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DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES

ESTUDIO DE MERCADO

Lambayeque - PERU
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES Estudio
de Mercado

1
Capítulo

Estudio de Mercado

DEMANDA

OFERTA

PRECIO

COMERCIALIZACION

0
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES Estudio
de Mercado

COMEARCIALIZACION

0
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Estudio de Mercado

ESTUDIO DE MERCADO
Es una actividad destinada a obtener informacioó n sobre los consumidores, clientes, competencia
y a otras caracteríósticas del mercado.

MERCADO: Área en que confluyen las fuerzas de la oferta y la


demanda para realizar las transacciones de bienes, servicios a
precios determinados. Se caracteriza porque aquí se encuentra
un conjunto de personas con necesidades por satisfacer, con
dinero para gastar y voluntad para gastarlo.
El comportamiento del consumidor se refiere a todas las causas
fisiológicas, psicológicas y sociológicas por los que los
El estudio de mercado consumidores individuales responden a los estímulos de la
comprende la comercialización.
oferta, la
demanda, el
precio y la INVESTIGACION DE MERCADOS: Es el estudio que sirve para
comercialización. obtener información de necesidades de consumo que ayude al
diseño, envase, venta o publicidad de un producto. Se realiza
cuando no se tiene información de oferta, demanda, precio y
comercialización de un producto nuevo. Existen tres tipos de
investigación de mercados, y son los siguientes:

Cuantitativo : Describe la situación del mercado en términos


Ejemplos deproductosquímicos numéricos.
producidos son::: Agua, Cualitativo : Determina el porqué de los hechos.
sal común, PVC,
Fosfatos, acido
Motivacional: Analiza el comportamiento del consumidor.
cítrico, entre
otros.. Para éste tipo de estudio se hace uso de los Métodos de
investigación de mercados, que son los siguientes:

a) De observación : Lo que hace la gente.


b) De encuesta : Se pregunta a un número de individuos
(muestra).
c) Experimental : Llamados mercados de prueba.
d) Científico : Aspecto vital que ayuda a tener
decisiones rápidas y seguras

ANALISIS DE MERCADO: Comprende el estudio de variables


fundamentales que permiten conocer el mercado potencial.
Estas variables son :
Análisis de la oferta
Análisis de la demanda
Análisis de los precios
Análisis de la comercialización.

FIGURA 1.1. ESQUEMA DE UN ESTUDIO DE MERCADO

EL PRODUCTO

ESTUDIO DEMANDA
DEL DEL
0MERCADO PRODUCTO
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OFERTA DEL
PRODUCTO

CANALES DE MERCADO PRECIO DEL


COMERCIALIZACIÓN POTENCIAL PRODUCTO

1.1 EL PRODUCTO
Es un bien que se recibe como fruto de un intercambio. Es
también un servicio, e incluso una idea, o la combinación de
estos tres elementos. Es así que un producto puede ser, un
detergente, una póliza de seguro, etc.
En ésta parte debe hacerse una descripción exacta del
producto que se pretende elaborar. Esto debe ir
acompañado de las normas de calidad si fuera posible, o
referirse a las normas ISO 9000 en caso de que existan para
éste producto en particular. Se debe definir las
características específicas del producto.

a. Producto principal. Se deben reunir los datos que


permitan identificar al producto principal Se deben señalar
sus características físicas, químicas o de cualquier otra índole.
Tiene que haber coherencia con los datos del estudio técnico.
Es necesario aclarar si se trata de productos para exportación,
tradicionales, o un nuevo producto.
b. Subproductos. Señale si se originan subproductos
en la fabricación del producto principal y el uso que se les
dará.
c. Productos sustitutivos. Se debe señalar la
existencia y características de productos similares en el
mercado, y que puedan competir con ellos en el mercado,
indicando en que condiciones pueden favorecer o no al
producto objeto de estudio.
d. Productos complementarios. Indique si el uso o
consumo del producto está condicionado por la disponibilidad
de otros bienes y servicios. Identifique esos productos
complementarios destacando sus relaciones con el producto,
para que sean incluidos en el estudio de mercado.

En caso de producto químico, se anotará la fórmula


porcentual de composición y las pruebas fisicoquímicas a las
que deberá ser el producto para ser aceptado. Para fines del
manejo del mercado químico en general a los productos se
les clasifica como:

Producto de consumo: Denominado también


producto final. Los mismos que a la vez pueden ser de
consumo inmediato o de consumo duradero. El de consumo
inmediato es aquel en que la acción de consumo no puede ir

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fraccionándose en el tiempo, sino que se produce de manera


global y generalizada. Consumir el producto significa
destruirlo, y después de ésta acción el producto ya no es
susceptible de volver a ser consumido. Como por ejemplo
tenemos: Un perfume, envase de bebidas, Jaboncillo, leche
evaporada, etc.

Un producto de consumo duradero permite repetir la


acción de consumo a lo largo de un determinado espacio
de tiempo. Con una sola acción de consumo el producto no
queda totalmente inservible sino que permite todavía un
determinado número de idénticas acciones de consumo.
Como ejemplo de éste tipo de productos podemos citar: un
cilindro plástico, una botella, etc.

1.2 MATERIA PRIMA


Es aquella que se usa para la producción de otros productos
o es usado por las empresas industriales como insumo
principal o secundario. También se le conocen como bien
intermedio. Ejemplos de materia prima son: Petróleo,
carbón, gas natural, caña de azúcar, Jugo de Limón, melaza,
etc.

Productos naturales: Pueden ser industriales o de


consumo a la vez, pero que provienen de la naturaleza.
Ejemplo: Madera, Pescado, Frutas, etc.
En la industria de los procesos químicos, el producto es
denominado mundialmente como "Chemical" que en su
traducción literal quiere decir producto químico, de ésta
forma la Ingeniería Química se podría llamar "Ingenieria de
los Productos Químicos" por traducción literal de "Chemical
Engineering"
La referencia más notable para la búsqueda del origen y
destino de los productos quí-micos se encuentran en: SRI,
"Chemical Origins and Market", 7th Ed.,Stanford 1995

Naturaleza del Producto: Para que el producto pueda


satisfacer las necesidades para el que ha sido hecho, debe
estar dotado de determinadas propiedades, las que están
determinadas por su composición.

Ciclo de vida del Producto: Los productos tienen un ciclo


de vida. Nacen, crecen, llegan a su madurez y mueren.
Desde el nacimiento hasta la muerte, el ciclo en general
puede dividirse en cuatro etapas: investigación del
producto, desarrollo y consolidación o fracaso.

Consolidación

Fracaso

Nacimiento
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Desarrollo

Fig. 1.2 Ciclo de vida del producto

Usos de un producto
Consiste en la aplicación del mismo en el mercado de
consumo. Generalmente se refiere al uso último, es decir el
producto se caracteriza por su uso actual, aunque
inicialmente haya tenido otro tipo de uso. Los productos se
pueden clasificar en forma general como bienes de consumo
intermedio (industrial), y bienes de consumo final. Esto
puede clasificarlos como:
Uso directo : Para los productos finales
Uso indirecto : Para los insumos o intermedios

1.3 ANÁLISIS DE LA DEMANDA


Para conocer la demanda de un producto, procedemos a
revisar el comportamiento histórico del consumo (C ), a
través de los últimos 10 años en el mercado. Para tal
análisis en necesario entonces revisar como ha sido el
consumo histórico.

Consumo ( C ) del Producto


El consumo es la acción de usar un bien a través del tiempo.
La manera exclusiva de determinar el consumo es por
medio de un estudio de mercado. No obstante para este fin
se recurre a estadísticas oficiales de diferentes entidades,
como son:

MEF, "Anuario del Comercio Exterior"


INEI,. "Anuario estadístico"
B.C.R. "Memorias anuales"
Aduanas
Sunat
Colegio de Contadores.
Instituto Libertad y Democracia.
Prompex
ADEX., etc.
Portal agrario: Ministerios de Agricultura del Peru

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Manual: Perú en Cifras.- Indicadores Económicos. (FIQIA)

Paginas web:
http://www.inei.gob.pe/
http://www.adex.com.pe
http://www.produce.gob.pe/
http://gestion.pe/empresas
http://gestion.pe/tecnologia
http://www.sni.org.pe/servicios/publicaciones/
http://www.faostat.com

Modelos de Consumo ( C ).
Cuando se estudia el mercado, el tipo de consumo nacional del
producto puede obedecer a uno de los siguientes modelos:

a. Cuando los productos no se producen en el paíós.

C=I
Donde :
I = Importaciones.
Ejemplo: Polietileno, acrilonitrilo, PET, etc.
b. El producto se fabrican en el paíós y no abastece a mercado
nacional

C=P+I
Donde : P = Producción nacional
Ejemplo : Azúcar, etileno, PVC, Alcohol, etc.

C. El producto se fabrican en el paíós y abastece al mercado nacional


e Internacional

C=P-E

Donde: E = Exportaciones.
Ejemplo: Cerveza, vino, Carbón, Aceite de limón, etc.

d. El producto se fabrican en el paíós y abastece parcialmente al


mercado nacional e internacional con la existencia de
importaciones.

C=P–E+I

Ejemplo: Las compañías cerveceras peruanas producen


para cerveza para abastecer el mercado nacional,
exportan, pero además otras empresas importan
cerveza en lata, en virtud al mercado de libre comercio

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establecido en Perú. El consumo se mide en


unidades/año.
Ejemplo: Tn/año, Kg/año, Litros/año, etc.

TASA DE CRECIMIENTO DEL CONSUMO


Es la razón anual a la que crece el consumo de un producto,
y se expresa en %/año, unidades/año etc. Por ejemplo, si se
dice que la tasa de crecimiento del consumo de harina de
pescado en los últimos 5 años fue de 15%, significa que
cada año el consumo ha venido creciendo en 15% de lo que
fue el año anterior.

METODOS PARA CALCULAR LA TASA DE


CRECIMIENTO

Para determinar la taza de crecimiento, se debe conocer la


referencia respecto a que si se trata de un insumo o de un
producto final. Para cada caso se tiene lo siguiente:

A. INSUMOS: Existen dos métodos:

a. Método del Promedio de los % anuales, o Promedio


aritmético.
b. Método de la Razón: Aumento promedio/consumo
promedio.

B. PRODUCTOS FINALES: Existe un método.

a. Método de Regresión lineal (Linearización por


Mínimos cuadrados).
El método mas usado para el caso de insumos es el
método de la razón.
Veamos a continuación cada uno de éstos métodos.

METODO DE LA RAZON: (Aumento


promedio/consumo promedio)
Este método se aplica a insumos.

Siendo: x la tasa de crecimiento por año, (%/año),


entonces:
___
C
x __
x100
c
donde:
___
C = Aumento promedio del consumo
__
c = Consumo promedio.

siendo:

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___
C 
 Ci _
c
 Ci
i 1 i

METODO DE LINEARIZACION: Se basa en acercar


las variaciones del consumo a un modelo basado en la
ecuación lineal

Y = A + BX Ec. 1
(Y) = nA + B(X) Ec. 2
(XY) = A (X) + B (X ) 2 Ec. 3
Donde :
n = Puntos de registro
A = Parámetro de ajuste
B = Razón de crecimiento del consumo,
Unidades/año.
X = Serie analógica de periodos de tiempo.

ESTIMACION DE LA DEMANDA
INSATISFECHA
Se define como el número de unidades de bienes o servicios
que el mercado requiere para buscar la satisfacción de una
necesidad específica, según determinadas condiciones de
precio, calidad del producto, etc. Se entiende por Demanda al
llamado Consumo Nacional Aparente, que es la cantidad
de determinado bien o servicio que el mercado requiere y se
puede expresar como:

D = CNA = P + I
-E

Donde: P = Producción, I = Importación, E =


Exportación

Para hacer un estimado se toma como base el


comportamiento histórico del consumo de los productos
principales secundarios y subproductos, lo cual nos permite
calcular una tasa de crecimiento, y con éste indicador es
posible establecer una proyección de la demanda futura. Se
recomienda hacer proyecciones para un periodo de 10 años.
Ejemplo: (1,994 -2,003).
Para efecto del análisis de la demanda, ésta clasifica en:
D. Satisfecha: Cuando lo ofrecido al mercado es exactamente
lo que éste quiere.
D. Insatisfecha : Cuando lo ofrecido al mercado no cubre los
requerimientos del mercado.

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Para estimar la demanda futura existen técnicas estadísticas


y métodos matemáticos que se aplican de acuerdo al caso
que se presenta. Así se tiene:

INSUMO PRODUCTO FINAL


Dn
_ Dn Dn = Do + BX
Dn = Do (1 + )
x B = Tasa de crecimiento
__ X= Serie análoga de años
= Tasa de crecimiento
x
n = n° de años
D
D

1995 2004 1992 2002

Fig. 1.3 Modelos de Gráfico para estimación de Demanda de Insumos y Producto


Final.

Los cambios futuros, no solo de la demanda, sino también


de la oferta y los precios pueden ser conocidos con cierta
exactitud si se usan técnicas estadísticas adecuadas para
analizar el presente. La demanda resulta ser un fenómeno
que varía con el tiempo, por lo tanto se puede representar
gráficamente por una línea recta o por una línea curva
suave. Es claro que por el método gráfico solo se puede dar
una idea de lo que sucede , recuerde que se trata de de
analizar la relación entre una variable dependiente y una
variable independiente, por ejemplo, demanda y tiempo,
respectivamente, ya que nuestro objetivo es que, a partir de
datos históricos del comportamiento de estas dos variables,
se pueda predecir el futuro del comportamiento de la
variable dependiente, ya que en caso de ser esta demanda,
oferta o precios, un conocimiento previo de los hechos
futuros ayudará a tomar mejores decisiones respecto al
mercado.
Para estimar la demanda futura existen varios métodos,
denominados Métodos de Proyección, y son los siguientes.

a. METODO DE MEDIAS MOVILES

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Este método se recomienda cuando la serie es muy


irregular, y consiste en suavizar las irregularidades de
la tendencia por medio de medias parciales. Sin
embargo, el inconveniente es que se pierden algunos
datos.

b. METODO DE MINIMOS CUADRADOS


(LINEARIZACION)
Se basa en la aplicación de la ecuación de la línea recta
cuando se tienen datos regulares. Permite acercar los
picos que se forman al graficar los datos a través del
tiempo, hacia una recta promedio. Este método utiliza la
ecuación de la recta:
Y = A + BX , donde A, B son los parámetros
estimadores.

c. METODO DE ECUACIONES NO LINEALES


Se usa cuando la tendencia de los datos es no lineal, y
por lo tanto se pueden usar ecuaciones no lineales
como:
Ecuación parabólica: Y = a + bx + cx2
Ecuación Exponencial : Y = abx
Ecuación logarítmica: Y = A + B lnX
Debido a que los movimientos irregulares son en la
Economía, aleatorios, y por lo tanto difíciles de predecir,
entonces es más recomendable para éste caso el modelo
de la recta, salvo especiales excepciones.

1.4 ANALISIS DE LA OFERTA


Oferta, es la cantidad de bienes o servicios que un cierto
número de productores están dispuestos a poner a
disposición del mercado, a un precio determinado. El
propósito que se persigue mediante el análisis de la oferta es
determinar o medir las cantidades y las condiciones en que
una economía puede y quiere poner a disposición del
mercado un bien o un servicio. La oferta, al igual que la
demanda, es función de una serie de factores, como son los
precios en el mercado del producto, los apoyos
gubernamentales a la producción, etc. Se deberá tomar en
cuenta todos estos factores junto con el entorno económico
en que se desarrollará el proyecto.

TIPOS DE OFERTA

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O. COMPETITIVA O DE LIBRE MERCADO: Donde los


productores encuentran libre competencia debido a que son
tal cantidad de productores del mismo artículo que la
participación la determina la calidad, el precio y el servicio
que se ofrece al cliente.

O. OLIGOPOLICA: El mercado está dominado por unos


cuantos productores. Por ejemplo, el mercado de
automóviles nuevos. Ellos determinan la oferta, los precios,
y casi tienen acaparada gran cantidad de materia prima
para su industria. Ingresar a éste mercado es riesgoso y a
veces imposible.

O. MONOPOLICA: Donde existe un solo productor del


bien o servicio, por lo que domina totalmente el mercado
imponiendo calidad, precio y cantidad. A veces no
necesariamente es único, sino que le basta tener el 95% del
mercado.

¿CÓMO ANALIZAR LA OFERTA?

Para un buen análisis, es importante tener en cuenta lo


siguiente:
Ajuste de puntos en datos estadísticos.
Encuestas con datos indispensables como: N° de
productores
Ubicación de
productores.
Capacidad instalada y
utilizada
Calidad y precio de los
productos.
Planes de expansión.
Inversión fija
N° de trabajadores.
Para estimar la oferta al futuro, se recomienda utilizar el
mismo modelo de la demanda

ANALISIS DE LA COMPETENCIA
Consiste en analizar el comportamiento de los productores
competitivos ya sean nacionales o internacionales
dependiendo del mercado en que se encuentren. Se
considera competencia a aquellos productos similares y
sustitutos de un producto, por la similitud de propiedades y
usos, de manera que éstos pueden desplazar del mercado al
producto, y reciben el nombre de productos competitivos.
Un ejemplo puede ser el siguiente:

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Producto : Pasta de dientes "Dentrif"


Productos competitivos : Colgate
Crest
Kolinos
Close Up
Fresh , etc.

Dentro del estudio de mercado, la evaluación de la oferta


del producto competitivo y su demanda tienen una
incidencia importante, ya que es uno de los factores
principales que determinan el tamaño del mercado y por
consiguiente el tamaño del proyecto, así como su
factibilidad, ya que determina que tan saturado se
encuentra el mercado con ese producto.

1.5 ANALISIS DE LOS PRECIOS


El precio es la cantidad monetaria a que los productores
estén dispuestos a vender y los consumidores a comprar un
bien o un servicio, cuando la oferta y la demanda están en
equilibrio.

1.5.1 TIPO DE PRECIOS:

P.INTERNACIONAL : Se usa para artículos de importación


y exportación. Normal-mente se cotiza en dólares ($) y en
precio FOB, en el país de origen.

P.REGIONAL EXTERNO: Precio vigente solo en una parte


del continente. Ejm. En América, Europa, etc., rige solo
para un continente, previo acuerdo de grupo comercial. Si
sale de aquí, varía.

P.REGIONAL INTERNO: Es el precio vigente en solo una


parte del país. Rige solo para artículos hecho en esa región.
Si sale de aquí varía.

P.LOCAL: Precio vigente en una población pequeña. Fuera


de la localidad el precio cambia.

P.NACIONAL : Precio vigente en todo el país,


generalmente son precios oficiales de control.
Para un producto químico, ver “Marketing Guide”, “Oil
Point & Drug Report”

1.5.2 ESTIMACION DEL PRECIO


Para estimar el precio de un producto, se recurre a
establecer un equilibrio de mercado que consiste en
balancear la oferta y la demanda. Los demandantes o

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consumidores quieren que el precio disminuya, mientras


que los ofertantes o productores quisieran que el precio
aumente. Estas dos fuerzas opuestas conducen a la fijación
del precio de equilibrio en el mercado. Este precio
armoniza los intereses en conflicto de los productores y
consumidores.
Por lo tanto, se dice que hay un equilibrio de precio en el
mercado. Veamos un ejemplo el caso de un producto cuyo
precio varía según su oferta y demanda en el mercado. Al
hacer un análisis de la oferta y la demanda, nos

Cuadro 1.1
Determinación del precio de equilibrio en el Mercado

Caso Precio, P Demanda, kg Oferta, kg Oferta - Demanda


$/kg Q1 Q2 Q2 - Q1
A 2.00 2000 800 -1200 Escases
B 4.00 1600 1000 -600 Escases
C 6.00 1200 1200 0 Equilibrio
D 8.00 800 1400 +600 Excedente
E 10.00 400 1600 +1200 Excedente

encontramos que el precio varía como sigue:

Cuadro N° 1.2
Variación del Precio de un producto en el mercado según la

Tipo de CALIDAD
Mercado A1 B1 C1
A 10.00 11.00 11.50
B 10.50 11.30 12.00
C 10.80 11.60 12.30
Promedio 10.43 11.30 11.93

Calidad

NOTA: Se puede variar el precio del producto si se tienen sub productos,


Tipolos
de Mercado
mismos que cuya venta amortigua los costos de producción A. Detallista
B. Mayorista
C. Autoservicios

Calidad de
Producto
1.6 ANALISIS DE LA A1. Buena
B1. Muy buena
COMERCIALIZACION DEL PRODUCTO C1. Excelente

La comercialización es la actividad que permite al productor


hacer llegar un bien o servicio al consumidor con los
beneficios de tiempo y lugar. Al realizar la etapa de
prefactibilidad en la evaluación de un proyecto, muchas
veces solamente se informa en el estudio que la empresa
podrá vender directamente el producto, y evitan toda la

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parte de comercialización. La comercialización no es una


simple transferencia de productos hasta las manos del
consumidor, sino que existen muchas formas de llegar a
ellos, denominados canales de distribución.

1.6.1 Los canales de distribución y su


naturaleza.
Los canales para productos industriales:
 Productor-Usuario industrial
 Productor-Distribuidor industrial-usuario industrial
 Productor-Agente-Distribuidor industrial-usuario
industrial

PRODUCCION NACIONAL DE
PRODUCTOS QUIMICOS
La producción nacional en los últimos años ha mejorado
con relación a los últimos 10 años, sin embargo debido a
la globalización muchas empresas peruanas han pasado a
ser extranjeras. Las empresas mas grandes del mundo se
están apoderando de las empresas mas pequeñas y
principalmente de las que tienen mayor éxito en el
mercado, como es el caso de la industria cervecera que
antes perteneció a inversionistas peruanos (Grupo
Bentin) , ahora pertenece a inversionistas extranjeros
(SAB Millar), que es una empresa africana con sede en
Londres.

Los productos químicos que se producen en el país son:

Acetona Acetato de etilo


Nitrato de amonio
Acido acético Baritina Negro
de carbón
Alcohol etílico Cloruro de vinilo Cloruro de
sodio
Oxido de Zinc. Acido sulfúrico.
Cloruro de calcio
Alcohol isopropílico Dicloroetano Policloruro
de vinilo
Acido clorhídrico Etileno
Soda cáustica
Acetaldehído Fosfatos Sulfato de
amonio.

Ref. MICTI "Estadística industrial"


INEI Producción Manufacturera
Producción Agroindustrial

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IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES
Cuando este tipo de actividad en torno del producto que
se estudia en el proyecto, resulta necesario mostrar las
estadísticas y políticas que en ese momento sigue el
gobierno al respecto En general se pueden presentar las
siguientes situaciones:

 La empresa pretende fabricar un producto que


tradicionalmente se importaba, pero ahora el gobierno
a decidido cerrar las fronteras a dicho producto. En
este caso el mercado queda totalmente libre al nuevo
productor.

 La empresa fabricará un producto que se importaba


parcialmente o que está dentro de la lista de acuerdos
de intercambio económico bilaterales. Aquí es
importante analizar la tendencia decreciente de las
importaciones. Y puede suceder dos casos:

Si la tendencia es decreciente en las importaciones,


puede deberse a:

 No es necesario en el mercado interno y por eso no


se importa.
 Productores nacionales lo elaboran en iguales
condiciones de competitividad.
 La política del gobierno es reducir paulatinamente
las importaciones.

Por otro lado si la tendencia es creciente en las


importaciones, puede deberse a:

 El artículo es indispensable para el país, y nadie ha


logrado producirlo.
 Hay productores nacionales que no logran producir al
mismo ritmo con que crece la demanda y cada vez
importa más.

 La empresa pretende fabricar un artículo de gran


exportación. Aquí el análisis sería igual que el de un
mercado interno, es decir hay que determinar una
demanda potencial, pero en el exterior.

 Ha habido importaciones y exportaciones muy bajas o


irregulares. Aquí es necesario un análisis mas profundo, a
fin de abrir nuevos mercados en el exterior.

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Estudio de Mercado

Cualquiera que fuera la situación de los datos estadísticos


respecto a importaciones - exportaciones, será necesario
presentar el número de arancel y la cuota arancelaria, y si es
posible las políticas (Decretos publicados) del gobierno en
apoyo de dichas actividades.

EL MERCADO EXTERIOR
La mayor parte de las compañías peruanas que fabrican
productos químicos, dirigen sus ventas hacia el exterior. La
comercialización de estos productos es de gran importancia a
nivel internacional, mucho más si se trata de productos
intermedios, de ahí la formación de grupos comerciales a
nivel mundial que aseguran un intercambio de materias
primas, productos intermedios o productos terminados. Así
por ejemplo los países de América del sur han conformado
grupos comerciales como GRAN (Grupo Subregional Andino),
MERCOSUR (Mercado Comercial del Sur), Acuerdo de
Cartagena.

La nueva competencia en los mercados modernos del mundo,


cada vez mas exigentes, ha dado lugar a la formación de ejes
internacionales que compiten por ganar los mercado,
generando cada día mayor productividad y mejor calidad. Así
por ejemplo se tiene el Sud este Asiático conformado por
Japón, Taiwán, Corea, Nueva Zelanda, Austria y Singapur. El
eje Canadá, EE.UU., y México, y también la Comunidad
Económica Europea. Todos ellos tratan de cerrar sus grupos
haciendo difícil el ingreso para los países ajenos al grupo, de
ésta forma la CEE ha creado las Normas ISO 9000, muy
exigentes en calidad por cierto para los países que quieren
ingresar a ésta.

INDICADORES ECONOMICOS
Estos indicadores permiten medir el desarrollo económico de
un país. Los principales son:

PRODUCTO BRUTO INTERNO (PBI): Mide el valor de


todos los bienes y activos del estado. El índice del PBI en el
país, así como en América Latina se muestra en los gráficos
anexos.

RENTA NACIONAL: Es la utilidad, producto o beneficio que


obtiene el país, de la producción nacional. Se obtiene a través
de impuestos, rentas, salarios.

INFLACION: Es el alza persistente y apreciable del nivel


general de precios. Para la industria nacional afecta a casi

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todos los conceptos de costos de fabricación. Los precios de


los insumos aumentan y los recursos financieros escasean.
Significa uno de los aspectos de las reformas estructurales
que a aplicado el gobierno peruano como una de las políticas
que conlleven a salir de la peor crisis económica de la
historia del país. Uno de los gráficos muestra la inflación
entre los años 1981-1999.

DEVALUACION: Es la acción y efecto de disminuir por


disposición legal el valor de la moneda dependiente del
crédito, (S/., $).

CONSUMO PERCAPITA: Es un índice referencial que indica


el consumo de unidades producidas por persona. De esta
forma se puede conocer información de la oferta y la
demanda del producto.

Unidades
CPC  Referencia: "Anuarios".
N  Personas

1.7 CAPACIDAD DE LA PLANTA, (Q)


Se determina a partir de la demanda. Esta se determina
como un % o el total de la demanda insatisfecha existente en
el mercado.
La capacidad de producción debe asegurar una rentabilidad
mínima de 20%. Este porcentaje es mayor al de los intereses
bancarios, a fin de proteger el futuro de la empresa y los
resultados económicos. Esto se denomina Tamaño Económico
Mínimo (TEM). Cuanto mayor sea la rentabilidad, mayor será
el éxito de la empresa.

El tamaño de un proyecto es su capacidad instalada,


y se expresa en unidades de producción por año.

Para decidir la capacidad que tendrá la planta, primero


tendremos en cuenta dos casos. El primer caso, cuando se
trata de un insumo y el segundo si se trata de producto final.

CASO I : Cuando no existe producción nacional:

INSUMO PRODUCTO FINAL


Dn = Do (1 + x )n Dn = Do + BX

Q
Q

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CAS0 II: Cuando existe producción nacional:

INSUMO PRODUCTO FINAL


Dn = Do(1 + x)n Dn = Do + BX

Q
Q

Producción Nacional Producción Nacional

La demanda insatisfecha no debe ser el único factor


determinante de la capacidad de planta, aún considerando
solo un porcentaje de éste; sino que existen otros factores
que pueden ser determinantes en el tamaño de la planta.
Estos factores son: Disponibilidad de materia prima
(suministros e insumos), Tecnología y equipos, y
Financiamiento.
Veamos como analizar el tamaño de planta versus cada uno
de los factores.

 Tamaño de la planta y la Demanda

La demanda es uno de los factores más importantes para


condicionar el tamaño de un proyecto o de una planta. El
tamaño propuesto debe ser mucho menos que la
demanda, para lo cual se recomienda lo siguiente:
TP = 100% Di No es recomendable
TP = (75%)Di Alto Riesgo
TP = (50%)Di Riesgo
TP = (25%)Di Seguridad

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TP ≤ (10%)Di Máxima seguridad. Es lo


más recomendable
Di : Es la demanda insatisfecha del mercado.
Esto se cumple cuando el mercado es de libre
comercio.
Cuando el régimen sea OLIGOPOLICO no se recomienda
ingresar al mercado a menos que existan acuerdos
previos con el propio oligopolio.
En éste análisis se trata de determinar si la demanda es
un factor determinante del tamaño de la planta. De ser
así, entonces se determinará la capacidad de la planta
como un porcentaje de la demanda insatisfecha
La capacidad de producción debe asegurar una
rentabilidad mínima del 20%. Este porcentaje es mayor
al de los intereses bancarios, a fin de proteger el futuro
de la empresa y los resultados económicos. Esto se
denomina Tamaño Económico Mínimo (TEM). Cuanto
mayor sea la rentabilidad, mayor será el éxito de la
empresa.
Para definir la capacidad de la planta, proyecte la
demanda a 5 años, para lo cual se aplicará el modelo
matemático correspondiente, dependiendo si se trata de
un insumo o de un producto final.

INSUMO: Dn = Do (1 + x )n
PRODUCTO FINAL : Dn = Do + BX

Donde: x = Tasa de crecimiento para insumos


X = Serie análoga de años
B = Tasa de crecimiento para producto
final
Dn = Demanda en el año n
Do = Demanda en el año cero

 Tamaño de la planta y la materia prima e


insumos

El abastecimiento suficiente en cantidad y calidad de las


materias primas es un aspecto vital en el desarrollo de un
proyecto. Es importante conocer a los proveedores y su
tamaño. El propósito es determinar si la disponibilidad de la
materia prima es o no un factor determinante del tamaño
de la planta.

 Tamaño de la planta y la tecnología de los


equipos

17
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado

Ciertos procesos o tecnologías exigen una escala mínima


para ser aplicables, ya que por debajo de estos niveles, no
se justifica la instalación de la planta. En otros casos la
disponibilidad de tecnología de punta puede ser factor
determinante. La relación tamaño de la planta y tecnología
influye a la vez en la relación tamaño de la planta,
inversión y costo de producción.

 Tamaño de la planta y el financiamiento

Si los recursos financieros son insuficientes para la


inversión de la planta de tamaño mínimo, es claro que la
realización del proyecto es imposible. Se aconseja un
tamaño de planta que sea financiado con la mayor
comodidad y seguridad, y a la vez ofrezca menos costos y
altos rendimientos de capital.

FACTORES QUE DETERMINAN EL TAMAÑO DE


LA PLANTA

DEMANDA

DISPONIBILIDAD DE MATERIA
PRIMA
TAMAÑO
DE LA EQUIPOS Y TECNOLOGIA
PLANTA

FINANCIAMIENTO

CONCLUSIONES DEL ESTUDIO DE MERCADO

 Las conclusiones deben referirse a los aspectos


positivos y negativos encontrados a lo largo del
estudio. Riesgos y trabas, condiciones favorables y
desfavorables que se encontraron. Por último y en
forma numérica debe indicarse la magnitud del
mercado potencial que existe para el producto, así
como la capacidad estimada para la nueva planta en
unidades/año.

 La conclusión debe referirse a si se recomienda


continuar con el estudio o si habría que detenerse por

18
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado

falta de mercado o por cualquier otra causa. Se


aconseja ser breve y conciso.

CASOS PROPUESTOS
1. En un estudio de mercado de vino, se encontró información
respecto a al consumo de éste producto de los años 1996 y
2005 como se muestra a continuación:

19
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado

Año Produc. Nac. (Tn) Import.(Tn) Año Produ.


Nac.(Tn) Import.(Tn)
1,999 22,560 6,200 2,004
9,685 7,205
2,000 27,680 7,500 2,005
9,787 7,850
2,001 28,548 6,800 2,006
10,891 8,955
2,002 32,635 6,500 2,007
12,981 8,890
2,003 35,632 8,560 2,008
11,054 9,585
Determinar la Tasa de crecimiento del consumo y estime la
Demanda para los próximos 5 años.

2. El producto químico Q se produce de los insumos C y D de


acuerdo a la siguiente reacción:

C + 2D Q
44 2(32) 108

Se desea instalar una planta para la producción del insumo Q


en el Año 2015. Para ello se dispone de estadísticas de
consumo de este producto tal como se muestra a
continuación.

Año : 1996 1997 1998 1999 2000


2001 2,002 2,003 2,004 2,005
Consumo (MTn/año) : 1 9.2 1 9.5 1 9.6 22.3 23.5
27.3 27.8 28.0 30.6 32.7

Si se considera que no hay producción nacional, ¿Cuál sería


la capacidad de la planta para producir Q en el año 2015, si
se quiere cubrir el 50 % de la demanda insatisfecha, con un
nivel máximo de seguridad?

3. Se quiere instalar una planta de Acetona, y para determinar


el tamaño de la planta se obtuvo la siguiente información:

Año Produc. Nac. (Tn) Año


Produc. Nac. (Tn)
2000 540,190 2005 839,254
2001 640,181 2006 955,125
2002 722,351 2007 904,452
2003 793,451 2008 985,321
2004 3,521 * 2009 1,145,123

* No hubo información.

a. ¿Cuál fué la tasa de crecimiento de la Acetona, entre


los años 2004 y 2008?.
b. Estime el consumo total equivale a la producción total
nacional, y que los productores nacionales no tienen

20
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado

previsto aumentar su capacidad de planta en los


próximos 5 años, y determine la capacidad de planta
para cubrir la demanda insatisfecha total, en el año
2015 considerando un factor de riesgo del 50%..

4. Se desea instalar una planta para la producción azúcar en el


Año 2015. Para ello se dispone de estadísticas de consumo
que se muestra a continuación.

Año : 1999 2000 2001 2002 2003


2004 2,005 2,006 2,007 2,008
Consumo (MTn/año) : 195.2 204.5 209.6 211.8 245,25
223.5 277.3 287.8 318.0 320.6

Si estimamos que no existe importaciones, ni exportación de


azucar, la producción nacional ha proyectado una ampliación
de capacidad de producción en 25%, que capacidad de planta
se debería estimar para cubrir el 50% de la demanda
insatisfecha?. Considere un factor de riesgo de 30%.

EJEMPLO DE ANALISIS DE DEMANDA, OFERTA,


COMERCIALIZACION Y PRECIO
(Este es un ejemplo de análisis del mercado de cemento mas no es un modelo de
informe)

1.4 ANÁLISIS DE LA DEMANDA DEL CEMENTO


1.4.1 CONSUMO HISTORICO
En el mercado de la industria del cemento existen seis empresas
industriales productoras de cemento, de las cuales algunas de ellas
que además de abastecer el mercado nacional exporta en forma a
los países vecinos. También se ha encontrado en las estadísticas de
consumo, importaciones en menor escala que la exportación, por lo
que el consumo nacional aparente de éste producto tiene el siguiente
modelo:
C= P+I–E
Donde:
C = Consumo nacional.
I = Importaciones.
P = Producción nacional.
E = Exportaciones.

TABLA N° 1.1

CONSUMO NACIONAL, EXPORTACIONES E IMPORTACIONES DE CEMENTO

21
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado

ENTRE LOS AÑOS 1992-2001 (TN)

AÑOS CONSUMO EXPORTACIONES IMPORTACIONES


INTERNO

1992 2167,518 7.012 ----

1993 2417,304 22,462 ----

1994 3132,577 48,442 ----

1995 3705,151 69,428 61,345

1996 3734,228 88,421 48,202

1997 4220,027 93,050 53,790

1998 4234,933 89,730 50,237

1999 3737,527 59,416 27,356

2000 3658,971 40,910 57,798

2001 3416,621 123,974 38,685


Fuente: ASOCEM

GRAFICO N° 1.1
EXPORTACIONES DE CEMENTO ENTRE LOS AÑOS 1992-2001
(EN TONELADAS )

Fuente: Tabla N°01

22
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado

GRAFICO No 1.2

IMPORTACIONES DE CEMENTO ENTRE LOS AÑOS 1992-2001


(EN TONELADAS )

Fuente: Tabla N°01

23
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado

GRAFICO No 1.3
CONSUMO INTERNO DE CEMENTO ENTRE LOS AÑOS 1992-2001
(EN TONELADAS )

Fuente: Tabla N°1

1.4.2 TASA DE CRECIMIENTO DEL CONSUMO


Para la determinación de la tasa de crecimiento del consumo se ha
utilizado el método de regresión lineal por ser el cemento un
producto de uso final. Con este método se ha determinado que la
tasa de crecimiento es de 151716,0 TN/año. Los cálculos se
muestran en el apéndice.

1.4.3 ANÁLISIS DE LA DEMANDA FUTURA DEL CEMENTO


La demanda del cemento esta en función del consumo nacional así
como también de las exportaciones e importaciones.
Las exportaciones crecieron en gran medida por la recesión en las
obras de construcción civil del país en los últimos años, debido a
factores de índole políticos y económicos.
La incertidumbre política del país ha incidido en la postergación de
varios proyectos de inversión privados. Una vez que mejore el
panorama político, sin duda se dará lugar a la consecución de las
obras pendientes y por lo tanto en el futuro la realización de la
construcción de una planta de producción de cemento sería

24
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado

fundamental para cubrir la demanda insatisfecha que hoy se ve


cubierta por las importaciones. Esto contribuiría con el crecimiento
económico del país, a través del PBI.
Con los datos obtenidos de importación, exportación y consumo
interno se ha podido estimar la demanda para los siguientes diez
años que se muestran en la siguiente tabla:

TABLA N° 1.2
DEMANDA DE CEMENTO ESTIMADA EN EL PERU PARA LOS AÑOS
2002-2011

CONSUMO
AÑO
ESTIMADO (TN)

2002 4276917,9

2003 4428633,8

2004 4580349,7

2005 4732065,6

2006 4883781,5

2007 5035497,4

2008 5187213,3

2009 5338929,2

2010 5490645,1

2011 5642361,0
Fuente: Los Autores

GRAFICO N° 1.4
DEMANDA DE CEMENTO ESTIMADA EN EL PERU PARA LOS AÑOS 2002-2011
(MILES DE TONELADAS)

25
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado

Fuente: Tabla N° 2 * Se han tomado en miles de toneladas

1.1.5 ANALISIS DE LOS PRECIOS


La determinación de los precios comerciales del producto es un
factor muy importante en el estudio de mercado, pues servirá de
base para el cálculo de estimación del precio de venta del producto
en el futuro.
Para éste análisis se ha tomado en cuenta los precios del cemento
en bolsas de 50 kg que se encuentran en el mercado nacional y
que proceden de los productores nacionales como Cementos
Pacasmayo S.A., Cementos Lima, S,A, Cementos Yura s.a,
Cemento Andino S.A, Cementos Sur S.A. Los precios que se
muestran en la tabla 1.8 son de planta, y están clasificados por tipo
de cemento, mas no por tipo de empresa.

TABLA N °1.3
PRECIOS ACTUALES DE CEMENTO PORTLAND EN EL PERU (año 2001)

UNIDAD x 50 PRECIO(SOLES)
kg
Cementos BLS 16.1358
Pacasmayo
Cementos Yura BLS 16.7645
Cementos Lima BLS 15.9839
Cementos Andino BLS 16.0548
Cementos Sur BLS 16.8113

26
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado

Fuente : Los Autores.

ESTIMACION DEL PRECIO FUTURO DEL CEMENTO


Para estimar el precio del cemento para el futuro, se tiene en
cuenta la inflación que es un indicador de la variación de los
precios. En los últimos años la inflación ha venido bajando y
actualmente fluctúa entre 2 y 3%. Así mismo la tendencia para los
próximos años según la política económica de gobierno de turno es
mantenerlo en éste rango o en el mejor de los casos bajar hasta
1.0%. Bajo esta premisa y con un poco de optimismo estimamos
que los siguientes 5 años la inflación se deber mantener en éste
rango, o en su defecto pueda alcanzar en el peor de los casos el
3.0 % anual. En este caso para efectos de estimar precios futuros
bien podríamos estimar un incremento de 1% para los siguientes 5
años, que corresponde a 0.2 % de incremento anual.
El precio estimado para el presente proyecto equivale al precio
promedio actual del cemento que es de 5.45$ por bolsa de 50 kg
(16.35 nuevos soles), por lo tanto teniendo en cuenta la variación
de la inflación los precios estimados para los siguientes 5 años será
como se muestra en la tabla 1.3 . Los cálculos de precios se
muestran en el apéndice.

TABLA N °1.4
PRECIO ESTIMADO PARA EL CEMENTO PORTLAND EN BOLSAS DE 50 Kg.,
PARA LOS AÑOS 2002-2006

2002 2003 2004 2005 2006


Precio
16.3827 16.4157 16.4483 16.4812 16.5141
estimado, S/.
Fuente : Los Autores.

1.6. ANÁLISIS DE LA COMERCIALIZACIÓN.

En el Perú, los canales de distribución en este producto se dan en


dos formas:

27
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado

 Del productor - consumidor, cuando una empresa ejecuta obras de


envergadura el producto lo adquiere directamente de la fábrica.
 Del productor –Agente – Distribuidor – consumidor, se da por
ejemplo con la empresa Cementos Pacasmayo que tiene su propio
agente (DINO).
 Del productor – Distribuidor –Consumidor, que es la
comercialización más común para este tipo de producto.

1.7. ANALISIS DE LA COMPETENCIA.

En el mercado existen seis empresas productoras de cemento.


Cementos Lima se ubica en el departamento de Lima, Cementos
Yura y Cemento Sur se encuentran ubicadas al sur del Perú.
Cemento Andino, a 300 Km, al este de Lima y Cementos
Pacasmayo se ubica a 600 Km, al norte de Lima. Está se fusionó
con la empresa Corporación Derivados del Acero y Cementos Rioja,
ubicada en el valle de Alta Mayo en la parte norte de la región de
San Martín, para formar la nueva empresa Cementos Pacasmayo
S.A. y recién en abril del 2000 se crea Cementos Selva,
transfiriéndole Cementos Pacasmayo S.A. los activos y pasivos
relacionados a la fábrica Rioja.

 Cementos Lima
La capacidad instalada y de producción en el año 2000 y 2001 es la
siguiente:

Tabla 1.5
PRODUCCIÓN Y CAPACIDAD INSTALADA DE CEMENTOS LIMA, 2000 - 2001

Capacidad Instalada Producción Producido


Tn/año Año 2001 Año 2000
Extrac. Material 5,200,000 3,308,553 4,804,283
Chancado 5,940,000 2,111,717 2,565,261

28
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado

Molienda de Crudo 5,750,000 2,191,840 2,599,767


Clinkerización 3,600,000 1,489,983 1,704,237
Cemento 4,500,000 1,598,956 1,603,715
Despacho 3,400,000 1,609,544 1,575,583

Fuente: APOYO & ASOCIADOS

En lo que se refiere al proceso de clinkerización y elaboración de


cemento, los niveles producidos a diciembre 2001 representan el
41.39 y 35.53% de la capacidad instalada anual. Como referencia,
el año anterior, los niveles fueron 47.34 y 35.64%, respectivam.

 Cemento Andino S.A.


De 1985 a febrero de 1988, se ejecutó el Proyecto destinado a
Reparar, Modernizar y Ampliar las instalaciones de la línea del Horno
III con lo que se aumentó la capacidad instalada de la planta a
600,000 Tn/Año y con posteriores trabajo de optimización de
capacidad se alcanzó las 720,000 Tn/Año de clinker. En el segundo
semestre del año 1997, se inició la ejecución del proyecto de
Modernización y Ampliación de la línea del Horno II y en Enero del
2000 se puso en operación este proyecto elevando la capacidad
instalada anual de la planta a 1´050,000 toneladas de clinker y 1
´100,000 TM de cemento.

 Cementos Pacasmayo S.A.


Cementos Pacasmayo es la segunda empresa cementera del país,
que cubre la demanda de los departamentos de Tumbes, Piura,
Lambayeque, La Libertad, Cajamarca, Ancash e Iquitos. La Empresa

29
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado

cuenta con dos líneas de producción. La primera de ellas empezó


operaciones en 1957. En 1993, esta línea de producción fue
adaptada para producir cal viva con una capacidad anual de 80,000
toneladas. Actualmente dicha línea se usa para producir cal y clinker.
La segunda línea de producción cuenta con dos hornos, con una
capacidad anual de producción de 840,000 toneladas de clinker. La
capacidad anual de producción de cemento es de 2’200,000
toneladas. A diciembre 2001, de la cap. instalada de clinker sólo se
utilizó un 60%, y de la capacidad de producción de cemento, un 30%.

 Cementos YURA S.A.


La capacidad instalada de la Empresa para la molienda es de 669 mil
toneladas al año, de las cuales en el año 2000 sólo ha utilizado el
66%. En lo que se refiere a los hornos, la capacidad es de 495 mil
toneladas al año. En el año 2000, sólo se operó con el horno 2, que es
más eficiente, por lo que hubo gastos por la paralización del horno 1.
En promedio, la capacidad utilizada de los hornos fue del 53%.

Tabla 1.6
DESCRIPCIÓN SINTÉTICA DE LA INDUSTRIA CEMENTERA EN EL PERÚ
CAPACIDAD
EMPRESA PROCESO HORNOS COMBUSTIBLE INSTALADA DE
CLINKER TM/A
Cementos Lima S.A. (1) Seco (1) precalentamiento y (1) Carbón* (1) 1,100,000 A
Av. Atocongo 2440, Lima 35 (2) Seco precalcinación (2) Carbón* (2) 2,580,000 A
Telf. 954-1900; Fax:854-1927. (2) precalentamiento y m
postmaster@cementoslima.com.pe precalcinación
(1) Seco (1) Precalentamiento (1) Carbón* (1) 150,000 P
(2) Seco (2) Precalentamiento y (2) Carbón* (2) 690,000 C
precalcinación P
N
Cemento Pacasmayo S.A.A. P
Psje. El Carmen 180, L
El Vivero de Monterrico – Lima 33 A
Telf. (51-1)317 2000; Fax: (51 1) 437 Semi- (1) Vertical (1) Carbón (1) 33,000 C
5009 humedo (2) Carbón P
e-mail: labram@cpsaa.com.pe C
d
4
P
A
Cemento Andino S.A. (1) Seco (1) precalentamiento (1) Carbón* (1) 460,000 C
Av. Carlos Villarán 508, Piso 2 (2) Seco (2) precalentamiento y (2) Carbón* (2) 600,000 T

30
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado

Urb. Santa Catalina, Lima 13 precalcinación A


Telf. 472 2570; Fax:470 6828. mail: m
htorres@cementoandino.com.pe
Yura S.A. (1) Seco (1) Precalentamiento (1) Petróleo (1) 130,000 Y
República de Panamá 2461, Lima 13 (2) Seco (2) Precalentamiento y (2) Petróleo (2) 350,000 A
Telf. 470 7170; Fax: 470 9837 precalcinación m
email: rkronenberg@gloria.com.pe
Cemento Sur S.A. (1) Húmedo (1) Carbón* (1) 92,000 C
República de Panamá 2461, Lima 13 (2) Húmedo (2) Carbón* (2) 63,000 P
Telf. 470 7170; Fax: 470 983 m
email: rkronenberg@gloria.com.pe
NOTA: * eventualmente petróleo Fuente: asocem

31
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado

TABLA 1. 7
PRODUCCIÓN DE CEMENTO EN EL PERÚ DURANTE EL PERIODO 1992-2002(hasta
Julio)

Cemento Cemento Cemento Cemento Cemento Cemento


Andino Lima Pacasmay Sur Yura Rioja
AÑO

1992 490,665 905,027 457,010 89,235 240,526

22.48% 41.47% 20.94% 4.09% 11.02%

1993 494,943 1,020,766 520,685 118,837 292,226

20.22% 41.71% 21.27% 4.86% 11.94%

1994 700,478 1,271,568 683,340 141,675 384,428

22.02% 39.97% 21.48% 4.45% 12.08%

1995 703,181 1,561,709 827,960 126,918 456,980

19.13% 42.48% 22.52% 3.45% 12.43%

1996 760,952 1,611,251 785,990 130,006 550,077

19.83% 41.98% 20.48% 3.39% 14.33%

1997 759,555 1,854,704 908,895 150,808 615,033

17.71% 43.24% 21.19% 3.52% 14.34%

1998 793,259 1,915,592 779,362 152,233 650,777

18.49% 44.64% 18.16% 3.55% 15.17%

1999 725,056 1,624,524 688,733 166,738 515,928 55,064

19.20% 43.02% 18.24% 4.43% 13.66% 1.45%

2000 717,221 1,567,627 699,311 162,254 414,791 59,676

19.81% 43.29% 19.33% 4.48% 11.45% 1.64%

2001 681,293 1,635,407 660,744 168,027 414,072 53,390

18.86% 45.26% 18.28% 4.66% 11.47% 1.47%

2002* 419,910 1,039,985 358,178 61,303 284,063 64,069

Fuente: Asocem-Estadistica (hasta Jul-02)

32
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado

GRAFICO N° 1.5

PRODUCCIÓN DE CEMENTO EN EL PERÚ - 2001

Fuente:ASOCEM

33
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado

APENDICE

34
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado

1.1. ESTIMACION DE TASA DE CRECIMIENTO Y DEMANDA FUTURA


DEL CEMENTO

TASA DE CRECIMIENTO:
Para ello se consideró los datos anteriores y se aplicó el método de
Regresión Lineal:
Y = A + BX
∑ Y = n A + B∑ (X)
∑ (XY) = A ∑ (X) + B ∑ (X2)

AÑO Y X XY X2

1992 2167,518 0 0 0
1993 2417,304 1 2417,304 1

1994 3132,577 2 6265,154 4

1995 3705,150 3 11115,450 9

1996 3734,228 4 14936,912 16

1997 4220,027 5 21100,135 25

1998 4234,933 6 25409,598 36

1999 3737,527 7 26162,689 49

2000 3658,917 8 29271,336 64

2001 3416,621 9 30749,598 81

∑ 34424,802 45 167428,167 285

34424,802 = 10A + 45B……....EC (1)


167428,167 = 45A + 285B……EC (2)
En desarrollo de éstas ecuaciones se tiene:
A = 2759758,9 y B = 151715,9

Entonces ; Y = 2759758,9 + 151715,9 X


La tasa de crecimiento es 151715,9 TN/AÑO

35
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado

CALCULO DE LA DEMANDA FUTURA


Aplicando el método de regresión lineal y considerando que el
cemento es un producto de uso final, los cálculos son los
siguientes:

Y = 2759758,9 + 151715,9 X
 Demanda para el año 2002
Para x=10
D2002= 2759758,9 + 151715,9 *(10)
D2002=4276917,9Tn

 Demanda para el año 2003


Para x=11
D2002= 2759758,9 + 151715,9 *(11)
D2003=4428633,8Tn

 Demanda para el año 2004


Para x=12
D2002= 2759758,9 + 151715,9 *(12)
D2004=4580349,7Tn

 Demanda para el año 2005


Para x=13
D2002= 2759758,9 + 151715,9 *(13)
D2005=4732065,6Tn

 Demanda para el año 2006


Para x=14
D2002= 2759758,9 + 151715,9 *(14)
D2006=4883781,5Tn

 Demanda para el año 2007


Para x=15

36
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado

D2002= 2759758,9 + 151715,9 *(15)


D2007=5035497,4Tn

 Demanda para el año 2008


Para x=16
D2002= 2759758,9 + 151715,9 *(16)
D2008=5187213,3Tn

 Demanda para el año 2009


Para x=17
D2002= 2759758,9 + 151715,9 *(17)
D2009=5338929,2Tn

 Demanda para el año 2010


Para x=18
D2002= 2759758,9 + 151715,9 *(18)
D2010=5490645,1Tn

 Demanda para el año 2011


Para x=19
D2002= 2759758,9 + 151715,9 *(19)
D2011=5642361,0Tn

1.2. CALCULO DE PROYECCIÓN DE PRECIOS DEL


CEMENTO (CPPC)

De la fórmula:
CPPC = PA + (PA x 0.002) = PA (1+0.002) = PA x 1.002
( Se estima un incremento de la inflación de 0.2%
anual).
Donde:
CPPC = Calculo de la proyección de precios del cemento
PA = Precio promedio actual del cemento

CPPC 2002 = CPPC 2001 x 1.002 = 16.35 * 1.002 = 16.3827

37
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES
Estudio de Mercado

CPPC 2003 = CPPC 2002 x 1.002 = 16.3827 * 1.002 = 16.4157


CPPC 2004 = CPPC 2003 x 1.002 = 16.4157 * 1.002 = 16.4483
CPPC 2005 = CPPC 2004 x 1.002 = 16.4483 * 1.002 = 16.4812
CPPC 2006 = CPPC 2005 x 1.002 = 16.4812 * 1.002 = 16.5141

2002 2003 2004 2005 2006


Precio
16.3827 16.4157 16.4483 16.4812 16.5141
estimado, S/.

1.3. CALCULO DE LA CAPACIDAD DE PLANTA

Si nos proyectamos al año 2011, calculamos la demanda


insatisfecha para este año y luego considerando un margen de
máxima seguridad para la capacidad de planta (10%), entonces la
capacidad (Q) será de:

Q = 0.10 * D2011
Donde :
Q= Capacidad de planta
D2011 = Demanda en el año 2011
Entonces :

Q = 0.10*5642361.0 Tn
Q = 564236 Tn/año

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