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la EPSA Boliviana
No. 42
Almacenes
Abril, 2003
La Paz - Bolivia
Administración
s i s t e m a m o d u l a r d e c a p a c i t a c i ó n
Financiera
Módulo Nº 42 – Almacenes en EPSAs
PREFACIO
Proporcionar herramientas operativas sencillas y ágiles que faciliten el manejo de los
sistemas de abastecimiento de agua potable y de alcantarillado sanitario con criterios
de calidad, eficacia y eficiencia, constituye uno de los requisitos fundamentales para el
fortalecimiento y la consolidación especialmente de las pequeñas y medianas
empresas de servicio en el país. Esta es una tarea requerida y fomentada por la Ley
No. 2066 de Servicios de Agua Potable y Alcantarillado Sanitario del 11 de abril 2000.
En el marco de sus servicios de capacitación, el SAS quiere dar a conocer guías
prácticas que conduzcan al logro de la excelencia en la gestión de las entidades
prestadoras de servicios de agua y alcantarillado sanitario. Asimismo pretende crear
determinados conocimientos y competencias transversales mínimas que deberían
existir por igual entre todos y cada uno de los funcionarios de esas entidades. Esta
iniciativa puede contribuir a la reducción de los consabidos efectos de los deficientes
servicios de AP y ALC-S que atentan contra la salud y el medio ambiente y que forman
parte de las causas estructurales de los problemas que vive Bolivia.
El presente documento es uno de los textos didácticos de la serie de módulos de
capacitación del Sistema Modular que el SAS viene preparando desde 1999. La forma
de presentación representa una innovación didáctica en el sector saneamiento básico
en el país; todos los módulos corresponderán a un mismo concepto didáctico y a un
estilo uniforme de diagramación.
Deseamos que éste como todos los textos didácticos por publicar enriquezcan a
capacitandos y docentes, sea en la situación del curso como en el estudio individual.
ÍNDICE GENERAL
Pág.
PREFACIO 2
SIGLAS Y ABREVIACIONES UTILIZADAS 5
INTRODUCCION 6
1. ORGANIZACIÓN DE ALMACENES 8
1.1 ¿Qué es un almacén? 8
1.2 La administración de almacenes 9
1.3 Estructura organizativa 11
1.3.1 Estructura funcional micro 11
1.3.2 Estructura funcional macro 13
1.3.3 Organización de cargos 15
1.4 Relación con otros sistemas operativos de la EPSA 20
1.4.1 Relaciones internas 23
1.4.2 Relaciones externas 24
2. NORMAS QUE RIGEN EL FUNCIONAMIENTO DE LOS ALMACENES 26
3. ASPECTOS FISICOS DEL ALMACENAJE 30
3.1 Ubicación geográfica de los almacenes 30
3.2 Manejo de materiales en almacén 31
3.2.1 Organización del espacio 32
3.2.2 Medios y técnicas de almacenaje 35
3.3 Movimientos de materiales 39
4. PROCESOS ADMINISTRATIVOS BÁSICOS DE LA UNIDAD DE
ALMACENES 43
4.1 Control de almacenes 43
4.1.1 Formularios 44
4.1.2 Retiro de materiales del almacén 45
4.1.3 Ingreso de materiales 45
4.2 Recepción de materiales 47
4.2.1 Recepción de materiales de origen externo 49
4.2.2 Recepción de materiales de origen interno 50
4.3 Almacenamiento y resguardo de materiales 51
4.4 Normas de almacenamiento 52
4.4.1 Rotación de los materiales 53
4.4.2 Volumen y peso del material 54
4.4.3 Orden de entrada / salida 54
4.4.4 Similitud de materiales 57
4.4.5 Valor del material 57
4.5 Catalogación de los materiales 58
4.6 Entrega de materiales y actualización del kárdex 61
5. GESTION DE EXISTENCIAS 66
5.1 Necesidad de stock de materiales 67
5.2 Una buena administración de materiales 68
5.2.1 Niveles de stocks 69
5.2.2 Materiales justo a tiempo 73
5.3 Métodos de previsión de materiales 73
***
INTRODUCCION
Este texto está orientado a capacitar a los responsables administrativos de los
servicios de AP y ALC-S (EPSAs) con la finalidad de mejorar la capacidad
administrativa de las entidades prestadoras de servicios. El texto es además una
herramienta de consulta que permite tener una clara concepción de la Administración
de Almacenes, los principios que se deben considerar para su ejecución adecuada en
estas entidades empresariales.
En muchas empresas la Administración de Almacenes ha sido relegada a un segundo
plano de importancia, lo que ha causado problemas en la operacionalidad de la
empresa (administración, operación, mantenimiento y obras), debido a mal manejo y
control de los materiales que requiere para el buen desempeño de su gestión.
El administrador de la empresa deberá estar atento para propiciar el equilibrio sensato,
dotando a las áreas finales y a las áreas intermedias de una estructura mínima
necesaria, con el objetivo de que cada una cumpla adecuadamente las funciones
propuestas. En ese contexto la Administración de Almacenes deberá ser tecnificada,
adecuadamente capacitada y su responsable deberá estar imbuido de la importancia
de su función y de su espacio en el ámbito de las actividades que debe cumplir.
Los objetivos del texto son esencialmente: dotar a estas entidades empresariales de
servicios de AP y ALC-S, de un instrumento que contribuya a una adecuada
organización y administración de los almacenes. Este manual es aplicable a todas
los tipos de EPSAs, pero cada cual debe adecuar los métodos y procedimientos a las
características y condiciones de su empresa.
El texto estará dirigido principalmente a:
• los directores, gerentes o administradores de las EPSAs pequeñas
• directores o gerentes de las diferentes áreas funcionales de las EPSAs
• jefes de departamentos de la EPSA,
• los encargados y operarios de almacenes
y, en un segundo plano, a:
• contadores, abogados y auditores
El perfil deseable del participante en este curso implica como formación mínima
necesaria el bachillerato.
Los contenidos del presente módulo están estructurados de la siguiente manera:
En el cap. 1 revisa los conceptos básicos de almacenes, sus generalidades, los
objetivos y funciones generales y los principios de su organización interna. El cap. 2
explica las relaciones que establece con otros sistemas y subsistemas dentro y fuera
de la EPSA y las normas y marco legal que sustenta este proceso. El cap. 3 aborda
los aspectos físicos de la organización de los almacenes, la localización de
materiales, las técnicas de almacenaje y el movimiento de materiales. Por su parte,
el cap. 4 se refiere a los procesos administrativos que se realizan en el almacén, los
procedimientos de control, normas de almacenamiento, ingreso, recepción y salida,
el control de existencias y su catalogación. El cap. 5 recoge los elementos
fundamentales relacionados con la gestión de existencias en el almacén, los niveles
de stock, los métodos de previsión de materiales y las políticas relacionadas con la
LA ADMINISTRACION DE ALMACENES
EN EPSAS
1. ORGANIZACIÓN DE ALMACENES
ALMACEN
CONTABILIDAD
APOYO
ALMACENAJE DE STOCK / EXPEDICIÓN RECEPCIÓN
ADMINISTRATIVO
CONTROL
ADMINISTRATIVO
LOGÍSTICA
ADMINISTRACIÓN
DE SUMINISTROS
CODIFICACIÓN Y
INVENTARIO
ESPECIFICACIÓN
ANÁLISIS
DISTRIBUCIÓN
JEFE DE ALMACENES
AUXILIAR
ADMINISTRATIVO
AYUDANTE
BODEGA
SUBSISTEMA
SUBSISTEMA
DE ADM. DE RR. HH.
