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INDICE
1. La sociología al igual que otras ciencias sociales (la antropología, la economía, las
ciencias políticas, psicología social) se ocupa de la explicación del proceder social. La
sociología es la ciencia de la interacción social y de los productos de esa interacción.
Se ocupa de descubrir, clasificar e interpretar sistemáticamente los conocimientos
relativos a la interacción social y a sus resultados. El campo específico de la sociología
la constituye el comportamiento humano y sus relaciones (Merrill, 1974).
I. La perspectiva sociológica
5. En primer lugar, podríamos señalar que el café no es simplemente una bebida que
ayude a mantener la asimilación de líquidos del individuo. Tiene un valor simbólico
como parte de unos rituales sociales cotidianos. A menudo, el ritual asociado con el
beber café es mucho más importante que el acto de consumir la propia bebida. Por
ejemplo, dos personas que conciertan «tomarse un café» juntas probablemente
estarán más interesadas en encontrarse y charlar que en consumir lo que beban. La
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bebida y la comida son en todas las sociedades ocasiones para la interacción social y
la ejecución de rituales, y éstos son un riquísimo objeto de estudio sociológico.
6. En segundo lugar, el café es una droga que contiene cafeína, la cual tiene un
efecto estimulante en el cerebro. La mayoría de las personas de la cultura occidental
no considera que los adictos al café «consuman droga». La razón de este hecho es
una cuestión sociológica interesante. Como el alcohol, el café es una droga
«socialmente aceptable», mientras que, por ejemplo, la marihuana no lo es. Sin
embargo, hay culturas que toleran el consumo de marihuana, pero son desfavorables
al café y al alcohol.
7. En tercer lugar, el individuo que bebe una taza de café está encadenado a una
serie extremadamente complicada de relaciones sociales y económicas que se
extienden por todo el mundo. La producción, transporte y distribución de café
requieren transacciones continuadas entre muchas personas a muchos miles de
kilómetros de quien se bebe el café. El estudio de estas transacciones globales
constituye una tarea importante de la sociología, puesto que muchos aspectos de
nuestras vidas se ven ahora afectados por comunicaciones e intercambios comerciales
mundiales.
13. La sociología es una ciencia desmitificadora, que trata de hallar las causas de
las acciones sociales más allá del discurso justificado de las acciones sociales
implicadas. Este discurso unas veces es consciente, pero la mayor parte del tiempo no
es sino expresión de justificación social a una determinada conducta y por tanto, es
un material dado, casi inconsciente, para las personas que lo mantienen.
15. Como decíamos, la sociología es una de las ciencias sociales entre las que
existen múltiples conexiones. El objeto de la sociología es el estudio de la sociedad
humana y más concretamente, de los diversos elementos y colectivos que lo forman:
las relaciones, estructuras, fuerzas y movimientos de dichos concretos sociales.
16. Puede decirse, de manera general, que la sociología se ocupa, a nivel empírico,
de la estructura, los procesos y la naturaleza de la sociedad. Investiga la interrelación
de fenómenos diversos de la vida social: políticos, religiosos, éticos y culturales,
económicos e históricos, etc.
17. Los temas estudiados por la sociología son tantos (la familia, las clases sociales,
las masas, las organizaciones comunitarias, la burocracia, el trabajo, el cambio, el
conflicto, etc.) que se torna muy difícil precisar su objeto material científico. La
especificación como ciencia la adviene más bien desde su objeto formal, desde la
forma concreta y peculiar con que estudia la realidad social. (Uña y Sánchez, 1996).
18. Los estudios y los análisis sociológicos intentan elaborar hipótesis y teorías
científicas que expliquen o comprendan hechos o fenómenos sociales. La sociología
puede enriquecer la comprensión del ser humano y de la sociedad y contribuir a la
solución de los problemas que se plantean en el devenir histórico. Su visión difiere
marcadamente de las expeculaciones de los filósofos y otras reflexiones de teóricos y
observadores de las sociedades históricas. El sociólogo busca la evidencia positiva y
trata de desvelar las condiciones bajo las cuales se verifican los comportamientos y
los procesos sociales. Los conceptos y los instrumentos cualitativos con los que
trabaja el sociólogo definen y diferencian a la sociología de las demás ciencias
sociales.
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IV. El método de la sociología
20. Por tanto, la sociología busca el conocimiento ordenado de los sistemas sociales y
de sus interrelaciones; con este fin, emplea los métodos científicos para obtener una
mayor comprensión del comportamiento dentro del marco del grupo. El método
científico, en términos generales, entraña recoger, clasificar y ordenar los hechos y
construir esquemas conceptuales que expliquen las relaciones excitantes entre
aquellos (Merrill, 1974).
25. Para Duverger (1976) dentro de la sociología general se pueden distinguir dos
ramas: a) la relativista o histórica que pretende definir los grandes tipos de
civilizaciones o de épocas, culturas, etc. que forman un marco en el que es posible
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determinar unas estructuras, leyes sociológicas que permanecen relativas a dicho
marco. Considera que su rama más precisa y desarrollada es la sociología del
conocimiento; b) La sistemática que alcanza un mayor nivel de generalidad al
pretender elaborar unas teorías y tipologías aplicables a todos los campos en los que
las ciencias sociales intentan formular leyes y tipologías relativas. Su objeto sería
doble: el establecimiento de tipologías comunes y la elaboración de teorías generales
que denomina cosmogonías.
27. Desde otra perspectiva, Cazeneuve (1975) considera un único criterio para
abarcar las divisiones actuales de la sociología en sectores particularizados de estudio,
a pesar de que puedan ser efectuados desde diversos puntos de vista: siguiendo los
niveles de la realidad social y los contextos a las manifestaciones de la vida social. Los
niveles de la realidad social, según Cazeneuve, se mueven entre la macrosociología y
la microsociología; la primera atiende a las sociedades globales, unidades como las
clases o los estados sociales mientras que para la segunda, su objeto está centrado en
los grupos o agrupaciones particulares más limitados. A esta clasificación también le
incluye la división del campo de la sociología por ramas, cuya especificidad reside más
en los datos concretos que manipulan que en la metodología empleada.
29. También apuntar los criterios de delimitación del objeto que propone Inkeles
(1977): el histórico, el empírico y el analítico. Solamente nos vamos a referir aquí al
empírico, ya que los otros dos remiten, de alguna manera, bien a la historia de la
teoría sociológica, bien a los análisis teóricos. El empírico corresponde a lo que
podíamos denominar la producción sociológica: inventarios de investigaciones,
comunicaciones a congresos y reuniones científicas, programas de enseñanza,
programas de disciplinas sociológicas, índices de manuales, entre otros.