Jurnal Natur Indonesia 6(2): 99-103 (2008)

ISSN 1410-9379

Perkecambahan dan pertumbuhan Palem Jepang

(Actinophloeus macarthurii Becc.)
akibat Perendaman Biji dalam Lumpur
Sujarwati1, Santosa 2

1
Laboratorium Botani, Jurusan Biologi, FMIPA, Universitas Riau, Pekanbaru 28293
2
Laboratorium Fisiologi Tumbuhan, Fakultas Biologi, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta
55281
Diterima 27-08-2007 Disetujui 19-02-2008

ABSTRACT

The present study is to find out the effects of seed burial in sterilized and unsterilized
mud at varying depths on the germination of japanese palm (A. macarthurii Becc.). The
study was using a 2x4 factorial experiment arranged in completely randomized design
with mud sterilization : sterilized and unsterilized, as the first factor. The second factor
was the depth of burial 5, 10, 15, or 20 cm with buried lasted for eight days. Seed were
then germinated on sterilized sand medium and watered daily with tap water.
Germination on untreated seeds served as a check. pH and humidity of mud
measurements were perfomed at the end of the treatment. At the germination
experiments, measured parameters were germination rate and seedling growth. Data
colleted were subjected to analysis of variance and Duncan’s Multiple Range Test at
95% significance level. The result showed that seed burial in the mud improved
germination percentage, the rate of seed germination, and subsequent seedling growth.
Sterilization of mud had no effect on seed germination and seedling growth. Depth of
seed burial significantly affected the percentage and and the rate of seed germination.
Twenty centimeter mud burial gave the best result compared to the other ones. The
higher germination percentage and the rate of germination of mud buried seeds might
be attributed to the anaerobic condition.