VENTAS
SUBSISTEMA S
P UB
MA DE OP LANI SIST
TE DE ER F E
BSIS IÓN ALMACENES AT ICAC MA
SU ISIC S Y (P I VA IÓ
QU E O A ANU N
AD BIEN ICIOS ) AL
R V
SE SUBMODULO SUBMOD
DE PROGRAMACIUL
ON
O
O
ALMACENES OPERATIVA
PRESUPUESTO
DUL
OS
SUBSISTEMA
A
SUBMO
PRESUP
OS FIJ
SUBSISTEM
S
MO
DE
VO
FIJOS
DE
SUB
ACTIV
ACTI
D U LO
U ESTO
SUBMODULO SUB SUBMODULO
DE CONTABILIDAD MODULO DE
DE COSTOS CONTABILIDAD TESORERIA
SU FINANCIERA
CO BSIS EMA
N T
DE TABI EMA SIST
SUB RERIA
CO LIDA SUBSISTEMA TES
O
ST
OS D CONTABILIDAD
FINANCIERA
Fig. 4: Enfoque sistémico ideal del área administrativa financiera en las EPSAs
?
2. Mencione los objetivos del almacenamiento de materiales.
3. Enumere las funciones básicas que debe cumplir la administración de
almacenes.
4. ¿Explique como organizaría usted la administración de almacenes en una EPSA
pequeña?
1
El Anexo 2 repite los datos de la siguiente Tabla 1, pero en un contexto más amplio
que da una visión completa de todas las normas legales de diferentes niveles que
intervienen en los quehaceres del Área 4 Administrativa-Financiera de las EPSAs.
de las que tienen que ver con los subsistemas del Área,
destinadas a empresas públicas, también en las no públicas.
(53) En percepción de los autores de los módulos del Área
4 Administrativa-Financiera, estas normas en general
permiten a las EPSAs un desarrollo fluido de su
administración, no pudiéndose notar contradicciones entre
una y otra norma que afecten su aplicabilidad práctica.
(54) El manejo de almacenes se rige también por normas
y reglamentos técnicos que no serán explicadas en el
presente Módulo. En este contexto se destacan las normas
relacionadas al manejo de sustancias peligrosas (bajo la Ley
1333 de Medio Ambiente) y a la seguridad industrial.
Obligatorio
Subsistema / Módulo
en las
Afectado
EPSAs
Planif. Operativa Anual
Presupuesto
Tesorería
Contabilidad Financiera
Contabilidad de Costos
Adquis. Bienes y Serv
Almacenes
Activos Fijos
Contabilidad Integrada 10
Públicas
Privadas
Cooperativas
CAPYS
Vigencia
desde
Nombre del instrumento normativo Entidad emisora
(DD/MM/AA)
14
15
16
17
1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 12 13
Ley 1178 de Administración y Control Gubernamentales
4 X X X X X X X X X 20/07/90 Honorable Congreso Nacional X
("SAFCO")
D.S. 23318-A Reglamento de la Responsabilidad por la
6 X X X X X X X X X 03/11/92 Poder Ejecutivo de la Nación X
Función Pública
R.S. 218040 Normas Básicas del Sistema de
12 X X X X X X X X X 29/07/97 Poder Ejecutivo de la Nación X
Contabilidad Gubernamental Integrado
D.S. 25964 Normas Básicas del Sistema de
20 X X X X X 21/10/00 Poder Ejecutivo de la Nación X
Administración de Bienes y Servicios
D.S. 26144 Complementación de las Normas Básicas del
21 X X X X X 06/04/01 Poder Ejecutivo de la Nación X
Sistema de Administración de Bienes y Servicios
D.S. 26208 Complementación de las Normas Básicas del
22 X X X X X 07/06/01 Poder Ejecutivo de la Nación X
Sistema de Administración de Bienes y Servicios
D.S. 26455 Ámbito de responsabilidades del uso y
26 X X X X X X X X 19/12/01 Poder Ejecutivo de la Nación X
administración de información del SIGMA
Tabla 1: Normas legales y otras que rigen la administración de almacenes en las EPSAs
2
Los instrumentos normativos están ordenados por antigüedad de vigencia.
Pág. 28 de 148 42-Almacenes-V1 SISTEMA MODULAR
Módulo N° 42 – Almacenes en EPSAs
! 4. En las relaciones con cada subsistema se debe enfatizar en que cada sistema o
subsistema interno de la empresa mantenga un enlace directo con los
almacenes que asegura el funcionamiento continuo de cada actividad.
Externamente la administración de almacenes debe velar porque el flujo de
materiales requeridos se mantenga al día, estableciendo vínculos directos y
seguros con sus proveedores. Al mismo tiempo debe responder con eficiencia a
cualquier control externo, dando muestras de buen control y manejo de
materiales.
5. Explique las relaciones que establece la administración de almacenes con el
resto de los subsistemas del Área Administrativa-financiera.
6. Estudie detenidamente la Fig. 4; y explique por qué los Subsistemas de
Almacenes, de Adquisición de Bienes y Servicios y Activos Fijos comparten solo
3
Fotografía tomada por el autor en un almacén de Sela, Oruro, 2001.
Planta de
tratamiento Reservorio
Cuenca
B
Línea de
A Linea de C aducción
conducción
Captación Red de
distribución
Leyenda
Red de
alcantarillado
Almacén central
Subalmacenes
D
Planta
depuradora
Cuerpo Línea de
receptor descarga
4
Fuente: Diagrama elaborado por el autor.
6
5
4
3
2
1
A A A A
A A
1 2 3
B B B B
B B
C C C C C C
D D
D D D D
P1C4
5
Fuente: Latin Consult / Estática Engenharia de Projetos Ltda. / SABESP / Rodolfo
Retamozo y Asoc. (1996).
L2
CALLE A
CUADRA 3
COD.LOC:
C
L1 A RD.Q3.L1
C L RE.Q3.L1
A L
L E
L
CUADRA 1 CALLE B E E LOTES
D
L
O
T
E
S L3
CALLE C
6
Fuente: Latin Consult / Estática Engenharia de Projetos Ltda. / SABESP / Rodolfo
Retamozo y Asoc. (1996).
7
Fuente: Latin Consult / Estática Engenharia de Projetos Ltda. / SABESP / Rodolfo
Retamozo y Asoc. (1996).
8
Fuente: Fotografía tomada por el autor en un almacén de Sela, Oruro, 2001.
Movi-
mientos
posibles
9
Elaboración propia en base a ROMERO / SONNTAG, Tabla 16
10
Fuente: Jungheinrich Verbrennungsmotorische Stapler: http://www.jungheinrich.de/
11
Fuente: Jungheinrich Verbrennungsmotorische Stapler: http://www.jungheinrich.de/
! en los mismos.
6. Para alcanzar una buena administración de estas dependencias de la empresa,
una vez decidido su ubicación y funciones, es necesario contar con los medios que
faciliten su movimiento y asegurar su conservación; para lo cual es necesario
aplicar los métodos mas apropiados de almacenamiento, apilamiento y protección.
9. Para una buena ubicación y gestión de almacenes solo se requiere de un local
bien amplio y suficientes estantes para colocar los materiales que necesita la
empresa. ¿Esta de acuerdo con esa afirmación? Discuta.
10. Mencione las formas de localización de materiales y diga ejemplos de materiales
que se almacenan en cada tipo.
?
11. Enumere las estructuras y medios de almacenamiento más comunes. Discuta las
ventajas y desventajas de cada una de ellas, para su utilización en una EPSA.
12. ¿Cuáles son las formas de apilamiento de materiales que Ud. conoce?. ¿Cuales
de ellas son de mayor utilidad en una EPSA?
13. ¿Qué importancia le concede Ud. al resguardo y protección adecuada de
materiales por el almacén?
14. ¿Qué medidas tomaría para asegurar una óptima conservación de los materiales
requeridos para el buen funcionamiento de una EPSA?
3. Analice las características de su EPSA, u otra cualquiera; y prepare una
propuesta de la cantidad y ubicación de almacenes o sub-almacenes que sean
necesarios para cumplir con efectividad y eficiencia su trabajo.
4. Presente además cuáles serian los métodos y medios de almacenamiento que
requeriría.
