UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGICA

ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INGENIERÍA METALURGICA

INFORME

Entropía

ALUMNO:

Quiche Falcon, Sergio Raul

DOCENTE:

Ing. Ronald Rodríguez Espinoza

ING. QUÍMICO-registro C.I.P N°95579

HUACHO – PERÚ

2019
 Dedicatoria

Quiero dedicar este trabajo monográfico en primer lugar a Dios, el Padre que siempre nos ama

con un amor incomparable, a mis padres que me dan de su amor, cariño y apoyo en todo, a mis

hermanos que son un ejemplo a seguir, y a mi profesor Ronald Rodríguez por llenarme de

conocimientos en el curso de termodinámica para ingenieros, también agradecer a mi familia

quienes me dan su apoyo.

 Agradecimiento

A la escuela profesional de Ingeniería Metalúrgica, que me brinda los conocimientos necesarios

para crecer académicamente, a través de la plana docente.

 Índice
Dedicatoria ................................................................................................................................. 2

Agradecimiento .......................................................................................................................... 3

Introducción ............................................................................................................................... 6

Capítulo I.................................................................................................................................... 8

Termodinámica .......................................................................................................................... 8

1.1 Definición ..................................................................................................................... 8

1.2 Sistema.......................................................................................................................... 8

1.3 Definición de termoquímica ......................................................................................... 8

1.4 1.4 Variables de estado ................................................................................................. 8

1.5 Funciones de estado ...................................................................................................... 9

Capitulo II ................................................................................................................................ 10

Primer Principio de la Termodinámica .................................................................................... 10

2.1 Energía interna: (𝕌) .................................................................................................... 10

2.2 Calor a volumen constante: (QV) ................................................................................ 10

Capitulo III ............................................................................................................................... 12

Segundo Principio de la Termodinámica ................................................................................. 12

3.1 Enunciado de Clausius................................................................................................ 12

3.2 Enunciado de Kelvin – Planck.................................................................................... 12

3.3 Equivalencia en ambos principios .............................................................................. 13

Capitulo IV ............................................................................................................................... 14

Entropía .................................................................................................................................... 14

4.1 Definición ................................................................................................................... 14

4.2 TERCER PRINCIPIO DE LA TERMODINÁMICA ................................................ 14

Capítulo V ................................................................................................................................ 15

Energía libre de gibbs............................................................................................................... 15

5.1 Energía libre de gibbs (𝔾) .......................................................................................... 15

5.1.1 si ∆H es negativo y ∆S es positivo ...................................................................... 15

5.1.2 si ∆H es positivo y ∆S es negativo ...................................................................... 15

5.1.3 si ∆H es negativo y ∆S es negativo ..................................................................... 15

5.1.4 si ∆H es positivo y ∆S es positivo ....................................................................... 16

Resumen ................................................................................................................................... 17

Conclusiones ............................................................................................................................ 18

Bibliografía .............................................................................................................................. 19
 Introducción

La termodinámica estudia el procedimiento en los que se transfiere energía como calor y

trabajo. Se sabe que se efectúa trabajo cuando la energía se transfiere de un cuerpo a otro por

medios mecánicos. El calor entrega energía de un cuerpo a un segundo cuerpo que está a menor

temperatura. Por lo tanto, el calor es muy semejante al trabajo (Rolle, 1999).

El primer principio de la termodinámica es conocido también como la ley de la conservación

de la energía dice que la energía total del universo es constante. Por lo tanto, la energía no se puede

crear tampoco se puede destruir, solo se puede transformar en diferentes formas (Guggenheim,

1976).

El enunciado de Clausius está relacionado con el funcionamiento de una máquina frigorífica, la

experiencia enseña que para extraer el calor de un foco frío y pasarlo de un foco caliente se requiere

siempre el consumo de trabajo, Clausius enuncia el segundo principio de la termodinámica en la

forma: " No es posible construir una máquina cíclica cuyo único resultado sea el pasar calor de

una fuente fría a otra caliente" (Anónimo, 2005).

