AcidoAscorbico BASF

Hoja de Seguridad
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BASF Hoja de Seguridad
Fecha / actualizada el: 15.06.2016 Versión: 2.1
Producto: C-97/Acido L-Ascorbico CD
(30141538/SDS_GEN_CO/ES)
Fecha de impresión 16.06.2016
1. Identificación de la sustancia o preparado y de la sociedad o empresa
C-97/Acido L-Ascorbico CD
Principales usos recomendados:
uso: Vitamina
Empresa:
BASF Quimica Colombiana S.A.
Calle 99, 69C - 32
Bogota, Cundinamarca, COLOMBIA
Teléfono: +57 1 632-2260
Telefax número: +57 1 634-1988
Dirección e-mail: ehs-colombia@basf.com
Información en caso de urgencia:

Teléfono: +57 1 634-2002 / +55 12 3128-1590
2. Identificación de los peligros
Elementos de la etiqueta
De acuerdo con los criterios del GHS (ONU)
El producto no requiere ninguna etiqueta de aviso de peligro de acuerdo con los criterios del GHS.
Clasificación de la sustancia o de la mezcla
El producto no requiere ninguna clasificación de acuerdo con los criterios del GHS.
Otros peligros
Otros Peligros (GHS):

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Si es aplicable, se facilita en esta sección la información sobre otros peligros que no den lugar a la
clasificación pero que puedan contribuir al peligro global de la sustancia o mezcla. En determinadas
condiciones el producto es susceptible de explosión por formación de nube de polvo.
Valoración PBT / mPmB:

Según el Anexo XIV del Reglamento(CE) Nº 1907/2006 relativo al registro, la evaluación, la
autorización y la restricción de las sustancias y preparados químicos (REACH: El producto no
contiene ninguna sustancia que cumpla con el criterio PBT (persistente/bioacumulable/tóxica) ni con
el criterio mPmB(muy persistente/muy bioacumulable). Autoclasificación
3. Composición/Información sobre los componentes
Mezcla
Descripción Química
Preparado en base a: L (+) ácido ascórbico/vitamina C, almidón (Contenido (P/P): 3 %)
4. Medidas de primeros auxilios
Indicaciones generales:
Quitarse la ropa contaminada.
Tras inhalación:
Reposo, respirar aire fresco.
Tras contacto con la piel:

Lavar abundantemente con agua y jabón.
Tras contacto con los ojos:

Lavar los ojos abundantemente durante 15 minutos con agua corriente y los párpados abiertos.
Tras ingestión:
Lavar la boca y beber posteriormente abundante agua.
Indicaciones para el médico:

Síntomas: Debido a que el producto no está clasificado no son de esperar síntomas significativos.
Tratamiento: Tratamiento sintomático (descontaminación, funciones vitales).
5. Medidas de lucha contra incendios
Medios de extinción adecuados:

extintor de polvo, espuma, agua pulverizada, dióxido de carbono
Medios de extinción no adecuados por motivos de seguridad:

chorro de agua
Otras informaciones relevantes:

Evitar la formación de polvo de la sustancia/del producto debido al riesgo de explosión.
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Riesgos especiales:
Vapores nocivos
Formación de humo/niebla.
Información adicional:
Eliminar los restos del incendio y el agua de extinción contaminada respetando las legislaciones
locales vigentes.
Vestimenta de protección especial:

Protéjase con un equipo respiratorio autónomo.
6. Medidas en caso de vertido accidental
Precauciones personales, equipos de protección y medidas de emergencia
Medidas de protección para las personas:

Úsese indumentaria protectora adecuada. Evite la formación de polvo.
Medidas de protección para el medio ambiente:

Evitar que penetre en el alcantarillado, aguas superficiales o subterráneas.
Método para la limpieza/recogida:

Para pequeñas cantidades: Recoger evitando la formación de polvo y eliminar. Recoger con
maquinaria adecuada y eliminar.
Para grandes cantidades: Recoger evitando la formación de polvo y eliminar.
Otras informaciones relevantes: En presencia de aire el polvo puede formar una mezcla explosiva.
7. Manipulación y almacenamiento
Manipulación
Medidas Técnicas:
Manipular de acuerdo con las normas de seguridad para productos químicos. Se recomienda llevar
ropa de trabajo cerrada.
Protección de Fuego y Explosión:

