INFORME DE LABORATORIO N°1:

DENSIDAD COMO PROPIEDAD DE LOS FLUIDOS

Camila Mora1 Valentina Cárdenas2 Karen Rojas3 Mónica Fernández4

RESUMEN

Se analizarán diferentes tipos de fluidos (agua, aceite, alcohol y glicerina) para hallar su densidad. Se realizarán
3 métodos distintos: Medición con Baker, Principio de Arquímedes y botella de densidad; También se hará una
comparación entre temperatura y densidad. Estos valores se compararán con valores teóricos y se encontrarán
los errores porcentuales. Al comparar los 3 primeros métodos se podrá concluir que el picnómetro es el método
más exacto ya que los valores de este son más cercanos a los datos teóricos, Y del 4 experimento se concluirá
por medio de una gráfica que la temperatura y la densidad son directamente proporcionales.

Palabras clave: Densidad, Baker, temperatura, fluido, volumen.

TITULO DE ARTÍCULO EN INGLES

ABSTRACT

Different types of fluids (water, oil, alcohol and glycerin) will be analyzed to find their density. Three different
methods will be carried out: Measurement with Baker, Principle of Archimedes and density bottle; A comparison
between temperature and density will also be made. These values will be compared with theoretical values and
percentage errors will be found. When comparing the first 3 methods it will be possible to conclude that the
pycnometer is the most accurate method since the values of this are closer to the theoretical data, and of the 4
experiment it will be concluded by means of a graph that the temperature and density are directly proportional.

Keywords: Density, Baker, temperature, fluid, volume.

Estudiantes de Ingeniería Ambiental. Universidad Santo Tomás. Villavicencio.

Correos electrónicos:
1
maria.morac@usantotomas.edu.co
2
nataliacardenass@usantotomas.edu.co
3
karenrojasv@usantotomas.edu.co
4
monicafernandez@usantotomas.edu.co

1
1. INTRODUCCIÓN
2. MARCO TEÓRICO
La densidad de una sustancia se
define por la cantidad de masa m por
unidad de volumen que ocupa [1].
𝑚
=
𝑣
En ocasiones se habla de la densidad
relativa es significativa la relación
entre la densidad de un cuerpo y la
densidad del agua a 4°C, que se toma
como unidad.
Como un centímetro cubico de agua a
4°C tiene una masa de 1 g, la
densidad relativa de la sustancia
equivale numéricamente a su
densidad expresada numéricamente
a su densidad expresada en gramos
por un centímetro cubico[2].
𝑟=
𝐴𝑔𝑢𝑎
Principio de Arquímedes dice que
todo cuerpo sumergido en un fluido en
reposo experimenta un empuje
vertical y hacia arriba igual al peso del
volumen del fluido desalojado.
Consideremos en el interior de un
fluido una porción de éste de masa mf
y volumen V. El peso Pf de dicha
porción de fluido ha de estar
compensado con otra fuerza, que
llamaremos empuje E, pues dicha
porción de fluido no se mueve en el
seno del fluido. Es decir, la
aceleración de la porción de fluido es
nula, A= 0 Por tanto, aplicando la
segunda ley de Newton a la porción
de fluido, tenemos
2
Observemos que el punto de aplicación
de la fuerza de empuje estará en el centro
de masas de la porción de fluido [1].
El tercer método es el picnómetro Gay-
Lussac es un recipiente formado por un
matraz con forma de pera de boca
esmerilada y un tapón autoenrasante.
Como su volumen es conocido puede
llenarse con un líquido y pesarse, puede
determinar la densidad de ese líquido. El
método del picnómetro para determinar
las densidades puede ser muy preciso si
disponemos de una balanza de precisión
(miligramos) [3].
El cuarto método utilizado es el de las
densidades del agua a diferentes
temperaturas, anotando las temperaturas
y las densidades, para después construir
una gráfica de variación de la densidad en
función de la temperatura y compararla
con los datos teóricos con el cual
restando el peso del beaker con el peso
del beaker con el fluido obtenemos la
masa del fluido y ya con el volumen
obtenido podremos obtener la densidad.
3. MATERIALES Y MÉTODOS
Para la prueba de densidad de los cuatro
fluidos se emplearon tres métodos
distintos, el primer método fue el de
medición con beaker, el cual consistió en
 pesar el baker de 100ml vacío en la
balanza, luego este se llenó hasta 75ml
con un fluido, para posteriormente pesar
el recipiente con el fluido contenido, para
que por medio de la relación de la
diferencia del peso del beaker vacío y
lleno, sobre el volumen, finalmente hallar
la densidad experimental de este fluido
como se muestra en la muestra de
cálculos (Anexo 1) . El método del
principio de Arquímedes, consistió en
tomar un cilindro y medir sus dimensiones
para hallar el volumen, se llenó un beaker
de 100ml con el fluido hasta rebosar,
luego este beaker se posiciono dentro de
uno más grande que fue primeramente
pesado, luego se sumergió el cilindro
dentro del fluido, lo cual visto desde el
principio de Arquímedes, provoco que por
el mismo peso del cilindro, este se
sumergiera y por empuje el fluido se
desplazara en mismo volumen del solido
sumergido, teniendo así, que el volumen
de fluido que reboso y quedo contenido en
el beaker más grande fuese igual al del
cilindro, y por último se pesó el beaker con
el fluido que había sido desplazado del
beaker más pequeño, para llevar a cabo
las operaciones matemáticas necesarias
4. RESULTADOS Y ANÁLISIS
PRUEBA N°1: DENSIDAD
Método Nº 1: Medición con beaker
Tabla 1. Tabla densidad experimental por el método de medición con beaker.
Peso Volumen del Peso
FLUIDO Beaker fluido Fluido +
(gr) (cm^3) Beaker (gr)
Agua 51.5 75 122.4
Aceite 51.5 75 115.7
Alcohol 51.5 75 108.7
Glicerina 51.5 75 138.7
3
para determinar el volumen (Anexo 2).
Con el método de la botella de densidad o
picnómetro, lo primero fue pesar con la
balanza el picnómetro con el tapón, luego
se llenó completamente el picnómetro y
se dejó caer sobre este el tapón sin hacer
presión, luego se secó la superficie
externa del picnómetro y se pesó, para
hallar la densidad (Anexo 3). Cada
método se realizó con los cuatro
diferentes fluidos y se comparó con la
densidad experimental de casa uno
(Anexo 4).
Para la segunda prueba, de la gráfica de
la densidad, se llenó un beaker ya pesado
con 75ml de agua, el cual se colocó sobre
la plancha de calentamiento, y a medida
que aumentaba la temperatura se pesaba
con la balanza digital, para poder hallar la
densidad experimental (Anexo 5) y se
comparó con una teórica (Anexo 6).
Tomándose datos con 10 diferentes
temperaturas entre 25°C y 99°C.
Finalmente a partir de los datos
experimentales se creó una gráfica que se
compararon con una gráfica teórica
(Anexo 7).
Densidad
EA E%
(Kg/m^3)
946.66 53.34 5.334%
853.33 66.67 7.24%
760 29 3.6%
1160 101 8.01%
Método Nº 2: Principio de Arquímedes

