con rociar el líquido sobre la grasa y limpiar con un trapo húmedo.
– Bicarbonato de sodio, jabón de Castilla y aceite esencial de naranja. Se necesita: 113

g de bicarbonato de sodio, 60 g de jabón de Castilla –o agua, sosa tradicional o cáustica y
aceite de oliva– y 25 gotas de aceite de naranja. Se requiere mezclar bien, mojar con agua
la superficie manchada de grasa, poner la pasta en una esponja, restregarla sobre la
superficie y finalmente limpiar con un paño.
– Bicarbonato de sodio, jabón natural, vinagre y aceites esenciales. Se necesita:

preparar un jabón líquido natural con nueces de lavado. Hervir tres nueces de lavado y 1
taza de agua. Colar el líquido, atrapando los trozos pequeños de la cáscara; luego se
requiere agregar 1 1/2 taza de jabón casero, 1 1/2 de bicarbonato de sodio, 1/4 de taza de
vinagre de manzana, 4 gotas de aceite esencial de limón, naranja, toronja o lima. La idea es
formar una pasta espesa pero fácil de untar. Mezclando bien todos los ingredientes, la pasta
ayudará a quitar las manchas de grasa dejándolo reposar durante unos minutos. Finalmente
limpiar la superficie.
– Bicarbonato de sodio, sal y varios aceites esenciales. Se necesita: 1/2 taza de sal, 450 g
de bicarbonato de sodio, 3/4 de taza de vinagre destilado, 10 gotas de aceite esencial de
tomillo, 10 gotas de aceite esencial de limón y 1/4 ceniza de soda. Basta con mezclar los
ingredientes en una botella con atomizador, agitar bien y rociar sobre la superficie. Por
último limpiar con un trapo limpio.
29
PASTA DENTAL CASERA

La efectividad del uso constante del bicarbonato de sodio consta en remover y eliminar
todas las toxinas y ácidos de los tejidos, células y órganos.
Este componente químico es considerado como la panacea de nuestros días. Sus usos varían
desde la limpieza del hogar hasta la salud del cuerpo, pues los resultados que provee son
realmente efectivos y funcionales.
Investigaciones científicas han propuesto añadir el bicarbonato de sodio a fórmulas de

medicamentos y tratamientos de numerosas enfermedades, como la diabetes y el cáncer.
De hecho, la efectividad del uso constante del bicarbonato de sodio consta en remover y
eliminar todas las toxinas y ácidos de los tejidos, células y órganos: “Cada reacción
bioquímica es sensible a los niveles de pH porque las enzimas son receptivas a este
balance.” Por tanto, puede usarse como antiácido para aliviar problemas estomacales;
transportadores de oxígeno en el cuerpo, dilatador de venas sanguíneas y equilibrador de
pH en la sangre.
Y también, como blanqueador de dientes. Gracias a sus componentes químicos, al
mezclarlo con jugo de limón, ayuda a darle un mantenimiento saludable y estético a la
dentadura. Basta con cepillar los dientes tres veces al día, usar hilo dental y este sencillo
consejo:
En una pequeña taza, mezcla mitad de una cucharadita de bicarbonato de sodio con algunas
gotas de limón o agua. Una vez que la mezcla sea una pasta homogénea y similar a una
dentífrica, úntalo en el cepillo y comienza a lavar tus dientes durante dos minutos. Enjuaga
y listo. En caso que quieras reforzar el sabor, sumerge el cepillo en la copa para cubrir las
cerdas de bicarbonato de sodio y comienza a cepillar. Repite el proceso durante una o dos
semanas, lo cual permitirá ayudar a notar las diferencias de manera rápida y efectiva. Sin
embargo, ten en consideración que cepillar tus dientes con bicarbonato de sodio no
remplaza lavarse los dientes con una pasta dentífrica regular.
30
CONTROL DE PESO CORPORAL
El maravilloso bicarbonato de sodio también te ayudará a bajar de peso

Este producto sigue sorprendiendo por su increíble variedad de usos.
Para cuidar tus plantas, limpiar tu casa, desinfectar tu habitación, resolver tus problemas
estomacales; el bicarbonato de sodio es una alternativa maravillosa multiusos.
Sus beneficios también llegan al ámbito estético y de cuidado personal, pero desde sus
efectos positivos para la salud. Más que un mero remedio para bajar o conservar tu peso
idílico, se trata de un aliciente para mejorar tu salud verdaderamente.
¿Por qué el bicarbonato te ayuda a bajar de peso?