Evitar todas las fuentes de ignición: calor, chispas, llama abierta. Evítese la acumulación de cargas
electroestáticas. Evite la formación de polvo.
Precauciones/ Orientaciones para el manipuleo seguro.:

En caso de formación de polvo, procurar aspiración. Manipular de acuerdo con las normas de
seguridad para productos químicos.
Medidas específicas de Higiene:

Durante el trabajo no comer, beber, fumar, inhalar. Lavarse las manos y/o cara antes de las pausas
y al finalizar el trabajo. Guardar por separado la ropa de trabajo.
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Almacenamiento
Otras especificaciones sobre condiciones almacenamiento: Proteger de la luz. Mantener el

recipiente bien cerrado, en lugar fresco y ventilado.
materiales adecuados: Polietileno de alta densidad (HDPE), Polietileno de baja densidad (LDPE)
8. Controles de exposición / Protección personal
Parámetros de control específico
Componentes con valores límites de exposición en el lugar de trabajo:
ninguno/a
Equipo de protección personal

Protección de las vías respiratorias:
Protección de las vías respiratorias en caso de formación de aerosol/polvo inhalable. Filtro de
partículas con baja eficacia para partículas sólidas (p.ej. EN 143 ó 149, Tipo P1 ó FFP1)
Protección de las manos:

Guantes de protección adecuados resistentes a productos químicos (EN 374) y también para un
contacto directo y a largo plazo (recomendación: índice de protección 6; correspondiente a > 480
minutos de tiempo de permeabilidad según EN 374): por ej. de caucho de nitrilo (0.4 mm), caucho
de cloropreno (0,5 mm), cloruro de polivinilo (0.7 mm), entre otros.
Indicaciones adicionales: Los datos son los resultados de nuestros ensayos, bibliografía e
informaciones sobre los fabricantes de guantes, o bien, de datos análogos de sustancias similares.
Hay que considerar, que en la práctica el tiempo de uso diario de unos guantes de protección
resistentes a los productos químicos es claramente inferior, debido a muchos factores (por ej. la
temperatura), que el tiempo determinado por los ensayos de permeabilidad.
Protección de los ojos:

gafas protectoras con protección lateral (gafas con montura) (EN 166)
Protección de la piel y cuerpo:

Seleccionar la protección corporal dependiendo de la actividad y de la posible exposición, p.ej.
delantal, botas de protección, traje de protección resistente a productos químicos (según EN 14605
en caso de salpicaduras o bien EN ISO 13982 en caso de formación de polvo)
9. Propiedades físicas y químicas
Estado de la materia: sólido

(20 °C)
Forma: polvo
Color: amarillento hasta blanco
Olor: inodoro
Valor límite de olor perceptible:
no aplicable, olor no perceptible
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Valor pH: 2,2 - 2,5

(50 g/l, aprox. 20 °C)
Temperaturas específicas o rangos de temperaturas en los cuales ocurren cambios en el estado

físico.
intervalo de ebullición:
no aplicable
punto de fusión (descomposición): > 190 °C
La sustancia / el producto se
descompone
Velocidad de evaporación:
no aplicable
Punto de inflamación:
No hay datos disponibles.
Temperatura de autoignición: 370 °C

Límite superior de explosividad:
Para sólidos no relevantes para la
clasificación y el etiquetado.
Límite inferior de explosividad:

Para sólidos no relevantes para la
clasificación y el etiquetado.
Flamabilidad: no es facilmente inflamable
Autoinflamabilidad: no corresponde
Descomposición térmica: > 190 °C
Presión de vapor:
no relevante
Densidad relativa de vapor (aire):

no aplicable
Densidad:
No es necesario realizar ningún
estudio.
Peso específico: 700 - 800 kg/m3
Solubilidad (cualitativo) Disolvente(s): etanol

soluble
Solubilidad en agua:
> 200 g/l,
(20 °C)
Coeficiente de reparto n-octanol/agua (log Pow):
Las indicaciones corresponden al
componente principal.
Indicaciones para: L (+) ácido ascórbico/vitamina C
Coeficiente de reparto n-octanol/agua (log Pow): -2,048 (calculado)
----------------------------------
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Viscosidad, dinámica:
no aplicable, el producto es un sólido
Otras informaciones:
No hay más información disponible.
10. Estabilidad y reactividad

