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De Laplace
Contenido
1 Transferencia de calor
2 Cambio de fase
3 Calentamiento de una sustancia pura
4 Inmersión en un baño térmico
5 Gas ideal
5.1 Expansión isoterma cuasiestática
5.2 Calentamiento a volumen
constante
5.3 Calentamiento a presión
constante
5.4 Proceso general
5.5 Expresiones alternativas
5.6 Relación con la fórmula de Gibbs
5.7 Entropía absoluta
5.8 Procesos adiabáticos reversibles
6 Proceso adiabático irreversible
6.1 Experiencia de Joule
6.2 Compresión irreversible
7 Mezcla de gases
8 Reacciones químicas
1 Transferencia de calor
El caso más simple de producción de entropía se da cuando tenemos calor que pasa de
un cuerpo caliente a uno frío. Si tenemos dos focos a temperaturas T1 y T2 y una cierta
cantidad de calor Q pasa del 1 al 2, se produce una disminución de entropía en el
primero
y un aumento en el segundo
Para que este proceso sea posible, debe ser T1 > T2, como a rma el enunciado de
Clausius.
Normalmente las temperaturas de los focos pueden estar cambiando en el tiempo (por
ejemplo, un café que se va enfriando tiene una temperatura que se acerca
exponencialmente a su valor nal). En ese caso debemos considerar el ritmo al que se
produce la entropía
estando uno de sus lados a una temperatura T1 y el otro a temperatura T2. Aquí
suponemos el sentido del ujo de calor del medio 1 al 2 y ΔT = T2 − T1. En este caso el
ritmo de producción de entropía
Por ejemplo, a través de una ventana cuyo exterior está a 15°C y cuyo interior a 22°C,
siendo las dimensiones de la ventana 1.60×1.20 m² su espesor 5 mm y su conductividad
térmica 0.96 W/m·K, el ritmo de producción de entropía es
2 Cambio de fase
Un cambio de fase es un proceso aproximadamente isotermo, por lo que la variación de
la entropía de una sustancia cuando experimenta un cambio de fase es simplemente
siendo Δh la entalpía por unidad de masa del cambio de fase (de fusión o de
vaporización, por ejemplo, para el agua).
Así, en el paso de hielo sólido a agua a 1 atm se produce un aumento de entropía por
unidad de masa (s = S / m):
Vemos que es mucho mayor el aumento en la ebullición que en la fusión. Esto está
asociado con el gran aumento del desorden al pasar de líquido a gas.
y la variación de entropía es
El calor especí co es, en general, una función de la temperatura y debe ser tenido en
cuenta a la hora de integrar. No obstante, si el rango de variación de la temperatura es
pequeño, usualmente se puede aproximar cp por una constante, su valor medio, y
obtener la expresión
Combinado este resultado con el anterior, podemos trazar la grá ca de la entropía por
unidad de masa, como función de la temperatura, para el agua desde el estado de hielo
al de vapor, tomando como referencia el punto de fusión:
La entropía del baño también cambia, pues absorbe calor a una temperatura constante.
La cantidad de calor que se intercambia con el ambiente es
Este calor sale del sistema y entra en el ambiente, por lo que la variación de entropía del
baño es
y la variación total de la entropía del universo será
Puede probarse de foma sencilla que, tanto si T1 > T2 como si T1 < T2, esta variación es
siempre positiva, esto es, el sistema siempre adquiere la temperatura del baño.
5 Gas ideal
Para un gas ideal podemos obtener una expresión válida para una presión y
temperatura arbitrarias. Antes de dar una expresión general consideraremos algunos
procesos característicos:
Puesto que en este caso la energía interna no cambia, este trabajo debe ser compensado
por una cantidad equivalente de calor
y su incremento
Supongamos ahora una cantidad de gas que va de un estado en el que tiene una presión
pA, una temperatura TA y ocupa un volumen VA a uno en que tienen los valores pB, TB y
VB. El proceso para ir de uno a otro es arbitrario, puede ser cuasiestático o no serlo. El
proceso no importa, ya que la entropía es una función de estado y para hallar su
variación podemos elegir cualquier proceso reversible.
Con ayuda de la ley de los gases ideales podemos expresar la variación de entropía en
términos de la presión y la temperatura, o de la temperatura y el volumen. Tenemos que
Si en lugar del cociente entre presiones hallamos el cociente entre volúmenes llegamos
a
5.6 Relación con la fórmula de Gibbs
También podemos calcular la entropía de un gas ideal sin considerar proceso alguno,
sin más que aplicar la identidad de Gibbs
Si sustituímos aquí las expresiones para la energía interna y la ley de los gases ideales
queda
y hallamos la exponencial
Para que un proceso adiabático sea isentrópico debe ser además reversible. En un
proceso adiabático irreversible la entropía del universo aumenta, como en cualquier
otro.
siendo positiva ya que el volumen nal es mayor que el inicial (nunca podría darse una
contracción espontánea). Puesto que no hay intercambio de calor con los focos, la
entropía del ambiente no cambia y ésta es toda la variación de la entropía del universo.
queda, sustituyendo
7 Mezcla de gases
Supongamos que tenemos nk moles de N gases, todos a la misma temperatura T0 y
presión p0, separados por tabiques. Si se retiran los tabiques y los gases se mezclan, se
producirá un aumento de entropía, por tratarse de un proceso irreversible.
Si suponemos que los gases son ideales e inertes (esto es, que no reaccionan ni se ven
afectados por el hecho de mezclarse), la entropía será la suma de las entropías
individuales, como corresponde a una propiedad extensiva
ya que, por ser inertes, la variación de la entropía se calcula como si el resto de los gases
no estuviera presente. Por tanto, para cada gas, es como si pasara de ocupar un espacio
pequeño a uno más grande. Aquí xk es la fracción molar
y la variación total
El resultado anterior es independiente de qué gases sean los que se mezclan, pero, ¿qué
ocurre si mezclamos oxígeno con más oxígeno? La fórmula seguiría siendo la misma.
Sin embargo, si se tienen dos volúmenes del mismo gas a la misma presión y
temperatura y se elimina la separación entre ellos, la situación antes de la mezcla y
después, es exactamente la misma y por tanto el aumento de entropía es nulo. Hay aquí
una discontinuidad que parece depender de que uno sepa qué está mezclando. Esta es la
conocida como paradoja de Gibbs y su solución no es trivial.
8 Reacciones químicas
Cuando se analiza una reacción química lo que se suele hacer es
Lo que quiere decir esta descomposición en tres sumas es que, para estudiar una
reacción a una cierta presión y temperatura, aprovechamos el que la entropía es una
función de estado. En lugar de calcular la diferencia directamente a dicha p y T, lo que
hacemos es imaginarnos que llevamos los reactivos, sin reaccionar, al estado estándar.
Luego analizamos la reacción en el estado estándar, aprovechando los valores
tabulados. Por último llevamos los productos a las condiciones originales.
Obtenido de
"http://laplace.us.es/wiki/index.php/C%C3%A1lculos_de_entrop%C3%ADa_(GIE)"
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