3. Debe insistirse en una buena ubicación de los almacenes y sub-almacenes que
4.1.1 Formularios
(93) Las actividades de suministro dentro de la empresa,
requieren para fines de información y control; diversos modelos
impresos que permitan y demuestren el registro de las entradas
y salidas de materiales, sus saldos, aplicaciones, destinos, etc.
(94) De acuerdo con la complejidad de la empresa y
Í En ese caso debe
la consecuente exigencia de mayor control; podrá
tenerse cuidado de no
aumentarse el número de formularios impresos en complejizar y burocratizar
uso, o reportes elaborados por un sistema excesivamente el proceso.
computarizado.
(95) Sin embargo cualquiera que sea el tamaño de la
organización; se debe establecer un número mínimo de
formularios, lo que implica la necesidad de contar con una
cantidad apropiada de formularios impresos o reportes,
adecuadamente estandarizados. Algunos de estos formularios
imprescindibles se especifican en los Anexos 3 al 11. Estos
formularios mínimos deben ser:
• Solicitud de compra de materiales (Anexo 3) Formularios básicos
INICIO
RECIBE
GUIA DE
REMISION
N CONSULTA DEVUELVE
EXISTE TIENE N
AREA DE ORDEN DE
EL
ORDEN DE
COMPRA COMPRAS COMPRA MATERIAL
S
S
CONFRONTA
FIN
DATOS CON LA
ORDEN DE
COMPRA
N COMUNICA
ESTÁ ES N RESOLVIO N
AREA
CORRECTO NEGOCIABLE ?
PERTINENTE
?
S
S S
AUTORIZA
DESEMBARQUE
VERIFICA
MATERIAL
CONSULTA
ESTÁ N N
ÁREA AUTORIZA?
CORRECTO PERTINENTE
?
S S
ACEPTA EL EFECTUA
MATERIAL EL REGISTRO
CONTABLE ESTOQUEA EL
Y EFECTUA FIN
ELABORA INFORME MATERIAL
EL REGISTRO EN PARA LAS AREAS
LOS CONTROLES COMPETENTES
• volumen y peso,
• orden de entrada / salida,
• similitud, y
• valor.
• 32000 Minerales
04 - 01 - 0016
Donde:
04 es el Grupo: Material de escritorio y
papelería
01 es el Subgrupo: Papel de Escritorio
0016 es el Número correlativo: Numero para identificar a
las hojas de papel bond
tamaño carta
(164) El proceso de catalogación de materiales debe
consolidarse en la elaboración del catálogo de materiales. El
Catálogo
catalogo de materiales es el instrumento que presenta de
forma ordenada los materiales estandarizados para su uso en la
empresa de acuerdo a una codificación determinada.
(165) La codificación de los materiales permite la rápida y
exacta identificación de los artículos por parte de todas las
unidades internas de la organización; facilitando el planeamiento,
gestión de compras, control de los stocks; así como su
almacenaje y distribución.
(166) La especificación establece las Í Este es un aspecto que en
características mínimas, normas tecnológicas, ocasiones no se completa
dimensión, constitución del material; así como otras correctamente y puede provocar
anotaciones particulares, como: embalaje, lugar de confusión en relación con el uso
aplicación, unidades especializadas que lo utilizan, adecuado del mismo
etc.
(167) El sistema de administración de materiales actúa
básicamente en el abastecimiento de materiales para
diversos destinos y aplicaciones. Además de una forma de
control y catalogación; se hace necesaria una definición más
general, con el objetivo de uniformar los conceptos y la
comunicación interna. Un ejemplo parcial de catálogo de
materiales se presenta en la Tabla 4.
CODIGO DESCRIPCIÓN
GRUPO SUB GRUPO ITEM
04 01 0001 Papel bond tamaño carta de 65 gramos
04 01 0002 Papel bond tamaño oficio de 65 gramos
04 01 0003 Papel bond con membrete tamaño carta
04 01 0004 Papel bond con membrete tamaño oficio
04 01 0005 Papel bond tamaño carta de 75 gramos
04 01 0006 Papel bond tamaño oficio de 75 gramos
04 01 0007 Papel sábana tamaño carta
04 01 0008 Papel sábana tamaño oficio
04 01 0009 Papel sábana tamaño pliego
04 01 0010 Papel carbónico tamaño carta
04 02 0001 Sobres tamaño oficio
04 02 0002 Sobres tamaño corriente
04 02 0003 Sobres manila tamaño carta
04 02 0004 Sobres manila tamaño oficio
04 02 0005 Sobres azules para cotizaciones
inicio
recibe
documento
verifica
s s
consulta
stock
mantiene
atiende n documento llegó
saldo pendiente material
? ?
s s
atiende
documento
separa
material
n
verifica usuario programar cargar
material retira transporte mercaderías
?
!
8. La función de almacenamiento implica el cumplimiento de normas de control de
materiales, para lo cual se emplean formularios específicos, acordes al tipo de
movimiento que se ejecuta. Al mismo tiempo los formularios utilizados por el
almacén permiten tener un registro permanente de todo lo existente en el mismo,
a fin de facilitar el control físico y contable.
9. Es cierto que no existen formularios únicos y universales para todo tipo de
empresa, pero si se recomienda que estos tengan el mínimo de datos
imprescindibles para garantiza un buen control físico y contable.
15. ¿Cuáles son los orígenes que puede tener los materiales que ingresan a un
almacén?. Ponga tres ejemplos de cada uno de esos orígenes.
16. ¿Diga cuáles son los instrumentos de apoyo imprescindibles para un buen control
de almacén?
17. Diga los criterios que determinan las normas de almacenamiento de materiales y
explique cada uno de ellos.
18. Explique los principales mecanismos de entrada y salida de materiales del
? almacén que usted conoce y explique los criterios que sustentan la aplicación
cada uno.
19. Mencione las reglas a considerar para garantizar un optimo almacenamiento de
materiales con alto valor económico en una empresa. ¿A qué materiales dentro
de una EPSA, Ud. aplicaría estas reglas?.
20. Enumere los pasos que debe seguir el proceso de entrega de materiales de un
almacén.
21. ¿Cómo se clasifican los materiales de acuerdo al criterio de planificación? Ponga
ejemplos de cada uno de ellos.
5. Seleccione tres tipos de materiales de uso común en una EPSA y haga un
análisis de cómo se aplican, para cada uno de ellos, los criterios para un
adecuado almacenamiento.
6. Elabore una propuesta de catálogo para el almacenamiento de los materiales de
construcción utilizados por un EPSA. Especifique el criterio utilizado.
4. El éxito de un buen proceso de administración de almacenes radica en un
riguroso cumplimiento de las normas de control y uso adecuado de los
5. GESTION DE EXISTENCIAS
(182) En el proceso de administración de almacenes deben
tenerse en cuenta los elementos de demanda y consumo con
el objetivo de establecer niveles mínimos y máximos de stocks de
materiales; a fin de asegurar la existencia de éstos para satisfacer
las necesidades de la empresa, sin interrumpir el normal
desarrollo de sus actividades.
(183) Esto significa que deben existir actividades de
planificación para la adquisición oportuna de materiales.
Planear es una actividad común a cualquier tipo de empresa,
independientemente del tamaño o rama a la que se dedique.
Constantemente todas las áreas están involucradas con
planeamiento de manera formal o informal.
(184) Existe un grupo de factores que influyen en el propio
planeamiento o se derivan del mismo; entre ellos pueden Criterios de predicción
mencionarse:
• cuánto se va a consumir en los próximos días, semanas o
meses
• necesidad de ampliación y/o construcción de nuevas
instalaciones
• necesidad de contratación de personal y capacitación del
mismo, etc.