Este nivela el PH, lo que promueve la eliminación de impurezas desintoxicando tu cuerpo;
esto último hace que tu sistema digestivo funcione en condiciones óptimas. También, las
grasas y toxinas son eliminadas por tu organismo con mayor facilidad, acelerando el
metabolismo, lo que te ayuda a quemar grasa.
Asimismo, alivia la acidez estomacal, y si lo tomas todos los días, disminuirá tus líneas de
expresión. Tómalo en ayunas por la mañana todos los días con un poco de jugo de limón o
de naranja.
31
USO DEL BICARBONATO DE SODIO EN EL JARDÍN
Además de ser útil en temas de salud o de limpieza; este compuesto maravilloso también
cuidará de tus plantas.
El bicarbonato de sodio se ha erigido como una panacea de la salud en los últimos años.
Este antiácido es usado para aliviar problemas estomacales, e incluso muchos científicos lo
recomiendan para el tratamiento de diabetes o de cáncer. El bicarbonato también mejora el
funcionamiento de las células, y por si fuera poco, es un gran limpiador ecológico para tu
hogar.
Pero sus múltiples usos no se reducen únicamente a los anteriores; es también un perfecto
ayudante para mantener la salud de tus plantas porque es un buen fungicida o insecticida,
por ejemplo.
Te compartimos algunos usos que puedes darle al bicarbonato de sodio para cuidar tus
plantas:
Fungicida: mezcla un galón de agua con 4 cucharadas de bicarbonato. Aplícalo en los

rosales para combatir las manchas negras de hongos o en árboles o plantas frutales cuando
estas comienzan a aparecer.
Fortalece tus plantas: harás que la fotosíntesis sea mayor (y que así se fortalezca y
crezcan más hojas). Primero deberás probar en las hojas, porque a algunas plantas no les
sienta muy bien; pulveriza una mezcla de un poco de bicarbonato con vinagre. En 24 horas
revisa la planta, si esta va bien es que podrás continuar con el proceso.
Contra los parásitos: añade una cucharada a un litro de agua y pulveriza o espolvorea un
poco sobre la superficie del sustrato.
Para eliminar el césped salvaje: pon una capa gruesa de bicarbonato en la hierba que
desees eliminar; en unos dos o tres días el césped deberá comenzar a morir.
Aleja las pestes: esparce un poco de bicarbonato en la tierra de tu jardín; las hormigas,
conejos o cucarachas, evitarán acercarse.
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Beneficios de bicarbonato de sodio para el cabello, la piel y el cuerpo
Hay un ingrediente en casi cada armario de la cocina que puede hacer maravillas para tu
cabello, la piel y el cuerpo. Este elemento barato y multitarea no es más que el bicarbonato
de sodio. De hecho, el bicarbonato de sodio puede ayudar a verte mejor desde la cabeza a
los pies.
El bicarbonato de sodio es una sustancia natural que es cristalina pero aparece a menudo
como un polvo fino. Esta sustancia alcalina tiene antibacterianos, antifúngicos, propiedades
antisépticas y antiinflamatorias. Es también una poderosa herramienta médica eficaz en la
lucha contra todo, desde resfriados, problemas orales a problemas de piel.
El bicarbonato de sodio es eficaz cuando se utiliza por períodos cortos. Sin embargo, el uso
excesivo puede dañar la piel y el cabello. También, debes hacer una prueba para determinar
si tu piel es sensible a ello.
- Beneficios de belleza de bicarbonato de sodio