Reacciones peligrosas:
Riesgo de explosión por formación de polvo.
Condiciones a evitar:
Evite la formación de polvo.
Materiales y sustancias incompatibles:

medios oxidantes
Productos peligrosos de descomposición:

No se presentan productos peligrosos de descomposición, si se tienen en consideración las
normas/indicaciones sobre almacenamiento y manipulación.
11. Informaciones toxicológicas
Toxicidad aguda
DL50 rata(Por ingestión): > 10.000 mg/kg
DL50 rata (dérmica): > 2.000 mg/kg (Directiva 402 de la OCDE)

El producto no ha sido ensayado. La indicación se ha deducido a partir de sustancias o productos
de una estructura o composición similar.
----------------------------------
Efectos Locales
Valoración de efectos irritantes:

En caso de contacto del producto con la piel, órganos respiratorios u ojos puede causar irritación.
Sensibilización
Valoración de sensibilización:
Teniendo en cuenta la estructura química, no existe ninguna indicación sobre un efecto
sensibilizante. El producto no ha sido ensayado. La valoración ha sido calculada a partir de las
propiedades de sus componentes individuales.
Toxicidad en caso de administración repetida
Valoración de toxicidad en caso de aplicación frecuente:

En base a los datos disponibles los criterios de clasificación no se cumplen
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Toxicidad genética
Valoración de mutagenicidad:
Están disponibles los resultados de ensayos realizados sobre mutagenicidad con microorganismos.
Teniendo en consideración toda esta información, no existe ninguna indicación que la sustancia sea
mutagénica. El producto no ha sido ensayado. La valoración ha sido calculada a partir de las
Carcinogenicidad
Valoración de cancerogenicidad:
En ensayos de larga duración realizados con ratas y ratones, en los cuales la sustancia se les
suministro con la comida, no se pudo observar un efecto cancerígeno de la misma. El producto no
ha sido ensayado. La valoración ha sido calculada a partir de las propiedades de sus componentes
individuales.
Toxicidad en la reproducción
Valoración de toxicidad en la reproducción:

Durante los ensayos en el animal no se observaron efectos que perjudican la fertilidad. El producto
no ha sido ensayado. La valoración ha sido calculada a partir de las propiedades de sus
componentes individuales.
Toxicidad en el desarrollo
Valoración de teratogenicidad:
En experimentación animal no se ha presentado ningún indicio de efectos perjudiciales para la
fertilidad. El producto no ha sido ensayado. La valoración ha sido calculada a partir de las
Otras indicaciones de toxicidad
El producto no ha sido ensayado. La valoración ha sido calculada a partir de las propiedades de

sus componentes individuales.
12. Información ecológica

Posibles efectos ambientales, comportamiento e impacto.
Ecotoxicidad
Valoración de toxicidad acuática:

Existe una alta probabilidad de que el producto no sea nocivo para los organismos acuáticos.
Toxicidad en peces:
CL50 (96 h) 1.000 - 2.200 mg/l, Leuciscus idus (estático)

Plantas acuáticas:
CE50 (72 h) 1.750 mg/l, Scenedesmus subspicatus (DIN 38412 Parte 9, estático)
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El producto causa variaciones de pH en el sistema de ensayo. El resultado se basa en una muestra

neutralizada.
----------------------------------
Movilidad
Evaluación del transporte entre compartimentos medioambientales:

Persistencia y degradabilidad
Indicaciones para la eliminación:

70 % (sin especificar) Facilmente biodegradable.

Valoración de biodegradación y eliminación (H2O):
Biodegradable.
----------------------------------

Indicaciones para la eliminación:
90 - 100 % Disminución de COD (carbono orgánico disuelto) (15 Días) (Directiva 302 B de la
OCDE) (aerobio, Lodo activado)
----------------------------------
Bioacumulación
Potencial de bioacumulación:
Debido al coeficiente de distribución n-octanol/agua (log Pow) no es de esperar una acumulación en
organismos.
13. Consideraciones relativas a la eliminación
Métodos de disposición seguros y ambientalmente adecuados.