La formulación de Kelvin - Planck del segundo principio puede expresarse como sigue: " Es

posible construir un sistema que, operando según un ciclo termodinámico, ceda una cantidad neta

de trabajo a su entorno recibe energía por transferencia de calor procedente de un único reservorio

térmico" (Moran, 2004).

La entropía describe lo irreversible de los sistemas termodinámicos. Es la magnitud física que

mide la parte de la energía que no puede utilizarse para producir trabajo (Guggenheim, 1976).

En procesos reversibles y a temperatura constante se puede calcular ∆𝕊 de un sistema en la

siguiente ecuación (Anónimo, 2005).

 En la naturaleza, existen reacciones químicas que son espontáneas (que suceden por sí solas) y

otras que no lo son. Para saber dentro de qué tipo entra una reacción determinada, se recurre a la

fórmula de la energía libre de Gibbs (Rolle, 1999).

 Capítulo I

Termodinámica

1.1 Definición

La termodinámica estudia el procedimiento en los que se transfiere energía como calor y

trabajo. Se sabe que se efectúa trabajo cuando la energía se transfiere de un cuerpo a otro por

medios mecánicos. El calor entrega energía de un cuerpo a un segundo cuerpo que está a menor

temperatura. Por lo tanto, el calor es muy semejante al trabajo (Rolle, 1999).

1.2 Sistema

Es una parte del universo que se aísla para someterla a estudio. El resto está denominado entorno

y estos pueden ser: abiertos (intercambia materia y energía con el entorno), cerrados (no

intercambia materia y sí energía), aislados (no intercambia ni materia ni energía) (Prausnitz, 2000).

1.3 Definición de termoquímica

Es una parte de la Química que estudia el intercambio energético de un sistema químico con el

exterior. Hay diferentes sistemas químicos que evolucionan de reactivos a productos

desprendiendo energía y estas son: las reacciones exotérmicas y reacciones endotérmicas (Moran,

2004).

1.4 1.4 Variables de estado

Las variables son magnitudes que pueden cambiar a lo largo de un proceso (por ejemplo, en el

transcurso de una reacción química) y estas pueden ser: presión, temperatura, volumen y

concentración (Rolle, 1999).

1.5 Funciones de estado

Son variables de estado todo aquel que tienen un valor único para cada estado del sistema. Su

variación va a depender del estado inicial y final y no del camino desarrollado. Aquellas funciones

de estado son: presión, temperatura, energía interna, entalpía y las no son funcione de estado son:

calor, trabajo (Wark, 2000).

 Capitulo II

Primer Principio de la Termodinámica

2.1 Energía interna: (𝕌)

El primer principio de la termodinámica es conocido también como la ley de la conservación

de la energía dice que la energía total del universo es constante. Por lo tanto, la energía no se puede

crear tampoco se puede destruir, solo se puede transformar en diferentes formas (Guggenheim,

1976).

En la termodinámica el primer principio puede ser expresado para un sistema cerrado (cuya

energía potencial y cinética no cambia) y para cualquier medio que acaba y termina con estados

de equilibrio (Anónimo, 2005).

∆𝕌 = Q + W (1)

Figura 1: Primer principio de la

termodinámica

2.2 Calor a volumen constante: (QV)

En la termodinámica denominamos transformación isócora a la que transcurre sin cambio en el

volumen del sistema. Las reacciones en química ocurren sin un cambio agradable en el volumen.
A toda absorción o emisión de calor en estas condiciones la calificamos calor a volumen constante.

En el primer principio de la termodinámica, se muestra que en este caso la variación de energía

interna coincide con el calor a volumen constante ya que no hay realización de trabajo al no variar

el volumen del sistema (Guggenheim, 1976).

∆𝕌 = Qv + W (2)

2.3 Calor a presión constante: (QP)

En termodinámica denominamos transformación isóbara a la que transcurre sin cambio en la

presión, este es el caso de demasiadas reacciones químicas que se producen en el laboratorio a

presión atmosférica y que implica el concurso de gases. En estos casos sí que puede haber

realización de trabajo, por lo que deberemos tenerlo en cuenta al utilizar el primer principio de la

termodinámica. El calor cedido en estas reacciones obtiene el nombre de entalpía de reacción (∆H)

(Tester, 1996).

