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PROTOCOLO DE PRÁCTICA

DE LABORATORIO
Mecánica de Fluidos

OBTENCIÓN DE LA VISCOSIDAD DINÁMICA DE LOS FLUIDOS A


PARTIR DE LA LEY DE STOKES
Alumno: ______________________________
Código: ______________________________

RESUMEN: El presente protocolo de práctica presenta


una secuencia procedimental para la obtención de
viscosidades dinámicas de fluidos Newtonianos utilizando
la ley de Stokes.

PALABRAS CLAVE: viscosidad dinámica, ley de Stokes.

1. OBJETIVOS
• Comprobar mediante una sencilla experiencia
práctica las manifestaciones de la viscosidad
dinámica de un fluido newtoniano.

• A partir de la ley de Stokes obtener por medio de


experimentación la viscosidad de un fluido
newtoniano.

• Comprobar los resultados con los obtenidos por


otros procedimientos, como los fundamentados en
viscosímetros rotacionales o datos publicados en la Figura 1 Viscosímetro de caída de bola
literatura. Fuente:
http://img.directindustry.com/images_di/photo-
2. EXPOSICIÓN g/7217-3515451.jpg
Con la realización de la presente práctica se obtendrá
la viscosidad dinámica o absoluta de un fluido utilizando Otros equipos para medir viscosidades, son los
el principio conocido como la ley de Stokes. viscosímetros de tipo rotacional, que trabajan midiendo
La ley de Stokes es válida para objetos esféricos el torque requerido para rotar un objeto inmerso,
pequeños que descienden a velocidades bajas en el denominado husillo, en un fluido. El par rotacional es
interior de un fluido. Este principio se utiliza en la práctica suministrado por un motor eléctrico que tiene cojinetes de
profesional y de campo, para la obtención experimental muy baja fricción. El equipo cuenta también con un control
de viscosidades dinámicas utilizándose el denominado electrónico, que se encarga de medir las variables
viscosímetro de caída de bola (Figura 1). Este involucradas (rpm, temperatura) y contabilizar la
instrumento se conforma de un tubo de diámetro viscosidad del fluido y reportarla en una pantalla LED.
pequeño, el cual puede cambiar su inclinación. El líquido El Laboratorio de Desarrollo Tecnológico de la
en estudio llena el tubo del viscosímetro y por él se Universidad Central cuenta con un instrumento de estas
introduce una bola de diámetro algo menor, características marca Fungilab de fabricación Española.
contabilizándose el tiempo que demora en descender una Este equipo es de precisión y hace parte de la dotación
distancia definida. La ley de Stokes relaciona este tiempo del laboratorio de metrología al cual solo ingresa personal
con la viscosidad dinámica del fluido. capacitado y especializado y se reserva para fines
Sin embargo para efectos de la práctica a realizar, las investigativos. La imagen del equipo con que cuenta el
esferas se desplazarán en fluidos contenidos en buretas laboratorio se encuentra en la Figura 2
de laboratorio.

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Aceite para engranajes marca Chevron referencia


Tuban SAE 140. Densidad 0.884 g/ml

Figura 2 Viscosímetro rotacional


Fuente: elaboración propia

Con este viscosímetro se obtuvieron las viscosidades


de los fluidos que se analizarán en la práctica. Son estos: Figura 4 Aceite para engranajes marca Chevron
referencia Tuban SAE 140. Fuente: Elaboración
Aceite de motor marca Mobil SAE 20W-50. Densidad propia
0.873 g/ml
3. LECTURA Y ESTUDIO

• Archivo anexo sobre deducción de la ley de


Stokes

4. INSTRUMENTOS Y COMPONENTES

Para el desarrollo de la práctica se debe utilizar los


siguientes elementos:

• Esferas de acero
• Pie de rey
• Cronómetro
• Termómetro
• Muestra de aceites Tuban
• Aceite para motor Mobil
• Bureta de laboratorio

Figura 3 Aceite Motor Mobil SAE 20W-50. Fuente:


elaboración propia.

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5. EXPERIMENTO

La práctica consiste en dejar caer balines de acero


en el interior de sendas buretas en la cuales se
encuentran contenidos cada uno de los fluidos que
interesa analizar (ver Figura 5).

Figura 6. Determinación de la distancia de caída.


Utilice la graduación de la bureta. Fuente:
elaboración propia.

Tome la esfera y suéltela suavemente en el fluido


(asegúrese que la esfera sea visible en el descenso, para
que usted pueda cronometrar el tiempo fácilmente). Una
Figura 5 Bureta con fluido para analizar. Fuente: vez la esfera se encuentre en el fluido mida el tiempo que
elaboración propia tarda en descender la distancia fijada anteriormente
Realice este procedimiento siete veces para cada uno de
los fluidos y elabore unas tablas de datos con el modelo
Identifique los fluidos en cada bureta. Por favor no los mostrado en la Tabla 1
mezcle ya que esto alterará los resultados y no serán
comparables.
Como cuerpo esférico se utilizarán balines de acero
(=7800kg/m3) de 3/16pulg y 5/32 pulg. Con ayuda del pie Tabla 1 Modelo de tabla de toma de datos
de rey, verifique los diámetros de las esferas a utilizar.
Dado que la viscosidad es función de la temperatura, Toma de tiempo Aceite de Aceite para
deberá tomar la temperatura de la muestra con el (s) motor engranajes
termómetro suministrado. 1
Para la aplicación de la ley de Stokes se contabilizará 2
el tiempo que demora en descender el cuerpo esférico en
el interior del fluido en una distancia definida. Para ello, 3
escoja una distancia en cada bureta entre la cual se 4
contabilizará el tiempo de caída, el cual puede tomar con
5
el cronómetro de su teléfono celular. Fije entonces una
distancia y un tamaño de esfera que le permita tomar los 6
tiempos de manera cómoda 7

Con los datos obtenidos realice un promedio estadístico


del tiempo y aplique la ley de Stokes para encontrar el
valor de viscosidad dinámica de cada fluido. Comparar
con los datos de los ensayos realizados con los equipos
de laboratorio condensados en las gráficas anexas.
Explique el porqué de las posibles diferencias en los
valores obtenidos

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_____________________________________________ 7. REFERENCIAS ADICIONALES
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• ÇENGEL, Y. A. y CIMBALA J. M., Mecánica de
fluidos, fundamentos y aplicaciones, McGraw-
6. CONCLUSIONES Hill Book Company, México 2006, Pág. 46-53
Emita conclusiones pertinentes a la práctica
realizada. • POTTER, M.C y WIGGERT D.C., Mecánica de
fluidos, 3a. ed,, Thomson, Mexico 2002, Pág 14-
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