Key words: A. macarthurii Becc., burial, germination, mud, seed

PENDAHULUAN
Palem jepang (Actinophloeu
macarthurii Becc.) merupakan salah satu
jenis palem yang berpotensi sebagai tanaman
hias. Palem jepang tumbuh berumpun,
tajuknya indah dengan daun menyirip,
apalagi bila buahnya telah masak berwarna
merah (Kusumawati 1996).
Beberapa perlakuan yang biasa
digunakan untuk mempercepat
perkecambahan palem adalah perendaman
biji dalam GA 100 ppm selama 72 jam pada
Archontophoenix alexandrae (Nagao &
Sakai 1979), kombinasi skarifikasi dan
perendaman dalam GA3 100 ppm pada
Archontophoenix alexandrae dan
Ptychospermae macharthurii (Nagao et al,
1980), peretasan kulit dan perendaman biji
dalam GA 2000 ppm selama 48 jam pada
Licuala grandis (Soedjono & Suskandari
1997), perendaman dalam air selama 72 jam
pada palem merah (Crytotachys lakka Becc.)
(Natasasmita 1996), perendaman biji dalam
larutan KNO 0,2% pada Roystonea regia
(Rinzani 1998), serta perendaman dengan
asam sulfat 96% selama 30 menit pada
palem Chamaedorea seifrizii (Daquinta et al,
1996).
Penelitian Juhaeti & Rahayu (1990)
pada palem Roystonea elata Bartr. Harper
dengan perlakuan perendaman biji dalam
lumpur selama 2 dan 4 hari, dalam air
selama 2 dan 4 hari, serta dalam HCl pekat
selama 5, 10, dan 15 menit menunjukkan
bahwa perendaman dalam lumpur selama 4
hari memberikan nilai rata-rata persentase
perkecambahan tertinggi dibandingkan
perlakuan lainnya. Mekanisme pematahan
dormansi biji palem dengan perlakuan
perendaman dalam lumpur belum diketahui
(Juhaeti & Rahayu 1990). Di alam, dormansi
karena kulit biji yang keras dapat dipatahkan
melalui perusakan kulit biji oleh
mikroorganisme yang terdapat di tanah
(Bewley & Back 1982). Pada perlakuan
perendaman biji dalam lumpur, diduga
mikroorganisme yang terdapat dalam lumpur
turut berperan dalam pematahan dormansi
biji palem.
Pada tanah tergenang (termasuk
lumpur), ruang antar partikel tanah jenuh
dengan air, konsentrasi oksigen dalam tanah
berkurang, sehingga hanya mikroorganisme
anaerob yang dapat tumbuh (Black 1999).
Semakin dalam biji direndam, kondisi di
sekitar biji akan semakin anaerob. Oleh
karena itu, dalam penelitian ini akan dikaji
pengaruh perendaman biji dalam lumpur
dengan kedalaman perendaman yang
berbeda terhadap perkecambahan dan
pertumbuhan palem jepang.
BAHAN DAN METODE
Biji palem jepang yang digunakan
berasal dari buah yang sudah masak, dibuang
daging buahnya, dicuci dalam air mengalir,
lalu dikeringanginkan selama dua hari.
Lumpur sawah sebagai media perlakuan
terdiri dari dua bagian yaitu lumpur yang
disterilisasi dan tidak disterilisasi. Sterilisasi
dilakukan dengan otoklaf pada suhu 115 C
dan tekanan 2 atm selama 145 menit. Proses
sterilisasi diulang tiga kali. Penelitian
dilakukan dengan rancangan acak lengkap
faktorial 2 x 4.
Dua level faktor pertama adalah
lumpur disterilisasi dan lumpur tidak
disterilisasi. Faktor kedua berupa kedalaman
perendaman dengan empat level yaitu 5, 10,
15, dan 20 cm. Setiap kombinasi perlakuan
dibuat lima ulangan. Perendaman dalam
lumpur dilakukan selama 8 hari, kemudian
dilakukan uji perkecambahan. Pengukuran
pH dan kelembaban lumpur yang digunakan
sebagai media perlakuan dilakukan pada
akhir perendaman. Sebagai control
digunakan biji yang tidak diberi perlakuan
tetapi langsung dikecambahkan.
Pada uji perkecambahan ditentukan
jumlah biji yang berkecambah setiap hari
sampai tidak terjadi penambahan lagi.
Pengamatan pertumbuhan bibit dilakukan di
akhir pengamatan. Dari data jumlah biji yang
berkecambah tiap hari, ditentukan persentase
perkecambahan dan kecepatan
perkecambahan. Data dianalisis
menggunakan anova dan uji DMRT pada
taraf kepercayaan 95%.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Perlakuan perendaman biji dalam
lumpur dapat mempercepat waktu awal
berkecambah. Perkecambahan pada biji yang
mendapat perlakuan perendaman dalam
lumpur teramati mulai minggu ke 6.
Sedangkan pada kontrol, perkecambahan
mulai teramati pada minggu ke 11. Grafik
persentase perkecambahan tiap minggu
terdapat pada Gambar 1, 2, dan 3. Persentase
perkecambahan pada control sangat kecil.
Pada minggu ke 11, biji mulai berkecambah
sebanyak 6,5%, kemudian meningkat
sampai 8,5% pada minggu ke 13, dan pada
minggu ke 14 sudah tidak terjadi
penambahan lagi.
Pada biji yang direndam dalam
lumpur, awal berkecambah terjadi pada
minggu ke 6, kemudian meningkat tajam
sampai dengan minggu ke 11. Pada minggu
ke 12 sampai dengan minggu ke 14,
peningkatan persentase perkecambahan
hanya sedikit, selanjutnya mencapai nilai
konstan. Persentase perkecambahan tiap
minggu pada biji yang mendapat perlakuan
perendaman dalam lumpur lebih besar
dibandingkan kontrol. Hasil ini sesuai
dengan penelitian Juhaeti & Rahayu (1990).
Pada palem Roystonea elata Bartr.
Harper, perlakuan perendaman biji dalam
lumpur selama 4 hari memberikan nilai
ratarata persentase perkecambahan tertinggi
dibandingkan perlakuan perendaman dalam
air selama 2 dan 4 hari, serta dalam HCl
pekat selama 5, 10, dan 15 menit.
Gambar 1. Pengaruh sterilisasi lumpur
terhadap perkecambahan palem jepang; ■:
kontrol, ♦: lumpur disterilisasi,□: lumpur
tidak disterilisasi.
Gambar 1 menunjukkan persentase
perkecambahan antara biji yang direndam
dalam lumpur yang disterilisasi (S1) dan
lumpur tidak disterilisasi (S2)) tidak berbeda
nyata. Hal ini terlihat dari grafik
perkecambahan S1 dan S yang menunjukkan
pola yang hampir sama. Grafik
perkecambahan keduanya berhimpit mulai
minggu ke sampai dengan minggu ke 8.
Sedangkan pada minggu ke 9 sampai minggu
ke 14, grafik S2 lebih tinggi dari pada grafik
S1 tetapi perbedaannya tidak nyata.
Peningkatan persentase perkecambahan
akibat perlakuan perendaman biji dalam
lumpur tidak disebabkan oleh aktivitas
mikroorganisme selama perlakuan
perendaman dalam lumpur.