- Combate el acné y las espinillas
- Aclara los dientes amarillentos
- Mejora la compleción de la piel
- Calma las quemaduras y ampollas por el sol
- Trata las manchas o el amarillento de las uñas
- Remueve la caspa
- Trata el olor corporal
- Trata el olor y el aceite del cabello
33
Combate el acné y las espinillas
Para deshacerte del acné o espinillas, no necesitas productos químicos agresivos. El

bicarbonato de sodio va a hacer el trabajo con facilidad. Las propiedades antisépticas y
antiinflamatorias de este producto en la cocina ayudan a tratar la causa, así como a reducir
los síntomas del acné y otras erupciones. Además, usar el bicarbonato de sodio ayuda a
equilibrar el pH de la piel y reduce la aparición de brotes de acné de la piel.
Mezcla 1 cucharadita de bicarbonato de sodio con un poco de agua para hacer una pasta.
Aplica sobre la piel afectada durante 1 a 2 minutos. Enjuaga con agua fría.
Repite una vez al día durante 2 ó 3 días y luego reduce la frecuencia a 1 o 2 veces a la
semana.
34
Ell bicarbonato de sodio se puede usar en el hogar y en nuestra rutina de belleza
PARA REDUCIR LA CASPA
Se revuelven tres cucharaditas de bicarbonato de sodio en la porción de shampoo que se va

a usar para lavarse el cabello. Se lava con este shampoo y se masajea el cuero cabelludo y
después se enjuaga como de costumbre. Esto se repite cada vez que se laven el cabello
hasta que se vea una mejoría. Remedios caseros para la caspa
PARA UN EXFOLIANTE CASERO
Como un exfoliante facial,, ponemos un cuarto de taza de avena y dos cucharadas de

bicarbonato de sodio en la licu
licuadora.
adora. Lo hacemos un polvito y después le agregamos agua
poco a poco hasta que se haga una pastita. Para aplicarlo se humedece la cara y se aplica la
pasta en movimientos circulares. Después se lava la cara con agua tibia. Este exfoliante es
especialmente útil para personas con acné.
35
Juan Antonio Guzmán M.
Nació en Santiago de los

Caballeros, R.D en el año 1967.
Hijo del Señor Juan Ant. Guzmán
y la Señora Cándida Mercedes
Morel, Pero Formado y educado
por el Señor José B. Rojas
Castillo (México).
Egresado de la Universidad
Nacional Pedro Henríquez Ureña (UNPHU) con el titulo de Lic. En Ciencias de la
Educación Mención Básica.
Egresado de la Universidad Tecnológica de Santiago (UTESA), con el Titulo de Lic. en

Educación Mención Ciencias Naturales.
Egresado de la Universidad ISA de Santiago con el Título de Especialista en Ciencias

Naturales.
Inicia como educador en el año 1992 en el nivel Básico en el poblado de los Alcarrizos y al
transcurrir de los años, ha podido conocer y vivir muchas experiencias en las escuelas
Públicas y privadas del País.
36
DENTRO DE SUS ESCRITOS SE ENCUENTRAN:

. Vivencias, Experiencias Y frustraciones de un profesor en la República
Dominicana. (2010).
. Pedazos de mi vida (2011).
. La novela Flor Silvestre (2012).
. Raíces de amarguras (2012).
. Manual de Experimentos Químicos (2015).
. Volvamos a lo natural (2016).
. Compendio de Física para Estudiantes del Nivel Medio (2016).
- La Flora Endémica De La Republica Dominicana En Peligro De Extinción (2017)
- Aves Endémicas de la Republica Dominicana en peligro de extinción (2017)
- Mis observaciones Químicas del Bicarbonato de Sodio (2017)
37

Uso Del Bicarbonato de Sodio

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MIS OBSERVACIONES QUÍMICAS DEL BICARBONATO DE SODIO

Prof. Juan Ant. Guzmán Morel

Propiedad literaria reservada del Autor

Copyright Lic. Juan Ant. Guzmán Morel.