(185) Además de varios tipos de
Í El horizonte de predicción depende
planeamiento, los horizontes de tiempo
básicamente del período de gestión para
también son variables. Hay necesidad de el cual se necesita disponer de
planear para meses y años; así como para los determinada cantidad de materiales.
próximos días o semanas; aunque el grado de
detalle sea muy diferente en los dos casos. De forma general,
cuanto mayor es el período cubierto por el planeamiento, menor
es la precisión con la que podemos realizar la estimación.
(186) A pesar de las eventuales diferencias, hay por lo menos
una gran e importante base común a todo el planeamiento, que
es la previsión de la demanda. Es necesario saber cuánto la
empresa pretende ejecutar en sus actividades finales, pues esa
expectativa es el punto de partida, directo o indirecto, para
prácticamente todas las decisiones (ver cap. 5.2)..
(187) El consumo y las actividades pueden depender de
muchos factores: aumento vegetativo de la población, situación
de la economía nacional o mundial, esfuerzos para incrementar la
participación de la empresa; y en algunos casos hasta
consideraciones políticas, religiosas, climáticas, etc.
(188) Sin embargo, por más imperfecta que sea una previsión,
siempre es necesaria. La previsión de la demanda es un
proceso de búsqueda de información acerca del consumo de un
material o conjunto de ellos (ver cap. 5.2).
difícilmen te se consigue
100
Indice de Rotación = = 0,5 un índice mejor sin faltas
200 frecuentes
• Capacidad de stock
• Importancia y costo del material
• Stock de seguridad pequeño, pero con atención
satisfactoria de las imperfecciones del sistema.
(208) Se debe tener en cuenta que el stock continúa
disminuyendo desde el plazo de entrega hasta la llegada del
lote. El plazo de entrega comprende el tiempo que necesitan
los procedimientos administrativos: transferencia de almacén a
almacén, procedimiento de compra, eventual, negociación,
emisión de la orden de compra, fabricación por el proveedor,
transporte, etc.
(209) La fijación del punto de pedido (punto de reposición),
es decir el momento en que se determina la necesidad de
efectuar una nueva compra, es hecho de modo que, si el
consumo fuera normal y el material llegase en el plazo previsto,
aún habrá un stock de seguridad, cuando llegue el nuevo lote.
(210) El stock de seguridad sirve para cubrir un eventual Tipos de stocks
aumento de consumo durante el plazo de entrega, un atraso en
la entrega del suministro, o ambos. En el caso típico de las
EPSAs el stock de seguridad cubre también el denominado
crecimiento vegetativo, o sea el incremento de personal o de
nuevas obras no previstas pero necesarias, que amplían las
capacidades de trabajo de la empresa en determinado período
de tiempo.
(211) La observación de estos eventos obligará al analista o
almacenero, la ejecución de acciones para modificar
relacionadamente los parámetros plazo de entrega y tamaño
del lote; ya que la simple variación de este último no resolverá
el problema.
(212) Giro de stock. Existe otro indicador para Í Y seguimos dentro de los
evaluar el movimiento de material y los niveles de stocks, pero ahora encontra-
stock, es el denominado giro de stock o rotación mos un “giro”, espero que no
del stock. Es la relación que existe entre el consumo terminemos mareados.
y el stock promedio e indica el tiempo en el cual se
agota el stock promedio del material.
Consumo
Giro = ...(5.2)
Stock promedio
esto es: veces por día, veces por mes, veces por año. Se
acostumbra decir que giro es de tantas veces por año. Por
ejemplo: un producto con un stock promedio mensual de 2000
unidades y un consumo mensual de 20 tendría la rotación
siguiente:
Consumo mensual 20
Giro = = = 0,01 por mes
Stock promedio mensual 2000
(243) Las dos últimas son modelos no lineales. Para cada uno
de los tres casos citados, las letras a y b representan
parámetros, o sea, valores numéricos constantes. La Fig. 16
muestra la representación gráfica de las tres funciones.
EXPONENCIAL PARABOLA
A
CT
RE
TIEMPO
Demanda real
Mes
(1,000 unid.)
Junio 10
Julio 12
Agosto 15
Septiembre 14
Octubre ¿...?
D t = D t −1 + α(Y t −1 − D t −1 ) ...(5.9)
Donde:
Dt = Previsión para el período t
Dt-1 = Previsión para el período inmediato anterior (t-1)
α = Constante de suavización (fracción del error)
Yt-1 = Demanda real para el período inmediato anterior (t-1)
Demanda Demanda
Mes
Real (Y) Prevista (D)
Junio 10 10
Julio 12 10
Agosto 15 10.6
Septiembre 14 11.9
Octubre ¿? 12.5
2
k= −1 ...(5.10)
α
Q
Costo de almacenaje = ×T× P × I ...(5.11)
2
donde:
Q = Cantidad del material en stock en el tiempo considerado.
T = Tiempo considerado de almacenaje.
P = Precio unitario del material.
I = Tasa de almacenaje, expresada generalmente en
términos de porcentaje del costo unitario.
el cual puede ser representado gráficamente en una curva
como la que se presenta en la Fig. 18.
STOCK
STOCK X
MAXIMO
STOCK
MEDIO
COSTO DE
Y ALMACENAJE
cCTA = B x Nc ...(5.12)
CTA
B= (5.13)
Número anual de pedidos
C
COSTO EN S/.
B. ---
Q
!
necesarios para determinado período de tiempo, y ello prevé incluso considerar
eventualidades e incertidumbres que la planificación misma no tiene en cuenta.
11. Este importante aspecto se logra con un buen proceso de gestión de existencias
por parte de la administración de almacenes; ello que implica la aplicación de
procedimientos estadístico-matemáticos propias de la econometría moderna y
que permiten determinar con cierto grado de precisión la cantidad y frecuencia de
movimiento de materiales que requeriría una empresa para desarrollar
adecuadamente su gestión.
6. CONTABILIZACION DE MATERIALES
(325) La responsabilidad de efectuar un
control físico (inventario) de los materiales Í inventario: asiento de los bienes y
recae en el encargado del almacén; sin demás cosas pertenecientes a una
persona o comunidad, hecha con
embargo es aconsejable que este control lo
orden y precisión. Papel o documento
realice el Jefe del Área Administrativo- en que están escritas dichas cosas.
financiera, con el apoyo de funcionarios ajenos
al almacén.
(326) No existe una frecuencia fija establecida para realizar este
proceso, pero según las Normas de Administración de Bienes y
Servicios debe hacerse como mínimo un control físico anual, al
cierre de cada gestión.
(327) Es recomendable sin embargo, que el Jefe de Almacén
realice este control por lo menos cada tres meses, con el fin de
mantener la información de los niveles de abastecimiento de
materiales debidamente actualizada.
(328) El documento de registro que sirve para efectuar el control
físico de los materiales es la Tarjeta de Existencia que es la
base del sistema de control físico del almacén (ver Anexo 8). Este
proceso no es más que el control físico de los materiales o
inventario de almacén.
!
13. Este proceso resulta clave para definir la capacidad de una empresa de realizar
una adecuada gestión económica observando el balance entre los materiales
que adquiere, los que utiliza y los que mantiene en almacenes y al mismo tiempo
el nivel de confiabilidad con que es capaz de valorar económicamente la
magnitud de esos movimientos también en términos financieros que le permita
evaluar los cambios en el patrimonio de la entidad.
30. Explique la relación que existe entre los subsistemas de almacenes, presupuesto
y contabilidad dentro de la empresa, y el papel que juega el inventario en ese
?
conjunto de interacciones.
31. ¿Cuáles son los pasos y procedimientos a seguir para la realización del
inventario y que instrumentos de control se utilizan en ese proceso?.
32. ¿Con qué frecuencia es recomendable realizar el inventario de almacén en una
EPSA? Justifique su respuesta.
# efectivo del inventario deben seguirse las normas y principios del mismo para
cada entidad, especialmente las correspondientes al manual interno de este
subsistema y someter este proceso a un estricto control por parte de la gerencia
del área administrativa-financiera.