Pengaruh kedalaman perendaman
terhadap persentase perkecambahan terdapat
pada Gambar 2. Grafik persentase
perkecambahan biji yang direndam dengan
kedalaman 5 cm dan 10 cm terlihat
berhimpit. Sedangkan grafik persentase
perkecambahan biji yang direndam pada
kedalaman15 cm berhimpit dengan biji yang
direndam pada kedalaman 20 cm.
Perendaman biji dalam lumpur dengan
kedalaman 15 dan 20 cm memberikan
persentase perkecambahan yang lebih tinggi
dibandingkan biji yang direndam pada
kedalaman 5 dan 10 cm. Hal ini
menunjukkan kecenderungan bahwa
semakin dalam biji direndam maka
persentase perkecambahannya semakin
besar.
Perbedaan kedalaman perendaman
berakibat pada ketersediaan oksigen.
Semakin dalam perendaman, kondisi
semakin anaerob. Pengaruh kondisi anaerob
dalam memacu perkecambahan biji juga
ditemui pada biji apel dan bunga matahari.
Ada beberapa dugaan mekanisme kondisi
anaerob dalam memacu perkecambahan biji
dorman. Kondisi anaerob biasanya
menyebabkan peningkatan produksi etanol
melalui proses fermentasi. Akumulasi etanol
dapat memecahkan dormansi pada beberapa
biji (Corbineau & Come 1995). Hal ini juga
didukung penelitian Bewley & Back (1982)
bahwa pemberian etanol eksogen dapat
memecahkan dormansi biji. Kondisi anaerob
sangat menghambat produksi etilen, karena
konversi dari 1aminocyclopropan 1-
carboxlic acid (ACC) menjadi etilen
membutuhkan oksigen. Akibatnya akan
terjadi akumulasi ACC selama biji
dikenakan pada kondisi anaerob. Pada saat
biji dikembalikan pada kondisi aerob, ACC
yang terakumulasi akan dikonversi menjadi
etilen. Peningkatan produksi etilen akan
memacu perkecambahan (Corbineau &
Come 1995).
Sterilisasi lumpur dan kedalaman
perendaman berinteraksi tidak nyata
terhadap persentase perkecambahan tiap
minggu (Gambar 3). Kombinasi perlakuan
S2P20, S1P20, S1P15 menunjukkan
kecenderungan persentase perkecambahan
yang lebih besar dibandingkan kombinasi
perlakuan lainnya. Dari 8 kombinasi
perlakuan terlihat adanya pemisahan menjadi
dua kelompok. Grafik perkecambahan
S2P20, S1P20, S1P15 terpisah dari grafik
perkecambahan S2P20, S1P20, S1P15 Hal ini
memperkuat hasilsebelumnya bahwa
sterilisasi lumpur (faktor S) tidak
berpengaruh nyata, tetapi kedalaman
perendaman (faktor P) yang lebih
berpengaruh. Kedalaman perendaman 15 cm
dan 20 cm memberikan hasil yang lebih baik
dibandingkan 5 cm dan 10 cm.
Hasil analisis variansi kecepatan
perkecambahan dan pertumbuhan pelem
jepang terdapat pada Tabel 1. Biji yang
direndam dalam lumpur yang disterilisasi
mempunyai kecepatan perkecambahan yang
tidak berbeda nyata dengan biji yang
direndam dalam lumpur yang tidak
disterilisasi. Kedalaman perendaman
berpengaruh sangat nyata terhadap kecepatan
perkecambahan. Biji yang direndam dalam
lumpur pada kedalaman 20 cm mempunyai
kecepatan perkecambahan sebesar 0,51
biji/hari, berbeda nyata dengan kecepatan
perkecambahan biji yang direndam dalam
lumpur dengan kedalaman 5 dan 10 cm.
Hasil interaksi sterilisasi lumpur dan
kedalaman perendaman berpengaruh sangat
nyata terhadap kecepatan perkecambahan.
Perbedaan yang nyata terlihat antara
kombinasi perlakuan S2P20 dan S1P10.
Sedangkan pada kombinasi perlakuan
lainnya, kecepatan peerkecambahannya tidak
berbeda nyata dengan perlakuan S2P20 dan
S1P10. Meskipun tidak berbeda nyata, terlihat
kecenderungan bahwa kecepatan
perkecambahan tertinggi berturut turut
adalah kombinasi perlakuan S2P20, S1P20,
S1P15. Hal ini memperkuat hasil sebelumnya
bahwa faktor yang lebih berpengaruh