Producto: Observar las legislación nacional y local.
Residuos de productos: Observar las legislación nacional y local.
14. Información para el transporte

Transporte Terrestre
Transporte por carretera

Mercancía no peligrosa según los criterios de la reglamentación del
transporte
Transporte Ferroviario
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transporte
Transporte Fluvial

transporte
Transporte Maritimo
IMDG
transporte
Sea transport
IMDG
Transporte Aéreo
IATA/ICAO
transporte
Air transport
IATA/ICAO
15. Reglamentaciones
Otras reglamentaciones
En este subapartado se encuentra aquella información regulatoria aplicable que no está

mencionada en otros apartados de esta Ficha de datos de seguridad.
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16. Otras informaciones
Las variaciones respecto a la versión anterior se han señalado para su comodidad mediante líneas
verticales situadas en el margen izquierdo del texto.
Los datos contenidos en esta hoja de seguridad se basan en nuestros conocimientos y experiencia
actuales y describen el producto considerando los requerimientos de seguridad. Los datos no describen
en ningún caso las propiedades del producto (especificación de producto). La garantía en relación a
ciertas propiedades o a la adecuación del producto para una aplicación específica no pueden deducirse
a partir de los datos de la Hoja de Seguridad. Es responsabilidad del receptor de nuestros productos
asegurar que se observen los derechos de propiedad y las leyes y reglamentaciones existentes.

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1. Identificación de la sustancia o preparado y de la sociedad o empresa

Información en caso de urgencia:

2. Identificación de los peligros

De acuerdo con los criterios del GHS (ONU)

Clasificación de la sustancia o de la mezcla

De acuerdo con los criterios del GHS (ONU)

De acuerdo con los criterios del GHS (ONU)

Otros Peligros (GHS):

Valoración PBT / mPmB:

3. Composición/Información sobre los componentes

Preparado en base a: L (+) ácido ascórbico/vitamina C, almidón (Contenido (P/P): 3 %)

4. Medidas de primeros auxilios

Tras contacto con la piel:

Tras contacto con los ojos:

Indicaciones para el médico:

5. Medidas de lucha contra incendios

Medios de extinción adecuados:

Medios de extinción no adecuados por motivos de seguridad:

Otras informaciones relevantes:

Vestimenta de protección especial:

6. Medidas en caso de vertido accidental

Precauciones personales, equipos de protección y medidas de emergencia

Medidas de protección para las personas:

Medidas de protección para el medio ambiente:

Método para la limpieza/recogida:

Protección de Fuego y Explosión:

Precauciones/ Orientaciones para el manipuleo seguro.:

Medidas específicas de Higiene:

Otras especificaciones sobre condiciones almacenamiento: Proteger de la luz. Mantener el

8. Controles de exposición / Protección personal

Parámetros de control específico

Componentes con valores límites de exposición en el lugar de trabajo:

Equipo de protección personal

Protección de las manos:

Protección de los ojos:

Protección de la piel y cuerpo:

9. Propiedades físicas y químicas

Estado de la materia: sólido

Valor pH: 2,2 - 2,5

Temperaturas específicas o rangos de temperaturas en los cuales ocurren cambios en el estado

Temperatura de autoignición: 370 °C

Límite inferior de explosividad:

Descomposición térmica: > 190 °C

Densidad relativa de vapor (aire):

Solubilidad (cualitativo) Disolvente(s): etanol

10. Estabilidad y reactividad

Materiales y sustancias incompatibles:

Productos peligrosos de descomposición:

11. Informaciones toxicológicas

DL50 rata(Por ingestión): > 10.000 mg/kg

Indicaciones para: L (+) ácido ascórbico/vitamina C

DL50 rata (dérmica): > 2.000 mg/kg (Directiva 402 de la OCDE)

Valoración de efectos irritantes:

Toxicidad en caso de administración repetida

Valoración de toxicidad en caso de aplicación frecuente:

Valoración de toxicidad en la reproducción:

Otras indicaciones de toxicidad

El producto no ha sido ensayado. La valoración ha sido calculada a partir de las propiedades de

12. Información ecológica

Valoración de toxicidad acuática:

Indicaciones para: L (+) ácido ascórbico/vitamina C

El producto causa variaciones de pH en el sistema de ensayo. El resultado se basa en una muestra

Evaluación del transporte entre compartimentos medioambientales: