CENA AÑO NUEVO

1 Pisco sour

2 Empanada capresse

2 croquetas de zapallo con queso

ENTRADA

Ceviche Pacay

Causa jaiba y camaron

PRINCIPAL

Plateada al jugo acompañada de papas nativas a la provenzal

Pavo relleno con ciruela, manzana, pera, crutones y frutos secos acompañado de pure de papas
con manzanas caramelizadas

Opción vegetariana: quinotto con croqueta veggie

POSTRE

Tiramisú o Torta 7 sabores o Mousse de pisco sour

½ botella vino entre chardonnay y carmenere

1 copa espumante brindis 00 hrs

 BAR ABIERTO

Pisco alto del Carmen 35°, Vodka stolichnaya, Ron habana, Cerveza Heineken

Con bebida lata 250 ml

Animación interactiva con Pelao Morey

Cotillón

Consomé 4 am

VALOR X PERSONA $60.000-