terhadap kecepatan perkecambahan adalah
kedalaman perendaman.
Hasil pengukuran berat basah dan
tinggi tanaman menunjukkan bahwa
pertumbuhan bibit pada biji yang direndam
dalam lumpur berbeda nyata dengan kontrol.
Perendaman biji dalam lumpur sebelum
dikecambahkan dapat meningkatkan berat
basah dan tinggi tanaman. Sterilisasi lumpur,
kedalaman perendaman, dan interaksi
keduanya tidak berpengaruh nyata terhadap
pertumbuhan bibit.
 Tabel 2 menunjukkan pH dan
kelembaban lumpur yang diukur pada akhir
perendaman. Kelembaban lumpur dari
berbagai kombinasi perlakuan tidak berbeda
nyata, sedangkan pH lumpur berbeda nyata.
Lumpur yang tidak distelilisasi mempunyai
pH yang lebih rendah dibandingkan lumpur
yang distelirisasi. Perbedaan kedalaman
perendaman berpengaruh sangat nyata
terhadap pH lumpur. Lumpur yang
digunakan untuk perendaman dengan
kedalaman 20 cm mempunyai pH yang lebih
rendah dibandingkan lumpur yang digunakan
untuk perendaman biji pada kedalaman 5,
10, dan 15 cm.
Semakin dalam perendaman biji, pH
lumpur semakin rendah. Interaksi antara
sterilisasi lumpur dan kedalaman
perendaman berpengaruh nyata terhadap pH
lumpur. Pada lumpur yang disterilisasi,
perbedaan kedalaman perendaman tidak
terlalu berpengaruh terhadap pH lumpur.
Diantara empat variasi kedalaman
perendaman, tiga diantaranya yaitu S1P5,
S1P10, S1P15 mempunyai pH yang sama (pH
= 6) sedangkan S1P20 mempunyai pH 5,84.
Pada lumpur yang tidak disterilisasi,
perbedaan kedalaman perendaman
berpengaruh nyata terhadap pH lumpur.
Semakin dalam perendaman, pH lumpur
semakin rendah (pH S2P5 > S2P10 > S2P15 >
S2P20).
Semakin dalam biji direndam, kondisi
sekitar biji semakin anaerob. Hal ini akan
memacu aktivitas mikroorganisme anaerob,
sehingga menghasilkan asam organik yang
dapat menurunkan pH lumpur. Pada uji
perkecambahan didapatkan hasil bahwa
kedalaman perendaman berpengaruh nyata
terhadap peningkatan persentase dan
kecepatan perkecambahan palem jepang.
Penurunan pH seiring dengan semakin
dalamnya biji direndam diduga turut
bepengaruh terhadap proses peningkatan
persentase dan kecepatan perkecambahan
palem jepang.
KESIMPULAN
Perlakuan perendaman biji dalam
lumpur dapat meningkatkan persentase dan
kecepatan perkecambahan serta pertumbuhan
palem jepang. Sterilisasi pada lumpur yang
digunakan untuk perendaman biji, tidak
berpengaruh terhadap perkecambahan dan
pertumbuhan palem jepang. Perbedaan
kedalaman perendaman biji dalam lumpur
berpengaruh terhadap persentase dan
kecepatan perkecambahan palem jepang. Biji
yang direndam dalam lumpur pada
kedalaman 20 cm memberikan hasil yang
lebih baik dibandingkan biji yang direndam
pada kedalaman 5, 10, 15 cm. Pengaruh
perendaman biji dalam lumpur yang dapat
meningkatkan persentase dan kecepatan
perkecambahan diduga disebabkan oleh
kondisi anaerob yang terjadi selama
perendaman biji dalam lumpur.
DAFTAR PUSTAKA
Black, J.G. 1999. Microbiology, Principles
and Explorations. New Jersey: Prentice Hall.
Bewley, J.D. & Black, M. 1992.
Physiology and Biochemistry of Seeds in
Relation to Germination. Viability,
Dormancy and Enviromental Control. New
York: Springer Verlag.
Corbineau, F. & Come, D. 1995. Control of
seed germination and dormancy by the
gaseous enviroment. Di dalam Kigel, J. &
Galili, G. (eds). Seed Development and
Germination. New York: Marcel
Dekker.Daquinta, M., Conception, O.,
Capote, I., Cobo, I., Escalona,
M. & Borroto, C. 1996. In vitro
germination of Chamaedorea seifrizii.
Principes 40 : 112-113.

