ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE No 3

ADMINISTRACIÓN Y CONTROL DE INVENTARIOS UNIDAD No 3

DAVID E. RUSSO VILLARREAL

1. MAPA CONCEPTUAL SOBRE SISTEMAS Y MODELOS DE INVENTARIOS

Inventario

Sistemas Análisis Modelos Costos

ABC

Clase A Probabilisticos Deterministicos De preparación De manejo

Demanda conocida y Preparación de la Costos de manejo de

Clase B Demanda no conocida orden de compra:
constante de 3 tipos articulo
impresión, seguimiento
del proveedor

Clase C Demanda conocida Demanda dependiente

Demanda
independiente
 2. METODOS DE CONTROL DE INVENTARIOS
Técnica MODELO
de DESCRIPCION
Determinista Probabilístico
Administración
ABC El gráfico ABC (o regla del
80/20 o ley del menos
significativo) es la herramienta
que permite visualizar esta
relación y determinar
fácilmente, cuáles artículos son
de mayor valor, optimizando así
la administración de los
X recursos de inventario y
permitiendo tomas de
decisiones más eficientes. Esta
relación permite concentrar la
atención y los esfuerzos sobre
las causas más importantes de
lo que se quiere controlar y
mejorar.
El punto de reorden es el nivel
de inventario que determina el
Punto de momento en que se debe
reorden colocar una orden. Se
X acostumbra a manejar en las
empresas industriales que
consiste en la existencia de una
señal al departamento
EJEMPLO
Una tienda de carnes frías,
disponen de existencias A, B, y
C. los salchichones de suponen
apenas un 20% del total de
artículos almacenados, pero su
valor en el inventario es muy alto,
las salchichas son más
numerosos en el almacén, pero
representan un valor medio en el
inventario. Las butifarras son
muy numerosas, sin embargo su
valor en el inventario es muy
bajo.
En un catering de buses, la
orden de pedido de refrescos de
cola se producirá cuando en el
almacén se ha llegado al nivel de
existencias considerado mínimo.
El resurtido periódico se produce
con la entrega diaria de un
número fijo de ejemplares de
 encargado de colocar los prensa, en función de la
pedidos, indicando que las programación de viajes.
existencias de determinado
material o artículo han llegado a
cierto nivel y que debe hacerse
un nuevo pedido.
La mayoría de las empresas
deben mantener ciertas
existencias de seguridad para
Existencias hacer frente a una demanda
de reservas mayor que la esperada. Estas
reservas se crean para
amortiguar los choques o
situaciones que se crean por
cambios impredecibles en las
Estas reservas se crean para
demandas de los artículos.
amortiguar los choques o
Ya que por lo regular es
X situaciones que se crean por
imposible poder anticipar todos
cambios impredecibles en las
los problemas y fluctuaciones
demandas de los artículos.
que pueda tener la demanda.
La existencia de reserva de
inventarios es un precio que
pagan las empresas por la
filosofía de servicio a la clientela
que produce un incremento en
la participación del mercado
que se atiende.

En su forma original, hacía La compañía Chevignon puede

Teoría referencia a la producción de reducir su producción mediante
justo mercancías, ensamblajes y una administración más
X
a tiempo suben samblajes para cumplir eficiente, esto se refiere a
con exactitud la demanda de los factores internos. Con un trabajo
clientes en términos de tiempo, en equipo que incorpore
 cantidad y calidad. Con este proveedores de confianza, se
sistema el “comprador” puede puede rebajar la cantidad de
ser el usuario final o cualquier materias primas, respecto a los
otro proceso a lo largo de la artículos terminados, si se
línea de producción. reabastecen con rapidez, se
Está basada en la eliminación reduce el costo de quedarse sin
planificada de todo desperdicio existencias y de la misma
y en el mejoramiento continuo manera se reduce los inventarios
de la productividad. Abarca la de éste tipo.
ejecución exitosa de todas las
actividades manufactureras
necesarias para generar un
producto final, desde la
ingeniería de diseño hasta la
entrega, con inclusión de todas
las etapas de conversión,
desde las materias primas en
adelante.

Es un modelo matemático para

control de inventarios que
extiende el modelo de Cantidad
Lote óptimo Económica de Pedido a una
La compañía “Argos” utiliza un
tasa finita de producción.
control perpetuo de inventario y
Procura determinar el volumen
procura determinar las
X óptimo de pedido que suponga
cantidades mínimas que
unos costes de gestión totales
generen el mínimo coste.
mínimos, es decir, que la suma
de los costes de pedido más los
costes de mantenimiento, sea
lo más baja posible.

Busca encontrar el monto de La compañía Cemex busca

X
pedido que reduzca al mínimo encontrar el monto de pedido
 Cantidad el costo total del inventario de la que reduzca al mínimo el costo
económica de empresa. Una de las total del inventario de la
pedido herramientas que se utilizan empresa.
para determinar el monto
óptimo de pedido para un
artículo de inventario es el
modelo de la cantidad
económica de pedido (CEP).
Tiene en cuenta los diferentes
costos financieros y de
operación y determina el monto
de pedido que minimice los
costos de inventario de la
empresa.
Se basa en tres supuestos
fundamentales, el primero es
que la empresa conoce cuál es
la utilización anual de los
artículos que se encuentran en
el inventario, segundo que la
frecuencia con la cual la
empresa utiliza el inventario no
varía con el tiempo y por último
que los pedidos que se colocan
para reemplazar las existencias
de inventario se reciben en el
momento exacto en que los
inventarios se agotan.
 3. Desarrollar los siguientes ejercicios relacionados con inventario

A. Teoría Justo a tiempo

Sabiendo que la tasa de producción de un centro es de 200 partes la hora, el
tiempo medio en realizar un ciclo (T) es de 30 minutos, la capacidad de cada
contenedor de 50 unidades y existen 4 contenedores entre los dos centros
adyacentes. ¿Cuál sería el valor de la tasa de eficiencia del sistema?
Para obtener la respuesta aplique la siguiente fórmula que permite calcular el
número de tarjetas kanban (contenedores) del sistema:

N = P x T x (1 + E) / C
Donde
P= Partes
T= Tiempo
N= Contenedores
C= Unidades.

Aplicando la fórmula que nos permite calcular el número de tarjetas kanban

(Contenedores) del sistema tendríamos:
N = P x T x (1 + E) / C
N=4; P= 200; T=0.5; C=50

4 = 200 x 0,5 x (1 + E) / 50
4=100x (1+E)/50
(4x50)/100=1+E
1+E= 2
E=2-1
E=1

B. Punto de Pedido y de Reorden

La Compañía Parker S.A. requiere una demanda anual de 10.000 unidades de su

principal producto. El costo de emitir una orden es de $100 y se ha estimado que el
costo de almacenamiento unitario del producto durante un año es de $20, El tiempo
de espera del producto es de 8 días.

1. Determine la cantidad óptima de pedido. Donde Q=.√(2DS) / H

D= Demanda Anual

S= Costo de emitir una orden

H= Costo de almacenamiento unitario del producto.

 2. Determine el punto de reorden (ROP) = d×L,
Donde d =demanda anual de Unidades por días, d=D / 365 días.
L= tiempo de espera.
Para determinar la demanda utilizamos la ecuación

2𝐷𝑆 2 × 10000 × 100

𝑄= √ =√ = 316,228
𝐻 20

El punto de reorden es
d= D/365= (10000)/365= 27.397
L= 8 días
Reemplazamos los datos en la ecuación
ROP= d×L= 27.397×8= 219.178