∆𝕌 = QP + W = ∆H + W (3)
 Capitulo III

Segundo Principio de la Termodinámica

3.1 Enunciado de Clausius

El enunciado de Clausius está relacionado con el funcionamiento de una máquina frigorífica, la

experiencia enseña que para extraer el calor de un foco frío y pasarlo de un foco caliente se requiere

siempre el consumo de trabajo, Clausius enuncia el segundo principio de la termodinámica en la

forma: " No es posible construir una máquina cíclica cuyo único resultado sea el pasar calor de

una fuente fría a otra caliente" (Anónimo, 2005).

Esta forma de la segunda ley de la termodinámica es en esencia, la afirmación de que el calor

no puede fluir espontáneamente desde un objeto frío a otro más caliente (Cromer, 1996).

La integral a lo largo de un ciclo reversible "R" del cociente entre el calor δQ intercambiado

por un sistema con fuentes térmicas y la temperatura T de dichas fuentes será nula (Puig, 2010).

δQreverse
∮ =0 (4)
T

δQirrevers
∮ ≤0 (5)
T

3.2 Enunciado de Kelvin – Planck

La formulación de Kelvin - Planck del segundo principio puede expresarse como sigue: " Es

posible construir un sistema que, operando según un ciclo termodinámico, ceda una cantidad neta

de trabajo a su entorno recibe energía por transferencia de calor procedente de un único reservorio

térmico" (Moran, 2004).

Es imposible un proceso cuyo único resultado sea la absorción de calor procedente de un foco

y la conservación de este calor en trabajo (Fernández, 2001).

 3.3 Equivalencia en ambos principios

Para poner de manifiesto la equivalencia entre el enunciado de Clausius y el de Kelvin - Planck

partimos de una máquina 1 que viola el enunciado de Clausius y junto a ella opera otra máquina 2

que funciona correctamente según se muestra en la figura 04. Al acoplar ambas máquinas se resulta

una nueva máquina 1 + 2 que extrae una cantidad de calor del foco caliente y lo transforma

íntegramente en el trabajo mecánico violando por tanto el enunciado de Kelvin - Planck

(Fernández, 2001).

Figura 2: Equivalencia entre Kelvin – Planck y Clausius

 Capitulo IV

Entropía

4.1 Definición

Describe lo irreversible de los sistemas termodinámicos. Es la magnitud física que mide la parte

de la energía que no puede utilizarse para producir trabajo. Es una función de estado de carácter

extensivo y su valor, en un sistema aislado, crece en el transcurso de un proceso que se dé de forma

natural (Guggenheim, 1976).

∆𝕊 = 𝕊final − 𝕊inicial (6)

Existen tablas de S0 (entropía molar estándar) de diferentes sustancias. En una reacción química

(Guggenheim, 1976).

∆𝕊∘ = ∑np × 𝕊°productos − ∑nr × 𝕊°reactantes (7)

4.2 TERCER PRINCIPIO DE LA TERMODINÁMICA

En procesos reversibles y a temperatura constante se puede calcular ∆𝕊 de un sistema en la

siguiente ecuación (Anónimo, 2005).

Q
∆𝕊 = (8)
T

Y si el proceso químico se produce a presión constante va ser igual a la siguiente ecuación

(Anónimo, 2005).

∆H(sistema) −∆H(entorno)
∆𝕊(sistema) = ; ∆𝕊(entorno) = (9)
T T
 Capítulo V

Energía libre de gibbs

5.1 Energía libre de gibbs (𝔾)

En la naturaleza, existen reacciones químicas que son espontáneas (que suceden por sí solas) y

otras que no lo son. Para saber dentro de qué tipo entra una reacción determinada, se recurre a la

fórmula de la energía libre de Gibbs (Rolle, 1999).

∆𝔾° = ∆ℍ − T∆𝕊 (10)

5.1.1 si ∆H es negativo y ∆S es positivo

Lo que traducido a letra significa “reacción exotérmica y aumento de entropía en el sistema”.

Si ∆ℍ es menor que cero y ∆𝕊 es positivo, tanto el primer término como el segundo salen

negativos, y por lo tanto ∆𝔾° será siempre también menor que cero (reacción espontánea) (Moran,

2004).

