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Vestimentas Platos Típicos Seco de Res con

La vestimenta de la costa no varía Frejoles


mucho, pero si lleva mucha Algunas de las comidas típicas de
tradición. la costa peruana son el Ceviche, el
sudado de pescado, el Seco de Ingredientes:
En los hombres podemos ver
Res con Frejoles, el arroz con - 1 kg. De Carne de Res.
ternos con camisas de tonos claros,
- 2 cebollas picadas en cubitos.
zapatos oscuros y algunos camarones, la leche de tigre, o
- 2 cucharas de ajo molido
accesorios como pañuelos en la papa a la huancaína. - 1 taza de culantro molido
mano o corbatas.
- 1 taza de arvejas
En las mujeres encontramos
- 1 cucharada de ají panca molido
faldas anchas con bastantes
- 1 cucharada de ají amarillo molido
niveles y zapatos con tacos, ellas
- Aceite
también utilizan pañuelos en
- 1 taza de agua
algunas danzas, a veces no usan
- Sal, pimienta y comino al gusto.
zapatos
Preparación:
- Picar la carne presas grandes y
Seco de Res con Frejoles sazonarlas con sal, pimienta, ajo y
comino.
- Colocar en una olla bien caliente y
freiras hasta que doren
- Agregar la cebolla picada, el ají
panca y el ají amarillo. Cocinar por un
Bailes típicos -
par de minutos.
Agregar el culantro molido, las
arvejas y el agua. Revolver, tapar y
- Tondero - Marinera norteña cocinar a fuego lento por unos 15
- Vals criollo - Zamacueca min.
- Hilanderas de huancabamba
- Servir con arroz blanco y frejoles.
- Los pastorcitos de sihuas Papa a la Huancaína
- Alcatraz –
- El Festejo. – Zapateo.
Postres Ubicación
- Crema Volteada
- Suspiro ala Limeña Geográfica
-
-
Picarones - Alfajores
Arroz con leche - Chocotejas
La
- Mazamorra Morada -Pie de
Limón
Costa
Peruana

La costa Peruana se encuentra


ubicada al oeste del país sobre el
Animales océano pacifico.
La altitud de la costa peruana o INICIAL:
- Caballo – Cangrejo Chala, como también se le conoce,
- Lobo marino – Pingüino ronda los 500 metros sobre el nivel
4 añitos
- Pelicano – Bonito – Lisa - Jurel del mar, teniendo una extensión a AULA:
- Gaviota – Caballa – Pejerrey
- Lobo marino, etc. lo ancho que varía entre 40 y 170 Roja
kilómetros. COLEGIO:
“Kindergarten Caritas

Felices”
2019

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