***
ANEXOS
ANEXOOS
Objetivo
Los/las participantes consolidan conceptos, instrumentos y procedimientos para Tiempo total
terminal 18:00
la Administración de Almacenes en las EPSAs. [hr:min reloj]:
del Mód.:
UNIDADES TEMÁTICAS
Objetivo parcial Tiempo
Bibliografía
Cód.
UNIDADES TEMÁTICAS
Objetivo parcial Tiempo
Bibliografía
Cód.
Anexo 2: Normas legales y otras que rigen las actividades administrativa-financieras de las EPSAs
Norma No. (x antigüedad )12
Obligatorio
Subsistema / Módulo
en las
afectado
EPSAs
Planif. Operativa Anual
Presupuesto
Tesorería
Contabilidad Financiera
Contabilidad de Costos
Adquis. Bienes y Serv
Almacenes
Activos Fijos
Contabilidad Integrada 10
Públicas
Privadas
Cooperativas
CAPYS
Vigencia
desde
Nombre del instrumento normativo Entidad emisora
(DD/MM/AA)
14
15
16
17
1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 12 13
1 X X X Decreto Ley 14379 Código de Comercio 25/02/77 Poder Ejecutivo de la Nación X X X X
2 X X X X X X Ley 843 Impuestos 20/05/86 Honorable Congreso Nacional X X X X
R.M. 704/1989 Reglamento para la elaboración,
3 X X X X X X 22/06/89 Ministerio de Hacienda X
presentación y ejecución de presupuestos
4 X X X X X X X X X Ley 1178 de Administración y Control Gubernamentales ("SAFCO") 20/07/90 Honorable Congreso Nacional X
5 X X X D.S. 23251 Reglamento de modificaciones al presupuesto de gasto 13/08/92 Poder Ejecutivo de la Nación X
D.S. 23318-A Reglamento de la Responsabilidad por la
6 X X X X X X X X X 03/11/92 Poder Ejecutivo de la Nación X
Función Pública
R.S. 216768 Normas Básicas del Sistema Nacional de
7 X X X X X 18/06/96 Poder Ejecutivo de la Nación X X X X
Inversión Pública
R.S. 216779 Normas Básicas del Sistema Nacional de
8 X X X X X 26/07/96 Poder Ejecutivo de la Nación X
Planificación
R.S. 216784 Normas Básicas del Sistema de
9 X X X X X X 16/08/96 Poder Ejecutivo de la Nación X
Programación de Operaciones
R.S. 217055 Normas Básicas del Sistema de
10 X X 20/05/97 Poder Ejecutivo de la Nación X
Organización Administrativa del Sector Público
11 X X X X R.S. 217095 Normas Básicas del Sistema de Presupuestos 04/06/97 Poder Ejecutivo de la Nación X
R.S. 218040 Normas Básicas del Sistema de
12 X X X X X X X X X 29/07/97 Poder Ejecutivo de la Nación X
Contabilidad Gubernamental Integrado
12
Los instrumentos normativos están ordenados por antigüedad de vigencia.
Pág. 104 de 148 42-Almacenes-V1 SISTEMA MODULAR
Módulo N° 42 – Almacenes en EPSAs
Norma No. (x antigüedad )12
Obligatorio
Subsistema / Módulo
en las
afectado
EPSAs
Planif. Operativa Anual
Presupuesto
Tesorería
Contabilidad Financiera
Contabilidad de Costos
Adquis. Bienes y Serv
Almacenes
Activos Fijos
Contabilidad Integrada 10
Públicas
Privadas
Cooperativas
CAPYS
Vigencia
desde
Nombre del instrumento normativo Entidad emisora
(DD/MM/AA)
14
15
16
17
1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 12 13
13 X X Ley 1788 de Organización del Poder Ejecutivo 16/09/97 Honorable Congreso Nacional X
R.S. 217064 Normas Básicas del Sistema de
14 --- 23/05/97 Poder Ejecutivo de la Nación X
Administración de Personal
Res. Adm. Regulatoria ??? Guías para la elaboración del Superintendencia General del
15 X X ??/??/97 X X X X
Programa de Operaciones en las Superintendencias Sectoriales SIRESE
Res. Adm. Regulatoria SA 1098/1998 Guías para la formulación,
16 X X 13/04/98 Superintendencia de Aguas X X X X
seguimiento y control del Programa de Operaciones Anual
17 X X X R.S. 218056 Normas Básicas del Sistema de Tesorería 27/01/98 Poder Ejecutivo de la Nación X
Ley 2066 modificatoria a la Ley 2029 de Servicios de
18 X X 11/04/00 Honorable Congreso Nacional X X X X
Agua Potable y Alcantarillado Sanitario
D.S. 25875 Sistema Integrado de Gestión y
19 X X X X X X 18/08/00 Poder Ejecutivo de la Nación X
Modernización Administrativa (SIGMA)
D.S. 25964 Normas Básicas del Sistema de
20 X X X X X 21/10/00 Poder Ejecutivo de la Nación X
Administración de Bienes y Servicios
D.S. 26144 Complementación de las Normas Básicas del
21 X X X X X 06/04/01 Poder Ejecutivo de la Nación X
Sistema de Administración de Bienes y Servicios
D.S. 26208 Complementación de las Normas Básicas del
22 X X X X X 07/06/01 Poder Ejecutivo de la Nación X
Sistema de Administración de Bienes y Servicios
R.M. 717/01 Directrices de formulación presupuestaria
23 X X X 27/08/01 Ministerio de Hacienda X
para la gestión 2002
24 X X X R.M. 718/01 Clasificador presupuestario para el año 2002 27/08/01 Ministerio de Hacienda X
D.S.26449 Procedimiento para la remisión de la
25 X X 18/12/01 Poder Ejecutivo de la Nación X
información de contrataciones estatales
Públicas
Privadas
Cooperativas
CAPYS
Vigencia
desde
Nombre del instrumento normativo Entidad emisora
(DD/MM/AA)
14
15
16
17
1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 12 13
D.S. 26455 Ambito de responsabilidades del uso y
26 X X X X X X X X 19/12/01 Poder Ejecutivo de la Nación X
administración de información del SIGMA
R.M. 013/02 Reglamento de Operación del Sistema de
27 X X 28/01/02 Ministerio de Hacienda X
Información de Contratación Estatal
Ley 2331 Financial o Ley del Presupuesto General de la
28 X X X 08/02/02 Honorable Congreso Nacional X
Nación – Gestión 2002
actualiz. Comité de Normas Inter-
29 X X X X Normas Internacionales de Contabilidad X X X X
2001 nacionales de Contabilidad
Ministerio de Vivienda y
30 X Plan Nacional de Saneamiento Básico 2001-2010 10/01 X X X X
Servicios Básicos (MVSB)
Guía para la presentación de información del Plan
31 X X 02/02 Superintendencia Sectorial X X X X
Operativo Anual (POA) ("Guía - D")
Saneamiento Básico (SISAB)
32 X X Contratos de Concesión EPSA - SISAB --- X X X X
Conclusiones de la FT4:
• En percepción de los autores de los módulos del Area 4 Administrativa-Financiera, estas normas en general permiten a las EPSAs un desarrollo fluido de
su administración, no pudiéndose notar contradicciones entre una y otra norma que afecten su aplicabilidad práctica.
• Como se nota claramente en esta recopilación, las EPSAs públicas están mucho más reglamentadas en sus quehaceres administrativos y financieros,
que las no públicas. Ello por un lado implica un mayor grado de libertad para estas últimas; sin embargo, en la práctica de algunas de ellas se puede
notar que la ausencia de normatividad externa, no es suplida por una normatividad interna creada por ellas, faltando entonces sistematizar su
administración. Así por ejemplo, es recomendable utilizar las normas referentes a POA y Presupuestos destinadas a empresas públicas, también en las
no públicas.