Tabla 2. Tabla densidad experimental por el método del principio de Arquímedes.

Peso Volumen del Peso

Densidad
FLUIDO Beaker fluido Fluido + Ea E%
(Kg/m^3)
(gr) (cm^3) Beaker (gr)
Agua 106.6 13.48 123.4 1248.34 248.34 24.83%
Aceite 106.6 13.48 119.3 932.6 12.6 1.36%
Alcohol 106.6 13.48 121.5 1094.14 305.14 38.67%
Glicerina 106.6 13.48 122.8 1189.6 71.4 5.66%

Método Nº 3: Botella de densidad

Tabla 3. Tabla densidad experimental por el método de medición con botella de densidad.

Peso Volumen del Peso

Densidad
FLUIDO Beaker fluido Fluido + Ea E%
(Kg/m^3)
(gr) (cm^3) Beaker (gr)
Agua 14.4 4.957 19.4 1001.67 1.67 0.16%
Aceite 14.4 4.957 19.1 948.15 28.15 3.06%
Alcohol 14.4 4.957 18.5 827.11 38.11 4.8%
Glicerina 14.4 4.957 20.5 1230.58 30.42 2.41

Al hacer la comparación entre el valor teórico
de la densidad de los diferentes fluidos con el
valor experimental, se tuvieron diversas
diferencias dependiendo del método utilizado.
Por lo que al hallar el error porcentual de la
densidad de los fluidos con los que se llevó a
cabo la práctica, el método que presento el
error más pequeño, es decir de los tres
métodos aplicado el más exacto fue el del
picnómetro o botella de densidad, ya que el
error no supero el 5%, seguido por el método
de medición con beaker que su error no
supero el 10% y por ultimo está el método del
principio de Arquímedes, el cual tuvo un rango
de error bastante amplio que comprendía
desde el 1% hasta casi 39%.

PRUEBA N°2: GRÁFICA DE DENSIDAD DEL AGUA

Tabla 4. Tabla de densidad experimental del agua con respecto a la temperatura.

TEMPERATURA ºC Peso Beaker Volumen del Peso Fluido + Densidad

(gr) fluido (cm^3) Beaker (gr) (Kg/m^3)
27 51.5 75 123.3 957.33
32 51.5 75 123.1 954.66
39 51.5 75 122.9 952
46 51.5 75 122.8 950.66
49 51.5 75 122.5 946.66
54 51.5 75 122.3 944
65 51.5 75 122.1 941.33
74 51.5 75 121.9 938.66
90 51.5 75 120.7 922.66
95 51.5 75 118.6 894.66

4
 Densidad con respecto a temperatura
970
y = -0.0122x2 + 0.7783x + 941.73
960 R² = 0.9062
950
Densidad (Kg/m^2)

940

930
Densidad (Kg/m^3)
920
Poly. (Densidad (Kg/m^3))
910

900

890
0 20 40 60 80 100
Temperatura (°C)

Gráfica 1. Densidad experimental del agua con respecto a la temperatura.

fluido bajo la corriente del aire acondicionado,

En esta práctica fue mucho más evidente la
diferencia entre los valores teóricos con los
experimentales, muy probablemente el origen
del error comienza en la misma práctica, ya
que en primer lugar se estaba calentando el
al igual al momento de pesar, y para tener un
valor mucho más preciso hubiese sido
conveniente una balanza analítica, donde se
tuvieran más decimales y el peso se hubiese
arrojado con mayor exactitud.