Titulo: Mis observaciones químicas del

Primera edición Diciembre 2017

Esta obra ha sido registrada en la Oficina Nacional de Derecho de Autor

Teléfono: 829- 299- 7124 (Orange)

Siempre daré las gracias a Dios eterno, por su amor y por

A mi madre la señora Cándida Mercedes Morel (fenecida) por

A mi padre, Amigo y mentor. El señor José B. Rojas Castillo

A mis hijos: Chiara, Brahyan, Berlin, Miosotis, Kagniel, Ronald,

Pero muy especialmente agradezco a una persona por ser muy

Esta colección de reflexiones y observaciones con poco orden se

la Republica Dominicana que piensan mucho; pero escriben pocos.

En las primeras páginas de esta obra, proyecto la investigación química,

Recuerdo Las palabras de JUAN JACOBO ROUSSEAU en su obra

“AUNQUE MIS IDEAS SON MALAS, CON TAL DE QUE INSPIREN

OTRAS MEJORES, NO HABRE PERDIDO EL TIEMPO”

II- PROCESO QUÍMICO 8

III- APLICACIONES DEL BICARBONATO DE SODIO 13

IV- USOS MÉDICOS DEL BICARBONATO DE SODIO 19

V- PROPIEDADES DEL BICARBONATO DE SODIO. 23

VI- UTILIDAD QUE NO CONOCÍAS DEL BICARBONATO DE SODIO 25

VII- PASTA DENTAL CASERA 30

VIII- USO DEL BICARBONATO DE SODIO EN EL JARDÍN 32

El método Solvay es un proceso químico utilizado para la fabricación de carbonato de

Planta de Solvay en Nueva York, EEUU. Fue cerrada en 1986.

Reacciones químicas en el proceso de Solvay (verde = reactivo, negro = intermedio de

NaCl + NH3 + CO2 + H2O --> NaHCO3 + NH4Cl

Otros nombres Carbonato ácido de sodio

Fórmula molecular NaHCO3

Número CAS 144-55-81

Apariencia Blanco cristalino

Densidad 2173 kg/m3; 2,173 g/cm3

Masa molar 84,0 g/mol

Punto de fusión 323,15 K (50 °C)

Punto de descomposición 543,15 K (270 °C)

Índice de refracción (nD) 1,3344

Solubilidad en agua 10,3 g⁄100 g de H2O

Termoquímica -951 kJ/mol

Inhalación Puede causar irritación

Piel Puede causar irritación

Ojos Puede causar ceguera

LD50 4220 mg/kg

Más información Hazardous Chemical

El bicarbonato de sodio (también llamado bicarbonato sódico, hidrogenocarbonato de

• NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2 (gas)

APLICACIONES DEL BICARBONATO DE SODIO

El bicarbonato de sodio se usa principalmente en la repostería, donde reacciona con otros

En el ámbito médico, es usado en el tratamiento de hiperacidez gástrica, acidosis

USO CULTURAL Y COSMÉTICO

El bicarbonato de sodio es un antiácido usado para aliviar la pirosis (acidez estomacal) y la

El bicarbonato de sodio se utiliza como un agente alcalinizante que actúa en combinación

Fecha de nacimiento: 1951, Valentano, Italia

Efecto secundario al consumir el bicarbonato de sodio.

¿Para cuáles condiciones o enfermedades se prescribe este medicamento?

¿Cómo se debe usar este medicamento?

Disuelva el polvo de bicarbonato de sodio en al menos 4 onzas (120 mililitros) de agua.

No administre bicarbonato de sodio a niños menores de 12 años de edad a menos que su

¿Cuáles son las precauciones especiales que debo seguir?

Antes de comenzar a tomar bicarbonato de sodio:

• dígale a su doctor si usted tiene o alguna vez ha tenido hipertensión, insuficiencia