13
Fuente: Formularios usados en SeLA Oruro
SISTEMA MODULAR 42-Almacenes-V1 Pág. 107 de 148
ANEXO 4
No. ______________
Almacén : ___________________________ Proveedor: __________________
14
Fuente: Formularios usados en SeLA Oruro
PEDIDO DE MATERIALES
Día Mes Año No.: ______
Destino:
15
Fuente: Formularios usados en SeLA Oruro
Partida
presup
.
16
Fuente: Formularios usados en SeLA Oruro
No. _____________
Almacén: _________________________ Fecha: ______ de ______________ de 200 ___
Código Partida
No. Pedido Nombre de la unidad ejecutora Costo Total
Presupuestario Presupuesto
Total general
Remitido por: Recibido por: Contabilizado por:
17
Fuente: Formularios usados en SeLA Oruro
TARJETA DE EXISTENCIAS
Tarjeta No.: ______________
Código No.
Articulo : _____________________________ Grupo Subgrupo Ítem
Descripción: __________________________
Código contable:
Ingreso
Pedido Saldo en
Fecha Material con cargo Departamento Entradas Salidas
Salida material existencia
a:
18
Fuente: Formularios usados en SeLA Oruro
Descripción: __________________________________________________________________
19
Fuente: Formularios usados en SeLA Oruro
SISTEMA MODULAR 42-Almacenes-V1 Pág. 113 de 148
ANEXO 10
20
Fuente: Formularios usados en SeLA Oruro
Pág. 114 de 148 42-Almacenes-V1 SISTEMA MODULAR
Módulo Nº 42 – Almacenes en EPSAs
Dirección:
Dirección:
Código Nombre
1 Dcto. Refer. Cantidad Unid. Medida Precio Unitario Valor Total del Item
Código Nombre
2 Dcto. Refer. Cantidad Unid. Medida Precio Unitario Valor Total del Item
Código Nombre
3 Dcto. Refer. Cantidad Unid. Medida Precio Unitario Valor Total del Item
Código Nombre
4 Dcto. Refer. Cantidad Unid. Medida Precio Unitario Valor Total del Item
Código Nombre
5 Dcto. Refer. Cantidad Unid. Medida Precio Unitario Valor Total del Item
21
Fuente: Formularios usados en SeLA Oruro
(4) Los armazones fabricados en madera son de uso más restringido por requerir
cuidados y tratamientos especiales contra fuego, insectos y roedores de modo general, así
como por limitar su utilización por cuestiones de seguridad y por poseer capacidad de peso
más reducida. La utilización de este tipo de estantes debe limitarse al almacenamiento de
materiales grandes o pesados, debido a la pérdida de espacio útil que acarrea, sobre todo si
consideramos el almacenamiento de materiales con recipientes o formas geométricas
uniformes.
(5) Una solución posible para este tipo de problema es el uso de armazones metálicos
o mejor aún el sistema de dos pisos que consiste en la colocación de un piso adicional
sobre el armazón ya existente, apoyado sobre el mismo o sobre nuevas columnas de
sustentación. Sobre este piso serán levantados nuevos estantes con tantos tabiques,
22
Fuente: Latin Consult / Estática Engenharia de Projetos Ltda. / SABESP / Rodolfo Retamozo y Asoc, 1996
rincones, cajones etc. como sean necesarios. Los diferentes pisos están conectados por
escaleras con descansos para uso de los empleados y, opcionalmente por montacargas
para elevación de los materiales. De esta manera se alcanza el máximo aprovechamiento
del espacio vertical con la utilización de estantes.
(6) Existen armazones especiales para determinados materiales. Así p.ej. en el caso de
las EPSAs, se utilizan armazones especiales para almacenamiento de tubos y perfilados,
para llantas, planchas, etc. (ver Fig. 21).
Para llantas
Para planchas
Diversos tipos de armazones
23
Fuente: Latin Consult / Estática Engenharia de Projetos Ltda. / SABESP / Rodolfo Retamozo y Asoc, 1996
(7) Uno de los materiales más utilizados por las EPSAs son los tubos de diferentes tipo
y calibres. Ellos exigen un amplio espacio de almacenaje o armazones con características
específicas según las propiedades de la tubería.
(8) Los estrados o paletas (pallets) son estructuras de madera sobre las cuales se
colocan las mismas o diferentes mercancías en cantidades grandes, de forma apilada y
patentada en una sola carga, a fin de facilitar su movimiento y almacenamiento. Esta
formación de cargas unitarias sobre estrados apropiados para el movimiento por equipos
propios del almacén (apiladoras, grúas etc.), revolucionó los métodos y técnicas de
almacenamiento y modificó radicalmente la concepción de transporte y movimiento de
material vigente aún hasta hace poco tiempo. La paletización surgió en los EE.UU. ya en los
años de la década de 1940.
(9) Antes de la introducción de los estrados, prácticamente no existía una buena
utilización del espacio vertical, limitándose cuando mucho al apilamiento manual a poca
altura, y sólo del material que se prestaba para la elevación manual. La inestabilidad de las
pilas y la posibilidad de daños a los materiales, causados por la acción del peso de la carga
de encima, estaban siempre presentes en este tipo de almacenamiento. La paletización sin
embargo permite el apilamiento mecanizado sin problemas donde las paletas descansan
cada una en un piso del armazón o anaquel del estante (“de altura en altura”). Este sistema
de apilamiento mejorado con inserción de estrados, presenta grandes ventajas en relación
con el apilamiento directo de material, pues permite corredores más estrechos.
(10) Los estrados o paletas existen en diversos tipos y dimensiones, y se diferencian por
sus características de empleo y principios de fabricación (ver Fig. 22). El tamaño y la forma de
fabricación de los estrados varían en función de la naturaleza y peculiaridades de los materiales
que serán almacenados y/o movidos de las instalaciones existentes en el almacén, de la
capacidad de carga de las apiladoras, además de otros factores. Los fabricantes los producen
en dimensiones y patrones normados, con suficientes tipos como para tratar la mayoría de las
mercaderías de forma paletizada. Básicamente se tiene los siguientes patrones de medidas
adoptados por la ASME, con ligeras variaciones por la ISO:
(11) El elemento en común de todos los estrados son las aberturas laterales para la
entrada y sustentación de los garfios (horquillas, ganchos) de la apiladora o del carro
hidráulico. Su forma de construcción puede variar: pueden ser fabricados con dos entradas,
lo que permite solamente la penetración de los garfios de la apiladora en dos lados
opuestos, o con cuatro entradas permitiendo la entrada por cualquiera de los lados del
estrado (ver Fig. 22).
24
Fuente: Latin Consult / Estática Engenharia de Projetos Ltda. / SABESP / Rodolfo Retamozo y Asoc, 1996
(12) El enrejado, otra estructura de almacenaje, es un estrado con protección a los lados.
Observa las mismas características de uso de la paleta y el mismo principio de carga
unitaria. Además, debido a que las paredes laterales evitan el peso de la carga superior
sobre la inferior, ofrece la ventaja del apilamiento directo fácil y seguro, sin armazón o
anaquel de por medio, hasta alturas medianas. Sin embargo, los enrejados también pueden
ser almacenados en armazones de acero preparados para recibir esas unidades de
almacenamiento, de la misma manera que los pallets.
(13) Los enrejados se utilizan para el almacenamiento de materiales que, frente a la
fragilidad de su embalaje y/o a la irregularidad de su forma, no se adecuan al uso de
estrados para fines de apilamiento y/o de movimiento. Los tipos de enrejados que se
conocen son básicamente éstos:
25
Fuente: Latin Consult / Estática Engenharia de Projetos Ltda. / SABESP / Rodolfo Retamozo y Asoc, 1996
materiales
menores que
pueden ser
superior manipulados
manualmente,
directamente en
el enrejado
materiales
mayores o más
pesados que
para ser
superior y manipulados
frontal requieren de
ayuda de varios
operadores o de
una apiladora
mecánica
superior y
frontal,
permitiendo cualquier
opcionalmen material
te el cierre
de la parte
frontal
Apilamiento
(14) Existen materiales que, más allá de motivos espaciales, deben ser almacenados en
forma apilada de acuerdo a sus características técnicas especiales, por su dimensión y
forma particular, para que el tiempo de conservación sea mayor y su manipulación sea
adecuada. Este es el caso fundamentalmente para el almacenamiento de tubos pero
también de otros materiales. Algunas de las formas de apilamiento se describen a
continuación. El apilamiento de tubos de hierro puede ser efectuado de las siguientes
maneras:
a) Sobre carriles de acero o vigas de madera:
Este tipo de apilamiento se hace en el suelo sobre una base de carriles o vigas,
dispuestos paralelamente y distantes entre sí aprox. la mitad del largo del tubo. Se
26
Elaboración propia
colocan los tubos intercalados, con la extremidad ancha alternando hacia un lado o el
otro, y así sucesivamente, calzando las extremidades de las capas con cuñas (ver Fig.
24). Este método se recomienda para diámetros de hasta 250 mm y permite movimiento
por apiladora o izamiento por cabos (grúa).
6,0 m
CUÑAS VIGAS
Fig. 24: Apilamiento de tubos de hierro sobre carriles de acero o vigas de madera27
27
Fuente: Latin Consult / Estática Engenharia de Projetos Ltda. / SABESP / Rodolfo Retamozo y Asoc, 1996
PILAS CRUZADAS
cuña
viga
28
Fuente: Latin Consult / Estática Engenharia de Projetos Ltda. / SABESP / Rodolfo Retamozo y Asoc, 1996
29
Fuente: Latin Consult / Estática Engenharia de Projetos Ltda. / SABESP / Rodolfo Retamozo y Asoc, 1996
Si los tubos fueran de tamaños diferentes, se debe alinear uno de los lados de la pila,
disponiendo las capas superiores distantes 10 cm del alineamiento de la anterior, en
cuyas extremidades se marcan los largos de los tubos.
El apilamiento de tubos de fibra de cemento puede realizarse de dos maneras, pero
siempre sobre superficies planas, teniendo siempre la capa inferior (base) apoyada
sobre vigas o viguetas de madera con cuñas en las extremidades.
d) Pila piramidal:
Es la más utilizada y es similar a la anterior, es decir consiste en apilar varias capas
sucesivas con un tubo menos en cada capa siguiente (ver anterior Fig. 26).
e) Sobre listones:
Este método facilita el trabajo con apiladora, pues impide el rodamiento libre de los tubos de
cada capa. Consiste en colocar sobre la primera capa (base) listones de madera de 15 x 2,5
cm con cuñas en las extremidades, que sustentarán la segunda capa y así sucesivamente
(ver Fig. 27).
(15) Debido a la fragilidad de los tubos cerámicos, se debe tomar cuidados especiales
en el almacenamiento de estos tubos y sus conexiones. Deben ser apilados haciendo
contacto con todo su cuerpo en superficies planas, de forma piramidal, disponiendo cada
capa con las bolsas dirigidas al mismo lado, invirtiéndose la posición en la capa subsiguiente
y así sucesivamente. Las extremidades deben ser sostenidas con estacas (ver Fig. 28).
30
Fuente: Latin Consult / Estática Engenharia de Projetos Ltda. / SABESP / Rodolfo Retamozo y Asoc, 1996
31
Fuente: Latin Consult / Estática Engenharia de Projetos Ltda. / SABESP / Rodolfo Retamozo y Asoc, 1996
(16) Los tubos de concreto pueden ser colocados directamente en el suelo, calzando las
extremidades de las capas inferiores, apilando a lo máximo dos capas dispuestas del mismo
modo que los tubos cerámicos.
(17) El almacenamiento de tubos y piezas especiales de acero requieren también cuidados
especiales. Los tubos de acero nunca pueden ser colocados directamente en el suelo, pues así
sufrirían daños en el revestimiento externo. Preferiblemente deben ser almacenados en una
única capa, apoyados individualmente sobre sacos de arena (ver Fig. 29).
(18) En caso que haya necesidad de apilarlos, para aprovechamiento del espacio, la pila
no podrá exceder las dos capas y el diámetro no deberá exceder las 48”. En este caso, se
tiene dos opciones de apilamiento:
• una es la piramidal donde los tubos, tanto de la capa inferior como de la superior,
estarán apoyados en sacos de arena (ver Fig. 30)
• y la otra es la vertical sobre vigas, teniendo cuidado de apoyar los tubos por las puntas,
donde no hay revestimiento, calzando las extremidades de las capas con cuñas de
madera y manteniendo una de las partes de la cruceta en el sentido vertical (ver Fig. 31).
32
Fuente: Latin Consult / Estática Engenharia de Projetos Ltda. / SABESP / Rodolfo Retamozo y Asoc, 1996
33
Fuente: Latin Consult / Estática Engenharia de Projetos Ltda. / SABESP / Rodolfo Retamozo y Asoc, 1996
cruceta
cuña
viga
tubo
viga
34
Fuente: Latin Consult / Estática Engenharia de Projetos Ltda. / SABESP / Rodolfo Retamozo y Asoc, 1996
piedra
arena
35
Fuente: Latin Consult / Estática Engenharia de Projetos Ltda. / SABESP / Rodolfo Retamozo y Asoc, 1996
36
Fuente: Latin Consult / Estática Engenharia de Projetos Ltda. / SABESP / Rodolfo Retamozo y Asoc, 1996
columnas de
apoyo
37
Fuente: Latin Consult / Estática Engenharia de Projetos Ltda. / SABESP / Rodolfo Retamozo y Asoc, 1996
Apiladora
Carrito hidráulico: Sirve para levantar y transportar cargas sobre “pallets”. Tiene capacidad
para transportar hasta 2000 Kg. (ver Fig. 37).
Carrito Hidraúlico
38
Fuente: Latin Consult / Estática Engenharia de Projetos Ltda. / SABESP / Rodolfo Retamozo y Asoc, 1996
39
Fuente: Latin Consult / Estática Engenharia de Projetos Ltda. / SABESP / Rodolfo Retamozo y Asoc, 1996
40
Fuente: Latin Consult / Estática Engenharia de Projetos Ltda. / SABESP / Rodolfo Retamozo y Asoc, 1996
Carro plataforma: Es útil para transportar volúmenes en general hasta 800 Kg. (ver Fig. 38)
Carro Plataforma
Carrito Tortuga
Carrito simple de mano: Se usa para transportar fardos, cajas y volúmenes diversos hasta
300 Kg. (ver Fig. 40)
Embalaje de transporte
Dentro de la red de distribución de mercaderías, estos embalajes pueden acompañar el
material desde el Almacén hasta el destinatario final (como en el caso de máquinas,
refrigeradoras, etc.), o desde la fábrica o el comercio donde se adquieren materiales hasta el
centro de almacenamiento principal de la EPSA, subalmacén, una obra específica, etc.
41
Fuente: Latin Consult / Estática Engenharia de Projetos Ltda. / SABESP / Rodolfo Retamozo y Asoc, 1996
42
Fuente: Ibíd.
43
Fuente: Ibíd.
(26) Hay diversos tipos de embalajes que son utilizados con frecuencia, entre los cuales se
destacan:
• Cajas de cartón: Son usadas normalmente para acondicionar productos leves, tales como
frascos, televisores, papelería, libros, etc. (ver Fig. 41)
• Cajas de madera: Son usadas para acondicionar productos más pesados, tales como
motores, baterías, herramientas, espejos, frascos con ácido, etc. (ver Fig. 42).
• Fardos: Son usados para acondicionar mercaderías que no exigen un embalaje muy
resistente, tales como: tejidos, algodón, etc. (ver Fig. 44).
44
Fuente: Ibíd.
45
Fuente: Ibíd.
46
Fuente: Ibíd.
FARDOS
• Sacos: Existen tres tipos: sacos de papel, de paño y de plástico. Son usados para embalar
en pequeña cantidad las mercaderías a granel, tales como: maíz, cemento, carbón, etc.
(ver Fig. 45).
Sacos
Manojos
• Cilindros: Son usados para transportar gráneles, líquidos, tales como: aceite, combustible,
grasa, etc. (ver Fig. 47).
Cilindros
47
Fuente: Ibíd.
48
Fuente: Ibíd.
49
Fuente: Ibíd.
50
Fuente: Ibíd.
• Tanques: Son usadas para transportar gráneles líquidos, tales como: ácidos, detergentes,
etc. (ver Fig. 48).
Tanques
• Latas: Son utilizadas para transportar líquidos a granel, tales como: pinturas, kerosén,
alcohol, etc. (ver Fig. 49).
Latas
• Cilindros pequeños: Son utilizados para transportar productos tales como, lubricantes,
jabón en polvo, etc. (ver Fig. 50).
Cilindros Pequeños
Bobinas
Carretes
54
Fuente: Ibíd.
55
Fuente: Ibíd.
a) Ejercicios
Empleando cada uno de los siguientes métodos de valorización, prepárese los estados
parciales de pérdidas y ganancias mostrando la utilidad bruta sobre ventas:
e) Promedios simples
f) Promedios ponderados
g) Primeros en entrar, primeros en salir (PEPS)
h) Últimos en entrar, primeros en salir (UEPS)
2.1 Se cuenta con la siguiente información del movimiento del mes en el almacén de una
EPSA:
a) Nov. 30: saldo del mes 400 piezas a Bs. 5 = Bs. 2,000
b) Dic. 04: ingresan 600 piezas por Bs. 3,600
c) Dic. 07: se entregan 800 piezas a Bs. 5.60 cada una
d) Dic. 10: ingresan 700 piezas por Bs. 4,900
e) Dic. 15: se entregan 650 piezas a Bs. 6.69 cada una
f) Dic. 20: ingresan 300 piezas por Bs. 2,400
Con los datos anteriores, elabore el Kardex Valorado de Existencia de Materiales y los
cálculos auxiliares.
2.2 Dada la siguiente información sobre los movimientos en el almacén de una empresa
mediana:
a) Dic. 01: inventario inicial 200 unidades valuado en Bs. 2,000
b) Dic. 01: ingresan 200 unidades por Bs. 2,068.97
c) Dic. 03: se entregan 250 unidades a Bs. 15 cada una.
d) Dic. 08: ingresan 500 unidades por Bs. 4,597.70
e) Dic. 10: ingresan700 unidades por Bs. 5,632.18
2.3 Los datos del almacén de otra empresa aportan la siguiente información sobre los
movimientos de materiales:
a) Nov. 30: saldo del mes 400 piezas a Bs. 5 = Bs. 2,000
b) Dic. 4: ingresa 600 piezas por Bs. 3,600
c) Dic. 7: se entrega 800 piezas
d) Dic. 10: ingresan 700 piezas por Bs. 4,900
e) Dic. 15: se entrega 650 piezas
f) Dic. 20: ingresan 300 piezas por Bs. 2,400
Con los datos presentados, elaborar el Kardex Valorado de Existencia de Materiales y
los cálculos auxiliares, utilizando la variante de movimiento UEPS.
b) Soluciones
k) Método PEPS:
a) Método UEPS:
23 + 22 + 23 + 24 + 24 + 25 + 24 165
Valorización = =
7 7
= 23,57
Valorizado = 14.000 ∗ 23,57 = 329.980,00
m) Método PEPS:
n) Método UEPS:
Método simple:
36,000 x 30.00 = 1,080,000.00
36,000 x 23.57 = 848,520.00
Ventas 1,080,000.00
Costo de ventas 848,520.00
Utilidad bruta 231,480.00
Método ponderado:
36,000 * 30.00 = 1,080,000.00
36,000 * 23.44 = 843,840.00
Ventas 1,080,000.00
Costo de ventas 843,840.00
Utilidad bruta 236,160.00
Método PEPS:
Total ingresos 1,172,000.00
Menos
Saldo al 30-06-2002 341,000.00
Costo de venta 831,000.00
Ventas 1,080,000.00
Costo de ventas 831,000.00
Utilidad bruta 249,000.00
2.2. En este caso la elaboración del Kardex valorado, según la variante primeros en entrar,
primeros en salir; es la siguiente:
Cálculos auxiliares:
Primera entrega:
Saldo inicial 200 Pzas. a Bs 10 Bs 2,000.00
Dic.1° Ingreso 50 Pzas. a Bs 9 Bs 450.00
Total primera entrega 250 2,450.00
Segunda entrega:
Dic.1° Ingreso 150 Pzas. a Bs 9 Bs 1,350.00
Dic.8 Ingreso 500 Pzas. a Bs 8 Bs 4,000.00
Dic.10 Ingreso 450 Pzas. a Bs 7 Bs 3,150.00
Total segunda entrega 1,100 8,500.00
2.3. En este caso la elaboración del Kardex valorado, según la variante últimos en entrar,
primeros en salir; es la siguiente:
Factura Costo
Cantidad física unitario Costos
salida
Fecha Detalle Entrada Salida Saldo compra Ingreso Salida Saldo
(1) (2) (3) (4) (5) (6=4-5) (7) (8) (9) (10=8-9)
Nov. 30 Saldo final 400 400 5.00 2,000.00 2,000.00
Dic. 4 Ingreso 600 1,000 6.00 3,600.00 5,600.00
Dic. 7 Salida 800 200 4,600.00 1,000.00
Dic. 10 Ingreso 700 900 7.00 4,900.00 5,900.00
Dic. 15 Salida 650 250 4,550.00 1,350.00
Dic. 20 Ingreso 300 550 8.00 2,400.00 3,750.00
Cálculos auxiliares:
Primera entrega:
Ingreso de Dic. 4 600 Unid. a Bs 6 Bs 3,600.00
Saldo inicial 200 Unid. a Bs 5 Bs 1,000.00
Total primera entrega 800 Unid. Bs 4,600.00
Segunda entrega:
Ingreso de Dic. 10 650 Unid. a Bs 7 Bs 4,550.00
Total segunda entrega: 650 Unid. Bs 4,550.00
centro de costo unidad de una organización, identificada por un código, donde fue
realizado un gasto
clasificación código que identifica y registra los gastos que están siendo (o fueron)
contable realizados en un programa específico
56
Gran parte de las definiciones son formulaciones propias en base a ROSENBERG (ver bibliografía en el
Anexo siguiente).
57
Fuente: KOHLER, pág. 13
58
Fuente: formulación propia en base a ROSENBERG, pág. 8
cuenta de gastos Son las cuentas que identifican en qué tipo de gasto se hizo la aplicación
del material. Por ejemplo: operación de planta de tratamiento,
mantenimiento de inmuebles, mantenimiento de la red de agua,
mantenimiento de la red de desagüe, etc.
59
Fuente: formulación propia en base a ROSENBERG, pág. 102
60
Fuente: formulación propia en base a ROSENBERG, pág. 140
61
Fuente: formulación propia en base a SELLIEN / SELLIEN (eds.), tomo 1, col. 1657, término “Geld”
62
Fuente: formulación propia en base a BENDIXEN, cit. en SELLIEN / SELLIEN (eds.), tomo 1, col. 1656,
término “Geld”
63
Fuente: formulación propia en base a SELLIEN / SELLIEN (eds.), tomo 1, col. 1657, término “Geld”
64
Fuente: ROSENBERG, pág. 155
nota de remisión documento utilizado para remesa de material, equipo o cualquier otro
simple bien mueble, de un local a otro, con el objetivo de un simple control del
movimiento, aunque sin efecto contable
65
Fuente: ROSENBERG, pág. 200
66
Fuente: formulación propia en base a SELLIEN / SELLIEN (eds.), tomo 2, col. 2241, término “Wert”
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