Juhaeti, T. & Rahayu, R.D. 1990. Usaha

mempercepat perkecambahan palem
Roystonea elata (Bartr.) Harper dan
Ptychosperma macarthurii (H.A. Wondl.)
Nicholson. Bul. Kebun Raya Ind. 7: 13-16.

Kusumawati, N. 1996. Anatomi

perkembangan buah palem jepang
(Actinophloeus macarthurii Becc.). Skripsi
Fakultas Biologi. Yogyakarta: UGM.

Nagao, M., Kanegawa, A.K. & Sakai,

W.S. 1979. Effect of growth regulators on
seed germination of Archontophoenix
alexandrae. Hort. Science 14 : 182-183.

Nagao, M., Kanegawa A.K. & Sakai, W.S.

1980. Accelerating palm seed germination
with gibberelic acid, scarification, and
bottom heat. Hort.Science 15: 200-201.

Natasasmita, A.A. 1996. Pengaruh GA dan

Atonik terhadap perkecambahan dan
pertumbuhan awal palem merah
(Cyrtotachys lakka Becc.) dan palem raja
(Roystonea elata Bartr. Harper). Skripsi
Jurusan Budi Daya Pertanian. Fakultas
Pertanian. Bogor: IPB.

Rinzani, A.K. 1998. Pengaruh pencahayaan

dan kadar KNO terhadap perkecambahan
dan pertumbuhan bibit palem raja. Skripsi
Fakultas Pertanian. Yogyakarta: UGM.

Soedjono, S. & Suskandari, K. 1997.

Pengaruh lama perendaman dan konsentrasi
GA terhadap perkecambahan biji palem
(Licuala grandis). J. Hort. 7: 635-637.