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VISCOSIDAD

La Viscosidad es la resistencia que tienen las moléculas que conforman un líquido para
separarse unas de otras, es la oposición de un fluido a deformarse , la que es debida a las
fuerzas de adherencia que tienen unas moléculas de un líquido o fluido con respecto a las
otras moléculas del mismo líquido.

Esta viscosidad esta presente en los líquidos en movimiento, no se refleja en los estáticos,
debido a que sus moléculas en este estado , no tienen la necesidad de interactuar para
mantenerlas unidas.

La viscosidad es lo que se opone al movimiento producto de una fuerza

Mientras mas grande son las moléculas de un liquido , mayor es la resistencia que
presentan al desplazamiento lo que resultan ser mas viscosos y su desplazamiento es mas
lento.

Profesor: Alvaro Osorio


Dentro de las viscosidades tenemos:

a) Viscosidad Dinámica o Absoluta (µ): Es aquella propia y característica de


cada fluido, es dependiente de la temperatura y la presión.
Se mide en Poises o Pa.s , donde 1Poise= 0,1 Pa.s

b) Viscosidad Cinemática () : es la razón entre la viscosidad Dinámica y la


densidad de la sustancia , es decir:




Su unidad en SI es en stoke , 1 stoke = 0,0001 (m2/s)

Profesor: Alvaro Osorio


Por Ejemplo:
1.- Se tiene un liquido de viscosidad de 0,05 poise y una densidad relativa de 0,85 ,
determine:

a) Viscosidad en MKS
b) Viscosidad cinemática en Stokes
c) Viscosidad Cinemática en MKS
Desarrollo:

a )0,05 poise  Pa  s
2
m
0,05  0,1  0,005Pa  s c )   5,88 x106 ( )
s
 
b)  pero  r      r   agua   5,88 x106  104 stoke
  agua
  0,005   5,88 x102 stoke
  
  r   agua 0,85  1000
m2
  5,88 x10 ( )
6

s
Profesor: Alvaro Osorio
2.- Cual será el peso de un fluido con una viscosidad dinámica de 0,8 poises
ocupando un volumen de 800 cc , sabiendo que su viscosidad cinemática es
de 0,8 stoke. (Res:7,84N)

3.-Hallar la viscosidad cinemática de un liquido cuya viscosidad absoluta es de


15,14 poises y su densidad relativa 0,964 dando el resultado en m2/seg

Profesor: Alvaro Osorio


TIPOS DE FLUIDO
Existen tres tipos de Fluidos
A)NEWTONIANOS: Es un fluido cuya viscosidad puede considerarse
constante en el tiempo y solo depende de la temperatura .La curva
que muestra es de proporcionalidad entre el esfuerzo cortante y la
velocidad de deformación.

B) NO NEWTONIANOS: Es aquel que no tiene una viscosidad


definida y constante , varía en función de la temperatura y fuerza
cortante a la que esta sometido. No existe proporcionalidad entre el
esfuerzo cortante y la velocidad de deformación.

C) VISCOELASTICOS: Son fluidos que presentan propiedades


viscosas como elásticas (Ley de Newton y Hooke), porque pueden
recuperar parte de la deformación al ser retirado del esfuerzo aplicado
cuando se presentan deformaciones durante el flujo . Se comportan
como líquidos y sólidos , presentando propiedades de ambos

Profesor: Alvaro Osorio


LEY DE NEWTON DE LA VISCOSIDAD
Un fluido se diferencia de un sólido por su comportamiento cuando éste se somete
a una fuerza. La fuerza aplicada es tangencial al fluido y se denomina esfuerzo
cortante.
Cuando a un fluido se le aplica un esfuerzo de corte, el fluido presenta una
resistencia al movimiento, lo cual genera en el fluido la tendencia a deformarse.
Posteriormente fluye y su velocidad aumenta conforme aumenta el esfuerzo .

v
   ( )  esfuerzo de corte tambien definido como
y
F

A
Para muchos fluidos se ha determinado en forma experimental que la fuerza
tangencial F (Newton) aplicada una placa de área A(m2) es directamente proporcional
a la velocidad v(m/s) e inversamente proporcional a la distancia Δy (m).

Profesor: Alvaro Osorio


Los líquidos se deslizan en capas o láminas, lo que significa que la velocidad del
fluido es nula en la superficie de contacto y aumenta mientras se vuelve más distante
creando una tangente que se denomina fuerza tangencial.
A (área) Superficie móvil
F

v
y
v
F=μA
y
F  Fuerza Tangencial
μ  Viscosidad Dinamica Superficie fija
A  Area Placa movil
v  velocidad de la placa con respecto a la otras
y  espesor lamina de fluido
v
 velocidad de deformación
y Profesor: Alvaro Osorio
Por ejemplo:
1)Se aplica una fuerza de 400 N a una placa de 300 cm2 de área, bajo la cual existe un
fluido que se mueve con una velocidad de 2,8 m/s. El fluido esta entre una placa móvil y
otra fija, separadas una distancia de 1 cm de distancia. Si el fluido tiene una densidad
relativa de 0,8 , Determinar:
a) Viscosidad Absoluta
b) Viscosidad Cinemática

2.- Una placa situada a 0.5 mm de una placa fija se mueve a 0.25 m/s y requiere una fuerza
por unidad de área de 2 Pa para mantener esta velocidad. Determine la viscosidad de la
sustancia entre las dos placas.

3.-Un bloque cúbico de 0,20 [m] de arista y de 250 [N] de peso se deja resbalar sobre un
plano inclinado de 20o respecto de la horizontal, sobre el cual existe una película de aceite
de 0,0022 [kg/m s]de viscosidad y 0,025 [mm] de espesor. Determinar la velocidad a la que
descenderá el bloque , considerando la hipótesis de distribución lineal de velocidades.
( R: 24,29 m/s)

Profesor: Alvaro Osorio


4.- Entre dos placas paralelas existe petróleo crudo cuya viscosidad es de
9,52x10-4 N s/ft2. La placa inferior esta fija y la superior se mueve cuando se
aplica una fuerza F. Si la distancia entre las dos plazas es de 0,1 in ¿Qué valor de
“F” se requiere para trasladar la placa con una velocidad de 3 ft/s? El área
efectiva de la placa superior es de 200 in2

5.-Un cuerpo con un masa de 120 lb y con un área superficial plana de 2 ft2 se
desliza hacia abajo a lo largo de un plano inclinado lubricado que forma un ángulo
de 30º con la horizontal. La viscosidad de 0,002N s ⁄ft2 y una velocidad del cuerpo
de 3ft ⁄s , determinar el espesor de la película del lubricante.

30º

Profesor: Alvaro Osorio


6.-Una varilla cilíndrica de 2,5cm de diámetro y 1m de largo se deja caer
dentro de un tubo de 3 cm de diámetro interior conteniendo una viscosidad
igual a 2 poises .
a) Con que velocidad resbalara la varilla, si la Densidad relativa del metal
de la varilla es de 7.0 (R: 5,35m/s)
b) ¿Cual fue la fuerza de corte?
c) ¿Qué velocidad de deformación se presento?

Profesor: Alvaro Osorio


LEY DE POISEUILLE
Esta ley nos indica:

"El caudal es inversamente proporcional a la


viscosidad y varía en proporción directa a la cuarta
potencia del radio de la tubería".

P r 4
Q
8 L

La ecuación gobierna el movimiento de un fluido dentro de una


tubería, solo es aplicable para el flujo no turbulento (flujo laminar).

Profesor: Alvaro Osorio


L
P1 Presión de entrada
P2  Presión que se
P1 P2
opone al flujo
V Volumen V
t  Tiempo r µ=cte
r  Radio de la Tubería
L  Longitud de la tubería
µ  Viscosidad Dinámica V ( P1  P2 ) r 4 ( P1  P2 )
Q  
constante t 8 L R
8 L
Aplicando caudal al ingreso: R  Fuerza de resistencia
r 4

( P1  P2 ) r 4
Q  vA 
8 L
( P1  P2 ) r 4
v como A   r 2
8 LA
( P1  P2 ) r 2
v  velocidad media
8 L
Profesor: Alvaro Osorio
1.- 1000 mL de un liquido circula por un cilindro de 2,7 cm de radio y 50 m de longitud ,
esta sometido a una diferencia de presión de 0,1 at. El liquido después de circular por el
cilindro se deposita en un tanque demorando 3,5 minutos
Determine:
a) la viscosidad del liquido en (Pa s)
b) Resistencia
c) Velocidad media

2.- En una arteria de 20 cm de longitud la presión sanguínea cae en 18 mm de Hg , por


ella circula un caudal de 0,1 L/minuto ( 1mmHg=133,322 Pa)
a)¿ Cual es el radio de la arteria? (viscosidad de la sangre es 0,004 Pa.s) (Res:0,001 mt)
b) Velocidad media con la cual circula (Res: 0,53m/s)
c)¿ Qué valor tiene la resistencia?

