Sunteți pe pagina 1din 3

SUBIECTE IGIENA

1.Definitia sanatatii si factorii care influenteaza starea de sanatate

2.Nivele de instalare a bolii

3.Combinatiile alimentare corecte si incorecte.Dati exemple.

4.Care sunt efectele combinatiilor alimentare corecte si incorecte asupra organismului

5.Postul:definitie,tipuri,rol

6.Care sunt gresile frecvente din post

7.Clasificarea proteinelor

8.Ratia si sursa proteinelor

9.Rolul proteinelor

10.Digestia si absortia proteinelor

11.Efectele consumului neadecvat de protein

12.Clasificarea si ratia lipidelor

13.Ce stiti despre cholesterol

14.Ce stiti despre numarul de iod

15.Rolul lipidelor

16.Efectele consumului neadecvat de lipide

17.Clasificarea glucidelor

18.Ce stiti despre celuloze

19.Ce stiti despre glicogen

20.Ce stiti despre zahar

21.Ce stiti despre indulcitorii artificiali

22.Ratia de glucide si efectele consumului neadecvat de glucide

23.Vitamina B1 rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

24. Vitamina B2 rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

25. Vitamina B3 rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

26. Vitamina B5 rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

27. Vitamina B6 rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport


28. Vitamina B7 rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

29. Vitamina B9 rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

30. Vitamina B12 rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

31. Vitamina C rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

32. Vitamina A rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

33. Vitamina D rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

34. Vitamina E rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

35. Vitamina F rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

36. Vitamina K rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

37.Calciu: rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

38.Fosfor: rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

39.Magneziu: rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

40.Sodiu: rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

41.Potasiu: rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

42.Clor: rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

43.Siciliu: rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

44.Aluminiu: rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

45.Seleniu: rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

46.Zinc: rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

47.Fier: rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

48.Fluor: rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

49.Iod: rol,ratie,surse,efectele tulburarilor de aport

50.Ceasul biologic al organelor

51.Ratia energetica-formula de calcul,definitii si valori normale pentru fiecare termen.

52.Repartizarea ratiei energetice pe mese si surse de calorii

53.Indicele de masa corporala:formula,valori normale,interpretare.

54.Diferentele anatomice si fiziologice dintre om si carnivore.

55.Efectele consumului excesiv de carne.


56.Toxiinfectiile alimentare : def.,simptomatologie,tipuri

57.Toxiinfectiile alimentare:masuri sanitare preventive si immediate

58.Necesarul zilnic de H2O pt organism si caile de pierdere a apei din organism

59.De ce trebuie sa consumam o cantitate mare de apa

60.Senzatia de sete cand apare,cine o influenteaza,simptomatologie in functie de pierderile


de H2O

61.Conditii de potabilitate

62.Dezinfectia H2O : def, metode

63.Caracteristicile dezinfectantilor H2O

64.Dezinfectia apei cu Cl : avantaje,dezavantaje,valoarea Cl liber rezidual

65.Dezinfectia H2O cu ozon

66.Compozitia chimica a aerului.

67.Indicatorii microbieni folositi in evaluarea calitatii aerului.

68.Metode folosite pentru determinarea microorganismelor din aer.

69.Metode folosite pentru controlul bacteriologic al suprafetelor.

70.Efectele radiatiilor ionizante si neionizante.