5.1.2 si ∆H es positivo y ∆S es negativo

Es decir, “reacción endotérmica y descenso de entropía”. Se dice que, una reacción que necesite

absorber energía y encima la use para ordenar sus moléculas, tiene todo para no ser espontánea. Y

en efecto, el primer término sale positivo, y el segundo, al tener ya un signo menos delante, se

convierte también en positivo. Y como la reacción ∆𝔾° > 𝟎 nunca será espontánea (Guggenheim,

1976).

5.1.3 si ∆H es negativo y ∆S es negativo

El en valor absoluto ∆ℍ > 𝐓∆𝕊 , el término negativo es más grande, el resultado final es

negativo y por lo tanto la reacción es espontánea y si en valor absoluto ∆ℍ > 𝐓∆𝕊 el término

positivo es más grande, el resultado final es positivo y por lo tanto la reacción no es espontánea

(Rolle, 1999).
 5.1.4 si ∆H es positivo y ∆S es positivo

El en valor absoluto ∆ℍ > 𝐓∆𝕊, el término positivo es más grande, el resultado final es positivo

y por lo tanto la reacción no es espontánea y si en el valor absoluto ∆ℍ > 𝑻∆𝕊 el término negativo

es más grande, el resultado final es negativo y por lo tanto la reacción es espontánea (Moran,

2004).
 Resumen

La termodinámica estudia el procedimiento en los que se transfiere energía como calor y

trabajo. Se sabe que se efectúa trabajo cuando la energía se transfiere de un cuerpo a otro por

medios mecánicos.

Sistemas es una parte del universo que se aísla para someterla a estudio.

Termoquímica es una parte de la Química que estudia el intercambio energético de un sistema

químico con el exterior.

El primer principio de la termodinámica es conocido también como la ley de la conservación

de la energía, la energía total del universo es constante. En la termodinámica el primer principio

puede ser expresado para un sistema cerrado.

En la termodinámica denominamos transformación isócora a la que transcurre sin cambio en el

volumen del sistema.

El enunciado de Clausius está relacionado con el funcionamiento de una máquina frigorífica, la

experiencia enseña que para extraer el calor de un foco frío y pasarlo de un foco caliente se requiere

siempre el consumo de trabajo.

La formulación de Kelvin - Planck del segundo principio puede expresarse como, una cantidad

neta de trabajo a su entorno recibe energía por transferencia de calor procedente de un único

reservorio térmico.

Entropía describe lo irreversible de los sistemas termodinámicos. Es la magnitud física que

mide la parte de la energía que no puede utilizarse para producir trabajo

Energía libre de gibbs existen reacciones químicas que son espontáneas (que suceden por sí

solas) y otras que no lo son. Para saber dentro de qué tipo entra una reacción determinada, se

recurre a la fórmula de la energía libre de Gibbs

 Conclusiones

Con este trabajo se da a conocer los principios de la termodinámica en la primera, segunda ley

de la termodinámica.

La entropía describe lo irreversible de los sistemas termodinámicos, donde la variación de la

entropía va a ser igual a la entropía final menos la entropía inicial.

Existen tablas de S0 (entropía molar estándar) de diferentes sustancias. En una reacción química.

Energía libre existe reacciones químicas que son espontáneas. Para saber dentro de qué tipo

entra una reacción determinada, se recurre a la fórmula de la energía libre de Gibbs.

 Bibliografía

Kurt C. Rolle (1999). Termodinámica. Ed. Prentice Hall.

Michael J. Moran (2004). Fundamentos de termodinámica. Editorial reverté.

Fernando Rajadell (2005). Termodinámica química. Ed. Universitat Jaume.

Kenneth Wark (2000). Termodinámica. Ed. McGraw Hill

John M. Prausnitz (2000). Termodinámica molecular de los equilibrios de fase. Ed. Prentice Hall

Guggenheim, E. A. (1976). Termodinámica. Ed. North-Holland.

Tester, J. W. (1996). Termodinámica y sus aplicaciones. Ed. Prentice Hall.