3.- Por un tubo horizontal con un diámetro interior de 1,2 mm y una longitud de , circula
agua con un flujo de 0,3 ml/s..Si la  =10-3 Pa-s, Determine:
a) Variación de presión en atmosfera
b) Resistencia
c) Velocidad media

Profesor: Alvaro Osorio


NÚMERO DE REYNOLDS

El número de Reynolds (Re) es un parámetro adimensional (no tiene unidades) cuyo valor indica si el
flujo sigue un modelo laminar o turbulento.

El número de Reynolds depende de la velocidad del fluido, del diámetro de tubería, o diámetro
equivalente si la conducción no es circular, y de la viscosidad cinemática o en su defecto densidad y
viscosidad dinámica.
 Dv Dv
Re  Re 
 
Re: Número de Reynolds
d :Densidad ( densidad del agua = 1000kg/m³)
v : Velocidad del fluido
D : Diámetro de la tubería o su Diámetro equivalente
μ : Viscosidad dinámica (viscosidad dinámica del agua = 0,001002 Pa·s)
 : Viscosidad cinemática (viscosidad cinemática agua = 1,002 cStoke)

El una tubería circular se considera:

• Re < 2000 El flujo sigue un comportamiento laminar.


• 2000 < Re < 4000 Zona de transición de laminar a turbulento.
• Re > 4000 El fluido es turbulento.

Profesor: Alvaro Osorio


En las conducciones no circulares, se calcula un diámetro equivalente a partir del área de la sección de
paso (A) y su perímetro mojado (P). En las conducciones circulares, el diámetro equivalente coincide
con el diámetro de la propia tubería.

Por ejemplo : en una sección rectangular de lados “h” y “w” , su diámetro equivalente “Deq”

Profesor: Alvaro Osorio


Por Ejemplo:

Datos :
pie m
v? ,
s s
T  1600 F
D  2in
Flujo  Turbulento
pie 2
 a 160º F  4,38 x10 (
6
)
s
Re  4000 por ser turbulento

2.Determinar en qué régimen se encuentra el flujo de un líquido cuya densidad es de 910 Kg/m3 y
0,8 Kg/ms de viscosidad con las siguientes características: el volumen transportado por una
tubería de 1 pul en 5 minutos es de 300 L.

Profesor: Alvaro Osorio


Ejercicios:
1)Un conducto de 4 in de diámetro lleva a 0,2 ft3/s de glicerina , con R= 1,26 a
100ºF ¿ Es un flujo Laminar o Turbulento? (µ =7,5x10-3 lbfxs/ft2) Res:246,3

2) Un flujo laminar se desplaza a 1,5 lt/s por una tubería de 2in , sabiendo que
tiene una densidad relativa de 0,75.a)Cuál es su viscosidad absoluta b) Cual
es su viscosidad cinemática?.

3) Determine la rapidez de flujo de volumen máxima de aceite de combustible


a 45ºC , a la cual el flujo seguirá siendo laminar en el conducto de 100 mm de
diámetro . Sabiendo que la densidad relativa del aceite es de 0,895 con una
viscosidad dinámica de 4 x 10 -2 Pa.s Res:6,99x10-3 (m3/s)

4) Calcular el numero de Reynolds para la sangre que circula a 30 cm/s por


una aorta de 1 cm de radio. Suponer que la sangre tiene una viscosidad de
4x10-3 Pa-s y una densidad de 1060 Kg/m3 Res:1590

5) Calcular el numero de Reynolds considerando los datos del ejercicio nro 1,


suponiendo solo que se trata de un conducto rectangular de 2por 3 cm¿Cuál
es su viscosidad cinemática?.

Profesor: Alvaro Osorio


6) Se tiene glicerina a 25C que fluye por un conducto rectangular de 2x 3 cm , con una
velocidad promedio de 3,6 m/s . Determine si fluye en régimen laminar o turbulento
=1258 Kg/m3 ;  = 0,96 Pa s

7)Calcule el número de Reynolds en las siguientes situaciones:


a ) Aceite de Oliva a una velocidad de 10 m/s fluyendo por una tubería de ¼ in a 21 C;
b ) Agua circulando por una tubería rectangular de 2x1,5 cm con un caudal de 900 l/hora;
c ) Aceite SAE 10 circulando a 35 ft/s por un conducto circular de 0,1 ft de diámetro.

Profesor: Alvaro Osorio


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