5. CONCLUSIÓN

6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

ANEXOS 1m3
v (m3 ) = 75 cm3 . = 7.5 ∗ 10−5 m3
(100cm)3
Anexo 1.
Muestra de cálculos.
Prueba N°1 Densidad.
m
Método N°1 Medición con beaker. ρ=
m = 122.4gr − 51.5gr = 70.9 gr v

1 kg 0.071kg kg
m (kg) = 70.9gr . = 0.071 Kg ρ= = 946.66 ⁄m3
1000 gr 7.5 ∗ 10−5 m3

5
 m = 123.5gr − 106.6gr = 16.9 gr

Ea = Rteorico − Rexperimental 1 kg
m (kg) = 16.9r . = 0.017 Kg
1000 gr
Ea = 1000 − 946.66 = 53.34
1m3
v (m3 ) = 16 cm3 . = 1.6 ∗ 10−5 m3
(100cm)3
Ea
Ep = ∗ 100 m
Rteorico ρ=
v
53.34
Ep = ∗ 100 = 5.334%
1000
0.017kg kg
Anexo 2. ρ= = 1248.34 ⁄m3
Muestra de cálculos. 1.3618 ∗ 10−5 m3
Prueba N°1 Densidad.
Método N°2. Principio de Arquímedes

h = 59.95mm
1cm Ea = |Rteorico − Rexperimental|
h = 59.95mm. ≈ 5.96cm
10mm
Ea = 1000 − 1248.34 = 248.34

1m
h = 59.95mm. ≈ 0.06m Ea
1000mm Ep = ∗ 100
Rteorico
248.34
Diametro = 16.97mm Ep = ∗ 100 = 24.834%
1000
1cm
d = 16.97mm. ≈ 1.697cm
10mm
Anexo 3.
Muestra de cálculos.
Prueba N°1 Densidad.
1m Método N°3. Botella de densidad.
d = 16.97mm. = 0.017 m
1000mm m = 19.4gr − 14.4gr = 5 gr
π 2
V= .d .h 1 kg
4 m (kg) = 5gr . = 5 ∗ 10−3 Kg
1000 gr
π
V= . (1.697cm)2 . (5.96cm) = 13.48 cm3 1m3
4 v (m3 ) = 4.957 cm3 .
(100cm)3
= 4.957 ∗ 10−6 m3
π
V= . (0.017m)2 . (0.06m) 5 ∗ 10−3 kg kg
4 ρ= = 1001.67 ⁄m3
= 1.3618 ∗ 10−5 m3 4.957 ∗ 10−6 m3

π Ea = |Rteorico − Rexperimental|
V= . (0.017m)2 . 0.06m = 1.3618 ∗ 10−5 m3
4
Ea = 1000 − 1001.67 = 1.67

6
 1.67
Ep = ∗ 100 = 0.167%
1000
Ea
Ep = ∗ 100
Rteorico

Anexo 4.

Tabla 5. Densidad teórica de los cuatro fluidos. Fuente:

http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/fis/densidades.pdf

FLUIDO 𝒌𝒈⁄
DENSIDAD TEORICA
𝒎𝟑
Agua 1000
Aceite 920
Alcohol 789
Glicerina 1261

Anexo 5. T ρ
Muestra de cálculos.
Prueba N°2. Densidad. Gráfica densidad del °C 𝐾𝑔⁄
agua. 𝑚3
m = 123.3gr − 51.5gr = 71.8 gr 26 996,8
1 kg 27 996,5
m (kg) = 71.8gr . = 0.0718 Kg
1000 gr 28 996,3
29 996
1m3
v (m3 ) = 75 cm3 . = 7.5 ∗ 10−5 m3 30 995,7
(100cm)3
35 994,1
40 992,2
m 45 990,2
ρ=
v 50 988,1
0.0718 kg kg 55 985,7
ρ= = 957.33 ⁄m3
7.5 ∗ 10−5 m3 60 983,2
65 980,6
Anexo 6.
70 977,8
Tabla 6. Densidad teórica con respecto a la
temperatura. 75 974,9
80 971,8
85 968,6
Temperatura

Densidad

90 965,3
95 961,9
100 958,4

Anexo 7.

7
 y = -0.0037x2 - 0.0567x + 1000.6
Densidad R² = 0.9992
1005
1000
⁄ 3
𝑚

995
𝐾𝑔

990
Densidad

985
980
975
970
965
960
955
0 20 40 60 80 100 120
Temperatura °C

Gráfica 2. Densidad teórica con respecto a la temperatura.